茶園管護技術(shù)

茶園管護技術(shù)茶園管護技術(shù)茶園管護技術(shù)xxx公司茶園管護技術(shù)文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計，管理制度茶園管護技術(shù)1、幼齡茶園管護技術(shù)、防凍抗旱及缺苗補植、抗旱保全苗。移栽定植后的茶苗要及時采取防凍、抗旱保苗措施，方法是在行間鋪草、澆水灌溉、種植綠肥。、缺株補植促齊苗。茶苗移栽后，次年要及時對缺株斷行進行補植。方法是：①同齡苗移植補缺；②同齡苗歸拼帶土移栽補缺（即將品種和樹齡相同的茶苗依次移去幾行，通過帶土移栽法歸拼移植到缺株斷行的茶園中去，然后在空地上按原規(guī)格栽上茶苗）。補苗時間一般次年的2—3月和10—12月。、除草茶園雜草與茶苗爭奪肥水，影響茶苗生長，應(yīng)及時除草。新種茶園在次年的6月前和10月后各除草1次，幼齡茶園應(yīng)在每年的春、夏、秋季各除草1次。按有機茶園建設(shè)的必須用人工除草,按無公害茶園建設(shè)的可采取人工除草、或化學(xué)除草劑除草。、茶園施肥茶樹幼齡期要不斷補充茶樹礦物質(zhì)營養(yǎng)，促進茶芽生長。茶園施肥分基肥和追肥，追肥應(yīng)多次少施，基肥應(yīng)深施，提倡用沼液、沼渣作基肥和追肥?；实氖┓蕰r間一般在每年11—12月，施肥方法主要為溝施，基肥種類有農(nóng)家肥、餅肥、商品肥，每畝肥料量一般分別為1000—1500kg、200㎏、100kg。追肥的追肥時間一般在3月上旬、5月中下旬、7月中下旬，主要施用商品肥，每畝施肥量50kg，春、夏、秋用量比例為50:20:30），施肥方法主要采用撒施和葉面噴施。按有機茶園建設(shè)的，基肥和追肥只能使用腐熟的農(nóng)家肥、有機專用肥。、茶樹的采摘及修剪幼齡茶園以培養(yǎng)樹冠目的，按照以養(yǎng)為主、以采為輔、采養(yǎng)結(jié)合的原則培養(yǎng)樹冠，不能采摘過重，以打頂采摘為主。具體采摘方法是打頂留側(cè)、采高留低、采中留邊。采摘時間一般從移栽后的第二年開始，每年在春末、夏末、秋末進行各進行1次，從而促進分枝，達到培養(yǎng)樹冠、盡早投產(chǎn)的目的。幼齡茶樹的定型修剪：從茶苗移栽開始，其目的是減少茶苗的水份揮發(fā)，提高成活率。第一次在移栽結(jié)束后立即進行第一次修剪，修剪標(biāo)準(zhǔn)為茶苗離地高15-18cm、留真葉4-6片；次年，分別在春末、夏末、秋末各修剪1次，修剪標(biāo)準(zhǔn)為在上一次修剪的基礎(chǔ)上提高10-15cm，一直到茶樹高度達80cm，以后每年按茶園的長勢、采摘情況合理修剪，控制茶蓬面高度在80cm左右。、茶園套作茶園主要是充分利用幼齡茶園移栽后的第一、二年茶園大行空地，合理選擇農(nóng)作物品種，減少茶園雜草，增加短期收入，達到為茶樹遮陰、合理進行光合作用和以短養(yǎng)長的目的。套作部位是茶園的大行；套種的主要矮桿作物是辣椒、花生、豆科作物和綠肥；不允許烤煙、玉米、紅薯等套種高桿作物。2、投產(chǎn)茶園管護技術(shù)投產(chǎn)茶園的管護主要有中耕除草、施肥、病蟲害防治、修剪。、中耕除草：茶樹具有地上部分與地下部分交替生產(chǎn)的特性，掌握這一特性我們在它地下部分最需要養(yǎng)分的時候進行耕除與施肥，全年耕除分春前、秋后2次。春前耕：這次耕作是春茶增產(chǎn)的重要措施，我縣掌握在春茶開采前，中耕深度10—15㎝（3—5寸）。秋后深耕：時間秋茶結(jié)束后，深耕深度15—25㎝（5--7寸）左右，主要是改良土壤，為茶樹營造一個根系生長的良好環(huán)境。、施肥：根據(jù)茶樹的吸肥特性及時補充茶樹所需的養(yǎng)分，茶樹所需的大量營養(yǎng)元素為氮、磷、鉀簡稱肥料三要素，三要素的配合比例一般采用5：3：2，磷肥是一種遲效肥，一般在深耕改土重施有機肥進配合施入茶園，氮肥和鉀肥在各季節(jié)按比例施入茶園。施肥量的計算：一般按產(chǎn)量的大小來計算施肥量，每生產(chǎn)100公斤干細茶應(yīng)施追肥30公斤尿素，配施8—10公斤硫酸鉀（不能用氯化鉀，因茶樹是忌氯植物）。施肥比例：春、夏、秋三季施肥按1/2、1/4、1/4計，每次施肥在耕鋤后于樹冠滴水處開淺溝施入，冬季深耕后主要以施農(nóng)家肥為主，每畝每年按1000公斤有機肥。20公斤尿素配合20公斤磷肥施入茶園（能配施50—100公斤油枯對提高品質(zhì)增強抗性有很大好處），施肥后及時回填。、茶園病蟲害防治遵循“預(yù)防為主、綜合治理”方針，從茶園整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草害等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，將有害生物控制在允許的經(jīng)濟閾值以下，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍。從外地引種或向外地引種時，應(yīng)進行植物檢疫，不得將當(dāng)?shù)厣形窗l(fā)生的危險性的病蟲草隨種苗帶入或帶出。農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治措施是通過茶樹改植換種、茶葉采摘、茶樹修剪和茶園雜草清除及茶園土地深翻等措施，控制茶樹病、蟲、草害的發(fā)生。換種改植或發(fā)展新茶園時，應(yīng)選用當(dāng)?shù)刂饕∠x抗性較強的品種。分批、多次、及時采摘，抑制假眼小綠葉蟬，茶橙癭螨，茶白星病等危害芽葉的病蟲。通過修剪控制茶樹高度低于80厘米減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱等害蟲的危害，控制螨類的越冬基數(shù)。秋末宜結(jié)合施基肥，進行茶園深耕。減少翌年在土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲的種群密度。將茶園根際附近的茶葉及表土清理至行間深埋，有效防治葉病類和在表土中越冬的害蟲。物理防治物理防治措施是采用人工捕殺、燈光誘殺茶樹害蟲和機械或人工方法清除雜草的措施。采用人工捕殺，減輕茶毛蟲、茶蠶、茶麗紋象甲等害蟲危害。利用害蟲的趨性進行燈光誘殺，色板誘殺或異性誘殺。采用機械或人工方法防除雜草。生物防治生物防治措施是利用茶園中的有害生物、害蟲的天敵或使用生物源農(nóng)藥對茶樹病蟲害進行防治的措施。注意保護利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，減少人為因素對天敵的傷害。使用生物源農(nóng)藥，如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥?；瘜W(xué)防治化學(xué)防治措施是利用化學(xué)農(nóng)藥對茶園病蟲草害進行防治的方法。嚴(yán)格制定防治指標(biāo)，掌握防治適期施藥。宜一藥多治或農(nóng)藥的合理混用，遵循茶園主要病蟲的防治指標(biāo)，防治適期及推薦使用農(nóng)藥及藥劑。低容量噴霧，一般蓬面害蟲實行蓬面掃噴；茶叢中下部害蟲應(yīng)側(cè)位低容量噴霧。有限制使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種。禁止使用滴滴涕、六六六、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、五氯酚鈉、殺蟲脒、百克威、三氯殺蟲螨、水胺硫磷、戊氰菊酯、來福靈及其混合劑等高毒，高殘留農(nóng)藥。、修剪：幼齡茶園當(dāng)茶苗高度達到30厘米時要及時打頂芽定型，以后每長高15厘米打芽一次，最后茶蓬高度定型在70-80厘米之間，每年分別在秋末進行一次修剪。成年茶樹為了保護良好的采摘面和旺盛的生長勢，進行的程度較輕的修剪。根據(jù)修剪程度和方法分為輕修剪和深修剪。輕修剪又稱淺修剪，指成年茶樹在定型修剪的基礎(chǔ)上進一步增加分枝層次，增加每年新梢的生長和分枝，使樹冠上有良好的發(fā)芽密度，促進發(fā)生強大而有力的新梢，從而培育合理的樹冠。采葉茶樹經(jīng)過幾年的輕修剪和采摘以后，樹冠上的枝條過于密集而細弱，為更新采摘面上的枝條，在原有修剪面上進行較深的修剪，使枝條育芽能力繼續(xù)提高，稱深修剪。茶樹經(jīng)過一定生產(chǎn)周期或病蟲害等原因，出現(xiàn)樹冠分枝生長衰弱、芽梢減少，對夾葉發(fā)生早、雞爪枝多、部分茶樹枝干有苔蘚、地衣、長勢差，造成茶葉單產(chǎn)低，而且有逐年下降的