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201*年度賓館酒店總臺工作總結(jié)201*年度賓館酒店總臺工作總結(jié)
201*年度賓館酒店總臺工作總結(jié)
二○○六年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店局部設(shè)備設(shè)施進展了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店消遣工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的問題,通過翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進展了更新,全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進一步提高,使xx大酒店在201*年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績其次名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。全部的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效治理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注意員工的精神文明建立,給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣工程,并屢次開展各項競賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。全部的這些員工只能通過仔細工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克制困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了VIP團四個,會議很多次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了具體的培訓(xùn)規(guī)劃:針對總機,我們進展接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下肯定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,掌握好本錢
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好本錢。為節(jié)省費用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用,房卡0.1xxxx/張,鑰匙袋0.1xxxx/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的治理
前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時的向國家安全局出入境治理科進展報關(guān),仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進展比照,住房率增加了9.4xxxx,但收入?yún)s削減了240223.0xxxx,主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:1、在效勞上缺乏敏捷性和主動性;
2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;3、個別新員工對本職工作操作不嫻熟;
4、商務(wù)中心復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.xxxx,附上商務(wù)中心二○○六年經(jīng)營簡況表:二○○六年商務(wù)中心經(jīng)營簡況表
工程現(xiàn)金總臺代收合計內(nèi)部簽免總計備注復(fù)印2812.96653477.9133490.9打字2549.510313580.5123592.5傳真3931.2668.8460010206.114806.1市話24662.82468.81.12469.9長話26483.42651.42.22653.6其它收入545454
合計14461.6237116832.610234.427067
依據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),二○○六年對前廳部來說是一個重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務(wù),特制定出二○○七年工作規(guī)劃:1、連續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量;2、穩(wěn)定員工隊伍,削減員工的流淌性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高效勞質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的缺乏;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。新的一年已開頭,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向來賓供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的效勞,貫徹“來賓至上,效勞第一”的宗旨。
擴展閱讀:賓館前廳部總臺小組年度工作總結(jié)
賓館前廳部總臺小組年度工作總結(jié)
Found(reexamine)201*yearjobsumsupcollective------TotalstageofministryofantechamberoflimitedcompanyofhotelofShanghaigoldenhillthisyearisgoldenhillguesthousechangesthefirstyearaftermaking,belowthecarethatleadsinvariouspartycard,theYouthLeagueorganizesguidebelow,totalstationgroupcombinesthereexaminejobplanofthebeginningoftheyear,reexamineactivityofbeforewasbeingsummedupafewyears,beganfollowingworkcontinuously,promotetheorderlydevelopmentofactivityof”ofdateofarea“theYouthLeagueintheround.One,takingservicedetailandservicequalityguesthouseseriouslyisserviceindustry,theserviceisthecorethatguesthouseworks,servehouseofperforativeYuBineverytotheguestworksegment.Astheimportantwindowofguesthouse,totalstationgroupknowsclearly,theguestisthefinalcommissionerthatservesquality.OneofregardingtheYouthLeagueof“ofgoldenhillareaasdate”atthesametime,totalstationgroupinsiststodogood“inroutine3meetings”,whenencounteringaguestnamely,greetingofmeetingsmile,meeting,meetingiscommunicated.Theserviceneedstosmile,casttotheguestfrombeginningtoendonlyinordertosmile,theservicejustfillsleaseoflife,theguestcanexperienceustodelivertheservicefromtheheart.Andenterhotelwhentheguestwhen,guestofappellationofactive,enthusiastic,affectionately,thecommunicationofgreetingandlanguagemorepullclosethedistanceofweandguest.Attentionofstaffoftotalinthejobstationiscollectedandbuildguesthistorymaterialatordinarytimes,satisfytherequirementofguestindividuation.Totalstationgroupisinahandasachild,fromdetailproceedwith,accomplishdetailservice,individuationservicetrulyintheservice.Whentheguestisregistered,nurturanceoftotalstationstaffisadvertentthehabitofguestbirthday,ifjustmeetguestasithappensspendsbirthdayduringguesthouselodges,totalstationstaffsignsupforabranchintime,preparebirthdayflowertowaitfortheguestbythebranch,giveaguestasurprise.Theonlineguesttobebeingenterednewly,totalstationstaffnotonlycenterofannouncementroomWuputsacustomer,returnkeepaneyeontheyareguestjoinreticle.Totalstationstaffcarriessuchlittledetailnamely,letaguestgainsatisfactoryexperienceingoldenhillguesthouse.2,itiswiththeguestthis,innovationisfirst“yoursatisfaction,mypursuit”,thisistotalstationgroupiswrittendowninthehead,engraveinawordintheheart.Everyemployeeoftenreceivestotalstationgrouppossiblyphoneofsuchanexteriorline,inquiry“howmuchistoday’syenlistprice?”,thepersonthatdoesnotknowstillmaythinkisonelivesinnguest,notbeactually.Totalstationstaffreceivesthistelephonecalleverytime,alwaysbenottireofitsaresolvedirritatedlytotheguest.Accordingtothelifecharacteristicofbusinessaffairsguestandhabit,totalstationgroupoffers“3fast”serve,registernamelyfast,theserviceisfast,balancethebooksisquick.Serviceskilloftenstillisdiscussedeachotherbetweentotalstationstaffandtrytopopularize,ifextendtheserviceofVIPguesttocommonguesttobeperfectedceaselessly,ceaselesssummary.Theservicedoesnothavefullstop,totalstationstaffholdsto“tobethis”withthepersoninservingaprocess,“3hearts”serves,namelyattentive,enthusiastic,patient”carriesout“toserveatpairoftrivialapersonengagedinsomeparticularpursuitsin.Thearticleofguestlosing,totalstationstaffcontactsaguestactivelyandarrangeexpresscompanytosendgoodsinguesthandassoonaspossible.Totalstationstaffdevelopshisintelligenceanwisdomadequatelystill,perfectpairofcustomerserviceWu.Once,aGermanguesttakestotalstandatrousers,pantsbagslidefastenerisbad,becausetheguestwantstowearthispants,hopeweassoonaspossiblerepair.WashhouseFM201*|PES201*|FIFA
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