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文檔簡介

健身俱樂部運動休閒區(qū)作業(yè)管理健身俱樂部運動休閒區(qū)作業(yè)管理臺灣健身運動俱樂部的發(fā)展現(xiàn)況臺灣地區(qū)的休閒健身運動俱樂部濫觴於1970年代後期,首先由郭美洲女士自日本引進健美操教學(xué)課程,可謂為韻律、有氧健身中心的前身。1980年臺灣第一家健身運動教室─克拉克健康俱樂部成立,使用心肺及重量訓(xùn)練器械,並引進美國體適能(健康)俱樂部的訓(xùn)練方法及營運方式,初期加入的會員以外商為主(高俊雄,1996;楊人智,1996)。臺灣健身運動俱樂部的發(fā)展現(xiàn)況臺灣地區(qū)的休閒健身運動俱樂部濫觴1981年佳姿韻律中心成立,開啟了臺灣女性專屬運動課程的新頁,隨後(1983年)雅姿韻律世界成立(其至1993年更名為亞歷山大健康休閒俱樂部),大幅開拓臺灣休閒健身運動俱樂部市場,並將原女性專屬的韻律中心逐漸轉(zhuǎn)型為全民體適能休閒俱樂部。1986年,中興百貨公司為擴大對客戶的服務(wù),成立中興健身俱樂部,臺灣第一家百貨公司投資經(jīng)營的體適能健康休閒中心由是成立。

1981年佳姿韻律中心成立,開啟了臺灣女性專屬運動課程的新頁至1990年,其他企業(yè)界,特別是資本雄厚的建商(包括宏國建設(shè)、僑泰建設(shè)等)開始加入健身運動產(chǎn)業(yè)之列,挹注龐大資金興建大型現(xiàn)代化健身中心;在此同時,外商亦開始進入臺灣的健身產(chǎn)業(yè)市場(江界山、高俊雄、程紹同、林文郎、李復(fù)甸,2001)。隨著外商進入本土健身市場,美式大型健身中心的經(jīng)營理念與策略,包括活潑動感音樂的運用、多樣性課程內(nèi)容的供應(yīng),以及多元化的收費及促銷辦法等也同時被引進國內(nèi),為臺灣既有的休閒健身運動俱樂部經(jīng)營生態(tài)注入一股新氣象(姜慧嵐,2002)。

至1990年,其他企業(yè)界,特別是資本雄厚的建商(包括宏國建設(shè)Principleofsportclubdesigning適用性實用性安全性經(jīng)濟性環(huán)保性Principleofsportclubdesign服務(wù)特性分為一般與專業(yè)指導(dǎo)兩類服務(wù)。一般服務(wù)指的是:使用環(huán)境介紹、消費資訊的提供、顧客意見處理等專業(yè)指導(dǎo):指的是運動相關(guān)的指導(dǎo)、器材使用教學(xué)、課程設(shè)計、個人體適能指導(dǎo)與團體課程教授。服務(wù)特性分為一般與專業(yè)指導(dǎo)兩類服務(wù)。整體性:一般來說服務(wù)是無形的,在運動健身俱樂部產(chǎn)業(yè)中也不例外,此外有形服務(wù)如器材設(shè)備的維護、使用空間的清潔、整體環(huán)境的舒適等,也不可忽視。所以說在健身俱樂部中的服務(wù)必須講求的是有形與無形服務(wù)的整體性。整體性:一般來說服務(wù)是無形的,在運動健身俱樂部產(chǎn)業(yè)中也不例外不可儲存性:健身俱樂部所提供的服務(wù),如同其他服務(wù)業(yè)一樣,給予使用者的服務(wù)感受是直接的、不可重來的、亦是不可儲存的。運動健身俱樂部所提供的服務(wù),是設(shè)施設(shè)備或服務(wù)人員對使用者直接接觸,而且服務(wù)的品質(zhì)僅於當(dāng)下發(fā)生,一旦情境消失將無法重來,即便是事後補救,對服務(wù)品質(zhì)的維持仍有影響。不可儲存性:健身俱樂部所提供的服務(wù),如同其他服務(wù)業(yè)一樣,給予多樣性健身俱樂部為增加其空間的使用率、提高獲利,提供的多樣性服務(wù),針對不同年齡層使用者不同的偏好,提供個人化的服務(wù)已成趨勢,而近年來有氧運動的風(fēng)氣興起,有氧運動的課程提供,使得在原來的新穎運動設(shè)施使用之外,又增加了吸引健身俱樂部使用者的因素。所以可知在未來運動健身俱樂部提供多樣化服務(wù),將是趨勢之一。多樣性健身俱樂部為增加其空間的使用率、提高獲利,提供的多樣性每日注意事項1、硬體設(shè)施有哪些?多久檢查維修一次?每天都會進行檢查,每臺機器都有與廠商簽保固期限,如有損壞則會盡快請廠商來維修。2、樓層規(guī)劃以什麼為考量?動線為最大的考量,各樓層的面積也須配合器材的放置。3、有無周邊商品?無周邊商品,只有贈品EX:T袖、包包、水壺。如果會員有提出購買需求,才會販?zhǔn)?。4、其他收入來源?會員是最大的收入來源。和特約商簽約:ex:南科3M員工每日注意事項1、硬體設(shè)施有哪些?多久檢查維修一次?1、是否考慮增設(shè)新設(shè)備?在重量器材方面只要有新的器材都會定期進行更新。2、有打算擴大土地面積嗎?沒有。因為位處於百貨公司內(nèi),已經(jīng)沒有擴展的面積。3、是否有停車場?與地下停車場有簽約,憑會員卡當(dāng)天不限次數(shù),一次可停兩小時。4、教室使用是否有人數(shù)限制?沒有人數(shù)限制。有三間有氧教室,ㄧ間可容納70人。1、是否考慮增設(shè)新設(shè)備?基本工作實務(wù)展現(xiàn)專業(yè)的迎賓身體健康狀況之調(diào)查量血壓、體重、脈搏數(shù)規(guī)劃運動處方討論及設(shè)定運動計畫指導(dǎo)運動體適能檢測追蹤客人運動及紀(jì)錄環(huán)境清潔安全維護基本工作實務(wù)展現(xiàn)專業(yè)的迎賓運動休閒區(qū)作業(yè)管理

1、健身房基本工作實務(wù)2、運動/休閒區(qū)管理辦法3、作業(yè)流程運動休閒區(qū)作業(yè)管理

1、健身房基本工作實務(wù)健身中心使用須知為謀來賓本身之安全與便利,特訂定下列應(yīng)注意事項,務(wù)請賜予合作為禱。一、營業(yè)時間:平日早上9點至晚上10點。

假日早上9點至晚上11點。

二、收費標(biāo)準(zhǔn):每小時100元。

三、如有住宿及會員可免費使用。(請出示住宿証明或會員卡)

四、器具如有損壞以市價賠償之。

五、請勿將飲料、糖果、食物攜入。

六、嚴(yán)禁吸煙。

七、使用時請至櫃檯登記租借。健身中心使用須知為謀來賓本身之安全與便利,特訂定下列應(yīng)注意事基本的行政作業(yè)管理觀念第一、帳跟錢要對得起來第二、不要做重複的工作。第三、重要管理欄位資訊要緊抓不放且及時基本的行政作業(yè)管理觀念第一、帳跟錢要對得起來第一、帳跟錢要對得起來這問題看起來沒什麼,可是在俱樂部要做到這樣有時不太容易,通常大都因錢跟帳進來的時間點不同,例如今天入會五個,明天刷卡的錢入一筆帳,你怎知哪一筆錢是哪一個會員的?其次,還有預(yù)收沖帳問題。美容上個月預(yù)收會員三萬元,到目前已經(jīng)來做了三次療程,還消費了3000元產(chǎn)品。前臺處理的人如果不寫清楚沖帳明細,後臺的人哪知道要沖哪個會員的哪天消費的哪筆帳?第一、帳跟錢要對得起來這問題看起來沒什麼,可是在俱樂部要做到第二、不要做重複的工作。櫃臺收錢要開發(fā)票,出日報表。HR要靠收入明細對到每個業(yè)務(wù)身上,才能算獎金。會計要收入彙總,才能出損益表;要寫發(fā)票明細表,才能報營業(yè)稅。

既然都是明細表,幹嘛不統(tǒng)一檔案做一次工,到時資料重新排列抓取就好?

當(dāng)然大俱樂部應(yīng)該早就把這觀念做進電腦化了,不過很多一般單點俱樂部還是搞不定。

第二、不要做重複的工作。櫃臺收錢要開發(fā)票,出日報表。HR要靠

第三、重要管理欄位資訊要緊抓不放且及時

哪些欄位資料重要?跟收錢有關(guān)的重要!入會日、到期日、卡別、繳費日、月繳扣款日等。跟成本有關(guān)的,像:療程誰做的?進貨金額與日期、獎金比例等。

這些欄位資訊不但要緊抓不放還要及時,及時的資訊才能提供決策,有效管理。常看到一些會計人員因為帳要對到1分不差,而延誤出報表時間。我個人認(rèn)為報表要100%正確,這個觀念沒有爭議。但決策時點也很重要,因為時間也是成本

,更是反映對客戶服務(wù)的決勝點。如果報表內(nèi)容誤差不超過3%,通常就可以先在期初出暫估報表。沒100%確定的內(nèi)容,只要用歷史資料先暫估,並註明資料的假定與估算原則,對管理人員來說,應(yīng)就綽綽有餘。

第三、重要管理欄位資訊要緊抓不放且及時

哪些欄位資料重要?場地設(shè)施管理管理委員會管理辦法及政策場地設(shè)施保養(yǎng)場地使用原則場地設(shè)施管理管理委員會器材管理

A.需求來源:學(xué)生、老師、代表隊、教練B.需求評估:規(guī)劃目標(biāo)及類別、安全、使用者人數(shù)類型、價格、氣候條件、庫存、優(yōu)先順序、服務(wù)與維修、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備C.採購程序:申請、比議價、決標(biāo)、採購、驗收、登帳、保管、庫存管理、維修管理、報廢及處理。器材管理

A.需求來源:學(xué)生、老師、代表隊、教練器材管理方法列帳冊(computer)編號分類(登記簿與總表)按時查點(維護登記簿)集中收藏儲庫保存按時報廢專人管理移交清楚經(jīng)管部門查帳。器材管理方法列帳冊(computer)行政三聯(lián)制意義

意義在處理事情時必須確立設(shè)計、執(zhí)行及考核三個程序,利用人、時、地、物、財來發(fā)揮功效,達到組織的目標(biāo)。行政三聯(lián)制意義

意義計畫科學(xué)基礎(chǔ)具體易行整體性前瞻性計畫執(zhí)行確實徹底組織完整職權(quán)分明分工執(zhí)行考核明確控制獎懲考核健身俱樂部運動休閑區(qū)作業(yè)管理點這課件健身俱樂部運動休閑區(qū)作業(yè)管理點這課件健身俱樂部運動休閒區(qū)作業(yè)管理健身俱樂部運動休閒區(qū)作業(yè)管理臺灣健身運動俱樂部的發(fā)展現(xiàn)況臺灣地區(qū)的休閒健身運動俱樂部濫觴於1970年代後期,首先由郭美洲女士自日本引進健美操教學(xué)課程,可謂為韻律、有氧健身中心的前身。1980年臺灣第一家健身運動教室─克拉克健康俱樂部成立,使用心肺及重量訓(xùn)練器械,並引進美國體適能(健康)俱樂部的訓(xùn)練方法及營運方式,初期加入的會員以外商為主(高俊雄,1996;楊人智,1996)。臺灣健身運動俱樂部的發(fā)展現(xiàn)況臺灣地區(qū)的休閒健身運動俱樂部濫觴1981年佳姿韻律中心成立,開啟了臺灣女性專屬運動課程的新頁,隨後(1983年)雅姿韻律世界成立(其至1993年更名為亞歷山大健康休閒俱樂部),大幅開拓臺灣休閒健身運動俱樂部市場,並將原女性專屬的韻律中心逐漸轉(zhuǎn)型為全民體適能休閒俱樂部。1986年,中興百貨公司為擴大對客戶的服務(wù),成立中興健身俱樂部,臺灣第一家百貨公司投資經(jīng)營的體適能健康休閒中心由是成立。

1981年佳姿韻律中心成立,開啟了臺灣女性專屬運動課程的新頁至1990年,其他企業(yè)界,特別是資本雄厚的建商(包括宏國建設(shè)、僑泰建設(shè)等)開始加入健身運動產(chǎn)業(yè)之列,挹注龐大資金興建大型現(xiàn)代化健身中心;在此同時,外商亦開始進入臺灣的健身產(chǎn)業(yè)市場(江界山、高俊雄、程紹同、林文郎、李復(fù)甸,2001)。隨著外商進入本土健身市場,美式大型健身中心的經(jīng)營理念與策略,包括活潑動感音樂的運用、多樣性課程內(nèi)容的供應(yīng),以及多元化的收費及促銷辦法等也同時被引進國內(nèi),為臺灣既有的休閒健身運動俱樂部經(jīng)營生態(tài)注入一股新氣象(姜慧嵐,2002)。

至1990年,其他企業(yè)界,特別是資本雄厚的建商(包括宏國建設(shè)Principleofsportclubdesigning適用性實用性安全性經(jīng)濟性環(huán)保性Principleofsportclubdesign服務(wù)特性分為一般與專業(yè)指導(dǎo)兩類服務(wù)。一般服務(wù)指的是:使用環(huán)境介紹、消費資訊的提供、顧客意見處理等專業(yè)指導(dǎo):指的是運動相關(guān)的指導(dǎo)、器材使用教學(xué)、課程設(shè)計、個人體適能指導(dǎo)與團體課程教授。服務(wù)特性分為一般與專業(yè)指導(dǎo)兩類服務(wù)。整體性:一般來說服務(wù)是無形的,在運動健身俱樂部產(chǎn)業(yè)中也不例外,此外有形服務(wù)如器材設(shè)備的維護、使用空間的清潔、整體環(huán)境的舒適等,也不可忽視。所以說在健身俱樂部中的服務(wù)必須講求的是有形與無形服務(wù)的整體性。整體性:一般來說服務(wù)是無形的,在運動健身俱樂部產(chǎn)業(yè)中也不例外不可儲存性:健身俱樂部所提供的服務(wù),如同其他服務(wù)業(yè)一樣,給予使用者的服務(wù)感受是直接的、不可重來的、亦是不可儲存的。運動健身俱樂部所提供的服務(wù),是設(shè)施設(shè)備或服務(wù)人員對使用者直接接觸,而且服務(wù)的品質(zhì)僅於當(dāng)下發(fā)生,一旦情境消失將無法重來,即便是事後補救,對服務(wù)品質(zhì)的維持仍有影響。不可儲存性:健身俱樂部所提供的服務(wù),如同其他服務(wù)業(yè)一樣,給予多樣性健身俱樂部為增加其空間的使用率、提高獲利,提供的多樣性服務(wù),針對不同年齡層使用者不同的偏好,提供個人化的服務(wù)已成趨勢,而近年來有氧運動的風(fēng)氣興起,有氧運動的課程提供,使得在原來的新穎運動設(shè)施使用之外,又增加了吸引健身俱樂部使用者的因素。所以可知在未來運動健身俱樂部提供多樣化服務(wù),將是趨勢之一。多樣性健身俱樂部為增加其空間的使用率、提高獲利,提供的多樣性每日注意事項1、硬體設(shè)施有哪些?多久檢查維修一次?每天都會進行檢查,每臺機器都有與廠商簽保固期限,如有損壞則會盡快請廠商來維修。2、樓層規(guī)劃以什麼為考量?動線為最大的考量,各樓層的面積也須配合器材的放置。3、有無周邊商品?無周邊商品,只有贈品EX:T袖、包包、水壺。如果會員有提出購買需求,才會販?zhǔn)?。4、其他收入來源?會員是最大的收入來源。和特約商簽約:ex:南科3M員工每日注意事項1、硬體設(shè)施有哪些?多久檢查維修一次?1、是否考慮增設(shè)新設(shè)備?在重量器材方面只要有新的器材都會定期進行更新。2、有打算擴大土地面積嗎?沒有。因為位處於百貨公司內(nèi),已經(jīng)沒有擴展的面積。3、是否有停車場?與地下停車場有簽約,憑會員卡當(dāng)天不限次數(shù),一次可停兩小時。4、教室使用是否有人數(shù)限制?沒有人數(shù)限制。有三間有氧教室,ㄧ間可容納70人。1、是否考慮增設(shè)新設(shè)備?基本工作實務(wù)展現(xiàn)專業(yè)的迎賓身體健康狀況之調(diào)查量血壓、體重、脈搏數(shù)規(guī)劃運動處方討論及設(shè)定運動計畫指導(dǎo)運動體適能檢測追蹤客人運動及紀(jì)錄環(huán)境清潔安全維護基本工作實務(wù)展現(xiàn)專業(yè)的迎賓運動休閒區(qū)作業(yè)管理

1、健身房基本工作實務(wù)2、運動/休閒區(qū)管理辦法3、作業(yè)流程運動休閒區(qū)作業(yè)管理

1、健身房基本工作實務(wù)健身中心使用須知為謀來賓本身之安全與便利,特訂定下列應(yīng)注意事項,務(wù)請賜予合作為禱。一、營業(yè)時間:平日早上9點至晚上10點。

假日早上9點至晚上11點。

二、收費標(biāo)準(zhǔn):每小時100元。

三、如有住宿及會員可免費使用。(請出示住宿証明或會員卡)

四、器具如有損壞以市價賠償之。

五、請勿將飲料、糖果、食物攜入。

六、嚴(yán)禁吸煙。

七、使用時請至櫃檯登記租借。健身中心使用須知為謀來賓本身之安全與便利,特訂定下列應(yīng)注意事基本的行政作業(yè)管理觀念第一、帳跟錢要對得起來第二、不要做重複的工作。第三、重要管理欄位資訊要緊抓不放且及時基本的行政作業(yè)管理觀念第一、帳跟錢要對得起來第一、帳跟錢要對得起來這問題看起來沒什麼,可是在俱樂部要做到這樣有時不太容易,通常大都因錢跟帳進來的時間點不同,例如今天入會五個,明天刷卡的錢入一筆帳,你怎知哪一筆錢是哪一個會員的?其次,還有預(yù)收沖帳問題。美容上個月預(yù)收會員三萬元,到目前已經(jīng)來做了三次療程,還消費了3000元產(chǎn)品。前臺處理的人如果不寫清楚沖帳明細,後臺的人哪知道要沖哪個會員的哪天消費的哪筆帳?第一、帳跟錢要對得起來這問題看起來沒什麼,可是在俱樂部要做到第二、不要做重複的工作。櫃臺收錢要開發(fā)票,出日報表。HR要靠收入明細對到每個業(yè)務(wù)身上,才能算獎金。會計要收入彙總,才能出損益表;要寫發(fā)票明細表,才能報營業(yè)稅。

既然都是明細表,幹嘛不統(tǒng)一檔案做一次工,到時資料重新排列抓取就好?

當(dāng)然大俱樂部應(yīng)該早就把這觀念做進電腦化了,不過很多一般單點俱樂部還是搞不定。

第二、不要做重複的工作。櫃臺收錢要開發(fā)票,出日報表。HR要靠

第三、重要管理欄位資訊要緊抓不放且及時

哪些欄位資料重要?跟收錢有關(guān)的重要!入會日、到期日、卡別、繳費日、月繳扣款日等。跟成本有關(guān)的,像:療程誰做的?進貨金額與日期、獎金比例等。

這些欄位資訊不但要緊抓不

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