高三生物一輪復(fù)習(xí)學(xué)案第3單元 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

271生物學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)第三單元細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出編制：___________審核：___________7審批：___________7時(shí)間：___________9第三單元細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出—破解無土栽培營養(yǎng)液與細(xì)胞物質(zhì)交換的秘密圖3-1無土栽培圖3-1無土栽培本單元我們將圍繞質(zhì)膜“能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”這一重要功能展開。通過對物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶W(xué)習(xí)，探討不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，并解釋生活中常見的生物學(xué)現(xiàn)象，進(jìn)一步認(rèn)識質(zhì)膜是選擇透過性膜，形成結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。一、單元學(xué)習(xí)主題（一）單元學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過模擬物理滲透裝置、探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”，闡明水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的原理，闡釋原生質(zhì)層的選擇透過性與質(zhì)壁分離及其復(fù)原的關(guān)系。2.通過水分進(jìn)出細(xì)胞方式的探索學(xué)習(xí)，初步建構(gòu)被動運(yùn)輸?shù)母拍?，能列表比較自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的異同點(diǎn)。3.通過對小分子物質(zhì)逆濃度梯度運(yùn)輸?shù)姆治觯f明主動運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。通過對大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞過程的學(xué)習(xí)，說明胞吞、胞吐的特點(diǎn)。4.通過對物質(zhì)跨膜運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞多種方式的比較，總結(jié)概括細(xì)胞膜具有選擇透過性、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有各種方式的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，嘗試運(yùn)用物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)闹R解決有關(guān)實(shí)際問題。（二）單元學(xué)習(xí)計(jì)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容課時(shí)內(nèi)容要求整體認(rèn)知2結(jié)合《學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)》中本單元內(nèi)容設(shè)計(jì)的問題研讀教材，也可查閱271BAY中資源，形成自己的整體認(rèn)知，嘗試初步構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)。核心內(nèi)容被動運(yùn)輸1通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原，初步構(gòu)建被動運(yùn)輸?shù)母拍?。主動運(yùn)輸與胞吞胞吐1分析資料，探究不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、維持細(xì)胞的方式。（三）單元學(xué)習(xí)評價(jià)評價(jià)內(nèi)容評價(jià)量規(guī)等級整體認(rèn)知能認(rèn)真研讀教材，初步認(rèn)知水分進(jìn)出細(xì)胞的原理，明確物質(zhì)出入細(xì)胞的方式★能較好完成271BAY中關(guān)于整體認(rèn)知的階段性評價(jià)★★能結(jié)合認(rèn)知情況用思維導(dǎo)圖的形式初步構(gòu)建出本單元的知識結(jié)構(gòu)★★★探究滲透作用發(fā)生的條件及植物細(xì)胞的失水和吸水歸納植物細(xì)胞吸水和失水的現(xiàn)象，闡釋原生質(zhì)層的選擇透過性與質(zhì)壁分離及其復(fù)原的關(guān)系★建構(gòu)被動運(yùn)輸?shù)母拍睿斜肀容^自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的區(qū)別和聯(lián)系★★運(yùn)用所學(xué)知識分析鹽堿地不利于植物生長的原因，并提出改良鹽堿地的方法和措施★★★解釋物質(zhì)跨膜運(yùn)輸通過實(shí)例分析物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑f出膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)★列表總結(jié)不同物質(zhì)運(yùn)輸方式的特點(diǎn)，并構(gòu)建影響物質(zhì)運(yùn)輸速率因素的曲線模型★★運(yùn)用物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞津?yàn)證“檉柳的根部吸收無機(jī)鹽離子”的運(yùn)輸方式★★★單元學(xué)習(xí)內(nèi)容單元整體認(rèn)知：依據(jù)教材與271BAY中的資源，來理解以下核心內(nèi)容1.滲透作用的概念以及發(fā)生的條件；動物細(xì)胞吸水、失水或者不變的原因分析；原生質(zhì)層的結(jié)構(gòu)。2.自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動運(yùn)輸以及胞吞、胞吐的概念及舉例；主動運(yùn)輸對于細(xì)胞的生活意義；轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的兩種類型及在運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)的區(qū)別。3.蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的過程及這種運(yùn)輸方式需要的條件。（二）單元學(xué)習(xí)活動第一學(xué)時(shí)：被動運(yùn)輸學(xué)習(xí)目標(biāo):1.研讀教材，說出滲透作用的概念，闡述水分進(jìn)出細(xì)胞的原理。2.通過探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)，建構(gòu)被動運(yùn)輸?shù)母拍睿芰斜肀容^自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的區(qū)別和聯(lián)系。3.運(yùn)用所學(xué)知識分析鹽堿地不利于植物生長的原因，并提出改良鹽堿地的方法和措施。學(xué)習(xí)任務(wù)：揭秘?zé)o土栽培中水分子進(jìn)出細(xì)胞的方式水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，對于無土栽培中水分進(jìn)出細(xì)胞的原理，我們可以通過滲透裝置進(jìn)行初步探究。學(xué)習(xí)活動1：探究滲透原理請自主選擇下列材料制成裝置，模擬探究膜的透性，觀察滲透現(xiàn)象?？晒┻x擇的材料：燒杯、玻璃紙、橡皮筋、紗布袋、清水、蔗糖溶液、漏斗等。思考：1.組間對比玻璃紙和紗布袋裝置中漏斗液面的變化，討論并分析出現(xiàn)不同變化的原因。2.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)滲透作用發(fā)生的條件有哪些？學(xué)習(xí)活動2：植物細(xì)胞的吸水和失水利用紫色的洋蔥鱗片葉，質(zhì)量濃度為0.3g/ml蔗糖溶液，清水，刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙和顯微鏡等探究植物細(xì)胞的吸水和失水。小組合作動手實(shí)驗(yàn)，記錄并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。思考：1.通過實(shí)驗(yàn)，你能得出什么結(jié)論？假如細(xì)胞壁相當(dāng)于一層半透膜，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會有什么不同？2.假如把0.3g/ml蔗糖溶液換成一定濃度的KNO3溶液，你會觀察到什么現(xiàn)象？發(fā)生這種現(xiàn)象的原因是什么？3.根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)得到的啟示，總結(jié)判斷植物細(xì)胞死活的方法。4.總結(jié)水分子運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，建構(gòu)被動運(yùn)輸?shù)母拍?。借?71BAY推送的資源列表比較自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的區(qū)別和聯(lián)系以及載體蛋白和通道蛋白的區(qū)別和聯(lián)系。遷移提升：鹽堿地鹽類集積，土壤里面所含的鹽分影響到作物的正常生長。分析鹽堿地不利于植物生長的原因，并提出改良鹽堿地的方法和措施。圖3-圖3-2鹽堿地植物學(xué)時(shí)評價(jià)：評價(jià)內(nèi)容評價(jià)量規(guī)自我評價(jià)動手實(shí)驗(yàn)?zāi)M物理滲透裝置，說出滲透作用的概念以及發(fā)生的條件★動手實(shí)驗(yàn)探究植物細(xì)胞的吸水和失水，解釋植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離及其自動復(fù)原的原因★★列表比較自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的的區(qū)別和聯(lián)系★★★運(yùn)用所學(xué)知識分析鹽堿地不利于植物生長的原因，并提出改良鹽堿地的方法和措施★★★★第二學(xué)時(shí)：主動運(yùn)輸與胞吞、胞吐學(xué)習(xí)目標(biāo):1.研讀教材，舉例說明不同物質(zhì)的運(yùn)輸方式及其特點(diǎn)。2.通過對比分析無土栽培營養(yǎng)液成分的變化，列表比較物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)。3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證“檉柳的根部吸收無機(jī)鹽離子”的運(yùn)輸方式。學(xué)習(xí)任務(wù)：探秘物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液供給植物需要的礦物營養(yǎng)。植物栽培過程中，菜農(nóng)將番茄、南瓜放在含Ca2+、Mg2+和SiO44-的培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時(shí)間后，番茄培養(yǎng)液中Ca2+、Mg2+濃度下降，SiO44-濃度上升，而南瓜營養(yǎng)液中，恰好相反。不同的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)出作物根部細(xì)胞的方式是否與水相同呢？學(xué)習(xí)活動3：資料分析資料1.下圖是番茄培養(yǎng)過程中營養(yǎng)液中的各種離子濃度變化。圖3-3營養(yǎng)液中的各種離子濃度變化資料2.下圖為不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞示意圖。圖3-4物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞示意圖圖3-4物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞示意圖思考：1.分析資料1，番茄細(xì)胞通過什么方式吸收Ca2+？影響該運(yùn)輸方式的因素有哪些？不同作物對于無機(jī)鹽的吸收是有差異的，這種差異與根部細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有什么關(guān)系?2.判斷資料2中的小寫字母分別代表哪種跨膜運(yùn)輸方式？請列表總結(jié)不同物質(zhì)運(yùn)輸方式的特點(diǎn)，并構(gòu)建影響物質(zhì)運(yùn)輸速率因素的曲線模型。圖3-5胰島B細(xì)胞排出胰島素3.轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白雖然能夠幫助許多圖3-5胰島B細(xì)胞排出胰島素遷移提升：檉柳是強(qiáng)耐鹽植物，它的葉子和嫩枝可以將吸收到植物體內(nèi)的無機(jī)鹽排出體外。檉柳的根部吸收無機(jī)鹽離子是主動運(yùn)輸還是被動運(yùn)輸?請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明，并寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。