酒店客房部工作職責(zé)

酒店客房部工作職責(zé)酒店客房部工作職責(zé)酒店客房部工作職責(zé)xxx公司酒店客房部工作職責(zé)文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度酒店客房部工作職責(zé)一、主管（領(lǐng)班）崗位職責(zé)通過對下屬的督導(dǎo)，培訓(xùn)及安排和對清潔用品的合理使用來達(dá)到服務(wù)水準(zhǔn)，通過清潔、整理給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、檢查、督導(dǎo)下屬員工工作，達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

2、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀容儀表，統(tǒng)計(jì)客房阿姨臟房轉(zhuǎn)清潔房的數(shù)量。3、仔細(xì)檢查每一間客房，保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求，設(shè)施情況良好，巡視公共區(qū)域，保證清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。4、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)，定時檢查客用品的使用控制情況。5、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作6、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量。做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)，并制定每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。7、做好客房進(jìn)出消費(fèi)品、易耗品、房間擺設(shè)物品臺賬8、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋。

9、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計(jì)劃、防疫(殺蟲)、工作計(jì)劃和人力安排計(jì)劃。

10、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題與各部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作。

11、定期組織部門會議的召開做好與下屬員工的溝通，有效解決思想問題。12、完成上級布置的其他工作。二、員工崗位職責(zé)

通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、根據(jù)主管（領(lǐng)班）的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

3、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時報(bào)告和報(bào)修。

4、做好清潔、保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用。整理好庫房，確保干凈整潔。5、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。6、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管（領(lǐng)班）。

7、愛惜酒店財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。8、完成上級布置的其他工作。三、酒店維保崗位職責(zé)1、服從管理、尊重領(lǐng)導(dǎo)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和新技能，不斷提高業(yè)務(wù)水平。遇有故障必須徹底處理，遇有特殊問題必須及時匯報(bào)。2、接到維修通知后及時到現(xiàn)場維修，遇有緊急報(bào)修任務(wù)時，必須做到隨報(bào)隨修。當(dāng)班遇到有特殊情況和未修理好的項(xiàng)目，必須在記錄本上詳細(xì)寫明情況。3、保管好維修工具和材料，借用工具下班前要交還。愛惜設(shè)備，愛惜工具，節(jié)約材料和零配件，減少飯店的費(fèi)用開支。4、巡查區(qū)域設(shè)施設(shè)備有無損壞，負(fù)責(zé)制定維修、保養(yǎng)的工作計(jì)劃，掌握計(jì)劃的執(zhí)行情況，確保工作質(zhì)量和進(jìn)度，保證設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)的良好動作。5、要懂得專門的安全操作規(guī)程，有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，善于處理危急事項(xiàng)，有觸電急救知識和消防知識等。

6、對設(shè)備的安裝，更遷，維修，保養(yǎng)一定要做好記錄，要做好資料，建立檔案，方便今后的工作。7、聽從指揮，服從部門主管工作分配，積極主動執(zhí)行上級制定的維修，保養(yǎng)計(jì)劃，講究工作質(zhì)量，保證各種設(shè)備處于完好的技術(shù)狀況。8、客房檢修時，要愛護(hù)客房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品，不亂動客人的東西，完工后要及時清理干凈場所，恢復(fù)被移動的物品，并及時報(bào)服務(wù)員簽字確認(rèn)。19、對客服務(wù)要熱情、仔細(xì)、周到，注意儀