八年級環(huán)境教育第一課食品安全課時教案

--1-課時教案主備人：高軍913第一單元第一課第一單元第一課課題食品安全課型授課學(xué)問技能1、如何做到安康生活。2、怎樣才是安康飲食。教 過程學(xué)方法概念性、定義性的問題運(yùn)用：講解、觀看與演示相結(jié)合規(guī)律性及總結(jié)性的問題讓自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合目 情感標(biāo) 態(tài)度價值1、食品安全關(guān)系到千家萬戶。2、食品消費(fèi)意識走向科學(xué)化、理性化、綠色化。3、從我做起，提高食品安全防范意識。觀教學(xué)重難點1、安全食品分類。2、安全食品的標(biāo)志。教學(xué)方法〔表達(dá)導(dǎo)學(xué)案用事例讓學(xué)生明白，食品安全的重要性；與我們大家是息息相關(guān)。的使用狀況〕之中，危害我們的安康。共性化導(dǎo)入設(shè)計等有害物質(zhì)，雖然短期內(nèi)不宜覺察，危害后甲醛等有害氣體布滿其中；等滋生大量細(xì)菌…….面對這些危害，如何擁有安康、放心生活成為我們迫切關(guān)心的話題。板書：食品安全教學(xué) 過

一、安全飲食，吃出安康?！舶鍟场嘲部瞪罘绞桨切看蠹倚〗M爭論然后匯報。師總結(jié)如下：安康生活方式主要做好如下兩方面：〔一〕樂觀樂觀的心態(tài)〔好心態(tài)〕是安康良方。樂觀樂觀的安康心態(tài)是最好的藥物！〔二〕合理均衡膳食〔好好吃飯〕程 關(guān)鍵是在于你必需知道：你應(yīng)當(dāng)吃什么和不吃什么!使自已的身體以及心理的安康狀態(tài)發(fā)生了巨大變化。容。師依據(jù)學(xué)生完成狀況，總結(jié)歸納結(jié)論。1、什么是綠色食品？〔出示一些圖片讓學(xué)生理解〕2、觀看綠色食品標(biāo)志，說出其寓意是什么？〔它由三局部構(gòu)成，即意為保護(hù)。AA能給人們帶來蓬勃的生命力〕來生的轉(zhuǎn)基因食品又是什么的食品？〔講解〕及其加工產(chǎn)品等。讓學(xué)生生疏一下。3基因食品〔Genetically現(xiàn)代分子生物技術(shù)接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。二、影響食品安全的因素〔板書〕授-3---5-要因素。對安康的潛在威逼已經(jīng)成為一個不容無視的問題。教 為環(huán)境因素所致”。通過食物鏈的富集，人類從食品中攝取了學(xué) 種類繁多的有毒有害物質(zhì)，嚴(yán)峻影響著人體安康。過 我國食品德業(yè)不斷進(jìn)展壯大已涌現(xiàn)出一批到達(dá)良好生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的、有實力的企業(yè)，但是，這些企業(yè)的比重還較低。程 個生產(chǎn)企業(yè)中，10094.9%，10人以下的家庭作坊式的79.4%”。規(guī)模小、治理水平低的家庭估為根底，標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性都有待提高。另外，乏統(tǒng)一和進(jìn)展規(guī)劃。同時，食品認(rèn)證體系多頭治理，它的授 作用也沒有得到應(yīng)有發(fā)揮。相互間協(xié)調(diào)和配套性也不夠，可操作性并不強(qiáng)。因食品對人體安康的潛在危害。了前所未有的挑戰(zhàn)。展?！舶鍟承〗M爭論：如何從自我做起。師生共同爭論，后共同完成課本第五頁說一說內(nèi)容。小結(jié) 萬戶；食品消費(fèi)意識走向科學(xué)化、理性化、綠色化；從我做起，提高食品安全防范意識。〔體 結(jié)合本課學(xué)習(xí)設(shè)計一條有關(guān)食品安全重要性的公益廣告宣傳語。板書1、安全飲食，吃出安康。

食品安全設(shè)計 2、影響食品安全的因緣。3、從我做起，提高食品安全防范意識。精彩通過圖片及精彩事例，讓學(xué)生很簡潔知道，食品安全關(guān)系到之處 千家邁出戶，從我做起，提高食品安全防范意識。教學(xué) 反思

很難讓學(xué)生理解消費(fèi)意識走向科學(xué)化，理性化，綠色化。食品安全的重要性及緊迫感。課時教案主備人：高軍913第一單元第一課第一單元第一課課題環(huán)保家居課型授課學(xué)問技能1、生疏環(huán)保的重要性。2、了解環(huán)保材料。教 過程通過幾組數(shù)據(jù)及各種事例讓學(xué)生生疏到環(huán)保家居的重要性。學(xué) 方法目 情感標(biāo) 態(tài)度價值1、環(huán)保家居關(guān)系到千家萬戶。2、環(huán)保家居安康你我他。觀教學(xué)重怎樣才可以做到我們的家居環(huán)保難點教學(xué)方法〔表達(dá)導(dǎo)學(xué)案用數(shù)字及事例讓學(xué)生明白，環(huán)保家居的重要性。的使用狀況〕教現(xiàn)代甚或中，人們不禁要吃得安康，還要住的安康。1/3的時間待在家中，吃飯、睡覺、學(xué)習(xí)等家具中的安康隱患共性化導(dǎo)入學(xué)設(shè)計過過程裝修污染、不合理的家居格局、不良的居家生活環(huán)〔板書課題：環(huán)保家居〕一、臥房對安康有很大影響人的大局部時間是在室內(nèi)度過，其中起碼又有1/3題呢?讀課本第六頁讀一讀內(nèi)容：〕師生總結(jié)如下：授 〔一〕、留意空氣衛(wèi)生15面垃圾，宜常常用濕抹布或拖把進(jìn)展“濕式”清潔。〔二〕、不要在臥房內(nèi)吸煙 共性化設(shè)計〔三〕、關(guān)注家具材料和陳設(shè)材料的使用，以及選用仿木的合成家具〔四〕、定期清洗床上用品五、不要任憑在床上坐臥教 塵土它是一類有機(jī)物和無機(jī)物的混合物總稱其成、毛發(fā)、膿痂血學(xué) 痂痰液糞便等的風(fēng)干碎屑;有動植物成分如各種花粉、授 絨毛;有燃料及香煙燃燒的煙塵和煙霧;有人體呼吸、咳過 嗽、噴嚏形成的飛沫核;有建筑材料和地面摩擦產(chǎn)生的揚(yáng)塵;有衣物、被褥、紙張等脫落的毛絮等。所以，從外面程 ，不要和衣在床上坐，更不要就這樣睡在床上，和衣物上的灰塵污染床上用品，影響人體安康。得出的結(jié)論？師板書：環(huán)保家居成為時尚、節(jié)能、自然、舒適。師生共同完成第7頁試一試的內(nèi)容提要。三、播出裝扮家居細(xì)節(jié)的圖片。三、播出裝扮家居細(xì)節(jié)的圖片。家居，留意安康細(xì)節(jié)〕床的擺放所謂床頭留空是指沒有背山或靠山的意思，在很多家墻為實的為佳。地毯的使用堂，也相當(dāng)于屋前的一塊青草地，宜選用顏色繽紛、構(gòu)圖比方說選擇為本身財星的顏色或自身的吉利色調(diào)，會使廳的顏色使家宅開運(yùn)。另地毯的圖案也是可分五行屬性的，如波浪外形五行共性化屬水，直條紋屬木，星狀、棱錐狀圖案屬或火，格子圖案屬土圓形屬金等協(xié)作方位與顏色的放置可為家庭帶來 設(shè)計吉利與瑞氣。3.鞋柜的講究首先建議鞋柜放于常常出入的門口處，而不是房間教 數(shù)則屬大忌，由于鞋屬土，應(yīng)當(dāng)“腳踏實地”，倒。再者，鞋子學(xué) 代表“根基”，根基打得穩(wěn)，有助事業(yè)進(jìn)展抱負(fù)。在擺放授 時，鞋尖最好