文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)

“農(nóng)業(yè)乃立國之本”，這是中國的古訓(xùn)。

無論從農(nóng)業(yè)人口、農(nóng)村土地還是從歷史傳統(tǒng)來看，中國始終是一個農(nóng)業(yè)大國。

中央政府今后工作的重中之重就是要全力解決三農(nóng)問題與建設(shè)社會主義新農(nóng)村，在工業(yè)化對健康與環(huán)境的危害日趨明顯的情況下，農(nóng)村走工業(yè)化的發(fā)展道路只能對農(nóng)村自然環(huán)境與人文文化帶來新一輪的破壞。

中國農(nóng)業(yè)需要發(fā)展，而農(nóng)村的工業(yè)化又是一個死胡同，在這種困境中，蓬勃發(fā)展中的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與中國農(nóng)業(yè)的相遇肯定就會成為一件意義重大而影響深遠的大事，創(chuàng)建中國的文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已經(jīng)勢在必行。當(dāng)我們大力在城市中興建

“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”的時候，我們不要忘記廣大的中國鄉(xiāng)村與郊區(qū)需要建設(shè)一大批“文化創(chuàng)意農(nóng)園”一一一種融合了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的基地。

發(fā)展文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是中國國情的必然選擇，有機農(nóng)業(yè)就是不使用化肥農(nóng)藥，不使用轉(zhuǎn)基因種子，在加工過程中不使用任何化學(xué)添加劑的農(nóng)業(yè)。按照這種標(biāo)準，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是有機農(nóng)業(yè)，可以說有機農(nóng)業(yè)才是中國農(nóng)業(yè)一大優(yōu)良傳統(tǒng)。中國地理環(huán)境復(fù)雜，各地氣候差異較大，再加上中國是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的多民族的農(nóng)業(yè)大國，我們的祖先自古以來就養(yǎng)成了精耕細作和家族經(jīng)營的優(yōu)良傳統(tǒng)，因此發(fā)展以小規(guī)模的有機農(nóng)場為基本組織形式的文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)業(yè)的最佳出路。

高科技意味著高投入，高科技對人力資源的要求也很高，因此高科技農(nóng)業(yè)并非是中國農(nóng)業(yè)、中國農(nóng)村與中國農(nóng)民的最佳選項。而強調(diào)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作法(屬于有機耕作法)、地方文化特色與民族特色的文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)則是一個低投入而高效率的發(fā)展模式。

文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的成功典范一一德米特國際

中國農(nóng)業(yè)按照農(nóng)產(chǎn)品中所含有毒成分的高低分為無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機農(nóng)業(yè)，有機農(nóng)業(yè)是沒有任何化學(xué)物與有毒成分的。在國際有機農(nóng)業(yè)中，起源于德國的生物動力農(nóng)業(yè)(Biodynamicagriculture)是有機農(nóng)業(yè)中的最高標(biāo)準。

北京西山的鳳凰有機農(nóng)場已經(jīng)成為中國第一個獲得德米特認證的生物動力農(nóng)業(yè)基地，鳳凰有機農(nóng)場以有機蔬菜為主業(yè)，以藥用與食用山藥為特色，再融合教育、瑜伽、中醫(yī)與茶藝，正在形成一個具有中國特色的文化創(chuàng)意農(nóng)園。

一、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于上世紀90年代后期，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)功能的拓展，觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼發(fā)展起來；于此同時，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理

念也在英國、澳大利亞等國家和地區(qū)形成并迅速在全球擴展。

借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，人們有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一種，所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是將科技、文化、知識產(chǎn)權(quán)、人的創(chuàng)造力等各項資源通過創(chuàng)意的手法變成生產(chǎn)要素，投入到農(nóng)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)附加值，創(chuàng)造財富。具體說，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，以創(chuàng)意為核心，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和藝術(shù)創(chuàng)意相結(jié)合，生產(chǎn)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品和設(shè)計創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動，以提升產(chǎn)業(yè)附加值、實現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。與各類農(nóng)業(yè)資源結(jié)合在一起，就形成了典型的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)案列，比如創(chuàng)意酒莊、創(chuàng)意果園、創(chuàng)意農(nóng)莊、創(chuàng)意生態(tài)園、創(chuàng)意農(nóng)場、創(chuàng)意茶場等等。

（一）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展形式

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的內(nèi)容已不僅限于發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、良種以及農(nóng)業(yè)休閑觀光，而是拓展到創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，形成多層次

的全景產(chǎn)業(yè)鏈。即以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，

以科技為動力，以文化為能力，以增效為目的，整合農(nóng)村的生產(chǎn)、生態(tài)和生活資源，通過創(chuàng)新思維，設(shè)計出具有特色的

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)活動、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)景觀。

（二） 我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

2011年9月17日，“中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)國際合作與發(fā)展高層論壇”在長春舉辦，近百位國內(nèi)外相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)以及專家、學(xué)者圍繞創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢進行研討。農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師張玉香在開幕式上說，近些年來，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營方式，越來越受到世界各國的重視，英國、法國、德國等國家和地區(qū)結(jié)合各自特點已經(jīng)探索并形成了良好的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)模式。近年來國內(nèi)一些地區(qū)也將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為重要的農(nóng)業(yè)內(nèi)容，在發(fā)展過程中不斷創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營理念，北京、上海等地已經(jīng)逐步取得了一定的成效。

目前，在北京、湖南、江蘇、陜西、寧夏等地區(qū)形成了一定規(guī)模的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。一些專家學(xué)者認為，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為我國高端農(nóng)產(chǎn)品市場的主力軍。據(jù)統(tǒng)計，我國目前已有各種類型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近3000個，其中國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)36個，而這36個國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)所開發(fā)新品種達9544個，創(chuàng)造社會效益5000億元以上。

（三） 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為實用功能農(nóng)業(yè)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代景觀時尚農(nóng)業(yè)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，以創(chuàng)意為核心，以知識產(chǎn)權(quán)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)企業(yè)為主體，充分應(yīng)用美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、經(jīng)管學(xué)院、知識產(chǎn)權(quán)學(xué)、休閑學(xué)、環(huán)境學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學(xué)、園藝學(xué)、市場營銷學(xué)以及現(xiàn)代旅游學(xué)的基本原理和方法，指導(dǎo)人們將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，將農(nóng)產(chǎn)品與文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合，使其成為具有“四高”即高姓邑位、高知識化、高盈利化、高附加值，“四化”即智能化、特色化、個性化、藝術(shù)化，“五型”即審美型、文化型、娛樂型、科學(xué)型、觀賞型的新型農(nóng)產(chǎn)品；通過“三生”即創(chuàng)意生產(chǎn)、創(chuàng)意生態(tài)、創(chuàng)意生活，創(chuàng)造“三農(nóng)”即創(chuàng)意農(nóng)村、創(chuàng)意農(nóng)居、培養(yǎng)創(chuàng)意農(nóng)民，達到“六美”艮美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景的目的，以實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，產(chǎn)生更高附加值，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。比如休閑觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)田景觀、鄉(xiāng)村建筑景觀、農(nóng)耕文化景觀、民俗文化景觀。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有如下特征：

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的顯著特征是“三生、三新、三農(nóng)、四高、四化、四變、五型、六美”，其培育開發(fā)區(qū)域“特”、產(chǎn)品“特”、市場“特”。

“三生”即創(chuàng)意生產(chǎn)、創(chuàng)意生態(tài)、創(chuàng)意生活；

2?“三新”即個性化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品帶來的新商機、新市場、

消費新時尚;

“三農(nóng)”即創(chuàng)意農(nóng)村、創(chuàng)意農(nóng)居、創(chuàng)意農(nóng)民;

“四高”即高文化品位、高知識化、高贏利性、高附加值;

“四化”即智能化、特色化、個性化、藝術(shù)化的新型農(nóng)產(chǎn)品;

6?“四變”即突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，加快農(nóng)村向景區(qū)轉(zhuǎn)變，農(nóng)民向景民轉(zhuǎn)變，一產(chǎn)向三產(chǎn)轉(zhuǎn)變，促進農(nóng)產(chǎn)品由實用功能型消費向文化審美型消費轉(zhuǎn)變;

7.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是富于“五型”即審美型、文化型、娛樂型、科學(xué)型、觀賞型的新型農(nóng)產(chǎn)品;

8.通過對農(nóng)產(chǎn)品“六美”即美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景，達到突出其獨特的美質(zhì)和形象美、感覺美的目的。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅僅是一種新型生產(chǎn)方式，更是一種新型生活方式。發(fā)展"六美”即美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的重要舉措，是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。

（四）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的分類

1、私人有機農(nóng)場

據(jù)悉，北京最貴的兩套房子是在中央電視臺新大樓對面的財富中心頂層，一套就要一億四千萬左右，其主要賣點就是位于CBD中心，開窗可見央視新大樓與國貿(mào)中心，其實這種想法是屬于暴發(fā)戶的思維方式。

國外真正的富貴階層其實都生活在鄉(xiāng)村，他們中的絕大部分人都擁有自己的私人農(nóng)場或私人牧場。美國布什總統(tǒng)的私人農(nóng)場就在德克薩斯州的克勞福德，這里被稱之為鄉(xiāng)間白宮，布什總統(tǒng)常常在自己的私人農(nóng)場會見世界各國的政要。美國副總統(tǒng)戈爾先生的私人農(nóng)場在田納西州，青少年時代的戈爾每年夏天都是在這里度過的。

陶淵明在《桃花源記》中描繪了一個令無數(shù)中國人向往的“人間樂土”。桃花源里“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃發(fā)垂髫并怡然自樂?！蹦阌袥]有發(fā)現(xiàn)，這個世外桃源其實就是一個有機農(nóng)場。

中國古訓(xùn)說：窮奔市，富奔鄉(xiāng)。窮人向往城里的生活與工作機會，但是富人剛好相反，他們希望返璞歸真，過寧靜而美麗的鄉(xiāng)村生活，私人農(nóng)場肯定會成為文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主要形式之一，也會成為中國未來房地產(chǎn)發(fā)展的一個新方向。當(dāng)然，私人農(nóng)場肯定是有機的，因為富裕階層不會為了追求效率與產(chǎn)量而施化肥與農(nóng)藥。

2、都市農(nóng)園

都市農(nóng)園在外國具有悠久的歷史，現(xiàn)在已經(jīng)成為歐美與日本的都市人最喜歡的一種娛樂與休閑方式，其發(fā)展勢頭大有超過高爾夫的趨勢，因為耕作與園藝不僅適合成人，也適合老人與孩子，對病人更有養(yǎng)生與保健的作用。

都市農(nóng)園的經(jīng)營方式就是將城市近郊的土地分區(qū)分塊出租給市民，一小塊地大約有400~600平米，用以種植蔬菜、瓜果、花草樹木或經(jīng)營家庭農(nóng)藝。通過親手耕作，市民可以享受到回歸土地與自然的樂趣，獲得安全新鮮的食品，促進家庭成員之間的團結(jié)與交流。

北京與寧夏等地都已經(jīng)推出了這種都市農(nóng)園的經(jīng)營項目，在北京北六環(huán)附近就有這樣一個都市農(nóng)園，任何人只要花費一千元就可租到一塊一百平米的土地，既可以自己種植，也可以委托對方種植，這一小片土地的蔬菜足夠供應(yīng)一家人。都市農(nóng)園可以與旅游、度假、餐飲、培訓(xùn)、養(yǎng)生健康等方面相結(jié)合，發(fā)展成都市文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的一種主要經(jīng)營形式。

3、帶菜園的房地產(chǎn)

中國傳統(tǒng)住宅格局中，菜地就在廚房附近：院子大的，菜地就在院子里；院落小的，菜地就在住宅外面。從生態(tài)與環(huán)保的角度來看，這種菜地廚房就近的設(shè)計十分符合減小食物里程的流行理念，食物從原產(chǎn)地到消費者之間的距離越短

越好既節(jié)能又健康。

現(xiàn)在都市中絕大部分房地產(chǎn)項目的設(shè)計，都沒有繼承中國“菜地廚房就近”的優(yōu)良傳統(tǒng)。食品安全事件頻發(fā)已經(jīng)引起了民眾強烈的食品信任危機，設(shè)計與建造一種“帶菜園”的居民住宅應(yīng)該是一個很好的房地產(chǎn)商機。高檔的房地產(chǎn)項目可以為每戶準備一個菜園子，而普通的房地產(chǎn)項目則可以在規(guī)劃的時候，就把住宅區(qū)與都市農(nóng)園結(jié)合在一起，讓每個住戶在附近都有一塊菜地。目前，在全國房地產(chǎn)低迷不前的時候，房地產(chǎn)公司應(yīng)該更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新與營銷創(chuàng)新，主動地開發(fā)出讓消費者動心與使他們滿意的房子。

4、文化創(chuàng)意農(nóng)園

現(xiàn)在很多城市都在大力發(fā)展“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”，致力于文化創(chuàng)意與工業(yè)、商業(yè)、影視、娛樂、傳媒、藝術(shù)、出版、動漫等領(lǐng)域的結(jié)合，但是很少注重文化創(chuàng)意與農(nóng)業(yè)的結(jié)合，在都市周邊地區(qū)發(fā)展“文化創(chuàng)意農(nóng)園”。

如上所述，每個德米特生物動力農(nóng)場都是一個“文化創(chuàng)意農(nóng)園”，城市周圍的有機農(nóng)場應(yīng)該在有機農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，發(fā)展有機加工業(yè)、手工業(yè)與有機零售業(yè)，形成一個有機產(chǎn)業(yè)鏈。同時，利用有機農(nóng)業(yè)的特色與吸引力，附加文化活動、教育培訓(xùn)、餐飲、旅游休閑、養(yǎng)生康復(fù)等產(chǎn)業(yè)，使一個有機農(nóng)場轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€擁有豐富產(chǎn)品與多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)的“文化創(chuàng)意

農(nóng)園”。

在北京也已經(jīng)出現(xiàn)了這種“文化創(chuàng)意農(nóng)園”的雛形，位于機場路附近的順義綠牛有機農(nóng)場就是其中的代表。這個有機農(nóng)場擁有大約七十畝土地，附設(shè)一個糕點加工廠與有機餐廳，通過會員制的形式銷售有機蔬菜，通過組織各種活動擴大影響，聚集人氣。同時農(nóng)場還與不少國際學(xué)校結(jié)成辦學(xué)合作伙伴，讓學(xué)生定期來農(nóng)場參加農(nóng)耕，體驗生活，品嘗有機食物。綠牛有機農(nóng)場最有特色的一個活動是綠牛農(nóng)場收獲節(jié)，在這個收獲節(jié)上，有手工制作一條街、有機食品一條街與有機農(nóng)場集市，還有各種兒童游樂活動一一制作稻草人、拔河與穿越迷宮等，舉辦露天鄉(xiāng)村音樂會，每次都會吸引四五百來自全世界各地的大人與兒童。

像綠牛有機農(nóng)場這樣的經(jīng)營還處于民間自發(fā)的狀態(tài)，如果能夠像“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”一樣獲得政策、資源、資金與媒體等各方面的支持，我相信以有機農(nóng)場為基礎(chǔ)的“文化創(chuàng)意農(nóng)園”會成為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的下一個大方向，也會為社會主義新農(nóng)村建設(shè)開辟一個新天地。

5、文化創(chuàng)意鄉(xiāng)鎮(zhèn)

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合，不僅可以在都市周邊地區(qū)建立“文化創(chuàng)意農(nóng)園”，還可以在廣大鄉(xiāng)村地區(qū)建立“文化創(chuàng)意鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。這種文化創(chuàng)意鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)在各地不斷涌現(xiàn)，只不過我們沒有從“文化創(chuàng)意”的角度來定位與看待這些地區(qū)。

北京懷柔區(qū)慕田峪村，利用長城旅游景點與美麗的鄉(xiāng)村景色作為優(yōu)勢，吸引了以美國人薩陽為代表的一批外國友人在此居住，促進了當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)的發(fā)展。村委會明確了國際文化村的定位，把慕田峪發(fā)展成了一個名副其實的國際“文化創(chuàng)意之村”。

當(dāng)然，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的模式遠遠不止上述五種，隨著文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的興起與蓬勃發(fā)展，我相信還有涌現(xiàn)更多更好的經(jīng)營模式。

文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一大趨勢，也是中國崛起的必然選擇。中國能否成為一流世界強國，中國能否實現(xiàn)中國民族與中國文化的復(fù)興，關(guān)鍵不是看中國的精英與都市，而是要看廣大的鄉(xiāng)村與農(nóng)民。如果中國廣大的鄉(xiāng)村變得像歐美與日本的鄉(xiāng)村一樣美麗而干凈，占總?cè)丝诩s75%的中國農(nóng)民能夠變得知書達禮，擁有一定的文化修養(yǎng)，這才是中國崛起的真正標(biāo)志。

因此，把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)引入鄉(xiāng)村，大力發(fā)展中國的“文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”是決定中國能否崛起的成敗之舉。

二、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的作用

近年來，各地立足地區(qū)資源比較優(yōu)勢，抓住新階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的機遇，從市場需求出發(fā)，積極探索農(nóng)民增

收的新路子，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品總量不斷增加，質(zhì)量不斷提高，經(jīng)濟效益快速增長，已成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對充分挖掘農(nóng)業(yè)潛力、增加農(nóng)民收入和帶動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，已成為新農(nóng)村中新的經(jīng)濟增長點。新農(nóng)村

匹

1=1

的發(fā)展依賴于農(nóng)產(chǎn)品，我們的生活也離不開農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品為農(nóng)民帶來效益，同時也讓消費者享受到消費的愉悅。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品目前價格不菲，比如“花紋西紅柿”售價每公斤

60元，繪上圖案的南瓜每只300元起售

嫁接了創(chuàng)意的農(nóng)

產(chǎn)品，供不應(yīng)求。

農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段，農(nóng)產(chǎn)品市場需求結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化和優(yōu)質(zhì)化趨勢。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增長，人們對農(nóng)產(chǎn)品的

營養(yǎng)功能、保健功能和安全性等個性化特殊需求逐步增加，豐富多樣的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品倍受市場青睞。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將派生出一系列的新產(chǎn)業(yè)，具有勞動力集約使用的鮮明特色。例如食用

菌產(chǎn)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等。

現(xiàn)在是沒有好的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，而不是沒有消費市場。中國消費的主體是青少年、嬰幼兒和上層人群，中國有個怪現(xiàn)象，有收入的不消費，沒收入的恰是消費主體，一個青少年背后最少有6個支持者，也就是說在中國人收益權(quán)與支配權(quán)分離的現(xiàn)象，有收入的不支配，有支配權(quán)的無收入。

比如旅游業(yè)現(xiàn)象，去北京、上海等國內(nèi)大城市的大部分為年輕人，購物很厲害，來山西的中老年居多，之游山水而不購物或購物很少。

優(yōu)化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，加速現(xiàn)代生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)定向聚集，有利于用現(xiàn)代高新技術(shù)改造傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)，加快優(yōu)勢區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，充分挖掘區(qū)域特色資源潛力，盡快形成新的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，增加優(yōu)質(zhì)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品供給，滿足日益細分的市場需求，提高人們的生活質(zhì)量。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，讓一、二、三產(chǎn)業(yè)趨向融合，發(fā)展集創(chuàng)意生產(chǎn)、創(chuàng)意生活、創(chuàng)意生態(tài)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)，加快了農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，促進了農(nóng)民綜合素質(zhì)的提高，推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，而且具有鮮明的示范、帶動和輻射功能，因此對于推動

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有不可替代的作用。

進入21世紀以來，我國農(nóng)業(yè)在更大范圍和更高層次上參與國際競爭。從總體上看，我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)多是勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品，具有較強競爭優(yōu)勢，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)參與國際競爭，促進貿(mào)易平衡的重要手段。

加快推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)，全面推行標(biāo)準化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，做強做大優(yōu)勢區(qū)特色品牌產(chǎn)品，可以將特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的出口競爭優(yōu)勢，擴大出口，優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)，這對于提高農(nóng)業(yè)整體競爭力，廣泛參與國際農(nóng)業(yè)競爭具有重要意義。

目前我國特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；图s化開發(fā)程度不高，多處于原料型和初加工型生產(chǎn)階段，附加值低，未能很好地形成“一村一品”優(yōu)勢，影響農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。推進創(chuàng)意農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局，大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，突出發(fā)展唯一性創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，全面提升創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量，積極推進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，引導(dǎo)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品進一步向優(yōu)勢區(qū)集聚，發(fā)展適度規(guī)模生產(chǎn)，有利于吸引加工企業(yè)進入創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，帶動加工、儲藏、運輸、營銷等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全面提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力，加快培育區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。特別是創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大都為勞動密集型農(nóng)業(yè)，產(chǎn)品的商品價值較高，使農(nóng)民生活質(zhì)量明顯改善，經(jīng)濟效益得到明顯地提高，農(nóng)民的收入得到增加。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有利于

匹

1=1

挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部潛力，擴大農(nóng)村就業(yè)，開拓農(nóng)民增收渠道，形

匹

1=1

成農(nóng)民收入的新增長點，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民，夯實新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟基礎(chǔ)。

加工增值，比如賣大米1斤也就2塊多，而加工成澇槽1斤大米就變成了13元。小麥1斤1元多一點，磨成優(yōu)質(zhì)面粉近2元1斤，加工成面包就變成1斤10元啦，養(yǎng)麥面1

斤5元左右，加工成碗禿1斤就變成了30元。

三、中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的突出問題

目前我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展大體上處于起步階段到初級階段之間，一方面，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式處于探索階段，需要在實踐中探尋切實可行的發(fā)展戰(zhàn)略，另一方面，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面臨著行業(yè)技術(shù)標(biāo)準不統(tǒng)一、推廣成本高等多方面的問題，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化在國內(nèi)剛開始推廣，薄弱環(huán)節(jié)很多，突出的問題就是：

（一） 生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品總量小

產(chǎn)業(yè)鏈條短，規(guī)?；图s化程度不高。特色農(nóng)產(chǎn)品中真正具有唯一性，并且形成品牌和規(guī)模的產(chǎn)品不多。

（二） 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準化程度不夠

近幾年來，國家對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高的要求，全面推行農(nóng)產(chǎn)品認證制度，沒經(jīng)過國家相關(guān)認證的農(nóng)產(chǎn)品無法進入到大中城市和各商場、超市經(jīng)營。行業(yè)標(biāo)準缺少，嚴重制約了創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理和市場規(guī)范；質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)率低，在市場競爭中缺乏統(tǒng)一的競爭力。

洋豬肉來中國就很說明問題：去年1-9月中國進口豬肉及產(chǎn)品87萬噸，同比增長44.6%。對于中國生豬生產(chǎn)是壞消息，但對消費者來說卻是好消息，凍肉價格到岸價每7元，保證沒有抗生素，更不含有瘦肉精，我看中國也只能抓標(biāo)準

化生產(chǎn)了。

（三） 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低

低效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接影響著農(nóng)民收入水平的提高，影響著農(nóng)村工業(yè)化的進程。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理，農(nóng)民文化素質(zhì)不高，農(nóng)業(yè)科技投入低及規(guī)模經(jīng)營落后則是生產(chǎn)效率低的關(guān)鍵。過剩的農(nóng)業(yè)勞動力和太小的人均經(jīng)營規(guī)模，形成不了規(guī)模效益，難以抵御市場、氣候等風(fēng)險的沖擊，極易出現(xiàn)生產(chǎn)上的大幅波動。

（四） 農(nóng)產(chǎn)品價格競爭力不強

由于土地、水資源的限制，以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模、農(nóng)業(yè)科技傳播、財政支農(nóng)力度、市場發(fā)育滯后等原因，我國與一些農(nóng)業(yè)發(fā)達國家相比，農(nóng)產(chǎn)品價格競爭力仍有一定的差距，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價難以充分實現(xiàn)。

（五） 龍頭企業(yè)少且效益差

大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場少，輻射面小;農(nóng)村合作經(jīng)濟組織發(fā)展不快，信息不靈，農(nóng)產(chǎn)品精深加工不足，帶動力不強。

（六） 創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值有待于進一步提高

相關(guān)的科研投入和技術(shù)儲備嚴重不足，生產(chǎn)加工工藝落后；不少農(nóng)產(chǎn)品品牌的國內(nèi)市場知名度和認可度不高，缺少國際影響力強的馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)品牌和高新技術(shù)產(chǎn)品品牌；創(chuàng)意農(nóng)業(yè)企業(yè)的創(chuàng)牌意識和能力亟需加強，一些企業(yè)商標(biāo)被他人搶注后悔莫及，企業(yè)商標(biāo)戰(zhàn)略與市場脫節(jié)；發(fā)展和保護創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌的政策和環(huán)境需要進一步完善。

（七） 許多企業(yè)過分依賴他人的品牌，品牌意識薄弱

大多數(shù)企業(yè)仍以產(chǎn)品功能宣傳為主體，還沒有進入更高層次的服務(wù)與行政競爭范疇。部門、企業(yè)各自為戰(zhàn)，缺乏統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃和整體推進，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略作用的充分發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏文化內(nèi)涵和文化積淀，與真正叫得響、有競爭力的世界知名品牌的要求還有很大差距。農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)濟在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重遠遠低于發(fā)達國家的水平。

（八） 創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌運作方面的高層次專業(yè)人才緊缺

農(nóng)業(yè)勞動者科技文化素質(zhì)低下給他們在接受新觀念、獲取信息、提高技能、參與市場競爭等方面帶來極大困難，使之難以沖破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小農(nóng)意識的束縛。因此，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)知識、經(jīng)營知識、科技知識教育農(nóng)民、提高農(nóng)民是當(dāng)務(wù)之急。

（九） 特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平比較低

資源優(yōu)勢和比較優(yōu)勢未能充分發(fā)揮，加工和營銷服務(wù)滯后，產(chǎn)品科技含量不高，標(biāo)準化、安全化生產(chǎn)意識不強，產(chǎn)品競爭能力和效益亟待提高。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中已出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)，互相模仿互相拷貝，創(chuàng)意不足千篇一律等問題，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不要跟風(fēng)，不要盲目“拷貝”別人的經(jīng)驗，不要盲目拷貝國外的一些所謂成功的例子，而是要發(fā)揮自己的創(chuàng)意。如果一味地去模仿他人而沒有自己的創(chuàng)意，只是注重表象的簡單模仿，而忽視在此基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，則會陷入跟風(fēng)逐利的怪圈，永遠跟在別人后面跑，在模仿中迷失自我。

四、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準化生產(chǎn)

（一）要解決以上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中遇到的問題，建議進行創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準化生產(chǎn)：

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“五統(tǒng)一”：“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一生產(chǎn)資料的使用、統(tǒng)一防災(zāi)抗災(zāi)、統(tǒng)一時間收獲”。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品銷售“五統(tǒng)一”：在整個生產(chǎn)、加工、銷售的環(huán)節(jié)中，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品通過進入市場銷售實現(xiàn)其價值，進而擴大再生產(chǎn)。因此，加強流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，拓寬創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道非常重要，銷售是制約創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，社員增收的關(guān)鍵。創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品銷售實行五統(tǒng)一，即：統(tǒng)一收購、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品基地管理“五統(tǒng)一”：為有效減少因農(nóng)藥和肥料等投入品廢棄物處理不當(dāng)對創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品造

成的二次污染，進一步改善創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，全面提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，對創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品基地實施“五統(tǒng)一”

（基地標(biāo)牌統(tǒng)一、田間生產(chǎn)檔案記錄統(tǒng)一、技術(shù)指導(dǎo)室統(tǒng)一、投入品存放室統(tǒng)一、投入品廢棄物回收箱統(tǒng)一）管理。鼓勵各地創(chuàng)辦突出地方特色和比較優(yōu)勢的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)示范基地。建立示范基地，要采取行政推動、技術(shù)依托和手段調(diào)控等方式，努力達到統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量、統(tǒng)一關(guān)鍵技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)程標(biāo)準、統(tǒng)一監(jiān)測方法、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識的"五統(tǒng)一"要求：要積極探索適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展要求的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和標(biāo)識管理的運行機制。

創(chuàng)意農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)“五統(tǒng)一”：創(chuàng)意農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)聯(lián)合，不是簡單的生產(chǎn)合作，而是產(chǎn)加銷一體化的合作，是技術(shù)、服務(wù)、品牌等資源的整合。創(chuàng)意農(nóng)民專業(yè)合作社把一家一戶的分散經(jīng)營組織起來，實行“五統(tǒng)一”服務(wù)模式統(tǒng)一采購種子種苗、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資飼料、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一市場開拓、統(tǒng)一包裝銷售），促進了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，提高了農(nóng)民進入市場的組織化程度。

（二）創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷四制模式：創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“身份”號碼認證制、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷實名制、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公示公告制、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“身份”號碼認證制：

市場準入制度是降低蔬菜農(nóng)殘、杜絕生豬“瘦肉精”、防止農(nóng)產(chǎn)品二次污染的重要手段。在2002年，湖南省常德市就開始對蔬菜市場實行準入制。上市農(nóng)產(chǎn)品都要標(biāo)明產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、聯(lián)系地址和電話、檢測合格證明等，從而使農(nóng)產(chǎn)品擁有了自己的“身份證”。在生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)建立流轉(zhuǎn)記錄制度，為農(nóng)產(chǎn)品建立各種檔案。此外，還將推行不合格農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任追究和退出市場制度，建立農(nóng)產(chǎn)品分類查驗檢測制度。深圳還加大對“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測和相關(guān)監(jiān)管力度，強化動植物病蟲害防治，從源頭上保證“菜籃子”產(chǎn)品安全衛(wèi)生。全面推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理，實行蔬菜EAN條碼標(biāo)識，生豬推行檢疫針印標(biāo)記管理，水產(chǎn)品施行標(biāo)簽管理。“菜綁‘腰帶'、豬佩‘耳環(huán)'、雞戴‘腳環(huán)'、魚掛‘金牌'"將成為深圳農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷實名制：

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷實名制就是學(xué)工業(yè)品生產(chǎn)經(jīng)銷的辦法，在創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品箱內(nèi)外標(biāo)明具體精確的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、各級營銷者，并標(biāo)明相應(yīng)的身份證號碼。以前，消費者買到質(zhì)量差勁的農(nóng)產(chǎn)品，怕賣家不認帳，往往忍氣吞聲?，F(xiàn)在不同了，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品上面的號碼標(biāo)示，消費者就可查到農(nóng)產(chǎn)品哪個地方產(chǎn)的、哪個農(nóng)產(chǎn)品基地產(chǎn)的、甚至還可知道是哪畝地產(chǎn)的。這是河南農(nóng)產(chǎn)品“身份”號碼認證制帶來的效果。山東省青島市向全市推廣雙星農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營實行實名制的做法。位于青島市南區(qū)西部的雙星農(nóng)貿(mào)市場，有近百位業(yè)戶，商品以蔬菜、禽、蛋、肉、海鮮等農(nóng)副產(chǎn)品為主，輻射周圍數(shù)千戶居民。為了加強監(jiān)管，防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜等質(zhì)量不合格的農(nóng)產(chǎn)品流入市場，青島市臺西工商所在市場建立了農(nóng)產(chǎn)品來源實名標(biāo)注制度，即在每個經(jīng)營業(yè)戶的攤位上懸掛農(nóng)產(chǎn)品來源明示牌，內(nèi)容包括注明農(nóng)產(chǎn)品來源明細、進貨憑證、業(yè)戶營業(yè)執(zhí)照及食品安全自律制度等內(nèi)容。與此同時，市場所有農(nóng)產(chǎn)品的來源信息全部輸入當(dāng)?shù)毓ど趟碾娮佑涗浥_賬，工商部門可以全面掌握農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，有關(guān)部門可以迅速追根溯源，追究相關(guān)人員的責(zé)任。日本農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地生產(chǎn)到協(xié)會、加工企業(yè)、進入市場都是采取實名制。日本全國農(nóng)協(xié)中央會決定，在2006年底之前通過全國農(nóng)協(xié)上市的肉類、蔬菜等所有農(nóng)產(chǎn)品編排識別號碼，實施“身份”管理制度。該制度推行二年來，頗受歡迎。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公示公告制：

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和個人在顯著位置，懸掛統(tǒng)一制作的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)識牌，標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、進貨渠道、進貨時間、檢驗結(jié)果。為讓老百姓吃得放心，吃得明白武漢市各部門采取了一系列措施，取得明顯成效。武漢市定期對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市等場所的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)控檢測，檢測結(jié)果及時通報。同時，將在這些場所實施“公示公告制”，攤位或?qū)９耧@著位置要懸掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌，如實標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、進貨渠道、進貨時間、合格證明以及自檢結(jié)果等內(nèi)容。當(dāng)前，相關(guān)部門正對此進行細則方面的研究，做統(tǒng)一標(biāo)牌等工作。鄭州市對所有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和銷售農(nóng)產(chǎn)品的集貿(mào)市場、超市、專賣店、連鎖店實行市場準入，要求開辦者在經(jīng)營攤位（專柜）的顯著位置懸掛農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)示牌，每天如實標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、進貨渠道、進貨時間、合格證明以及自檢結(jié)果等內(nèi)容，接受群眾監(jiān)督。鄭州市市“中心”也將抽檢結(jié)果和企業(yè)自檢結(jié)果在市場和超市進行公示。

創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制：

從某產(chǎn)地進貨的蘋果出現(xiàn)農(nóng)藥殘留過量問題，怎么辦？剛準備進農(nóng)貿(mào)市場的一批蔬菜被檢出硝酸鹽超標(biāo)，該如何處理？杭州市出臺《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制》，杭州人菜籃子里的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任被落實到個人，全市各級農(nóng)業(yè)局局長成為把關(guān)人。農(nóng)產(chǎn)品安全首次確定“追究責(zé)任氣目前，農(nóng)產(chǎn)品在流通領(lǐng)域，如農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢工作仍由工商部門具體負責(zé)，農(nóng)業(yè)部門的主要工作在“田頭”、“塘前”，從源頭把關(guān)。像負責(zé)全市糧油、蔬（瓜）菜、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品安全綜合監(jiān)管和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)的農(nóng)作物處，主要工作是抽檢化肥、農(nóng)藥的合格率，指導(dǎo)農(nóng)戶正確種植農(nóng)作物，“不能讓農(nóng)戶胡亂用農(nóng)藥”。為農(nóng)產(chǎn)品建“成長檔案”除確定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制外，浙江省農(nóng)業(yè)廳將為農(nóng)產(chǎn)品建“檔案”，杭州市民可通過農(nóng)業(yè)部門查到該產(chǎn)品的“成長過程記錄史”。一批重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位，將被要求為每種農(nóng)產(chǎn)品建立“記錄成長過程”的檔案，如實記載使用農(nóng)業(yè)投入品（如農(nóng)藥）的情況，動物疫病和植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況，農(nóng)產(chǎn)品收獲、屠宰、捕撈日期等情況，從農(nóng)產(chǎn)品源頭把好關(guān)，保障杭州市民餐桌安全。同時，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人，要按照規(guī)定包裝或者附加標(biāo)識后才可以銷售。屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的規(guī)定進行標(biāo)識，依法需要實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格的標(biāo)志、證明。農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用的保鮮劑、防腐劑和添加劑等材料，也應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強制性的技術(shù)規(guī)范。

五、發(fā)達國家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)值得內(nèi)地學(xué)習(xí)的經(jīng)驗

（一）法國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及值得內(nèi)地學(xué)習(xí)的經(jīng)驗：

法國的農(nóng)業(yè)十分發(fā)達，是僅次于美國的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首。在法國，從國家領(lǐng)導(dǎo)人到普通民眾，對于農(nóng)業(yè)都有一種天然的親近感。法國農(nóng)業(yè)部和法國食品協(xié)會（SOPEXA）大力推進法國國家品牌建設(shè)，大力發(fā)展效益農(nóng)業(yè)，擴大高附加值農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，延伸農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)鏈，在許多國家推廣“法國生活方式〃、“法

國美食”展覽，還邀請二十四個國家3000多名酒服務(wù)生參加品酒大賽，向全世界推廣法國酒的知識和魅力。法國巴黎大區(qū)是高度城市化的地區(qū)，但仍有著非常發(fā)達的農(nóng)業(yè)，是法國第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜、鮮花的主要產(chǎn)區(qū)。在近7000個農(nóng)場中，種植大田作物的農(nóng)場占70%，園藝蔬菜農(nóng)場占11%,農(nóng)場規(guī)模較大，經(jīng)濟效益高，對生態(tài)、景觀、休閑和教育方面的功能顯著。

巴黎大區(qū)利用農(nóng)業(yè)作為巴黎市與周邊城市之間的綠色隔離帶，把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)與居住區(qū)分隔開來，限制城市進一步擴張，營造一種寧靜、清潔的生活環(huán)境；利用農(nóng)業(yè)作為城市景觀，或者種植新鮮的水果、蔬菜、花卉等居民需要的產(chǎn)品，有的作為市民運動休閑的場所，還有的作為青少年的教育基地。游客在法國葡萄園和釀酒作坊不僅可以參觀，還可以參加農(nóng)業(yè)體驗之旅，參與釀制葡萄酒全過程，親自釀酒并將酒帶走，享受不一樣樂趣。

（二）荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗:

荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國”而馳名于世，是全世界僅次于美國和法國的第三大農(nóng)業(yè)出口國，農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯占全國出口創(chuàng)匯總收入的1/4。荷蘭是世界最大的蘑菇生產(chǎn)國和世界最大的乳制品出口國、世界上最大的禽蛋出口國和花卉生產(chǎn)國，世界花卉進出口貿(mào)易的67%來自荷蘭，荷蘭都市農(nóng)業(yè)成為出口創(chuàng)匯的主要基地。綠茵的草地和悠閑吃草的花白奶牛，成為荷蘭農(nóng)業(yè)亮麗的風(fēng)景線。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是高生產(chǎn)率和高效益的農(nóng)業(yè)。

荷蘭耕地稀少，走上農(nóng)業(yè)工業(yè)化、高投入、高產(chǎn)出、工廠化、專業(yè)化、自動化的道路，運用工業(yè)化的成果來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，以先進的生產(chǎn)手段裝備傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展設(shè)施精細農(nóng)業(yè)，著力發(fā)展高附加值的溫室作物和園藝作物，荷蘭不少農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)都居于世界先進行列。荷蘭花卉業(yè)的科技含量一直處于世界領(lǐng)先水平，注重實用，科研和推廣與生產(chǎn)和市場高度結(jié)合。據(jù)荷蘭國家新品種鑒定中心統(tǒng)計，僅1999年，全國申報鑒定的新品種達700多個，荷蘭科研機構(gòu)新技術(shù)、新品種、新工藝、新設(shè)備成果層出不窮。在荷蘭幾乎每種花都有專門的花卉育種公司，每年都進行成千上萬個組合的品種雜交。荷蘭高度重視花卉資源收集、新品種培育和保護，如荷蘭安祖花有限公司，是全世界最大的安祖花專業(yè)公司年產(chǎn)安祖花苗2000多萬株，切花150萬株，其中85%用于出口。

荷蘭在花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐中確定了穩(wěn)定種植面積、適度規(guī)模經(jīng)營、高度集約化管理、發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)品、占領(lǐng)技術(shù)制高點的發(fā)展戰(zhàn)略。70%的花卉生產(chǎn)面積采用溫室栽培，現(xiàn)代化的新型的溫室設(shè)備，實現(xiàn)了電腦自動控制，播種、移栽、采收、分級、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)了機械化作業(yè)。荷蘭玻璃溫室蔬菜普遍采用無土栽培，由專業(yè)農(nóng)場栽培，專業(yè)化使種植者在技術(shù)知識方面精益求精，提高產(chǎn)量，改善質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。

荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)具有高度工業(yè)化的特征，溫室園藝產(chǎn)品可以實現(xiàn)按工業(yè)方式進行生產(chǎn)和管理，其種植、產(chǎn)后的、包裝、銷售如同工業(yè)生產(chǎn)，真正成為農(nóng)業(yè)工業(yè)。農(nóng)業(yè)工業(yè)生產(chǎn)造就了園藝產(chǎn)品高質(zhì)量，番茄、馬鈴薯、干洋蔥等的出口額均高居世界第一位。

（三）新加坡創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)驗：

新加坡農(nóng)產(chǎn)品不能自給，追求高科技和高產(chǎn)值，在產(chǎn)業(yè)類型上，以高產(chǎn)值出口性農(nóng)產(chǎn)品如種植熱帶蘭花、飼養(yǎng)觀賞用的熱帶魚等為主；重點發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)科技園，全島共有6個農(nóng)業(yè)科技園，以氣耕法種植蔬菜、生產(chǎn)富有營養(yǎng)而安全的新鮮蔬菜，生長期僅30天。新加坡農(nóng)業(yè)走特色化之路，經(jīng)營企業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品標(biāo)準化和效益最大化，以工業(yè)化經(jīng)營農(nóng)業(yè)，使資本、技術(shù)和土地資源有效結(jié)合在一起，讓農(nóng)業(yè)在彈丸之地的新加坡處處生金。新加坡資助創(chuàng)建具觀

賞休閑和出口創(chuàng)匯功能的高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。

新加坡已成為世界第二大剪枝胡姬出口國，農(nóng)業(yè)科技園的觀賞魚、珍稀動物、名優(yōu)花卉和果樹吸引著大量的來自世界各地的游客。新加坡的農(nóng)戶們求新、求變、求高品質(zhì)、求高附加值，既要形態(tài)上的創(chuàng)新，更要追求品質(zhì)上、味覺上的

創(chuàng)新，所以他們的農(nóng)業(yè)越做越精致。

隨著新加坡農(nóng)業(yè)高度市場化，發(fā)展高經(jīng)濟價值作物并與休閑、生態(tài)、美化等功能相結(jié)合，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，這正是新加坡創(chuàng)意的精髓所在。成春農(nóng)場用自動化高科技環(huán)境控制雞舍，由電腦操縱控制，解決了農(nóng)場釋放異味、雞糞污染環(huán)境的問題，該農(nóng)場的雞蛋供應(yīng)量已占本地雞蛋市場的10%。新加坡注重包裝宣傳，不斷拓展休閑、觀光農(nóng)業(yè)市場，創(chuàng)造了被稱為“城市動植物園”的環(huán)繞市區(qū)的特別飼養(yǎng)場農(nóng)耕區(qū)，該區(qū)包括蓬戈爾養(yǎng)豬場、林厝港養(yǎng)雞場、淡邊觀賞魚場和森巴旺水栽蔬菜場等。

新加坡農(nóng)民從事試驗水載法，成功地栽種甜瓜、椰菜花和其他富有營養(yǎng)價值的蔬菜。新加坡食用菌生產(chǎn)工廠化，大批量生產(chǎn)香菇，常年供應(yīng)市場“太平洋農(nóng)業(yè)有限公司”生產(chǎn)大量味美肉厚的番茄，每個重達250克?！笆澜甾r(nóng)場”供應(yīng)了大量土豆；克干地區(qū)高蛋白含量的新鮮蔬菜，源源不絕，涌向市場。

六、關(guān)于大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，創(chuàng)造中國農(nóng)業(yè)發(fā)展獨特商業(yè)模式的思考

（一）大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加強城鄉(xiāng)統(tǒng)籌推進科學(xué)

發(fā)展

要堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，認真貫徹落實中央關(guān)于“工業(yè)反哺農(nóng)

業(yè)、城市支持農(nóng)村”和“多予少取放活”的方針，按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總要求，突出調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)民增收這個中心任務(wù)，大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，突出建立和完善新農(nóng)村建設(shè)投入機制，突出規(guī)劃先行，實事求是，分類指導(dǎo)，扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

在廣大農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，要把著力點放在農(nóng)副產(chǎn)品深加工上，不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷擴大企業(yè)規(guī)模，通過增加農(nóng)副產(chǎn)品附加值來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益，通過提高農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)效益來增加農(nóng)民的收入。1斤小麥能賣1元錢，而一旦

變成面粉，就可以賣到2元，再加工做成水餃，則可以賣到20多元……這就是農(nóng)副產(chǎn)品深加工帶來的巨大產(chǎn)業(yè)附加值。

要加快農(nóng)副產(chǎn)品的市場化程度，建立起靈活的銷售機制、暢通的銷售渠道、覆蓋面廣的銷售網(wǎng)絡(luò)和精干的銷售隊伍，開拓市場、占有市場，掌握市場的主動權(quán)，從根本上解決農(nóng)副產(chǎn)品“賣難”的問題。要因地制宜，充分發(fā)揮創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢，使得創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“三個轉(zhuǎn)化”。一是創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由分散小規(guī)模向區(qū)域規(guī)?；l(fā)展轉(zhuǎn)化。進一步擴大唯一性創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模，大力提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益。二是農(nóng)業(yè)功能逐步由單一功能向多種功能轉(zhuǎn)化。積極開發(fā)農(nóng)業(yè)的生活功能，大力發(fā)展庭院觀光型蔬菜棚架，加強農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)建設(shè)，大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)。大力開發(fā)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，在煤礦和非煤礦山關(guān)閉后的廢棄地大力發(fā)展蘑菇栽培，結(jié)合生態(tài)修復(fù)發(fā)展特色干鮮果品基地。結(jié)合生態(tài)林保護，積極發(fā)展小雜糧、食用菌等特色林下經(jīng)濟，努力實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與生態(tài)建設(shè)同步發(fā)展。三是農(nóng)業(yè)加工由粗放式向創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)化。大力扶持以各類植物果實為本體，形成獨特視覺藝術(shù)形式的糧食畫、蝴蝶養(yǎng)殖和加工、旅游產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)產(chǎn)品包裝等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有效延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)價值實現(xiàn)形式的根本性轉(zhuǎn)變。

（二）建立“中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)”、“中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)總部

基地”，努力打造中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)百億產(chǎn)業(yè)園區(qū)

要注意發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與發(fā)展旅游業(yè)密切結(jié)合，以旅游業(yè)發(fā)展帶動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展，以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)促進旅游業(yè)發(fā)展。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要揚長避短，表現(xiàn)和突出自己的特色，做到“人無我有，人有我新，人新我特”。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢，把資源優(yōu)勢變成經(jīng)濟優(yōu)勢。努力構(gòu)建新型的城鄉(xiāng)形態(tài)，以發(fā)展特色精品花木、休閑觀光農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)為重點，加強鄉(xiāng)村農(nóng)田景觀、鄉(xiāng)村建筑景觀、農(nóng)耕文化景觀和民俗文化景觀等建設(shè)，依托骨干龍頭企業(yè)，打造融現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)土風(fēng)情、娛樂休閑、文化教育和農(nóng)事體驗于一體的休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)保護區(qū)、花木生產(chǎn)中心和農(nóng)業(yè)物流中心。中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)總部基地可包括：中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展博覽館、中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究中心、全球創(chuàng)意農(nóng)業(yè)培訓(xùn)基地、全球創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科技博覽中心、中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)數(shù)碼動漫基地、中國創(chuàng)意農(nóng)居設(shè)計基地、中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌營銷基地、中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)畫派創(chuàng)作中心。中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)總部基地建成后將形成集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、辦公、商務(wù)、信息、物流、會議及綜合管理服務(wù)為一體的智能型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。辦公區(qū)域采取單體獨棟樓宇為主,全新高效的硬件與智能高配置軟件相結(jié)合，外形既具有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)企業(yè)的現(xiàn)代形象特征，又具備創(chuàng)意農(nóng)業(yè)企業(yè)中樞指揮的基本功能，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌包裝產(chǎn)業(yè)基地、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游基地、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化展示區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化主題商業(yè)街、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)增值業(yè)務(wù)旗艦基地、創(chuàng)意企業(yè)家俱樂部等一批創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化特色產(chǎn)業(yè)園，綜藝節(jié)目制作、動漫制作、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)設(shè)計、印刷包裝、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游等新興產(chǎn)業(yè)在這里漸成規(guī)模，探索一種以創(chuàng)亶農(nóng)業(yè)文化、總部經(jīng)濟為背景，產(chǎn)業(yè)集群、總部基地加創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游三位一體的商業(yè)模式。

（三）構(gòu)筑投融資服務(wù)平臺，培育骨干企業(yè)和戰(zhàn)略投資者

堅持用工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，突出“創(chuàng)意型、集聚型、科技型、加工型”的發(fā)展重點，舉辦“中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)博覽會”，以展示創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成果、推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)交流、促進創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。建立“中國成都五朵金花創(chuàng)意農(nóng)業(yè)股份有限公司”和“中國西部創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院”，推進統(tǒng)籌城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全力搭建科技創(chuàng)新平臺，建設(shè)強大的科技支撐體系，集合產(chǎn)學(xué)研各方面力量“登臺唱戲”，努力探索創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新路,打造“中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)名鎮(zhèn)”，形成一批具有明顯競爭優(yōu)勢的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，增強產(chǎn)業(yè)集聚能力，不斷提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)競爭力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

（四）完善政策導(dǎo)向，健全創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)激勵機制

對新獲得中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品的企業(yè)，給予一次性獎勵；建立引導(dǎo)消費的政策導(dǎo)向，在同等條件下，政府優(yōu)先采購市級以上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)知名品牌產(chǎn)品，并通過輿論導(dǎo)向引導(dǎo)社會集團和市民購買本地的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品；對市級以上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)，在土地、電力、用水等資源要素保障方面給予傾斜，在技術(shù)改造、技術(shù)引進、科研立項等方面優(yōu)先扶持；鼓勵名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)開展品牌經(jīng)營，通過收購、兼并、控股、聯(lián)合等多種途徑實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營規(guī)模的擴張，加快形成一批主業(yè)突出、核心競爭力強、品牌帶動作用明顯的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌大企業(yè)、大集團，努力培育一批技術(shù)創(chuàng)新能力強和產(chǎn)品市場占有率高、發(fā)展?jié)摿Υ?、成長性好的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)；對市級以上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)知名品牌產(chǎn)品在有效期內(nèi)視情況給予質(zhì)量免檢，市級以上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)給予工商事務(wù)的重點服務(wù)支持；主動幫助有條件的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)申請國家各類政策性資金補助；拓寬創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)直接融資渠道，鼓勵企業(yè)通過募集、收購等多種途徑在境內(nèi)外上市，支持有條件的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)行債券；加大對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的支持力度，支持重大服務(wù)業(yè)項目、重點服務(wù)企業(yè)和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。

（五） 大力實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準化，提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為主體，廣泛采用國際標(biāo)準和國內(nèi)先進標(biāo)準，制定和實施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范，開展全程質(zhì)量控制。把創(chuàng)建創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范縣、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)名鎮(zhèn)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范場和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品基地等與推進創(chuàng)意品牌農(nóng)業(yè)有機結(jié)合起來，著力抓好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)。加強與國內(nèi)外大專院校、科研院所的合作，建立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展研發(fā)中心、研究所，研發(fā)各類具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)，以培育自主品牌，增強創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。各地要培育、扶持有較強開發(fā)加工能力和市場拓展能力的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營主體，圍繞優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過基地、訂單、股份合作等途徑，鼓勵企業(yè)、合作社與農(nóng)戶之間建立更加穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系，以品牌為載體，將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個利益共同體，實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。

（六） 突出抓好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點

要進一步調(diào)整和優(yōu)化品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)，逐步減少不具備

資源優(yōu)勢、缺乏競爭力的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，為有優(yōu)勢的特色種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)騰出空間。特有園藝產(chǎn)品大多數(shù)為勞動密集型產(chǎn)品，能夠大量吸納農(nóng)村勞動力就業(yè)，增加農(nóng)民收入。要堅持采用優(yōu)良品種和先進實用栽培技術(shù)，改造園藝產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，提高產(chǎn)品檔次，形成一定的生產(chǎn)規(guī)模。大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，能夠把特色初級產(chǎn)品變?yōu)樘厣庸ぎa(chǎn)品，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值。發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，要立足于現(xiàn)有加工能力的技術(shù)改造，著力提高產(chǎn)品的科技含量和精深加工能力。要把發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展和小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合起來，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加