19秋福師《生物化學》在線作業(yè)二2答案

【奧鵬19秋福師《生物化學》在線作業(yè)試卷總:100 得:100一、單選題（共40題，80分）1、構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的基本單位是（）AL-αBD-αCDα-螺旋[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A2、大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是（ABC多糖D膽固醇[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A3、凝膠過濾法分離蛋白質(zhì)時，從層析柱上先被洗脫下來的是（ABC電荷多的D帶電荷少的[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A4、關(guān)于同工酶的說法錯誤的是（）A催化同一種化學反應(yīng)B酶蛋白的理化性質(zhì)不一定相同C電泳行為相同DKm值不同[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：CNA變性的本質(zhì)是（。A磷酸二酯鍵被破壞B加熱是造成變性的唯一原因CDNA雙鏈的互補堿基之間的氫鍵斷裂D剪輯的斷裂形成游離的單核核苷酸鏈[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C6、關(guān)于蛋白質(zhì)變性的說法不正確的是A蛋白質(zhì)變性是不可逆的B當除去變性因素后，有的蛋白質(zhì)可以復(fù)性CD[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A7、屬于堿性氨基酸的是（ABC組氨酸D苯丙氨酸[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C8、下列哪一項不是人體內(nèi)最重要的四大家族？（）A蛋白質(zhì)BCD[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D9、下列各項屬于動物多糖的是A肝素BCD[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A10、蛋白質(zhì)元素組成的特點是含有的16（ACBNCHDO[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B11、蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是指（）A氨基酸排列順序B肽鏈局部的原子排布C整條肽鏈所有原子的空間排布D各亞基之間的空間關(guān)系[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D12、組成蛋白質(zhì)的氨基酸基本上有多少種（A300B30C20D10[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C13、對酶的催化功能最重要的是A活性中心B氨基酸C肽鍵D中心金屬離子[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A14、核酸分子的一級結(jié)構(gòu)指的是其分子中（AB各種核苷酸之間的比例C核苷酸排列順序D核苷酸的組成[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C15、有關(guān)DNA（）A右手雙螺旋B由兩條方向相反的鏈組成C兩鏈間形成嚴格的堿基配對D16DNA（。ADNABDNAC合成RNA引物DDNAE17、下列關(guān)于果膠的說法不正確的是A果膠是植物特有的細胞組分B可能是最復(fù)雜的一類多糖C果膠存在于各種高等植物中D8％18、核酸分子中儲存遺傳信息的關(guān)鍵部位是（AB核苷C堿基順序D磷酸二酯鍵[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C19、各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為（）A24％B55％C16％D6.25％[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C20、維系蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的化學鍵是（AB肽鍵C疏水鍵D氫鍵[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D21、酶的生物學意義在于（）A作為細胞的結(jié)構(gòu)成份B氧化供能C轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌匾镔|(zhì)D作為生物催化劑加速代謝[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D22、以RNA為模板合成DNA的過程是（ADNABDNACDNA的全不連續(xù)復(fù)制D反轉(zhuǎn)錄作用[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D23、DNA（ABCD無規(guī)卷曲結(jié)構(gòu)[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A24、核酸變性可引起（AB最大吸收波長發(fā)生轉(zhuǎn)移CD[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C25、下列關(guān)于同工酶的敘述正確的是（AB催化的化學反應(yīng)不相同C酶蛋白分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相同DKm值相同[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A26、蛋白質(zhì)跟下列哪種物質(zhì)不產(chǎn)生沉淀？A鹽類B有機溶劑C重金屬離子D生物堿[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D27、人體重金屬離子中毒時應(yīng)如何解毒A大量喝水B可灌入蛋清以解毒C灌蘇打水D加堿使金屬離子沉淀[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B28、酶促反應(yīng)的最適溫度（）ABC50℃D是在某條件下，酶促反應(yīng)速度最大時的溫度[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D29[S]=3Km時,其反應(yīng)速度V（）AVmaxB2/3VmaxC3/4VmaxD2Vmax[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C30、下列氨基酸中屬酸性氨基酸的是（ABC谷氨酸、天冬氨酸D精氨酸、組氨酸[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C31RNA的基本組成單位是（AdNDPBdNTPCNMPDNDP[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C32、必需氨基酸是對（）而言的。ABC動物和植物D人和動物[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D33、下列關(guān)于甲殼質(zhì)的說法不正確的是A殼質(zhì)是甲殼素（又叫幾丁質(zhì)，chitin）和殼聚糖（又叫甲殼胺，幾丁聚糖，chitosan）的總稱B是地球上最大的可再生有機資源C廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化妝品、紡織印染、生化材料、膜材料、農(nóng)業(yè)及環(huán)保等領(lǐng)域D目前最經(jīng)濟也最廣泛采用的方法還是從蝦、蟹的外甲殼中提取甲殼質(zhì)[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B34、蛋白質(zhì)分子中的無規(guī)卷曲結(jié)構(gòu)屬于（ABCD[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A35、蛋白質(zhì)樣品中哪種元素含量相對恒定（）ACBHCODN[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D36、酶與一般催化劑的主要區(qū)別是A當作用物濃度很低時，增加酶的濃度則酶促反應(yīng)速度升高B只促進熱力學上允許進行的化學反應(yīng)C在化學反應(yīng)前后，本身不發(fā)生變化D專一性強，催化效率極高[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D37、1965年，我國在世界上首次人工合成了A基因工程藥物B酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸C牛胰島素D轉(zhuǎn)基因植物[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C38、下列有關(guān)酶的各項敘述，正確是是（AB酶的底物均是有機化合物C酶包括蛋白質(zhì)和催化性核酸D酶對底物有絕對的專一性[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：C39、下列哪組動力學常數(shù)變化屬于酶的非競爭性抑制作用()AKmVmaxBKmVmaxCKmVmaxDKmVmax[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：D40、下列哪種氨基酸是堿性氨基酸（）A谷aaB精aaC苯丙Daa[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B二、判斷題（共5題，10分）1AB[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A2、蛋白質(zhì)分子中脯氨酸屬于亞氨基酸。AB[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B3AB[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B4AB[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：B5、真核細胞中，DNA只存在于細胞核中。AB[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：A三、多選題（共5題，10分）試卷總:100 得:100NA雙螺旋的穩(wěn)定因素主要是（。A堿基間的氫鍵B磷酸二酯鍵C離子鍵D堿基堆積力[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：AD2、下列氨基酸中含硫的氨基酸是（ABCDE[仔細分析上述題目，并作出選擇]正確答案是：AD3DNA受熱變性時（。A260nmCD加入互補RNA鏈經(jīng)