超市大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)_第1頁
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文檔簡介

Word———超市大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)今年暑假我開頭了有生以來的第一次工作,在工作過程中我學(xué)到了很多在學(xué)校中學(xué)不到的東西,體驗(yàn)到了工作的樂趣,收獲了閱歷,收獲了友情。

在超市我負(fù)責(zé)食品三,食品三包含的商品有便利面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃衛(wèi)生。打掃貨架間的通道,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜,由于冰柜的內(nèi)外溫差大,經(jīng)過一夜后會(huì)結(jié)上一層厚厚的霜,這樣就會(huì)遮蓋住商品,耽擱消費(fèi)者的購買。其次件事是補(bǔ)貨,補(bǔ)貨是理貨的工作重心。商品上架時(shí)首先要檢查欲補(bǔ)貨的價(jià)簽是否和要補(bǔ)的商品價(jià)格全都。上架時(shí)先要將原有的商品取下,然后打掃陳設(shè)架,將補(bǔ)充的新貨放在里面,最終放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來了營業(yè)高峰期。這時(shí)需要做的主要是商場巡察。遇到需要關(guān)心的顧客應(yīng)樂觀主動(dòng)供應(yīng)幫助服務(wù),急躁熱忱的回答顧客的問題,介紹商品時(shí)既要想方法讓顧客產(chǎn)生購買欲望,又要實(shí)事求是,不行欺瞞顧客。要仔細(xì)觀看顧客在賣場的的購物狀況和購買行為,分析商品陳設(shè)是否合理,還要與顧客溝通留意獵取其他超市的經(jīng)營狀況,比較同一商品的價(jià)格、比較銷售動(dòng)態(tài),留意顧客的需求信息,總結(jié)成看法,準(zhǔn)時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)作為經(jīng)營決策的依據(jù)。

由于商品的保質(zhì)期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個(gè)重要的工作。發(fā)覺超過保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的商品,應(yīng)馬上撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽(yù)的損壞。其次就是商品的標(biāo)價(jià),在商品變價(jià)、新品上市時(shí)要留意準(zhǔn)時(shí)更換,否則會(huì)造成顧客對(duì)價(jià)格的誤會(huì)。特殊是高價(jià)商品貼出低價(jià)標(biāo)簽時(shí),會(huì)引起顧客的不滿,使顧客對(duì)超市留下壞印象。

冰柜里有很多商品在出售時(shí)先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會(huì)用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,全部的秤碼排列在紙上就似乎是一堆數(shù)字的隨機(jī)組合,毫無規(guī)律可循。針對(duì)這個(gè)問題,在摸索一段時(shí)間后,對(duì)商品進(jìn)行了分類,對(duì)不同類別的商品進(jìn)行分別記憶,最終最終攻下了秤碼這個(gè)難關(guān)。還有一項(xiàng)考驗(yàn)記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品許多,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時(shí)依據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個(gè)系列,相對(duì)的供應(yīng)商就有三到五家。開頭對(duì)訂貨程序不熟識(shí)經(jīng)常會(huì)搞混供應(yīng)商,把a(bǔ)家的訂貨單打到b家。后來了解到每個(gè)廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來依據(jù)所缺的商品隨時(shí)從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補(bǔ)的商品。實(shí)行這樣的措施后,不但減輕了工作負(fù)擔(dān),而且削減工作中消失的錯(cuò)誤。

以上就是我的暑假工作

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