企業(yè)安全部工作辦法

144/144《安全部工作手冊(cè)》目錄第一章：安全部概述安全部的職能安全部的組織架構(gòu)圖第二章：崗位責(zé)任與素質(zhì)要求一、安全部經(jīng)理二、安全部經(jīng)理助理三、警衛(wèi)主管1）、警衛(wèi)領(lǐng)班2）、安全警衛(wèi)大門警衛(wèi)大廳警衛(wèi)通道警衛(wèi)監(jiān)控室警衛(wèi)樓巡警衛(wèi)后勤組后勤主管二、宿舍清潔員第三章：規(guī)章制度一、安全部工作標(biāo)準(zhǔn)二、安全部日?？己艘?guī)定及評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則三、創(chuàng)建“無(wú)毒社區(qū)”實(shí)施方案及規(guī)定四、宿舍、更衣室管理規(guī)定及寢衛(wèi)生評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)五、《員工宿舍區(qū)域管理制度》補(bǔ)充規(guī)定六、各部門安全管理制度七、探親房管理制度八、員工宿舍區(qū)域管理制度九、員工宿舍鑰匙管理制度十、消防系統(tǒng)值班員操作規(guī)定十一、消防安全管理制度十二、消防管理規(guī)定十三、在歌舞團(tuán)執(zhí)勤及檢票規(guī)定十四、接待來(lái)訪人員及外來(lái)文件規(guī)定十五、客房保險(xiǎn)箱開(kāi)啟規(guī)定十六、警衛(wèi)儀容儀表規(guī)定十七、糾正違章行為規(guī)定十八、安全檢查規(guī)定十九、辦公及營(yíng)業(yè)區(qū)域鑰匙管理規(guī)定二十、考勤管理規(guī)定第四章：工作程序與標(biāo)準(zhǔn)一、接待重點(diǎn)客人工作程度二、賓客打架吵架處理三、賓客醉酒處理四、賓客意外傷害處理五、廚房油鍋起火滅火程度六、大面積停電處理七、大面積漏水處理八、賓客違法處理九、動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)審批程度十、發(fā)生火警處理十一、客人物品報(bào)告處理十二、客人遺留物品處理十三、客人傷、病處理十四、客人死亡處理十五、爆炸或可疑爆炸物處理十六、客人食物中毒的防范及處理十七、對(duì)精神病鬧事人員、乞丐防范及處理十八、使用假幣或信用卡詐騙處理十九、娛樂(lè)部發(fā)生故意滋事處理二十、客人消費(fèi)后不買單處理第五章：運(yùn)行表格經(jīng)理室考勤表請(qǐng)假申請(qǐng)單過(guò)失提醒單表?yè)P(yáng)通知書(shū)警衛(wèi)組巡邏記時(shí)表鑰匙領(lǐng)用登記表保衛(wèi)任務(wù)服務(wù)人員審查表客人物品報(bào)失記錄表鑰匙配置申請(qǐng)表保險(xiǎn)箱開(kāi)啟記錄表警衛(wèi)任務(wù)廚房肴制作登記表詢問(wèn)記錄表客人遺留物品處理登記表10、警衛(wèi)方案記錄表消防監(jiān)控室火警訊號(hào)記錄表動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表消防器材登記表防火巡查記錄表防火檢查記錄表消防安全培訓(xùn)記錄表火災(zāi)隱患及整改記錄表消防安全重點(diǎn)人員登記表義務(wù)消防隊(duì)員登記表后勤組來(lái)訪者登記表宿舍床上用品、生活用品登記表宿舍門鎖更換申請(qǐng)表第六章設(shè)備物資一、辦公室二、監(jiān)控室三、員工通道安全部概述安全，是指沒(méi)有危險(xiǎn)，不受威脅，不出事故，酒店安全常理，是指為了保障客人，員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店的財(cái)產(chǎn)安全而進(jìn)行的，有計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等系列活動(dòng)。酒店總經(jīng)理是酒店安全工作的總責(zé)任人，但是，要保障酒店的正常秩序和安全運(yùn)轉(zhuǎn)，需要有一個(gè)職能部門管理酒店的安全工作，這就是酒店安全部。安全部的職能安全部是負(fù)責(zé)酒店日常安全保衛(wèi)和消防工作的職能部門，其主要任務(wù)是：在總經(jīng)理和公安機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)酒店客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)的安全，維護(hù)酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，為酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)創(chuàng)造良好治安秩序和安全環(huán)境；指導(dǎo)并協(xié)助酒店各部門的安全管理工作，使安全工作與各部門和崗位的職責(zé)，程序有機(jī)結(jié)合起來(lái)，幫助各部門建立建全，各項(xiàng)安全規(guī)章制度，并檢查落實(shí)情況，執(zhí)行“誰(shuí)主管，誰(shuí)管理”的原則，實(shí)行層級(jí)管理，分片管理，事事有人管，處處有人管，“做到”群防群治；3、加強(qiáng)對(duì)要害部位的安全保衛(wèi)，確保工作正常；4、組織對(duì)酒店各部位進(jìn)行日常巡邏和檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)排除；5、對(duì)酒店員工進(jìn)行法紀(jì)、法規(guī)、安全及“五防”（防火、防盜、防事故、防爆炸、防食物中毒）教育，提高員工安全意識(shí)，健全安全防范管理體制，強(qiáng)化酒店內(nèi)部的事故；6、調(diào)查處理酒店內(nèi)發(fā)生的一般性案件事故；協(xié)助公安機(jī)關(guān)查控被通緝案犯.。安全部的組織架構(gòu)圖（見(jiàn)附表）崗位職責(zé)與素質(zhì)要求第一節(jié)經(jīng)理室安全部經(jīng)理部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：經(jīng)理助理、警衛(wèi)主管、后勤主管、內(nèi)勤工作職責(zé)：在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和公安部門的指導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)飯店安全工作，維護(hù)內(nèi)部治安秩序，防火、防盜、防各類事故和事件的發(fā)生；保障客人和飯店職工的人身及財(cái)產(chǎn)安全；貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)飯店的特點(diǎn)和實(shí)際情況，協(xié)助上級(jí)制定和實(shí)施飯店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度及員工宿舍、員工更衣室的規(guī)章制度；主持安全部的日常工作，組織、布置、協(xié)調(diào)酒店安全工作；指導(dǎo)和督促各部門的安全管理工作，協(xié)助各部門建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度；接待、解決、處理客人有關(guān)安全方面的投訴；及時(shí)、公正地處理在飯店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件，對(duì)重大安全事故保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，迅速組織調(diào)查，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)；對(duì)酒店員工進(jìn)行安全知識(shí)教育、組織防火演習(xí)、安全素質(zhì)考核；對(duì)外代表酒店負(fù)責(zé)與有關(guān)政府機(jī)構(gòu)、國(guó)家安全部門，公安部門、消防部門等進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，配合、協(xié)調(diào)有關(guān)工作與業(yè)務(wù)來(lái)往；負(fù)責(zé)招聘、考核、安排、檢查、評(píng)估下屬的工作并組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，部署、檢查下屬的工作，對(duì)部門員工有表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)、批評(píng)和處理的權(quán)力，有知才、育才、用才的管理方法；負(fù)責(zé)制定、部署重要人物的警衛(wèi)方案和工作任務(wù)；制定本部門全年費(fèi)用預(yù)算，并監(jiān)督實(shí)施；定期向總經(jīng)理呈報(bào)酒店內(nèi)安全情況；完成上級(jí)布置的其他工作。素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的毅力，能吃苦耐勞，富有獻(xiàn)身精神，有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心，工作責(zé)任心強(qiáng)，辦事公正，反應(yīng)靈敏；自然條件：25—45周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：大專文化程度或接受過(guò)（公安、司法）專業(yè)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，懂得心理學(xué)、行為科學(xué)、犯罪心理學(xué)以及現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、安全、保衛(wèi)、偵破等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：英語(yǔ)達(dá)到中級(jí)水平，能用外語(yǔ)同國(guó)外客人就有關(guān)安全問(wèn)題進(jìn)行對(duì)話；工作經(jīng)驗(yàn)：具有三年以上高級(jí)酒店安全管理工作經(jīng)歷，接受過(guò)高級(jí)酒店安全管理培訓(xùn)，有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗(yàn)；有較強(qiáng)的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：會(huì)辦公電腦操作，了解有關(guān)酒店安全工作的政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；有較強(qiáng)的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；二、安全部經(jīng)理經(jīng)理助理部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：警衛(wèi)主管、后勤主管、內(nèi)勤工作職責(zé)：協(xié)助保安部經(jīng)理處理部門事務(wù)，向安全部經(jīng)理負(fù)責(zé)；堅(jiān)決執(zhí)行和落實(shí)酒店及部門所做出的一切決定；協(xié)助部門經(jīng)理監(jiān)督檢查屬下工作，做好分管工作，工作作出計(jì)劃、安排；處理當(dāng)值期間的客人投訴，并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理；熟悉酒店內(nèi)的所有消防器材及安全設(shè)施，編排、調(diào)動(dòng)當(dāng)值警衛(wèi)的出勤及工作崗位；配合大堂經(jīng)理處理當(dāng)值期間的突發(fā)事件；巡邏檢查各崗位的工作情況，檢查當(dāng)值警衛(wèi)的儀表儀容、禮貌服務(wù)和工作狀態(tài)等，講究工作效率；部門經(jīng)理部不在期間，經(jīng)授權(quán)行使部門經(jīng)理職權(quán)；定期向部門經(jīng)理呈報(bào)酒店內(nèi)安全情況；完成上級(jí)布置的其他工作。素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的毅力，能吃苦耐勞，能連續(xù)工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心，工作責(zé)任心強(qiáng)，辦事公正，反應(yīng)靈敏；自然條件：22—45周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：中專以上或受過(guò)中等教育，有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；有一定的法律知識(shí)，懂得一般心理學(xué)、行為科學(xué)、犯罪心理學(xué)以及現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、安全、保衛(wèi)、偵破等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有一定英語(yǔ)會(huì)話能力，能用外語(yǔ)同國(guó)外客人就有關(guān)安全問(wèn)題進(jìn)行一般性對(duì)話；工作經(jīng)驗(yàn)：具有中、高級(jí)酒店安全管理工作三年以上經(jīng)驗(yàn)，接受過(guò)酒店安全管理培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗(yàn)；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；6、特殊要求：略懂辦公電腦操作，了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；警衛(wèi)主管部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部經(jīng)理、經(jīng)理助理督導(dǎo)下級(jí)：安全領(lǐng)班、安全警衛(wèi)、工作職責(zé)：負(fù)責(zé)主持警衛(wèi)組的日常工作，監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)各班工作，全面掌握各崗位值勤情況；定期對(duì)警衛(wèi)的工作進(jìn)行評(píng)估、獎(jiǎng)懲和培訓(xùn)，制定警衛(wèi)組的工作計(jì)劃，了解警衛(wèi)的思想狀況，對(duì)警衛(wèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)；根據(jù)部門工作要求，制定各項(xiàng)制度、規(guī)定、計(jì)劃，并督促落實(shí)；對(duì)酒店員工和義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行消防常識(shí)和專業(yè)技能宣傳、教育和培訓(xùn)；加強(qiáng)對(duì)要害重點(diǎn)部位（包括危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)等）的巡視檢查；經(jīng)常對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查維修保養(yǎng)，使其始終處于有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；根據(jù)部門制定的火警應(yīng)急疏散方案及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案要求、計(jì)劃，組織警衛(wèi)進(jìn)行演練，杜絕各種不安全因素，發(fā)生火警或突發(fā)事件時(shí)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織、指揮進(jìn)行控制；建立、健全消防安全管理工作，做好檔案和材料的收集、積累；根據(jù)九寨溝社會(huì)治安情況的變化和特點(diǎn)，妥善修訂、安排各班工作，以適應(yīng)變化的情況；配合大堂調(diào)解和處理一般的客人糾紛，受理住店客人、員工報(bào)失案件的調(diào)查處理工作；對(duì)重大案件和責(zé)任事故要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)，同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，配合公安機(jī)關(guān)做好調(diào)查工作，并寫出書(shū)面報(bào)告；安排對(duì)酒店進(jìn)行24小時(shí)警衛(wèi)巡邏；迅速、認(rèn)真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。負(fù)責(zé)酒店出入口安全警衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)、通道管理制度，對(duì)進(jìn)出酒店的人員和物資進(jìn)行管理；做好安全部的各種檔案、文件管理；完成上級(jí)指派、交辦的其他工作。素質(zhì)技能要求心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎，辦事公正；自然條件：22—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：中專以上或受過(guò)中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達(dá)能力，能書(shū)寫案情材料；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有一定英語(yǔ)會(huì)話能力，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有中級(jí)酒店安全管理工作兩年以上經(jīng)驗(yàn)，接受過(guò)酒店安全管理培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗(yàn)；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：略懂辦公電腦操作，了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；遇事設(shè)法解決，不推托、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失；有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；安全部領(lǐng)班部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：警衛(wèi)主管督導(dǎo)下級(jí)：安全警衛(wèi)工作職責(zé)：帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和部門決定，處處起表率作用；合理調(diào)整安排班組成員的工作，加強(qiáng)對(duì)班組的行政管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)；負(fù)責(zé)組織班組員工對(duì)酒店各部位執(zhí)勤和安全巡護(hù)，隨時(shí)了解各崗位動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即到場(chǎng)，并即使向主管、經(jīng)理報(bào)告；當(dāng)值班期間，本關(guān)“賓客至上，安全第一”的原則，認(rèn)真調(diào)查處理各類糾紛和各種違法案件；定期召集班組會(huì)議，研究工作和解決問(wèn)題，及時(shí)掌握班組員工思想動(dòng)態(tài)；填寫當(dāng)班錄，檢查各崗位當(dāng)日工作情況和填寫的各項(xiàng)記錄和交班情況；提前10分鐘到班，記錄當(dāng)日客情，VIP接待情況；與上班進(jìn)行工作交接，處理未盡事宜，交接通訊設(shè)備；提前5分鐘點(diǎn)名，檢查出勤儀表、儀容是否符合要求，布置分配當(dāng)日工作；檢查各崗接崗的工作狀態(tài)，巡查酒店警衛(wèi)各崗和重點(diǎn)防范部位；賓客進(jìn)出高峰時(shí)要到大廳和廣場(chǎng)積極指揮疏導(dǎo)，每班抽查巡邏情況不少于4次，并做好記錄；每班夜班檢查員工宿舍一次，有無(wú)違章使用電器，妨礙宿舍正常秩序，如有指出，嚴(yán)重者及時(shí)上報(bào)處理；安排好當(dāng)班人員輪休和用餐；接到報(bào)失要及時(shí)到場(chǎng)按規(guī)定進(jìn)行記錄和保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并逐級(jí)上報(bào)；檢查糾正職工違紀(jì)現(xiàn)象，根據(jù)《員工手冊(cè)》的要求，勸阻各類違紀(jì)行為，記下姓名、部門、地點(diǎn)上報(bào)處理；積極上報(bào)和處理各種糾紛。有效的組織處理各類突發(fā)事件，并有詳細(xì)的記錄；檢查各崗位工作記錄，處理未盡事宜，集體點(diǎn)各下班，做好與下一班的工作交接；完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作；素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、辦事公正、頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎；自然條件：20—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧與文字表達(dá)能力，能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告、案情材料；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有一定英語(yǔ)會(huì)話能力，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店安全管理工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；熟知酒店消防知識(shí)和程序，掌握一般刑偵手段，能夠受理一般案件；受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況，熟悉酒店人員情況；五、安全警衛(wèi)1、大廳警衛(wèi)：部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)大廳秩序，保證賓客順利、安全進(jìn)出；巡視大廳公共區(qū)域和大廳外廣場(chǎng)有無(wú)異常情況，如有及時(shí)處理；注意觀察進(jìn)入大廳人員，必要時(shí)與保安監(jiān)控、樓層巡邏取得聯(lián)系；準(zhǔn)確地回答客人的有關(guān)問(wèn)訊并積極指引；注意監(jiān)護(hù)客人的行李，發(fā)現(xiàn)客人遺留、丟失的物品，要及時(shí)尋找失主或上交部門；提前5分鐘到班，檢查儀表、儀容著裝；了解當(dāng)日客情和上班工作有關(guān)事情，接受當(dāng)日領(lǐng)班的工作安排，領(lǐng)取對(duì)講機(jī)；到崗對(duì)大廳公共區(qū)域進(jìn)行一次仔細(xì)巡視，到指定位置，按要求站崗；觀察進(jìn)出人員，并禮貌地詢問(wèn)，問(wèn)明是住店、消費(fèi)、來(lái)訪的人員查實(shí)后給予指引；對(duì)來(lái)店參觀者，禮貌地向客人解釋，請(qǐng)其離開(kāi)酒店，來(lái)店會(huì)客但又不知道客人房號(hào)、姓名等情況者，請(qǐng)其核實(shí)后再來(lái)；對(duì)找當(dāng)班員工的請(qǐng)其到后臺(tái)聯(lián)系，上班時(shí)間謝絕會(huì)客；注意大廳區(qū)域有無(wú)人員睡覺(jué)和有礙大廳秩序不文明的行為要及時(shí)禮貌的指出；注意進(jìn)店或離店客人的行李安全防止遺失；對(duì)非住客人又無(wú)正當(dāng)理由而堅(jiān)持要上樓層客房區(qū)域要禮貌的勸阻；無(wú)效時(shí)，及時(shí)通知保安監(jiān)控和巡邏警衛(wèi)加強(qiáng)控制；有特殊警衛(wèi)任務(wù)，要協(xié)助公專業(yè)人員確保大廳區(qū)域絕對(duì)安全；遇有火警，要保持鎮(zhèn)靜，堅(jiān)守崗位，積極疏導(dǎo)，必要時(shí)阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大廳。按到指令協(xié)助客人疏散到指定位置；進(jìn)出高峰時(shí)要協(xié)助大廳迎賓提供拉門服務(wù)和協(xié)助行李員運(yùn)送行李服務(wù)；1）當(dāng)賓客走近大門約3米時(shí)，必須將大門拉開(kāi)，并主動(dòng)微笑用敬語(yǔ)招呼客人；2）行李多，人手不足情況下，協(xié)助行李員將行李送至大廳服務(wù)臺(tái)；必要時(shí)協(xié)助大廳前廣場(chǎng)警衛(wèi)工作；完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作；向下一班交接工作，集體點(diǎn)名下班；素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、作風(fēng)正派，堅(jiān)持原則，以身作則，頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎；自然條件：20—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)，善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，能處理一般應(yīng)急事件，熟知酒店消防知識(shí)和程序，受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況，熟悉酒店人員情況；2、監(jiān)控室警衛(wèi)：部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：負(fù)責(zé)調(diào)試、操作監(jiān)控電視、錄像機(jī)、消防報(bào)警主機(jī)；負(fù)責(zé)監(jiān)視所有出現(xiàn)在電視畫(huà)面區(qū)域的過(guò)往人員和物資，并對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行24小時(shí)錄像；發(fā)現(xiàn)可疑情況或嫌疑人員，要及時(shí)通知巡邏或有關(guān)人員查處。接到報(bào)警報(bào)失電話，要及時(shí)通知有關(guān)警衛(wèi)關(guān)去查看，并做好記錄；負(fù)責(zé)在特殊事件中，保持與工程部、安全警衛(wèi)的聯(lián)絡(luò)；上崗前準(zhǔn)備，檢查儀表著裝，檢查設(shè)備狀況與上一班進(jìn)行認(rèn)真工作交待；負(fù)責(zé)調(diào)試監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行正常監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑跡象，則利用固定畫(huà)面，同時(shí)用對(duì)講機(jī)通知有關(guān)警衛(wèi)前往檢查，通過(guò)畫(huà)面繼續(xù)尋找可疑人員，并保持與巡邏人員的聯(lián)系；監(jiān)控過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)對(duì)時(shí)間、區(qū)域、簡(jiǎn)要情況作詳細(xì)書(shū)面記錄以備核查；對(duì)當(dāng)日重點(diǎn)住客區(qū)域或重點(diǎn)部位進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控并進(jìn)行錄像；沒(méi)特別情況和批準(zhǔn)，不允許非指定人員使用對(duì)講機(jī)；消防系統(tǒng)報(bào)警要立即看清報(bào)警位置，并用對(duì)講機(jī)通知住樓巡邏或配樓警衛(wèi)趕到報(bào)警區(qū)域檢查，并將原因查明，填寫火警記錄本，寫明時(shí)間、地點(diǎn)、查報(bào)人姓名、原因。如報(bào)警查是火災(zāi)性質(zhì)，監(jiān)控室必須立即報(bào)告安全主任和工程值班室，迅速通知有關(guān)人員趕到現(xiàn)場(chǎng)采取措施；；注意保密，未經(jīng)允許無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入監(jiān)控室；夜班在24：00后要對(duì)通道值班室進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控；監(jiān)控室必須24小時(shí)值班，不允許脫崗、離崗；與下一班進(jìn)行工作交接，并打掃監(jiān)控室衛(wèi)生，用干布擦拭監(jiān)控、消防設(shè)備，集體點(diǎn)名下班；素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，堅(jiān)持原則，以身作則，嚴(yán)守秘密，頭腦冷靜，機(jī)智靈活；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎；自然條件：18—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握監(jiān)控室內(nèi)各系統(tǒng)的基本原理和操作方法，善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，熟知酒店消防知識(shí)和程序，受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況，熟悉酒店人員情況；3、巡邏警衛(wèi)：部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：巡查客房樓面，維護(hù)良好秩序，維護(hù)賓客住店時(shí)的生命財(cái)產(chǎn)安全；阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入住客樓層；維護(hù)客房樓層的安靜和秩序，向住客提供安全咨詢；及時(shí)果斷排除、制止火警或危及酒店安全的人和事，并立即上報(bào)；提前5分鐘到班，檢查儀表、儀容著裝；了解當(dāng)日客情和上班工作有關(guān)事情，接受當(dāng)日領(lǐng)班的工作安排，領(lǐng)取對(duì)講機(jī)；巡邏對(duì)要用“聞”、“聽(tīng)”、“看”、“問(wèn)”的方法，即“聞”是否有異味，“聽(tīng)”是否有異常聲響，“看”是否有不安全之處，“問(wèn)”是否有可疑之處；按時(shí)間巡邏到指定處簽到，要清楚的寫上時(shí)間、姓名；巡邏時(shí)遇到賓客要面帶微笑，熱情主動(dòng)地問(wèn)候，并主動(dòng)為賓客讓路；熱情主動(dòng)為賓客提供幫助，詳細(xì)認(rèn)真準(zhǔn)確回答賓客的詢問(wèn)，如賓客要求提供某項(xiàng)服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向有關(guān)部門聯(lián)系，不得推諉；巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)客房門開(kāi)著，房?jī)?nèi)又沒(méi)有人，注意查看一下有無(wú)異常將門關(guān)上，并做好記錄，如客人在，應(yīng)提醒賓客將門關(guān)好，注意安全；發(fā)現(xiàn)樓層走道有賓客行李物品，應(yīng)盡可能查明原因，并和客房中心或行李房取得聯(lián)系；對(duì)夜間大聲喧嘩的住客，應(yīng)及時(shí)禮貌地勸阻，請(qǐng)他們不要影響其他賓客休息；在樓層發(fā)現(xiàn)非住店人員，應(yīng)弄清其真實(shí)身份和上樓層的事由，如找住客幫其聯(lián)系，與總臺(tái)核實(shí)房號(hào)、姓名；如說(shuō)不清原因，請(qǐng)其到安全部進(jìn)一步核實(shí)查明情況，做好記錄；巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)管井、茶水間漏水、客房漏水要立即采取措施并通知有關(guān)部門；向下一班交接有關(guān)事項(xiàng)后下崗，集體點(diǎn)名下班。素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、作風(fēng)正派，堅(jiān)持原則，以身作則，頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎；自然條件：18—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)，善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，能處理一般應(yīng)急事件，熟知酒店消防知識(shí)和程序，受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況，熟悉酒店人員情況；配樓警衛(wèi)：部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)配樓大廳和配樓客房區(qū)域的安全秩序，大廳值班時(shí)按《大廳警衛(wèi)工作職責(zé)》進(jìn)行；巡邏時(shí)按《巡邏警衛(wèi)工作職責(zé)》進(jìn)行；向下一班交接有關(guān)事項(xiàng)后下崗，集體點(diǎn)名下班；素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、作風(fēng)正派，堅(jiān)持原則，以身作則，頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎；自然條件：20—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)，善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，能處理一般應(yīng)急事件，熟知酒店消防知識(shí)和程序，受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況，熟悉酒店人員情況；5、通道值班室警衛(wèi)：部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)從后面通道出入酒店人員的控制管理；檢查管理出入通道人員攜帶物品的狀況，按規(guī)定進(jìn)行檢查；負(fù)責(zé)管理各營(yíng)業(yè)點(diǎn)、辦公區(qū)、庫(kù)房區(qū)鑰匙領(lǐng)發(fā)、登記、清核工作；按鑰匙編號(hào)，建立鑰匙管理總冊(cè)；提前5分鐘到班，檢查儀表、儀容著裝；了解當(dāng)日工作重點(diǎn)內(nèi)容接受當(dāng)日領(lǐng)班的工作安排，領(lǐng)取對(duì)講機(jī)；接班清點(diǎn)鑰匙并簽字；按規(guī)定發(fā)放鑰匙，領(lǐng)用人必須是使用部門上報(bào)的人員，并按要求登記鑰匙編號(hào)、時(shí)間、姓名；接受歸還鑰匙時(shí)，要檢查鑰匙是否完好，按要求讓使用人簽名，注明歸還時(shí)間。非酒店工作人員從通道進(jìn)入要攔阻并禮貌的詢問(wèn)，無(wú)正當(dāng)理由請(qǐng)其離開(kāi)，因工作關(guān)系代其電話聯(lián)系；查到私帶酒店物品、食品的人員，要查明部門、姓名，報(bào)告領(lǐng)班，根據(jù)《員工手冊(cè)》有關(guān)條例處理；攜帶酒物品、食品須有所在部門經(jīng)理或指定人員簽字方可放行；清點(diǎn)鑰匙，做好當(dāng)班記錄，集中點(diǎn)名下班；素質(zhì)技能要求：心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、作風(fēng)正派，堅(jiān)持原則，以身作則，頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎；自然條件：20—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書(shū)寫有關(guān)調(diào)查報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話，能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)，善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，能處理一般應(yīng)急事件，熟知酒店消防知識(shí)和程序，受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況，熟悉酒店人員情況；6、大門警衛(wèi)部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：按時(shí)到崗保持門衛(wèi)值班室及相關(guān)包干區(qū)域的衛(wèi)生；勸陰衣官不整、無(wú)關(guān)閑散人員、拾慌人員、精神或行為不正常人員和乞丐人員進(jìn)入酒店；維護(hù)大門及酒店周圍的正常秩序，保證大門及周圍的道路暢通，大門兩側(cè)10米內(nèi)嚴(yán)禁停放三輪車和出租車；按規(guī)定使用、操作電控門開(kāi)關(guān)和遙控器；對(duì)進(jìn)出酒店的非住店客人車輛和夜間23：00至凌晨6：00進(jìn)出酒店的車輛要嚴(yán)格進(jìn)行登記；對(duì)進(jìn)入酒店的車輛發(fā)給停車證，以保障客人車輛安全，出門時(shí)收回停車證；如有客人將證遺失，應(yīng)按規(guī)定要求禮貌進(jìn)行賠償和查尋；對(duì)會(huì)見(jiàn)員工的來(lái)訪人員按要求進(jìn)出登記；對(duì)外來(lái)文件禮貌接收后，按規(guī)定要求呈報(bào)；按要求對(duì)24：00以后進(jìn)出酒店的員工進(jìn)行登記；自行車和摩托車嚴(yán)禁進(jìn)入酒店，如是到酒店消費(fèi)的客人，應(yīng)禮貌請(qǐng)其將車停放在車場(chǎng)；負(fù)責(zé)夜間酒店外圍車場(chǎng)安全巡查工作；防止牲畜竄入酒店破壞植物草坪；對(duì)進(jìn)入酒店人員注意觀察如有疑問(wèn)人員及時(shí)與大廳和監(jiān)控聯(lián)系處理；做好交班工作，集體點(diǎn)名下班；后勤組一、后勤主管部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：安全部經(jīng)理、經(jīng)理助理督導(dǎo)下級(jí)：宿舍清潔員工作職責(zé)：負(fù)責(zé)主持后勤組的日常工作；定期對(duì)宿舍清潔員的工作進(jìn)行評(píng)估、獎(jiǎng)懲和培訓(xùn)，制定后勤組的工作計(jì)劃；根據(jù)部門工作要求，制定各項(xiàng)制度、規(guī)定、計(jì)劃，并督促落實(shí)；建立健全員工宿舍、更衣室管理制度，做好各種檔案和資料的收集、積累；合理調(diào)整安排班組成員的工作，加強(qiáng)對(duì)班組的行政管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)；定期召集班組會(huì)議，研究工作和解決問(wèn)題，及時(shí)掌握班組員工的思想動(dòng)態(tài)；負(fù)責(zé)檢查、督促員工宿舍、更衣室管理員的工作，保障正常的秩序；負(fù)責(zé)員工宿舍、更衣室的安全。防火、防盜和設(shè)備設(shè)施的安全使用；負(fù)責(zé)員工宿舍、更衣室、衛(wèi)生間、浴室衛(wèi)生的監(jiān)督檢查。根據(jù)宿舍、員工情況的變化和特點(diǎn)，妥善修訂調(diào)整宿舍，以適應(yīng)變化的情況；積極調(diào)解和處理員工投訴，受理員工報(bào)失案件的調(diào)查處理工作，并寫出書(shū)面報(bào)告；安排對(duì)宿舍進(jìn)行24小時(shí)值班；迅速、認(rèn)真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。負(fù)責(zé)宿舍出入口安全管理工作，對(duì)進(jìn)出酒店的人員和物資進(jìn)行管理；完成上級(jí)指派、交辦的其他工作。素質(zhì)技能要求心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎，辦事公正，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛(ài)崗敬業(yè)；自然條件：22—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊文化程度：中專以上或受過(guò)中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達(dá)能力，能書(shū)寫計(jì)劃、報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，外語(yǔ)水平：有一定英語(yǔ)會(huì)話能力；工作經(jīng)驗(yàn)：有一定的管理經(jīng)驗(yàn)；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：熟悉酒店人員情況；了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)，有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力；敢于嚴(yán)格管理，遇事設(shè)法解決問(wèn)題，不推托、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失；二、宿舍清潔員部門名稱：安全部報(bào)告上級(jí)：后勤主管督導(dǎo)下級(jí)：工作職責(zé)：按時(shí)到崗并保持宿舍區(qū)域、更衣室及值班室的衛(wèi)生；維護(hù)宿舍區(qū)域內(nèi)的正常秩序，區(qū)域內(nèi)禁止停放非酒店的機(jī)動(dòng)車輛；夜班期間認(rèn)真仔細(xì)的巡查宿舍區(qū)域的各個(gè)角落，及時(shí)排除安全隱患；對(duì)24：00以后進(jìn)出宿舍的員工要嚴(yán)格檢查登記；對(duì)來(lái)訪人員按規(guī)定要求進(jìn)行登記；按時(shí)巡查各個(gè)樓層，確保宿舍區(qū)內(nèi)的安全與衛(wèi)生，巡查時(shí)要隨手關(guān)閉可關(guān)的燈和水龍頭；對(duì)違反宿舍管理制度的人員給予指出并責(zé)令改正，對(duì)不服從管理的人員記錄并上報(bào)；對(duì)員工宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查，每周對(duì)宿舍衛(wèi)生狀況作出評(píng)比；巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)宿舍區(qū)域的燈、熱水器等公共設(shè)施損壞或無(wú)法使用時(shí)，要及時(shí)查明原因并書(shū)面通知工程部維修；每周檢查宿舍內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的使用、維護(hù)情況，發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備損壞或無(wú)法使用時(shí)，要及時(shí)查明原因，按規(guī)定賠償，并書(shū)面通知工程部維修；新員工入職，按規(guī)定發(fā)放宿舍用品，員工離職時(shí)，按規(guī)定收回宿舍用品；如有員工突患疾病或受到其它意外傷害，必須及時(shí)通知醫(yī)務(wù)室和當(dāng)值警衛(wèi)領(lǐng)班；完成上級(jí)指派、交辦的其他工作作好值班記錄，集體點(diǎn)名下班；素質(zhì)技能要求心理素質(zhì)：言行謹(jǐn)慎，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛(ài)崗敬業(yè)；自然條件：22—35周歲，身體健康，精力旺盛；文化程度：初中以上文化程度；外語(yǔ)水平：有無(wú)英語(yǔ)基礎(chǔ)均可；工作經(jīng)驗(yàn)：從事過(guò)環(huán)衛(wèi)工作者優(yōu)先；特殊要求：熟悉酒店人員情況；第三章規(guī)章制度安全部部門工作標(biāo)準(zhǔn)：安全部警衛(wèi)管理員：是否按規(guī)定著裝？是配戴名牌？是否保持良好的儀表儀容？在執(zhí)行管理規(guī)章制度是否有禮節(jié)？工作時(shí)，是否保持良好的工作狀態(tài)？門衛(wèi)、停車場(chǎng)管理警衛(wèi)1、車輛出入收發(fā)出入證，是否正確使用禮貌用語(yǔ)？2、是否時(shí)刻保持值班室的衛(wèi)生和門前壞境是否干凈整潔？3、是否能夠嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)管理制度？4、是否主動(dòng)指揮疏導(dǎo)車輛？5、上崗時(shí)，是否及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患？巡邏、大廳警衛(wèi)在大廳或巡樓時(shí)，遇到客人是否能主動(dòng)微笑禮貌的與客人打招呼？是否熟悉酒店的各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的位置和營(yíng)業(yè)時(shí)間？是否接到報(bào)失和報(bào)案，立刻處理和上報(bào)？是否能在高峰期間看好客人的隨身行李？是否能及時(shí)糾正在大廳沙發(fā)睡覺(jué)的不雅習(xí)慣的客人，保證大廳良好的秩序？是否正確判斷，識(shí)別可疑人員？在客用區(qū)域巡查，是否做到三輕“說(shuō)話輕”、“走路輕”、“操作輕”？是否及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全，消防存在的隱患？巡邏時(shí)發(fā)現(xiàn)客房沒(méi)有關(guān)門時(shí)，是否禮貌的提醒客人？監(jiān)控室是否能正確交接班，保持消防、監(jiān)控設(shè)備的正常運(yùn)行？是否鈴響三聲內(nèi)接聽(tīng)電話？接到火災(zāi)報(bào)警能否在1分鐘之內(nèi)通知警衛(wèi)到現(xiàn)場(chǎng)查巡？接到報(bào)案報(bào)失，能否規(guī)定通知匯報(bào)處理？能否正確使用監(jiān)控設(shè)備，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控？能否通過(guò)監(jiān)控發(fā)現(xiàn)可疑人員？員工通道警衛(wèi)能否按照要求收發(fā)鑰匙？在通道值勤時(shí)能否使用禮貌用語(yǔ)？是否電話鈴聲響三聲內(nèi)接聽(tīng)電話？是否能按規(guī)定查驗(yàn)出店物品？是否能及時(shí)發(fā)現(xiàn)阻止外來(lái)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店后臺(tái)區(qū)域？更衣室、宿舍管理員宿舍、更衣室值班員是否使用禮貌用語(yǔ)？更衣室、宿舍的墻壁是否干凈完好？更衣室及宿舍過(guò)道區(qū)域是否照明良好？員工更衣室是否干凈維修良好？員工更衣室是否通風(fēng)良好？員工水池淋浴器和廁所是否運(yùn)行維修良好？員工宿舍熱水器是否能正常給員工飲水？更衣柜是否干凈維修良好？安全部日?？己艘?guī)定及評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則安全部日常考核規(guī)定（一）儀表儀容頭發(fā)、胡須長(zhǎng)。（扣1分）襯衫臟。（扣1分）工作服有污垢、有破損或開(kāi)線、不平整。（扣1分）工作服衣袋內(nèi)放過(guò)多的東西。（扣1分）領(lǐng)帶佩帶長(zhǎng)短不合適，有破損、污垢。（扣1分）未著黑色或深色襪子。（扣1分）皮鞋臟，有破損。（扣1分）名牌配戴位置不符合要求或字跡不清、有污損。（扣1分）不戴名牌。（扣1分）店規(guī)店紀(jì)串崗。（扣2分）脫崗。（扣5分）上班睡覺(jué)。（扣5分）擅自減少巡邏次數(shù)、弄虛作假。（扣2分）乘電梯巡邏，巡邏不按規(guī)定路線和要求。（扣1分）巡邏不按規(guī)定時(shí)間，巡邏簽時(shí)不準(zhǔn)確。（扣1分）不文明值勤，與賓客、同事發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、吵鬧。（扣2分）不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排。（扣5分）（三）服務(wù)質(zhì)量不使用敬語(yǔ)。（扣2分）與客人爭(zhēng)吵。（扣10分）管理方法欠妥引起客人不滿。（扣5分）（四）工作狀態(tài)當(dāng)班期間不按要求保持工作狀態(tài)。（扣1分）站立、行走姿勢(shì)不符合要求。（扣1分）行走時(shí)將手背在背后。（扣1分）將手插在口袋內(nèi)。（扣1分）叉腰或交叉雙臂。（扣1分）沒(méi)精打彩、懶散地站立行走。（扣1分）斜立著或依靠著物體站立。（扣1分）站立時(shí)晃動(dòng)雙腿或用腳拍打地面。（扣1分）挖鼻孔、掏耳朵。（扣1分）毫無(wú)摭擋地張嘴打呵欠，打噴嚏和咳嗽。（扣1分）在公共場(chǎng)所整理頭發(fā)、衣物。（扣1分）在公共區(qū)域吃東西。（扣1分）在崗位上哼歌曲、吹口哨。（扣1分）頻繁地看手表。（扣1分）上班帶醉態(tài)。（扣5分）工作質(zhì)量站崗不注意發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不管。（扣5分）不及時(shí)換巡邏表。（扣2分）未按要求完成工作任務(wù)。（扣2分）發(fā)鑰匙代簽、不登記清楚。（扣2分）未按要求觀看監(jiān)控電視、實(shí)施監(jiān)控。（扣1分）未按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行重點(diǎn)錄像。（扣1分）未及時(shí)給對(duì)講機(jī)電池充電。（扣1分）未及時(shí)通知警衛(wèi)查火警。（扣5分）上崗不領(lǐng)對(duì)講機(jī)或?qū)χv機(jī)總臺(tái)呼叫不到。（扣1分）警衛(wèi)接報(bào)火警后不能及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)查看。（扣2分）查完火警后未及時(shí)將檢查情況反饋給監(jiān)控中心。（扣1分）丟失、發(fā)錯(cuò)鑰匙。（扣5分）巡查不認(rèn)真，消防設(shè)備被移動(dòng)、有損壞，沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)。（扣1分）動(dòng)火前未進(jìn)行認(rèn)真檢查，施工現(xiàn)場(chǎng)有易燃易爆物品未清除，不具備動(dòng)火條件而允許動(dòng)火的。（扣2分）對(duì)員工宿舍日常管理不力的；對(duì)更衣室管理不力的。（扣1分）員工通道警衛(wèi)值班時(shí)對(duì)員工出店物品不認(rèn)真查驗(yàn)的。（扣1分）在接賓客報(bào)案時(shí)不及時(shí)處理匯報(bào)，不按要求做筆錄的。（扣2分）安全衛(wèi)生不按規(guī)定要求搞衛(wèi)生。（扣1分）工作場(chǎng)所擺放雜亂，有不該放置的物品。（扣1分）工作場(chǎng)所機(jī)器設(shè)備上灰塵多。（扣1分）設(shè)備設(shè)施由于人為因素造成設(shè)備設(shè)施損壞，泄密或資料損壞。（扣20分）私自使用或不按規(guī)定使用，用設(shè)備做與工作無(wú)關(guān)的事。（扣10分）其它不按要求參加部門和酒店培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng)。（扣1分）當(dāng)班期間與無(wú)關(guān)人員聊天或?qū)o(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。（扣2分）不按規(guī)定要求辦理調(diào)班、請(qǐng)假、補(bǔ)休、休假等手續(xù)。（扣2分）不按規(guī)定要求辦理交接班。（扣1分）當(dāng)班期間從事與工作無(wú)關(guān)的事。（扣1分）當(dāng)班期間打電話進(jìn)行聊天等。（扣1分）不按規(guī)定使用對(duì)講機(jī)。（扣1分）每遲到、早退一次。（扣1分）每曠工一天。（扣5分）在不該吸煙的地點(diǎn)吸煙。（扣1分）隨地吐痰、亂扔垃圾、宿舍衛(wèi)生狀況差。（扣1分）獎(jiǎng)勵(lì)（加2——20分）拾失物品、拾金不昧（價(jià)值100元以上）。及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障（漏水、異常氣味）。發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域陳列畫(huà)等物品少，損壞的。及時(shí)發(fā)現(xiàn)閑雜可疑人員報(bào)部門審查的。其它經(jīng)部門確認(rèn)的安全隱患。發(fā)現(xiàn)電梯困人、故障。發(fā)現(xiàn)損壞公物、酒店物品設(shè)施的行為。發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用。發(fā)現(xiàn)違章動(dòng)火。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患和參加搶險(xiǎn)突出。*評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則為充分激發(fā)全體員工的工作積極性和創(chuàng)造性，健全激勵(lì)機(jī)制，營(yíng)造良好的好學(xué)上進(jìn)，比學(xué)趕超的氛圍，充分激勵(lì)員工努力工作，確保酒店客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店財(cái)產(chǎn)的安全，確保酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，使每位員工立足崗位，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)技能，積極主動(dòng)工作，現(xiàn)根據(jù)酒店評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)方案，結(jié)合本部門業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定出以下評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施細(xì)則，作為評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障（如漏水、異常氣味）；拾失物品，拾金不昧；發(fā)現(xiàn)電梯困人，故障；發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，并及時(shí)清除，報(bào)告；發(fā)現(xiàn)違章動(dòng)火；發(fā)現(xiàn)損壞公物，酒店物品設(shè)施的行為；發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)行為，并大膽管理；及時(shí)發(fā)現(xiàn)閑雜可疑人員并報(bào)部門審查；發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用；發(fā)現(xiàn)小偷，挽回酒店財(cái)產(chǎn)；出滿勤，無(wú)投訴，無(wú)違紀(jì)；工作量最大，完成工作質(zhì)量最好；多次獲部門表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)；勤奮好學(xué)，綜合素質(zhì)好，業(yè)務(wù)技能好，任勞任怨，團(tuán)結(jié)協(xié)作好；好學(xué)上進(jìn)，遵章守紀(jì)，經(jīng)常提出合理化建議；在部門工作考核中成績(jī)突出；積極參加培訓(xùn)，工作成績(jī)突出。三、創(chuàng)建“無(wú)毒社區(qū)”實(shí)施方案及規(guī)定由酒店安全部成立“無(wú)毒社區(qū)”管理委員會(huì)；并擔(dān)任“無(wú)毒社區(qū)”日常管理工作。由各部門負(fù)責(zé)人、安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)管理“無(wú)毒社區(qū)”的全面工作并落實(shí)到位。安全部負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工進(jìn)行有關(guān)宣傳和教育，對(duì)員工的不正常情況和心態(tài)，要及時(shí)處理。各部門員工不得進(jìn)行吸毒販毒活動(dòng)，違者將追究法律責(zé)任。安全部對(duì)全店各部門不定期進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)私藏毒品者按規(guī)定進(jìn)行處罰，并追究其法律責(zé)任。各部門員工要積極參與打擊吸毒販毒犯罪活動(dòng)，如發(fā)現(xiàn)員工吸毒、販毒應(yīng)及時(shí)向上級(jí)和安全部上報(bào)，不得知情不報(bào)、包庇隱瞞，違者將追究法律責(zé)任。各部門員工要善于觀察，如發(fā)現(xiàn)賓客在店從事及毒、販毒活動(dòng)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，不得知情不報(bào)、包庇隱瞞，違者將追究法律責(zé)任。積極配合有關(guān)部門對(duì)毒化藥品、精神藥品、麻醉藥品的檢查。對(duì)于積極配合，并舉報(bào)、抓獲吸、販毒分子的舉報(bào)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。各部門經(jīng)理應(yīng)加強(qiáng)員工禁毒方面的教育，如發(fā)現(xiàn)部門員工有吸毒、販毒等現(xiàn)象發(fā)生，酒店將對(duì)部門經(jīng)理追究相關(guān)責(zé)任。四、員工宿舍區(qū)域管理制度及寢室內(nèi)衛(wèi)生秩序評(píng)比處罰標(biāo)準(zhǔn)員工宿舍區(qū)域管理制度為規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個(gè)安全、舒適、干凈的休息環(huán)境，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定以下管理制度：凡有中工入店需住宿，均由人力資源部以書(shū)面形式通知安全部，安全部負(fù)責(zé)安排員工住宿事宜，宿舍所需物品由安全部向財(cái)務(wù)部中領(lǐng)配備到位。員工應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍區(qū)域的公共財(cái)務(wù)和衛(wèi)生，損壞、遺失公物應(yīng)照價(jià)賠償。禁止隨地亂扔雜物，嚴(yán)禁在墻、門等處亂寫亂畫(huà)。員工每日應(yīng)自覺(jué)做好宿舍內(nèi)衛(wèi)生以及負(fù)責(zé)清掃公共衛(wèi)生包干區(qū)。被褥、衣著等問(wèn)題堆放整齊，嚴(yán)禁向窗外亂扔雜物。員工應(yīng)隨時(shí)注意節(jié)約用水、用電。任何人不得在宿舍內(nèi)做飯燒菜，嚴(yán)禁使用電爐等發(fā)熱電器。增設(shè)電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。任何人不得將飯菜端入宿舍，以保證宿舍內(nèi)的衛(wèi)生，有特殊情況報(bào)行政辦公室和安全部同意后方可。員工應(yīng)按照指定地點(diǎn)晾曬衣物，嚴(yán)禁將衣物晾在宿舍窗外。禁止員工在宿舍內(nèi)打牌、喝酒，員工不得大聲喧嘩，以保障大家安靜休息的環(huán)境。員工應(yīng)自覺(jué)做好防火防盜工作，請(qǐng)不要躺在床上吸煙。員工接待訪客時(shí)間：8：00AM——10：00PM，其余時(shí)間一律不予接待。外來(lái)人員如需進(jìn)入宿舍區(qū)域會(huì)客，必須憑有效證件在宿舍管理員處登記，用證件換領(lǐng)《會(huì)客卡》，并在規(guī)定時(shí)間、指定地點(diǎn)會(huì)客。遇有員工家屬、親友到訪需住宿的，由員工本人向部門早報(bào)同意后，再到行政辦公室和安全部申請(qǐng)登記，經(jīng)批準(zhǔn)后方可入住。不得私自留宿。來(lái)訪人員如違反宿舍管理制度，視情節(jié)對(duì)受訪員工處以50——200元罰款。任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。除當(dāng)班，休假員工外，員工必須于每晚遲12：00前回宿舍休息。如超過(guò)，應(yīng)主動(dòng)登記，講清原因。男員工不得進(jìn)入女員工宿舍區(qū)域，女員工也不得到男員工宿舍。因工作需要須由宿舍管理員陪同。所有員工必須自覺(jué)遵守宿舍管理規(guī)定，服從宿舍管理員和安全人員檢查和管理，如有違反者，視其情節(jié)輕重按照《員工手冊(cè)》經(jīng)予紀(jì)律處分，并予罰款50——200元，直至辭退處理。本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。（二）員工更衣柜管理規(guī)定為了做好更衣柜的發(fā)放、使用和維修管理等工作，特制定本管理辦法：安全部是負(fù)責(zé)分配、回收和管理更衣柜的職能部門，其它任何部門及個(gè)人都不得私自分配、轉(zhuǎn)讓或調(diào)換。人力資源部負(fù)責(zé)向安全部提供進(jìn)店、離店或變動(dòng)員工的姓名及用工性質(zhì)等資料。培訓(xùn)生、實(shí)習(xí)生、鐘點(diǎn)工應(yīng)憑人力資源部通知、財(cái)務(wù)部的押金收據(jù)領(lǐng)用更衣柜鑰匙，離店時(shí)退還。離店人員應(yīng)及時(shí)辦理退柜手續(xù)，對(duì)于超過(guò)離店通知時(shí)間一周而未辦理退柜手續(xù)者，安全部將視為空柜處理。對(duì)于空柜由安全部和人力資源部共同清理柜內(nèi)物品并列清單暫存安全部一周，并由人力資源部書(shū)面通知原柜使用人取回柜內(nèi)物品，逾期即作垃圾處理。凡員工工作地點(diǎn)不在店內(nèi)，以及協(xié)作單位人員，安全部根據(jù)人力資源部書(shū)面通知收回更衣柜，并提供一定數(shù)量的公用柜以方便來(lái)店洗澡。屆時(shí)憑身份證明換取鑰匙，用后即還。使用者發(fā)現(xiàn)更衣柜或柜鎖損壞，應(yīng)及時(shí)通知更衣室管理員下單，由工程部負(fù)責(zé)維修。不得私自撬換鎖。更衣柜使用者應(yīng)愛(ài)撫公物，更衣柜內(nèi)不得存放食品、貴重物品及有毒易燃易爆物品。酒店安全部和人力資源部有權(quán)定期或根據(jù)需要隨時(shí)抽查員工宿舍，員工應(yīng)予積極配合。全體員工應(yīng)自覺(jué)遵守本規(guī)定，違者將按《員工手冊(cè)》視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分并予罰款50——200元。同時(shí)列入所在部門考核。本規(guī)定自領(lǐng)發(fā)之日起執(zhí)行。關(guān)于寢室內(nèi)衛(wèi)生秩序評(píng)比處罰標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定為了給廣大員工提供一個(gè)安全、舒適、干凈的休息環(huán)境，酒店決定加強(qiáng)對(duì)員工寢室衛(wèi)生秩序和管理，并結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定以下管理、評(píng)比、處罰制度。員工應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍的公共財(cái)產(chǎn)、酒店配備的床上用品、公共區(qū)域衛(wèi)生；禁止隨地吐痰、亂扔垃圾及抽煙。查到每次開(kāi)《過(guò)失提醒單》一次，罰款10元。各寢室制定每天衛(wèi)生值班表，并貼于寢室門后，以便抽查。寢室內(nèi)物品要求擺放整齊，起床后被褥整理有序。任何人不得在寢室內(nèi)喝酒，24：00以后不允許員工在室內(nèi)打牌、喧嘩，以保證員工的正常作息時(shí)間。員工應(yīng)自覺(jué)做好防盜（請(qǐng)保管自己的貴重物品、現(xiàn)金）、防火（請(qǐng)不要躺在床上吸煙）工作。禁止寢室內(nèi)拉幫結(jié)派，說(shuō)一些不利于團(tuán)結(jié)的話。嚴(yán)格遵守晚上洗漱、熄燈時(shí)間。下晚班的員工要求“三輕”：走路輕、說(shuō)話輕、關(guān)門輕。每周由安全部宿舍管理小組對(duì)各寢室進(jìn)行衛(wèi)生秩序檢查，并將檢查評(píng)比結(jié)果公布上報(bào)。每周進(jìn)行最佳及最差寢室的評(píng)比，評(píng)比出最佳、最差男寢室和女寢室各一間。最差寢室，酒店將給予批評(píng)，并處予每人10元罰款。每月評(píng)比出月最佳寢室，發(fā)給流動(dòng)紅旗并給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。所有員工必須自覺(jué)遵守寢室衛(wèi)生秩序評(píng)比處罰標(biāo)準(zhǔn)及酒店有關(guān)規(guī)定，服從宿舍管理員的管理檢查。如有違者，視情節(jié)輕重，按《員工手冊(cè)》給予紀(jì)律處分，輕者罰款50——200元，重者給予辭退處理。本制度自頒發(fā)之日起執(zhí)行。五、《員工宿舍區(qū)域管理制度》補(bǔ)充規(guī)定為規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境，結(jié)合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補(bǔ)充規(guī)定：關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定員工家屬、親友來(lái)訪，如需在員工宿舍探親房住宿，員工必須提前向本部門提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，報(bào)人力資源部審批、安全部登記，并到財(cái)務(wù)部繳納100元物品押金后，憑財(cái)務(wù)部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品；員工直系親屬可免費(fèi)入住探親房10天。超過(guò)10天者必須重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù)，并適當(dāng)收取成本費(fèi)用，11—20天，按每人15元/天收取費(fèi)用，21天以上者每人30元/天；員工非直系親屬入住探親房，1—20天，按每人15元/天收取費(fèi)用，21天以上者每人30元/天；對(duì)續(xù)住兩天以上不重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù)者，安全部有權(quán)收回員工家屬、親友探親房鑰匙，請(qǐng)員工家屬離開(kāi)，并給予該員工警告處分；3、員工家屬來(lái)訪，不入住員工宿舍家屬探親房，必須按本規(guī)定第二條“來(lái)訪親友管理規(guī)定”進(jìn)行登記；關(guān)于來(lái)訪親友管理規(guī)定來(lái)訪親友會(huì)客時(shí)間為8：00—22：00，非會(huì)客時(shí)間安全部宿舍管理員有權(quán)拒絕員工親友來(lái)訪；對(duì)員工來(lái)訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)會(huì)客；安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)員工在非會(huì)客時(shí)間在宿舍會(huì)見(jiàn)親友或私自留宿親友者，處罰員工50元，情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定處罰；關(guān)于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定男女員工在23：00以后不允許再互竄宿舍，如有違反將對(duì)竄宿舍的員工處以50元罰款；堅(jiān)決杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，對(duì)雙方員工各罰款200元；非工作需要，酒店員工必須在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以后進(jìn)出宿舍的員工，必須說(shuō)明原因，主動(dòng)進(jìn)行登記，并配合宿舍管理員進(jìn)行查詢，如有違犯，處罰違紀(jì)員工50元罰款，不服從管理、情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理；關(guān)于在外住宿人員管理規(guī)定酒店為員工提供了免費(fèi)住宿，原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況，由本人書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意，人力資源部、安全部批準(zhǔn)，并簽定保證書(shū)后，方可在外住宿；如有私自在外住宿者，將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處理；在外租房住宿者，酒店不安排宿舍；在外住宿者必須遵守國(guó)家的法律法規(guī)，必須維護(hù)酒店形象和聲譽(yù)，同時(shí)遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。關(guān)于對(duì)員工宿舍管理員管理的規(guī)定宿舍管理員必須嚴(yán)格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對(duì)員工、宿舍進(jìn)行管理，不得徇私舞弊，不得故意刁難員工。如有違者，安全部將按《員工手冊(cè)》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。各部門安全管理制度：前廳部安全管理一、飯店入口控制飯店是為社會(huì)公眾提供各種服務(wù)的公共場(chǎng)所，既要?dú)g迎每位到店的客人，又要控制不良分子進(jìn)入飯店，在日常進(jìn)出飯店的人流中，不良分子往往混在其中，如果再用過(guò)去的那種檢查盤問(wèn)的方式顯然是不行了。酒店的迎賓員應(yīng)當(dāng)也是安全員，應(yīng)對(duì)他們加以培訓(xùn)，使他們能夠善于識(shí)別不良分子。二、客人入住，安全管理登記查驗(yàn)是識(shí)別和控制不法分子的重要手段，酒店應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及公安部門有關(guān)客人登記入住的規(guī)定，認(rèn)真查驗(yàn)客人住宿證件，對(duì)沒(méi)有證件或證件可疑的客人，在問(wèn)明情況和原因后，可先安排入住，然后向安全部報(bào)告，在住宿登記中發(fā)現(xiàn)可疑跡象，及時(shí)查清情況，上報(bào)處理。旅行團(tuán)隊(duì)的入住手續(xù)可由陪同人員統(tǒng)一代辦。客人在登記入住時(shí)，如發(fā)現(xiàn)下列情況之一者，應(yīng)當(dāng)引起注意：①、證件有涂改痕跡的；②、使用證件的印章有問(wèn)題；③、多種證件不相一致的；④、持證人不熟悉其工作單位的；⑤、身份與外貌不相稱的；⑥、證件使用時(shí)間與證件破損程度不符合；⑦、口音與出生地或工作地不符的；⑧、登記單上填寫的文化程度與實(shí)際水平不符的；⑨、外出事由與身份不符的；前廳工作人員發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子，形跡可疑人員或被分安機(jī)關(guān)通緝的罪犯時(shí)不要驚動(dòng)對(duì)方，在穩(wěn)住對(duì)方后立即向安全部報(bào)告并同時(shí)進(jìn)行監(jiān)視，不得隱瞞或知情不報(bào)?？腿诵欣?，安全管理行李員要了解每天的客情，做好行李的接送工作。行李到店時(shí)，弄清準(zhǔn)確的件數(shù)，檢查有無(wú)遺漏和損壞，將團(tuán)隊(duì)各名稱、行李搶占數(shù)填寫入登記表，請(qǐng)有關(guān)人員簽名。送到客人房間的行李交到客人的手上，不要隨便放在房門口，進(jìn)入飯店的行李要妥善放置，暫放在大廳的團(tuán)隊(duì)行李應(yīng)有網(wǎng)罩或?qū)Ｈ丝垂堋Ｐ欣铍x店時(shí)，需將行李按時(shí)送到指定的地方，點(diǎn)清數(shù)字，按要求掛好行李卡與旅行社陪同人員聯(lián)系核對(duì)，辦好交接手續(xù)。行李房?jī)?nèi)不得堆放員工的私人物品，對(duì)散客存入的行李應(yīng)按規(guī)定程序處理，行李房?jī)?nèi)禁止閑人進(jìn)入，禁區(qū)止吸煙。接待會(huì)客，安全管理對(duì)來(lái)訪的人員要嚴(yán)格按照接待訪客工作程序進(jìn)行登記。前臺(tái)工作人員不要隨便將鑰匙交給訪客或替訪客開(kāi)門，不要隨便將住店客人的情況告訴來(lái)訪人員，如對(duì)方打聽(tīng)，應(yīng)征得客人同意。安全部安全管理安全部是保障酒店正常秩序和安全運(yùn)轉(zhuǎn)、全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，確?？腿说娜松砑柏?cái)產(chǎn)安全，確保酒店財(cái)產(chǎn)的安全、酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，指導(dǎo)并協(xié)助酒店各部門的安全管理原則，使安全工作與各部門和崗位的職責(zé)，程序有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，幫助各部門建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度并檢查其落實(shí)情況。組織對(duì)酒店各部位進(jìn)行日常巡邏和檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)排除，加強(qiáng)對(duì)要害部位和部門的安全保衛(wèi)工作，確保工作正常。調(diào)查處理酒店的一般案件事故，協(xié)助公安機(jī)關(guān)查控被通緝案犯，對(duì)酒店員工進(jìn)行普法、遵紀(jì)守法以及“五防”（即防火、防盜、防事故、防爆炸、防食物中毒）安全教育。規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個(gè)安全、舒適、干凈的環(huán)境。對(duì)車場(chǎng)的安全管理客房安全管理樓層服務(wù)員要做到四勤，即勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問(wèn)、勤檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，立即處理?？头糠?wù)員清理垃圾時(shí)要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓面俳徊，客房工作人員要禮貌地上前詢問(wèn)，發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況立即報(bào)告安全部，由安全部的人員前來(lái)處理。注意為住店客人保密，不要將客情告訴無(wú)關(guān)人員。為防止內(nèi)部人員作案，每班領(lǐng)用的客房總鑰匙需進(jìn)行登記。嚴(yán)格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級(jí)客房總鑰匙，不要亂放或遺失，不要為不熟的人開(kāi)房門，如果客人鑰匙沒(méi)有帶，應(yīng)當(dāng)請(qǐng)客人親自到前臺(tái)去取。服務(wù)員在生日清掃客房時(shí)，要注意檢查客房區(qū)域和客房?jī)?nèi)的安全裝置，如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外，要注意檢查客房?jī)?nèi)的電器設(shè)備有無(wú)短路、漏電、超負(fù)荷使用等情況，如有發(fā)現(xiàn)，立即報(bào)告。清掃完客房后，要將房門鎖上?？头糠?wù)員在打掃衛(wèi)生的時(shí)候，如是有訪客進(jìn)入房間，應(yīng)有禮貌地請(qǐng)?jiān)L客在外等候。夜班服務(wù)員應(yīng)注意來(lái)訪人是否都已離開(kāi)客房，如果會(huì)客時(shí)間已過(guò)，應(yīng)有禮貌地請(qǐng)客人離開(kāi)，或報(bào)安全部和大堂經(jīng)理處理，訪客如需在店內(nèi)留宿，應(yīng)請(qǐng)?jiān)L客前去前臺(tái)按有關(guān)程序辦理手續(xù)，客人外出，服務(wù)員要及時(shí)進(jìn)房查看檢查有無(wú)不安全因素。嚴(yán)禁客人在客房?jī)?nèi)使用酒店所禁用的各類電熱器具及大功率電設(shè)備，一旦發(fā)現(xiàn)立即阻止并報(bào)告安全部。服務(wù)員如果發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)有易燃易爆、槍支彈藥、化學(xué)劇毒等物品，應(yīng)立即報(bào)告安全部?？头抗ぷ魅藛T應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施并能熟練使用各種消防器材，樓層領(lǐng)班應(yīng)確保本轄區(qū)內(nèi)的消防器材和設(shè)備完好，清潔，保證客房區(qū)域安全通道的暢通并保持消防通道的門處于關(guān)閉狀態(tài)?？腿私Y(jié)帳離店時(shí)，收款處的人員要立即通知該樓層服務(wù)員及時(shí)查房，清點(diǎn)房?jī)?nèi)的物品，檢查客人有無(wú)將店內(nèi)物品帶走，房?jī)?nèi)有無(wú)不安全隱患，如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品應(yīng)及時(shí)還給客人，如客人已離店，將物品上繳領(lǐng)導(dǎo)，如果發(fā)現(xiàn)可疑情況一定要逐級(jí)上報(bào)。洗衣部工作人員應(yīng)按規(guī)定操作，熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。餐飲部安全管理1、餐飲部服務(wù)安全管理在餐飲服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時(shí)起身離桌，服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過(guò)量，服務(wù)人員應(yīng)注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部，以防意外。有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后，服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。2、廚房生產(chǎn)安全管理不允許采購(gòu)和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān)，餐具消毒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái)，在食品生產(chǎn)過(guò)程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放，及時(shí)清理。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員，每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證，無(wú)證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作。廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長(zhǎng)指甲和戴配飾，不得使用超過(guò)保存期限的食品或食品原料，不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。廚房人員要注意安全操作，嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧，不準(zhǔn)擅自離開(kāi)正在加熱的油鍋，保持排油煙器的清潔。各廚房人員在下班時(shí)，要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患，在確保無(wú)異常后鎖好門、關(guān)好窗，各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。3、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理做好防霉、防蟲(chóng)、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問(wèn)題的食品與正常食品，短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作，變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。四、食品銷售衛(wèi)生管理餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病，要立即調(diào)離，經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。銷售的食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味，不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他可能對(duì)人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求，防止食品污染。財(cái)務(wù)安全管理經(jīng)常對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行檢查、堵塞漏洞、防止貪污腐敗行為，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度管理現(xiàn)金、支票、收單和各種物資。財(cái)務(wù)部及更多收款員在營(yíng)業(yè)結(jié)帳完畢時(shí)，必須將現(xiàn)金、支票上交財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人，鎖入專用保險(xiǎn)柜，各營(yíng)業(yè)點(diǎn)不得存留超過(guò)規(guī)定數(shù)額的現(xiàn)金過(guò)夜。財(cái)務(wù)人員去銀行取送現(xiàn)金、支票等，要有專車接送，并有安全部人員護(hù)衛(wèi)，未經(jīng)批準(zhǔn)，中途不得辦理與此項(xiàng)工作無(wú)關(guān)的事。財(cái)務(wù)部的各種鑰匙、印章必須指定專人保管、存放，不得帶出店外。辦公場(chǎng)所及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)嚴(yán)禁存放私人現(xiàn)金及貴重物品。每天按時(shí)清點(diǎn)財(cái)務(wù)部所屬各獨(dú)立核算單保險(xiǎn)柜存放的備用金。所放的備用金不得超出規(guī)定限額，鑰匙專人攜帶，保險(xiǎn)柜的另另一套鑰匙由財(cái)務(wù)部經(jīng)理保管，財(cái)務(wù)部任何人員不得私配保險(xiǎn)柜鑰匙，不得將保險(xiǎn)柜密碼外傳，過(guò)節(jié)放假或淡季放假時(shí)要與安全部配合，對(duì)保險(xiǎn)柜加封。采購(gòu)大量的物資時(shí)，財(cái)務(wù)部應(yīng)把好關(guān)，當(dāng)物資進(jìn)店時(shí)，應(yīng)由財(cái)會(huì)對(duì)貨物的品種、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。制定飯店對(duì)客財(cái)務(wù)政策和程序，做到既方便客人，又防止逃帳和壞帳。財(cái)務(wù)各倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入，嚴(yán)格按倉(cāng)管理程序辦理領(lǐng)貨發(fā)貨工作，倉(cāng)庫(kù)管理人員在下班時(shí)，嚴(yán)格檢查，無(wú)尋常后，關(guān)好門，把鑰匙交到安全部值班室，嚴(yán)禁私配鑰匙和鑰匙過(guò)夜，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)熟練操作使用各消防器材。工程部安全管理工程部應(yīng)注意維護(hù)、保養(yǎng)好重要的設(shè)施、設(shè)備建立建全各部位的安全操作規(guī)范電工和司爐工等重要崗位的人員，必須持證上崗，并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓(xùn)工作。重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機(jī)房、電腦房等未經(jīng)所屬部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn)，非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責(zé)任心，明確噦位職責(zé)、嚴(yán)格遵守操作規(guī)定，不得擅自離開(kāi)工作崗位必須經(jīng)過(guò)安全和消防知識(shí)的培訓(xùn)，做到會(huì)使用消防器材，掌握各種應(yīng)急措施。電腦房的工作人員不得將外來(lái)磁盤插入使用，以免染上病毒同時(shí)還要防范通過(guò)電了郵件等途徑感染病毒，以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥“黑客”入侵酒店電腦系統(tǒng)，竊取酒店機(jī)密或修改酒店主頁(yè)。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制，將安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，要建立班前班后檢查制度和交接制度，確保安全。人力資源部安全管理把好招收新員工關(guān)，注意錄用品德優(yōu)良，作風(fēng)正派的人員進(jìn)入酒店工作，新員工錄用后，需經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn)后方能正式上崗。培訓(xùn)教育工作包括兩部分：一是培訓(xùn)員工安全管理意識(shí)，擔(dān)高他們識(shí)別違法犯罪分子的能力和處理有關(guān)安全事故的能力；二是不斷對(duì)員工進(jìn)行思想教育與法制教育，以防發(fā)生違法亂紀(jì)行為、內(nèi)部作案。人事培訓(xùn)部要建立一套酒店安全管理的政策，對(duì)在安全工作中做出成績(jī)的和違反酒店安全規(guī)定的要獎(jiǎng)罰分明；在員工手冊(cè)中要寫明酒店的安全管理規(guī)定和安全報(bào)警程序等。對(duì)車輛駕駛員進(jìn)行安全教育，注意行車安全，嚴(yán)禁違規(guī)違單操作，嚴(yán)禁私出車，出私車。七、探親房管理制度:房?jī)?nèi)住宿人員要愛(ài)護(hù)室內(nèi)物品及衛(wèi)生。房?jī)?nèi)不得打牌、喝酒、大聲喧嘩。住宿人員的貴重物品及現(xiàn)金應(yīng)妥善保管。機(jī)動(dòng)車輛應(yīng)停放在指定地點(diǎn)。不得存放易燃易爆、有毒物品及槍支、彈藥、管制刀具。房?jī)?nèi)不得從事嫖娼、賣淫等違法違紀(jì)活動(dòng)。室內(nèi)物品如有損壞應(yīng)照價(jià)賠償。不得在房?jī)?nèi)做飯燒菜，房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用電爐等高功率電器。不得將飯菜端到房?jī)?nèi)。請(qǐng)不要躺在床上吸煙。房?jī)?nèi)不得私自留宿其他人員。住宿人員離店時(shí)要通知管理員。八、員工宿舍區(qū)域管理制度：為規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工一個(gè)安全、舒適、干凈的休息環(huán)境，結(jié)合酒店實(shí)際情況，特制定以下管理制度。凡新員工入職，均由人力資源部以書(shū)面形式通知安全部。由安全部負(fù)責(zé)安排員工住宿事宜，宿舍所需物品由安全部向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)配備到位。員工應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍區(qū)域的公共財(cái)務(wù)及酒店配發(fā)的床上用品。如有損壞、遺失照價(jià)賠償。員工在離店休假兩天以上十天以下，應(yīng)將自己的宿舍用品交到安全部作好登記并保管，并做好室內(nèi)衛(wèi)生，將自己的貴重物品及現(xiàn)金保管好。不帶走的物品或衣物應(yīng)整理裝箱后交到安全部統(tǒng)一保管，也可以委托同宿舍的人員代為保管。休假十天以上必須將宿舍用品、不帶走的物品交到安全部保管。員工在合同到期后離店時(shí)，應(yīng)將宿舍用品交宿舍管理員處。還未辦完離店手續(xù)的，可憑《同事離店單》免費(fèi)到探親房住宿一夜。離店員工原則上不允許住兩夜，如有特殊原因經(jīng)批準(zhǔn)后按規(guī)定收費(fèi)。員工每日應(yīng)自覺(jué)做好宿舍衛(wèi)生及負(fù)責(zé)清掃的公共衛(wèi)生包干區(qū)，被褥衣物應(yīng)堆放整齊。嚴(yán)禁員工私自配備宿舍鑰匙，未經(jīng)允許不得擅自移動(dòng)宿舍內(nèi)物品。員工進(jìn)出宿舍區(qū)域應(yīng)走指定的通道，嚴(yán)禁翻越門窗及陽(yáng)臺(tái)。禁止隨地吐痰、亂扔雜物及抽游煙。嚴(yán)禁在墻、門等處亂寫亂畫(huà)，亂張貼。嚴(yán)禁向窗外到水。員工應(yīng)隨時(shí)注意節(jié)約用水、用電。員工如因工作需要調(diào)換宿舍應(yīng)報(bào)本部門同意后，向行政辦公室和安全部辦理調(diào)換手續(xù)。嚴(yán)禁私自調(diào)換宿舍。未經(jīng)允許員工不得將酒店配給的宿舍、更衣柜的鑰匙轉(zhuǎn)交他人使用。任何人不得在宿舍內(nèi)做飯燒菜，嚴(yán)禁使用電爐等高功率電器。增設(shè)電器須報(bào)行政辦公室和安全部同意后方可使用。任何人不得將飯菜端到宿舍區(qū)域，以保證宿舍衛(wèi)生。如有特殊情況須報(bào)行政辦公室和安全部同意后方可。員工應(yīng)在指定地點(diǎn)晾曬衣物，嚴(yán)禁將衣物晾曬在窗外和平臺(tái)上。員工不得在宿舍打牌、喝酒。不得大聲喧嘩、吵鬧。保證大家有一個(gè)安靜休息的環(huán)境。員工之間應(yīng)當(dāng)相互團(tuán)結(jié)、尊重。員工之間不得拉幫結(jié)派，散步誹謗言論。不得做出不利于團(tuán)結(jié)影響同事關(guān)系的行為。任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、槍支、管制刀具及收藏、使用或傳播違禁物品。員工應(yīng)自覺(jué)做好防火工作，嚴(yán)禁躺在床上吸煙。妥善保管好自己的財(cái)物。離開(kāi)宿舍時(shí)隨手鎖門，做好防盜工作。未經(jīng)允許不得進(jìn)入他人宿舍拿取他人物品。如發(fā)現(xiàn)宿舍門打不開(kāi)或已壞。應(yīng)及時(shí)通知宿舍管理員，由宿舍管理員通知工程部派人維修。不得私自撬門換鎖。二十一、員工在宿舍區(qū)域突患疾病或受到意外傷害，應(yīng)及時(shí)通知宿舍管理員給予幫助。二十二、員工接待訪客時(shí)間為8：00——22：00其余時(shí)間一律不予接待。二十三、外來(lái)人員進(jìn)入宿舍區(qū)域會(huì)客。必須憑有效證件在宿舍管理員處登記。并在規(guī)定時(shí)間、指定地點(diǎn)會(huì)客。二十四、遇有員工家屬、親友到訪需住宿的。由員工本人向部門申報(bào)同意后再到行政辦公室和安全部申請(qǐng)登記，經(jīng)批準(zhǔn)后方可入住員工探親房。不得將家屬、親友帶到自己宿舍住宿。二十五、來(lái)訪人員如違反宿舍管理制度，視其情節(jié)輕重對(duì)受訪員工處以50—200元的罰款。二十六、23：00以后男女員工不得互竄宿舍。如因工作需要必須由宿舍管理員陪同。二十七、員工如發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)現(xiàn)象或安全隱患及其它問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向行政辦公室、安全部或其它部門匯報(bào)反映。二十八、除當(dāng)班、休假員工外，員工必須每晚最遲24：00返回宿舍。如超過(guò)應(yīng)接受登記，講清原因。24：00以后員工嚴(yán)禁外出。二十九、員工應(yīng)遵守晚上的洗漱、熄燈時(shí)間。下晚班的員工要求三輕，即“走路輕、說(shuō)話輕、關(guān)門輕。”以免影響他人休息。三十、酒店安全部和人力資源部有權(quán)定期或不定期對(duì)宿舍進(jìn)行檢查。員工應(yīng)予配合。三十一、所有員工必須自覺(jué)遵守宿舍管理制度，服從宿舍管理員和安全人員的檢查和管理。如有違反者。視其情節(jié)輕重按照《員工手冊(cè)》給予紀(jì)律處分，并處以罰款50—200元，直至辭退。三十二、本制度自頒布之日起執(zhí)行。九、員工宿舍鑰匙管理制度：對(duì)各個(gè)宿舍鑰匙的發(fā)放、收回要作好詳細(xì)的登記。按宿舍對(duì)鑰匙編號(hào)，建立鑰匙管理總冊(cè)。對(duì)于損壞的鑰匙要及時(shí)查明原因，作好登記。向每個(gè)員工發(fā)給各自宿舍的鑰匙，并簽字確認(rèn)。員工遺失或損壞的鑰匙要作好登記，按規(guī)定進(jìn)行賠償。對(duì)于個(gè)別換鎖后的宿舍要收回舊鑰匙，并作好登記。未經(jīng)允許不得用備用鑰匙開(kāi)宿舍門。消防系統(tǒng)值班員操作規(guī)定：監(jiān)控室消防值班室必須保證24小時(shí)有人值班，值班人員嚴(yán)禁脫崗、漏崗，責(zé)任到人。監(jiān)控消防值班人員必須忠于職守。如因玩忽職守造成后果者將追究其全部責(zé)任；如構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。監(jiān)控消防值班人員必須培訓(xùn)合格后才能上崗，違者由領(lǐng)班和當(dāng)值班警衛(wèi)負(fù)全部責(zé)任。按規(guī)定操作，沒(méi)有得到通知嚴(yán)禁開(kāi)啟聯(lián)動(dòng)臺(tái)電源和聲光報(bào)警系統(tǒng)。每班交接時(shí)按規(guī)定交接檢查，分清責(zé)任。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入監(jiān)控消防中心，嚴(yán)禁任何人亂動(dòng)聯(lián)動(dòng)臺(tái)按鈕，造成后果者由監(jiān)控值班員負(fù)責(zé)。每班交接時(shí)，認(rèn)真交接手動(dòng)報(bào)警器復(fù)位鑰匙和防火卷簾門專用鑰匙和其它物品；認(rèn)真檢查消防主機(jī)系統(tǒng)是否正常運(yùn)行。當(dāng)值班期間，若消防系統(tǒng)不能正常運(yùn)行，必須立即報(bào)告當(dāng)值領(lǐng)班和主管。由領(lǐng)班或主管通知基建工程處調(diào)試人員。發(fā)現(xiàn)報(bào)警，監(jiān)控室值班人員必須在一分鐘內(nèi)通知相關(guān)警衛(wèi)；在兩分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)查看；監(jiān)控室做好記錄留底。警衛(wèi)接到報(bào)警后可乘坐電梯等工具在兩分鐘內(nèi)趕到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)查看，并及時(shí)將查看結(jié)果向監(jiān)控室通報(bào)，監(jiān)控室做好記錄留底，事后做出匯總并分析原因。若消防系統(tǒng)失誤導(dǎo)致防火卷簾門下降，須在一分鐘內(nèi)通知警衛(wèi)帶防火卷簾門專用鑰匙將防火卷簾門升起，后按第七條操作上報(bào)。以上規(guī)定從即日起執(zhí)行。消防安全管理制度：消防監(jiān)控室保證24小時(shí)有人值班，并培訓(xùn)考核上崗，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，值班人員接班時(shí)檢查主機(jī)各項(xiàng)顯示屏是否正常。消防值班人員應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備管理、巡查，定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行測(cè)試，以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。安全消防人員應(yīng)熟悉酒店各部位消防設(shè)施，設(shè)備性能以及相關(guān)操作。消防主機(jī)發(fā)生火災(zāi)報(bào)警應(yīng)立即通知安全人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)巡查結(jié)果，立即上報(bào)。消防監(jiān)控室應(yīng)將查報(bào)的結(jié)果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。定期巡查防火制度的落實(shí)情況，采取措施對(duì)重點(diǎn)防火部位檢查監(jiān)督。定期對(duì)員工進(jìn)行防安全教育培訓(xùn)，建立義務(wù)消防隊(duì)并進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除，定期對(duì)消防器材及設(shè)備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養(yǎng)管理。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，火警，立即報(bào)警并組織安全疏散。配合安全部門定期對(duì)酒店各點(diǎn)的安全消防設(shè)施檢查。定期填寫安全檢查報(bào)告，向上級(jí)部門匯報(bào)。消防管理規(guī)定：為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)的危害，保護(hù)賓客的人身財(cái)產(chǎn)，酒店財(cái)產(chǎn)及員工人身財(cái)產(chǎn)的安全。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《四川省消防條例》和公安部第三十六號(hào)令的《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定。結(jié)合酒店的實(shí)際，制定本規(guī)定。在酒店區(qū)域內(nèi)的單位和個(gè)人均必須遵守本規(guī)定。不得私自動(dòng)火，如因工作需要必須填寫《動(dòng)火申請(qǐng)單》經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)火。電工、焊接工等具有火災(zāi)危險(xiǎn)作業(yè)人員必須持證上崗操作，電工未持證者不能單獨(dú)操作作業(yè)。室外消防設(shè)施嚴(yán)禁停車或堆放雜物，影響使用。嚴(yán)禁私自亂拉接臨時(shí)電源和使用大功率電器。嚴(yán)禁損壞和挪動(dòng)消防器材設(shè)施設(shè)備。嚴(yán)禁動(dòng)用消防水源沖洗地而或打掃衛(wèi)生等。嚴(yán)禁在消火栓、滅火器箱、滅火毯箱內(nèi)外堆放雜物等，影響使用。嚴(yán)禁隨便動(dòng)用和私自挪動(dòng)消防器材設(shè)備。如因初起火災(zāi)動(dòng)用消防器材設(shè)備后，必須及時(shí)報(bào)安全部備案。安全出口、疏散通道嚴(yán)禁被封堵，占用堆放雜物。嚴(yán)禁在油庫(kù)、鍋爐房、倉(cāng)庫(kù)等禁煙區(qū)域吸煙。各部門的義務(wù)消防員必須按規(guī)定時(shí)間參加安全游泳池培訓(xùn)。發(fā)生火警必須按規(guī)定實(shí)施報(bào)警。沒(méi)有發(fā)生火警嚴(yán)禁亂打電話謊報(bào)火警。各工作點(diǎn)下班前必須拉閘斷電，認(rèn)真檢查，確保沒(méi)有消防安全問(wèn)題，關(guān)好門窗后，方可離開(kāi)。各工作點(diǎn)要確定消防負(fù)責(zé)人，要加強(qiáng)對(duì)各工作點(diǎn)的消防管理和對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。嚴(yán)禁在廚房區(qū)域外使用炊具。冬委取暖，蒸氣取暖片上不得烘烤衣物。餐廳使用的務(wù)用酒精、石蠟必須存放在規(guī)定位置，由專人保管。廚房使用火源時(shí)工作人員不得隨意離開(kāi)爐灶，以防意外。廚房備用液化氣必須統(tǒng)一放在規(guī)定的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，不得臥放和倒置。鍋爐房?jī)?nèi)不得設(shè)置和堆放易燃易爆物品。鍋爐房和蒸汽房管道上不得烘烤衣物。鍋爐房必須按操作規(guī)程操作，司爐工必須持證上崗。各鍋爐的安全閥、水位表、氣壓表必須靈敏有效。劇院舞臺(tái)演出若使用易燃易爆物品做火焰效果時(shí)，必須報(bào)安全部批準(zhǔn)，并由安全部派人專負(fù)責(zé)監(jiān)督。洗衣房?jī)?nèi)電器設(shè)備要定期檢查，不能帶故障操作。洗衣房烘干后的棉織品，要散開(kāi)去熱，防止自燃起火。鍋爐房、配電房、地下娛樂(lè)區(qū)、劇院等作為酒店重要防火區(qū)域。要建立崗位防火責(zé)任制，并嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)施。在歌舞團(tuán)執(zhí)勤及檢票規(guī)定遵照酒店董事會(huì)指示，總經(jīng)理室研究決定，從2000年3月20日起，對(duì)歌舞團(tuán)檢票程序及警衛(wèi)執(zhí)勤作出如下規(guī)定：對(duì)票務(wù)中心的要求每天18：00以膠，由票務(wù)中心通知安全部（4110、4119）演出時(shí)間：值班警衛(wèi)的安排安全部根據(jù)演出時(shí)間安排兩名警衛(wèi)到歌舞團(tuán)負(fù)責(zé)門口檢票及執(zhí)勤，同時(shí)歌舞團(tuán)派出一名人員參與維持大門秩序，歡迎賓客。安全部?jī)擅l(wèi)在開(kāi)始檢票前5分鐘向歌舞團(tuán)高鵬團(tuán)長(zhǎng)或高鵬團(tuán)長(zhǎng)指定人員報(bào)到。安全警衛(wèi)檢票程序的要求演出開(kāi)始前，兩名警衛(wèi)負(fù)責(zé)歌舞團(tuán)觀眾入場(chǎng)檢票，并維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，制止沒(méi)有票人員進(jìn)場(chǎng)，具體如下：查驗(yàn)門票的有效性查驗(yàn)門票是否完好，一張完好的門票有正券和副券；查驗(yàn)門票上是否蓋有“九寨溝民族歌舞團(tuán)票處專用章”；查驗(yàn)門票上所填寫的日期、場(chǎng)次是否為當(dāng)日、當(dāng)場(chǎng)次演出；查驗(yàn)無(wú)誤后，將副券撕下，正券歸還客人。沒(méi)票客人進(jìn)場(chǎng)要求沒(méi)票的本地客人進(jìn)場(chǎng)，必須經(jīng)高鵬團(tuán)長(zhǎng)或高鵬團(tuán)高鵬團(tuán)長(zhǎng)授權(quán)人同意；沒(méi)票的游客進(jìn)場(chǎng)，必須經(jīng)高鵬團(tuán)長(zhǎng)書(shū)面簽字同意；員工看節(jié)目，按規(guī)定執(zhí)行；其他情況處理一般情況，由值班警衛(wèi)靈活處理，特殊情況及時(shí)報(bào)告總值班經(jīng)理；警衛(wèi)的安全工作職責(zé)演出開(kāi)始后，一名警衛(wèi)負(fù)責(zé)維持場(chǎng)內(nèi)秩序，并制止客人在場(chǎng)內(nèi)吸煙，另一名警衛(wèi)在正門維持秩序，并防止無(wú)票人員進(jìn)場(chǎng)。在客人參加游戲時(shí)提高警惕，密切注意場(chǎng)內(nèi)人員動(dòng)向，防止客人物品丟失或某些不安全因素發(fā)生。如發(fā)生火災(zāi)或可疑爆炸物等情況時(shí)，及時(shí)報(bào)警，組織客人疏散，并積極采取有效措施進(jìn)行撲救。疏散時(shí)，及時(shí)打開(kāi)場(chǎng)內(nèi)東西兩側(cè)及正門、監(jiān)控室通道門、歌舞團(tuán)西側(cè)塑鋼門、地下室員工通道門，組織客人從地下室、監(jiān)控室通道、歌舞團(tuán)正門、側(cè)門疏散。巡查歌舞團(tuán)后臺(tái)區(qū)域，發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)人員和安全隱患及時(shí)處理，并記錄上報(bào)。如遇下雨、下大雪天氣，在接到大堂經(jīng)理和歌舞團(tuán)高鵬團(tuán)長(zhǎng)通知的情況下，打開(kāi)監(jiān)控室通道引導(dǎo)客人由監(jiān)控室通道進(jìn)出歌舞劇院，臨時(shí)增加一名警衛(wèi)，兩名警衛(wèi)在監(jiān)控室通道協(xié)助劇院工作人員檢票，并維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，一名警衛(wèi)在正門協(xié)助歌舞團(tuán)工作人員檢票，并維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。演出結(jié)束后，值班警衛(wèi)須檢查有無(wú)客人物品遺留或丟失，如有發(fā)現(xiàn)，立即查找，并相應(yīng)措施。值班結(jié)束，先記錄后當(dāng)日工作情況，然后告知高鵬團(tuán)長(zhǎng)或高鵬團(tuán)長(zhǎng)指定人員方可離開(kāi)。歌舞團(tuán)工作人員要求歌舞團(tuán)工作人員必須配合值班警衛(wèi)的工作，遇到事情積極設(shè)法解決，不得推諉、拖延；對(duì)查出的安全隱患要及時(shí)進(jìn)行整改。接待來(lái)訪人員及外來(lái)文件規(guī)定大門、大廳、員工通道警衛(wèi)在值班時(shí)有外單位的客人送文件、通知、請(qǐng)貼、信件等到酒店時(shí)，禮貌指引客人到總臺(tái)，請(qǐng)客人將文件、通知、請(qǐng)貼、信件送往總臺(tái)。如果客人時(shí)間緊急或其他原因，不愿意自己將文件、通知、請(qǐng)貼、信件等送往總臺(tái)時(shí)，安全警衛(wèi)應(yīng)：禮貌將文件、通知、請(qǐng)貼、信件等接收；立即通知當(dāng)值領(lǐng)班到場(chǎng)；領(lǐng)班接到通知到場(chǎng)后，及時(shí)將文件、通知、請(qǐng)貼或信件送往總經(jīng)理辦公室，由總經(jīng)理辦公室將文件、通知、請(qǐng)貼或信件轉(zhuǎn)交呈報(bào)相關(guān)人員；如果是非當(dāng)班時(shí)間，領(lǐng)班及時(shí)將文件、通知、請(qǐng)貼或信件送往總臺(tái)，由總臺(tái)將文件、通知、請(qǐng)貼或信件轉(zhuǎn)交呈報(bào)相關(guān)人員；如果是民間團(tuán)體送來(lái)的請(qǐng)貼，根據(jù)請(qǐng)貼內(nèi)容將情況向安全部經(jīng)理報(bào)告；將收到文件、通知、請(qǐng)貼或信件的時(shí)間，送文件、通知、請(qǐng)貼或信件人的外貌、特征，接收文件的總臺(tái)員工或總辦員工的姓名、接收時(shí)間等在工作日志上作好記錄；十五、客房保險(xiǎn)箱開(kāi)啟規(guī)定由總經(jīng)理室按段、分層、分單雙號(hào)共設(shè)定20個(gè)密碼放在“貴重物品保險(xiǎn)箱”內(nèi)取用時(shí)由大堂、安全部有關(guān)人員到場(chǎng)取出相關(guān)密碼。用后，當(dāng)即再存放到保險(xiǎn)箱內(nèi)，密碼不得抄錄，必要時(shí)，由總經(jīng)理隨時(shí)更換密碼。如有客人打不開(kāi)保險(xiǎn)箱由客房中心隨時(shí)通知當(dāng)值的大堂值班經(jīng)理和安全部領(lǐng)班。（同時(shí)將財(cái)務(wù)部保險(xiǎn)箱的機(jī)械鑰匙柜的總鑰匙帶來(lái)。）由客房中心領(lǐng)班與大堂值班經(jīng)理及安全部的領(lǐng)班共同前往客房。由客房服務(wù)員或領(lǐng)班當(dāng)場(chǎng)開(kāi)啟客房門。由大堂值班經(jīng)理當(dāng)著客人的面單獨(dú)進(jìn)行保險(xiǎn)箱的開(kāi)啟工作，密碼只有大堂經(jīng)理閱讀。完成后開(kāi)啟工作后，三人共同離開(kāi)，在《開(kāi)啟保險(xiǎn)箱記錄本》上簽字確認(rèn)。《開(kāi)啟保險(xiǎn)箱記錄本》由安全部長(zhǎng)期保存。保險(xiǎn)箱的機(jī)械鑰匙由安全部保管。此規(guī)定自2002年1月7日?qǐng)?zhí)行。警衛(wèi)儀容儀表規(guī)定上班前要按規(guī)定穿好制服；工號(hào)章佩戴在左胸前；對(duì)講機(jī)掛在后方的皮帶上，經(jīng)領(lǐng)班檢查合格，方能上崗；在崗時(shí)姿勢(shì)要端正，雙腿平放，不得交叉或蹺二郎腿，不能看報(bào)紙或各類書(shū)刊；；站崗時(shí)精神要飽滿，注意力要集中，腰板要挺直，頭不要抬高或下下垂，雙眼平視前方，雙手自然下垂，不能插入褲袋，雙腿稍微分開(kāi)或作休息站立，不能靠墻；巡邏行走時(shí)要挺胸，步伐不要太快太急，手不宜抬得太高，雙眼要注視動(dòng)靜，留意觀察客人情況，不能與人閑談或說(shuō)笑打鬧；遵守紀(jì)委，不準(zhǔn)串崗，不準(zhǔn)擅自離崗。糾正違章行為規(guī)定1、執(zhí)勤時(shí)要注意禮節(jié)、禮貌，使用敬語(yǔ)，聲音要適中，稱呼要得當(dāng)；2、遇到缺乏禮貌、蓄意滋事的客人，要保持冷靜，注意克制，講究禮貌，但當(dāng)酒店財(cái)產(chǎn)受到破壞或人身安全受到威脅時(shí)，可采取必要手段進(jìn)行阻止和自衛(wèi)；檢查運(yùn)出酒店貨物品時(shí)，要核對(duì)放行條，手續(xù)不全者，不予放行；檢查離開(kāi)酒店職工所攜帶物品時(shí)，要言語(yǔ)禮貌，舉止規(guī)范，如發(fā)現(xiàn)攜帶酒店物品而無(wú)放行條時(shí)，留下物品并做好登記，待補(bǔ)辦手續(xù)手再予放行，必要時(shí)可通知當(dāng)值領(lǐng)班前來(lái)處理；對(duì)衣冠不整進(jìn)店者，應(yīng)禮貌指正，請(qǐng)其穿著整齊后方可進(jìn)店；對(duì)只穿背心、拖鞋或提貨叫賣人員進(jìn)店應(yīng)上前勸止，使用敬語(yǔ)謝絕進(jìn)店；發(fā)現(xiàn)有精神病人進(jìn)店，不要大聲呼喊，以免病人受刺激，要耐心上前勸其離去；攔截當(dāng)?shù)亻e散游客進(jìn)入酒店時(shí)，方法要靈活，使用敬語(yǔ)，首先問(wèn)客人去向，如客人說(shuō)找人，要引導(dǎo)其到總臺(tái)查詢，并留意觀察，切忌與客人在大門或