人教版高中化學(xué)必修2第三章有機(jī)化合物章末復(fù)習(xí)課件

人教版高中化學(xué)必修2第三章有機(jī)化合物章末復(fù)習(xí)課件熱點(diǎn)一常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)【例1】

(2016·重慶高一檢測(cè))下列說(shuō)法正確的是(

)A．CH3CH2CH3分子中三個(gè)碳原子在同一直線(xiàn)上B．CH2CH—CH3分子中三個(gè)碳原子共平面C．

分子中所有原子不可能共平面D．CH4分子中所有原子共平面熱點(diǎn)一常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)【解析】

CH4分子中4個(gè)氫原子構(gòu)成正四面體形，所有原子不可能共平面，據(jù)此推斷烷烴中碳原子呈“鋸齒形”，不可能共直線(xiàn)，A、D錯(cuò)誤；據(jù)乙烯分子中6個(gè)原子共平面，推知B正確；又知苯分子中所有原子共平面，故

分子中所有原子有可能共平面，C錯(cuò)誤?！敬鸢浮?/p>

B【解析】CH4分子中4個(gè)氫原子構(gòu)成正四面體形，所有原子不可【歸納小結(jié)】

常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)(1)甲烷、乙烯和苯的組成及結(jié)構(gòu)：【歸納小結(jié)】常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)正四面體結(jié)構(gòu)平面形結(jié)構(gòu)，分子中的6個(gè)原子都處于同一平面內(nèi)平面形結(jié)構(gòu)，分子中的12個(gè)原子都處于同一平面內(nèi)拓展延伸直接連在飽和碳上的四個(gè)原子構(gòu)成四面體結(jié)構(gòu)直接連在雙鍵碳上的原子與雙鍵碳原子共平面直接連在苯環(huán)碳上的原子與苯環(huán)共平面結(jié)構(gòu)特點(diǎn)正四面體結(jié)構(gòu)平面形結(jié)構(gòu)，分子中的6個(gè)原子都處于同一平

(2)乙醇、乙酸和酯的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)乙醇(C2H6O)CH3CH2OH—OH乙酸(C2H4O2)CH3COOH—COOH乙酸乙酯(C4H8O2)CH3COOC2H5油脂(2)乙醇、乙酸和酯的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)乙3.糖類(lèi)、氨基酸和蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物組成元素結(jié)構(gòu)特點(diǎn)糖類(lèi)C、H，O含有多個(gè)羥基和醛基(或羰基)氨基酸C、H、O、N等含有羧基和氨基蛋白質(zhì)C、H、O、N等多個(gè)氨基酸縮合而成3.糖類(lèi)、氨基酸和蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物組成元素結(jié)構(gòu)特點(diǎn)熱點(diǎn)二有機(jī)物的性質(zhì)及有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型【例2】

下列反應(yīng)不屬于加成反應(yīng)的是(

)熱點(diǎn)二有機(jī)物的性質(zhì)及有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型【解析】

加成反應(yīng)是指有機(jī)物分子中不飽和的碳原子與其他的原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)，故A、B、C屬加成反應(yīng)，而D為取代反應(yīng)?！敬鸢浮?/p>

D【解析】加成反應(yīng)是指有機(jī)物分子中不飽和的碳原子與其他的原子【例3】

下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?

)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)?zāi)康腁加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱確定尿液中含有葡萄糖B滴加稀溴水確定苯中混有甲苯C加入金屬鈉確定酒精中混有醋酸D加淀粉確定KCl中含有KI【例3】下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作【解析】

A項(xiàng)中利用葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液在加熱時(shí)產(chǎn)生磚紅色沉淀可以檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟?，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)中，苯與甲苯均不與溴發(fā)生化學(xué)反應(yīng)且均能萃取溴水中的溴而使液體分為兩層，上層均為含溴的有機(jī)層，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C項(xiàng)中酒精與醋酸均能與金屬鈉反應(yīng)并且產(chǎn)生無(wú)色氣泡，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)中淀粉遇I2才變藍(lán)色，遇I－不變色，所以D項(xiàng)錯(cuò)誤，故選A項(xiàng)。【答案】

A【解析】A項(xiàng)中利用葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液在加熱時(shí)【歸納小結(jié)】

有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型及常見(jiàn)反應(yīng)1．取代反應(yīng)：

(1)烷烴、苯及其同系物的鹵代。(2)苯及其同系物的硝化。(3)酸與醇的酯化。(4)酯、雙糖、多糖、蛋白質(zhì)的水解?！練w納小結(jié)】有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型及常見(jiàn)反應(yīng)2．加成反應(yīng)：不飽和烴與X2(aq)、H2、HX、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)；苯與氫氣的加成反應(yīng)。(X表示鹵族元素)3．加聚反應(yīng)：烯烴分子通過(guò)加成反應(yīng)生成高分子化合物的反應(yīng)。4．氧化反應(yīng)：有機(jī)物得氧或失氫的反應(yīng)，如(1)絕大多數(shù)有機(jī)物都能燃燒。(2)烯烴、苯的同系物、醇等被酸性KMnO4氧化。(3)乙醇在催化劑條件下被氧氣氧化為乙醛。2．加成反應(yīng)：不飽和烴與X2(aq)、H2、HX、H2O等發(fā)(4)葡萄糖被銀氨溶液、氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。5．還原反應(yīng)：有機(jī)物得氫或失氧的反應(yīng)，如乙烯、苯與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。6．顯色反應(yīng)：淀粉遇碘變藍(lán)，蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色。(4)葡萄糖被銀氨溶液、氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。熱點(diǎn)三簡(jiǎn)單有機(jī)物的推斷題【例4】

A是一種重要的化工原料，A的產(chǎn)量可以用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平，E是具有果香氣味的烴的衍生物。A、B、C、D、E在一定條件下存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物被省略)。熱點(diǎn)三簡(jiǎn)單有機(jī)物的推斷題(已知乙醛在一定條件下可被氧化生成乙酸)(1)丁烷是由石蠟油獲得A的過(guò)程中的中間產(chǎn)物之一，它的一種同分異構(gòu)體中含有三個(gè)甲基，則這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______；(2)B、D分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)分別是________、________，A→B的反應(yīng)類(lèi)型是________________；(3)寫(xiě)出反應(yīng)B＋D→E的化學(xué)方程式：_________________；(已知乙醛在一定條件下可被氧化生成乙酸)(4)B與D反應(yīng)生成E的速率比較緩慢，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中為了提高該反應(yīng)的速率，通常采取的措施有____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)B與D反應(yīng)生成E的速率比較緩慢，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中為了提高該【解析】

由題意可知A為乙烯，與水加成時(shí)生成乙醇(B)，乙醇氧化時(shí)生成乙醛(C)，進(jìn)一步氧化生成乙酸(D)，乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯(E)。丁烷有兩種同分異構(gòu)體，分別為正丁烷、異丁烷，符合條件的是異丁烷?！窘馕觥坑深}意可知A為乙烯，與水加成時(shí)生成乙醇(B)，乙醇【答案】【答案】【歸納小結(jié)】

有機(jī)推斷題的突破口1．利用常見(jiàn)官能團(tuán)或有機(jī)物的特征反應(yīng)及現(xiàn)象：【歸納小結(jié)】有機(jī)推斷題的突破口人教版高中化學(xué)必修2第三章有機(jī)化合物章末復(fù)習(xí)課件人教版高中化學(xué)必修2第三章有機(jī)化合物章末復(fù)習(xí)課件人教版高中化學(xué)必修2第三章有機(jī)化合物章末復(fù)習(xí)課件熱點(diǎn)一常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)【例1】

(2016·重慶高一檢測(cè))下列說(shuō)法正確的是(

)A．CH3CH2CH3分子中三個(gè)碳原子在同一直線(xiàn)上B．CH2CH—CH3分子中三個(gè)碳原子共平面C．

分子中所有原子不可能共平面D．CH4分子中所有原子共平面熱點(diǎn)一常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)【解析】

CH4分子中4個(gè)氫原子構(gòu)成正四面體形，所有原子不可能共平面，據(jù)此推斷烷烴中碳原子呈“鋸齒形”，不可能共直線(xiàn)，A、D錯(cuò)誤；據(jù)乙烯分子中6個(gè)原子共平面，推知B正確；又知苯分子中所有原子共平面，故

分子中所有原子有可能共平面，C錯(cuò)誤?！敬鸢浮?/p>

B【解析】CH4分子中4個(gè)氫原子構(gòu)成正四面體形，所有原子不可【歸納小結(jié)】

常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)(1)甲烷、乙烯和苯的組成及結(jié)構(gòu)：【歸納小結(jié)】常見(jiàn)有機(jī)物的組成與結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)正四面體結(jié)構(gòu)平面形結(jié)構(gòu)，分子中的6個(gè)原子都處于同一平面內(nèi)平面形結(jié)構(gòu)，分子中的12個(gè)原子都處于同一平面內(nèi)拓展延伸直接連在飽和碳上的四個(gè)原子構(gòu)成四面體結(jié)構(gòu)直接連在雙鍵碳上的原子與雙鍵碳原子共平面直接連在苯環(huán)碳上的原子與苯環(huán)共平面結(jié)構(gòu)特點(diǎn)正四面體結(jié)構(gòu)平面形結(jié)構(gòu)，分子中的6個(gè)原子都處于同一平

(2)乙醇、乙酸和酯的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)乙醇(C2H6O)CH3CH2OH—OH乙酸(C2H4O2)CH3COOH—COOH乙酸乙酯(C4H8O2)CH3COOC2H5油脂(2)乙醇、乙酸和酯的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)乙3.糖類(lèi)、氨基酸和蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物組成元素結(jié)構(gòu)特點(diǎn)糖類(lèi)C、H，O含有多個(gè)羥基和醛基(或羰基)氨基酸C、H、O、N等含有羧基和氨基蛋白質(zhì)C、H、O、N等多個(gè)氨基酸縮合而成3.糖類(lèi)、氨基酸和蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)：有機(jī)物組成元素結(jié)構(gòu)特點(diǎn)熱點(diǎn)二有機(jī)物的性質(zhì)及有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型【例2】

下列反應(yīng)不屬于加成反應(yīng)的是(

)熱點(diǎn)二有機(jī)物的性質(zhì)及有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型【解析】

加成反應(yīng)是指有機(jī)物分子中不飽和的碳原子與其他的原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)，故A、B、C屬加成反應(yīng)，而D為取代反應(yīng)。【答案】

D【解析】加成反應(yīng)是指有機(jī)物分子中不飽和的碳原子與其他的原子【例3】

下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?

)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)?zāi)康腁加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱確定尿液中含有葡萄糖B滴加稀溴水確定苯中混有甲苯C加入金屬鈉確定酒精中混有醋酸D加淀粉確定KCl中含有KI【例3】下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作【解析】

A項(xiàng)中利用葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液在加熱時(shí)產(chǎn)生磚紅色沉淀可以檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟?，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)中，苯與甲苯均不與溴發(fā)生化學(xué)反應(yīng)且均能萃取溴水中的溴而使液體分為兩層，上層均為含溴的有機(jī)層，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C項(xiàng)中酒精與醋酸均能與金屬鈉反應(yīng)并且產(chǎn)生無(wú)色氣泡，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)中淀粉遇I2才變藍(lán)色，遇I－不變色，所以D項(xiàng)錯(cuò)誤，故選A項(xiàng)?！敬鸢浮?/p>

A【解析】A項(xiàng)中利用葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液在加熱時(shí)【歸納小結(jié)】

有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型及常見(jiàn)反應(yīng)1．取代反應(yīng)：

(1)烷烴、苯及其同系物的鹵代。(2)苯及其同系物的硝化。(3)酸與醇的酯化。(4)酯、雙糖、多糖、蛋白質(zhì)的水解?！練w納小結(jié)】有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型及常見(jiàn)反應(yīng)2．加成反應(yīng)：不飽和烴與X2(aq)、H2、HX、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)；苯與氫氣的加成反應(yīng)。(X表示鹵族元素)3．加聚反應(yīng)：烯烴分子通過(guò)加成反應(yīng)生成高分子化合物的反應(yīng)。4．氧化反應(yīng)：有機(jī)物得氧或失氫的反應(yīng)，如(1)絕大多數(shù)有機(jī)物都能燃燒。(2)烯烴、苯的同系物、醇等被酸性KMnO4氧化。(3)乙醇在催化劑條件下被氧氣氧化為乙醛。2．加成反應(yīng)：不飽和烴與X2(aq)、H2、HX、H2O等發(fā)(4)葡萄糖被銀氨溶液、氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。5．還原反應(yīng)：有機(jī)物得氫或失氧的反應(yīng)，如乙烯、苯與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。6．顯色反應(yīng)：淀粉遇碘變藍(lán)，蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色。(4)葡萄糖被銀氨溶液、氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。熱點(diǎn)三簡(jiǎn)單有機(jī)物的推斷題【例4】

A是一種重要的化工原料，A的產(chǎn)量可以用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平，E是具有果香氣味的烴的衍生物。A、B、C、D、E在一定條件下存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物被省略)。熱點(diǎn)三簡(jiǎn)單有機(jī)物的推斷題(已知乙醛在一定條件下可被氧化生成乙酸)(1)丁烷是由石蠟油獲得A的過(guò)程中的中間產(chǎn)物之一，它的一種同分異構(gòu)體中含有三個(gè)甲基，則這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______；(2)B、D分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)分別是________、________，A→B的反應(yīng)類(lèi)型是________________；(3)寫(xiě)出反應(yīng)B＋D→E的化學(xué)方程式：_________________；(已知乙醛在一定條件下可被氧化生成乙酸)(4)B與D反應(yīng)生成E的速率比較緩慢，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中為了提高該反應(yīng)的速率，通常采取的措施有____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)B與D反應(yīng)生成E