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文檔簡介
酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)■崗位職責(zé)_SOP制度程序酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)編制部門:市場(chǎng)營銷部編制日期:2012-03-01目錄一、組織架構(gòu)圖二、崗位責(zé)任制市場(chǎng)銷售經(jīng)理 S&M-JD-0O1書書 高級(jí)銷售經(jīng)理-JD-003銷售經(jīng)理..…-JD-004—銷售主任..…-JD-005公關(guān)部經(jīng)理.-JD-006—美工主管..…-JD-007美工 -JD-008預(yù)訂部經(jīng)理.-JD-009預(yù)訂部主管?-JD-010預(yù)訂部文員?S&M-JD-002 S&M S&M S&M ....S&M :.?.…S&M S&M S&M S&M S&M3苴料搜索網(wǎng)更多資料在酒店行業(yè)寶典光盤-JD-011三、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序TOC\o"1-5"\h\z辦 公 室 管 理 程序 EO-S-001文 件 收 發(fā) 程序 EO-S-007資 料 檔 案 保 存 程序 EO-S-015市場(chǎng)營銷部-組織架構(gòu)圖C級(jí)經(jīng)理主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)員工級(jí)編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位市場(chǎng)營銷部經(jīng)理級(jí)別A經(jīng)理級(jí)直接上司總經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-001直接卜屬高級(jí)銷售經(jīng)理頁數(shù)1/2.任職條件:??萍皩?埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理等相關(guān)專業(yè);英語、國語口語良好及書寫良好;有3至5年以上星級(jí)同崗位全面管理工作經(jīng)驗(yàn);熟悉客房各項(xiàng)經(jīng)營運(yùn)作,具有良好的溝通能力和協(xié)作精神;具備分析能力、指導(dǎo)能力、成本意識(shí)、委派任務(wù)、計(jì)劃組織能力、團(tuán)隊(duì)工作和協(xié)調(diào)溝通等能力;具有強(qiáng)大的銷售技巧和技術(shù);負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性比選階段的市場(chǎng)研究、客戶分析、市場(chǎng)定位和營銷推廣方案設(shè)計(jì);負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項(xiàng)目的營銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回饋和客戶服務(wù)等,支持和保障項(xiàng)目實(shí)施;負(fù)責(zé)組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn);按照公司整體要求,制定和組織實(shí)施公司在市場(chǎng)策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。.工作概述:直接管理工作,管理、領(lǐng)導(dǎo)銷售推廣隊(duì)伍,確保部門運(yùn)作順利、隊(duì)伍充滿士氣;負(fù)責(zé)制定、執(zhí)行銷售策略、預(yù)算及市場(chǎng)推廣,樹立酒店形象、提高酒店聲譽(yù);認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的指示,建立良好的客戶聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),領(lǐng)導(dǎo)部門全體人員完成酒店制定的營業(yè)指標(biāo)。.工作職責(zé):參予制定并督導(dǎo)每年市場(chǎng)銷售計(jì)劃 (businessplan)、行動(dòng)計(jì)劃(actionplan)會(huì)藉推廣與會(huì)員活動(dòng)計(jì)劃及方案的執(zhí)行; —編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位銷售部經(jīng)理級(jí)別經(jīng)理級(jí)直接上司總經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-001直接卜屬高級(jí)銷售經(jīng)理頁數(shù)2/2管理、指導(dǎo)銷售隊(duì)伍及整個(gè)部門的日常運(yùn)作,定期對(duì)員工進(jìn)行考評(píng);制定未來三個(gè)月客房營業(yè)額分析預(yù)計(jì)及客源情況分析;定期向總經(jīng)理提交部門報(bào)告;如期完成酒店的營業(yè)指標(biāo),靈活運(yùn)用銷售策略提高營業(yè)額;制定并控制市場(chǎng)營銷部的月開支預(yù)算和廣告預(yù)算;制定酒店客房的價(jià)格政策并協(xié)助其他經(jīng)營部門制定產(chǎn)品價(jià)格方案;在酒店關(guān)系網(wǎng)和級(jí)別范圍內(nèi)及由總經(jīng)理規(guī)定的內(nèi)部范圍內(nèi)覆行職責(zé);與各運(yùn)作部門保持良好的合作關(guān)系;在任何時(shí)間、任何形式的聯(lián)系中,樹立良好的形象,提高聲譽(yù);定期召開銷售會(huì)議來拓展多元化的經(jīng)營思路,碓定管金肖言十副得以落制定及執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃;分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo);走訪客戶,根據(jù)市場(chǎng)變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作;3.1守酒店的銷售、運(yùn)作規(guī)程;更多資料在www.37?2m酒店行業(yè)寶典光盤3.1守酒店的銷售、運(yùn)作規(guī)程;更多資料在www.37?2m酒店行業(yè)寶典光盤件的收集、積累,文件、材料的整、編寫工作編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位銷售部秘書級(jí)別員工級(jí)直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-002直接卜屬無頁數(shù)1/2.任職條件:女性,具有中專以上學(xué)歷,從事酒店工作兩年以上;流利的英語讀、寫、說能力,熟練的辦公室軟件操作及 PPT操作;具有良好的溝通及協(xié)調(diào)能力;—能吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)合作精神,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致有條理。.工作概述:具備分析能力、指導(dǎo)能力、成本意識(shí)、委派任務(wù)、計(jì)劃組織能力、團(tuán)隊(duì)工作和協(xié)調(diào)溝通等能力;接待所有到訪市場(chǎng)營銷部的客人,協(xié)助市場(chǎng)營銷副總監(jiān)處理部門日常行政工作,確保部門具備正常運(yùn)作所需的基本設(shè)施;根據(jù)部門經(jīng)理的要求,按照部門管理工作規(guī)定,能妥善作好文秘及檔案工作,能熟練運(yùn)用相關(guān)知識(shí)起草有關(guān)部門的報(bào)告、通知和工作匯報(bào)。 —.工作職責(zé):
整理部門報(bào)告、合同、信件、工作備忘錄、表格等文件;負(fù)責(zé)總結(jié)部門出勤記錄,每月月底交人力資源部;負(fù)責(zé)收發(fā)市場(chǎng)營銷部的所有信件及電子郵件,必要時(shí)可代表市場(chǎng)營銷部經(jīng)理等予以回復(fù);接聽來電,記錄致電人的要求等并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)人員;定期將酒店最新資料郵寄至(地區(qū)銷售辦事處)客戶及會(huì)員;與各部門建立良好的合作關(guān)系以便順利開展工作;市場(chǎng)營銷部為酒店核心部門,任何資料都屬商業(yè)機(jī)密,應(yīng)妥善保管部門文件維護(hù)酒店利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售、運(yùn)作規(guī)程; —安排部門員工輪流值班;負(fù)責(zé)部門辦公用品的申購、申領(lǐng)、保管;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位銷售部秘書級(jí)別員工級(jí)直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-002直接卜屬無頁數(shù)2/2完成市場(chǎng)營銷部經(jīng)理安排的其它工作;協(xié)助經(jīng)理作好月度、季度及年度總結(jié);負(fù)責(zé)部門的業(yè)務(wù)及行政檔案分類存放,收集市場(chǎng)信息,供部門業(yè)務(wù)人員參閱。編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位高級(jí)銷售經(jīng)理級(jí)別C級(jí)經(jīng)理直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-003直接卜屬銷售經(jīng)理頁數(shù)1/1.任職條件:大專以上學(xué)歷,有從事酒店銷售、公關(guān)的工作經(jīng)歷;具有酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、等知識(shí)儲(chǔ)備;了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī);具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力,能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并能綜合分析,及時(shí)的提出相應(yīng)的措施和合理的建議;有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,有撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。.工作概述:在銷售總監(jiān)(經(jīng)理)的指導(dǎo)和管理下,遵守酒店的政策制度,支持并執(zhí)行市場(chǎng)營銷計(jì)劃;以完成銷售團(tuán)隊(duì)收益為目標(biāo),監(jiān)督下屬銷售人員的工作及業(yè)績;與銷售總監(jiān)互相協(xié)調(diào)、討論,確保銷售部的平穩(wěn)運(yùn)行。.工作職責(zé):根據(jù)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,制定個(gè)人銷售活動(dòng)計(jì)劃;通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭(zhēng)達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo);向銷售部經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)信息,包括市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客戶反饋意見等;以外出銷售、電話聯(lián)系和信函等方式于所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系;處理客戶的來電、來函;協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動(dòng)及 VIP的接待工作;熟悉自己的客戶分類情況及各客戶的需求特點(diǎn)和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;維護(hù)酒店利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售、運(yùn)作規(guī)程。編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位銷售經(jīng)理級(jí)別主管級(jí)直接上司高級(jí)銷售經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-004直接卜屬銷售主任頁數(shù)1/1.任職條件:大專文化以上,熟練掌握和運(yùn)用英語;外表端莊大方、大方、身體健康、干凈整潔;善于與人交際,有親和力,待人熱情、親和、有禮貌、性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮;在同等級(jí)酒店中做過三年以上的銷售經(jīng)理,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。.工作概述:推廣酒店、開發(fā)客源、維護(hù)現(xiàn)有客戶,提高酒店?duì)I業(yè)額;具有較強(qiáng)的人際交往能力、融洽的親和力;具有較高的談判技巧,敏銳的觀察力;團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)烈,善于與人合作。.工作職責(zé):積極與國內(nèi)各大旅行社、各政府職能部門保持聯(lián)系,隨時(shí)向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息,以吸引客戶;—研究和掌握國內(nèi)外旅游市場(chǎng)信息和同行也銷售方針,整理匯編成冊(cè),定期向市場(chǎng)營銷總監(jiān)上交市場(chǎng)信息報(bào)告,并提出相應(yīng)對(duì)策;一走訪客戶,定期或部定期的拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各企業(yè)事業(yè)單位,各政府機(jī)關(guān)職能部門,向他們征求對(duì)本酒店的看法和要求,必要時(shí)舉行各種活動(dòng)邀請(qǐng)他們參加,以增進(jìn)了解,加強(qiáng)友誼; —不斷更新市場(chǎng)營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感;―。主動(dòng)協(xié)調(diào)銷售部與各部門的關(guān)系,使各個(gè)工作環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象; —做好市場(chǎng)分析,選擇銷售市場(chǎng),銷售對(duì)象;除銷售拜訪省Q,單卷號(hào)|宴附也通過邀請(qǐng)有潛力的客戶參觀,來推廣酒店針對(duì)主要商和旅行策劃、組織銷售推廣活動(dòng),并按實(shí)際情況旬,"小一更多資料在WWW.3722cn酒店行業(yè)寶典光盤提供優(yōu)惠;維護(hù)酒店利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售、運(yùn)作規(guī)程。編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位銷售主任級(jí)別主管級(jí)直接上司銷售經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-005直接卜屬無頁數(shù)1/2.任職條件:性格外向、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通能力及交際能力,具有親和力;具有一定的市場(chǎng)分析及判斷能力,具有較強(qiáng)的工作積極性和客戶服務(wù)意識(shí):具有獨(dú)立處理復(fù)雜問題和危機(jī)事件的能力;有責(zé)任心。 .工作概述:為領(lǐng)導(dǎo)的科學(xué)決策和決策的正確執(zhí)行服務(wù); 服從具體的講,其基本職能大體有四項(xiàng),即參謀職能、承辦職能、管理職能和協(xié)調(diào)職能; 。。協(xié)助市場(chǎng)營銷部經(jīng)理管理、領(lǐng)導(dǎo)銷售隊(duì)伍,分析客源市場(chǎng),參與銷售拜訪,合理分工作。.工作職責(zé):在決策形成過程中,在幫助領(lǐng)導(dǎo)全面了解基層情況、確定工作方向和重點(diǎn)、范圍及程度上發(fā)揮參謀作用;在決策實(shí)施過程中,在幫助領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解工作進(jìn)展情況、審時(shí)度勢(shì)、強(qiáng)化控制上發(fā)揮參謀作用;在決策實(shí)施過程結(jié)束后,在幫助領(lǐng)導(dǎo)正確總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、進(jìn)行新的決策活動(dòng)上發(fā)揮參謀作用;上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門交付的事項(xiàng),如工作調(diào)研、信息反饋、工作總結(jié)等,需要認(rèn)真對(duì)待,按期完成;負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開發(fā),客源組織和酒店銷售工作;及時(shí)掌握國內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施;—常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價(jià)和市場(chǎng)占有率,進(jìn)行銷售業(yè)績的提升; —協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作;定期銷售拜訪及宴請(qǐng)客戶,并通過邀請(qǐng)客戶參觀來推廣酒店;妥善保管具有潛力客戶的資料及檔案,并不斷更新郵寄名單;每月總結(jié)部門工作,統(tǒng)計(jì)客戶的業(yè)務(wù)及會(huì)員卡銷售情況 ,向市場(chǎng)營銷部經(jīng)理匯報(bào);編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位銷售主任級(jí)別主管級(jí)直接上司銷售經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-005直接卜屬無頁數(shù)2/2在穩(wěn)定客戶的業(yè)務(wù)及會(huì)員卡銷售的同時(shí),不斷搜求方法爭(zhēng)取新客源;定期拜訪外地有潛力的公司,為發(fā)展外地市場(chǎng)進(jìn)行鋪墊;認(rèn)真檢查客戶的書面合同,與客戶商談價(jià)格及條款;與各客源市場(chǎng)如公司、旅行社、航空公司、會(huì)員、新聞媒體等保持密切聯(lián)系;對(duì)下屬在面對(duì)客戶時(shí)所遇到的疑難給予解答、幫助、指導(dǎo);密切關(guān)注涉及競(jìng)爭(zhēng)的事宜及客戶需求,及時(shí)向市場(chǎng)營銷部經(jīng)理報(bào)告;在任何時(shí)間、任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽(yù);確保客戶及會(huì)員的要求、投訴、意見都已經(jīng)過調(diào)查、回復(fù),報(bào)告市場(chǎng)營銷部經(jīng)理;協(xié)助市場(chǎng)營銷部經(jīng)理制定年度銷售計(jì)劃及預(yù)算;在市場(chǎng)營銷部經(jīng)理缺席時(shí)可代替其工作;與各部門建立良好的工作關(guān)系;維護(hù)酒店利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售、運(yùn)作規(guī)程。編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位公關(guān)部經(jīng)理級(jí)別C級(jí)經(jīng)理直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-006直接卜屬美工主管頁數(shù)1/31.任職條件:1.1大專以上文化程度;三年以上同星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳,性格外向;觀察和應(yīng)變能力強(qiáng),優(yōu)秀的語言表達(dá)能力;較強(qiáng)的營銷規(guī)劃能力和活動(dòng)策劃能力,具備敏銳的市場(chǎng)感知、把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和方向的能力;了解電子商務(wù),大眾傳播,平面創(chuàng)意和具有創(chuàng)新性的寫作與編輯能力;個(gè)性積極主動(dòng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé);溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì);具備一定的管理能力。.工作概述:遵循管理公司和酒店各項(xiàng)規(guī)定、規(guī)章制度,在銷售總監(jiān)具體指導(dǎo)下,履行自己的職責(zé),樹立酒店良好的形象并與公眾(媒體、客戶及社會(huì))建立良好的公共關(guān)系,對(duì)酒店進(jìn)行有效和有利的推廣;。。。全面負(fù)責(zé)酒店公關(guān)計(jì)劃的制定、包裝、執(zhí)行,配合公司項(xiàng)目運(yùn)營,提供公關(guān)全面的支持;完成各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)的宣傳,判斷市場(chǎng)趨勢(shì)和媒介熱點(diǎn),及時(shí)提供市場(chǎng)宣傳建議,為酒店的會(huì)議、餐飲、會(huì)員卡等的推銷提供及時(shí)的明確的方向和信息;—代表酒店參加所有官方活動(dòng),接待酒店所有的重要人物及宣傳,定期在不同的媒體上宣傳擴(kuò)大好的影響;負(fù)責(zé)搜集和整理在經(jīng)營過程中客人對(duì)飯店的投訴、建議和具體要求,必要時(shí)進(jìn)行危機(jī)公關(guān)并向領(lǐng)導(dǎo)提供詳盡的書面報(bào)告;—編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位公關(guān)部經(jīng)理級(jí)別C級(jí)經(jīng)理直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-006直接卜屬美工主管頁數(shù)2/32.5負(fù)責(zé)搜集和整理在經(jīng)營過程中客人對(duì)飯店的投訴、建議和具體要求,必要時(shí)進(jìn)行危機(jī)公關(guān)并向領(lǐng)導(dǎo)提供詳盡的書面報(bào)告;—協(xié)助各部門完成重大美術(shù)設(shè)計(jì)制作任務(wù),如重大宴會(huì)及活動(dòng)的場(chǎng)地布置,及相關(guān)物品的設(shè)計(jì)制作。.工作職責(zé):建立公關(guān)工作檔案系統(tǒng)和資料庫;積極配合集團(tuán)屬下酒店公關(guān)部,保持品牌一致性;每年為酒店制定公關(guān)及媒體宣傳計(jì)劃;定期組織新聞界和商界人士參觀酒店;代表酒店參加相關(guān)官方活動(dòng);接待酒店VIP客人;確保所有VI系統(tǒng)用品符合酒店標(biāo)準(zhǔn);確保酒店的每次宣傳都有助于為酒店建立良好的聲譽(yù);管理有關(guān)酒店的各類新聞采訪(文字、影像),并收集相關(guān)結(jié)果資料;收集和處理客戶或其他公眾的表揚(yáng)、意見和投訴;負(fù)責(zé)準(zhǔn)備、監(jiān)制店內(nèi)宣傳季刊;組織店內(nèi)外公關(guān)活動(dòng);選擇印刷作品、銷售刊物和酒店贈(zèng)品;與國內(nèi)外新聞界人士以及其他公關(guān)資源保持聯(lián)系;負(fù)責(zé)制作中英文剪報(bào),如有重要新聞和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新聞, 及時(shí)向銷售總監(jiān)匯報(bào);負(fù)責(zé)酒店事件的新聞發(fā)布;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位公關(guān)部經(jīng)理級(jí)別C級(jí)經(jīng)理直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-006直接卜屬美工主管頁數(shù)3/3根據(jù)需要起草贊助協(xié)議書或廣告對(duì)沖協(xié)議并跟進(jìn);協(xié)助其它成員酒店開展公關(guān)活動(dòng);負(fù)責(zé)安排美工日常工作,修改、審核各類設(shè)計(jì)文稿的文字及排版;負(fù)責(zé)各大型節(jié)日期間酒店的裝飾布置與活動(dòng)策劃工作;安排美工主管與美工的培訓(xùn)工作;正確選擇媒體,發(fā)布酒店廣告;關(guān)心、關(guān)注所屬美工主管、及美工的待遇和生活,保持公關(guān)部整個(gè)團(tuán)隊(duì)和諧共進(jìn);擬定年度廣告計(jì)劃和總結(jié),分析廣告效應(yīng)和市場(chǎng)趨勢(shì),保持酒店良好形象;控制公關(guān)部日常各項(xiàng)費(fèi)用,盡量降低部門成本,合理利用已有資源。3.18配合公關(guān)部經(jīng)理完成酒店廣告工作;3.18配合公關(guān)部經(jīng)理完成酒店廣告工作;3.18配合公關(guān)部經(jīng)理完成酒店廣告工作;3.18配合公關(guān)部經(jīng)理完成酒店廣告工作;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位美工主管級(jí)別主管級(jí)直接上司公關(guān)部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-007直接卜屬美工頁數(shù)1/21.任職條件:廣告設(shè)計(jì)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;受過消費(fèi)者心理學(xué)、廣告策劃與裝潢、產(chǎn)品知識(shí)等方面的培訓(xùn);三年以上類似職位工作經(jīng)驗(yàn);具備平面設(shè)計(jì)、消費(fèi)者心理學(xué)、廣告裝潢方面的知識(shí)技能;熟悉公司產(chǎn)品;熟練操作辦公軟件及制圖軟件;有一定管理和溝通能力。.工作概述:遵循酒店所列的各項(xiàng)規(guī)定及規(guī)章制度, 在公關(guān)副經(jīng)理具體指導(dǎo)下和酒店政策規(guī)定下,安排美工工作任務(wù),按質(zhì)、按量完成酒店所需印刷品、美工制作等,認(rèn)真履行自己的職責(zé),完成酒店各類公關(guān)資料的監(jiān)制工作?!?工作職責(zé):正確及時(shí)的傳達(dá)公關(guān)部經(jīng)理指示,并遵照安排,協(xié)調(diào)美工執(zhí)行;向公關(guān)部經(jīng)理報(bào)告美工制作的各項(xiàng)進(jìn)度情況;檢查所屬美工提交的各類美工文件;制定美工制作目標(biāo),提高工作效率;負(fù)責(zé)安排美工的培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)安排酒店內(nèi)各部門的美工任務(wù);負(fù)責(zé)保存有關(guān)國內(nèi)外知名酒店的出版物和宣傳品;負(fù)責(zé)管理所有供公關(guān)宣傳或特殊事件使用的影像資料;定期更新酒店設(shè)施和服務(wù)的影像資料;協(xié)助公關(guān)部經(jīng)理策劃、制作或監(jiān)制酒店宣傳品的圖像設(shè)計(jì);編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位美工主管級(jí)別主管級(jí)直接上司公關(guān)部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-007直接卜屬美工頁數(shù)2/23.11協(xié)助公關(guān)部經(jīng)理策劃、監(jiān)督節(jié)日或特殊紀(jì)念日酒店的裝飾布置;與其他部門保持聯(lián)系,以確保工作的順利進(jìn)行;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)美工一起設(shè)計(jì)和制作酒店季刊及其他宣傳冊(cè);負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)美工一起設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)酒店對(duì)外的宣傳資料;配合公關(guān)部經(jīng)理安排跟進(jìn)與更新酒店的促銷宣傳頁;必要時(shí)協(xié)調(diào)美工一起協(xié)助一切促銷活動(dòng);保證印刷品的儲(chǔ)存量,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和匯報(bào);按時(shí)完成公關(guān)部經(jīng)理分配的工作任務(wù);履行與公關(guān)部有關(guān)的其他職責(zé),隨時(shí)協(xié)助酒店內(nèi)部提供幫助;監(jiān)督美工完成各項(xiàng)美工任務(wù);合理分配美工單,與美工能用最短時(shí)間完成工作;協(xié)助公關(guān)部經(jīng)理留意各區(qū)域水牌、指示牌、標(biāo)識(shí)牌等,保證酒店區(qū)域資料及時(shí)更新;與廣告公司、印刷公司保持良好溝通,安排酒店廣告?zhèn)魉秃捅O(jiān)制;保管公關(guān)部辦公設(shè)施、設(shè)備,保持各設(shè)備正常運(yùn)作。編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位美工級(jí)別領(lǐng)班級(jí)直接上司美工主管編號(hào)S&M-JD-008直接卜屬無頁數(shù)1/21.任職條件:廣告設(shè)計(jì)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;受過消費(fèi)者心理學(xué)、廣告策劃與裝潢、產(chǎn)品知識(shí)等方面的培訓(xùn)I;兩年以上類似職位工作經(jīng)驗(yàn);具備平面設(shè)計(jì)、消費(fèi)者心理學(xué)、廣告裝潢方面的知識(shí)技能;熟悉公司產(chǎn)品;熟練操作辦公軟件及制圖軟件;工作細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé);有韌性、有藝術(shù)氣質(zhì)和潛能;積極主動(dòng)、性格開朗、講求效率、樂于接受挑戰(zhàn);掌握色彩運(yùn)用原理,對(duì)流行趨勢(shì)有一定了解。.工作概述:遵循酒店所列的各項(xiàng)規(guī)定及規(guī)章制度,在公關(guān)副經(jīng)理與美工主管的具體指導(dǎo)下和酒店政策規(guī)定下,確保按要求完成酒店所需印刷品、美工制作等,認(rèn)真履行自己的職責(zé),完成酒店各類公關(guān)資料的制作工作?!?工作職責(zé):負(fù)責(zé)完成美工主管分配的各項(xiàng)美工任務(wù);配合美工主管保存有關(guān)國內(nèi)外知名酒店的出版物和宣傳品;協(xié)助美工主管共同管理所有供公關(guān)宣傳或特殊事件使用的影像資料;遵守酒店品牌標(biāo)準(zhǔn);對(duì)酒店產(chǎn)品和服務(wù)充分了解,以便更好的設(shè)計(jì)宣傳作品;充分了解酒店節(jié)日安排和策劃活動(dòng),以便更好的完成節(jié)日設(shè)計(jì)任務(wù);充分了解酒店最新信息,以便在設(shè)計(jì)過程中及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和判斷推廣信息的準(zhǔn)確性;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位美工級(jí)別領(lǐng)班級(jí)直接上司美工主管編號(hào)S&M-JD-008直接卜屬無頁數(shù)2/2與其他部門保持良好溝通,以確保工作的順利進(jìn)行;負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和制作酒店季刊及其他宣傳冊(cè);配合美工主管完成設(shè)計(jì)酒店對(duì)外的宣傳品;跟進(jìn)與更新酒店的促銷宣傳頁;配合公關(guān)部經(jīng)理、美工主管的完成各項(xiàng)工作任務(wù);|資幫霰青同722.CN更多資料在WWW.3722M酒店行業(yè)寶典光盤認(rèn)真積極參加酒店及部門安排的各項(xiàng)培訓(xùn),提高自己個(gè)人素質(zhì)和操作技能;定期學(xué)習(xí)和了解同行資料,參考和借鑒國際品牌酒店設(shè)計(jì), 以保證自己的創(chuàng)新思維;熟練酒店各個(gè)區(qū)域、各個(gè)部門的定期推廣內(nèi)容,能準(zhǔn)確無誤完成各部門所需任務(wù);熟悉美工制作相關(guān)的各類材料,能根據(jù)不同區(qū)域和不同形式,運(yùn)用合理材料,以保持制作品的美觀;虛心接受公關(guān)部經(jīng)理及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)設(shè)計(jì)作品的修改,認(rèn)真揣摩上級(jí)指示,作出符合要求的作品;定期向公關(guān)部主管匯報(bào)工作進(jìn)度和完成情況;熟悉攝影技術(shù),在酒店各類活動(dòng)中,能拍攝出美觀的、經(jīng)典的、可推廣的照片;定期到同行酒店、參觀學(xué)習(xí),以便開闊設(shè)計(jì)視野;認(rèn)真細(xì)致對(duì)待每項(xiàng)工作任務(wù),盡量減少每項(xiàng)工作內(nèi)容在技術(shù)上的失誤;愛護(hù)公關(guān)部的各類設(shè)施、設(shè)備,定期維護(hù)和保養(yǎng);認(rèn)真完成美工主管安排的各項(xiàng)工作, 不拖延、不敷衍需在要求時(shí)間內(nèi)完成指定工作;收集、整理、保管酒店文字信息和 VI資料,按要求運(yùn)用,不得將酒店資料外傳、發(fā)布。編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位預(yù)訂部經(jīng)理級(jí)別C級(jí)經(jīng)理直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-009直接卜屬預(yù)訂部主管頁數(shù)1/21.任職條件:自然條件:身體健康,精力充沛,儀表端莊;文化程度:大?;蛞陨蠈W(xué)歷;工作經(jīng)歷:五星級(jí)酒店三年以上本崗經(jīng)歷;外語水平:酒店英語中級(jí)水平;交流能力:語言表達(dá)能力良好,具有良好的溝通能力;其它條件:具有培訓(xùn)、管理及應(yīng)變能力。.工作概述:直接管理和負(fù)責(zé)預(yù)訂部所有工作事宜,包括員工培訓(xùn)、工作分配、與其它部門協(xié)調(diào)合作等;了解部門所有技能操作,并能按上級(jí)要求完成工作;控制房態(tài),掌握房態(tài)動(dòng)向,及時(shí)更新,盡可能的提高酒店客房收入及入住率,并能靈活。.工作職責(zé):全面負(fù)責(zé)預(yù)訂部的管理工作;督導(dǎo)預(yù)訂員的日常工作,確保所有預(yù)訂資料正確輸入電腦;全面掌握整個(gè)酒店的房類分布情況;監(jiān)督檢查員工的儀容儀表是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)本部門各班次的人員安排及培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)將本部門的成本控制在合理水平內(nèi);負(fù)責(zé)將酒店的相關(guān)信息傳達(dá)到每位員工;負(fù)責(zé)預(yù)訂部各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的完好及正常使用;每日制作八日滾動(dòng)客房出租率預(yù)測(cè);每日查看前一日中班所留交班,并安排處理遺留問題;檢查次日到店VIP客人的預(yù)訂;負(fù)責(zé)隨時(shí)將房間出租情況反饋部門;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位預(yù)訂部經(jīng)理級(jí)別C級(jí)經(jīng)理直接上司銷售部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-009直接卜屬預(yù)訂部主管頁數(shù)2/2對(duì)客房銷售向部門提出建議;合理掌控超預(yù)訂,做好房控;處理投訴,記錄客人建議并反饋;不定期抽查員工的工作;每月總結(jié)及下月展望;負(fù)責(zé)與所有相關(guān)業(yè)務(wù)部門協(xié)調(diào)以保證業(yè)務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn);隨時(shí)輸入新簽訂的訂房協(xié)議書;每日參加市場(chǎng)部例會(huì);完成上級(jí)指派的其它工作任務(wù)編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位預(yù)訂部主管級(jí)別主管級(jí)直接上司預(yù)定部經(jīng)理編號(hào)S&M-JD-010直接卜屬預(yù)訂部文員頁數(shù)1/1.任職條件:自然條件:身體健康,精力充沛,儀表端莊;文化程度:大專學(xué)歷;工作經(jīng)歷:五星級(jí)酒店二年以上本崗經(jīng)歷;外語水平:飯店英語中級(jí)水平;交流能力:語言表達(dá)能力良好,具有良好的溝通能力;其它條件:具有培訓(xùn)、管理及應(yīng)變能力。.工作概述:配合預(yù)訂部經(jīng)理工作,分擔(dān)其所分配的工作,并保質(zhì)保量完成;了解部門所有技能操作,并能按上級(jí)要求完成工作;能協(xié)助部門經(jīng)理做員工培訓(xùn),能處理客人日常投訴和控制每日房態(tài);處理部門突發(fā)事件和客人投訴。.工作職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)預(yù)訂部的管理工作;督導(dǎo)預(yù)訂員的日常工作;掌握整個(gè)酒店的房類分布情況;協(xié)助經(jīng)理培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查預(yù)訂員的工作;與銷售部協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂事宜;接受并輸入團(tuán)隊(duì)預(yù)訂;負(fù)責(zé)次日到店團(tuán)隊(duì)的電腦復(fù)核,與團(tuán)隊(duì)接待處核對(duì)團(tuán)隊(duì)數(shù)量;整理團(tuán)隊(duì)存檔;接聽電話,最大限度的爭(zhēng)取每一個(gè)預(yù)訂;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:了解當(dāng)日可賣房間狀況;隨時(shí)向預(yù)訂經(jīng)理反饋當(dāng)前預(yù)訂情況及房間流量;當(dāng)預(yù)訂經(jīng)理不在崗時(shí),預(yù)訂主任全面負(fù)責(zé)預(yù)訂部的工作;完成上級(jí)指派的其它工作任務(wù)?!幹疲喝肆Y源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-崗位責(zé)任制職位預(yù)訂部文員級(jí)別員工級(jí)直接上司預(yù)定部主管編號(hào)S&M-JD-011直接卜屬無頁數(shù)1/1.任職條件:自然條件:身體健康,精力充沛,儀表端莊;文化程度:中專及以上;工作經(jīng)歷:在同檔星級(jí)以上酒店同類工作一年以上外語水平:酒店英語初級(jí)水平;交流能力:語言表達(dá)能力良好,具有良好的溝通能力;其它條件:電腦操作熟練。.工作概述:能掌握和操作部門所有工作所需技能,并能按上級(jí)要求完成工作;能處理客人簡單投訴,并知道如何控制當(dāng)日房態(tài);知道銷售技巧,盡力銷售高價(jià)房。.工作職責(zé)負(fù)責(zé)按預(yù)訂主管的指示工作,認(rèn)真做好預(yù)訂工作打印查看報(bào)表;看交班,處理中班交班的工作;解最新房間流量情況及當(dāng)日可賣房間狀況;接受并輸入散客預(yù)訂(電話、傳真、銷售部、網(wǎng)上預(yù)訂)確認(rèn)散客預(yù)訂,了解客人聯(lián)系方式及抵店時(shí)間;收到延住傳真及時(shí)轉(zhuǎn)交前臺(tái)處理;查次日到店散客;檢查次日到店VIP;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:班前檢查傳真機(jī)繼續(xù)運(yùn)作,紙張是否充足,保持機(jī)器正常運(yùn)作;打印次日到店散客、VIP團(tuán)隊(duì)表,當(dāng)日取消預(yù)訂表留存;季調(diào)價(jià)時(shí),輸入新的合同價(jià);隨時(shí)向預(yù)訂經(jīng)理反饋當(dāng)前預(yù)訂情況及房間流量;完成上級(jí)指派的其它工作任務(wù)。—編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序部門/分部門銷售部編號(hào)EO-S-001標(biāo)題房價(jià)結(jié)構(gòu)頁數(shù)1/10.目的:建立爭(zhēng)對(duì)不同市場(chǎng)群體的價(jià)格執(zhí)行規(guī)范;2流程:價(jià)格結(jié)構(gòu)包括:門市價(jià)、散客價(jià)、商務(wù)價(jià)、會(huì)員價(jià)、訂房中心價(jià)、長住價(jià)、小住價(jià)、會(huì)議團(tuán)價(jià)、旅行社價(jià)、特殊房價(jià);所有房價(jià)的施行有效期為六個(gè)月至一年;建議房價(jià)和執(zhí)行房價(jià)的任何變化必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn);采用任何公司協(xié)議價(jià)、國內(nèi)價(jià)、團(tuán)隊(duì)價(jià)、國外價(jià),必須通過市場(chǎng)銷售總監(jiān)批準(zhǔn),如其不在崗,則由酒店經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行; 一所有執(zhí)行的房價(jià)每年度審查修訂;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序部門/分部門銷售部編號(hào)EO-S-001標(biāo)題促銷及套票價(jià)管理頁數(shù)1/101目的:1.1淡季拓展業(yè)務(wù)以提高酒店入住率及收入;2流程:酒店年度的銷售計(jì)劃中應(yīng)包括促銷價(jià)的實(shí)施計(jì)劃;市場(chǎng)總監(jiān)應(yīng)向總經(jīng)理提交施行大綱,闡述特殊房價(jià)執(zhí)行的有效性,目標(biāo)消費(fèi)群體和收益情況,獲得批準(zhǔn)后方可執(zhí)行; 一隨件應(yīng)附促銷推廣計(jì)劃和策略,推廣計(jì)劃中必須包含執(zhí)行促銷價(jià)所需費(fèi)用的預(yù)算;提議的促銷方案批準(zhǔn)后,需抄送相關(guān)部門;所有促銷叫只能執(zhí)行6個(gè)月;總經(jīng)理批準(zhǔn)可延長促銷價(jià)的執(zhí)行期;編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序部門/分部門銷售部編號(hào)EO-S-001標(biāo)題商務(wù)協(xié)議價(jià)管理頁數(shù)1/101目的:1.1確保與協(xié)議公司、旅行社、訂房中心、既定的房價(jià)清晰明確,宜執(zhí)行;2流程所有的價(jià)格協(xié)議必須書面化,以合同形式體現(xiàn),經(jīng)總經(jīng)理審查批準(zhǔn)后方有效;所有的價(jià)格合同有效期為一年;簽署的價(jià)格合同應(yīng)抄送至相應(yīng)部門;價(jià)格合同屬于機(jī)密文件,不可外泄;所有價(jià)格合同到期前三個(gè)月應(yīng)予以審查;任何執(zhí)行期少于三個(gè)月的價(jià)格合同不予簽署;簽署價(jià)格合同要審查協(xié)議公司信用度;赍軒蝮豪網(wǎng)722.CN更多資料在WWW.3722CI1酒店行業(yè)寶典光盤編制:人力資源部部門經(jīng)理:總經(jīng)理:日期:日期:市場(chǎng)營銷部-標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序部門/分部門銷售部編號(hào)EO-S-001標(biāo)題公司協(xié)議價(jià)格體系頁數(shù)1/10.目的:建立健全的價(jià)格體系,向較大商業(yè)潛力的客戶提供公司規(guī)范的商務(wù)價(jià)格;.流程:公司協(xié)議價(jià)體系:房價(jià)(人民幣) 房晚
CoorporateACoorporateBCoorporateCCoorporateS2.2所有商務(wù)房價(jià)不可轉(zhuǎn)讓他人使用;2.3所有公司協(xié)議價(jià)為有效期一年;2.4協(xié)議公司價(jià)執(zhí)行前必須經(jīng)市場(chǎng)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn);2.5所有公司協(xié)議價(jià)每年年度審查;將客戶訂于某一個(gè)級(jí)別應(yīng)考慮以下條件:為酒店提供實(shí)際客人的總量,整體看客人的分布或于酒店的關(guān)系;商務(wù)客戶的等級(jí)決定銷售人員的周期, (如:多少時(shí)間去拜訪一次何種級(jí)別的商務(wù)客戶)提供的房價(jià)(一般情況,高產(chǎn)量的客戶應(yīng)提供優(yōu)惠的價(jià)格) ,付款的方式,特殊的優(yōu)惠待遇等;以下表格顯示商務(wù)客人的等級(jí),以及銷售周期,一般情況下,酒店不應(yīng)有很多的“好客戶”,有多少商務(wù)客戶或商務(wù)母客戶等級(jí) 定義C 很多客人B 戶”,有多少商務(wù)客戶或商務(wù)母客戶等級(jí) 定義C 很多客人B 客人來源A 低客人來源有潛力客戶有可能無客源的客戶估計(jì)將無客源的客戶無客源的客戶,取決于需要;價(jià)格有待商議的價(jià)格一般價(jià)格固定的合作價(jià)格一般價(jià)格建議:“B”價(jià)格建議:“A”價(jià)格建議:“A”價(jià)格取消記錄銷售周期…至少一個(gè)或
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