DB63-T 1913-2021冷水魚(yú)養(yǎng)殖生物安全管理技術(shù)規(guī)范

ICS65.15063CCSB50/5963備案號(hào)：青 海 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB63/TXXXX—2021冷水魚(yú)養(yǎng)殖生物安全管理技術(shù)規(guī)范點(diǎn)擊此處添加標(biāo)準(zhǔn)名稱的英文譯名((點(diǎn)擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí))（報(bào)批稿）XXXX-XX-XXXXXX-XX-XX青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021前 言GB/T本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：青海省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、青海大學(xué)。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)督實(shí)施。IIDB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021冷水魚(yú)養(yǎng)殖生物安全管理技術(shù)規(guī)范范圍（）GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T842綠色食品魚(yú)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量SN/T4746SC/T7015DB63/T1042虹鱒網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范DB63/T1464鮭鱒魚(yú)高密度聚乙烯圓形網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范DB63/T1465魚(yú)類養(yǎng)殖用高密度聚乙烯圓形網(wǎng)箱技術(shù)要求下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1冷水魚(yú)0～2012℃～18注：主要包括用于養(yǎng)殖的虹鱒、大西洋鮭、北極紅點(diǎn)鮭、白鮭魚(yú)（高白鮭、齊爾白鮭、目筍白鮭、歐洲白鮭）等鮭科魚(yú)類。3.2生物安全管理13.3網(wǎng)箱養(yǎng)殖場(chǎng)利用河流、水庫(kù)等水域，開(kāi)展冷水魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的獨(dú)立生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)。應(yīng)取得當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)批復(fù)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告。使用鋼制浮筒框架或高密度聚乙烯（HDPE）作。3：7DB63/T1042、DB63/T1465（10～20（10～205050。1000m。6kg防逃次～2網(wǎng)箱養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域水質(zhì)狀況每季度進(jìn)行1次監(jiān)（檢）測(cè)，符合GB3838Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。5投入品魚(yú)種來(lái)源（IPN)質(zhì)量25g飼料來(lái)源質(zhì)量質(zhì)量應(yīng)符合NY5072規(guī)定，能夠滿足不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求。飼料應(yīng)單獨(dú)儲(chǔ)存，避免與油料、藥品等混放，存放處應(yīng)通風(fēng)、防潮、防曬、防鼠（。漁藥來(lái)源應(yīng)對(duì)漁藥生產(chǎn)商、供應(yīng)商、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證及編號(hào)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、聯(lián)系方式等信息資料予以了解和查證，并將以上全部信息資料予以保存。NY5071柜）柜）。NY5071養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備有顯微鏡、便攜式溶氧儀等檢測(cè)儀器及照相機(jī)，用于魚(yú)病檢查診斷和現(xiàn)場(chǎng)記錄。消毒SN/T4746。3防疫1（2年～3年以上。8.2 9生產(chǎn)管理養(yǎng)殖場(chǎng)日常生產(chǎn)管理按DB63/T1042、DB63/T1464要求執(zhí)行。8.2 9生產(chǎn)管理養(yǎng)殖場(chǎng)日常生產(chǎn)管理按DB63/T1042、DB63/T1464要求執(zhí)行。參照附錄B執(zhí)行。參照附錄C執(zhí)行。參照附錄D執(zhí)行。參照附錄E執(zhí)行。參照附錄F執(zhí)行。4參照附錄G執(zhí)行。參照SC/T7015中附錄A要求執(zhí)行。參照附錄H執(zhí)行。參照附錄I執(zhí)行。參照附錄J執(zhí)行。管理記錄保存36個(gè)月以上。9.3.2每?jī)赡陮?duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行一次生物安全管理評(píng)估。59.3.2每?jī)赡陮?duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行一次生物安全管理評(píng)估。5附錄A（資料性）消毒及方法養(yǎng)殖消毒措施和方法如表A.1所示。表A.1消毒及方法消毒對(duì)象消毒方法備注魚(yú)體用1～31min～2min。具體濃度和時(shí)間視魚(yú)體大小、水溫及魚(yú)體反應(yīng)決定。養(yǎng)殖設(shè)施、工具用200mg/L有效氯溶液（或50mg/L高錳酸鉀溶液）浸泡消毒48h叉感染。運(yùn)輸工具用500mg/L（1000mg/L溶液20min。-地面、通道等區(qū)域用500mg/L-人員所穿工作服、工作鞋500mg/L毒20min-66DB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021附錄B（）表B.1養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度：NO：表B.1養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度：NO：養(yǎng)殖工：技術(shù)員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：箱號(hào)（同批魚(yú)）面積（㎡）水深（m）養(yǎng)殖品種飼料名稱及生產(chǎn)時(shí)間苗種來(lái)源苗種檢疫證號(hào)檢疫單位投苗時(shí)間投放數(shù)量（萬(wàn)尾）魚(yú)種規(guī)格（g/尾）日期月/日天氣水溫（℃）水質(zhì)情況投餌情況攝食情況備注（死魚(yú)記錄、魚(yú)病防治、出入箱情況）8:0016:00投喂次數(shù)餌料粒徑（㎜）投餌率（%）日投餌量（kg）7附錄C（）表C.1養(yǎng)殖用藥記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度：No:表C.1養(yǎng)殖用藥記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度：No:技術(shù)員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：養(yǎng)殖水域箱號(hào)養(yǎng)殖品種存箱數(shù)量（尾平均體重（g/尾）用藥理由發(fā)病時(shí)間主要癥狀描述診斷結(jié)果用藥時(shí)間月/日使用漁藥名稱使用方法劑量用藥效果可以起捕時(shí)間實(shí)際起捕時(shí)間出售量（kg）出售去向備注注1：注2：使用方法，要按飼料添加或藥浴記錄；注3：注4：可以起捕時(shí)間是根據(jù)使用標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)休藥期的時(shí)間。8DB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021附錄D（）藥品進(jìn)出庫(kù)記錄表如表D.1所示。表D.1藥品進(jìn)出庫(kù)記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度： No:藥品名稱主要成份批準(zhǔn)文號(hào)生產(chǎn)企業(yè)信息生產(chǎn)日期有效期計(jì)量單位規(guī)格貯存條件日期月/日進(jìn)庫(kù)出庫(kù)結(jié)存?zhèn)渥?kù)管員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：庫(kù)管員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：9附錄E（）飼料進(jìn)出庫(kù)記錄表如表E.1所示。表E.1飼料進(jìn)出庫(kù)記錄表場(chǎng)名：記錄人：年月: 單位：千克日期飼料名稱（規(guī)格）進(jìn)庫(kù)數(shù)量出庫(kù)數(shù)量結(jié)存數(shù)量備注上午下午1（每月1日、11日、21日統(tǒng)計(jì)結(jié)存重量）2345678910111213141516171819202122232425262728293031合計(jì)庫(kù)管員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：庫(kù)管員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：10附錄F（）養(yǎng)殖場(chǎng)消毒記錄表如表F.1所示。表F.1養(yǎng)殖場(chǎng)消毒記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度： No：日期月/日消毒藥品名稱藥品配比濃度消毒方法消毒對(duì)象備注消毒人員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：消毒人員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：11附錄G（資料性）養(yǎng)殖場(chǎng)外來(lái)人員登記表養(yǎng)殖場(chǎng)外來(lái)人員登記表如表G.1所示。表G.1養(yǎng)殖場(chǎng)外來(lái)人員登記表場(chǎng)名：記錄人：年度： No：日期月/日姓名單位聯(lián)系電話事由進(jìn)場(chǎng)時(shí)間離場(chǎng)時(shí)間記錄人員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：記錄人員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：12附錄H（資料性）網(wǎng)箱養(yǎng)殖逃魚(yú)記錄表網(wǎng)箱養(yǎng)殖逃魚(yú)記錄表如表H.1所示。表H.1網(wǎng)箱養(yǎng)殖逃魚(yú)記錄表場(chǎng)名：記錄人：年度： No：發(fā)現(xiàn)逃逸時(shí)間（月/日地點(diǎn)數(shù)量（尾）規(guī)格（kg）原由回捕時(shí)間月/日數(shù)量（尾）規(guī)格（kg）隔離觀察記錄人員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：記錄人員：養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人：13附錄I（資料性）養(yǎng)殖場(chǎng)從業(yè)人員培訓(xùn)登記表養(yǎng)殖場(chǎng)從業(yè)人員培訓(xùn)登記表如表I.1所示。表I.1養(yǎng)殖場(chǎng)從業(yè)人員培訓(xùn)登記表場(chǎng)名：年度： No：姓名培訓(xùn)時(shí)間組織單位培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)地點(diǎn)獲證情況記錄人