食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件

食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)16、云無心以出岫，鳥倦飛而知還。17、童孺縱行歌，斑白歡游詣。18、福不虛至，禍不易來。19、久在樊籠里，復(fù)得返自然。20、羈鳥戀舊林，池魚思故淵。食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)16、云無心以出岫，鳥倦飛而知還。17、童孺縱行歌，斑白歡游詣。18、福不虛至，禍不易來。19、久在樊籠里，復(fù)得返自然。20、羈鳥戀舊林，池魚思故淵。食品質(zhì)量檢驗第一節(jié)檢驗制度、計劃與組織、食品質(zhì)量檢驗制度討論:談?wù)勀闶侨绾握J(rèn)識質(zhì)量檢驗與質(zhì)量管理的關(guān)系?是不是可以取締質(zhì)量檢驗?雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)調(diào)通過過程控制來保證食品的質(zhì)量與安全,減少對最終產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的依賴,但這并不意味質(zhì)量檢驗不重要。相反,在現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理活動中,質(zhì)量檢驗的內(nèi)涵和范圍更大了,它不僅僅是對最終產(chǎn)品的檢驗,而且是對食品實現(xiàn)全過程的檢驗。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度規(guī)定的強(qiáng)制檢驗包括核發(fā)食品生產(chǎn)許可證前的發(fā)證檢驗、企業(yè)對每批產(chǎn)品的出廠檢驗和行政機(jī)關(guān)日常的監(jiān)督檢驗。因此,食品企業(yè)必須建立質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),配備合格的檢驗人員,對食品生產(chǎn)的全過程進(jìn)行檢驗,保證食品的質(zhì)量與安全。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在課堂上動手動腦，做到百花齊放、百家爭鳴，這是每一個教者的愿望。除了教師德才兼?zhèn)洌€需把握學(xué)生的實際，特別是信息滯后的學(xué)校。學(xué)生基本素質(zhì)參差不齊，就某一學(xué)科而言，優(yōu)生與差生也是不可同日而語。為了全面深入貫徹教改精神，真正實行素質(zhì)教行，在教學(xué)中需要創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)活動。(一)創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)環(huán)境要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，教師就要尊重學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生，努力營造一種友好和諧的寬松環(huán)境。1.加強(qiáng)師德修養(yǎng)。教師加強(qiáng)師德修養(yǎng)，應(yīng)提高自我情緒調(diào)控能力。有許多優(yōu)秀教師都善于控制自己的情緒，從不把自身的消極情緒帶進(jìn)課堂，傳遞給學(xué)生。正如有的教師說，一走上神圣的講臺，我心中就只有學(xué)生，而忘記了一切煩惱。教師是課堂教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)者和組織者，在課堂教學(xué)中，教師不僅在傳授知識，同時也在創(chuàng)設(shè)和影響著課堂的心理環(huán)境。教育心理學(xué)認(rèn)為，課堂心理環(huán)境主要由教師創(chuàng)設(shè)，和諧寬松的氛圍首先取決于教師作什么以及怎么做。有的教師心理健康情緒穩(wěn)定，他們不僅善于控制自己的情緒，發(fā)揮自身的潛能，而且在課堂上能使學(xué)生在一種心理平靜、愉快而活潑的氣氛中學(xué)習(xí)。相反，教師本身情緒失控，往往會導(dǎo)致師生關(guān)系冷漠和教學(xué)氣氛緊張。2.微笑教育。推行以培養(yǎng)創(chuàng)新精神為核心的素質(zhì)教育，課堂教學(xué)是關(guān)鍵。課堂教學(xué)是師生實現(xiàn)其生命價值的主要陣地。中國千百年來師道尊嚴(yán)的傳統(tǒng)思想，在教學(xué)中有著根深蒂固的影響，它制約著師生關(guān)系的和諧發(fā)展。在大提素質(zhì)教育今天，應(yīng)該是“關(guān)愛為本，友情至上”。教師要轉(zhuǎn)變教育陳腐觀念，除了尊重愛護(hù)學(xué)生外，除了課堂上做到寬松、和諧、民主外，在課外還要做好與學(xué)生的溝通。教師要了解學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律，掌握受教育者個體的心理特點，也就是說既要了解共性，還要熟知個性，掌握溝通的主動權(quán)，并把握溝通時機(jī)，注意方式。教師要善于控制自己的情緒，培養(yǎng)自己的寬容精神。所謂寬容，絕不是指教師對學(xué)生各種錯誤思想、行為的漠視和放縱，而是指教師對學(xué)生教育過程中的一種寬厚的態(tài)度和方法，主要包括態(tài)度上的包容，時間上的寬限，處理上的寬待等。班上有同學(xué)幾次沒交作業(yè)，他自己也很難過，我把他請到辦公室，他一直埋著頭，目光不敢與我對視?？粗木o張害怕，我為自己平時與他溝通太少而愧疚。在他面前，我亦如他一樣難過。我首先對他說：“教師對不起你，沒有及時到教室督促你做作業(yè)，希望你能原諒?！彼仁且徽?，抬起頭望著我時，已是淚眼朦朧，他說是他自己太懶，以后再怎么貪玩也要先完成作業(yè)才玩。3.避免評價片面。評價學(xué)生是教育學(xué)生的手段。如果能公正、客觀地評價一個學(xué)生，那么教育就能有的放矢。如果教師簡單片面地評價學(xué)生，必須然傷害學(xué)生的自尊心。評價學(xué)生應(yīng)該抓住學(xué)生的閃光點，用談心式的語言，堅持以表揚為主，肯定點滴成績，藝術(shù)就提出中肯的批評和建議，以此鼓勵學(xué)生不斷進(jìn)取。特別是對待后進(jìn)生，教師更應(yīng)該給予鼓勵和關(guān)愛。對于教育者的眼睛來說，成績不良的兒童身上不是缺少美德，而是缺少我們的發(fā)現(xiàn)。陶行知先生曾提醒我們：“你的教鞭下有瓦特，你的冷眼里有牛頓，你的譏笑中有愛迪生。”我們在評價眼前一個個稚氣的孩童時，要是錯過未來的瓦特、未來的牛頓或者未來的愛迪生，就會鑄成千古遺恨。(二)引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)活動教學(xué)是教與學(xué)的雙邊活動的過程，是學(xué)生在教師指導(dǎo)下的自主活動，關(guān)鍵的問題是讓學(xué)生自主地參與整個教育過程，調(diào)動學(xué)生的積極性，創(chuàng)造參與的條件。1.實施激勵教學(xué)。鼓勵是從學(xué)生心理需求的層面來研究學(xué)生主體的發(fā)揮，這突出地體現(xiàn)在激勵教育理論的支點，即“尊重學(xué)生的主體地位”、“滿足學(xué)生積極的心理需求”和“實現(xiàn)學(xué)生的自我激勵”上。尊重學(xué)生主體地位即尊重學(xué)生的人格，不打不罵學(xué)生，不對學(xué)生冷嘲熱諷，對學(xué)生的進(jìn)步恰當(dāng)運用鼓勵方法。滿足學(xué)生積極的心理需求。有一差生一日寫了一則犯錯誤的心理剖白。文章語言真摯感人；且有幾分文氣。教師閱后批注：“浪子回頭金不換，從今以后創(chuàng)三好?！辈⒃撐脑谌嘧鳛榉段男蕾p。此事使這個差生產(chǎn)生的空前的自豪感，這種自豪又促進(jìn)他努力學(xué)習(xí)，經(jīng)過半期的努力，他在班內(nèi)的名次上升了20多位。實現(xiàn)學(xué)生的自我激勵。對于課本中的自讀課文，我放手讓學(xué)生自讀。讓他們在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，從范文中學(xué)知識，學(xué)技巧，在自讀中體現(xiàn)能力。學(xué)生在自學(xué)中學(xué)習(xí)知識，這本身就是對他們的能力的信任和鼓勵，再加之教師對所學(xué)知識的檢測與表揚，學(xué)生就會更加信心百倍、心滿意得。2.實施情景教學(xué)。情景教學(xué)具有“形真、情切、意遠(yuǎn)、理寓其中”的特點，實質(zhì)上正是反映了學(xué)生從感性到理性、從具體到抽象的認(rèn)識發(fā)展過程，突出了情景在教學(xué)中的作用。在教學(xué)中，精心設(shè)置教學(xué)情景，才能讓學(xué)生更形象地掌握知識，教學(xué)上達(dá)到事半功倍的效果。總之，在教學(xué)中營造創(chuàng)新氛圍，創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)環(huán)境，任重而道遠(yuǎn)，需不斷學(xué)習(xí)與進(jìn)步，緊跟時代的步伐，戰(zhàn)斗在教育改革的風(fēng)口浪尖上，方能成其一名培植繁花異草的園丁。語文教學(xué)其實也是一種人文教育。我們要為學(xué)生創(chuàng)造優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，也應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造優(yōu)良的人文環(huán)境。經(jīng)常組織學(xué)生參加一些公益的人文活動，參加一些文明社會文化活動，參加一些文學(xué)、文化活動，讓學(xué)生在其中受到感染，不斷地增長知識。語文課程的性質(zhì)確定了語文課程的根本任務(wù)：學(xué)習(xí)語言文字運用。低年級學(xué)生年齡小，閱歷淺，語言識字量又少，在教學(xué)中如何引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注表達(dá)？一、換一換，在比較中關(guān)注比較是引導(dǎo)學(xué)生感受語言特點、體悟語言風(fēng)格、把握語言特性的重要方式之一。引導(dǎo)低年級學(xué)生在課文具體的語境中去揣摩，能幫助學(xué)生攻克以詞解詞的難點。《稱象》一課中有個句子“曹操聽了直搖頭”，把這句中換成“曹操聽了搖搖頭”行嗎？課堂上，老師針對這個問題引導(dǎo)學(xué)生討論，學(xué)生能根據(jù)上下文說出自己的看法，“直”表示不停地?fù)u頭，曹操對這個辦法非常不滿意。老師順勢引導(dǎo)“曹操可能會說什么”，學(xué)生的觀點是：①大象宰了活不成了，沒有意義了。②雖然知道大象的重量，但損失太大了。③虧你想得出來，“我”得到這頭大象很高興，現(xiàn)在如果把大象宰了，白高興一場了。教師巧妙抓住要點“直搖頭”換成“搖搖頭”，使學(xué)生更深入地理解課文內(nèi)容，感受到用詞的準(zhǔn)確，又能培養(yǎng)口語表達(dá)能力。二、演一演，在體驗中了解低年級學(xué)生以形象思維為主。因此，閱讀教學(xué)可以根據(jù)文本特點，讓學(xué)生演一演，使學(xué)生真正深入到課文的世界，了解課文的言語，感受到言語的生動，實現(xiàn)文本語言的內(nèi)化。如教學(xué)《我是什么》這篇課文第二自然段“我”變成“雨”“雹子”“雪”，指導(dǎo)學(xué)生理解“落下來”“打下來”“飄下來”時，我請三個學(xué)生聯(lián)系生活實際，借助橡皮、塑料袋把這三個動詞演示出來。第一個學(xué)生高高地拿著粉筆，讓粉筆從空中落下來。第二個學(xué)生拿著橡皮，手往后一掄，讓橡皮用勁地打在地上。第三個學(xué)生拿著小小的、輕飄飄的塑料袋，讓塑料袋從空中慢慢地飄落下來。做完動作后，讓學(xué)生說說這三個動作有什么不同之處，再出示一道選擇題。飄打落1.塑料袋從空中（）下來。2.尺子（）在地上。3.巴掌重重地（）在臉上。學(xué)生在觀看表演的基礎(chǔ)上了解“落”“打”“飄”的意思，比較三個動作的不同之處，再把三個動詞填在括號里，填完后再讀一讀。動作演示生動直觀，在自身行為的實踐中了解詞語的意思，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣符合低段的學(xué)齡特點，又在選擇題中引導(dǎo)學(xué)生遷移運用，讓學(xué)生感受到活用語言表達(dá)的樂趣，突破了課文教學(xué)的難點。三、說一說，在積累中表達(dá)積累的目的在于運用，也是提高學(xué)生表達(dá)能力的必要途徑。比方教學(xué)《美麗的武夷山》這篇課文師：在武夷山，還有好多的山等著咱們給起個好聽的名字呢！小朋友，想想這些山峰像什么呢？（邊看圖邊想象）師：（出示句子）三十六峰有的像（），有的像（），有的像（）。生：三十六峰有的像城堡，有的像大樹，有的像鷹嘴。生：三十六峰有的像一把劍，有的像蘑菇，有的像一把傘。師：這么多造型奇特的山峰，讓我想起了這些詞，我們一起來讀讀吧！（課件出示，生跟讀。）千姿百態(tài)千奇百怪奇形怪狀姿態(tài)萬千師：請你選一個詞來說說這樣的句式：三十六峰真是（）??！生：三十六峰真是千奇百怪啊！生：三十六峰真是姿態(tài)萬千??！師：你會把這兩個句式連起來說嗎？三十六峰有的像（），有的像（），有的像（），真是（）??！生：三十六峰有的像仙女，有的像面包，有的像食指，真是奇形怪狀??！生：三十六峰有的像香蕉，有的像陀螺，有的像菊花，真是姿態(tài)萬千??！上面的片段設(shè)計有趣味、有層次，教師先出示圖片讓學(xué)生欣賞，感受山的奇特；然后出示課文的句式引導(dǎo)學(xué)生說話練習(xí)，在說中沉醉于武夷山的奇特。接著，出示形容山峰奇特的詞讓學(xué)生讀一讀，在句式中練習(xí)。學(xué)生已經(jīng)能運用前兩個句式進(jìn)行表達(dá)，在此基礎(chǔ)上教師將兩個句式一起出現(xiàn)，讓學(xué)生繼續(xù)表達(dá)，幫助學(xué)生積累詞匯，加深對課文內(nèi)容的理解?？傊诘湍昙壍拈喿x教學(xué)中，要符合低年級學(xué)生的身心發(fā)展特點，采取多種方式，有針對性地開掘句式練習(xí)的資源，讓關(guān)注表達(dá)成為閱讀教學(xué)中一道亮麗的風(fēng)景線。食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)16、云無心以出岫，鳥倦飛而知還。食品質(zhì)1食品質(zhì)量檢驗第一節(jié)檢驗制度、計劃與組織、食品質(zhì)量檢驗制度討論:談?wù)勀闶侨绾握J(rèn)識質(zhì)量檢驗與質(zhì)量管理的關(guān)系?是不是可以取締質(zhì)量檢驗?食品質(zhì)量檢驗2雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)調(diào)通過過程控制來保證食品的質(zhì)量與安全,減少對最終產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的依賴,但這并不意味質(zhì)量檢驗不重要。相反,在現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理活動中,質(zhì)量檢驗的內(nèi)涵和范圍更大了,它不僅僅是對最終產(chǎn)品的檢驗,而且是對食品實現(xiàn)全過程的檢驗。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度規(guī)定的強(qiáng)制檢驗包括核發(fā)食品生產(chǎn)許可證前的發(fā)證檢驗、企業(yè)對每批產(chǎn)品的出廠檢驗和行政機(jī)關(guān)日常的監(jiān)督檢驗。因此,食品企業(yè)必須建立質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),配備合格的檢驗人員,對食品生產(chǎn)的全過程進(jìn)行檢驗,保證食品的質(zhì)量與安全。雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)3食品質(zhì)量檢驗制度產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)檢驗合格,不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品1、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格的基礎(chǔ)是生產(chǎn)者具備相應(yīng)的生產(chǎn)能力和資格。2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格的依據(jù)是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求。3、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格的標(biāo)志是生產(chǎn)者出示合格證并將合格證附加于產(chǎn)品上隨產(chǎn)品一起流通。食品質(zhì)量檢驗制度4食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件5要保證質(zhì)檢部的相對獨立性國務(wù)院頒發(fā)的《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任條例》明確規(guī)定:企業(yè)必須保證質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)能夠獨立行使監(jiān)督、檢驗的職權(quán);嚴(yán)禁對質(zhì)量檢驗人員進(jìn)行打擊報復(fù);產(chǎn)品出廠,必須有檢驗機(jī)構(gòu)和檢驗人員簽發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量合格證。要保證質(zhì)檢部的相對獨立性6()質(zhì)量檢驗的定義和作用1質(zhì)量檢驗的定義(QualityInspection)采用一定的檢驗測試手段和檢驗方法測定產(chǎn)品的質(zhì)量特性,然后把測定的結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相比較,從而對產(chǎn)品作出合格或不合格的判斷。()質(zhì)量檢驗的定義和作用72質(zhì)量檢驗的作用(1)鑒別職能企業(yè)的質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、合同、法規(guī)等依據(jù),對產(chǎn)品質(zhì)量形成的各階段進(jìn)行檢驗,并將檢驗結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)比較,做出符合或不符合標(biāo)準(zhǔn)的判斷,或?qū)Ξa(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行評價。主要由專職檢驗人員完成2質(zhì)量檢驗的作用82)把關(guān)職能也稱保證職能通過嚴(yán)格的檢驗,剔除不合格品并予以“隔離”,做到“三不準(zhǔn)”。不合格的原材料不準(zhǔn)投產(chǎn)不合格的半成品不準(zhǔn)轉(zhuǎn)序(工序)不合格的成品不準(zhǔn)出廠最重要、最基本的職能2)把關(guān)職能9某企業(yè)的不合格品控制程序出廠檢驗工作結(jié)束,檢驗機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人根據(jù)檢驗報告綜合判定結(jié)論,對被檢批產(chǎn)品是否出廠及時下達(dá)指令。檢驗合格的產(chǎn)品,由企業(yè)檢驗機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人三簽發(fā)同意附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、準(zhǔn)予出廠的命令。產(chǎn)品合格證上必須加蓋企業(yè)檢驗機(jī)構(gòu)專用章和主檢人名章或編號章。某企業(yè)的不合格品控制程序10檢驗不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠,要按有關(guān)規(guī)定銷毀或者作必要的技術(shù)處理(經(jīng)有關(guān)授權(quán)人員批準(zhǔn),適用時經(jīng)顧客批準(zhǔn),讓步使用,放行或接收不合格品)。同時要査明不合格項目產(chǎn)生的原因,査清質(zhì)量責(zé)任,對有關(guān)責(zé)任者進(jìn)行處理。質(zhì)量間題嚴(yán)重的,制訂整改方案,落實整改工作責(zé)任制,在管理、技術(shù)、工藝設(shè)備等方面采取切實有效的措施,建立和完善企業(yè)的質(zhì)量保證體系。檢驗不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠,要按有關(guān)規(guī)11食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件12食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件13食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件14食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件15食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件16食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件17食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件18食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件19食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件20食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件21食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件22食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件23食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件24食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件25食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件26食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件27食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件28食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件29食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件30食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件31食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件32食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件33食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件34食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件35食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件36食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件37食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件38食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件39食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件40食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件41食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件42食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件43食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件44食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件45食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件46食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件47食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件48食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件49食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件50食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件51食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件52食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件53食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件54食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件55食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件56食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件57食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件58食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件59食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件60食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件61食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件62食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件63食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件64食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件65食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件66食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件67食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件68食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件69食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件70食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件71食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件72食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件73食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件74食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件75食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件76食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件77食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件78食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件79食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件80食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件81食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件82食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件83食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件84食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件85食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件86食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件87食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件88食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件89食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件90食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件91食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件92食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件93食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件94食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件95食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件96食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件97食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件98食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件99食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件100食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件101食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件102食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件103食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件104食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件105食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件106食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件107食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件108食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件109食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件110食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件111食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件112食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件113食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件114食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件115食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件116食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件117食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件118食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件119食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件120食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件121食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件122食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件123食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件124食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件125食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件126食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件127食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件128食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件129食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件130食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件131食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件132食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件133食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件134食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件135食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件136食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件137食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件138食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件139食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件140食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件141食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件142食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件143食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件144食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件145食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件146食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件147食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件148食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件149食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件150食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件151食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件152食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件153食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件154食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件155食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件156食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件157食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件158食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件159食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件160食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件161食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件162食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件163食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件164食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件165食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件166食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件167食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件168食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件169食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件170食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件171食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件172食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件173食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件174食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件175食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件176食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件177食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件178食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件179食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件180食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件181食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件182食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件183食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件184食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件185食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件186食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件187食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件188食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件189食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件190食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件191食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件192食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件193食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件194食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件195食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件196食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件197食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件198食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件199食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件200食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件201食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件202食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件203食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件204食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件205食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件206食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件207食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件208食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件209食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件210食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件211食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件212食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件213食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件214食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件215食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件216食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件217食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件218食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件219食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件220食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件221食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件222食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件223食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件224食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件225食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件226食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件227食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件228食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件229食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件230食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件231食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件232食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件233食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件234食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件235食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件236食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件237食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件238食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件239食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件240食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件241食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件242食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件243食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件244食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件245食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件246食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件247食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件248食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件249食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件250食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件251食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件252食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件253食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件254食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件255食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件256食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件257食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件258食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件259食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件260食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件261食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件262食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件263食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件264食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件265食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件266食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件267食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件268食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件269食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件270食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件271食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件272食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件273食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件274食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件27526、要使整個人生都過得舒適、愉快，這是不可能的，因為人類必須具備一種能應(yīng)付逆境的態(tài)度?！R梭

27、只有把抱怨環(huán)境的心情，化為上進(jìn)的力量，才是成功的保證?！_曼·羅蘭

28、知之者不如好之者，好之者不如樂之者。——孔子

29、勇猛、大膽和堅定的決心能夠抵得上武器的精良?！_(dá)·芬奇

30、意志是一個強(qiáng)壯的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本華謝謝！27626、要使整個人生都過得舒適、愉快，這是不可能的，因為人類必食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)16、云無心以出岫，鳥倦飛而知還。17、童孺縱行歌，斑白歡游詣。18、福不虛至，禍不易來。19、久在樊籠里，復(fù)得返自然。20、羈鳥戀舊林，池魚思故淵。食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)16、云無心以出岫，鳥倦飛而知還。17、童孺縱行歌，斑白歡游詣。18、福不虛至，禍不易來。19、久在樊籠里，復(fù)得返自然。20、羈鳥戀舊林，池魚思故淵。食品質(zhì)量檢驗第一節(jié)檢驗制度、計劃與組織、食品質(zhì)量檢驗制度討論:談?wù)勀闶侨绾握J(rèn)識質(zhì)量檢驗與質(zhì)量管理的關(guān)系?是不是可以取締質(zhì)量檢驗?雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)調(diào)通過過程控制來保證食品的質(zhì)量與安全,減少對最終產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的依賴,但這并不意味質(zhì)量檢驗不重要。相反,在現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理活動中,質(zhì)量檢驗的內(nèi)涵和范圍更大了,它不僅僅是對最終產(chǎn)品的檢驗,而且是對食品實現(xiàn)全過程的檢驗。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度規(guī)定的強(qiáng)制檢驗包括核發(fā)食品生產(chǎn)許可證前的發(fā)證檢驗、企業(yè)對每批產(chǎn)品的出廠檢驗和行政機(jī)關(guān)日常的監(jiān)督檢驗。因此,食品企業(yè)必須建立質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),配備合格的檢驗人員,對食品生產(chǎn)的全過程進(jìn)行檢驗,保證食品的質(zhì)量與安全。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在課堂上動手動腦，做到百花齊放、百家爭鳴，這是每一個教者的愿望。除了教師德才兼?zhèn)?，還需把握學(xué)生的實際，特別是信息滯后的學(xué)校。學(xué)生基本素質(zhì)參差不齊，就某一學(xué)科而言，優(yōu)生與差生也是不可同日而語。為了全面深入貫徹教改精神，真正實行素質(zhì)教行，在教學(xué)中需要創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)活動。(一)創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)環(huán)境要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，教師就要尊重學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生，努力營造一種友好和諧的寬松環(huán)境。1.加強(qiáng)師德修養(yǎng)。教師加強(qiáng)師德修養(yǎng)，應(yīng)提高自我情緒調(diào)控能力。有許多優(yōu)秀教師都善于控制自己的情緒，從不把自身的消極情緒帶進(jìn)課堂，傳遞給學(xué)生。正如有的教師說，一走上神圣的講臺，我心中就只有學(xué)生，而忘記了一切煩惱。教師是課堂教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)者和組織者，在課堂教學(xué)中，教師不僅在傳授知識，同時也在創(chuàng)設(shè)和影響著課堂的心理環(huán)境。教育心理學(xué)認(rèn)為，課堂心理環(huán)境主要由教師創(chuàng)設(shè)，和諧寬松的氛圍首先取決于教師作什么以及怎么做。有的教師心理健康情緒穩(wěn)定，他們不僅善于控制自己的情緒，發(fā)揮自身的潛能，而且在課堂上能使學(xué)生在一種心理平靜、愉快而活潑的氣氛中學(xué)習(xí)。相反，教師本身情緒失控，往往會導(dǎo)致師生關(guān)系冷漠和教學(xué)氣氛緊張。2.微笑教育。推行以培養(yǎng)創(chuàng)新精神為核心的素質(zhì)教育，課堂教學(xué)是關(guān)鍵。課堂教學(xué)是師生實現(xiàn)其生命價值的主要陣地。中國千百年來師道尊嚴(yán)的傳統(tǒng)思想，在教學(xué)中有著根深蒂固的影響，它制約著師生關(guān)系的和諧發(fā)展。在大提素質(zhì)教育今天，應(yīng)該是“關(guān)愛為本，友情至上”。教師要轉(zhuǎn)變教育陳腐觀念，除了尊重愛護(hù)學(xué)生外，除了課堂上做到寬松、和諧、民主外，在課外還要做好與學(xué)生的溝通。教師要了解學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律，掌握受教育者個體的心理特點，也就是說既要了解共性，還要熟知個性，掌握溝通的主動權(quán)，并把握溝通時機(jī)，注意方式。教師要善于控制自己的情緒，培養(yǎng)自己的寬容精神。所謂寬容，絕不是指教師對學(xué)生各種錯誤思想、行為的漠視和放縱，而是指教師對學(xué)生教育過程中的一種寬厚的態(tài)度和方法，主要包括態(tài)度上的包容，時間上的寬限，處理上的寬待等。班上有同學(xué)幾次沒交作業(yè)，他自己也很難過，我把他請到辦公室，他一直埋著頭，目光不敢與我對視?？粗木o張害怕，我為自己平時與他溝通太少而愧疚。在他面前，我亦如他一樣難過。我首先對他說：“教師對不起你，沒有及時到教室督促你做作業(yè)，希望你能原諒。”他先是一怔，抬起頭望著我時，已是淚眼朦朧，他說是他自己太懶，以后再怎么貪玩也要先完成作業(yè)才玩。3.避免評價片面。評價學(xué)生是教育學(xué)生的手段。如果能公正、客觀地評價一個學(xué)生，那么教育就能有的放矢。如果教師簡單片面地評價學(xué)生，必須然傷害學(xué)生的自尊心。評價學(xué)生應(yīng)該抓住學(xué)生的閃光點，用談心式的語言，堅持以表揚為主，肯定點滴成績，藝術(shù)就提出中肯的批評和建議，以此鼓勵學(xué)生不斷進(jìn)取。特別是對待后進(jìn)生，教師更應(yīng)該給予鼓勵和關(guān)愛。對于教育者的眼睛來說，成績不良的兒童身上不是缺少美德，而是缺少我們的發(fā)現(xiàn)。陶行知先生曾提醒我們：“你的教鞭下有瓦特，你的冷眼里有牛頓，你的譏笑中有愛迪生?！蔽覀冊谠u價眼前一個個稚氣的孩童時，要是錯過未來的瓦特、未來的牛頓或者未來的愛迪生，就會鑄成千古遺恨。(二)引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)活動教學(xué)是教與學(xué)的雙邊活動的過程，是學(xué)生在教師指導(dǎo)下的自主活動，關(guān)鍵的問題是讓學(xué)生自主地參與整個教育過程，調(diào)動學(xué)生的積極性，創(chuàng)造參與的條件。1.實施激勵教學(xué)。鼓勵是從學(xué)生心理需求的層面來研究學(xué)生主體的發(fā)揮，這突出地體現(xiàn)在激勵教育理論的支點，即“尊重學(xué)生的主體地位”、“滿足學(xué)生積極的心理需求”和“實現(xiàn)學(xué)生的自我激勵”上。尊重學(xué)生主體地位即尊重學(xué)生的人格，不打不罵學(xué)生，不對學(xué)生冷嘲熱諷，對學(xué)生的進(jìn)步恰當(dāng)運用鼓勵方法。滿足學(xué)生積極的心理需求。有一差生一日寫了一則犯錯誤的心理剖白。文章語言真摯感人；且有幾分文氣。教師閱后批注：“浪子回頭金不換，從今以后創(chuàng)三好。”并將該文在全班作為范文欣賞。此事使這個差生產(chǎn)生的空前的自豪感，這種自豪又促進(jìn)他努力學(xué)習(xí)，經(jīng)過半期的努力，他在班內(nèi)的名次上升了20多位。實現(xiàn)學(xué)生的自我激勵。對于課本中的自讀課文，我放手讓學(xué)生自讀。讓他們在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，從范文中學(xué)知識，學(xué)技巧，在自讀中體現(xiàn)能力。學(xué)生在自學(xué)中學(xué)習(xí)知識，這本身就是對他們的能力的信任和鼓勵，再加之教師對所學(xué)知識的檢測與表揚，學(xué)生就會更加信心百倍、心滿意得。2.實施情景教學(xué)。情景教學(xué)具有“形真、情切、意遠(yuǎn)、理寓其中”的特點，實質(zhì)上正是反映了學(xué)生從感性到理性、從具體到抽象的認(rèn)識發(fā)展過程，突出了情景在教學(xué)中的作用。在教學(xué)中，精心設(shè)置教學(xué)情景，才能讓學(xué)生更形象地掌握知識，教學(xué)上達(dá)到事半功倍的效果?？傊?，在教學(xué)中營造創(chuàng)新氛圍，創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)環(huán)境，任重而道遠(yuǎn)，需不斷學(xué)習(xí)與進(jìn)步，緊跟時代的步伐，戰(zhàn)斗在教育改革的風(fēng)口浪尖上，方能成其一名培植繁花異草的園丁。語文教學(xué)其實也是一種人文教育。我們要為學(xué)生創(chuàng)造優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，也應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造優(yōu)良的人文環(huán)境。經(jīng)常組織學(xué)生參加一些公益的人文活動，參加一些文明社會文化活動，參加一些文學(xué)、文化活動，讓學(xué)生在其中受到感染，不斷地增長知識。語文課程的性質(zhì)確定了語文課程的根本任務(wù)：學(xué)習(xí)語言文字運用。低年級學(xué)生年齡小，閱歷淺，語言識字量又少，在教學(xué)中如何引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注表達(dá)？一、換一換，在比較中關(guān)注比較是引導(dǎo)學(xué)生感受語言特點、體悟語言風(fēng)格、把握語言特性的重要方式之一。引導(dǎo)低年級學(xué)生在課文具體的語境中去揣摩，能幫助學(xué)生攻克以詞解詞的難點?！斗Q象》一課中有個句子“曹操聽了直搖頭”，把這句中換成“曹操聽了搖搖頭”行嗎？課堂上，老師針對這個問題引導(dǎo)學(xué)生討論，學(xué)生能根據(jù)上下文說出自己的看法，“直”表示不停地?fù)u頭，曹操對這個辦法非常不滿意。老師順勢引導(dǎo)“曹操可能會說什么”，學(xué)生的觀點是：①大象宰了活不成了，沒有意義了。②雖然知道大象的重量，但損失太大了。③虧你想得出來，“我”得到這頭大象很高興，現(xiàn)在如果把大象宰了，白高興一場了。教師巧妙抓住要點“直搖頭”換成“搖搖頭”，使學(xué)生更深入地理解課文內(nèi)容，感受到用詞的準(zhǔn)確，又能培養(yǎng)口語表達(dá)能力。二、演一演，在體驗中了解低年級學(xué)生以形象思維為主。因此，閱讀教學(xué)可以根據(jù)文本特點，讓學(xué)生演一演，使學(xué)生真正深入到課文的世界，了解課文的言語，感受到言語的生動，實現(xiàn)文本語言的內(nèi)化。如教學(xué)《我是什么》這篇課文第二自然段“我”變成“雨”“雹子”“雪”，指導(dǎo)學(xué)生理解“落下來”“打下來”“飄下來”時，我請三個學(xué)生聯(lián)系生活實際，借助橡皮、塑料袋把這三個動詞演示出來。第一個學(xué)生高高地拿著粉筆，讓粉筆從空中落下來。第二個學(xué)生拿著橡皮，手往后一掄，讓橡皮用勁地打在地上。第三個學(xué)生拿著小小的、輕飄飄的塑料袋，讓塑料袋從空中慢慢地飄落下來。做完動作后，讓學(xué)生說說這三個動作有什么不同之處，再出示一道選擇題。飄打落1.塑料袋從空中（）下來。2.尺子（）在地上。3.巴掌重重地（）在臉上。學(xué)生在觀看表演的基礎(chǔ)上了解“落”“打”“飄”的意思，比較三個動作的不同之處，再把三個動詞填在括號里，填完后再讀一讀。動作演示生動直觀，在自身行為的實踐中了解詞語的意思，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣符合低段的學(xué)齡特點，又在選擇題中引導(dǎo)學(xué)生遷移運用，讓學(xué)生感受到活用語言表達(dá)的樂趣，突破了課文教學(xué)的難點。三、說一說，在積累中表達(dá)積累的目的在于運用，也是提高學(xué)生表達(dá)能力的必要途徑。比方教學(xué)《美麗的武夷山》這篇課文師：在武夷山，還有好多的山等著咱們給起個好聽的名字呢！小朋友，想想這些山峰像什么呢？（邊看圖邊想象）師：（出示句子）三十六峰有的像（），有的像（），有的像（）。生：三十六峰有的像城堡，有的像大樹，有的像鷹嘴。生：三十六峰有的像一把劍，有的像蘑菇，有的像一把傘。師：這么多造型奇特的山峰，讓我想起了這些詞，我們一起來讀讀吧?。ㄕn件出示，生跟讀。）千姿百態(tài)千奇百怪奇形怪狀姿態(tài)萬千師：請你選一個詞來說說這樣的句式：三十六峰真是（）啊！生：三十六峰真是千奇百怪啊！生：三十六峰真是姿態(tài)萬千??！師：你會把這兩個句式連起來說嗎？三十六峰有的像（），有的像（），有的像（），真是（）??！生：三十六峰有的像仙女，有的像面包，有的像食指，真是奇形怪狀??！生：三十六峰有的像香蕉，有的像陀螺，有的像菊花，真是姿態(tài)萬千??！上面的片段設(shè)計有趣味、有層次，教師先出示圖片讓學(xué)生欣賞，感受山的奇特；然后出示課文的句式引導(dǎo)學(xué)生說話練習(xí)，在說中沉醉于武夷山的奇特。接著，出示形容山峰奇特的詞讓學(xué)生讀一讀，在句式中練習(xí)。學(xué)生已經(jīng)能運用前兩個句式進(jìn)行表達(dá)，在此基礎(chǔ)上教師將兩個句式一起出現(xiàn)，讓學(xué)生繼續(xù)表達(dá)，幫助學(xué)生積累詞匯，加深對課文內(nèi)容的理解?？傊?，在低年級的閱讀教學(xué)中，要符合低年級學(xué)生的身心發(fā)展特點，采取多種方式，有針對性地開掘句式練習(xí)的資源，讓關(guān)注表達(dá)成為閱讀教學(xué)中一道亮麗的風(fēng)景線。食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)16、云無心以出岫，鳥倦飛而知還。食品質(zhì)277食品質(zhì)量檢驗第一節(jié)檢驗制度、計劃與組織、食品質(zhì)量檢驗制度討論:談?wù)勀闶侨绾握J(rèn)識質(zhì)量檢驗與質(zhì)量管理的關(guān)系?是不是可以取締質(zhì)量檢驗?食品質(zhì)量檢驗278雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)調(diào)通過過程控制來保證食品的質(zhì)量與安全,減少對最終產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的依賴,但這并不意味質(zhì)量檢驗不重要。相反,在現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理活動中,質(zhì)量檢驗的內(nèi)涵和范圍更大了,它不僅僅是對最終產(chǎn)品的檢驗,而且是對食品實現(xiàn)全過程的檢驗。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度規(guī)定的強(qiáng)制檢驗包括核發(fā)食品生產(chǎn)許可證前的發(fā)證檢驗、企業(yè)對每批產(chǎn)品的出廠檢驗和行政機(jī)關(guān)日常的監(jiān)督檢驗。因此,食品企業(yè)必須建立質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),配備合格的檢驗人員,對食品生產(chǎn)的全過程進(jìn)行檢驗,保證食品的質(zhì)量與安全。雖然現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全管理注重過程控制的預(yù)防作用,強(qiáng)279食品質(zhì)量檢驗制度產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)檢驗合格,不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品1、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格的基礎(chǔ)是生產(chǎn)者具備相應(yīng)的生產(chǎn)能力和資格。2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格的依據(jù)是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求。3、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格的標(biāo)志是生產(chǎn)者出示合格證并將合格證附加于產(chǎn)品上隨產(chǎn)品一起流通。食品質(zhì)量檢驗制度280食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件281要保證質(zhì)檢部的相對獨立性國務(wù)院頒發(fā)的《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任條例》明確規(guī)定:企業(yè)必須保證質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)能夠獨立行使監(jiān)督、檢驗的職權(quán);嚴(yán)禁對質(zhì)量檢驗人員進(jìn)行打擊報復(fù);產(chǎn)品出廠,必須有檢驗機(jī)構(gòu)和檢驗人員簽發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量合格證。要保證質(zhì)檢部的相對獨立性282()質(zhì)量檢驗的定義和作用1質(zhì)量檢驗的定義(QualityInspection)采用一定的檢驗測試手段和檢驗方法測定產(chǎn)品的質(zhì)量特性,然后把測定的結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相比較,從而對產(chǎn)品作出合格或不合格的判斷。()質(zhì)量檢驗的定義和作用2832質(zhì)量檢驗的作用(1)鑒別職能企業(yè)的質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、合同、法規(guī)等依據(jù),對產(chǎn)品質(zhì)量形成的各階段進(jìn)行檢驗,并將檢驗結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)比較,做出符合或不符合標(biāo)準(zhǔn)的判斷,或?qū)Ξa(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行評價。主要由專職檢驗人員完成2質(zhì)量檢驗的作用2842)把關(guān)職能也稱保證職能通過嚴(yán)格的檢驗,剔除不合格品并予以“隔離”,做到“三不準(zhǔn)”。不合格的原材料不準(zhǔn)投產(chǎn)不合格的半成品不準(zhǔn)轉(zhuǎn)序(工序)不合格的成品不準(zhǔn)出廠最重要、最基本的職能2)把關(guān)職能285某企業(yè)的不合格品控制程序出廠檢驗工作結(jié)束,檢驗機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人根據(jù)檢驗報告綜合判定結(jié)論,對被檢批產(chǎn)品是否出廠及時下達(dá)指令。檢驗合格的產(chǎn)品,由企業(yè)檢驗機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人三簽發(fā)同意附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、準(zhǔn)予出廠的命令。產(chǎn)品合格證上必須加蓋企業(yè)檢驗機(jī)構(gòu)專用章和主檢人名章或編號章。某企業(yè)的不合格品控制程序286檢驗不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠,要按有關(guān)規(guī)定銷毀或者作必要的技術(shù)處理(經(jīng)有關(guān)授權(quán)人員批準(zhǔn),適用時經(jīng)顧客批準(zhǔn),讓步使用,放行或接收不合格品)。同時要査明不合格項目產(chǎn)生的原因,査清質(zhì)量責(zé)任,對有關(guān)責(zé)任者進(jìn)行處理。質(zhì)量間題嚴(yán)重的,制訂整改方案,落實整改工作責(zé)任制,在管理、技術(shù)、工藝設(shè)備等方面采取切實有效的措施,建立和完善企業(yè)的質(zhì)量保證體系。檢驗不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠,要按有關(guān)規(guī)287食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件288食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件289食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件290食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件291食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件292食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件293食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件294食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件295食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件296食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件297食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件298食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件299食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件300食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件301食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件302食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件303食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件304食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件305食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件306食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件307食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件308食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件309食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件310食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件311食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件312食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件313食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件314食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件315食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件316食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件317食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件318食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件319食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件320食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件321食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件322食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件323食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件324食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件325食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件326食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件327食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件328食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件329食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件330食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件331食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件332食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件333食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件334食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件335食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件336食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件337食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件338食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件339食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件340食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件341食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件342食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件343食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件344食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件345食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件346食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件347食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件348食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件349食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件350食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件351食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件352食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件353食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件354食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件355食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件356食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件357食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件358食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件359食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件360食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件361食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件362食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件363食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件364食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件365食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件366食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件367食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件368食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件369食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件370食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件371食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件372食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件373食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件374食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件375食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件376食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件377食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件378食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件379食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件380食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件381食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件382食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件383食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件384食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件385食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件386食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件387食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件388食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件389食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件390食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件391食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件392食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件393食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件394食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件395食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件396食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件397食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件398食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件399食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件400食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件401食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件402食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件403食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件404食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件405食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件406食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件407食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件408食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件409食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件410食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件411食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件412食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件413食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件414食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件415食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件416食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件417食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件418食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件419食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件420食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件421食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件422食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件423食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件424食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件425食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件426食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件427食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件428食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件429食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件430食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件431食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件432食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件433食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件434食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件435食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件436食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件437食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件438食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件439食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件440食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件441食品質(zhì)量檢驗知識培訓(xùn)課件442食品質(zhì)量檢驗知識培