大班健康《吃健康的食品》教案

第第4頁大班健康《吃健康的食品》教案

活動目標(biāo)：

1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)識，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、加強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我愛護(hù)技能，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

3、了解健康的小常識。

4、教育幼兒養(yǎng)成養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、了解食品對身體健康的影響。

活動預(yù)備：

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片假設(shè)干〔健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品〕。

3、健康大冒險游戲棋盤假設(shè)干。

教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程：

一、活動導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：平常你最喜愛喜愛吃什么東西？

幼兒自由回答……〔老師點擊課件一一出示食物的圖片〕

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜愛吃的東西真是各種各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了那么是對我們的'身體有害處的……

二、區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有許多，你們愿不情愿來給食物分分類呢？〔點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類〕

〔1〕健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類?！渤粤擞兄梭w健康的食物〕

〔2〕垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等〔吃了對人體有害的食物〕

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

〔1〕請幼兒說說：平常自己都喜愛吃什么食品

〔2〕點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒爭論，老師在幼兒爭論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜愛吃的食品中有許多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成肯定是損害……所以，小伙伴們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

〔3〕提問：你還知道哪些垃圾食品？〔油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物〕老師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，援助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？〔請幼兒爭論并回答下列問題〕

2、請幼兒觀看課件〔小伙伴喝過期牛奶涌現(xiàn)肚子痛的畫面〕師：他怎么了？為什么會這樣？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候肯定要看清晰包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的！否那么會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危急。

3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記老師出示圖片請幼兒觀測并進(jìn)行辨別食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告知我們那些食品是安全的，那些食品是擔(dān)心全的，我們以后購買的時候肯定要認(rèn)真地看清晰，還要提示爸爸、媽媽不要忘卻了看清晰食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)章：老師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快那么由該組來回答下列問題，答對了給出一個笑臉，最末以獲得笑臉多的小組為成功方。

〔1〕喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎？

〔2〕多吃油炸食物對健康好嗎？

〔3〕常吃零食好嗎？

〔4〕空腹喝牛奶對身體有益嗎？

〔5〕多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？

2、老師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告知幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，肯定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

五、游戲——健康大冒險帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)章：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的競賽游戲，輪番拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先