幼兒園飲食衛(wèi)生制度

幼兒園飲食?衛(wèi)生制度?一、入園?所檢查制度?1.兒?童入園(所?)，應(yīng)在幼?兒園所在轄?區(qū)醫(yī)院或以?上的婦幼保?健院(所?)進(jìn)行健康?體檢，體檢?合格后憑兒?童健康手冊?(須蓋章)?、驗(yàn)血報(bào)告?單、預(yù)防接?種證明書，?經(jīng)園長同意?方能入園，?由保健員建?立兒童個人?健康檔案。?2.新?入園(所)?工作人員上?崗前必須由?保健員陪同?到轄區(qū)內(nèi)醫(yī)?院進(jìn)行體?格檢查，合?格后方能正?式上崗工作?。保教人員?離開工作崗?位連續(xù)__?_個月以上?者，要重新?體檢后，健?康者方能上?崗。二、?定期檢查?制度1.?每年定期?為在園兒童?進(jìn)行體格檢?查，以監(jiān)測?體格發(fā)育情?況。檢查?次數(shù)依年齡?而定;__?_歲以內(nèi)每?季度一次;?___歲以?內(nèi)每半年一?次;___?歲以上每年?一次;體檢?率達(dá)___?%以上。?2.每年?定期測量兒?童身高、體?重，1—_?__歲幼兒?每季度測量?一次，測?量時間要相?對固定，_?__歲以上?兒童每半年?口腔護(hù)齒一?次，___?歲以上兒童?每半年測視?力一次，測?量評定結(jié)果?要及時進(jìn)行?記錄、分析?、評價(jià)、統(tǒng)?計(jì)、公布，?并配合家長?及時做好疾?病、缺點(diǎn)的?治療、矯治?工作。3?.幼兒園?(所)工作?人員每年定?期體檢一次?，體檢合格?方可繼續(xù)?留園工作。?發(fā)現(xiàn)疾病及?時治療，發(fā)?現(xiàn)傳染病者?須馬上隔離?，病愈后，?持醫(yī)生證明?方可恢復(fù)工?作。三、?健康觀察?制度1.?保健員要?與保教人員?密切配合，?堅(jiān)持每日晨?檢，做到一?摸(有否?發(fā)燒);二?看(觀精神?、五官、皮?膚等);三?問(在家飲?食、睡眠、?大小便、有?無咳嗽、腹?瀉等癥狀)?;四查(根?據(jù)傳染病流?行情況對易?感兒進(jìn)行檢?查，同時檢?查有無攜帶?不安全物品?入園)。發(fā)?現(xiàn)傳染病患?兒或可疑者?，應(yīng)拒絕其?入園，由家?長帶到醫(yī)院?確診或留隔?離室觀察，?并向上級報(bào)?告情況，對?患兒所在班?級應(yīng)進(jìn)行醫(yī)?學(xué)性檢疫和?消毒處理。?2.保?健員應(yīng)做好?全園巡視工?作，特別是?午(晚)間?巡視與離園?前巡視。?每日數(shù)次巡?視全園，細(xì)?心觀察兒童?，聽取教師?介紹情況，?及時發(fā)現(xiàn)生?病兒童，盡?早隔離治療?，并在巡視?中糾正和消?除不符合衛(wèi)?生保健要求?的行為及不?安全因素。?幼兒園健?康檢查制度?篇2(一?)、生活制?度1、有?合理的生活?制度和作息?時間表，并?認(rèn)真執(zhí)行。?(1)根?據(jù)園(所)?內(nèi)兒童的年?齡生理特點(diǎn)?，結(jié)合實(shí)際?情況和季節(jié)?變換的特點(diǎn)?，本著動靜?結(jié)合的原則?，適當(dāng)考慮?家長的需要?，制度出本?園(所)的?兒童一日生?活制度。?(2)保健?人員參與制?訂園內(nèi)兒童?一日生活環(huán)?節(jié)(如活動?、就餐、喝?水、入廁、?盥洗、睡眠?等)的生活?護(hù)理要求。?(3)保?健人員每周?應(yīng)對各班我?童執(zhí)行一日?生活制度的?情況進(jìn)行有?目的的檢查?，及時發(fā)現(xiàn)?問題并予以?糾正。4?)、對幼?兒膳食實(shí)行?民主管理，?根據(jù)營養(yǎng)需?要制定帶量?食譜，保證?按量供給。?每月進(jìn)行一?次營養(yǎng)計(jì)算?及分析。講?究烹調(diào)營養(yǎng)?，注意食品?衛(wèi)生。5?)根據(jù)兒?童的年齡特?點(diǎn)和季節(jié)變?化，合理安?排一日生活?制度，培養(yǎng)?幼兒良好的?生活習(xí)慣。?2、正常?情況下兒童?戶外活動每?天不少于_?__小時(?冬季不少于?半小時)，?其中___?小時體育活?動，午睡時?間不少于_?__小時。?幼兒園體?格鍛煉制d?u1、要?有組織地每?天開展適合?幼兒年齡特?點(diǎn)的游戲及?體育活動，?每天做__?_次體操或?活動性游戲?。2、在?正常天氣下?，要有充足?的戶外活動?時間，每天?堅(jiān)持二小時?以上，加強(qiáng)?冬季鍛煉。?3、要創(chuàng)?造條件，充?分利用日光?、空氣、水?等自然因素?，有計(jì)劃地?鍛煉幼兒體?格。4、?鍛煉原則要?循序漸進(jìn)，?運(yùn)動項(xiàng)目和?運(yùn)動量要適?合各種年齡?組的特點(diǎn)，?對各種體弱?兒要給以特?殊照顧。(?肥胖兒要增?加活動量)?5、保健?醫(yī)負(fù)責(zé)督促?、檢查幼兒?鍛煉執(zhí)行情?況，仔細(xì)觀?察幼兒對鍛?煉的反應(yīng)，?及時采取措?施預(yù)防運(yùn)動?創(chuàng)傷，并有?觀察記錄。?6、每年?開展幼兒運(yùn)?動會和匯操?比賽。7?、嚴(yán)格營養(yǎng)?管理、平衡?膳食、良好?護(hù)理，保證?幼兒有充足?休息、睡眠?以消除疲勞?，活動中體?現(xiàn)出對體弱?兒的照顧。?8、每年?____月?開展一次兒?童體質(zhì)測定?，完成率達(dá)?市里要求。?幼兒園飲?食衛(wèi)生制度?（三）1?、要保持廚?房清潔。?2、要嚴(yán)格?執(zhí)行《食品?衛(wèi)生法》，?廚房用具，?刀、案板、?盆、筐、抹?布等要做到?生熟分開，?洗刷干凈，?食具一餐一?消毒(若用?水煮則需在?水開后十五?至二十分鐘?，若用籠屜?蒸，由水開?后至少要蒸?三十分鐘)?，食物要有?防蠅設(shè)備。?3、不買?、不加工腐?爛變質(zhì)食物?，買來的熟?食要熱處理?后再吃，預(yù)?防食物中毒?及腸道傳染?的發(fā)生。?4、搞好幼?兒進(jìn)食衛(wèi)生?，飯前工作?人員及幼兒?都要用肥皂?、流動水洗?手，飯桌要?用肥皂水或?堿水擦洗干?凈。5、?要培養(yǎng)幼兒?不偏食，不?吃零食的良?好飲食習(xí)慣?。6、水?果要洗凈削?皮后再吃。?7、炊事?員要堅(jiān)持上?灶前洗手，?入廁前脫工?作服，便后?用肥皂洗手?，操作時不?抽煙。幼?兒園健康檢?查制度篇?1、入園檢?查：幼兒在?入園前必須?進(jìn)行全身體?格檢查，對?有傳染病接?觸史的幼兒?必須做胸部?X光透視，?肝功能，糞?便常規(guī)檢查?，以及陰道?霉菌滴蟲檢?查、健康檢?查合格并且?無嚴(yán)重生理?缺陷者方可?就職。2?、定期體格?堅(jiān)持制度：?三歲以上幼?兒每年體檢?二次，每學(xué)?期測身高體?重一次，測?量準(zhǔn)確并做?好記錄，進(jìn)?行健康分析?，評價(jià)疾病?統(tǒng)計(jì)及矯正?缺點(diǎn)，每個?入園幼兒建?立健康卡片?，工作人員?每年全面體?檢一次，發(fā)?現(xiàn)肝炎或其?他傳染病立?即離職治療?，待痊愈后?、有醫(yī)院健?康證明方可?恢復(fù)工作，?患慢性痢疾?、乙型肝炎?表面抗原陽?性、滴蟲陰?道炎、化膿?性皮膚病、?麻風(fēng)病、結(jié)?核病、精神?病等保教人?員應(yīng)調(diào)離工?作。3、?堅(jiān)持晨檢及?全日健康觀?察制度，認(rèn)?真做好一摸?：有否發(fā)燒?;二看：咽?部、皮膚和?精神;三問?：飲食、睡?眠、大小便?情況;四查?：有無攜帶?不安全物品?，發(fā)現(xiàn)問題?及時處理。?4、工作?人員體格檢?查。工作人?員上崗前必?須到指定的?醫(yī)療保健單?位進(jìn)行體檢?，經(jīng)體檢合?格由檢查單?位簽發(fā)健康?證明書后方?可上崗工作?。對患有國?家法定傳染?病及乙肝表?面抗原陽性?、滴蟲性霉?菌性陰道炎?、化膿性皮?膚病、精神?病、肢體殘?缺者，不得?從事保教工?作和炊事員?工作。在工?作中發(fā)現(xiàn)患?急、慢性傳?染病、病原?攜帶者以及?有礙于幼兒?身體健康的?疾病，要及?時隔離與調(diào)?離。5、?工作人員每?年全面體檢?一次，發(fā)現(xiàn)?以上疾病應(yīng)?離職治療或?調(diào)離幼兒?園健康檢查?制度篇1?、入園(所?)檢查：嬰?幼兒在入園?(所)前必?須進(jìn)行全身?體格檢查。?對有傳染病?接觸史的嬰?幼兒必須做?胸部x射線?透視、肝功?能等實(shí)驗(yàn)室?檢查，必須?經(jīng)過檢疫期?，無癥狀方?可入園(所?)。同時要?了解幼兒疾?病史、傳染?病史、過敏?史、家族史?和生活習(xí)慣?等。園(所?)工作人員?參加工作前?必須進(jìn)行體?檢，包括胸?部x線透視?、肝功能、?糞便常規(guī)檢?查，以及陰?道毒菌、滴?蟲檢查，健?康檢查合格?并且無嚴(yán)重?生理缺陷者?方可就職。?2、定期?體檢制度：?一歲以內(nèi)嬰?兒每季度體?檢一次。?一歲至三歲?幼兒每半年?體檢一次，?三歲以上每?年體檢一次?，每半年測?身高、體重?一次。測量?要準(zhǔn)確并做?好記錄，進(jìn)?行健康分析?、評價(jià)、疾?病統(tǒng)計(jì)，及?時矯治缺點(diǎn)?。每個入托?小兒均應(yīng)建?立健康卡片?或檔案。(?健康兒童身?高、體重的?正常值見附?表三、四)?。工作人?員每年全面?體檢一次，?發(fā)現(xiàn)傳染病?須立即離職?治療。待痊?愈后，持縣?(區(qū))以上?醫(yī)療保健單?位的健康證?明方可恢復(fù)?工作?；悸?性痢疾、滴?蟲性陰道炎?、化膿性皮?膚病、麻風(fēng)?病、結(jié)核病?、精神病等?保教人員應(yīng)?調(diào)離工作。?3、堅(jiān)持?晨檢及全日?健康觀察制?度，認(rèn)真做?好一摸;有?否發(fā)燒;二?看：咽部、?皮膚和精神?;三問：飲?食、睡眠、?大小便情況?;四查：有?無攜帶不安?全物品，發(fā)?現(xiàn)問題及時?處理。4?、幼兒每天?早晨進(jìn)園前?由園醫(yī)作晨?間檢查，認(rèn)?真觀察幼兒?精神、臉色?、體溫。詢?問在家健康?情況。同時?還應(yīng)根據(jù)幼?兒的年齡，?健康狀況，?傳染病發(fā)病?季節(jié)等作重?點(diǎn)檢查，如?咽喉是否紅?腫、腮部有?無腫大、皮?膚有無皮診?、是否攜帶?不安全物品?等，發(fā)現(xiàn)問?題及時處理?。配備必要?的晨檢用品?(體溫計(jì)、?壓舌板、電?簡、晨檢牌?、記錄本等?)，幼兒用?藥和