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文檔簡(jiǎn)介
1、細(xì)菌和真菌分布及培養(yǎng)方法2、細(xì)菌結(jié)構(gòu)及生殖3、真菌結(jié)構(gòu)及生殖4、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用5、人類對(duì)細(xì)菌和真菌的應(yīng)用本章復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)一、細(xì)菌、真菌的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系二、細(xì)菌、真菌的比較復(fù)習(xí)重點(diǎn)一:什么是菌落?P67
由
____細(xì)菌或真菌_____后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為菌落。一個(gè)繁殖
比較
細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小光滑粘稠粗糙干燥絨毛狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀小大二:細(xì)菌和真菌生活所必需的基本條件:____、適宜的
、豐富的______。水分溫度營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三:培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法:配置含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的______;制作培養(yǎng)基常用的材料是____高溫滅菌;接種;恒溫培養(yǎng)。培養(yǎng)基瓊脂
最早發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的科學(xué)家是列文虎克;巴斯德被稱為“微生物學(xué)之父”。他還發(fā)現(xiàn)了酵母菌(真菌),乳酸菌(細(xì)菌),以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手術(shù)感染的方法。四:細(xì)菌桿狀(桿菌)球狀(球菌)螺旋狀(螺旋菌)(一):細(xì)菌的形態(tài)DNA細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛346125(二)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)
(三)營(yíng)養(yǎng)方式自養(yǎng)異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng)植物微生物動(dòng)物自養(yǎng)能否自己合成有機(jī)物判斷營(yíng)養(yǎng)方式的依據(jù)是什么?(五)芽孢:不是孢子、即不是生殖細(xì)胞
是休眠體!
有芽孢的細(xì)菌特別能夠耐受高溫和干燥等惡劣環(huán)境,一般條件下可以生存十多年1.細(xì)菌類型:
、
、
。2.結(jié)構(gòu):
細(xì)胞、具有
、
、
,沒(méi)有成形的
,有些細(xì)菌有莢膜,或者有鞭毛,不良環(huán)境能形成
。3.生殖方式:
生殖。4.營(yíng)養(yǎng)方式:一般為
(利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。)5、
是細(xì)菌的休眠體,不是一種生殖細(xì)胞。6、微生物之父
.
球菌桿菌螺旋菌單細(xì)胞壁細(xì)胞膜
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞核芽孢分裂異養(yǎng)芽孢巴斯德總結(jié):細(xì)菌酵母菌五、各種各樣的真菌青霉曲霉孢子營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核放射狀掃帚狀1.各種各樣的真菌:(1)霉菌:由
構(gòu)成,
細(xì)胞個(gè)體,有
、
、
、
。(2)酵母菌:
細(xì)胞,
生殖。(3)蘑茹:
細(xì)胞,由
構(gòu)成。2.營(yíng)養(yǎng)方式:
。3.生殖方式:
生殖。直立菌絲頂端孢子顏色青霉曲霉菌絲多細(xì)胞壁
細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核
掃帚狀
青綠色
球狀,放射狀孢子
黃色、橙紅色或黑色
單出芽多菌絲異養(yǎng)孢子總結(jié):真菌種類項(xiàng)目細(xì)菌真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)___細(xì)胞,_____成形細(xì)胞核____________細(xì)胞,___成形細(xì)胞核個(gè)體大小個(gè)體______有___的,也有_____繁殖方式營(yíng)養(yǎng)方式
六:比較細(xì)菌和真菌單沒(méi)有單細(xì)胞或多細(xì)胞有十分微小微小較大的分裂生殖孢子生殖多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)1.作為
參與物質(zhì)循環(huán)。細(xì)菌和真菌把動(dòng)物植物遺體分解成
、
和
,這些物質(zhì)又能被
吸收和利用,進(jìn)而制造有機(jī)物。2.引起動(dòng)植物和人患病。(區(qū)分細(xì)菌和真菌引起的疾?。?.與動(dòng)植物共生。地衣是
與
共生而形成的。根瘤是
能與
共生。分解者二氧化碳水無(wú)機(jī)鹽植物真菌藻類
根瘤菌
豆科植物七:細(xì)菌真菌在自然界的作用細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖難點(diǎn)解析二氧化碳陽(yáng)光綠色植物光合作用動(dòng)物氧氣有機(jī)物生物遺體細(xì)菌和真菌分解和無(wú)機(jī)鹽水細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)下難點(diǎn)解析1.發(fā)酵食品制作與食品保存。(1)
用于制造饅頭、面包、釀酒。
用于制作酸奶、泡菜,
用于制醋,
用于制醬等。(2)食品腐敗主要是由細(xì)菌和真菌在食品中
和
引起的,防止食物腐敗原理:或生長(zhǎng)和繁殖。防止食品腐敗的主要方法有巴斯德消毒法、罐裝法、脫水法、真空包裝法、腌制法等。2.疾病防治與環(huán)境保護(hù)。提取抗生素、凈化污水等。、發(fā)現(xiàn)青霉素酵母菌
乳酸菌醋酸菌
霉菌
生長(zhǎng)
繁殖弗萊明七:人類對(duì)細(xì)菌真菌的利用殺死抑制基礎(chǔ)闖關(guān)1.下列生物的細(xì)胞中,有成形的細(xì)胞核的是()
A.大腸桿菌B.酵母菌
C.葡萄球菌D.肺炎雙球菌2.下列關(guān)于芽孢的敘述,錯(cuò)誤的是()
A.芽孢可以度過(guò)不良環(huán)境
B.芽孢是細(xì)菌的休眠體
C.芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌
D.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)3.下列關(guān)于細(xì)菌的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是()
A.細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核
B.大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活
C.一個(gè)細(xì)菌還不能夠稱得上是一個(gè)細(xì)胞
D.細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者BDC4.引發(fā)人體感染足癬的生物是()
A.病毒B.酵母菌C.真菌D.細(xì)菌5.天熱了,鮮肉容易變餿是由于()
A.腐生細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果
B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C.霉菌繁殖的結(jié)果
D.病毒造成的6.將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上,輕輕敲一敲,落下的褐色粉末是()
A.菌絲B.孢子C.種子D.芽體7.青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是()
A.營(yíng)養(yǎng)生殖B.分裂生殖
C.孢子生殖D.出芽生殖CABC8.青霉和曲霉的菌體都是由
構(gòu)成的,都是
細(xì)胞生物。其中,直立菌絲頂端呈掃帚狀的是
。9.請(qǐng)按培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法將下列序號(hào)排序:
。1制培養(yǎng)基2在溫暖處培養(yǎng)3高溫滅菌
4接種菌絲多青霉1、3、4、2考點(diǎn)點(diǎn)擊(2010.眉山)10、細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中有著重要的作用。下列敘述中正確的是(
)
A、細(xì)菌和真菌都有葉綠體,能制造有機(jī)物
B、細(xì)菌用孢子繁殖后代,真菌靠分裂進(jìn)行生殖
C、細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核,真菌有細(xì)胞核
D、真菌有莢膜和鞭毛(2017.眉山)10.衛(wèi)生部發(fā)出緊急通告,“封殺”兩種美國(guó)進(jìn)口的花生醬,原因是這兩種花生醬受到一種病原微生物污染,這種病原微生物為單細(xì)胞生物,具有細(xì)胞壁,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核,你認(rèn)為這種生物最可能屬于
()
A.瘧原蟲(chóng)B.細(xì)菌C.病毒D.真菌CB(2017.眉山)12.做泡菜時(shí)壇口必須加水密封。密封壇口的目的是()
A.造成缺氧環(huán)境,抑制乳酸菌的發(fā)酵B.造成缺氧環(huán)境,抑制酵母菌的發(fā)酵C.造成缺氧環(huán)境,利于醋酸菌的發(fā)酵D.造成缺氧環(huán)境,利于乳酸菌的發(fā)酵(考題)在同一塊田地中,有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民常常將玉米與大豆輪換交替種植,這主要是考慮到()
A.這樣可以減少病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)作物的侵害
B.這樣有利于改良農(nóng)作物的品種
C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力,玉米可充分利用這種肥力
D.不同農(nóng)作物對(duì)日照強(qiáng)度的需求各有不同
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