“文創(chuàng)月餅”為中秋增添文化韻味

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"文創(chuàng)月餅'為中秋添加文化韻味

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鄰近中秋，應(yīng)節(jié)的月餅市場也在逐步升溫。相較于往年月餅"千人一面'的同質(zhì)化，今年不少品牌在天性上下足功夫。不少商家跟風(fēng)搶"國潮'創(chuàng)意，讓月餅更具中國味："哪吒表情包'月餅、"百花瓶'故宮月餅、定制款"國潮包包'月餅等都成為市場新寵。

?"粉膏圓影月分光，每際中秋得飽嘗。只恐團(tuán)凼空說餅，征人多半未還鄉(xiāng)。'月餅，作為中華民族的一種傳統(tǒng)食品，是中秋佳節(jié)的必備佳品，是團(tuán)聚、圓合意象的物化，承載著民眾對"天邊共此時'的誠懇愿望。因此，每到一年一度的中秋節(jié)，月餅總會成為一個繞不開的話題。

?別看小小的月餅屬于時令性很強(qiáng)的食品，但因月餅生意本身有很高的利潤，因此自然是各方爭奪的資源。在市場經(jīng)濟(jì)風(fēng)起云涌的當(dāng)下，月餅營銷已經(jīng)不是傳統(tǒng)食品類企業(yè)的專屬專利。在老字號不斷推陳出新，讓月餅擺脫了"傳統(tǒng)'和"保守'的刻板形象，更加時尚化的同時，從故宮到頤和園，從星巴克到喜茶，就連剛剛橫掃票房的哪吒也悄然參與文創(chuàng)月餅的行列，開頭跨界做起月餅營銷，讓這個中秋的月餅市場呈現(xiàn)出雜花生樹、草長鶯飛之勢。

?不得不說，盡管"哪吒月餅'、"故宮月餅'等在口味和口感上并沒有得到突破，而且價格也較為昂貴，但照舊受到大量消費(fèi)者的推崇，尤其是年輕人的愛好，其外觀呈現(xiàn)的是追求月餅本身的外形的獨(dú)特和另類，而背后那么是這些文創(chuàng)月餅身上所攜帶的流量和顏值，是傳統(tǒng)節(jié)

日與時下最為流行的文化現(xiàn)象發(fā)生了微妙的化學(xué)回響。

?文創(chuàng)月餅橫空出世不僅可以得志市場的多元化需求，而且因其與文化相搭，也能夠在確定層面起到文化傳播作用，可謂一舉兩得。"身價'不菲的文創(chuàng)月餅，其產(chǎn)生的溢價來自于其所粘附的文創(chuàng)IP，中秋文創(chuàng)月餅受到推崇實(shí)際上更多是一種文化消費(fèi)見證，也是消費(fèi)升級的表現(xiàn)形式。

?從概念上分析，文創(chuàng)產(chǎn)品是藝術(shù)衍生品的一種，它利用原生藝術(shù)品的符號意義、美學(xué)特征、人文精神、文化元素，對于原生藝術(shù)品的解讀和重構(gòu)，通過設(shè)計者自己對于文化的理解，將原生藝術(shù)品的文化元素與產(chǎn)品本身的創(chuàng)意相結(jié)合，形成的一種新型文化創(chuàng)意產(chǎn)品。毫無疑問，文創(chuàng)月餅兜售的就是一個創(chuàng)意文化符號，走的就是一條"小而美'的聰慧精良之路。中秋之際，通過月餅來承載文化內(nèi)涵、傳播文化精神，也符合當(dāng)下公眾理性過節(jié)、文化過節(jié)的期望。

?月餅?zāi)昴暧?，?chuàng)意各不同。隨著文化創(chuàng)意逐步走入群眾和文化自信的逐步提升，在市場營銷方面，都在努力為自己的產(chǎn)品注入文化元素，而消費(fèi)者也更容許為文化品質(zhì)埋單，從蘇州博物館的秘色瓷蓮花碗曲奇餅干到杜甫草堂博物館的Q版杜甫文具，從北京故宮的朝珠耳機(jī)到如今的哪吒月餅，文創(chuàng)產(chǎn)品已經(jīng)拓展到了諸多領(lǐng)域，這當(dāng)然是值得欣慰的一件事情。

?文化韻味填充進(jìn)舌尖上的美味，傳統(tǒng)文化借此實(shí)現(xiàn)了廣泛傳播，文創(chuàng)月餅的文化價值得到了很大程度的表達(dá)。筆者夢想更多文創(chuàng)從業(yè)者能從社會公眾熟知并認(rèn)同的傳統(tǒng)節(jié)日文化和習(xí)俗中探索靈感，設(shè)計出

的產(chǎn)品能讓人們從產(chǎn)品中會意我們傳