《旅行社經(jīng)營與管理》教學(xué)大綱

《旅行社經(jīng)營與管理》課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程代碼課程名稱課程英文名稱

課程性質(zhì)TravelagencyManagement

旅行社經(jīng)營與管理

限選課總學(xué)時數(shù)學(xué)分

442.0

講課 實驗 上機36 8學(xué)時 學(xué)時 學(xué)時

討論、習(xí)題課學(xué)時選用教材主要教學(xué)參考書績計算比例本課程在專業(yè)課程體系中的

管理學(xué)院市場營銷系旅游管理專業(yè)《市場營銷》《服務(wù)營銷》戴斌杜江（第三版2010年7月版。259530%旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展為世界上產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大和發(fā)展勢頭最強勁的產(chǎn)業(yè)，旅行社是旅游業(yè)的三大支柱之一，旅行社的經(jīng)營與管理水平，直接影響著旅游業(yè)的發(fā)展水平。本課程旨在傳授旅行社經(jīng)營管理的一般理論性問題和常見的實踐性問題，既有學(xué)理分析，又有案例剖析，注意理論、方法和技能的培養(yǎng)。二、教學(xué)安排及方式教學(xué)環(huán)節(jié)講實習(xí)題課討論課上參觀小教學(xué)環(huán)節(jié)講實習(xí)題課討論課上參觀小教學(xué)時數(shù)課驗機計課程內(nèi)容第一章旅行社與旅游業(yè)22第六章理旅行社的內(nèi)部職能管66第七章旅行社的顧客與產(chǎn)業(yè)關(guān)系管理44總計3636第二章現(xiàn)代旅行社管理的基66本理念第三章旅行社的產(chǎn)品管理66第四章旅行社的營銷管理66第五章旅行社的技術(shù)管理66三、教學(xué)內(nèi)容及基本要求第一章 旅行社與旅游業(yè)教學(xué)目的和要求：旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用；掌握旅行社的要素、方法、體系、發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。教學(xué)重點和難點：旅游產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系；各種概念定義的比較與理解；管理的要素和方法。教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)視角下的旅行社對旅游產(chǎn)業(yè)的基本認(rèn)識近代旅行社業(yè)的發(fā)展進程現(xiàn)代旅行社業(yè)的發(fā)展態(tài)勢旅行產(chǎn)業(yè)中的旅行社第二節(jié)旅游企業(yè)視角下的旅行社旅行社的基本概念旅行社的基本業(yè)務(wù)旅行社的性質(zhì)及其基本職能第三節(jié)旅行社管理的要素、方法與體系旅行社管理的概念旅行社管理的要素旅行社管理的方法旅行社管理的體系復(fù)習(xí)與作業(yè)要求：認(rèn)識旅行社的基本業(yè)務(wù)、要素，職能管理?？己酥R點：旅行社管理中的基本概念和研究方法、旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用。輔助教學(xué)活動：展開學(xué)生自我介紹家鄉(xiāng)旅游資源的活動第二章 現(xiàn)代旅行社管理的基本理念營銷以及創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展的理念；掌握現(xiàn)代旅行社的產(chǎn)品管理、技術(shù)管理和營銷管理。教學(xué)重點和難點：品牌背書、創(chuàng)新管理（制度創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新、管理理念與10大關(guān)系。教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)管理理念的內(nèi)涵與管理角色定位管理理念的內(nèi)涵管理理念在旅行社管理體系中的角色定位第二節(jié) 管理者的企業(yè)服務(wù)觀旅行社的企業(yè)觀與企業(yè)家意識旅行社的職業(yè)經(jīng)理人觀管理者的敬業(yè)愛崗觀第三節(jié) 管理者的科學(xué)定位觀人本導(dǎo)向的人力資源觀內(nèi)部層級關(guān)系的科學(xué)定位管理者的產(chǎn)業(yè)社會觀第四節(jié) 管理者的創(chuàng)新進步觀創(chuàng)新與管理制度概述旅行社的創(chuàng)新體系旅行社管理創(chuàng)新實現(xiàn)要點家意識的定義和分類?？己酥R點：和諧發(fā)展、綠色營銷以及創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展的理念。輔助教學(xué)活動：講解旅行社的創(chuàng)新體系與個案介紹。第三章旅行社的產(chǎn)品管理產(chǎn)品的概念及產(chǎn)品組合管理的方法。教學(xué)重點和難點：教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)旅行社產(chǎn)品的概念旅行社產(chǎn)品的概念旅行社產(chǎn)品的構(gòu)成旅行社產(chǎn)品的決策第二節(jié) 旅行社的產(chǎn)品組合管理旅行社產(chǎn)品的生命周期旅行社的產(chǎn)品組合旅行社現(xiàn)有產(chǎn)品的篩選第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品的設(shè)計與生產(chǎn)西方旅行社的產(chǎn)品設(shè)計與生產(chǎn)過程中國旅行社的產(chǎn)品設(shè)計與生產(chǎn)過程中國旅行社應(yīng)當(dāng)從西方國家借鑒的經(jīng)驗復(fù)習(xí)與作業(yè)要求：總結(jié)旅行社的內(nèi)涵與特點；旅行社產(chǎn)品的銷售渠道。考核知識點：旅行社產(chǎn)品的概念、銷售渠道、生命周期和篩選。后逐條引入并解釋。第四章 旅行社的營銷管理和價值。教學(xué)重點和難點：掌握旅行社的品牌策略；旅行社內(nèi)部營銷的重要意義。教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)旅行社的營銷組合旅行社營銷組合的內(nèi)涵與特點旅行社產(chǎn)品的價格旅行社產(chǎn)品的銷售渠道旅行社產(chǎn)品的促銷第二節(jié) 旅行社的品牌管理品牌的基本概念旅行社品牌管理的必要性旅行社的品牌策略第三節(jié) 旅行社的內(nèi)部營銷旅行社內(nèi)部營銷的含義旅行社實施內(nèi)部營銷的重要意義旅行社內(nèi)部營銷的目標(biāo)旅行社內(nèi)部營銷的內(nèi)容復(fù)習(xí)與作業(yè)要求：旅行社的品牌策略；旅行社內(nèi)部營銷的重要意義。旅行社的品牌策略；旅行社內(nèi)部營銷的重要意義在實踐上也新穎。要強調(diào)這部分的意義和價值，使得大家對于全新的營銷觀有一個客觀的認(rèn)識。第五章 旅行社的技術(shù)管理結(jié)構(gòu)模式和開發(fā)途徑；掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)下的旅行社營銷與管理。統(tǒng)得開發(fā)途徑教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)信息技術(shù)時代旅行社的發(fā)展信息技術(shù)與當(dāng)代旅游業(yè)信息技術(shù)對旅行社運營的影響第二節(jié) 中國旅行社信息技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀與前景中國旅行社信息技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀分析中國旅行社信息技術(shù)應(yīng)用前景分析第三節(jié) 旅行社的管理信息系統(tǒng)旅行社管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式旅行社管理信息系統(tǒng)的成本構(gòu)成旅行社管理信息系統(tǒng)開發(fā)的途徑建立旅行社管理信息系統(tǒng)的步驟術(shù)的工具性和創(chuàng)造性?？己酥R點：現(xiàn)代技術(shù)條件下，旅行社管理、競爭的特點與關(guān)鍵；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)下的旅行社營銷與管理。介紹國外信息技術(shù)進步的層次、產(chǎn)業(yè)化的方法，進而與我國旅行社進行對比研究。第六章旅行社的內(nèi)部職能管理教學(xué)重點和難點：性、同時對于特殊行業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險，給予足夠的重視。教學(xué)重點和難點：避免風(fēng)險的主要措施。教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)旅行社的組織管理旅行社組織管理的理論旅行社的組織機構(gòu)設(shè)置旅行社的流程再造與組織管理第二節(jié) 旅行社的人力資源管理旅行社人力資源管理的特點旅行社人力資源管理的過程旅行社重點崗位的人力資源管理第三節(jié) 旅行社的計劃管理與財務(wù)管理旅行社的計劃管理旅行社的財務(wù)管理第四節(jié) 旅行社的風(fēng)險管理旅行社經(jīng)營中面臨的主要風(fēng)險旅行社風(fēng)險管理的步驟旅行社避免風(fēng)險的主要措施復(fù)習(xí)與作業(yè)要求：組織管理的理論定義；人力資源管理的要素。列出風(fēng)險管理的步驟；枚舉風(fēng)險管理的措施。枚舉個案，說明人力資源管理的特點、重要意義，從而說明旅行社這種主要由服務(wù)產(chǎn)生價。第七章旅行社的顧客與產(chǎn)業(yè)關(guān)系管理意義和方法，價值鏈的定義和供應(yīng)廠商的管理原則。教學(xué)重點和難點：掌握旅行社的顧客結(jié)構(gòu)；價值鏈的定義。對分支機構(gòu)的管理和對競爭廠商的管理。教學(xué)方法與手段：講解第一節(jié)旅行社顧客關(guān)系管理旅行社的顧客結(jié)構(gòu)旅行社顧客關(guān)系管理的意義旅行社顧客關(guān)系管理的方法第二節(jié) 旅行社供應(yīng)廠商的管理旅行社供應(yīng)廠商的類型旅行社供應(yīng)廠商的管理第三節(jié) 旅行社合作廠商的管理對地接社的管理對分支機構(gòu)的管理對相關(guān)機構(gòu)的管理第四節(jié) 旅行社競爭廠商的管理旅行社競爭廠商的分類旅行社競爭廠商的管理對價值鏈進行闡述；地接社的功能；對競爭廠商的管理的原則和方法。質(zhì)就在于價值鏈爭奪，從顧客關(guān)系到供應(yīng)商，都是價值鏈條上的重要組成部分。四、課程教學(xué)的有關(guān)說明本課程自學(xué)內(nèi)容及要求10方面將第三章中“西方和中國旅行社的設(shè)計和生產(chǎn)”的內(nèi)容留給學(xué)生自學(xué)。課內(nèi)習(xí)題課的安排及學(xué)時課程中的討論課一般提前一周布置給學(xué)生，讓學(xué)生有較為充分的準(zhǔn)備，討論分組進行；課前5-10分鐘解決。3．利用現(xiàn)代化教學(xué)手段內(nèi)容及學(xué)時旅行社管理具有很強的時代性和實用性，所以本課程在教學(xué)中可能考慮加入的環(huán)節(jié)有：（1）2）（3）（4）聘請?zhí)幱谝痪€的工作人員來學(xué)校講解。4．對學(xué)生能力培養(yǎng)的要求通過本課程的學(xué)生，要求學(xué)生能夠全面掌握旅游業(yè)在我國的發(fā)展和形勢，從而提高旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。五、旅行社經(jīng)營與管理考試大綱1．考試的目的與作用《旅行社經(jīng)營與管理》既具有很強的實用性，又具有很強的學(xué)理性。一方面促使學(xué)生對我國旅游業(yè)的認(rèn)識、有力地推動旅游教育的發(fā)展。另一方面，培養(yǎng)和提高學(xué)生運用所學(xué)知識為國家的旅游業(yè)做出更大的貢獻?？己藘?nèi)容與考核目標(biāo)握?？己四繕?biāo)是檢查學(xué)生對于基本知識的掌握，以及運用所學(xué)知識分析實際問題的能力。主要參考書2月版。5月版。梁智著9月版。5月版。課程考試內(nèi)容與教材的關(guān)系考試內(nèi)容以教材為主線，尤其是關(guān)于一些需要學(xué)生識記的知識點，考試內(nèi)容中的案例分析需要綜合運用各方面的知識，所以案例分析以教材為基礎(chǔ)，還需要綜合其他知識。分章節(jié)的考核知識點第一章的考核知識點：理解旅游和經(jīng)濟的關(guān)系、發(fā)展方向及前途；熟悉旅行社管理中的基本概念和研究方法、旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用；掌握旅行社的要素、方法、體系、發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。第二章的考核知識點：理解什么是管理者、其角色意義以及管理者的職業(yè)道德和價值觀；掌握和諧發(fā)展、綠色營銷以及創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展的理念；掌握現(xiàn)代旅行社的產(chǎn)品管理、技術(shù)管理和營銷管理。掌握旅行社產(chǎn)品的概念及產(chǎn)品組合管理的方法。第四章的考核知識點：品牌的真實內(nèi)涵和重要性；產(chǎn)品組合管理的方法；內(nèi)部營銷的定義、特點和價值。第五章的考核知識點：現(xiàn)代技術(shù)條件下，旅行社管理、競爭的特點與關(guān)鍵；旅行社的信息管理系統(tǒng)之結(jié)構(gòu)模式和開發(fā)途徑；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)下的旅行社營銷與管理。第六章的考核知識點：組織管理的定義；熟悉人力資源管理的重要意義；管理要素中計劃管理的重要性、同時對于特殊行業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險。第