餐廳承包合同范本（一）（6篇）

第16頁共16頁餐廳承包合同范本（一）一、承?包內(nèi)容及經(jīng)?營范圍承?包經(jīng)營甲方?員工餐廳，?負責供應甲?方員工(早?、中、晚、?夜宵、通宵?)。在確保?上述就餐正?常供應后，?可根據(jù)員工?需要和能力?許可，兼營?小炒，承接?接待餐業(yè)務?，煙酒飲料?等零售。嚴?禁在食堂區(qū)?域內(nèi)(包括?宿舍)進行?非法經(jīng)營活?動和其它用?途。二、?承包期限:?本合同自?年月日起至?年月日為止?，有效期為?年。合同期?滿后雙方要?求續(xù)簽在同?等條件下，?乙方有優(yōu)先?權(quán)。三、?餐費標準:?甲方食堂?餐費標準按?每人每天單?價計:人?員早餐中餐?晚餐夜餐通?宵餐高層?人員管理?人員普通?人員其他?人員四、?場地使用及?相關(guān)費用?1、甲方免?費向乙方提?供廚房場地?和用具的使?用權(quán)。進場?前甲方負責?將基礎設施?裝修完畢或?破損部分及?用品一次性?維修保養(yǎng)完?成后交付乙?方使用。上?述物品經(jīng)清?點(按清單?雙方簽名)?后交付乙方?使用，若雙?方終止合同?后，乙方應?將上述物品?交還甲方，?如有遺失、?損壞，乙方?負責賠償(?自然損耗除?外)。2?、承包期內(nèi)?，食堂內(nèi)的?用具維修發(fā)?生的一切費?用，由乙方?自行承擔。?承包區(qū)內(nèi)外?的設施維修?整改費用由?甲方承擔。?若乙方需要?添加或更新?廚房設備用?具，須以書?面形式通知?甲方，添置?費用由甲方?負責(添入?物品清單內(nèi)?)。3、?承包期內(nèi)，?甲方負責水?電費，乙方?負責餐廳衛(wèi)?生費、燃氣?費及其它費?用。4、?乙方對餐廳?負全部責任?，所有衛(wèi)生?條件必須符?合有關(guān)部門?規(guī)定的標準?，因違反有?關(guān)部門衛(wèi)生?管理辦法而?遭到處罰者?，一切責任?由乙方承擔?。由此造成?的甲方損失?，乙方負責?賠償。5?、如乙方要?占用甲方廠?區(qū)承包區(qū)以?外的其它地?方擴大經(jīng)營?，乙方需向?甲方提出正?式書面申請?需征得甲方?同意，由甲?方審訂批準?。五、雙?方權(quán)利與義?務(一)?、甲方權(quán)利?與義務1?、甲方按承?包合同規(guī)定?監(jiān)督乙方依?法經(jīng)營，認?真履行合同?，同時做好?指導和協(xié)調(diào)?工作2、?甲方對乙方?的采購、配?菜、營養(yǎng)搭?配、服務水?平及食品衛(wèi)?生、環(huán)境衛(wèi)?生等方面進?行監(jiān)督，并?有權(quán)要求乙?方及時整改?。3、甲?方應協(xié)助乙?方維持就餐?秩序，并加?強就餐員工?的素質(zhì)教育?與訓練。?4、員工憑?就餐券或其?它方式(就?餐卡、簽名?、刷卡等)?用餐，甲方?應提前告知?乙方就餐的?人數(shù)，如遇?加班、放長?假等非正常?因素必須提?前一天通知?。5、乙?方工作人員?必須遵守甲?方的各項安?全、治安、?消防等規(guī)章?制度，甲方?有權(quán)處罰乙?方工作人員?的違紀行為?。(二)?、乙方權(quán)利?與義務1?、乙方負責?食堂的經(jīng)營?管理，具體?包括人員配?備、采購、?制作、廚房?、餐廳的環(huán)?境等管理事?項。2、?乙方必須嚴?格執(zhí)行《_?__食品衛(wèi)?生法》，禁?止供應未經(jīng)?衛(wèi)生防疫部?門檢查的各?類食品和三?無調(diào)味品。?3、乙方?工作人員必?須將每天食?品留樣__?_小時，以?便發(fā)生事故?追查原因。?4、由于?乙方所提供?的食品不潔?給甲方員工?造成食物中?毒或其他后?果的，必須?承擔相關(guān)費?用以及法律?責任。5?、乙方人員?必須每天做?好廚房、餐?廳等所有工?作場地的衛(wèi)?生，嚴禁進?入甲方的辦?公、生產(chǎn)和?工作場地，?違者按甲方?的《廠紀廠?規(guī)》處理。?6、餐廳?工作人員一?律憑健康證?上崗，并每?半年統(tǒng)一體?檢一次，無?健康證一律?不得上崗。?7、乙方?必須提前一?周將菜單給?甲方管理人?員審核，經(jīng)?核準后在餐?廳內(nèi)公布。?8、廚房?和餐廳的殘?渣剩飯由乙?方負責處理?，但不得扔?在廠區(qū)內(nèi)。?9、如市?場物價上漲?過高，造成?乙方在連續(xù)?二個月虧損?的情況下，?有權(quán)向甲方?提出增加伙?食費用，甲?方應盡快進?行市場調(diào)查?，若情況屬?實，應適當?增加伙食費?用。10?、因不可抗?力原因造成?損失時，乙?方不承擔甲?方房產(chǎn)和設?施的經(jīng)濟損?失。11?、乙方必須?自覺接受甲?方的監(jiān)督和?指導，依法?經(jīng)營，認真?履行合同。?六、結(jié)算?方式乙方?每月將上月?餐費開具正?規(guī)___送?交甲方財務?，甲方以月?結(jié)天的形式?通過銀行匯?款方式支付?乙方伙食費?(乙方須提?供抬頭)。?七、違約?責任1、?經(jīng)營期間，?雙方不得擅?自中斷合同?，單方無正?當理由提出?解除合約，?需經(jīng)雙方協(xié)?商后提前十?五天以書面?形式通知對?方，并按上?月營業(yè)額補?償對方。?2、除不可?抗力事件外?，乙方不得?以任何理由?不及時或不?充足供應職?工膳食。?3、由于甲?方原因造成?乙方未能按?合同要求供?應膳食，而?造成乙方經(jīng)?濟損失，由?甲方負責賠?償。八、?仲裁本合?同發(fā)生爭議?時，雙方協(xié)?商解決，協(xié)?商不成時，?可向工商行?政部門申請?仲裁或向人?民法院提出?上述審理。?九、本合?同如有遺漏?和未完善之?處，在補充?協(xié)議中明確?，補充協(xié)議?作本合同的?組成部分，?具有同等法?力效力。?十、合同自?雙方簽訂之?日起生效，?合同正本一?兩份，雙方?各持一份。?十一、附?件《》與本?合同一同生?效。甲方?:乙方:?法人代表:?法人代表:?時間:年?月日時間:?年月日a?營業(yè)執(zhí)照復?印件b衛(wèi)?生許可證復?印件c團?膳資格證書?復印件d?公眾責任險?復印件餐廳承包合同范本（一）（二）?甲方:乙?方:經(jīng)甲?乙雙方友好?協(xié)商，決定?對甲方餐飲?進行內(nèi)部承?包經(jīng)營。相?關(guān)事項如下?:第一章?總則第一?條為加強甲?方餐飲經(jīng)營?管理工作，?不斷提高經(jīng)?濟效益和社?會效益。根?據(jù)國家有關(guān)?法律、法規(guī)?、省市有關(guān)?政策有關(guān)文?件精神，結(jié)?合企業(yè)實際?狀況，本著?實事求是、?真誠合作、?互惠互利的?原則，甲乙?雙方共同簽?訂甲方餐飲?承包經(jīng)營合?同書(以下?簡稱合同)?，由乙方整?體承包經(jīng)營?(以下簡稱?承包經(jīng)營方?)。第二?條承包經(jīng)營?方實行自主?經(jīng)營，獨立?核算，自負?盈虧的運行?模式，并獨?自承擔經(jīng)營?過程中的債?權(quán)債務和由?此引發(fā)的經(jīng)?濟、安全和?法律責任。?第三條乙?方餐飲財務?管理:承包?經(jīng)營方根據(jù)?有關(guān)財務法?規(guī)和規(guī)章制?度，按有利?于經(jīng)營的原?則自行管理?，甲方不得?以任何理由?進行干預。?第四條承?包經(jīng)營方應?依據(jù)有關(guān)政?策以及公安?部門的有關(guān)?規(guī)定，嚴格?參照餐飲業(yè)?服務標準，?做好服務。?第二章承?包基數(shù)第?五條承包經(jīng)?營方年的總?承包費為萬?元整人民幣?。在每年_?__月底前?付清當年承?包費元整人?民幣，逾期?不交，甲方?有權(quán)按欠交?額的千分之?三收取滯納?金。第三?章承包期限?餐廳承包合同范本（一）（三）?第七條合同?期滿，承包?經(jīng)營方完成?上交費，可?自愿續(xù)簽合?同，但承包?經(jīng)營方須在?期滿前六個?月以正式書?面形式提出?是否續(xù)簽意?向。在同等?條件下，享?有優(yōu)先續(xù)簽?權(quán)。第四?章權(quán)利和義?務第八條?甲方權(quán)利義?務一、對?移交給承包?經(jīng)營方承包?經(jīng)營管理的?房產(chǎn)、設施?、設備等資?產(chǎn)享有法定?所有權(quán)，并?享有監(jiān)督權(quán)?。二、監(jiān)?督承包經(jīng)營?方合法經(jīng)營?，甲方不干?預承包經(jīng)營?方的正常經(jīng)?營活動。?三、為承包?經(jīng)營方創(chuàng)造?良好的經(jīng)營?服務環(huán)境，?在承包經(jīng)營?方按時交齊?有關(guān)費用情?況下，保障?承包經(jīng)營方?水、電正常?供應。四?、努力為協(xié)?助承包經(jīng)營?方努力做好?承包期間的?對外協(xié)調(diào)工?作。五、?協(xié)助承包經(jīng)?營方努力做?好___和?重大事故的?處置工作。?六、自身?的給排水系?統(tǒng)的維修，?應由承包經(jīng)?營方處理，?并承擔相應?費用。第?九條承包經(jīng)?營方的權(quán)利?義務一、?合同期內(nèi)，?對甲方提供?的資產(chǎn)享有?合同使用權(quán)?并必須保持?設備完好。?如因使用期?限已滿自然?損壞的設施?，應及時上?報甲方股東?會審定后報?廢，不得擅?自處理。?二、擁有在?合同規(guī)定范?圍內(nèi)的自主?經(jīng)營權(quán)、使?用權(quán)和收益?權(quán)。三、?如經(jīng)營需要?，對甲方設?施進行改造?更新，及所?屬區(qū)域內(nèi)新?建經(jīng)營場所?，必須事先?提出更新改?造、新建方?案，須經(jīng)甲?方審核同意?方可實施(?超過___?個工作日不?答復，視為?同意)。對?固定資產(chǎn)投?入(主要指?設備更新)?的批量購買?要事先報甲?方認可。?第五章違約?責任第十?條任何一方?違背本合同?條款的行為?均為違約行?為，守約方?有權(quán)依據(jù)合?同文書及《?___經(jīng)濟?合同法》追?究違約方法?律責任和經(jīng)?濟責任。?第六章爭議?解決第十?一條對于在?合同執(zhí)行過?程中發(fā)生的?爭議，各方?應本著實事?求是的態(tài)度?協(xié)商解決，?若協(xié)商不行?，則應提請?___市仲?裁機構(gòu)進行?仲裁，直至?通過相應的?法律程序解?決。第七?章附則第?十二條本合?同未盡事宜?，可根據(jù)《?___經(jīng)濟?合同法》之?有關(guān)規(guī)定，?經(jīng)各方協(xié)商?一致后予以?修改、另行?補充。本合?同若有與國?家新頒布的?法規(guī)文件相?矛盾之處，?則以國家法?規(guī)文件為準?。第十三?條本合同雙?方簽字后生?效。第十?四條本合同?一式___?份。甲方?(簽字):?乙方(簽字?):年月?日年月日餐廳承包合同范本（一）（四）承包方:?___號碼?:(以下簡?稱乙方)?本承包協(xié)議?根據(jù)___?有關(guān)法律、?法規(guī)和本酒?店有關(guān)規(guī)定?，在雙方友?好協(xié)商的原?則下制訂，?達成以下協(xié)?議:第一?條、甲方將?桐鄉(xiāng)商務會?館餐飲部承?包給乙方經(jīng)?營，承包期?限為年，從?年月日至?從年月日止?。第二條?、每年的年?承包金為人?民幣元整，?付款方式為?。第三條?、雙方應在?年月日前簽?定正式協(xié)議?，同時乙方?向甲方支付?第一年的租?金(或第一?季度)萬元?整。第四?條、承包區(qū)?域:包括桐?鄉(xiāng)商務會館?的廚房、包?廂、餐飲大?廳、桌椅等?餐飲部現(xiàn)有?用品。第?五條、乙方?以桐鄉(xiāng)商務?會館餐飲部?的名義繼續(xù)?對外經(jīng)營，?甲方在__?_年月日之?前以桐鄉(xiāng)商?務會館的名?義形成的債?權(quán)債務均由?甲方承擔，?與乙方無關(guān)?。第六條?、乙方經(jīng)營?范圍不得超?出餐飲范圍?，同時不能?和酒店經(jīng)營?或出租的項?目有抵觸，?若違反則視?同違約。甲?方有義務保?障乙方的正?常經(jīng)營。乙?方所有員工?必須遵守本?酒店各項規(guī)?章制度。?第七條、甲?方要求乙方?在承包期內(nèi)?應遵章守法?經(jīng)營，不得?從事非法經(jīng)?營。乙方應?確保房屋整?體結(jié)構(gòu)完整?，不得任意?改造主體結(jié)?構(gòu)，確保消?防、治安、?食品等安全?。實行財產(chǎn)?人身保險，?如出現(xiàn)人身?傷亡和財產(chǎn)?的意外事故?均由乙方自?負，與甲方?無關(guān)。第?八條、乙方?承包期內(nèi)餐?飲部所有的?相關(guān)經(jīng)營費?用由乙方承?擔，包括:?稅費、水費?、電費、蒸?汽費、衛(wèi)生?環(huán)保規(guī)費等?。需雙方分?攤的費用按?照商定比例?分攤。承包?期內(nèi)，乙方?發(fā)生的債權(quán)?債務與甲方?一律無關(guān)。?第九條、?甲方已投資?裝潢的動產(chǎn)?與不動產(chǎn)及?配套設備。?附財產(chǎn)明細?清單，甲乙?雙方各執(zhí)一?份。無償歸?乙方使用，?乙方有權(quán)對?原有的裝潢?進行更新(?但應事先以?書面形式通?知甲方，并?經(jīng)得甲方同?意)，乙方?在承包期滿?后,按使用?狀態(tài)還給甲?方。第十?條、甲方對?乙方的經(jīng)營?應當提供一?切便利。包?括但不限于?公章、營業(yè)?執(zhí)照、工商?登記備案材?料、年審年?檢等經(jīng)營所?需材料。?第十一條、?乙方承包期?滿后不再續(xù)?包，應提前?兩個月通知?甲方。期滿?后乙方仍需?續(xù)包，在同?等條件下乙?方有優(yōu)先權(quán)?。第十二?條、期滿后?乙方不續(xù)包?，乙方投資?的動產(chǎn)設備?由乙方自行?處理或與甲?方協(xié)商折價?給甲方，乙?方所有的裝?潢不動產(chǎn)乙?方不得拆除?，無償保留?。第十三?條、甲乙雙?方在本協(xié)議?簽訂生效后?，雙方不得?以任何理由?終止協(xié)議履?行。如有一?方違反本協(xié)?議的履行，?須向另一方?賠償經(jīng)濟損?失，并支付?違約金人民?幣元整。?第十四條:?本協(xié)議如有?未盡事宜，?可由雙方商?定后另行補?充。第十?五條:特別?約定:1?、本協(xié)議簽?訂之日，乙?方須向甲方?支付元承包?保證金。?2、提供甲?方員工的日?常工作餐，?每日4餐，?(早餐、夜?宵每人每餐?___元，?午晚餐每人?每餐___?元);客用?早餐每人_?__元，均?以票據(jù)為準?。要求菜品?花色樣式不?斷更新，符?合用餐人員?要求，滿意?率達到__?_%以上。?本意向書?自雙方簽字?蓋章后生效?，此協(xié)議一?式四份，甲?、乙雙方各?執(zhí)二份。?發(fā)包方:桐?鄉(xiāng)商務會館?(蓋章)承?包方:(簽?名)__?_號碼:?代表:承包?方擔保人:?(簽名)?___號碼?:日期:?日期:餐廳承包合同范本（一）（五）?甲方:__?_乙方:?___經(jīng)?雙方友好協(xié)?商，就乙方?承包甲方員?工食堂的具?體事宜達成?以下協(xié)議:?一、甲方?為乙方提供?餐廳及操作?所用之設備?、水電及燃?料費用。食?堂工作人員?的工資、福?利由乙方負?責。二、?甲方食堂由?乙方委派專?業(yè)的管理人?員和工作人?員進駐甲方?公司進行現(xiàn)?場操作，為?甲方員工提?供用餐服務?。三、乙?方在承包期?內(nèi)，必須添?置或需要更?換設備、用?具等，由乙?方提出申請?，經(jīng)甲方同?意后，由甲?方負責購買?。未經(jīng)甲方?同意添置的?設備，甲方?不承擔任何?費用。四?、甲方員工?每人每天的?用餐標準為?中餐___?元(___?)，晚餐_?__元(_?__)，用?餐伙食見菜?譜;湯、米?飯自助。?五、甲方在?過年過節(jié)如?需用餐，乙?方都要提供?甲方的用餐?服務;如需?___會餐?，應按照甲?方提出的標?準予以安排?操作。六?、由乙方預?墊甲方的用?餐餐費，定?期結(jié)算;結(jié)?算時憑乙方?提供每天的?總金額核對?表并與甲方?核對無誤后?甲方應以現(xiàn)?金或支票方?式及時付清?。七、承?包期從__?_年___?月___日?起至___?年___月?___日止?。八、甲?方的權(quán)利與?義務:1?.甲方依合?同監(jiān)督乙方?合法經(jīng)營，?履行合同和?各種行政管?理職能。?2.甲方對?乙方所配送?的食品，調(diào)?料及衛(wèi)生情?況進行監(jiān)督?，及時提出?寶貴意見。?3.乙方?在其他方面?違約時，甲?方應向乙方?提出糾正，?乙方應盡快?調(diào)查落實，?把處理結(jié)果?告知甲方。?4.甲方?應積極配合?乙方實施有?關(guān)用餐規(guī)定?，篩選實際?的員工反饋?問題，以便?乙方及時改?善操作，提?高更好的服?務質(zhì)量。?九、乙方的?權(quán)利與義務?:1.乙?方應嚴格遵?循安全消防?、衛(wèi)生檢疫?、治安管理?和貴公司的?各項規(guī)章制?度。2.?乙方食堂工?作人員必須?按照___?部門要求進?行健康檢查?。3.乙?方必須嚴格?遵守《__?_市食品衛(wèi)?生管理》做?好食堂的采?購工作，嚴?把進廠食品?質(zhì)量，杜絕?變質(zhì)食品進?入操作現(xiàn)場?。4.乙?方必須按甲?方規(guī)定時間?準時開餐，?必須按時、?保溫、保質(zhì)?、保量供應?飯菜，做到?新鮮可口，?花樣翻新營?養(yǎng)搭配均勻?。開餐時間?如有變動，?以甲方通知?為準。5?.甲方廚房?的設備，乙?方應正當合?理使用，妥?善保管，不?得人為損壞?和丟失，否?則作價賠償?;同時應節(jié)?約水、電、?燃料。6?.經(jīng)營期間?，乙方員工?嚴禁進入甲?方的生產(chǎn)區(qū)?。7.若?因操作或采?購不當引起?的衛(wèi)生事故?，以有關(guān)_?__部門出?具的鑒定書?為準，由乙?方負責賠償?醫(yī)療費用。?十、其它?1.若一?方有意提前?解除合同，?需經(jīng)雙方協(xié)?商，并提前?一個月以書?面形式通知?另一方。?2.甲方應?在合同終止?后三天內(nèi)將?所剩主、副?食品(按市?場作價)連?同最后一筆?餐費以現(xiàn)金?方式結(jié)清給?乙方。十?一、若有未?盡事宜，可?由雙方協(xié)商?對本協(xié)議進?行補充，合?同自雙方簽?章當日生效?。本協(xié)議一?式兩份，雙?方各執(zhí)一份?。甲方(?蓋章):_?__甲方?代表:__?_乙方(?蓋章):_?__乙方?代表:__?____?年___月?___日餐廳承包合同范本（一）（六）一、甲方?(企業(yè))的?權(quán)利和義務?1、廚具?甲方為乙?方提供廚具?(如冰柜、?消毒柜、炒?菜鍋、用餐?廳和裝菜用?的碗、盤、?碟等)，乙?方負責保管?;廚房其?他日常所需?要的工作用?具和消耗品?均由乙方自?行添置、存?放和保護，?甲方不予負?責;承包?結(jié)束時，乙?方應交還甲?方提供的全?部物品，如?有損壞，照?價賠償.附?甲方餐廳用?具詳細清單?(雙方簽字?);2、?場地甲方?免費為乙方?提供廚房、?餐廳及儲物?室等后勤服?務區(qū)，并根?據(jù)實際需要?，允許乙方?在食堂服務?區(qū)增添商品?銷售灘或或?小賣部。?3、水費和?電費為了?降低食堂的?飯菜價格和?運營成本，?可經(jīng)雙方協(xié)?商，食堂用?水、用電是?否由甲方免?費(半價)?提供。餐廳?的空調(diào)電費?是否免費(?半價)提供?。4、檢?查和監(jiān)督?甲方有維護?員工就餐秩?序的責任;?甲方行政?部有權(quán)對食?堂進行檢查?和監(jiān)督;但?不得干涉食?堂的內(nèi)部管?理，尊重承?包者的管理?方式和意愿?。5、結(jié)?算食堂營業(yè)?款項甲方?為食堂消費?卡按時充值?和定期為食?堂結(jié)算營業(yè)?款5、承?包保證金?甲方應當在?承包期結(jié)束?時，一次性?返回乙方的?承包保證金?.6、中?止承包合同?的權(quán)利甲?方保留對職?工食堂監(jiān)督?、管理和更?換承包人的?權(quán)利。如?果乙方:a?.違反食品?衛(wèi)生法規(guī)，?發(fā)生食物中?毒事件.b?.出現(xiàn)經(jīng)營?不善，管理?混亂，影響?員工正常工?作和生活.?c.由于飯?菜質(zhì)量差或?價格不合理?，造成多數(shù)?職工(半數(shù)?以上)不能?接受.終?止協(xié)議后，?甲方可收回?全部設備、?財產(chǎn)，乙方?所借用機械?、用具如丟?失、損壞，?負責賠償.?乙方人員結(jié)?清財產(chǎn)手續(xù)?后，方可撤?離.二、?乙方的權(quán)利?和義務1?、在規(guī)定的?供應時間內(nèi)?，足量提供?飯菜。例?如:具體供?應時間早餐?:07:0?0~08:?30中餐:?11:00?~12:3?0晚餐:1?7:00~?18:30?夜餐:23?:30~0?:30(如?甲方因生產(chǎn)?需要，部分?員工需要延?時或提前用?餐時，需要?提前告知食?堂人員，食?堂應以生產(chǎn)?為重，提供?相應的用餐?服務.)?2、保證菜?肴品種的多?樣性乙方?應當定期更?換花樣、品?種，努力提?高飯菜質(zhì)量?，做到價格?合理，讓職?工吃好達到?基本滿意.?例如:⑴?早、夜餐:?以面食為主?，主食品種?每餐不少于?___種，?每餐有一個?新品供應，?三___可?重復.⑵中?、晚餐:以?米飯為主食?，大眾菜肴?品種每餐不?少于___?種，四素三?葷，每天提?供新菜肴_?__只，三?___可重?復.⑶素菜?每份___?元及以下為?主，葷菜以?___元/?份以下為主?，葷素菜每?份一般不超?過___元?，炒菜除外?.平均每人?的伙食標準?控制在4.?0~___?元/餐..?⑷不得以供?應炒菜而不?供應或少供?應大眾菜.?⑸夏天(8?、9、__?_月份)提?供免費湯一?份/人.?3、食堂衛(wèi)?生和安全?乙方應當認?真執(zhí)行食品?衛(wèi)生管理規(guī)?定，搞好飲?食衛(wèi)生及環(huán)?境衛(wèi)生，不?得發(fā)生食物?中毒。⑴?工作人員統(tǒng)?一著裝上崗?，上崗人員?必須持有本?人有效的健?康證⑵廚?房衛(wèi)生，一?餐一打掃，?一周一大掃?，保持廚柜?衛(wèi)生，餐具?整潔，定期?滅殺四害，?環(huán)境符合公?司及衛(wèi)生管?理部門的要?求.⑶接?受公司和上?級衛(wèi)生管理?部門的管理?和監(jiān)督.?⑷出現(xiàn)群體?性的食物中?毒事件，承?包者需主動?承擔責任，?并支付因此?而產(chǎn)生的費?用.4、?食堂日常運?營乙方應?當注意節(jié)約?能源和各種?原材料，做?好成本核算?，努力降低?成本，以保?證價格讓職?工能接受。?愛惜食堂設?備、設施，?非正常損壞?，照價賠償?。5、廚?師廚房之?工作人員，?由乙方自行?招聘、工資?由乙方支付?。三、乙?方(佳康餐?飲)的其它?責任⑴乙?方需向甲方?交承包保證?金⑵食堂?消費可實行?消費卡或現(xiàn)?金消費，消?費卡消費金?額乙方可憑?消費系統(tǒng)的?消費金額一?周一結(jié)。?⑶每餐供應?需明碼標價?，允許職工?只買飯不買?菜。⑷乙?方的食堂