鹽和化肥小結(jié)與復(fù)習(xí)課件

鹽和化肥知識網(wǎng)絡(luò)考點聚焦考點1生活中常見的鹽名稱化學(xué)式俗稱及主要成分主要用途氯化鈉_____________食鹽的主要成分作調(diào)味品；配制生理鹽水；工業(yè)上用來作原料制取碳酸鈉、氫氧化鈉等碳酸鈉__________________純堿、蘇打用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑NaClNa2CO3碳酸氫鈉____________小蘇打發(fā)酵粉的主要成分，治療胃酸過多的藥劑碳酸鈣____________石灰石、大理石的主要成分石灰石、大理石用作建筑材料及實驗室制取二氧化碳，碳酸鈣也可用于補鈣劑NaHCO3CaCO3

[注意]

食鹽(NaCl)只是鹽的一種，而鹽是由金屬(或銨根)離子和酸根離子構(gòu)成的一類化合物；純堿(Na2CO3)不是堿，而是一種碳酸鹽?？键c2粗鹽的提純1．粗鹽的初步提純(1)儀器：藥匙、托盤天平、燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺、蒸發(fā)皿、酒精燈、坩堝鉗。(2)步驟：①________；②________；③________；④______________。(3)玻璃棒的作用：①____________________________；②________；③________________；④轉(zhuǎn)移固體。溶解過濾蒸發(fā)計算產(chǎn)率攪拌，加速溶解引流防止液滴飛濺2．用化學(xué)方法除去粗鹽中的MgCl2、CaCl2(1)先向粗鹽溶液中加入過量的NaOH溶液、Na2CO3溶液，把Mg2＋、Ca2＋轉(zhuǎn)化為Mg(OH)2、CaCO3沉淀；(2)過濾除去Mg(OH)2、CaCO3沉淀及其他不溶性雜質(zhì)；(3)向濾液中加入適量稀鹽酸除去過量的NaOH、Na2CO3，將它們轉(zhuǎn)化為NaCl?？键c5化肥的種類及作用種類常用化肥作用氮肥尿素[CO(NH2)2]、氨水、氯化銨(NH4Cl)、硝酸銨(NH4NO3)、碳酸氫銨(NH4HCO3)促進(jìn)作物莖、葉的生長茂盛、葉色濃綠(葉)磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，增強抗寒、抗旱能力(根)鉀肥硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCl)促進(jìn)作物生長健壯，莖稈粗硬(莖)復(fù)合肥硝酸鉀(KNO3)、磷酸二氫銨(NH4H2PO4)同時供給幾種養(yǎng)分，有效成分高[注意]

化肥有效成分多，見效快，但化肥使用不當(dāng)也會造成不良后果。如破壞土壤結(jié)構(gòu)，使果蔬、谷物含有超量化肥，影響人體健康，化肥還會因雨水等原因流入河道，污染江河湖海。考點6常見化肥的區(qū)分利用物理、化學(xué)性質(zhì)的不同，初步區(qū)分常見化肥的方法：氮肥鉀肥磷肥看外觀________色晶體______色粉狀加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰有具有刺激性氣味的氨氣放出無具有刺激性氣味的氨氣放出白灰白歸類示例?類型一鹽的化學(xué)性質(zhì)。命題角度：硫酸鹽的化學(xué)性質(zhì)。例1

[2011·龍巖]甲同學(xué)對有關(guān)鹽的知識進(jìn)行了以下的整理。硫酸鉀硫酸鈣硫酸鈉硫酸鎂硫酸鋁硫酸鋅硫酸亞鐵K2SO4CaSO4Na2SO4MgSO4Al2(SO4)3ZnSO4FeSO4(1)上述鹽的排列是依據(jù)______________順序歸納整理的。(2)上述鹽因組成上相似而具有某些共同的化學(xué)性質(zhì)，如都能與BaCl2溶液反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________(任選其中一種鹽即可)。(3)甲同學(xué)通過查閱資料，發(fā)現(xiàn)許多反應(yīng)都有鹽類物質(zhì)生成。他將這些知識間的相互關(guān)系整理成如圖14－1所示的網(wǎng)絡(luò)圖，請將此圖補充完整a____，b__________________。(4)乙同學(xué)提出可用此圖指導(dǎo)進(jìn)行物質(zhì)的制備，請寫出2個有關(guān)硫酸亞鐵生成的化學(xué)反應(yīng)方程式。答__________________________________________________________。[方法歸納]

鹽的化學(xué)性質(zhì)主要有四點：鹽(可溶)＋金屬1→金屬2＋新鹽(金屬1比金屬2活潑，金屬不是鉀鈣鈉)鹽＋酸→新鹽＋新酸鹽＋堿→新鹽＋新堿(反應(yīng)物需都可溶，且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)鹽＋鹽→兩種新鹽(反應(yīng)物需都可溶，且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)[解析](1)鹽是金屬離子和酸根離子結(jié)合的化合物，很容易看出表中的鹽所含的金屬是按金屬活動性順序由強到弱排列的；(2)因表中的鹽均含SO，故屬于硫酸鹽，硫酸鹽都能與BaCl2溶液反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀；(3)生成鹽的途徑有很多，除了表中給出的物質(zhì)種類以外，還可以有酸與堿、酸與鹽反應(yīng)均生成鹽，堿與酸、堿與鹽反應(yīng)也可生成鹽，故a、b可以是酸、堿；(4)FeSO4是一種硫酸鹽，活潑金屬鐵與稀硫酸反應(yīng)、氧化亞鐵與稀硫酸反應(yīng)均能得到FeSO4。[方法點撥]上述操作過程中，每一步都要用到玻璃棒。溶解過程中玻璃棒用于攪拌，加速溶解；過濾過程中玻璃棒用于引流；蒸發(fā)過程中玻璃棒用于攪拌，使液體均勻受熱，防止液滴或晶體飛濺；計算產(chǎn)率過程中玻璃棒用于轉(zhuǎn)移固體。[解析](1)粗鹽提純的操作步驟是：溶解、過濾、蒸發(fā)；(2)蒸發(fā)時有固體濺出、溶解粗食鹽時NaCl沒有完全溶解，都會造成濾液中NaCl的損失，使得NaCl的產(chǎn)率偏低；(3)需稱取NaCl的質(zhì)量為：50.0g×5%＝2.5g，配制溶液還需要量筒。[方法點撥]

在溶液中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)大多是在酸、堿、鹽之間進(jìn)行的，而酸、堿、鹽在溶液中均能離解成自由移動的離子。因此，酸、堿、鹽在溶液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)，實際上是離子間的互換反應(yīng)。只要符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件中的一個條件，反應(yīng)就能發(fā)生：①在反應(yīng)中有沉淀生成；②在反應(yīng)中有氣體放出；③在反應(yīng)中有水生成。[解析]復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生必須滿足生成物有沉淀、氣體或水。?類型四物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系命題角度：單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的相互反應(yīng)。例4

[2010·哈爾濱]A、B、C、D、E分別是鐵、氧氣、二氧化碳、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液中的一種物質(zhì)。用五個圓表示五種物質(zhì)，用兩圓相切表示兩種物質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，“→”表示兩物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件已略去)。請回答下列問題：(1)根據(jù)物質(zhì)間的反應(yīng)轉(zhuǎn)化關(guān)系，在圖14－4中標(biāo)出五種物質(zhì)的名稱；

?類型五化肥的種類和使用命題角度：化肥的識別和使用方法。例5

[2011·天津]某化學(xué)興趣小組進(jìn)行了識別化肥的探究活動。他們對氯化銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、磷礦粉四種化肥的實驗探究步驟如下：(1)步驟一：取上述四種化肥各少量分別放入試管，觀察，從外觀上即可與其他化肥區(qū)分出來的是__________。(2)步驟二：在裝有另外三種化肥的試管中，分別加入少量稀鹽酸，有氣體產(chǎn)生的是____________。(3)步驟三：再分別取少量未區(qū)分出的另外兩種化肥于研缽中，各加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，有刺激性氣味的氣體放出的是________。由此可知，在使用該類化肥時，要避免與________(填“酸”或“堿”)性物質(zhì)混合施用，以防降低肥效。有同學(xué)提出，氯化銨、硫酸鉀也可用下列某種物質(zhì)進(jìn)行區(qū)分，你認(rèn)為可行的是________。A．硝酸鋇溶液B．氯化鈉溶液C．酚酞溶液D．稀鹽酸[方法點撥]

氯化銨、碳酸氫銨是含有NH的鹽，屬于銨態(tài)氮肥。銨態(tài)