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文檔簡(jiǎn)介

景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理共勉語(yǔ)學(xué)習(xí)不是文字的堆積而是頭腦的更多思考和親自實(shí)踐特別提示學(xué)習(xí)內(nèi)容:課程體系(主線)+案例(環(huán)節(jié))學(xué)習(xí)方法:3M教學(xué)法—模塊化、互動(dòng)化、活動(dòng)化學(xué)習(xí)成績(jī):平時(shí)(課堂出勤紀(jì)律10%

+討論與發(fā)言15%+期中考試15%)+期末考試60%

聯(lián)系方式:葉老/p>

e-mail:pohuguoke@

QQ:517205371第一部分旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理的

目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式第一部分教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容課后建議教學(xué)目標(biāo)

在辨析基本概念、明了旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理的目標(biāo)的基礎(chǔ)上,思考掌握旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)模式。能結(jié)合相關(guān)案例及周邊景區(qū)實(shí)際,對(duì)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理問(wèn)題作一個(gè)整體性的思考,這是本部分教學(xué)需重點(diǎn)培養(yǎng)的一種意識(shí)與能力。較高的要求還包括對(duì)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理目標(biāo)的理論依據(jù)有較為系統(tǒng)、明確的理解?!艚虒W(xué)重點(diǎn)旅游景區(qū)的概念與地位、我國(guó)景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理面臨的挑戰(zhàn)、目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式

教學(xué)難點(diǎn)景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)提出的依據(jù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程

1課堂教學(xué):主要方法有案例分析法、對(duì)比法、陳述法、啟發(fā)討論法

2課后作業(yè)

3課后延伸閱讀我國(guó)景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理遭遇的挑戰(zhàn)解決挑戰(zhàn)的前提:明確旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)

解決挑戰(zhàn)的關(guān)鍵:明確并落實(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的策略與措施旅游景區(qū)概述第一講第二講第三講第四講第一部分景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式景區(qū)的概念景區(qū)的特征景區(qū)的分類景區(qū)的特殊地位我國(guó)景區(qū)的發(fā)展歷程旅游景區(qū)概述第一講景區(qū)的概念

景區(qū)的基本含義

通常所指的景區(qū),就是旅游景區(qū)。

旅游景區(qū)是以旅游吸引物、設(shè)施和服務(wù)為主要構(gòu)成,是為游客開(kāi)展參觀游覽、娛樂(lè)休閑、康體健身、科學(xué)考察、等旅游活動(dòng)目的提供的場(chǎng)所和相應(yīng)獨(dú)立管理的區(qū)域。第一講凡符合以下要求的具有較為明確范圍邊界和一定空間尺度的場(chǎng)所、設(shè)施或活動(dòng)項(xiàng)目者,稱之為旅游景區(qū):

以吸引和接待游客為目的,包括本地一日游游客和旅游者,根據(jù)游客接待情況進(jìn)行管理的;

為游客提供一種消磨閑暇時(shí)間和度假的方式,為他們提供一種快樂(lè)、愉悅和審美的體驗(yàn);

開(kāi)發(fā)游客對(duì)這種體驗(yàn)的追求并滿足這種潛在的市場(chǎng)需求;

以滿足游客的需求為管理宗旨,并提供相應(yīng)設(shè)施和服務(wù)。第一講旅游景區(qū)的形成條件旅游景區(qū)的構(gòu)成要素資源要素旅游吸引物、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)非資源要素旅游者、住地居民、地方政府等第一講

(一)景區(qū)與旅游資源

旅游資源是指自然界和人類社會(huì)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。旅游資源是旅游景區(qū)的核心和基礎(chǔ)。沒(méi)有旅游資源,景區(qū)就不成其為景區(qū)。相對(duì)于旅游活動(dòng)主體——游客而言,旅游景區(qū)是主要是一個(gè)空間場(chǎng)所的概念,是為游客提供服務(wù)的對(duì)象,稱為旅游對(duì)象。而旅游對(duì)象(景區(qū)空間)中有由以旅游資源為核心的,包括旅游設(shè)施、旅游服務(wù)、旅游商品等諸多要素。

景區(qū)相關(guān)概念辨析第一講(二)景區(qū)與景點(diǎn)

景區(qū)與景點(diǎn)的差別:

首先,在空間尺度上的差別,一座歷史建筑、一處名人故居、一所博物館等屬于景點(diǎn)。其二,景區(qū)配套的旅游設(shè)施。景區(qū)是獨(dú)立的對(duì)外經(jīng)營(yíng)單位,需要配套的旅游設(shè)施和服務(wù)體系完善。景點(diǎn)是旅游景區(qū)的組成部分,雖然也需要配套必須的旅游設(shè)施和服務(wù),如安全設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、服務(wù)人員等,但由于一般不獨(dú)立地對(duì)外經(jīng)營(yíng),因此不要求配套完善成體系。第一講

景點(diǎn)大致分為4種類型:有特色的自然環(huán)境;并非為吸引游客而建造的房屋、建筑群和場(chǎng)所,但卻吸引著大量的游客出于休閑消遣的目的前來(lái)參觀訪問(wèn);專門為吸引游客并滿足其要求而建造的房屋、建筑群和場(chǎng)所;特殊活動(dòng)。

前三種與第四種存在時(shí)限的差別;前兩種類型的景點(diǎn)視旅游為問(wèn)題和威脅,而后兩種類型,通常認(rèn)為旅游是有意義的,是發(fā)展的機(jī)會(huì);前兩種類型與后兩種類型景點(diǎn)管理的重點(diǎn)、擔(dān)心的問(wèn)題不相同;大多數(shù)的特殊活動(dòng)通常也具經(jīng)濟(jì)效益最大化目的,但對(duì)于一些歷史悠久的傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)說(shuō),游客數(shù)量過(guò)多可能會(huì)對(duì)活動(dòng)構(gòu)成威脅,改變其原有的目的、性質(zhì)與內(nèi)容。

(英)斯沃布魯克

拓展:國(guó)外對(duì)景點(diǎn)的界定與國(guó)內(nèi)的差別第一講

景點(diǎn)“應(yīng)該是一個(gè)獨(dú)立的單位、一個(gè)專門的場(chǎng)所,或者是一個(gè)有明確界線的、范圍不大的區(qū)域,交通便利,可以吸引大批的游人閑暇時(shí)間到這里,作短時(shí)訪問(wèn)”,景點(diǎn)應(yīng)該是能夠界定、能夠經(jīng)營(yíng)的實(shí)體。

1991,蘇格蘭旅游委員會(huì)旅游景點(diǎn)是旅游地域綜合體最基本的組織,是游人活動(dòng)的基本單位。

我國(guó)多數(shù)專家的基本觀點(diǎn)

第一講案例“2007中國(guó)青年喜愛(ài)的旅游目的地”評(píng)選結(jié)果第一講思考討論:景區(qū)和旅游目的地的關(guān)系?城市類北京、西安桂林、大連廈門、杭州麗江、昆明成都、南京景區(qū)類九寨溝、黃山、桂林山水、麗江、亞龍灣西湖、香格里拉峨眉山、張家界黃果樹瀑布

(三)景區(qū)與旅游目的地

旅游目的地是能夠使旅游者產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī),并追求旅游動(dòng)機(jī)實(shí)現(xiàn)的各類空間要素的總和。

旅游目的地要素至少包括三個(gè)方面:吸引要素即各類旅游吸引物、服務(wù)要素、環(huán)境要素(這三個(gè)方面的要素是高度融合在一起的);按照空間尺度和地域的大小,旅游目的地總體可以分成三類:國(guó)家、城市、功能區(qū)域。其中,功能區(qū)域是一個(gè)中等或偏小尺度的概念,它是因某一功能非常突出而形成的終極型旅游目的地。大尺度的旅游景區(qū)與功能區(qū)域有相互重合的一面。

——國(guó)家旅游局原規(guī)劃財(cái)務(wù)司司長(zhǎng)魏小安第一講

旅游目的地往往是一個(gè)具有下列四大功能(即4個(gè)A)的旅游地域綜合體:吸引性(Attractions)舒適性(Amenities)可達(dá)性(Access)輔助服務(wù)(Ancillaryservices)第一講(四)景區(qū)與旅游吸引物

旅游吸引物是由旅游資源為旅游目的加工而成的;它可能是一種旅游產(chǎn)品可以直接賣給旅游者,也可能是一種節(jié)事活動(dòng);旅游吸引物可能存在于景區(qū)中,也可能存在于景區(qū)外。第一講旅游景區(qū)的特征第一講專用性地域性綜合性可創(chuàng)造性持久性

旅游景區(qū)通常由多個(gè)要素構(gòu)成,包括資源要素、康體娛樂(lè)活動(dòng)要素、接待設(shè)施要素和各種服務(wù)要素等,這些要素的質(zhì)量必須保持一致,否則就會(huì)影響旅游景區(qū)的整體質(zhì)量。旅游景區(qū)是一個(gè)獨(dú)立的空間場(chǎng)所,它的門票所指范圍通常為其經(jīng)營(yíng)服務(wù)的地域范圍。此外,地域性還表現(xiàn)為旅游景區(qū)的地域差異性上,即由于自然、歷史、社會(huì)、文化、環(huán)境的影響導(dǎo)致旅游景區(qū)特征的差異性。地域性第一講綜合性一方面,旅游景區(qū)是可以依托原有自然和人文資源,經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、改造和建設(shè),形成符合人們意愿和自然規(guī)律的旅游空間;另一方面,一些本身旅游資源匱乏的地區(qū),或?yàn)榱嗽鰪?qiáng)對(duì)游客的吸引力,或?yàn)榱怂茉斓胤叫蜗髽?biāo)志,或?yàn)榱藸I(yíng)造地方文化展示場(chǎng)所,形成完全再建性的旅游景區(qū)。第一講可創(chuàng)造性

1.按照其設(shè)立性質(zhì)分類純商業(yè)性景區(qū)和公益性景區(qū)

2.按照吸引要素形成的特點(diǎn)分類自然旅游景區(qū)和人造旅游景區(qū)

3.按其展示內(nèi)容的多寡分類單一性旅游景區(qū)和集合性旅游景區(qū)景區(qū)的分類第一講旅游景區(qū)的一般分類按景區(qū)資源的屬性分類自然景觀型,如國(guó)家公園、森林公園、地質(zhì)公園、自然保護(hù)區(qū)、野生動(dòng)物園等。人文景觀型,如文博院館、寺廟觀堂、宗教圣地、民俗園等。觀代游樂(lè)型,如主題公園、游樂(lè)園、微縮景區(qū)和海洋館、表演中心等。歷史遺產(chǎn),如古文化遺址、古生物化石、軍事遺址、古建筑、名人故居、歷史村鎮(zhèn)等。休閑度假型,如濱海、濱湖、山地、溫泉、滑雪和高爾夫等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。節(jié)事慶典型,如博覽會(huì)、交易會(huì)、節(jié)事、賽事、企業(yè)超大型活動(dòng)、社會(huì)活動(dòng)、宗教儀式等。這類景區(qū)基本屬于不穩(wěn)定型。第一講

1.室內(nèi)和室外景區(qū)博物館、畫廊、劇院等屬于前者;野生動(dòng)物園、游樂(lè)場(chǎng)、自然風(fēng)景區(qū)屬于后者。

2.收費(fèi)和免費(fèi)景區(qū)

3.點(diǎn)景區(qū)和線景區(qū)前者指人們出游的目的點(diǎn),如故宮、張飛廟、黃帝陵等;后者指在人們出游途中沿途觀光的景區(qū)。如長(zhǎng)江三峽、絲綢之路等。第一講根據(jù)旅游景區(qū)的特點(diǎn)分類

1.自然景觀(如國(guó)家公園、森林公園、地質(zhì)公園、自然保護(hù)區(qū)、野生動(dòng)物園等);

2.歷史人文景觀(如文化遺址、博物館、古建筑、名人故居等);

3.人造景區(qū)(如主題樂(lè)園、微縮景區(qū)、海洋館);

4.休閑度假區(qū)(如濱海、濱湖、溫泉、滑雪、高爾夫等)第一講張凌云的分類法

按照鄒統(tǒng)釬的研究結(jié)論(2003),我國(guó)的旅游景區(qū)按照功能劃分,可以分為兩類。一類是以經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)為主要目的;另一類以資源保護(hù)為主要目的。兩類景區(qū)在功能、目標(biāo)與管理方式上存在重大區(qū)別。

第一講功能分類法按經(jīng)營(yíng)模式分類旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)包含多方面內(nèi)容。在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中主要有政府專營(yíng)、租賃承包經(jīng)營(yíng)和股份制企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,每一種模式的產(chǎn)生都需要特定的外部條件,并表現(xiàn)出不同的特征.?

經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)型旅游景區(qū)

完全以贏利為目的,基本采用了現(xiàn)代企業(yè)管理模式,正朝著現(xiàn)代企業(yè)制度的方向發(fā)展。目前,經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)型旅游景區(qū)表現(xiàn)最為突出的是主題公園、旅游度假區(qū)兩種形式。如主題公園的主要目的是贏利,功能是用舞臺(tái)化的環(huán)境氣氛為游客提供主題鮮明的旅游體驗(yàn),采取完全市場(chǎng)化運(yùn)作的管理方式,而度假區(qū)的主要功能是為國(guó)內(nèi)外游客提供度假場(chǎng)所,采取半市場(chǎng)化或完全市場(chǎng)化運(yùn)作管理方式。

?

知行結(jié)合拓展視野:

樂(lè)滿地主題公園的開(kāi)發(fā)

第一講

?資源保護(hù)型旅游景區(qū)

由于往往以公共資源為依托,景區(qū)目標(biāo)具有多重性,保護(hù)目標(biāo)往往超過(guò)其他其他目標(biāo),因此經(jīng)營(yíng)上具有明顯的排他性和壟斷性,政府對(duì)這類景區(qū)的干預(yù)程度較高。

自然類:森林公園、自然保護(hù)區(qū)等歷史文化類:世界文化遺產(chǎn)類景區(qū)、名鎮(zhèn)古村落等綜合類:風(fēng)景名勝區(qū)

韶關(guān)南嶺國(guó)家森林公園親水谷景區(qū)

第一講第一講景區(qū)在旅游業(yè)中的地位與作用

景區(qū)是旅游業(yè)支柱性行業(yè)的地位已日趨明顯旅游的六大供給要素中,“游、娛”是核心,旅游者到訪某地,是因?yàn)槁糜尉皡^(qū)或旅游資源的存在,其他要素都是由此引起的,旅游景區(qū)是旅游者的終極旅游目的和所購(gòu)買旅游產(chǎn)品的核心內(nèi)容,所以說(shuō)旅游景區(qū)是旅游業(yè)的支柱性行業(yè)或稱為核心組成部分。旅游景區(qū)是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人文資源和自然資源的精華所在,隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的旅游需求正在持續(xù)增長(zhǎng),景區(qū)在旅游業(yè)發(fā)展中的支柱性行業(yè)地位日益明顯。景區(qū)的發(fā)展是提升區(qū)域旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的前提旅游景區(qū)本身也具有參觀游覽、康體娛樂(lè)、接待服務(wù)的功能,而且隨著旅游景區(qū)數(shù)量、規(guī)模、質(zhì)量的提升,其提升區(qū)域旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的能力也越來(lái)越強(qiáng)。旅游景區(qū)作為旅游資源的積聚地和集中展示地,在整個(gè)旅游經(jīng)濟(jì)中的作用和地位也越加突出。事實(shí)證明,景區(qū)豐富和品質(zhì)高的地方就擁有先發(fā)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。第一講景區(qū)是塑造旅游業(yè)良好形象的窗口旅游景區(qū)是地方形象的突出代表,甚至是城市的名片。因?yàn)槁糜尉皡^(qū)是外來(lái)旅游者到達(dá)當(dāng)?shù)氐闹匾康?,是為參觀游覽當(dāng)?shù)氐穆糜尉皡^(qū),景區(qū)形象的好壞往往直接影響當(dāng)?shù)氐男蜗?。旅游景區(qū)還是弘揚(yáng)民族文化和保護(hù)民族文化的載體,特別是文化遺產(chǎn)地,向旅游者展示著我國(guó)的歷史文化和人類文明,不僅體現(xiàn)了地方形象,而且體現(xiàn)了國(guó)家的形象。

第一講萌芽發(fā)展階段——低速發(fā)展階段在我國(guó),景區(qū)的雛形是傳統(tǒng)園林。傳統(tǒng)園林時(shí)期,景區(qū)的管理實(shí)踐還僅僅局限于園林的建造,并且造園藝術(shù)較為簡(jiǎn)陋,直到發(fā)展后期才出現(xiàn)了較為復(fù)雜和系統(tǒng)的造園藝術(shù)。隨著時(shí)代的發(fā)展,景區(qū)的類型有了較大程度的變化,除了傳統(tǒng)園林外,還出現(xiàn)了供大眾游玩的公園。我國(guó)最早的公園誕生于上海,為1868年的“公花園”(即現(xiàn)在的黃浦公園)。我國(guó)景區(qū)的發(fā)展歷程

中國(guó)旅游景區(qū)在行業(yè)形成過(guò)程中,大致經(jīng)歷了四個(gè)階段,即萌芽、起步、成長(zhǎng)、快速發(fā)展階段。第一講上海解放前所建公園基本情況統(tǒng)計(jì)第一講新中國(guó)成立后,無(wú)論是園林還是名山大川都?xì)w人民所有,老百姓享有觀賞游覽的權(quán)力,由于我國(guó)那時(shí)的經(jīng)濟(jì)條件所限,景區(qū)的發(fā)展是低速的。第一講上海黃浦公園起步發(fā)展階段——粗放開(kāi)發(fā)階段改革開(kāi)放以后,我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展,同時(shí)隨著國(guó)內(nèi)人均收入和人均消費(fèi)水平的不斷提高,交通工具的不斷改進(jìn)

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