《現(xiàn)代物流管理》教學(xué)大綱

《現(xiàn)代物流管理》教學(xué)大綱一、教學(xué)目的現(xiàn)代物流作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，被視為經(jīng)濟(jì)增長的引擎，未來發(fā)展需要大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。本課程的主要教學(xué)目的是：本課程在學(xué)習(xí)情境及相關(guān)工作任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，通過理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合，向?qū)W生講授物流管理基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理，提供物流管理基本技能訓(xùn)練，著力培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代物流的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，了解物流職場，并具備一定的實(shí)際運(yùn)用能力，為后續(xù)專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、教學(xué)任務(wù)根據(jù)“培養(yǎng)高素質(zhì)物流管技術(shù)技能理人才”的教學(xué)目標(biāo)，本課程的教學(xué)任務(wù)是：貫徹“以生為本”的教學(xué)理念，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)思想，突出學(xué)生的教學(xué)參與性和教師的教學(xué)相長性，立足物流基本知識(shí)和基本技能的傳授，實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)，融工作過程于教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中，著眼于物流管理知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為主，通過理論性教學(xué)與實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)基本知識(shí)、基本原理、基本方法的理解和掌握，以使學(xué)生獲得物流管理基本職業(yè)能力和后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)能力。三、教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)課程分8個(gè)單元（即8章）、18講，54學(xué)時(shí)，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交替實(shí)施，其中理論教學(xué)學(xué)時(shí)27，實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)27，整個(gè)課程重點(diǎn)是第二章，具體如下：學(xué)習(xí)單元（章）學(xué)習(xí)內(nèi)容理論數(shù)學(xué)時(shí)數(shù)實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)第一單元（第一章）物流發(fā)展與物流職場分析第一講物流發(fā)展與物流職場認(rèn)知3第二講物流企業(yè)教學(xué)參觀3第二單元（第二章）物流管理功能第一講運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)管理認(rèn)知3第二講出入庫作業(yè)模擬3第三講配送管理與裝卸搬運(yùn)、包裝、加工管理認(rèn)知3第四講配送車輛積載作業(yè)模擬3第三單元（第三章）企業(yè)物流管理第一講企業(yè)物流管理認(rèn)知3第二講生產(chǎn)物流作業(yè)管理模擬3第四單元（第四章）第三方物流管理第一講第三方物流管理認(rèn)知3第二講第三方物流企業(yè)運(yùn)營模擬3第五單元（第五章）國際物流管理第一講國際物流管理認(rèn)知3第二講國際物流綜合協(xié)作模擬3第六單元（第六章）物流信息管理第一講物流信息管理認(rèn)知3第二講物流中心信息化改造模擬3第七單元（第七章）供應(yīng)鏈管理第一講供應(yīng)鏈管理認(rèn)知3第二講供應(yīng)鏈模擬（啤酒游戲）3第八單元（第八章）物流成本管理第一講物流成本管理認(rèn)知3第二講物流管理成本綜合實(shí)訓(xùn)3小計(jì)2727合計(jì)54其中：第一單元（第一章）物流發(fā)展與物流職場分析重點(diǎn)：現(xiàn)代物流特征，現(xiàn)代物流管理核心，物流業(yè)職業(yè)規(guī)劃，物流技術(shù)技能學(xué)習(xí)路徑，物流管理崗位認(rèn)知。難點(diǎn)：物流管理標(biāo)準(zhǔn)化，考察報(bào)告撰寫。第二單元（第二章）物流管理功能重點(diǎn)：運(yùn)輸管理效果，倉儲(chǔ)管理合理化，出入庫作業(yè)，配送合理化，裝卸搬運(yùn)合理化，包裝技術(shù)，流通加工合理化，配送運(yùn)輸車輛積載原則。難點(diǎn)：庫存控制方法，倉儲(chǔ)管理作業(yè)優(yōu)化，配送管理作業(yè)優(yōu)化，貨物與配送運(yùn)輸車輛匹配。第三單元（第三章）企業(yè)物流管理重點(diǎn)：評(píng)價(jià)和選擇供應(yīng)商、選擇采購方法、制定生產(chǎn)計(jì)劃、制定物料需求計(jì)劃、設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流、設(shè)計(jì)和選擇銷售渠道、制定分銷需求計(jì)劃，生產(chǎn)戰(zhàn)略與庫存水平。難點(diǎn)：制定生產(chǎn)計(jì)劃、制定物料需求計(jì)劃、預(yù)測市場需求，設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流。第四單元（第四章）第三方物流管理重點(diǎn)：第三方物流企業(yè)運(yùn)輸、倉儲(chǔ)管理。難點(diǎn)：第三方物流企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)，運(yùn)輸線路選擇和庫存控制。第五單元（第五章）國際物流管理重點(diǎn)：國際貨物運(yùn)輸代理。難點(diǎn)：國際貨物海上運(yùn)輸費(fèi)用計(jì)算，國際貨運(yùn)綜合協(xié)作。第六單元（第六章）物流信息管理重點(diǎn)：物流信息的內(nèi)涵、物流信息管理的技術(shù)工具，物流信息系統(tǒng)的認(rèn)知。難點(diǎn)：物流的系統(tǒng)化管理，物流信息在物流活動(dòng)各階段中的作用第七單元（第七章）供應(yīng)鏈管理重點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理理念、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與優(yōu)化、供應(yīng)鏈合作伙伴選擇，長鞭效應(yīng)。難點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理運(yùn)作原理，供應(yīng)鏈管理機(jī)制。第八單元（第八章）物流成本管理重點(diǎn):核算物流成本的方法，物流成本分析與控制。難點(diǎn)：控制物流成本的方法，物流成本管理綜合協(xié)調(diào)。四、單元教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)學(xué)習(xí)單元教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)第一單元（第一章）物流發(fā)展與物流職場分析1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：物流定義，物流作用，商流與物流關(guān)系，現(xiàn)代物流特征，物流管理，現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展前景，物流業(yè)職業(yè)生涯，物流企業(yè)崗位設(shè)置，物流企業(yè)工作流程。2、要求掌握的技能點(diǎn)：應(yīng)用物流標(biāo)準(zhǔn)，提供增值的物流服務(wù)，規(guī)劃自己的物流業(yè)生涯，找到適合自己的學(xué)習(xí)路徑，撰寫考察報(bào)告。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：能根據(jù)現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展及對(duì)未來從業(yè)者的要求，合理規(guī)劃設(shè)計(jì)自己的物流職業(yè)生涯。第二單元（第二章）物流管理功能1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：貨物運(yùn)輸系統(tǒng)要素，貨物運(yùn)輸方式，影響運(yùn)輸效果因素，倉庫作用，倉儲(chǔ)設(shè)備，倉庫類型，庫存管理目標(biāo)，入庫作業(yè)，堆碼作業(yè)，出庫作業(yè)，配送種類，配送中心功能，配送作業(yè)流程，裝卸搬運(yùn)設(shè)備，裝卸搬運(yùn)效率，包裝功能，包裝技術(shù)，流通加工類型，貨運(yùn)車輛，貨物配載。2、要求掌握的技能點(diǎn)：優(yōu)化運(yùn)輸管理流程，杜絕不合理運(yùn)輸，選用庫存控制模型，實(shí)施庫存控制，優(yōu)化倉儲(chǔ)作業(yè)流程，遵守托盤貨物碼放作業(yè)規(guī)范，優(yōu)化配送作業(yè)流程，設(shè)計(jì)車輛積載作業(yè)方案，實(shí)施車輛積載作業(yè)方案，優(yōu)化裝卸搬運(yùn)作業(yè)，優(yōu)化包裝作業(yè)，優(yōu)化流通加工作業(yè)。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：能初步為運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工等作業(yè)的優(yōu)化提供可行方案，實(shí)現(xiàn)物流效率提高和物流成本降低。第三單元（第三章）企業(yè)物流管理1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：采購管理的目標(biāo)及采購過程，供應(yīng)商選擇的影響要素，生產(chǎn)物流系統(tǒng)，生產(chǎn)戰(zhàn)略與庫存水平，ERP，JIT，精益生產(chǎn)，銷售物流管理目標(biāo)、內(nèi)容、原則。2、要求掌握的技能點(diǎn)：評(píng)價(jià)和選擇供應(yīng)商，選擇采購方法，制定生產(chǎn)計(jì)劃，制定物料需求計(jì)劃，設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流，預(yù)測市場需求，設(shè)計(jì)和選擇銷售渠道，制定分銷需求計(jì)劃。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：能描述企業(yè)物流整體流程，按現(xiàn)代物流理念，有效地對(duì)采購物流、生產(chǎn)物流、銷售物流進(jìn)行控制。第四單元（第四章）第三方物流管理1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：第三方物流的含義，第三方物流的利潤源泉，第三方物流的成功因素，第三方物流的市場細(xì)分，第三方物流企業(yè)的客戶服務(wù)，第三方物流企業(yè)的人力資源管理，第三方物流企業(yè)的能力和安全管理，第三方物流公司的運(yùn)輸作業(yè)環(huán)節(jié)，第三方物流公司的倉儲(chǔ)作業(yè)流程，第三方物流公司的經(jīng)營關(guān)系。2、要求掌握的技能點(diǎn)：掌握第三方物流運(yùn)輸作業(yè)流程，實(shí)施第三方物流企業(yè)虛擬管理，創(chuàng)辦第三方物流公司，創(chuàng)新第三方物流客戶服務(wù)模式，管理第三方物流企業(yè)日常運(yùn)營，運(yùn)用第三方物流運(yùn)輸管理系統(tǒng)，運(yùn)用第三方物流倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：能做好創(chuàng)辦第三方物流企業(yè)或其分部的系列準(zhǔn)備工作，利用社會(huì)資源拓展第三方物流企業(yè)業(yè)務(wù)，會(huì)操作運(yùn)用第三方物流企業(yè)的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)。第五單元（第五章）國際物流管理1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：國際物流的含義，國際物流的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，國際貨物的報(bào)檢報(bào)關(guān)程序，國際貨物的運(yùn)輸方式，國際貨運(yùn)代理的概念，國際貨運(yùn)代理的作用，國際貨運(yùn)代理的行業(yè)管理機(jī)構(gòu)。2、要求掌握的技能點(diǎn)：完善國際物流系統(tǒng)的運(yùn)作模式，選擇國際貨物運(yùn)輸方式，計(jì)算簡單的關(guān)稅和班輪運(yùn)費(fèi)，處理海運(yùn)貨代業(yè)務(wù)，填制國際物流相關(guān)單證。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：熟悉國際物流主要流程和單證處理，能初步解決國際貨物海運(yùn)代理工作中的實(shí)際問題。第六單元（第六章）物流信息管理1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：物流信息，物流管理信息系統(tǒng)，物流信息采集，條形碼，RFID無線射頻，EDI電子數(shù)據(jù)交換，GPS全球定位系統(tǒng)，GIS地理信息系統(tǒng)，物流信息管理的內(nèi)涵，常見的物流信息技術(shù)。2、要求掌握的技能點(diǎn)：采集物流信息，交換物流信息，跟蹤物流信息，應(yīng)用物流信息技術(shù)。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：在物流信息化條件下，能比較熟練使用條碼、射頻技術(shù)、EDI、GPS、GIS、POS及電子商務(wù)技術(shù)。第七單元（第七章）供應(yīng)鏈管理1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn)：供應(yīng)鏈的內(nèi)涵，供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵，供應(yīng)鏈構(gòu)建要點(diǎn)，供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則，供應(yīng)鏈合作關(guān)系的定義，供應(yīng)鏈合作關(guān)系的制約因素，供應(yīng)鏈合作關(guān)系的重要性，長鞭效應(yīng)，供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，供應(yīng)鏈運(yùn)作原理。2、要求掌握的技能點(diǎn)：應(yīng)用供應(yīng)鏈管理原理，設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈，選擇合作伙伴，避免或減弱長鞭效應(yīng)，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：能根據(jù)供應(yīng)鏈管理原理構(gòu)建簡單的供應(yīng)鏈和選擇合適供應(yīng)鏈合作伙伴。第八單元（第八章）物流成本管理1、要求掌握的知識(shí)點(diǎn):物流成本構(gòu)成，影響物流成本因素，物流成本管理內(nèi)容，物流成本核算程序，物流成本分析內(nèi)容，物流成本控制內(nèi)容，沙盤模擬實(shí)訓(xùn)流程，首席執(zhí)行官職責(zé)，物流總監(jiān)職責(zé)，生產(chǎn)總監(jiān)職責(zé)，財(cái)務(wù)總監(jiān)職責(zé)。2、要求掌握的技能點(diǎn)：掌握物流成本降低路徑，掌握物流成本核算方法，掌握物流成本分析方法，掌握物流成本控制方法。3、要求學(xué)會(huì)運(yùn)用：熟悉物流成本管理原理，能對(duì)某一具體物流活動(dòng)進(jìn)行物流成本初步核算，并提出物流成本控制的合理化建議。五、教學(xué)活動(dòng)每個(gè)模塊的教學(xué)活動(dòng)分為前期導(dǎo)入，中期實(shí)施和后期考核三個(gè)階段。前期導(dǎo)入由任務(wù)驅(qū)動(dòng)導(dǎo)出學(xué)習(xí)目標(biāo)；中期實(shí)施是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交互進(jìn)行；后期考核主要檢查課堂及課外作業(yè)完成情況及技能訓(xùn)練效果。具體設(shè)計(jì)如下：教學(xué)單元學(xué)習(xí)主題教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)分配第一單元（第一章）物流發(fā)展與物流職場分析第一講物流發(fā)展與物流職場分析認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章兩個(gè)單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：物流定義，物流作用，商流與物流關(guān)系，現(xiàn)代物流特征，物流管理，現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展前景，現(xiàn)代物流業(yè)職業(yè)構(gòu)成，物流職業(yè)生涯，物流技術(shù)技能學(xué)習(xí)路徑，物流企業(yè)崗位設(shè)置，物流企業(yè)工作流程。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過教學(xué)參觀，了解物流企業(yè)主要的崗位職責(zé)及對(duì)員工的素質(zhì)要求；了解物流企業(yè)設(shè)備和工作環(huán)境；熟悉物流作業(yè)主要要求。初步學(xué)會(huì)應(yīng)用物流標(biāo)準(zhǔn)化，提供增值的物流服務(wù)，規(guī)劃自己的物流業(yè)生涯，找到適合自己的學(xué)習(xí)路徑，撰寫考察報(bào)告。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講物流企業(yè)教學(xué)參觀3第二單元（第二章）物流管理功能第一講運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章第一、第二單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：貨物運(yùn)輸系統(tǒng)要素，貨物運(yùn)輸方式，影響運(yùn)輸效果因素，倉庫作用，倉儲(chǔ)設(shè)備，倉庫類型，庫存控制目標(biāo)，入庫作業(yè)，堆碼作業(yè)，出庫作業(yè)。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過模擬操作，熟悉倉庫在物流環(huán)節(jié)上的地位，入庫作業(yè)流程及關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作，出庫作業(yè)流程及關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作。初步學(xué)會(huì)如何優(yōu)化運(yùn)輸管理流程，杜絕不合理運(yùn)輸，掌握庫存控制方法，優(yōu)化倉儲(chǔ)管理流程，優(yōu)化倉儲(chǔ)管理作業(yè)，會(huì)使用一些倉儲(chǔ)設(shè)備。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講出入庫作業(yè)模擬3第三講配送管理與裝卸搬運(yùn)、包裝、加工管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章第三、第四單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：配送種類，配送作用，配送中心功能，配送合理化，裝卸搬運(yùn)，裝卸搬運(yùn)設(shè)備，裝卸搬運(yùn)作業(yè)方法，包裝作用，包裝材料，包裝合理化，流通加工類型，流通加工合理化，配送運(yùn)輸車輛積載影響因素，配送運(yùn)輸車輛積載原則。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過模擬訓(xùn)練，了解配送中心作業(yè)方法，了解配送、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工的合理化路徑，基本掌握配送運(yùn)輸車輛積載作業(yè)方法。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第四講配送車輛積載作業(yè)模擬3第三單元（第三章）企業(yè)物流管理第一講企業(yè)物流管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章兩個(gè)單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：采購管理的目標(biāo)及采購過程，供應(yīng)商選擇的影響要素，生產(chǎn)物流系統(tǒng)，生產(chǎn)戰(zhàn)略與庫存水平，ERP，JIT，精益生產(chǎn)，銷售物流管理目標(biāo)、內(nèi)容、原則。3學(xué)生.實(shí)踐演練通過模擬訓(xùn)練，熟悉生產(chǎn)方式的設(shè)計(jì)與優(yōu)化，生產(chǎn)績效評(píng)估，總生產(chǎn)成本分析與優(yōu)化。初步學(xué)會(huì)如何評(píng)價(jià)和選擇供應(yīng)商，選擇采購方法，制定生產(chǎn)計(jì)劃，制定物料需求計(jì)劃，設(shè)計(jì)生產(chǎn)物流，預(yù)測市場需求，設(shè)計(jì)和選擇銷售渠道，制定分銷需求計(jì)劃。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講生產(chǎn)物流作業(yè)管理模擬3第四單元（第四章）第三方物流管理第一講第三方物流管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章的兩個(gè)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：第三方物流的含義，第三方物流的利潤源泉，第三方物流的成功因素，第三方物流的市場細(xì)分，第三方物流企業(yè)的客戶服務(wù)，第三方物流企業(yè)的人力資源管理，第三方物流企業(yè)的能力和安全管理，第三方物流公司的運(yùn)輸作業(yè)環(huán)節(jié)，第三方物流公司的倉儲(chǔ)作業(yè)流程，第三方物流公司的經(jīng)營關(guān)系。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過模擬訓(xùn)練，熟悉第三方物流企業(yè)運(yùn)輸管理系統(tǒng)和倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的使用。初步掌握第三方物流運(yùn)輸作業(yè)流程，實(shí)施第三方物流企業(yè)虛擬管理，創(chuàng)辦第三方物流公司，創(chuàng)新第三方物流客戶服務(wù)模式，管理第三方物流企業(yè)日常運(yùn)營，運(yùn)用第三方物流運(yùn)輸管理系統(tǒng)，運(yùn)用第三方物流倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講第三方物流企業(yè)運(yùn)營模擬3第五單元（第五章）國際物流管理第一講國際物流管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章的兩個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：國際物流的含義，國際物流的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，國際貨物的報(bào)檢報(bào)關(guān)程序，國際貨物的運(yùn)輸方式，國際貨運(yùn)代理的概念，國際貨運(yùn)代理的作用，國際貨運(yùn)代理的行業(yè)管理機(jī)構(gòu)，國際物流管理，國際物流主要流程。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過模擬訓(xùn)練，了解國際物流業(yè)務(wù)流程。初步學(xué)會(huì)如何完善國際物流系統(tǒng)的運(yùn)作模式，選擇國際貨物運(yùn)輸方式，計(jì)算簡單的關(guān)稅和班輪運(yùn)費(fèi)，處理海運(yùn)貨運(yùn)代業(yè)務(wù)，填制國際物流相關(guān)單證，完善國際物流系統(tǒng)的運(yùn)作模式，選擇國際貨物運(yùn)輸方式，計(jì)算簡單的關(guān)稅和班輪運(yùn)費(fèi)，處理海運(yùn)貨運(yùn)代業(yè)務(wù)。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講國際物流綜合協(xié)作模擬3第六單元（第六章）物流信息管理第一講物流信息管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章的學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：物流信息，物流管理信息系統(tǒng)，物流信息采集，條形碼，RFID無線射頻，EDI電子數(shù)據(jù)交換，GPS全球定位系統(tǒng)，GIS地理信息系統(tǒng)，物流信息管理的內(nèi)涵，常見的物流信息技術(shù)。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過模擬實(shí)訓(xùn)，了解物流中心信息化建設(shè)內(nèi)容，熟悉物流中心信息化的主要路徑。初步學(xué)會(huì)采集物流信息，交換物流信息，跟蹤物流信息，以及在物流活動(dòng)中的應(yīng)用物流信息技術(shù)。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講物流中心信息化改造模擬3第七單元（第七章）供應(yīng)鏈管理第一講供應(yīng)鏈管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章的兩個(gè)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：供應(yīng)鏈的內(nèi)涵，供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵，供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別，供應(yīng)鏈構(gòu)建要點(diǎn)，供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則，供應(yīng)鏈合作關(guān)系的定義，建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系的制約因素，供應(yīng)鏈合作關(guān)系的重要性，長鞭效應(yīng)，供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，供應(yīng)鏈運(yùn)作原理。3.學(xué)生實(shí)踐演練通過模擬訓(xùn)練，了解供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的重要性；掌握長鞭效應(yīng)產(chǎn)生原因及解決辦法。初步學(xué)會(huì)如何利用供應(yīng)鏈運(yùn)作市場原理，制定供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略，選擇合作伙伴，避免或減弱長鞭效應(yīng)，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講供應(yīng)鏈模擬（啤酒游戲）3第八單元（第八章）物流成本管理第一講物流成本管理認(rèn)知前期導(dǎo)入：1.通過任務(wù)提示確定本章的兩個(gè)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。中期實(shí)施：2.教師主要講授以下內(nèi)容：物流成本構(gòu)成，影響物流成本因素，物流成本管理內(nèi)容，物流成本核算程序，物流成本分析內(nèi)容，物流成本控制內(nèi)容，沙盤模擬實(shí)訓(xùn)流程，首席執(zhí)行官職責(zé)，物流總監(jiān)職責(zé)，生產(chǎn)總監(jiān)職責(zé)，財(cái)務(wù)總監(jiān)職責(zé)。3.學(xué)生實(shí)踐演練。通過綜合實(shí)訓(xùn)，掌握物流環(huán)節(jié)有效銜接對(duì)成本影響，企業(yè)團(tuán)隊(duì)合作和整體運(yùn)作對(duì)成本影響。初步掌握物流成本降低路徑，物流成本核算方法，物流成本分析方法，物流成本控制方法。后期考核：4.檢查課堂及課后作業(yè)。5.考評(píng)實(shí)踐教學(xué)成績。3第二講物流管理成本綜合實(shí)訓(xùn)3六、教學(xué)方法基本要求本課程每次采用的教學(xué)方法有所差異，歸納起來采用了講授法、案例分析法、演示教學(xué)法、分組討論法、角色扮演法、啟發(fā)引導(dǎo)法、參觀教學(xué)法、模擬訓(xùn)練法、實(shí)踐訓(xùn)練法、自主學(xué)習(xí)法等，每種方法的基本要求如下：教學(xué)方法基本要求1、講授法①科學(xué)地組織物流管理教學(xué)內(nèi)容。②講究語言藝術(shù)。③善于設(shè)問解疑，啟發(fā)學(xué)生積極的思維活動(dòng)。④恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用板書。⑤講授過程中輔之以其他教學(xué)手段和方法。2、案例分析法①選擇恰當(dāng)?shù)奈锪鞴芾戆咐鳛橛懻摰膫€(gè)案。②對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，每組成員8-10名，并決定每組的組長。③向各組分發(fā)物流個(gè)案材料。④讓學(xué)生熟悉個(gè)案內(nèi)容，并且接受學(xué)生對(duì)個(gè)案內(nèi)容的質(zhì)詢。⑤各組分別討論研究個(gè)案，并找出物流管理問題的癥結(jié)所在。⑥各組找出解決物流管理問題的策略。⑦挑選出最理想、最恰當(dāng)?shù)奈锪鞴芾聿呗?。⑧全體討論解決物流管理問題的策略。⑨整理總結(jié)。3、演示教學(xué)法①提出物流管理的演示主題。②說明物流管理演示的目標(biāo)。③物流管理的演示內(nèi)容要直觀、鮮明、生動(dòng)、真實(shí)。4、分組討論法①讓學(xué)生了解和接受這種方法。②按一定原則分組，并在各組選出一位組長。③精心準(zhǔn)備要討論的物流管理內(nèi)容并策劃好討論時(shí)機(jī)。④共同分享各組討論的物流管理結(jié)果。5、角色扮演法①確定物流管理行為角色。②編制評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分表。③觀察、歸納各角色的行為表現(xiàn)。④對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為各物流管理行為角色打分。⑤相互或總體評(píng)價(jià)各角色或角色組的表現(xiàn)。6、啟發(fā)引導(dǎo)法①講解知識(shí)和技能點(diǎn)時(shí)，提出物流管理問題。②介紹解決問題的方法、歸納總結(jié)出一般物流管理規(guī)律。③通過精心設(shè)計(jì)，精巧點(diǎn)撥，激發(fā)興趣，