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更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例背景分析英文全稱:McDonald’sCorporation成立日期:1955年重要人物:雷·克洛克(RayKroc)創(chuàng)始人·麥肯納(AndrewJ.McKenna)董事會(huì)非執(zhí)行主席吉姆·斯金納(JimSkinner)董事會(huì)副主席兼CEO
邁克爾·MichaelRoberts)總裁兼COO
——更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例——公司簡(jiǎn)介產(chǎn)業(yè):餐館產(chǎn)品:連鎖快餐、甜點(diǎn)、童裝等營(yíng)業(yè)額:(2008年)235億美元利潤(rùn):43億美元員工數(shù):(2008年)39萬(wàn)人全球連鎖店:萬(wàn)家品牌價(jià)值:2006年第5名2008年第8名廣告語(yǔ):I’mlovin’it背景分析更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略1.麥當(dāng)勞的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:百勝(Yum)旗下的肯德基、必勝客、塔克鐘以及Darden、星巴克等。2.麥當(dāng)勞所采取的營(yíng)銷策略:
(1)產(chǎn)品:市場(chǎng)細(xì)分
(2)價(jià)格:低價(jià)策略
(3)渠道:快餐廳(主要是大城市)
(4)促銷:廣告更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例背景分析——麥當(dāng)勞與同行業(yè)主要公司營(yíng)業(yè)額比較單位:百萬(wàn)美元更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例背景分析——麥當(dāng)勞與同行業(yè)主要公司利潤(rùn)比較單位:百萬(wàn)美元更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例麥當(dāng)勞在中國(guó)1990年,麥當(dāng)勞在深圳開(kāi)設(shè)中國(guó)的第一家餐廳。1992年4月,北京王府井麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)張,成為麥當(dāng)勞在全世界面積最大的餐廳。
麥當(dāng)勞在廣州的第一家餐廳開(kāi)張時(shí)創(chuàng)造了麥當(dāng)勞歷史上的最高銷售額記錄。南京夫子廟餐廳開(kāi)張時(shí)創(chuàng)造了麥當(dāng)勞歷史上最高的每筆交易平均消費(fèi)額。
2003年8月,麥當(dāng)勞于天津首先開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)?,F(xiàn)在,麥當(dāng)勞的670家餐廳遍布在跨越中國(guó)25個(gè)省市和直轄市的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。目前,員工人數(shù)超過(guò)5萬(wàn)人,其中99.97%是中國(guó)員工。在中國(guó)的供應(yīng)商系統(tǒng)亦擁有超過(guò)萬(wàn)名的員工,總投資達(dá)5億美元。麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例公司的目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略地理因素1.主要目標(biāo)在于分析各區(qū)域的差異2.有市場(chǎng)調(diào)研及報(bào)告,執(zhí)行不夠市場(chǎng)細(xì)分人口因素心理因素1.方便型和休閑型2.健康型,且有成為主流的趨勢(shì)3.70年代成功,90年代失敗1.主要從年齡及生命周期進(jìn)行細(xì)分2.公司成功及存活的主因更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例請(qǐng)簡(jiǎn)述麥當(dāng)勞公司市場(chǎng)細(xì)分成敗歷程,并分析主要原因。
問(wèn)題引入更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例成敗歷程及其原因1.成在市場(chǎng)細(xì)分,方便型和休閑型,敗在市場(chǎng)細(xì)分,健康型。2.(1)根本原因客觀原因消費(fèi)需求在變化以及競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng),(2)主觀原因因改變自己的產(chǎn)品需要投入成本較大,而不愿改變現(xiàn)在的產(chǎn)品。更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例公司的應(yīng)對(duì)策略通常,公司應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)具體情況進(jìn)行準(zhǔn)確定位,尤其針對(duì)新世紀(jì)消費(fèi)者需求特征,麥當(dāng)勞公司應(yīng)當(dāng)站在整個(gè)人類健康發(fā)展高度上,將產(chǎn)品定位于綠色、健康,通過(guò)產(chǎn)品差異化,先入為主,及時(shí)創(chuàng)建企業(yè)新形象。為此,應(yīng)加強(qiáng)五方面工作,即:1、及時(shí)調(diào)整企業(yè)標(biāo)志。麥當(dāng)勞應(yīng)當(dāng)在標(biāo)志上下功夫,緊緊圍繞企業(yè)宗旨和目標(biāo),標(biāo)志內(nèi)容必須增強(qiáng)健康之意;2、產(chǎn)品宣傳不但突出貨真價(jià)實(shí)之意,更需要強(qiáng)調(diào)其綠色含義;——對(duì)健康型市場(chǎng)進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)位更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例公司的應(yīng)對(duì)策略
3、商標(biāo)作為企業(yè)生命之源,不僅應(yīng)當(dāng)反映企業(yè)的標(biāo)志和產(chǎn)品的性質(zhì),使消費(fèi)者易于衡量或評(píng)判,而且必須使消費(fèi)者易懂明了,同時(shí),給消費(fèi)者耳目一新的感覺(jué),能夠激發(fā)其強(qiáng)烈的購(gòu)買欲;4、產(chǎn)品命名時(shí)必須要有新特色,能夠反映時(shí)代的氣息。5、認(rèn)真選擇企業(yè)格言,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)外宣傳企業(yè)的整體形象,更需要提高員工凝聚力,贏得消費(fèi)者的信賴。——對(duì)健康型市場(chǎng)進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)位更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例公司的戰(zhàn)略措施1、不斷加強(qiáng)對(duì)兒童的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),以增強(qiáng)兒童對(duì)麥當(dāng)勞的凝聚力。2、以成年人市場(chǎng)細(xì)分為目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行促銷活動(dòng),每六個(gè)月組織一次促銷性游戲。在東北部和西海岸地區(qū)的大城市市場(chǎng)引入全營(yíng)養(yǎng)小果子面包,并組織一次廣播電臺(tái)廣告宣傳活動(dòng)。在成年人中開(kāi)發(fā)出較強(qiáng)的顧客忠誠(chéng)性的幾種新觀念。重新推出快餐食譜--雙層干酪包,這種雙層干酪包曾經(jīng)是20世紀(jì)60年代流行的食譜。3、繼續(xù)在非傳統(tǒng)設(shè)店的場(chǎng)所開(kāi)設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)以提高網(wǎng)點(diǎn)數(shù)目。
更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例公司的戰(zhàn)略措施此外,麥當(dāng)勞公司還應(yīng)與上述營(yíng)銷戰(zhàn)略舉措相配套,及時(shí)采取各種相關(guān)的輔助行動(dòng),如:1、擴(kuò)大適合于地區(qū)合作團(tuán)體用于他們自己的廣告宣傳活動(dòng)的素材量。2、增加麥當(dāng)勞主辦的體育運(yùn)動(dòng)活動(dòng)及其有關(guān)活動(dòng)的次數(shù)。3、增加羅納德·麥當(dāng)勞露面的次數(shù)。4、發(fā)行有關(guān)麥當(dāng)勞快餐食品營(yíng)養(yǎng)成份及含量的新聞報(bào)道。更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例麥當(dāng)勞重新定位麥當(dāng)勞還重新表述了它的市場(chǎng)定位即:
麥當(dāng)勞是一個(gè)為家庭和成年人備辦早餐、中餐、晚餐的快餐食品店。盡管漢堡包是其主要特征,但麥當(dāng)勞將努力推出可供顧客選擇的、花樣繁多的食譜。更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例麥當(dāng)勞公司應(yīng)對(duì)策略及戰(zhàn)略措施是否合理?為什么?哪些地方可以完善?
問(wèn)題引入更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例問(wèn)題分析
1.反應(yīng)策略主要是重新定位,戰(zhàn)略措施目的是促銷和提高麥當(dāng)勞的知名度以及營(yíng)銷力。組合分析,產(chǎn)品組合有問(wèn)題。3.公司應(yīng)該增加產(chǎn)品的種類,增加健康型食品。更新商業(yè)-麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例廣告麥當(dāng)勞漢保包廣告之要吃篇N
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