《酒店服務禮儀》項目三：服務流程禮儀／任務二：引導禮儀_第1頁
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項目三服務流程禮儀《酒店服務禮儀》任務二引導禮儀項目三服務流程禮儀一、引導位置在引領賓客時，一般應在賓客左側前方1米左右的距離行走，傳達“以右為尊、以客為尊”的服務理念。并不時回頭示意賓客。隨著客人的步伐輕松地前進，客人人數(shù)越多，引導的距離也應該越遠，以免有厚此薄彼之嫌。二、引導語言引導客人時要有明確而規(guī)范的引導語言，如“您好，這邊請”、“您好，請向左轉”、“請小心臺階”、“請小心腳下”等。三、引導禮儀（一）引導手勢引導的手勢可以使用“橫擺式”手勢、“曲臂式”手勢、“直臂式”手勢和“斜擺式”手勢等。參見項目二相關內(nèi)容。（二）其他引導禮儀（1）走廊處。引導人員應走在客人一兩步之前，讓客人走在道路的中央線，自己則走在走廊一側。走到拐角處，一定要先停下來，轉過身說：“請向這邊來”，然后繼續(xù)行走。在遇有轉彎時，應使用橫擺式手勢為客人做出方向引導。（2）樓梯處。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面；若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人走在后面。上下樓梯時，接待人員應該注意提醒客人注意安全。走到每一樓層時一定要先停下來說：“這是第﹡樓?！比缓笤倮^續(xù)引導前行。（3）電梯處。電梯處引導有兩種情況：①引導至電梯口。②陪同進入。如只有一位客人，陪同人員應后進后出，即讓客人先進出。如有兩位以上客人上下電梯，陪同人員應先進后出。（4）會客廳里。在會客廳門前過道處，引導人員要用斜下擺式手勢提醒客人小心行走，以避免客人被濕滑的地面滑倒。當客人走入會客廳后，接待人員用斜擺式手勢指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。（5）開門和關門。如果是手拉門，引導人員應先拉開門說：“請稍等?！痹儆每拷咽值氖掷￠T，站在門旁，開門用曲臂式手勢請客人進門，自己最后進屋把門關上。如果是手推門，引導人員推開門說：“不好意思，請稍等

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