基于專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)開(kāi)展混合式教學(xué)的實(shí)踐探索-以生物化學(xué)課程為例

基于專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)開(kāi)展混合式教學(xué)的實(shí)踐探索——以生物化學(xué)課程為例［摘要］在常態(tài)化疫情防控的背景下，學(xué)生在校線下教學(xué)呈現(xiàn)出時(shí)間緊、內(nèi)容多、不易理解記憶、教學(xué)反饋不及時(shí)等新情況。湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)部生化教研室依托智慧職教口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)開(kāi)展生物化學(xué)線上線下混合式教學(xué)，從教學(xué)資源利用、課程資源整合、教學(xué)組織改進(jìn)、課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)方法運(yùn)用等方面進(jìn)行實(shí)踐探索，有效提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。［關(guān)鍵詞］生物化學(xué);教學(xué)資源庫(kù)；混合式教學(xué)；教學(xué)設(shè)計(jì)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)是深化職業(yè)教育教學(xué)改革發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措，旨在建立共建共享平臺(tái)資源，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)資源覆蓋面和利用率。優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源庫(kù)往往由教學(xué)視頻、課件、動(dòng)畫(huà)、微課、習(xí)題、案例、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、數(shù)字教材等構(gòu)成隨著“互聯(lián)網(wǎng)+教育”模式探索的推進(jìn),各類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)正如火如荼,對(duì)課程建設(shè)與課堂改革的深入起到了很好的促進(jìn)作用。新冠疫情防控期間的線上教學(xué)讓專(zhuān)業(yè)資源庫(kù)建設(shè)和線上線下混合式課程建設(shè)更顯緊迫。在疫情防控常態(tài)化的社會(huì)背景下,學(xué)生在校學(xué)習(xí)呈現(xiàn)時(shí)間緊、內(nèi)容多、不易理解記憶、教學(xué)反饋不及時(shí)等新情況，線上教學(xué)已成為當(dāng)前課堂教學(xué)的主要手段。如何有效開(kāi)展線上線下混合式課程教學(xué)以應(yīng)對(duì)當(dāng)前人才培養(yǎng)的需要,對(duì)學(xué)校和教師的教學(xué)工作提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)2020年的新冠疫情，各高校及專(zhuān)業(yè)教師都在重新審視專(zhuān)業(yè)資源庫(kù)建設(shè)及線上線下混合式教學(xué)課程建設(shè)，為專(zhuān)業(yè)資源庫(kù)建設(shè)與利用以及混合式教學(xué)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新提供了新動(dòng)力。湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)部生化教研室依托湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院智慧職教口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù),輔以多個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，開(kāi)展生物化學(xué)線上線下混合式教學(xué)，從教學(xué)資源利用、課程資源整合、教學(xué)組織改進(jìn)、課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)方法運(yùn)用等方面進(jìn)行實(shí)踐探索，有效提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。一、生物化學(xué)課程教學(xué)概況生物化學(xué)是口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)必修醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其從分子水平闡明生命現(xiàn)象與本質(zhì)、講述構(gòu)成生命體基本物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能、性質(zhì)，熟悉其在生命活動(dòng)中的化學(xué)變化規(guī)律。作為一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，生物化學(xué)為理解和掌握病理學(xué)、生理學(xué)、藥理學(xué)、內(nèi)科學(xué)等后續(xù)基礎(chǔ)和臨床相關(guān)課程提供了重要的理論基礎(chǔ)。同時(shí),生物化學(xué)也是助理執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的必考課程。因此，生物化學(xué)課程教學(xué)改革在人才培

養(yǎng)中具有十分重要的作用。生物化學(xué)是一門(mén)難度較大的課程。它既沒(méi)有解剖、組胚課形象直觀，也沒(méi)有生理、免疫課生動(dòng)有趣,更沒(méi)有專(zhuān)業(yè)臨床課的實(shí)用。生物化學(xué)課程是生物相關(guān)學(xué)科的共有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。課程內(nèi)容涉及蛋白質(zhì)、酶、核酸、糖、脂、維生素、激素等多種生物分子，其內(nèi)涵復(fù)雜多樣、知識(shí)點(diǎn)多、更新快。⑵學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中普遍感到概念抽象、內(nèi)容瑣碎、零亂枯燥、圖表乏味以至產(chǎn)生畏學(xué)厭學(xué)情緒,這無(wú)形之中增加了生物化學(xué)課程的教學(xué)難度。生物化學(xué)課程在傳統(tǒng)教學(xué)中，由于教學(xué)方式單一、師生互動(dòng)難、教學(xué)反饋不及時(shí)等原因，加上教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式和有效時(shí)間不足，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差，很難開(kāi)展以學(xué)生為中心的教學(xué),導(dǎo)致教學(xué)效果受限，亟需智慧教學(xué)手段與方法的介入，以達(dá)到提升教學(xué)效果的目的。鑒于其在醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程中的重要地位及自身的學(xué)科特點(diǎn)，傳統(tǒng)的授課方式已經(jīng)很難滿(mǎn)足新世紀(jì)的醫(yī)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的探求，因此生物化學(xué)線上線下混合式教學(xué)改革勢(shì)在必行。⑶二、基于資源庫(kù)的混合式教學(xué)運(yùn)行設(shè)計(jì)依據(jù)生物化學(xué)課程特點(diǎn)，我們以湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)智慧職教教學(xué)資源庫(kù)為依托，以MOOC、騰訊課堂等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為輔助，開(kāi)展線上線下混合教學(xué)實(shí)踐探索。課程教學(xué)采用線下授課為主,線上教學(xué)為輔，多平臺(tái)資源混合應(yīng)用。通過(guò)推送預(yù)習(xí)教學(xué)資源以及預(yù)習(xí)思考題組織課前教學(xué);課堂授課中以多樣化教學(xué)方法展開(kāi)教學(xué)，及時(shí)檢測(cè)課堂效果;課后作業(yè)檢查課堂教學(xué)成效，夯實(shí)學(xué)習(xí)成果;最后教師通過(guò)資源庫(kù)數(shù)據(jù)分析，完成教學(xué)反思與改進(jìn)。課堂運(yùn)行設(shè)計(jì)見(jiàn)圖1?；谡n程思維導(dǎo)圖構(gòu)建教學(xué)資源庫(kù)學(xué)習(xí)模塊。針對(duì)生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多且復(fù)雜難懂的課程特點(diǎn)，歸納其內(nèi)在規(guī)律，建立前后知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，擬出二維的生物化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，繪制思維導(dǎo)圖。以思維導(dǎo)圖為依據(jù)構(gòu)建資源庫(kù)學(xué)習(xí)模塊，可使學(xué)生更深刻理解課程知識(shí)內(nèi)容。在課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中推送預(yù)習(xí)資料，有助學(xué)生搭建一個(gè)自然有序的生物化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)效果。4!'精選并設(shè)計(jì)思考題開(kāi)展教學(xué)方法改革與探索。在課程思維導(dǎo)圖的框架內(nèi)，精選各章節(jié)學(xué)習(xí)的課前、課后思考題，采用同伴教學(xué)法、案例教學(xué)法等教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生思考，形成自己的答案，參與課堂交流討論。教師可專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)題目用于揭示學(xué)生易錯(cuò)知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，深入探究。在學(xué)生自學(xué)和聽(tīng)課的基礎(chǔ)上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，讓學(xué)生從被動(dòng)聽(tīng)課轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求知,破解生物化學(xué)課程教師難教、學(xué)生難理解、課后難掌握的教學(xué)魔咒生物化學(xué)課程

運(yùn)行架構(gòu)思考題發(fā)布學(xué)習(xí)QQ群遍而而預(yù)生物化學(xué)課程

運(yùn)行架構(gòu)思考題發(fā)布學(xué)習(xí)QQ群遍而而預(yù)g容推送卜來(lái)件、皿、"教材學(xué)習(xí)小組討論-形成思考題答案以備交流L課堂準(zhǔn)備-簽到、思維導(dǎo)圖、課前回顧思考題交流小組發(fā)言、辯論精講授課案例法、答疑法、同伴教學(xué)法、課程思政、仿真實(shí)驗(yàn)互動(dòng)測(cè)試隨堂測(cè)、點(diǎn)名提問(wèn)、問(wèn)卷網(wǎng)褊2時(shí)發(fā)布H職教云、小論文線下輔導(dǎo)職教云、語(yǔ)音聊天、騰訊課堂-題庫(kù)訓(xùn)練-職教云題庫(kù)（執(zhí)考題庫(kù)）L-小組課外活動(dòng)-健康知識(shí)宣講、社會(huì)調(diào)查課堂教學(xué)分析H課堂教學(xué)效果、學(xué)習(xí)成果課后作業(yè)分析了解學(xué)生知識(shí)掌握情況一篩選課前回顧內(nèi)容-承接下次課堂課中20%小組發(fā)言、互動(dòng)、檢測(cè)課中20% 課中20%小組發(fā)言、互動(dòng)、檢測(cè)課中20% -小組發(fā):言…互動(dòng)、檢測(cè)課后15%作業(yè)、討論、實(shí)踐活動(dòng)測(cè)試55%筆試、無(wú)紙化考試茹祠課前1。％h發(fā)言稿’時(shí)論圖1生物化學(xué)混合式教學(xué)運(yùn)行設(shè)計(jì)圖以隨堂測(cè)試和課后作業(yè)檢測(cè)課堂學(xué)習(xí)效果。通過(guò)職教云平臺(tái)設(shè)置隨堂測(cè)試和課后作業(yè)，利用平臺(tái)即時(shí)批改和答案公布功能，讓學(xué)生即時(shí)了解知識(shí)的正確內(nèi)容，分析對(duì)錯(cuò)原因。教師利用答題統(tǒng)計(jì)分析功能，快速獲得學(xué)生的答題及知識(shí)掌握情況，掌握課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)效果，同時(shí)分析學(xué)生章節(jié)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)和不足，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，診改問(wèn)題，并據(jù)此修訂授課內(nèi)容及重難點(diǎn)。通過(guò)課后答疑和資源庫(kù)題庫(kù)訓(xùn)練等方法鞏固學(xué)習(xí)成果。本課程結(jié)合助理執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試大綱，建有與之匹配的專(zhuān)業(yè)資源庫(kù)題庫(kù)。在課程學(xué)習(xí)完成后，為了鞏固課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)成果，教師開(kāi)放學(xué)習(xí)平臺(tái)相應(yīng)章節(jié)題庫(kù)訓(xùn)練功能，引導(dǎo)學(xué)生在適度的題庫(kù)訓(xùn)練中加深對(duì)已學(xué)知識(shí)的理解，找出學(xué)習(xí)的不足。教師開(kāi)展線下輔導(dǎo)，在討論區(qū)與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，解答學(xué)習(xí)練習(xí)中的困惑。學(xué)生通過(guò)自學(xué)共享資料和網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行課后環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)，達(dá)到深入學(xué)習(xí)的目的。將多平臺(tái)應(yīng)用于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)以提高教與學(xué)能力。將多種網(wǎng)絡(luò)資源整合后應(yīng)用于教學(xué)的全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)對(duì)教與學(xué)的全覆蓋。充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),以多種形式展示學(xué)習(xí)內(nèi)容,運(yùn)用多個(gè)平臺(tái)，打造全開(kāi)放、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的翻轉(zhuǎn)課堂模式。將教學(xué)內(nèi)容、測(cè)試手段和評(píng)價(jià)體系進(jìn)行耦合，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的優(yōu)質(zhì)結(jié)合。通過(guò)設(shè)置資源庫(kù)自學(xué)積分，以積分轉(zhuǎn)換為考試考核分?jǐn)?shù)，引導(dǎo)學(xué)生由“被教學(xué)會(huì)”向“自己學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)變,全面提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),加強(qiáng)教師現(xiàn)代化的教學(xué)信息技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)教師的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)素養(yǎng)，不斷提高教師自身的素質(zhì)與教書(shū)育人的能力。三、混合式教學(xué)的實(shí)施過(guò)程以專(zhuān)業(yè)資源庫(kù)為基礎(chǔ)，輔助豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，多平臺(tái)混合使用，線上線下自由切換，課堂教學(xué)因需翻轉(zhuǎn),多種教學(xué)方法靈活運(yùn)用,以達(dá)到提高課堂教學(xué)質(zhì)量的目的。課前以線上為主，發(fā)布預(yù)習(xí)課件、視頻、預(yù)習(xí)檢測(cè)、思考題和討論問(wèn)題;課中線上線下混合,線上有頭腦風(fēng)暴和小組PK,線下有針對(duì)課前線上的測(cè)驗(yàn)討論總結(jié)、案例引導(dǎo)、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境;課后以線上為主，有作業(yè)、拓展、評(píng)價(jià)、反饋。以影響酶促反應(yīng)的因素實(shí)驗(yàn)課單元教學(xué)為例,本實(shí)驗(yàn)課教學(xué)單元按照學(xué)實(shí)驗(yàn)、析原理、講步驟、親示范、勤動(dòng)手、辨結(jié)果、議實(shí)驗(yàn)、互評(píng)價(jià)、寫(xiě)報(bào)告九個(gè)課前、課中、課后環(huán)節(jié)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與展開(kāi)。課前基于智慧職教課程資源庫(kù)發(fā)布本單元教學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù):掌握影響酶促反應(yīng)速度的因素（溫度、PH值、激活劑和抑制劑）及實(shí)驗(yàn)操作步驟，同時(shí)發(fā)布線上實(shí)驗(yàn)視頻，要求學(xué)生學(xué)習(xí)理解實(shí)驗(yàn)操作。課中教師講述本實(shí)驗(yàn)的基本原理:酶促反應(yīng)的特點(diǎn)，唾液淀粉酶催化淀粉水解及遇碘發(fā)生顏色反應(yīng)的特點(diǎn)，并通過(guò)觀察溶液顏色深淺變化來(lái)了解溫度、PH值、激活劑和抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響。學(xué)生以分配好的固定小組為單位，研究物質(zhì)對(duì)酶促反應(yīng)的影響;小組成員自由分工協(xié)作動(dòng)手操作，互相切磋交流;教師逐一觀察指導(dǎo)，糾正不規(guī)范操作并及時(shí)幫助學(xué)生解決問(wèn)題。教師強(qiáng)調(diào)酶促反應(yīng)因素影響規(guī)律，并通過(guò)完成教師小測(cè)題來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果;學(xué)生就如何做好本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行頭腦風(fēng)暴。課堂完成實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生上傳實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行線上相互討論，教師對(duì)線上小組PK中表現(xiàn)出色的小組打分評(píng)價(jià)，學(xué)生對(duì)組內(nèi)和組間開(kāi)展實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)評(píng)價(jià)。課后學(xué)生如實(shí)詳細(xì)記載實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果,通過(guò)分析和總結(jié)完成報(bào)告并上傳。教師批改報(bào)告并查看學(xué)生自我評(píng)價(jià)和自我總結(jié)。本教學(xué)單元還將課程思政元素融入到課堂內(nèi)外，通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手技能和做事嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)、實(shí)事求是的科學(xué)素養(yǎng)。四、混合式教學(xué)的成效與思考在開(kāi)展生物化學(xué)課程混合式教學(xué)的實(shí)踐探索中，總體來(lái)看，我們借助豐富的網(wǎng)絡(luò)資源,線上線下相互結(jié)合，課堂內(nèi)外相互促進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)流向教師，資源流向?qū)W生。教學(xué)活動(dòng)突出了學(xué)生的主體地位，活躍了課堂氣氛。引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，構(gòu)建自己的知識(shí)體系，為臨床課程學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。同時(shí)教師的教學(xué)水平和能力也得到了提升。本課程教學(xué)探究選擇湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)2020級(jí)2個(gè)班125人為實(shí)驗(yàn)組，結(jié)合測(cè)試情況、問(wèn)卷調(diào)查和平臺(tái)數(shù)據(jù),從教學(xué)認(rèn)可度、學(xué)生能力、作業(yè)完成度三個(gè)方面對(duì)教學(xué)運(yùn)行情況進(jìn)行對(duì)比分析發(fā)現(xiàn):一是學(xué)生對(duì)混合式教學(xué)的認(rèn)可度較高。資源庫(kù)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，愿意自主進(jìn)行線上學(xué)習(xí)的人數(shù)為84.3%，課前預(yù)習(xí)人數(shù)占比64.6%,課堂互動(dòng)測(cè)試正確率為79.4%，對(duì)學(xué)習(xí)資料提出建議的占30%，對(duì)混合式教學(xué)滿(mǎn)意度達(dá)85.7%，對(duì)教師混合教學(xué)評(píng)價(jià)五星率達(dá)95%以上。二是學(xué)生學(xué)習(xí)能力明顯提高。線上線下互動(dòng)中學(xué)生答題、發(fā)言交流的積極性大大增強(qiáng)，回答問(wèn)題更準(zhǔn)確。課前準(zhǔn)備的問(wèn)題更多，探討也更深入。進(jìn)行同伴教學(xué)時(shí)，學(xué)生答題一次性正確率達(dá)80.4%，課后小論文撰寫(xiě)優(yōu)質(zhì)率達(dá)60.7%。每堂課教學(xué)后學(xué)生自我總結(jié)評(píng)價(jià)人數(shù)逐漸增多，反映了學(xué)生的成長(zhǎng)和進(jìn)步。其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)班第一次課堂評(píng)價(jià)五星81.4%,第二次五星88.2%,第三次五星92.8%。三是學(xué)生課后作業(yè)完成度穩(wěn)步提高。經(jīng)過(guò)半年的學(xué)習(xí)，學(xué)生線上測(cè)試作業(yè)及格率由80%上升到90.8%，平均分由74.3分上升到76.8分，優(yōu)秀率由25.2%上升到32.3%）作業(yè)完成時(shí)間明顯縮短。平均分、及格率、良好率、優(yōu)秀率均高于傳統(tǒng)課堂教學(xué)班級(jí)測(cè)驗(yàn)的結(jié)果。在新冠疫情防控常態(tài)化背景下,混合式教學(xué)與傳統(tǒng)線下課堂教學(xué)相比較，優(yōu)點(diǎn)很多，特別是教學(xué)效果明顯提高，已成為高校課程改革的主要方向。但是，混合式教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展也面臨一些急需解決的問(wèn)題。一是對(duì)學(xué)校信息化建設(shè)提出更高要求。學(xué)校免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面必須更廣、更流暢，構(gòu)建人人能學(xué)、處處可學(xué)的數(shù)字校園，以滿(mǎn)足混合式教學(xué)的需求。二是對(duì)教師各類(lèi)信息技術(shù)的運(yùn)用能力提出更高要求。教師只有在熟練運(yùn)用各類(lèi)信息技術(shù)和資源平臺(tái)的基礎(chǔ)上，不斷掌握新的教學(xué)方法與技能,優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，開(kāi)發(fā)基于職業(yè)環(huán)境與工作過(guò)程的虛擬仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，才能游刃有余地開(kāi)展混合式教學(xué)。三是對(duì)教師教科研能力提出更高要求。教師在日常工作學(xué)習(xí)中,必須加強(qiáng)教科研能力，增加知識(shí)的儲(chǔ)備與更新，提升人才培養(yǎng)能力,以切實(shí)滿(mǎn)足混合式教學(xué)的需求。PracticalExplorationofBlendedTeachingBasedonProfessional

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