現(xiàn)代采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理課件

第4章

采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理沈陽(yáng)航空航天大學(xué)第4章

采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理沈陽(yáng)航空航天大主要內(nèi)容采購(gòu)調(diào)查1234采購(gòu)需求的確定采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理采購(gòu)預(yù)算主要內(nèi)容采購(gòu)調(diào)查1234采購(gòu)需求的確定采購(gòu)計(jì)劃的編制案例分析4-1：創(chuàng)維公司---從采購(gòu)計(jì)劃開(kāi)始

背景措施效果效果手工制定采購(gòu)計(jì)劃曾讓創(chuàng)維公司付出過(guò)高昂的代價(jià)。

2005年底，創(chuàng)維公司實(shí)施了具有汽配行業(yè)針對(duì)性的ERP產(chǎn)品---用友U860實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)計(jì)劃到采購(gòu)計(jì)劃的系統(tǒng)自動(dòng)生成。提升對(duì)臨時(shí)訂單的解決能力。案例分析4-1：創(chuàng)維公司---從采購(gòu)計(jì)劃開(kāi)始背景措施效果效4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查一、采購(gòu)調(diào)查的概念采購(gòu)調(diào)查是為更好地制定采購(gòu)決策而進(jìn)行的、系統(tǒng)的數(shù)據(jù)收集、分類(lèi)和分析。采購(gòu)調(diào)查為采購(gòu)決策提供了必要的條件和依據(jù)。調(diào)查項(xiàng)目：所購(gòu)材料、產(chǎn)品及服務(wù)；商品；供應(yīng)商；采購(gòu)系統(tǒng)。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查一、采購(gòu)調(diào)查的概念采購(gòu)調(diào)查中的數(shù)據(jù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查采購(gòu)調(diào)查中的數(shù)據(jù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查二、采購(gòu)調(diào)查的組織采購(gòu)調(diào)查組織的方法指定專(zhuān)職工作人員負(fù)責(zé)此工作；組織正式的采購(gòu)及管理人員兼職進(jìn)行采購(gòu)調(diào)查；讓對(duì)調(diào)查過(guò)程具有廣泛知識(shí)的跨職能信息團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)查。一個(gè)有效的調(diào)查團(tuán)隊(duì)可滿足采購(gòu)調(diào)查對(duì)時(shí)間和技術(shù)的要求。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查二、采購(gòu)調(diào)查的組織4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)價(jià)值分析商品調(diào)查供應(yīng)商調(diào)查4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)1、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之一：價(jià)值分析由通用電氣采購(gòu)部門(mén)的勞倫斯．D．邁爾斯創(chuàng)造的；價(jià)值分析的含義是將所購(gòu)貨物所體現(xiàn)的功能與其成本相比較，力求找到成本更低的替代品。價(jià)值=功能/成本目標(biāo)：成本不變，增強(qiáng)功能；功能不變，降低成本。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查相關(guān)材料：福特公司價(jià)值分析中心福特公司在密歇根州成立了專(zhuān)門(mén)的價(jià)值分析中心?？缏毮軋F(tuán)隊(duì)包括：設(shè)計(jì)和排氣裝置工程師；裝配流程專(zhuān)家；安裝工程師；供應(yīng)工程師；福特車(chē)的買(mǎi)主；成本評(píng)估員。價(jià)值分析流程：先提出問(wèn)題，從競(jìng)爭(zhēng)者的角度分析，分成幾組人進(jìn)行，再由一個(gè)專(zhuān)業(yè)人士帶領(lǐng)十個(gè)人以頭腦風(fēng)暴的方式討論如何降低成本。相關(guān)材料：福特公司價(jià)值分析中心福特公司在密歇根州成立了專(zhuān)門(mén)的三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)1、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之一：價(jià)值分析價(jià)值分析的內(nèi)容投資回收分析產(chǎn)品規(guī)格租借或采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化自制或外購(gòu)替代品包裝方式更換供應(yīng)商4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)投資回收分析產(chǎn)品規(guī)格租借或采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化自制或三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)2、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之二：商品調(diào)查采購(gòu)商品的調(diào)查研究有助于對(duì)一個(gè)主要的采購(gòu)商品未來(lái)長(zhǎng)期及短期的采購(gòu)環(huán)境做出預(yù)測(cè)。內(nèi)容：現(xiàn)在及未來(lái)的狀況；生產(chǎn)工藝；貨物用途；需求；供應(yīng)；價(jià)格；消減成本的戰(zhàn)略；附錄；4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)3、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之三：供應(yīng)商調(diào)查強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)是采購(gòu)的源頭。初步供應(yīng)商調(diào)查所謂初步供應(yīng)商調(diào)查，是對(duì)供應(yīng)商的基本情況的調(diào)查。主要是了解供應(yīng)商的名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)能力、能提供什么產(chǎn)品，能提供多少，價(jià)格如何，質(zhì)量如何，市場(chǎng)份額有多大、運(yùn)輸進(jìn)貨條件如何。一般采用訪問(wèn)調(diào)查法，通過(guò)訪問(wèn)有關(guān)人員而獲得信息。深入供應(yīng)商調(diào)查深入供應(yīng)商調(diào)查,是指對(duì)經(jīng)過(guò)初步調(diào)查后,準(zhǔn)備發(fā)展為自己的供應(yīng)商的企業(yè)進(jìn)行的更加深入仔細(xì)的考察活動(dòng)。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查一、確定采購(gòu)需求的依據(jù)依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃；用料清單；存量管制卡。本期應(yīng)夠數(shù)量=本期生產(chǎn)需用材料數(shù)+本期末預(yù)訂庫(kù)存量-前期已購(gòu)未入庫(kù)數(shù)量4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定來(lái)至生產(chǎn)計(jì)劃為下期生產(chǎn)預(yù)留庫(kù)存一、確定采購(gòu)需求的依據(jù)4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定來(lái)至生產(chǎn)計(jì)劃為二、采購(gòu)數(shù)量的訂購(gòu)方法定義某一物料在某時(shí)期應(yīng)訂購(gòu)的數(shù)量。訂購(gòu)方法定期訂購(gòu)法；定量訂購(gòu)法。4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定二、采購(gòu)數(shù)量的訂購(gòu)方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法物料采購(gòu)量過(guò)大，存貨儲(chǔ)備成本上升，資金積壓；物料采購(gòu)量過(guò)小，采購(gòu)成本提高；決定最適當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量的方法：經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)數(shù)量法（EconomicOrderingQuantity，EOQ）；固定數(shù)量法（FixedOrderingQuantity，F(xiàn)OQ）；批對(duì)批法(LotForLot，LFL)；固定期間法（FixedPeriodRequirement，F(xiàn)PR）；物料需求計(jì)算法（MaterialRequirementPlanning，MRP）

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法1、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EconomicOrderingQuantity，EOQ）庫(kù)存總費(fèi)用為：CT=CH+CR+CP+CS

CT=CH+CR+CP+CS

CT=CH+CR+CP=H(Q/2)+S(D/Q)+PD

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定CT對(duì)于Q求一階倒數(shù)：H(1/2)+SD(-1/Q2)=0SD/Q2=H/2三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定CT對(duì)于Q求一三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法2、固定數(shù)量法（FixedOrderingQuantity，F(xiàn)OQ）固定數(shù)量法是每次訂購(gòu)相同數(shù)量的一種訂購(gòu)方法。特點(diǎn)：每次發(fā)出的數(shù)量都相同；訂購(gòu)數(shù)量的決定是憑過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或直覺(jué)；也可能考慮某些設(shè)備產(chǎn)能的限制、模具的壽命的限制、包裝或運(yùn)輸方面的限制、儲(chǔ)存空間的限制等；不考慮訂購(gòu)成本和儲(chǔ)存成本這兩項(xiàng)因素。

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法3、批對(duì)批法（LotForLot，LFL）按照實(shí)際的需求量來(lái)訂貨的一種訂購(gòu)方法。特點(diǎn)：訂購(gòu)數(shù)量與每一期凈需求的數(shù)量相同；每一期均不留庫(kù)存數(shù)；如果訂購(gòu)成本不高，此法最實(shí)用。

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4、固定期間法（FixedPeriodRequirement，F(xiàn)PR）固定期間法是一種每次訂購(gòu)涵蓋的時(shí)間固定，但訂購(gòu)數(shù)量是不同的訂購(gòu)方法。特點(diǎn)：每次訂單涵蓋的期間固定（例如：每個(gè)月的第一周下訂單），但是訂購(gòu)數(shù)量變動(dòng)；基于訂購(gòu)成本較高的考慮；期間長(zhǎng)短的選擇是憑過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或主觀判斷；采用采用此法，每期會(huì)有些剩余。

周123456789101112合計(jì)凈需求101014712307155110計(jì)劃訂購(gòu)2530601154.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法周1234564.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法5、物料需求計(jì)算法（MaterialRequirementPlanning，MRP）基本的MRP的思想是物料的訂貨量是根據(jù)需求來(lái)確定的，這種需求應(yīng)考慮產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，即與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中物料的需求量是相關(guān)的。計(jì)算公式：按材料用量清表計(jì)算毛需求；毛需求-可用庫(kù)存數(shù)-預(yù)期到貨數(shù)=凈需求。4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法一、采購(gòu)計(jì)劃的概念起點(diǎn)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)；生產(chǎn)預(yù)測(cè)；經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)。概念企業(yè)管理人員在了解市場(chǎng)供求的情況下，在認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程和掌握物料消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上對(duì)計(jì)劃期內(nèi)物料采購(gòu)活動(dòng)所做的預(yù)見(jiàn)性安排和部署。內(nèi)容采購(gòu)計(jì)劃的制定；采購(gòu)訂單的制定。4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理一、采購(gòu)計(jì)劃的概念4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理二、編制采購(gòu)計(jì)劃的目的預(yù)計(jì)物料需用的時(shí)間和數(shù)量，防止供應(yīng)中斷，影響產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)；避免物料儲(chǔ)存過(guò)多，積壓資金，占用庫(kù)存空間；配合企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和資金調(diào)度；使采購(gòu)部門(mén)事先準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入物料；確定物料的耗用標(biāo)準(zhǔn)，以便于管制物料的采購(gòu)數(shù)量和成本。4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理二、編制采購(gòu)計(jì)劃的目的4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理三、影響采購(gòu)計(jì)劃的因素年度銷(xiāo)售計(jì)劃；生產(chǎn)計(jì)劃；用料清單；存量管制卡；物料標(biāo)準(zhǔn)成本的設(shè)定；生產(chǎn)效率；價(jià)格預(yù)期；采購(gòu)環(huán)境。4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理三、影響采購(gòu)計(jì)劃的因素4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理四、采購(gòu)計(jì)劃的編制采購(gòu)認(rèn)證計(jì)劃的四個(gè)環(huán)節(jié)（一）準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃（二）評(píng)估認(rèn)證需求（三）計(jì)算認(rèn)證容量（四）制定認(rèn)證計(jì)劃采購(gòu)訂單計(jì)劃的四個(gè)環(huán)節(jié)（一）準(zhǔn)備訂單計(jì)劃（二）評(píng)估訂單需求（三）計(jì)算訂單容量（四）制定訂單計(jì)劃4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理四、采購(gòu)計(jì)劃的編制采購(gòu)認(rèn)證計(jì)劃4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算一、采購(gòu)預(yù)算的概念與作用采購(gòu)預(yù)算的概念所謂采購(gòu)預(yù)算是一種用采購(gòu)數(shù)量表示的計(jì)劃，是將企業(yè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)的采購(gòu)決策目標(biāo)通過(guò)有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來(lái)，是采購(gòu)決策具體化、數(shù)量化的表現(xiàn)。

采購(gòu)預(yù)算的作用保障戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行，確保組織向良好的方向發(fā)展；協(xié)調(diào)組織經(jīng)營(yíng)資源；在部門(mén)之間合理安排有限資金，保證資金分配的效率；通過(guò)審批和撥款過(guò)程以及差異分析控制支出；將目前的收入和支出與預(yù)算的收入和支出相比較，對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)視。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算一、采購(gòu)預(yù)算的概念與作用4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型1、預(yù)算的種類(lèi)根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)短，可以將預(yù)算分為長(zhǎng)期預(yù)算和短期

預(yù)算根據(jù)預(yù)算所涉及的范圍，可以將預(yù)算分為全面預(yù)算

和分類(lèi)預(yù)算全面預(yù)算又叫總預(yù)算，根據(jù)其內(nèi)容的不同分為財(cái)務(wù)

預(yù)算、決策預(yù)算和業(yè)務(wù)預(yù)算財(cái)務(wù)預(yù)算決策預(yù)算業(yè)務(wù)預(yù)算指4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型2、采購(gòu)中涉及的預(yù)算原材料預(yù)算原材料預(yù)算的主要目的是：確定用于生產(chǎn)既定數(shù)量的產(chǎn)品或者提供既定水平的服務(wù)的原材料的成本。MRO物品預(yù)算MRO預(yù)算為所有的維護(hù)、修理及輔助用料提供采購(gòu)計(jì)劃，通常為12個(gè)月。固定資產(chǎn)預(yù)算固定資產(chǎn)的采購(gòu)?fù)ǔＵ贾С龅妮^大部分，固定資產(chǎn)的預(yù)算不僅要考慮初始成本，還要考慮包括維護(hù)、能源消耗以及輔助零部件成本等的生命周期總費(fèi)用。采購(gòu)費(fèi)用預(yù)算采購(gòu)費(fèi)用預(yù)算的內(nèi)容包括采購(gòu)業(yè)務(wù)中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型原材料預(yù)算原材料預(yù)算的4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法1、固定預(yù)算固定預(yù)算又稱(chēng)為靜態(tài)預(yù)算，是以預(yù)算期內(nèi)正常的、可能實(shí)現(xiàn)的某一業(yè)務(wù)量水平為固定基礎(chǔ)，不考慮可能發(fā)生的變動(dòng)因素而編制預(yù)算的方法，是最傳統(tǒng)的也是最基本的編制方法。最大的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便易行，較為直觀；過(guò)于機(jī)械呆板，可比性交差，不利于正確地控制、考核和評(píng)價(jià)企業(yè)預(yù)算的執(zhí)行情況；適用于在一定范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的采購(gòu)項(xiàng)目，如采購(gòu)金額變化比較小，業(yè)務(wù)量較為穩(wěn)定的企業(yè)。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法2、零基預(yù)算零基預(yù)算是指在編制預(yù)算時(shí)，對(duì)所有的預(yù)算項(xiàng)目均不考慮以往的情況，一切以零為起點(diǎn)，完全根據(jù)未來(lái)一定期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要和每項(xiàng)業(yè)務(wù)的輕重緩急來(lái)編制預(yù)算方法。編制步驟：擬定預(yù)算目標(biāo)；進(jìn)行成本---效益分析；分配資金，落實(shí)預(yù)算。零基預(yù)算的特點(diǎn)是以零為起點(diǎn)，不受現(xiàn)行預(yù)算框架的束縛，但工作量較大。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法3、彈性預(yù)算在編制預(yù)算時(shí)，考慮到計(jì)劃期間的各種可能變動(dòng)因素的影響編制出一套適應(yīng)多種業(yè)務(wù)量的預(yù)算。編制步驟：確定在計(jì)劃期內(nèi)業(yè)務(wù)量的可能變化范圍；根據(jù)成本形態(tài)，將計(jì)劃期內(nèi)的費(fèi)用劃分為變得費(fèi)用和固定費(fèi)用。

=+固定費(fèi)用固定費(fèi)用變動(dòng)費(fèi)用彈性4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法固定費(fèi)用固定費(fèi)用變4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4、概率預(yù)算在編制預(yù)算時(shí)涉及的諸多變量，由概論來(lái)計(jì)算出它們未來(lái)的變化趨勢(shì)、范圍和結(jié)果的一種預(yù)算編制方式。具體又分為兩種情況銷(xiāo)售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)沒(méi)有直接聯(lián)系；銷(xiāo)售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)有直接聯(lián)系。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法5、滾動(dòng)預(yù)算滾動(dòng)預(yù)算又稱(chēng)連續(xù)預(yù)算，是預(yù)算期隨著時(shí)間的推移而自行延伸，始終保持一定的期限（通常為一年）的預(yù)算編制方法。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法四、編制采購(gòu)預(yù)算的步驟審查企業(yè)以及部門(mén)的戰(zhàn)略目標(biāo)；制訂明確的工作計(jì)劃；確定所需的資源；確定較準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù)（難點(diǎn)）；匯總編制總預(yù)算；修改預(yù)算；提交預(yù)算。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算四、編制采購(gòu)預(yù)算的步驟4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算五、采購(gòu)預(yù)算編制要點(diǎn)及注意事項(xiàng)采購(gòu)預(yù)算編制的要點(diǎn)編制預(yù)算之前，要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，廣泛搜集預(yù)測(cè)信息和基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)；編制預(yù)算時(shí)，保證最大限度地實(shí)現(xiàn)企業(yè)的總目標(biāo)；確立恰當(dāng)?shù)募俣ǎ幻宽?xiàng)預(yù)算應(yīng)盡量做到具體化、數(shù)量化；強(qiáng)調(diào)預(yù)算廣泛參與性。采購(gòu)預(yù)算編制注意事項(xiàng)避免預(yù)算過(guò)繁、過(guò)細(xì)；避免預(yù)算目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)不協(xié)調(diào)；避免一成不變。

4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算五、采購(gòu)預(yù)算編制要點(diǎn)及注意事項(xiàng)4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制公司背景耐奇蘋(píng)果公司是紐約北部的一家蘋(píng)果加工廠，主要生產(chǎn)蘋(píng)果醬和蘋(píng)果派的餡心；該公司向當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)采購(gòu)麥克考斯和格蘭尼斯兩種品種的蘋(píng)果；公司設(shè)有兩個(gè)部門(mén)：生產(chǎn)部門(mén)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)；公司與當(dāng)?shù)氐脑S多果農(nóng)簽訂了長(zhǎng)期的采購(gòu)合約；如果當(dāng)?shù)靥O(píng)果的生產(chǎn)量低于預(yù)期值，公司則將在現(xiàn)貨市場(chǎng)上進(jìn)一步采購(gòu)。如果收獲的蘋(píng)果多于公司所能處理的數(shù)量時(shí)，多余的蘋(píng)果也可以在現(xiàn)貨市場(chǎng)上售出。案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制公司背景案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制公司預(yù)算過(guò)程耐奇蘋(píng)果公司，每年的預(yù)算從8月開(kāi)始進(jìn)行下一年的預(yù)算，而下一個(gè)財(cái)務(wù)年度是從14個(gè)月后開(kāi)始的。耐奇蘋(píng)果公司的預(yù)算過(guò)程中包括三個(gè)關(guān)鍵的構(gòu)成部分，即蘋(píng)果的采購(gòu)、銷(xiāo)售和生產(chǎn)。這三項(xiàng)要素必須在內(nèi)部與采購(gòu)的各品種蘋(píng)果的數(shù)量及生產(chǎn)銷(xiāo)售的各種產(chǎn)品的數(shù)量相一致。一旦關(guān)于這三項(xiàng)要素的預(yù)算得以確定，即可確定最終存貨的預(yù)算數(shù)，可以編制直接人工及制造費(fèi)用的預(yù)算。而直接人工預(yù)算、制造費(fèi)用的預(yù)算和直接材料預(yù)算可決定銷(xiāo)售產(chǎn)品成本的預(yù)算。案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制公司預(yù)算過(guò)程案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制采購(gòu)預(yù)算確定已知蘋(píng)果收獲的推算數(shù)及生產(chǎn)計(jì)劃的前提下，公司行政主管委員會(huì)計(jì)劃再購(gòu)入50000磅（1磅=0.4536千克）麥克考斯蘋(píng)果，同時(shí)出售910000磅格蘭尼斯蘋(píng)果。預(yù)計(jì)蘋(píng)果的總成本為6344200美元，麥克考斯蘋(píng)果的平均成本為380.32美元/千磅，格蘭尼斯蘋(píng)果的平均成本為311.28美元/千磅。名稱(chēng)預(yù)算數(shù)（箱）麥考克斯蘋(píng)果（磅）格蘭尼斯蘋(píng)果（磅）蘋(píng)果醬13000078000005200000蘋(píng)果派餡心6300031500001890000總計(jì)109500007090000案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制采購(gòu)預(yù)算確定名稱(chēng)預(yù)算案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制采購(gòu)預(yù)算確定項(xiàng)目數(shù)量（千磅）售價(jià)（美元）成本（萬(wàn)美元）總計(jì)（萬(wàn)美元）麥克考斯蘋(píng)果格蘭斯蘋(píng)果麥克考斯蘋(píng)果格蘭斯蘋(píng)果麥克考斯蘋(píng)果格蘭斯蘋(píng)果長(zhǎng)期采購(gòu)合約109008000380310414.2248662.2市場(chǎng)采購(gòu)50（910）4503002.25（27.3）（25.05）總計(jì)109507090416.45220.7637.15耗費(fèi)（磅）109507090成本（萬(wàn)美元/千磅）380.32311.28案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制采購(gòu)預(yù)算確定項(xiàng)目數(shù)量簡(jiǎn)述采購(gòu)調(diào)查的概念和方法；簡(jiǎn)述采購(gòu)調(diào)查的主要任務(wù)；簡(jiǎn)述確定采購(gòu)需求的依據(jù)；舉例說(shuō)明如何使用請(qǐng)購(gòu)單；試說(shuō)明采購(gòu)需求確定的方法有哪些？簡(jiǎn)述采購(gòu)計(jì)劃的目的及影響因素；簡(jiǎn)述采購(gòu)計(jì)劃的編制的流程及內(nèi)容。簡(jiǎn)述采購(gòu)預(yù)算的概念及作用；采購(gòu)預(yù)算編制的方法有哪些，它們各自的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？簡(jiǎn)述編制采購(gòu)預(yù)算的流程。討論編制采購(gòu)預(yù)算的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。復(fù)習(xí)思考題簡(jiǎn)述采購(gòu)調(diào)查的概念和方法；復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)目的加深學(xué)生對(duì)采購(gòu)需求的認(rèn)識(shí)。了解采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算的編制過(guò)程和具體方法。認(rèn)識(shí)采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算編制對(duì)整個(gè)采購(gòu)流程的重要意義。實(shí)訓(xùn)組織在老師的指導(dǎo)下，將班級(jí)同學(xué)4-6人劃分為一組，小組中合理分工，每組選定一位組長(zhǎng)。實(shí)訓(xùn)題目收集數(shù)據(jù)編制采用預(yù)算。實(shí)訓(xùn)題：采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的編制實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)題：采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的編制ThankYou!ThankYou!第4章

采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理沈陽(yáng)航空航天大學(xué)第4章

采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理沈陽(yáng)航空航天大主要內(nèi)容采購(gòu)調(diào)查1234采購(gòu)需求的確定采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理采購(gòu)預(yù)算主要內(nèi)容采購(gòu)調(diào)查1234采購(gòu)需求的確定采購(gòu)計(jì)劃的編制案例分析4-1：創(chuàng)維公司---從采購(gòu)計(jì)劃開(kāi)始

背景措施效果效果手工制定采購(gòu)計(jì)劃曾讓創(chuàng)維公司付出過(guò)高昂的代價(jià)。

2005年底，創(chuàng)維公司實(shí)施了具有汽配行業(yè)針對(duì)性的ERP產(chǎn)品---用友U860實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)計(jì)劃到采購(gòu)計(jì)劃的系統(tǒng)自動(dòng)生成。提升對(duì)臨時(shí)訂單的解決能力。案例分析4-1：創(chuàng)維公司---從采購(gòu)計(jì)劃開(kāi)始背景措施效果效4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查一、采購(gòu)調(diào)查的概念采購(gòu)調(diào)查是為更好地制定采購(gòu)決策而進(jìn)行的、系統(tǒng)的數(shù)據(jù)收集、分類(lèi)和分析。采購(gòu)調(diào)查為采購(gòu)決策提供了必要的條件和依據(jù)。調(diào)查項(xiàng)目：所購(gòu)材料、產(chǎn)品及服務(wù)；商品；供應(yīng)商；采購(gòu)系統(tǒng)。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查一、采購(gòu)調(diào)查的概念采購(gòu)調(diào)查中的數(shù)據(jù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查采購(gòu)調(diào)查中的數(shù)據(jù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查二、采購(gòu)調(diào)查的組織采購(gòu)調(diào)查組織的方法指定專(zhuān)職工作人員負(fù)責(zé)此工作；組織正式的采購(gòu)及管理人員兼職進(jìn)行采購(gòu)調(diào)查；讓對(duì)調(diào)查過(guò)程具有廣泛知識(shí)的跨職能信息團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)查。一個(gè)有效的調(diào)查團(tuán)隊(duì)可滿足采購(gòu)調(diào)查對(duì)時(shí)間和技術(shù)的要求。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查二、采購(gòu)調(diào)查的組織4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)價(jià)值分析商品調(diào)查供應(yīng)商調(diào)查4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)1、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之一：價(jià)值分析由通用電氣采購(gòu)部門(mén)的勞倫斯．D．邁爾斯創(chuàng)造的；價(jià)值分析的含義是將所購(gòu)貨物所體現(xiàn)的功能與其成本相比較，力求找到成本更低的替代品。價(jià)值=功能/成本目標(biāo)：成本不變，增強(qiáng)功能；功能不變，降低成本。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查相關(guān)材料：福特公司價(jià)值分析中心福特公司在密歇根州成立了專(zhuān)門(mén)的價(jià)值分析中心?？缏毮軋F(tuán)隊(duì)包括：設(shè)計(jì)和排氣裝置工程師；裝配流程專(zhuān)家；安裝工程師；供應(yīng)工程師；福特車(chē)的買(mǎi)主；成本評(píng)估員。價(jià)值分析流程：先提出問(wèn)題，從競(jìng)爭(zhēng)者的角度分析，分成幾組人進(jìn)行，再由一個(gè)專(zhuān)業(yè)人士帶領(lǐng)十個(gè)人以頭腦風(fēng)暴的方式討論如何降低成本。相關(guān)材料：福特公司價(jià)值分析中心福特公司在密歇根州成立了專(zhuān)門(mén)的三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)1、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之一：價(jià)值分析價(jià)值分析的內(nèi)容投資回收分析產(chǎn)品規(guī)格租借或采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化自制或外購(gòu)替代品包裝方式更換供應(yīng)商4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)投資回收分析產(chǎn)品規(guī)格租借或采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化自制或三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)2、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之二：商品調(diào)查采購(gòu)商品的調(diào)查研究有助于對(duì)一個(gè)主要的采購(gòu)商品未來(lái)長(zhǎng)期及短期的采購(gòu)環(huán)境做出預(yù)測(cè)。內(nèi)容：現(xiàn)在及未來(lái)的狀況；生產(chǎn)工藝；貨物用途；需求；供應(yīng)；價(jià)格；消減成本的戰(zhàn)略；附錄；4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)3、采購(gòu)調(diào)查任務(wù)之三：供應(yīng)商調(diào)查強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)是采購(gòu)的源頭。初步供應(yīng)商調(diào)查所謂初步供應(yīng)商調(diào)查，是對(duì)供應(yīng)商的基本情況的調(diào)查。主要是了解供應(yīng)商的名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)能力、能提供什么產(chǎn)品，能提供多少，價(jià)格如何，質(zhì)量如何，市場(chǎng)份額有多大、運(yùn)輸進(jìn)貨條件如何。一般采用訪問(wèn)調(diào)查法，通過(guò)訪問(wèn)有關(guān)人員而獲得信息。深入供應(yīng)商調(diào)查深入供應(yīng)商調(diào)查,是指對(duì)經(jīng)過(guò)初步調(diào)查后,準(zhǔn)備發(fā)展為自己的供應(yīng)商的企業(yè)進(jìn)行的更加深入仔細(xì)的考察活動(dòng)。4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查三、采購(gòu)調(diào)查的任務(wù)4.1節(jié)采購(gòu)調(diào)查一、確定采購(gòu)需求的依據(jù)依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃；用料清單；存量管制卡。本期應(yīng)夠數(shù)量=本期生產(chǎn)需用材料數(shù)+本期末預(yù)訂庫(kù)存量-前期已購(gòu)未入庫(kù)數(shù)量4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定來(lái)至生產(chǎn)計(jì)劃為下期生產(chǎn)預(yù)留庫(kù)存一、確定采購(gòu)需求的依據(jù)4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定來(lái)至生產(chǎn)計(jì)劃為二、采購(gòu)數(shù)量的訂購(gòu)方法定義某一物料在某時(shí)期應(yīng)訂購(gòu)的數(shù)量。訂購(gòu)方法定期訂購(gòu)法；定量訂購(gòu)法。4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定二、采購(gòu)數(shù)量的訂購(gòu)方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法物料采購(gòu)量過(guò)大，存貨儲(chǔ)備成本上升，資金積壓；物料采購(gòu)量過(guò)小，采購(gòu)成本提高；決定最適當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量的方法：經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)數(shù)量法（EconomicOrderingQuantity，EOQ）；固定數(shù)量法（FixedOrderingQuantity，F(xiàn)OQ）；批對(duì)批法(LotForLot，LFL)；固定期間法（FixedPeriodRequirement，F(xiàn)PR）；物料需求計(jì)算法（MaterialRequirementPlanning，MRP）

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法1、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EconomicOrderingQuantity，EOQ）庫(kù)存總費(fèi)用為：CT=CH+CR+CP+CS

CT=CH+CR+CP+CS

CT=CH+CR+CP=H(Q/2)+S(D/Q)+PD

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定CT對(duì)于Q求一階倒數(shù)：H(1/2)+SD(-1/Q2)=0SD/Q2=H/2三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定CT對(duì)于Q求一三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法2、固定數(shù)量法（FixedOrderingQuantity，F(xiàn)OQ）固定數(shù)量法是每次訂購(gòu)相同數(shù)量的一種訂購(gòu)方法。特點(diǎn)：每次發(fā)出的數(shù)量都相同；訂購(gòu)數(shù)量的決定是憑過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或直覺(jué)；也可能考慮某些設(shè)備產(chǎn)能的限制、模具的壽命的限制、包裝或運(yùn)輸方面的限制、儲(chǔ)存空間的限制等；不考慮訂購(gòu)成本和儲(chǔ)存成本這兩項(xiàng)因素。

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法3、批對(duì)批法（LotForLot，LFL）按照實(shí)際的需求量來(lái)訂貨的一種訂購(gòu)方法。特點(diǎn)：訂購(gòu)數(shù)量與每一期凈需求的數(shù)量相同；每一期均不留庫(kù)存數(shù)；如果訂購(gòu)成本不高，此法最實(shí)用。

4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法4、固定期間法（FixedPeriodRequirement，F(xiàn)PR）固定期間法是一種每次訂購(gòu)涵蓋的時(shí)間固定，但訂購(gòu)數(shù)量是不同的訂購(gòu)方法。特點(diǎn)：每次訂單涵蓋的期間固定（例如：每個(gè)月的第一周下訂單），但是訂購(gòu)數(shù)量變動(dòng)；基于訂購(gòu)成本較高的考慮；期間長(zhǎng)短的選擇是憑過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或主觀判斷；采用采用此法，每期會(huì)有些剩余。

周123456789101112合計(jì)凈需求101014712307155110計(jì)劃訂購(gòu)2530601154.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法周1234564.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法5、物料需求計(jì)算法（MaterialRequirementPlanning，MRP）基本的MRP的思想是物料的訂貨量是根據(jù)需求來(lái)確定的，這種需求應(yīng)考慮產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，即與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中物料的需求量是相關(guān)的。計(jì)算公式：按材料用量清表計(jì)算毛需求；毛需求-可用庫(kù)存數(shù)-預(yù)期到貨數(shù)=凈需求。4.2節(jié)采購(gòu)需求的確定三、確定采購(gòu)數(shù)量的方法一、采購(gòu)計(jì)劃的概念起點(diǎn)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)；生產(chǎn)預(yù)測(cè)；經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)。概念企業(yè)管理人員在了解市場(chǎng)供求的情況下，在認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程和掌握物料消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上對(duì)計(jì)劃期內(nèi)物料采購(gòu)活動(dòng)所做的預(yù)見(jiàn)性安排和部署。內(nèi)容采購(gòu)計(jì)劃的制定；采購(gòu)訂單的制定。4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理一、采購(gòu)計(jì)劃的概念4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理二、編制采購(gòu)計(jì)劃的目的預(yù)計(jì)物料需用的時(shí)間和數(shù)量，防止供應(yīng)中斷，影響產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)；避免物料儲(chǔ)存過(guò)多，積壓資金，占用庫(kù)存空間；配合企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和資金調(diào)度；使采購(gòu)部門(mén)事先準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入物料；確定物料的耗用標(biāo)準(zhǔn)，以便于管制物料的采購(gòu)數(shù)量和成本。4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理二、編制采購(gòu)計(jì)劃的目的4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理三、影響采購(gòu)計(jì)劃的因素年度銷(xiāo)售計(jì)劃；生產(chǎn)計(jì)劃；用料清單；存量管制卡；物料標(biāo)準(zhǔn)成本的設(shè)定；生產(chǎn)效率；價(jià)格預(yù)期；采購(gòu)環(huán)境。4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理三、影響采購(gòu)計(jì)劃的因素4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理四、采購(gòu)計(jì)劃的編制采購(gòu)認(rèn)證計(jì)劃的四個(gè)環(huán)節(jié)（一）準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃（二）評(píng)估認(rèn)證需求（三）計(jì)算認(rèn)證容量（四）制定認(rèn)證計(jì)劃采購(gòu)訂單計(jì)劃的四個(gè)環(huán)節(jié)（一）準(zhǔn)備訂單計(jì)劃（二）評(píng)估訂單需求（三）計(jì)算訂單容量（四）制定訂單計(jì)劃4.3節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理四、采購(gòu)計(jì)劃的編制采購(gòu)認(rèn)證計(jì)劃4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算一、采購(gòu)預(yù)算的概念與作用采購(gòu)預(yù)算的概念所謂采購(gòu)預(yù)算是一種用采購(gòu)數(shù)量表示的計(jì)劃，是將企業(yè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)的采購(gòu)決策目標(biāo)通過(guò)有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來(lái)，是采購(gòu)決策具體化、數(shù)量化的表現(xiàn)。

采購(gòu)預(yù)算的作用保障戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行，確保組織向良好的方向發(fā)展；協(xié)調(diào)組織經(jīng)營(yíng)資源；在部門(mén)之間合理安排有限資金，保證資金分配的效率；通過(guò)審批和撥款過(guò)程以及差異分析控制支出；將目前的收入和支出與預(yù)算的收入和支出相比較，對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)視。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算一、采購(gòu)預(yù)算的概念與作用4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型1、預(yù)算的種類(lèi)根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)短，可以將預(yù)算分為長(zhǎng)期預(yù)算和短期

預(yù)算根據(jù)預(yù)算所涉及的范圍，可以將預(yù)算分為全面預(yù)算

和分類(lèi)預(yù)算全面預(yù)算又叫總預(yù)算，根據(jù)其內(nèi)容的不同分為財(cái)務(wù)

預(yù)算、決策預(yù)算和業(yè)務(wù)預(yù)算財(cái)務(wù)預(yù)算決策預(yù)算業(yè)務(wù)預(yù)算指4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型2、采購(gòu)中涉及的預(yù)算原材料預(yù)算原材料預(yù)算的主要目的是：確定用于生產(chǎn)既定數(shù)量的產(chǎn)品或者提供既定水平的服務(wù)的原材料的成本。MRO物品預(yù)算MRO預(yù)算為所有的維護(hù)、修理及輔助用料提供采購(gòu)計(jì)劃，通常為12個(gè)月。固定資產(chǎn)預(yù)算固定資產(chǎn)的采購(gòu)?fù)ǔＵ贾С龅妮^大部分，固定資產(chǎn)的預(yù)算不僅要考慮初始成本，還要考慮包括維護(hù)、能源消耗以及輔助零部件成本等的生命周期總費(fèi)用。采購(gòu)費(fèi)用預(yù)算采購(gòu)費(fèi)用預(yù)算的內(nèi)容包括采購(gòu)業(yè)務(wù)中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算二、采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型原材料預(yù)算原材料預(yù)算的4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法1、固定預(yù)算固定預(yù)算又稱(chēng)為靜態(tài)預(yù)算，是以預(yù)算期內(nèi)正常的、可能實(shí)現(xiàn)的某一業(yè)務(wù)量水平為固定基礎(chǔ)，不考慮可能發(fā)生的變動(dòng)因素而編制預(yù)算的方法，是最傳統(tǒng)的也是最基本的編制方法。最大的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便易行，較為直觀；過(guò)于機(jī)械呆板，可比性交差，不利于正確地控制、考核和評(píng)價(jià)企業(yè)預(yù)算的執(zhí)行情況；適用于在一定范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的采購(gòu)項(xiàng)目，如采購(gòu)金額變化比較小，業(yè)務(wù)量較為穩(wěn)定的企業(yè)。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法2、零基預(yù)算零基預(yù)算是指在編制預(yù)算時(shí)，對(duì)所有的預(yù)算項(xiàng)目均不考慮以往的情況，一切以零為起點(diǎn)，完全根據(jù)未來(lái)一定期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要和每項(xiàng)業(yè)務(wù)的輕重緩急來(lái)編制預(yù)算方法。編制步驟：擬定預(yù)算目標(biāo)；進(jìn)行成本---效益分析；分配資金，落實(shí)預(yù)算。零基預(yù)算的特點(diǎn)是以零為起點(diǎn)，不受現(xiàn)行預(yù)算框架的束縛，但工作量較大。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法3、彈性預(yù)算在編制預(yù)算時(shí)，考慮到計(jì)劃期間的各種可能變動(dòng)因素的影響編制出一套適應(yīng)多種業(yè)務(wù)量的預(yù)算。編制步驟：確定在計(jì)劃期內(nèi)業(yè)務(wù)量的可能變化范圍；根據(jù)成本形態(tài)，將計(jì)劃期內(nèi)的費(fèi)用劃分為變得費(fèi)用和固定費(fèi)用。

=+固定費(fèi)用固定費(fèi)用變動(dòng)費(fèi)用彈性4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法固定費(fèi)用固定費(fèi)用變4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4、概率預(yù)算在編制預(yù)算時(shí)涉及的諸多變量，由概論來(lái)計(jì)算出它們未來(lái)的變化趨勢(shì)、范圍和結(jié)果的一種預(yù)算編制方式。具體又分為兩種情況銷(xiāo)售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)沒(méi)有直接聯(lián)系；銷(xiāo)售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)有直接聯(lián)系。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法5、滾動(dòng)預(yù)算滾動(dòng)預(yù)算又稱(chēng)連續(xù)預(yù)算，是預(yù)算期隨著時(shí)間的推移而自行延伸，始終保持一定的期限（通常為一年）的預(yù)算編制方法。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算三、采購(gòu)預(yù)算編制的方法四、編制采購(gòu)預(yù)算的步驟審查企業(yè)以及部門(mén)的戰(zhàn)略目標(biāo)；制訂明確的工作計(jì)劃；確定所需的資源；確定較準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù)（難點(diǎn)）；匯總編制總預(yù)算；修改預(yù)算；提交預(yù)算。4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算四、編制采購(gòu)預(yù)算的步驟4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算五、采購(gòu)預(yù)算編制要點(diǎn)及注意事項(xiàng)采購(gòu)預(yù)算編制的要點(diǎn)編制預(yù)算之前，要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，廣泛搜集預(yù)測(cè)信息和基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)；編制預(yù)算時(shí)，保證最大限度地實(shí)現(xiàn)企業(yè)的總目標(biāo)；確立恰當(dāng)?shù)募俣?；每?xiàng)預(yù)算應(yīng)盡量做到具體化、數(shù)量化；強(qiáng)調(diào)預(yù)算廣泛參與性。采購(gòu)預(yù)算編制注意事項(xiàng)避免預(yù)算過(guò)繁、過(guò)細(xì)；避免預(yù)算目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)不協(xié)調(diào)；避免一成不變。

4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算五、采購(gòu)預(yù)算編制要點(diǎn)及注意事項(xiàng)4.4節(jié)采購(gòu)預(yù)算案例分析4-2：耐奇蘋(píng)果公司采購(gòu)預(yù)算編制公司背景耐奇蘋(píng)果公司是紐約北部的一家蘋(píng)果加工廠，主要生產(chǎn)