規(guī)模養(yǎng)豬技術(shù)(哺乳仔豬及育肥豬的管理)-安徽省界首市農(nóng)廣校(1)課件

哺乳仔豬及育肥豬的管理安徽省界首市農(nóng)廣校內(nèi)容提示本節(jié)課主要講哺乳仔豬的養(yǎng)育、育肥豬的飼養(yǎng)管理和育肥豬的飼養(yǎng)方式三部分內(nèi)容。哺乳仔豬的養(yǎng)育主要講哺乳仔豬的生理特點(diǎn)和養(yǎng)好仔豬的關(guān)鍵措施，即“抓三食、過(guò)三關(guān)”，也是本節(jié)課的重點(diǎn)；育肥豬的飼養(yǎng)管理主要講述豬舍的建造、豬圈消毒、豬苗選購(gòu)、疫苗預(yù)防注射、合理分群幾個(gè)方面；在育肥豬的飼養(yǎng)方式上主要是介紹階段育肥和一慣育肥兩種育肥方法?，F(xiàn)分別進(jìn)行如下介紹：一、哺乳仔豬的養(yǎng)育哺乳仔豬養(yǎng)育的任務(wù)是：成活率高，大小均勻，斷奶窩重大。(一)哺乳仔豬的生理特點(diǎn)1.代謝機(jī)能旺盛，利用養(yǎng)分能力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快。仔豬的生長(zhǎng)與其它家畜相比是最快的，由于它物質(zhì)代謝旺盛，特別是蛋白質(zhì)代謝和鈣、磷代謝，要比成年豬高的多，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,無(wú)論在數(shù)量上和質(zhì)量上都要高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不全的反應(yīng)特別敏感，這就要求對(duì)仔豬的飼料必須保證全價(jià)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。2.消化系統(tǒng)不發(fā)達(dá)，消化機(jī)能不完善。初生仔豬胃內(nèi)僅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，且沒(méi)有活性，不能消化蛋白質(zhì)，特別是對(duì)植物性蛋白質(zhì)；胃底腺也不發(fā)達(dá)，缺少游離鹽酸，鹽酸的分泌靠食物對(duì)胃壁刺激時(shí)才少量分泌；但腸胰腺發(fā)育比較完善，胰蛋白酶、腸淀粉酶、乳糖酶活性較高，食物主要在小腸內(nèi)消化，隨著日齡的增長(zhǎng)，食物的刺激，鹽酸分泌量逐漸增加，到35-40日齡時(shí)，胃蛋白酶才有活性，并能消化飼料，逐步進(jìn)入旺食期。

1、抓乳食，過(guò)好初生關(guān)。仔豬出生后，生活環(huán)境發(fā)生了巨大變化，由原來(lái)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)行呼吸，攝取營(yíng)養(yǎng)和排泄廢物，而轉(zhuǎn)變?yōu)樽孕泻粑?、消化食物和排泄廢物。仔豬在母體內(nèi)生活環(huán)境穩(wěn)定，不受外界有害因素的影響，而出生后直接與外界環(huán)境接觸，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，就會(huì)影響生長(zhǎng)甚至死亡，10天內(nèi)新生仔豬主要死于壓死，凍死，若仔豬吃不到奶產(chǎn)生就會(huì)產(chǎn)生拉稀而死亡。應(yīng)采取如下管理：（1）保溫防凍防壓。新生仔豬3-4天，要放在保溫室或箱子里，用電熱板（鹽水瓶灌熱水加溫也可以）取暖，保育舍溫在32℃，以后每周降2℃。（2）補(bǔ)鐵補(bǔ)硒。①肌注右旋糖酐鐵鈷注射液和亞硒酸鈉維生素E注射液；②將0.25%的硫酸亞鐵加上0.1%CuSO4溶液滴在母豬乳頭上讓仔豬吮吸。（3）吃足初乳。初乳營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的母源抗體及免疫球蛋白，仔豬若吃不到初乳，很難存活。（4）固定奶頭，仔豬生后2-3天，就能自行固定奶頭，從不錯(cuò)位。為使仔豬長(zhǎng)勢(shì)均勻，應(yīng)將弱小仔豬固定在前面胸部乳頭處吃奶，做到先天不足，后天補(bǔ)。固定奶頭保溫保暖飲水和保育開(kāi)食料和誘食〈2〉防仔豬黃白?。狐S痢發(fā)生在3日齡以?xún)?nèi)，死亡率高，白痢幾乎所有豬場(chǎng)都有發(fā)生的可能，一般在10-20日齡仔豬發(fā)病率最高，雖然死亡率不高，但影響生長(zhǎng)。防治辦法：一是每天清掃豬圈3次，保持清潔干燥，不能有污水集存，供給清潔飲水，定期進(jìn)行消毒；二是喂母豬的飼料營(yíng)養(yǎng)要全，不能突然改變母豬料；三是注意天氣變化，冬季要關(guān)好門(mén)窗，保溫保暖；四是給產(chǎn)前的母豬（產(chǎn)前21天），注射防黃白痢疫苗。目前給母豬預(yù)防接種的疫苗有：987P基因工程苗、K88-K99雙價(jià)基因工程苗，K88-LTB雙價(jià)基因工程苗、K88-K99-987p三價(jià)基因工程苗等。從使用效果來(lái)看，由于大腸桿菌血清型較多，如果豬場(chǎng)發(fā)病菌株血清型與接種的疫苗血清型不一致則效果就不好，一致時(shí)效果才好。最好的辦法是從本場(chǎng)分離出致病菌株制成疫苗接種，分離菌株和制苗過(guò)程較為復(fù)雜，一般豬場(chǎng)和農(nóng)戶又不易做到。一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是：在母豬產(chǎn)前40天，用本場(chǎng)患黃痢、白痢仔豬的新鮮糞便與適量清水混合再加2g小蘇打拌入少量飼料中，母豬空腹時(shí)喂食，待吃完后再喂食。間隔20天左右再加強(qiáng)免疫一次，方法同上。斷奶仔豬的飼養(yǎng)二.育肥豬的飼養(yǎng)管理

育肥豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的最終環(huán)節(jié)，也是衡量養(yǎng)豬生產(chǎn)水平高低的一個(gè)重要標(biāo)志，它的主要任務(wù)是：科學(xué)的肥育技術(shù)，縮短肥育期，提高出欄率、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。〈一〉育肥前的準(zhǔn)備肉豬飼養(yǎng)的成敗，關(guān)鍵在于小豬階段，小豬自繁自養(yǎng)，可減少很多疾病傳播。在肉豬生飼養(yǎng)前必須建一個(gè)冬暖夏涼的豬舍，搞好環(huán)境進(jìn)行隔離消毒，選購(gòu)雜交豬苗，做好疫病預(yù)防注射、驅(qū)蟲(chóng)、資金籌借和飼料儲(chǔ)備等工作。1．建造豬舍：豬場(chǎng)應(yīng)建在村莊外，豬舍結(jié)構(gòu)要做到凍暖夏涼，冬季還可以采取塑料暖棚養(yǎng)豬，利用豬自身溫度提高舍溫，一般可提高到11-18度，每圈養(yǎng)10頭左右肥豬為好，每頭占面積0.7-1平方米。豬的適宜溫度可用下列公式計(jì)算：T=26-0.06WT表適宜溫度，W表豬平均體重。

大棚豬舍工廠化豬舍2．豬圈消毒：宜采用全進(jìn)全出制，豬一次出售完后，要將舍內(nèi)外，地面，墻壁，用具等進(jìn)行徹底清掃和消毒。消毒藥品有：20%石灰乳，畜禽樂(lè)，3%燒堿等，消毒后一周再進(jìn)豬。3．選購(gòu)豬苗.暫不能自繁自養(yǎng)，要從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)豬苗的場(chǎng)戶。要求是：一是雜種豬苗，二是要打過(guò)預(yù)防針的豬。三是健康的豬。健康的豬毛色光澤，皮膚紅潤(rùn)。剛購(gòu)進(jìn)的豬，應(yīng)隔離飼養(yǎng)一段時(shí)間，沒(méi)有傳染病時(shí)，才能與原來(lái)的豬合群。買(mǎi)豬要買(mǎi)一窩中最大的，俗話說(shuō)“初生少一兩，斷奶少一斤；斷奶少一斤，出欄少十斤”。4．預(yù)防注射：自繁自養(yǎng)的豬應(yīng)在20日齡左右進(jìn)行豬瘟預(yù)防，30-40日齡注射豬副傷寒疫苗一次，60日齡左右注射三聯(lián)苗（豬瘟，丹毒，肺疫），購(gòu)進(jìn)的豬，進(jìn)場(chǎng)1周內(nèi)應(yīng)補(bǔ)注射三聯(lián)苗，10天后再注射豬副傷寒苗。5.驅(qū)蟲(chóng)治癩：仔豬進(jìn)入育肥階段前都要進(jìn)行一次體內(nèi)外寄生蟲(chóng)驅(qū)除，選用新藥蟲(chóng)克星（阿福?。┳⑸湟淮?，或用驅(qū)蟲(chóng)凈，每Kg體重用10mg肌肉注射進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲(chóng)；體外寄生蟲(chóng)可用農(nóng)藥敵殺死300ml加水50Kg攪均勻后，噴灑豬體、地面、墻壁和欄桿。大約克和漢普夏健康仔豬苗仔豬槽和仔豬欄大棚豬舍構(gòu)造為提高育肥效果，要做到“三改一補(bǔ)加”即改養(yǎng)純種豬為雜種豬，改喂熟稀料為生溫拌料，改喂單一精料為混合精料，補(bǔ)加賴(lài)氨酸及微量元素。2.一慣育肥法：又叫一條龍育肥，它是根據(jù)豬的生長(zhǎng)規(guī)律給予相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)水平的日糧，全期營(yíng)養(yǎng)豐富，以精料為主，適宜搭配青料。飼養(yǎng)方法分全價(jià)敞開(kāi)任意采食，和前敞開(kāi)后控兩種方法。這種育肥方法，豬每天吃的精料多增重快，育肥期短可降低維持消耗的飼料，算總帳飼料利用率高，還是經(jīng)濟(jì)的，收入比吊架子法高，資金周轉(zhuǎn)快，設(shè)備利用率高等，適合商品豬生產(chǎn)。10Kg以前用551乳豬料開(kāi)食；10-30Kg階段自配飼料。消化能3.10兆卡/Kg粗蛋白18%；30-60Kg消化能3.0兆卡/Kg；粗蛋白質(zhì)16%；60Kg至上市，消化能3.0兆卡/Kg，粗蛋白