李鵬農(nóng)藥學(xué)概論-Slide

1農(nóng)藥學(xué)概論檢測所李鵬2內(nèi)容提要內(nèi)容提要1、農(nóng)藥學(xué)簡介；1.1殺蟲劑：1.2殺鼠劑；2、農(nóng)藥的劑型、使用方法及原則；3、農(nóng)藥的毒力、殘留毒性簡介及對媒介昆蟲群落的影響；4、農(nóng)藥在環(huán)境中的污染來源及代謝；31、農(nóng)藥學(xué)簡介農(nóng)藥的定義及分類殺菌劑殺鼠劑植物生長調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥殺蟲劑殺螨劑除草劑按農(nóng)藥用途分類農(nóng)藥是預(yù)防、消滅、控制害蟲、雜草、植物病原菌的混合物質(zhì)。51.1殺蟲劑殺蟲劑的進(jìn)入媒介昆蟲、人體的途徑殺蟲劑進(jìn)入媒介昆蟲體內(nèi)的途徑：口腔、體壁、氣門。殺蟲劑進(jìn)入人體的途徑：口腔、皮膚、呼吸道。有機(jī)氯類氨基甲酸酯類其他類殺蟲劑有機(jī)磷類氯化煙酰類擬除蟲菊酯類殺蟲劑分類殺蟲劑分類有機(jī)磷殺蟲劑品種及特點代表品種：敵敵畏、對硫磷、樂果、氧化樂果、敵百蟲、甲胺磷等。特點：易被氧化；受熱易分解；持效期有長有短：施用敵敵畏、辛硫磷2-3天后完全分解失效；施用甲拌磷1-2月以上仍未完全分解。作用機(jī)制：抑制神經(jīng)中的乙酰膽堿酯酶（AChE）或膽堿酯酶(ChE)的活性，對媒介昆蟲、人和畜的引起毒害。有機(jī)磷殺蟲劑中毒噴霧作業(yè)時，易引起急性中毒急性中毒癥狀:異常興奮、痙攣、麻痹、死亡。解毒劑：阿托品、解磷定(2-PAM)、雙復(fù)磷等有機(jī)磷類急性中毒患者有機(jī)磷殺蟲劑殘留未去除有機(jī)磷殺蟲劑殘留的韭菜經(jīng)堿水洗滌后的蔬菜根據(jù)其特點，用堿水反復(fù)洗滌蔬菜水果，能有效減少有機(jī)磷殺蟲劑的殘留量。擬除蟲蟲菊酯酯類殺殺蟲劑劑品種種及特特點代表品品種：：富右旋旋反式式炔丙丙菊酯酯、生生物烯烯丙菊菊酯（（蚊香香主要要成分分）甲氰菊菊酯、、氯菊菊酯、、氰戊戊菊酯酯、高高效氯氯氰菊菊酯等等等。。特點：：活性高高：殺殺蟲毒毒力高高、廣廣譜。。對高等等動物物低毒毒：無致畸畸、致致癌、、致突突變等等慢性性毒害害癥狀狀，不發(fā)生生積累累中毒毒（人人體內(nèi)內(nèi)降解解極快快）環(huán)境中中易降降解；；多數(shù)數(shù)品種種在環(huán)環(huán)境中中無殘殘留。。作用機(jī)機(jī)制：：抑制制媒介介昆蟲蟲軸突突上的的神經(jīng)經(jīng)傳導(dǎo)導(dǎo)。天然除除蟲菊菊擬除蟲蟲菊酯酯類殺殺蟲劑劑中毒毒毒性為為低毒毒或中中毒。。誤食，，是急急性中中毒的的主要要原因因。急性中中毒癥癥狀：：痙攣、、唾液液分泌泌過多多等。。解毒劑劑：痙攣癥癥狀：：巴比比妥、、苯妥妥英、、氨甲甲酰甘甘油愈愈創(chuàng)木木酚醚醚等。。唾液分分泌過過多：：阿托托品。。擬除蟲蟲菊酯酯類急急性中中毒患患者有機(jī)氯氯類殺殺蟲劑劑品種種及特特點代表品品種：：六六六六、滴滴滴涕涕、艾艾氏劑劑、狄狄氏劑劑、林林丹、、硫丹丹等。。特點：：殺蟲活活性高高、廣廣譜；；持效性性長；；生產(chǎn)簡簡便、、價格格低廉廉；化學(xué)穩(wěn)穩(wěn)定性性較強(qiáng)強(qiáng)、殘殘留污污染嚴(yán)嚴(yán)重；；我國自自1983年全面面禁止止六六六六、、滴滴滴涕生生產(chǎn)使使用作用機(jī)機(jī)制：：滴滴涕涕作用用于昆昆蟲神神經(jīng)的的軸突突部位位；六六六六作用用于昆昆蟲中中央神神經(jīng)的的突觸觸部位位。有機(jī)氯氯殺蟲蟲劑殘殘留某市場場有機(jī)機(jī)氯農(nóng)農(nóng)藥殘殘留超超標(biāo)的的蔬菜菜和水水果氨基甲甲酸酯酯類殺殺蟲劑劑品種種及特特點代表品品種：：滅多威威、克克百威威（呋呋喃丹丹）、、丁硫硫克百百威等等。特點：：對人、、畜毒毒性都都比較較??；；分子結(jié)結(jié)構(gòu)與與毒性性有密密切關(guān)關(guān)系；；作用機(jī)機(jī)制：：抑制制神經(jīng)經(jīng)中的的乙酰酰膽堿堿酯酶酶（AChE）。161.2殺鼠劑劑殺鼠劑劑主要滅滅鼠法法：機(jī)械捕捕鼠，，細(xì)菌菌、病病毒滅滅鼠、、化學(xué)學(xué)藥物物滅鼠鼠（滅滅鼠劑劑）。?；瘜W(xué)滅滅鼠優(yōu)優(yōu)點：：簡便、、效果果顯著著、成成本低低、見見效快快。殺鼠劑劑的種種類及及特點點：急性（（速效效）殺殺鼠劑劑:(磷化鋅鋅、毒毒鼠磷磷、滅滅鼠優(yōu)優(yōu)等)毒殺作作用快快，起起效快快（幾幾小時時內(nèi)或或1-2天），，效果果顯著著，但但對人人畜毒毒性大大，不不安全全。慢性（（緩效效）殺殺鼠劑劑:(敵鼠、、大隆隆等)抗凝血血劑，，起效效較慢慢（2-3天），，鼠多多次取取食中中毒，，對人人畜毒毒性較較小，，使用用安全全。殺鼠劑劑的使使用殺鼠劑劑的使使用方方式：：毒餌：：誘餌餌表面面涂滅滅鼠劑劑；毒粉：：在鼠鼠洞周周圍投投放，，鼠類類體表表易沾沾毒粉粉，當(dāng)當(dāng)舔爪爪、整整理時時中毒毒；毒水：：在缺缺水環(huán)環(huán)境中中（倉倉庫、、干旱旱地方方等））配制制毒水水，鼠鼠類飲飲食，，中毒毒。毒糊：：用于于鼠洞洞防治治，將將毒糊糊涂于于誘餌餌表面面，插插入鼠鼠洞，，鼠類類取食食，中中毒。。192、農(nóng)藥藥的劑劑型、、使用用方法法及原原則農(nóng)藥劑劑型農(nóng)藥劑劑型：：未加工工過的的農(nóng)藥藥不能能直接接使用用，須須加工工成各各種不不同形形態(tài)和和用途途的劑劑型（（如乳乳油、、粒劑劑等。。）農(nóng)藥主主要劑劑型種種類乳油乳劑水劑粉劑可濕性粉劑可溶性粉劑粒劑緩釋劑濃懸浮劑及膠體劑種衣劑農(nóng)藥的的使用用方法法噴霧法法：用用于滅滅蚊、、除蚤蚤、消消毒等等；注意事項項：適當(dāng)當(dāng)減小霧霧滴直徑徑，可顯顯著提高高霧滴密密度，提提高防治治效果。。（φ=50-80微米，φ=200微米，前前者防效效比后者者高出76.5-18.5倍）。選用低硬硬度的水水配藥。。熏蒸法：：室內(nèi)滅滅蚊。注意事項項：空間間密閉、、溫度高高（＞10℃）有利于于藥效發(fā)發(fā)揮；毒餌法：：滅鼠；；其它施藥藥方法：：噴粉法法、撒施施及潑澆澆法、拌拌種法、、種苗浸浸漬法農(nóng)藥科學(xué)學(xué)使用的的基本原原則根據(jù)有害害生物的的類別及及抗性選選用農(nóng)藥藥種類；；正確選用用農(nóng)藥劑劑型、施施藥時間間、施藥藥方法和和使用技技術(shù)來充充分發(fā)揮揮農(nóng)藥的的稟性；；利用對高高等動物物毒性低低，防治治對象毒毒力高，，非防治治對象傷傷害小的的農(nóng)藥品品種，已已達(dá)到農(nóng)農(nóng)藥的選選擇性利利用；綜合考慮慮施藥環(huán)環(huán)境中的的溫度、、濕度、、雨水、、光照、、風(fēng)等環(huán)環(huán)境因素素對農(nóng)藥藥藥效發(fā)發(fā)揮的影影響。盡量避免免農(nóng)藥對人、畜畜、生態(tài)態(tài)環(huán)境的的影響，，安全使用用農(nóng)藥。。243、農(nóng)藥的的毒力、、殘留毒毒性及對媒介介昆蟲群群落的影影響農(nóng)藥毒力力、殘留留毒性的的衡量指指標(biāo)農(nóng)藥毒力力：表示示農(nóng)藥對對實驗生生物的作作用效果果。致死中量量（LD50）：試驗驗生物死死亡一半半時的農(nóng)農(nóng)藥用量量。致死中濃濃度（LC50）：試驗驗生物死死亡一半半時的農(nóng)農(nóng)藥濃度度。農(nóng)藥殘留留毒性：：因攝入或或長時間間重復(fù)暴暴露的農(nóng)農(nóng)藥殘留留，對人人、畜、、有益生生物造成成的急性性中毒、、慢性中中毒的毒毒害。農(nóng)殘安全全性的評評價標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)—最大殘留留限量：：最大殘留留限量，，是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品中農(nóng)農(nóng)殘的法法定最大大允許量量，單位位mg/kg。用大白白鼠測試試。農(nóng)藥殘留留毒性分分類：急性中毒毒、亞急急性中毒毒、慢性性中毒。。農(nóng)藥殘留留的毒害害—急性中毒毒急性中毒毒：人接觸毒毒性較大大的農(nóng)藥藥時，在在短期內(nèi)內(nèi)出現(xiàn)的的中毒癥癥狀（頭頭昏、惡惡心、嘔嘔吐、抽抽搐痙攣攣、呼吸吸困難等等）。表示農(nóng)藥藥急性毒毒性的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：小白鼠的的致死中中量（LD50）毒效比值值（白鼠鼠口服LD50/家蠅口服服LD50）這兩個指指標(biāo)的數(shù)數(shù)值越小小，毒性性越高，，安全性性越低。。農(nóng)藥殘留留的毒害害—亞急性中毒毒亞急性中毒毒：人長期連連續(xù)接觸觸一定劑劑量的農(nóng)農(nóng)藥，在在一定時時間內(nèi)表表現(xiàn)出來來的與急急性中毒毒相似的的癥狀。。測定農(nóng)藥藥亞急性性毒性的的方法：：用微量農(nóng)農(nóng)藥長期期飼養(yǎng)生生物（小小白鼠）），至少少3個月以上上，觀察察和鑒定定實驗生生物的形形態(tài)、行行為、生生理、生生化的變變異。農(nóng)藥殘留留的毒害害—慢性中毒慢性中毒毒：人少量長長期接觸觸性質(zhì)穩(wěn)穩(wěn)定的農(nóng)農(nóng)藥，農(nóng)農(nóng)藥在人人體內(nèi)積積累，引引起的致致畸、致致癌、致致突變等等現(xiàn)象。。測定農(nóng)藥藥慢性毒毒性的方方法：用微量藥藥物長期期飼喂生生物（小小白鼠）），至少少要6個月以上上，觀察察其2～4世代存活活個體的的異常。。農(nóng)藥對媒媒介昆蟲蟲群落的的影響媒介害蟲蟲的再猖猖獗：單一品種種農(nóng)藥防防治媒介介害蟲（（蚊蠅））后，其其密度短短期有所所降低，，但很快快出現(xiàn)比比未施藥藥時增大大的現(xiàn)象象。次要媒介介昆蟲成成為主要要媒介昆昆蟲：重視防治治主要媒媒介害蟲蟲，忽視視治理次次要媒介介害蟲，，演變?yōu)闉榇我矫浇楹οx蟲成為主主要媒介介害蟲。。304、農(nóng)藥在在環(huán)境中中的污染染來源及及代謝農(nóng)藥的污污染來源源作物與食食品中的的殘留農(nóng)農(nóng)藥的來來源：施藥后對對作物（（或食品品）直接接污染；；來自作物物從污染染物中對對農(nóng)藥的的吸收；；通過食物物鏈與生生物富集集。食物鏈：：動物吞吞食有農(nóng)農(nóng)藥的作作物或生生物后，，農(nóng)藥在在生物體體間轉(zhuǎn)移移的現(xiàn)象象。生物富集集：生物物體從環(huán)環(huán)境中不不斷吸收收低劑量量的農(nóng)藥藥，逐漸漸在體內(nèi)內(nèi)積累的的能力。。農(nóng)藥在生生態(tài)系統(tǒng)統(tǒng)與環(huán)境境中的代代謝農(nóng)藥在環(huán)環(huán)境中的的變化形形式：衍生：農(nóng)藥經(jīng)過過酶或微微生物作作用，降降解為其其他物質(zhì)質(zhì)的過程程。異構(gòu)化：：不