餐飲組長工作崗位職責描述（共3篇）

第7頁共7頁餐飲組長工作崗位職責描繪〔共3篇〕第1篇：超市收銀組長崗位描繪全家福超市收銀組長崗位描繪一、范圍本職責規(guī)定了超市收銀組長的直接上級、任職要求、工作職責等。本規(guī)定是強迫性管理文件，適用于公司對收銀組長崗位的管理。二、施行、執(zhí)行、監(jiān)視1、公司人力資部負責本規(guī)定的施行。2、公司營運部配合執(zhí)行本規(guī)定。3、公司總經(jīng)理室負責監(jiān)視本規(guī)定的施行與執(zhí)行。三、責任對象公司各收銀組長受本規(guī)定的約束。四、直接上級超市店長。五、任職要求1、財務中專以上學歷，有1年以上中大型商場收銀組長工作經(jīng)歷；2、熟悉商場運作流程和收銀工作程序及相關制度；3、熟悉退換貨制度，熟悉顧客效勞技能；4、理解收銀機和相關設備的使用方法和性能；5、具有一定的組織和協(xié)調(diào)才能。六、崗位職責：1、對店長負責，對收銀組、效勞中心人員及設施進展管理；2、協(xié)調(diào)與各職能部門的關系；3、檢查監(jiān)視落實本部門各項工作；4、合理調(diào)配本區(qū)域員工；5、完成店長交辦的其它事務并及時反應；6、對顧客投訴的處理；7、對部門員工業(yè)務、工作流程、工作技能、效勞意識的培訓；8、宣達公司文件精神并監(jiān)視執(zhí)行情況，搜集合理化建議報有關部門。七、工作要求1、營業(yè)前①檢查收銀員到崗情況，檢查衛(wèi)生等一切準備工作完成，發(fā)放備用金；②與財務交接各種單據(jù)并與電腦部核實上日收銀情況，并處理存在的問題；③監(jiān)視收銀員檢查收銀機設備，假如有問題及時通知維護人員解1決。④準備充足的零鈔、購物袋、收銀卷紙等；⑤理解當日促銷商品及促銷活動的考前須知；2、營業(yè)中①巡視收銀區(qū)，檢查所有收銀員的在崗情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題；②檢查收銀員的零鈔、購物袋、收銀卷紙；③理解收銀員的效勞情況；④檢查是否需兌換零鈔；⑤抽查收銀員的操作及效勞情況，幫助收銀員更正錯誤；⑥必要時在收銀臺頂崗；⑦處理收銀口的各種投訴并向店長反應；⑧檢查前日作廢小票，并登記當日作廢小票。⑨換取發(fā)票、銷售退回證明；⑩根據(jù)客流量安排人員崗位；⑾安排人員將顧客不要物品〔生鮮〕返回賣場；⑿幫助特殊購物〔集團購物、支票購物、大宗購物〕；⒀安排員工就餐；⒁收取時段現(xiàn)金；⒂抽點收銀員營業(yè)款⒃頂峰期后收銀區(qū)的衛(wèi)生清潔；⒄頂峰期后所用物品的補充；3、營業(yè)后①檢查收銀員關機及營業(yè)完畢工作；②下班后收銀員必須退出營業(yè)完畢狀態(tài)；③所有收銀設備關閉；④將所有收銀用品交至辦公室；⑤將收銀機防護罩罩好；⑥在防損員的陪同下收取營業(yè)款、備用金及各種單據(jù)。⑦檢查各個收銀臺崗位的衛(wèi)生情況；⑧檢查各個收銀臺第二天所用物品儲藏；⑨做每日工作記錄，將當日工作總結交店長處，解決存在問題；第2篇：組長工作崗位職責組長工作崗位職責1、按工作時間提早上班，根據(jù)通知單領取材料。2、向本組人員交代消費任務，組織本組人員平衡消費。3、認真檢查上工序和本工序工人產(chǎn)品質(zhì)量，處理本組發(fā)生的情況，并及時向班長反映情況，填好追蹤卡。4、嚴格要求工人按規(guī)定工序作業(yè)，帶頭搞好本組衛(wèi)生。5、每天下班前整理好本組的合格品與不合格，并送回中轉(zhuǎn)庫；對返修品做到隨送隨修，分類處理，作好交接，保證消費的順利進展。6、做好本組質(zhì)量記錄和消費記錄，使交接產(chǎn)品能順利進展。7、服從班長領導，隨時反映本組人員違章作業(yè)現(xiàn)象報班長處理。第3篇：崗位職責描繪總經(jīng)理崗位職責描繪：崗位名稱：總經(jīng)理直接上級：董事長直接下級：副總經(jīng)理職責說明：制定公司中長期開展目的，建立公司組織構架，決定人事任免。制定年度工作方案。受權各部門管理職責權限，批準各項管理制度，確保公司各項經(jīng)營利潤指標完成，全權向公司董事會負責。權限：制定公司質(zhì)量目的、管理方針審批各部門請示報告；經(jīng)營活動使用資金。副總經(jīng)理崗位職責描繪：崗位名稱：副總經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理直接下級：各部門部長職責說明：執(zhí)行總經(jīng)理制定理的年度工作方案，指導各部門制定年度工作目的。設定下屬部門的人員編制，考評部門工作績效，制定部門勞開工資標準，確保公司制定的各項利潤指標完成。所有工作為對總經(jīng)理負責。權限：制定：分管部門工作目的、管理制度規(guī)定審批：各部門勞開工資標準。消費部長崗位職責描繪：崗位名稱：消費部長直接上級：副總經(jīng)理直接下級：車間主任職責說明：組建本部組織構架，負責車間主要的人事任免。主持本部的日常工作。負責指導員工的技能培訓。執(zhí)行公司下達的各項消費任務，執(zhí)行公司下達的工藝標準。確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品平安。權限：制定：本部消費方案、工作目的、勞開工資標準審批：本部消費物資領取、員工病事假。品管部長崗位職責描繪：崗位名稱：品管部長直接上級：副總經(jīng)理直接下級：檢驗員、化驗員、技術員職責說明：組建本部組織構架，負責科室主要的人事任免。主持本部的日常工作。負責指