淺析民俗旅游的開發(fā)

第第頁(共12頁)淺析民俗旅游的開發(fā)民俗是一種悠久的歷史文化傳承，是一種相沿成俗的東西，簡言之，就是民間風(fēng)俗[7]。異地的風(fēng)俗習(xí)慣文化風(fēng)光能給旅游者帶來“美”的享受、新鮮感和快樂感。沒有一種旅游行為能夠游離民俗文化而存在[1]，民俗應(yīng)用于旅游，最佳結(jié)合點(diǎn)就是發(fā)展民俗旅游。我國民俗旅游資源雖然十分豐富，旅游價值也很高，可是很多民俗旅游項目卻很難將民俗的魅力充分的展示出來，這既影響旅游者的觀賞效果，不利于旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，也難以起到有效的保護(hù)、傳承民俗的作用。因此，對民俗旅游開發(fā)的研究和探討，就顯得十分重要。1傳統(tǒng)民俗項目的保護(hù)與開發(fā)1.1保護(hù)是開發(fā)的基礎(chǔ)對民俗的保護(hù)是民俗旅游開發(fā)的基礎(chǔ)。溫錦英給民俗旅游的定義作了這樣的表述：民俗旅游就是借助民俗來開展的旅游項目，它以一國家或地區(qū)的民俗事象和民俗活動為旅游資源，在內(nèi)容和形式上具有鮮明、突出的民族性和獨(dú)特性，給人一種新鮮感，它的魅力就在于其深厚的文化內(nèi)涵[1]?？梢哉f，民俗旅游開發(fā)的基礎(chǔ)就是各地各民族的民俗，如果某一民俗后繼無人，致使傳承中斷，那么，與其有關(guān)的民俗旅游項目也就無所依托或者虛有其表，喪失其內(nèi)涵。民俗旅游的客體是多種多樣、各具特色的民俗風(fēng)情，傳統(tǒng)民俗是祖先留給全人類的共同的文化遺產(chǎn)，民俗大部分可歸于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（無形文化遺產(chǎn)）。一直以來，在世界各國，普遍重視有形文化遺產(chǎn)的保護(hù)，而忽視無形文化遺產(chǎn)的保護(hù)，直到1950年，日本頒布《文化財保護(hù)法》，將無形文化遺產(chǎn)納入保護(hù)范圍，“這一理念的提出具有世界意義”[2]。無形文化遺產(chǎn)的保護(hù)越來越受到世界各國的重視。20世紀(jì)70、80年代，受日本影響，聯(lián)合國教科文組織將無形文化遺產(chǎn)的保護(hù)提上日程，并在1989年頒布了《保護(hù)民間創(chuàng)作建議案》和《人類口頭及無形文化遺產(chǎn)代表作條例》。在我國，也逐漸重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，一是因為我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨的形勢越來越嚴(yán)峻，不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處于瀕臨消亡、后繼無人的危險境地，更有不少民間技藝已經(jīng)失傳；二是有國外對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的影響。2006年5月20日，國務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定并公布第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共518項。此后國家又先后公布幾批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。見下圖：時間批次數(shù)量（項）2006年5月20號第一批5182008年6月14號第二批5102008年6月14號第一批擴(kuò)展項目1472011年6月9號第三批1912011年6月9號第二批擴(kuò)展項目164總計1530這1530項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為民間文學(xué)、民間音樂（傳統(tǒng)音樂）、民間舞蹈（傳統(tǒng)舞蹈）、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競技（體育與雜技；傳統(tǒng)體育、游藝與雜技）、民間美術(shù)(傳統(tǒng)美術(shù))、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗十大類。另外，國家先后公布了四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人共1986人。盡管國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)做了很多工作，但并沒有徹底改變非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨的困境。就整個社會來說，還缺乏一種全社會的共識，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的觀念尚未深入百姓之心。若想從大局上做好民俗旅游的開發(fā)（整個中國的民俗旅游的發(fā)展），就必須整個社會從上到下，樹立起對民俗的保護(hù)意識，保護(hù)傳統(tǒng)民俗不僅是國家的工作，也是每一個公民的責(zé)任。1.2利用是最好的保護(hù)根據(jù)新華網(wǎng)2013年3月8號電《舒婷代表：別讓文化遺產(chǎn)地變成一種廚窗式展示》的報道，

人大代表，著名詩人舒婷在兩會福建代表團(tuán)分組討論時說：“文化是由一代代人積淀并散發(fā)出來的一種氣息，不是拆了再建的‘櫥窗式’展示能夠表達(dá)的?！边@句話很能表達(dá)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“真義”，保護(hù)民俗的目的不僅在于保存其外在形式，還要傳承其內(nèi)涵。旅游者參與民俗旅游希望看到的是生動有趣、有血有肉、活的民俗，而不是單單隔著櫥窗，去研究擺在玻璃內(nèi)的冷冰冰的文物。民俗類的文化遺產(chǎn)可以分為兩大類：一類是實物，包括建筑房屋、工具書籍、工藝品、服裝等；另一類是非物質(zhì)的，比如技藝、節(jié)日、儀式等。后者是民俗保護(hù)的重中之重，因為前者是“死”的，后者才是“活”的，后者是前者的根基與存在意義。假如朱仙鎮(zhèn)的木板年畫的制作技藝失傳，旅游者所能看到的只是以前保留下來的木板年畫，而再也看不到其制作過程，再也感受不到其中所凝聚的智慧，這將是人類文明的損失。當(dāng)然并不是說前者不值得保護(hù)，它們同樣具有很高的保護(hù)價值，特別是與那些已經(jīng)消失的民俗有關(guān)的遺物，如果連遺物都無法保留下來，人們就只能從書中才能看到，或者就此消失在歷史長河中，徹底消亡。如何才能更有效地保護(hù)民俗呢？開發(fā)利用是一種積極的保護(hù)策略，也是最好的保護(hù)策略。在《文化遺產(chǎn)報告——世界文化遺產(chǎn)保護(hù)運(yùn)動的理論與實踐》一書中在講述無形文化遺產(chǎn)保護(hù)中提到“通過提供活動與表現(xiàn)場所和空間的方式促進(jìn)該文化遺產(chǎn)的傳承”[2]。運(yùn)用到民俗的保護(hù)中即是：為民俗提供或保留一定的生存空間和表現(xiàn)舞臺，才能促進(jìn)該民俗的傳承。發(fā)展民俗旅游事業(yè)正是可以為民俗提供生存空間和表現(xiàn)舞臺，使傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗能夠為人們認(rèn)知、理解、熟悉，吸引更多人的興趣與關(guān)注，特別是傳統(tǒng)技藝方面，由于缺乏經(jīng)濟(jì)收入，導(dǎo)致后繼無人，面臨失傳的危險，而將這些技藝與旅游結(jié)合起來，使從事這項技藝的傳承人能夠得到足夠的收入以及社會的尊重，那么學(xué)習(xí)這項技藝的人就會增多，技藝也就能傳承下去。如果對某一民俗，不對它們進(jìn)行合理的開發(fā)與利用，任其自生自滅，讓其在經(jīng)濟(jì)社會變化發(fā)展中消亡或者只重視實物的保存，而忽視其傳承人的培養(yǎng)，都會造成旅游資源的浪費(fèi)，更會對文化多樣性造成破壞。所以，應(yīng)當(dāng)對民俗加以利用，進(jìn)行合理開發(fā)，使其充滿生命力，這樣即能滿足旅游者的旅游需求，又能使民俗項目得到表現(xiàn)舞臺，獲得多個方面的效益。2民俗旅游開發(fā)的方向中國有如萬花筒般的民俗風(fēng)情、多姿多彩的民族服飾、南北東西各不同的飲食文化、風(fēng)格各異的民居建筑、凝聚勞動人民智慧的手工技藝以及各民族的傳統(tǒng)節(jié)日等多種多樣的民俗旅游資源，這些資源是在幾千年的歷史發(fā)展過程中，凝聚祖先的勞動和智慧，逐漸形成、變化、發(fā)展而流傳至今的，是全人類寶貴的文化遺產(chǎn)，將這些遺產(chǎn)傳承下去是人類的不可推卸的責(zé)任。2.1民俗旅游在文化傳播和傳承方面的作用民俗旅游既是一種經(jīng)濟(jì)行為，又表現(xiàn)為一種文化行為?！奥糜萎a(chǎn)品的生產(chǎn)過程是一個文化創(chuàng)作與經(jīng)濟(jì)運(yùn)作相結(jié)合的過程”。旅游者參加民俗旅游的主要目的是為了滿足自身精神方面的需求，屬于一種文化享受。旅游經(jīng)營者向旅游者提供的旅游產(chǎn)品與服務(wù)是帶有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的，旅游經(jīng)營者以盈利為目的，從中獲取利潤，旅游者參加民俗旅游，要支付一定的費(fèi)用。但是，旅游經(jīng)營者雖以獲利為目的，但是他們提供的產(chǎn)品和服務(wù)則是為了滿足旅游者精神文化的享受，是將一種旅游者不熟悉、陌生的文化介紹給旅游者，這實際是一種文化的傳播。民俗旅游可以視為一種文化傳播媒介。民俗旅游在文化傳播和文化傳承方面具有不可忽視的作用。第一，擴(kuò)大某民俗項目在社會上的知名度和影響力；第二，進(jìn)而使更多的人了解該民俗及該民俗所代表的文化；第三，增加不同文化之間的相互理解，使它們能夠和諧共存；第四，提高民俗傳承人（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人）的收入水平和社會地位（能夠得到人們的尊重），使更多的年輕人能夠?qū)W習(xí)、鉆研傳統(tǒng)技藝，使該技藝能夠得到傳承；第五，一段時間的積累，使全社會逐漸形成一種保護(hù)與尊重傳統(tǒng)民俗的風(fēng)氣，使人們能夠自發(fā)、自覺的保護(hù)文化遺產(chǎn)。這一結(jié)果的實現(xiàn)，并非一蹴而就，而是需要相當(dāng)長時間的努力和巨大的投入，特別是在教育方面的投入。所以，民俗旅游的核心是實現(xiàn)文化的傳播與傳承。這也決定了民俗旅游開發(fā)的方向:民俗旅游的應(yīng)當(dāng)開發(fā)民俗的文化價值、歷史價值、教育價值和審美價值。2.2民俗與民俗旅游開發(fā)的“與時俱進(jìn)”馬克思唯物主義辯證法的原理告訴我們:運(yùn)動是絕對的，靜止是相對的，世界上沒有一成不變的事物。民俗是在歷史發(fā)展過程中逐漸形成的，它也會跟隨歷史的步伐而做出相應(yīng)的改變與調(diào)整。有些人堅持“原汁原味”的民俗，反對改變，認(rèn)為改變是對歷史傳統(tǒng)的褻瀆，是不尊重歷史的表現(xiàn)。不可否認(rèn)，這種情況的確存在。以清明節(jié)為例：清明節(jié)是中國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，漢族和一些少數(shù)民族都是在清明節(jié)掃墓，既能體現(xiàn)對家庭的尊崇，又能表達(dá)對祖先的感恩，是中國歲時文化的重要組成部分。清明掃墓是為了祭奠祖先和親人的亡靈、寄托自己的哀思。但是現(xiàn)在卻有人“代人掃墓”，根據(jù)荊州新聞網(wǎng)2011年4月1日的一則消息《清明節(jié)掃墓祭祖找人代勞，引發(fā)不少爭議》的記述：“近日，在廣州、北京、青島等地就出現(xiàn)了‘代人掃墓’的新鮮事，只要花上300到500元，就能找人幫你到先人的墳前除草磕頭、燒香獻(xiàn)寶，披麻戴孝、禮儀隊敲鑼打鼓等服務(wù)都應(yīng)有盡有，甚至可以代你向親人說話，完事后，還為你拍下現(xiàn)場照片，或者用DV全程錄下刻成光碟送給你。據(jù)媒體報道，福州一跑腿公司就推出了清明節(jié)代理掃墓業(yè)務(wù)，保底消費(fèi)100元，磕頭50元。記者在淘寶網(wǎng)上輸入‘代人掃墓’就出現(xiàn)了十多條相關(guān)信息，服務(wù)內(nèi)容五花八門，價格也不等?！边@種奇怪的改變就不應(yīng)當(dāng)提倡，因為，這種改變已經(jīng)喪失了清明掃墓的意義，是對祖先親人的不敬。但是，不能因為這些而否定全部的改變。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因兩者日子相近，所以便將清明與寒食合二為一，我們現(xiàn)在的清明節(jié)實際包含寒食節(jié)，這種改變已為人們所接受。歷史上清明節(jié)能“與時俱進(jìn)”，做出改變，現(xiàn)在也可以做出順應(yīng)時代的改變。清明掃墓，人們通常都為焚燒冥品、燃放鞭炮，這種傳統(tǒng)的祭祀方式不但造成環(huán)境污染，而且易引發(fā)火災(zāi)。清明掃墓，可以采用更文明、更現(xiàn)代的方式，比如可以用鮮花代替紙錢、用植樹代替放炮以及用其他文明環(huán)保的方式表達(dá)對祖先親人的悼念。在全國各地，已經(jīng)有不少人采用這種“低碳”的祭祀方式。這種清明節(jié)祭祀方式的轉(zhuǎn)變正是民俗適應(yīng)時代發(fā)展，與時俱進(jìn)的表現(xiàn)。又比如傳統(tǒng)技藝，現(xiàn)代的民間藝人也可以在繼承前輩技藝的基礎(chǔ)上，加以自己的創(chuàng)新，創(chuàng)造出新的技法，新的產(chǎn)品。民俗在與時俱進(jìn)，民俗旅游的開發(fā)也要與時俱進(jìn)。民俗旅游開發(fā)的與時俱進(jìn)是指民俗旅游的開發(fā)要擺脫以前在開發(fā)中經(jīng)歷的錯誤，總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，借鑒國外先進(jìn)的開發(fā)理念，找到適合自身的開發(fā)方式。民俗旅游開發(fā)的與時俱進(jìn)，首先應(yīng)該是開發(fā)思路的改變。我國民俗旅游在開發(fā)思路上存在很多的誤區(qū)，常見的有以下三種：一是“殺雞取卵”式開發(fā)，盲目追求經(jīng)濟(jì)利益，忽視民俗旅游項目的可持續(xù)發(fā)展。一些民俗景點(diǎn)，巧立各種收費(fèi)項目，甚至采取欺騙的手段“宰”客，使旅游者對景點(diǎn)產(chǎn)生極壞的印象。2005年4月，中消協(xié)針對“五一”黃金周發(fā)出消費(fèi)警示“民俗游”存在5大蒙錢陷阱：“洞房”不要輕易進(jìn)；高價燒香要慎重；路邊小販愛設(shè)“套”；騎馬容易下馬難；不和導(dǎo)游換外幣[4]。這種亂收費(fèi)、坑客宰客的手段無異于殺雞取卵。二是“低級趣味”式開發(fā)。有些“民俗”景點(diǎn)，建造一個高大無比的觀音，修建恐怖的地獄，也號稱民俗旅游開發(fā)，這不是在弘揚(yáng)民俗文化，而是在搞低級趣味[1]；三是“跟風(fēng)”式開發(fā)。在開發(fā)中，不能一切從實際出發(fā)，盲目跟風(fēng)，規(guī)劃設(shè)計不合理，建設(shè)粗糙。自深圳“錦繡中華”大獲成功之后，各種民俗類的主題公園如“雨后春筍”般在各地出現(xiàn)，不經(jīng)過調(diào)查論證，不結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w情況，盲目上馬，建成之后卻少有人游覽，最后銷聲匿跡。很多民俗旅游項目在開發(fā)中隨意性很大，在設(shè)計、建設(shè)、施工中粗制爛造。這些錯誤的開發(fā)思路，偏離了民俗旅游開發(fā)的正確方向，不但不能起到保護(hù)民俗、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的作用，反而會起相反的作用，破壞民俗之美。而且在以上的錯誤中，存在一個共同點(diǎn)，就是目光短淺、忽視民俗旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展和長遠(yuǎn)效益。對于民俗旅游的開發(fā)可以站在更高的視角，民俗旅游的開發(fā)不應(yīng)當(dāng)局限于具體的民俗，不僅僅是劃一塊地，圍一堵墻，建一個XX園、XX村，而應(yīng)當(dāng)將民俗旅游的開發(fā)與整個城市結(jié)合在一起，或者可以表述為將民俗融入城市之中，使之與普通百姓的生活密切相關(guān)。特別是對于那些擁有豐富獨(dú)特民俗旅游資源的城市或地區(qū)來說，將民俗旅游開發(fā)與城市結(jié)合起來特別重要?！稓v史文化名城保護(hù)理論與規(guī)劃》一書將人們對一個城市的觀察和感受可以分為三個層次：形象、表象、抽象。形象是人們對城市在視覺上直觀的外表的感受，城市面貌，建筑的造型、色彩，城市輪廓，城市自然風(fēng)光，以及城市居民的服飾、舉止等；表象是人們觀察城市時，除眼睛以外的其他感官，耳、鼻、口、身的綜合感受，城市的風(fēng)貌特色，城市人們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，城市居民的文化素養(yǎng)、情趣等；抽象把前兩種感受聯(lián)系起來，進(jìn)行思索，并借助其他的文字、圖紙、人們的介紹，通過有知識有專業(yè)頭腦的人總結(jié)提煉而得出的城市變遷，城市格局，城市的文化傳統(tǒng)特征等[5]。旅游者到一個城市，可以看城市的街道小巷、樹木河橋、房屋庭院以及人們的服飾舉止（形象）；可以聽民諺方言、曲藝戲劇，吃傳統(tǒng)小吃，見識傳統(tǒng)工藝，了解當(dāng)?shù)氐膫髡f歷史，感受獨(dú)特的節(jié)日氛圍（表象）；然后旅游者在旅游過程中會對這個城市產(chǎn)生自己的認(rèn)識，對當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕偨Y(jié)出自己的感受，通過他的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、感知等各方面綜合的感受，去體會這個城市獨(dú)特的文化、城市悠久的歷史、城市人的精神面貌（抽象）。通過不同層次的感受，使旅游者能夠真正的感到不虛此行，能為該城市帶來長遠(yuǎn)的社會、經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)民俗保護(hù)傳承與民俗旅游發(fā)展的和諧一致。對于日常生活中擁有較濃傳統(tǒng)民俗氛圍的城市和地區(qū)而言，重要的是使這種“氛圍”能夠繼承和發(fā)展，不要為了一時經(jīng)濟(jì)利益破壞這種“氛圍”；對于民俗“氛圍”已淡化，而又想進(jìn)行民俗旅游開發(fā)的城市來說，恢復(fù)民俗的生活氣息，將有利于這個城市旅游業(yè)的整體發(fā)展。旅游者希望看到的是生活中的民俗，而不僅僅是舞臺上的民俗。將民俗融入一般的生活之中，使一切外來者（包括旅游者以及其他原因來到這個城市的外地人）都能夠感受到傳統(tǒng)民俗是存在于這個城市的日常生活之中的，是有生命活力的，是與人們的生活息息相關(guān)的，而不僅僅是供人們休閑娛樂觀賞的舞臺化表演而已。而對于具體措施方面，不同的城市和地區(qū)有不同的特色，難以一概而論。3民俗旅游市場的開拓3.1民俗旅游市場開拓策略對旅游地來說，進(jìn)行民俗旅游的開發(fā)主要是為了促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。旅游者是民俗旅游的主體，吸引旅游者來該地旅游是民俗旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的重要因素。吸引更多的旅游者也就是民俗旅游市場的開拓。對于民俗旅游項目來說，開拓市場要做到以下幾點(diǎn)：3.1.1樹立名牌，發(fā)揮品牌效應(yīng)樹立一個品牌，使自身成為一個旅游名牌，成為一個國家、一個地區(qū)或一個城市的旅游名片。對外樹立一個良好形象，使自身成為一個旅游者爭相慕名而來的旅游圣地，能夠吸引回頭客，使旅游者交口稱贊。如麗江古城，麗江是一個特色鮮明的歷史文化名城，被稱做“東方威尼斯”，被旅游者稱為“小資天堂”、“愛情天堂”、“藝術(shù)家天堂”，每年吸引大量中外旅游者前來。又如周莊被稱做“中國第一水鄉(xiāng)”、“吳地文化搖籃”、“江南水鄉(xiāng)典范”，一提起周莊，便會使人聯(lián)想到江南秀美的風(fēng)光、小橋流水的悠閑、青磚小巷的古老……。“麗江”、“周莊”等已不僅僅是一個地理名詞，而已經(jīng)成了一個旅游品牌。民俗旅游項目要吸引旅游者，最好能夠樹立自己的“品牌”,像“麗江”、“周莊”這些已樹立自身“品牌”的民俗旅游地來說，無需多做宣傳，旅游者就會絡(luò)繹不絕。3.1.2加大宣傳，擴(kuò)大知名度一個默默無聞的旅游地是很少會有外來者來訪的，雖然有些“驢友”喜歡獵奇探險，到人所罕至的旅游地或風(fēng)景區(qū)，但對于大部分旅游者來說，他們還是會選擇去開發(fā)比較完善或“有名”的旅游景區(qū)旅游。有些民俗旅游項目，擁有獨(dú)特豐富的民俗旅游資源，但卻游人稀少，一部分的原因就是“不出名”，旅游者根本不知道有這個旅游地的存在，又怎么會來此游玩呢?，F(xiàn)在在這個多媒體時代，民俗旅游項目可以借助電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒介將自己推銷給旅游者，使旅游者知道自身的存在，使旅游者能夠了解到自身的特色，吸引旅游者前來。3.1.3完善旅游產(chǎn)品，做好旅游服務(wù)旅游地提供的旅游產(chǎn)品首先要體現(xiàn)民俗在文化、歷史、教育和審美方面的價值，不能以色情、血腥等“低級趣味”、“惡趣味”為賣點(diǎn)。能夠提供真正優(yōu)秀的讓旅游者滿意的旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)是民俗旅游項目成功最基本條件。如果靠著“天花亂綴”的宣傳將旅游者吸引過來，旅游者到了之后卻發(fā)現(xiàn)宣傳與實際不符，甚至根本不是一回事，旅游者感到上當(dāng)受騙，旅游歸來之后，他會告訴他身邊的人自己旅游的經(jīng)歷，那么，這個民俗旅游項目就會逐漸“惡名遠(yuǎn)播”，特別是在這個網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的社會，網(wǎng)絡(luò)能夠成為旅游項目宣傳的工具，也能成為揭露旅游項目種種不是的手段。所以民俗旅游項目只有提供“貨真價實”的旅游產(chǎn)品，周到的旅游服務(wù)，使旅游者慕名而來，滿意而歸，才能促進(jìn)自身的發(fā)展，達(dá)到民俗旅游項目與旅游者之間的“雙贏”。3.1.4重視旅游業(yè)的帶動作用旅游常常被分為“吃、住、行、游、購、娛”六個方面，旅游者在旅游中的花費(fèi)也集中在這六個方面。旅游花費(fèi)是多數(shù)旅游者所在意和關(guān)心的重要方面，也是旅游者選擇旅游目的地的重要因素之一。民俗旅游項目在制訂門票價格、食宿價格等方面要合理，不能漫天要價，更不能強(qiáng)迫消費(fèi)。旅游業(yè)的重要作用之一是帶動其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，根據(jù)世界旅游組織測算，旅游收入每增加1元，可帶動相關(guān)行業(yè)增收4.3元。在民俗旅游門票價格等制定方面，不能僅僅著眼于一個景區(qū)的收入，而應(yīng)當(dāng)放眼整個城市旅游業(yè)及旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。如杭州西湖,自2002年起西湖景區(qū)開始免費(fèi)開放，但西湖景區(qū)旅游年收入不降反升，據(jù)杭州市旅游委員會的統(tǒng)計，西湖實行免票的第一年，杭州市的旅游總?cè)藬?shù)為2757.98萬人次，旅游總收入為294億元；2011年，旅游總?cè)藬?shù)達(dá)到7487.27萬人次，旅游總收入為1191億元，是2002年的四倍，可以說，杭州用實際行動證明了西湖模式的成功，贏得了業(yè)內(nèi)外口碑和經(jīng)濟(jì)利益的雙豐收?？墒乾F(xiàn)在不少景區(qū)，多次掀起“漲價風(fēng)”，門票價格扶搖而上，讓很多旅游者望而卻步。門票價格的制定要根據(jù)景區(qū)自身的類型、旅游淡旺季等因素制定一個合理的價格，而不應(yīng)當(dāng)盲目跟風(fēng)，你漲我也漲。從吸引旅游者，開拓市場的角度而言，旅游地在“吃、住、行、游、購、娛”等方面的價格制定上要符合絕大多數(shù)旅游者的所能承受的范圍，這樣才能吸引更多的旅游者。3.2針對不同類型旅游者的營銷措施民俗旅游項目在進(jìn)行市場開拓時，應(yīng)當(dāng)對旅游者的類型進(jìn)行分類，以利于針對不同類型的旅游者采取不同的營銷措施。不同的分類方法，旅游者的類型也不相同。對民俗旅游項目而言，如果以旅游者的來源劃分的話，可以簡單的分為外地游客和本地游客。對于民俗，本地游客與外地游客在認(rèn)知了解上有所不同（特別是以當(dāng)?shù)靥厣袼茁糜钨Y源作為開發(fā)對象的景區(qū)，本地人與外地人對民俗旅游項目在理解上、感情上都會有所有不同），在開拓外地市場和本地市場方面采取的措施也不盡相同。3.2.1積極吸引外地游客民俗旅游項目對于外地游客而言，具有突出的民族性、獨(dú)特性，有一種與眾不同的新鮮感。對于外地游客，首先，就是要加大宣傳力度，突出展示自身的價值與獨(dú)特之處，擴(kuò)大影響力與知名度；其次，要做好接待與服務(wù)，不能欺負(fù)外地游客“人生地不熟”，“宰”外地游客，給旅游地造成極壞的負(fù)面影響；再次，要完善配套設(shè)施，提高餐飲、住宿等質(zhì)量。3.2.2重視本地市場“本地居民在非文化遺產(chǎn)的文化價值、審美價值、教育價值和歷史價值方面的感知和訴求高于區(qū)域外的外地游客。本地居民處于非文化遺產(chǎn)所在地的文化氛圍之中，人與‘地’存在著一種精神性依賴。本地居民對非文化遺產(chǎn)項目的認(rèn)同感和認(rèn)知情況均高于外地游客”[6]因此，對于本地市場，也要予以充分的重視。對于本地居民，可以在門票價格等方面給予一定的優(yōu)惠；在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)廟會或節(jié)日期間，也要積極調(diào)動本地人參與的積極性；旅游景區(qū)可以針對本地人推出“家庭游”、“親子游”等活動。4結(jié)束語民俗旅游是旅游業(yè)的重要組成部分。發(fā)展民俗旅游業(yè)既有利于民俗的傳承，也有利于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和滿足人民精神文化需求。因此，做好民俗旅游開發(fā)是一件功在千秋的事業(yè)。雖然現(xiàn)在在我國民俗旅游的開發(fā)中，依然存在諸多問題，但相信隨著社會各方面共同的努力，民俗旅游開發(fā)將會逐步走上正軌