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第23課人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)?學(xué)業(yè)質(zhì)量水平要求?1.通過(guò)分析內(nèi)環(huán)境的組成及其穩(wěn)態(tài),形成穩(wěn)態(tài)與平衡的生命觀。(生命觀念)2.通過(guò)分析體液各成分相互關(guān)系及內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換關(guān)系的圖示,構(gòu)建體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境之間物質(zhì)交換模型。(科學(xué)思維)3.通過(guò)“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析與討論的能力。(科學(xué)探究)4.通過(guò)列舉分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病,形成關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注人體健康的態(tài)度。(社會(huì)責(zé)任)考點(diǎn)一人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)1.內(nèi)環(huán)境的組成(1)體液與內(nèi)環(huán)境。(2)體液各部分的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。(3)下列幾種細(xì)胞所生活的具體內(nèi)環(huán)境。(連一連)2.內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)(1)內(nèi)環(huán)境的成分。①血漿的主要成分。②與血漿相比,組織液、淋巴液中蛋白質(zhì)的含量很少。(2)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。3.內(nèi)環(huán)境的作用(1)細(xì)胞生存的直接環(huán)境。(2)細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。4.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)1.血液是細(xì)胞外液中最活躍的成分。 (×)2.血漿滲透壓取決于Na+、Cl-的濃度。 (×)3.血細(xì)胞和心肌細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都直接來(lái)自血漿。 (×)4.淋巴液中的蛋白質(zhì)含量高于血漿中的。 (×)5.人體劇烈運(yùn)動(dòng)后,由于無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,血漿pH明顯降低。 (×)6.小腸上皮細(xì)胞與內(nèi)、外環(huán)境均有物質(zhì)交換。 (√)【教材細(xì)節(jié)命題】1.(選擇性必修1P6“概念檢測(cè)”T3拓展)肺泡、血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液中氧氣濃度最高的部位是肺泡,二氧化碳濃度最高的部位是細(xì)胞內(nèi)液。2.(選擇性必修1P10“思考·討論”)大量出汗或嚴(yán)重腹瀉,如果只喝水,不補(bǔ)充鹽,內(nèi)環(huán)境的滲透壓會(huì)變小(填“變大”“不變”或“變小”),帶來(lái)的后果有內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過(guò)滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),造成細(xì)胞腫脹,進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。1.內(nèi)環(huán)境相關(guān)易混淆概念辨析(1)血液≠血漿。①血液包括血漿和血細(xì)胞。②血漿是血液中的液體部分,屬于體液中的細(xì)胞外液。(2)血紅蛋白≠血漿蛋白。①血紅蛋白是存在于紅細(xì)胞內(nèi)的重要成分。②血漿蛋白是血漿中多種蛋白質(zhì)的總稱(chēng)。(3)體液≠內(nèi)環(huán)境。①體液包括細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液(內(nèi)環(huán)境)。②內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液和淋巴液等。2.內(nèi)環(huán)境組成的“存在”與“不存在”舉例(1)4類(lèi)內(nèi)環(huán)境物質(zhì)。(2)4類(lèi)非內(nèi)環(huán)境物質(zhì)。(3)發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中的4類(lèi)反應(yīng)。①酸堿緩沖對(duì)參與的堿或酸的緩沖反應(yīng)。②神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜受體結(jié)合的反應(yīng)。③抗原—抗體特異性結(jié)合的反應(yīng)。④激素與靶細(xì)胞膜外側(cè)特異性受體的結(jié)合。3.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)例分析——滲透壓變化引起的組織水腫4.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病5.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制(1)神經(jīng)調(diào)節(jié):穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的主要方式,如體溫調(diào)節(jié)、水鹽平衡調(diào)節(jié)和血糖平衡調(diào)節(jié)的中樞均位于下丘腦。(2)體液調(diào)節(jié):某些化學(xué)物質(zhì)(如激素、CO2、組胺等)通過(guò)體液傳送對(duì)機(jī)體進(jìn)行調(diào)節(jié),其中主要是激素調(diào)節(jié)。(3)免疫調(diào)節(jié):免疫系統(tǒng)通過(guò)清除異物、外來(lái)病原微生物等對(duì)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)起調(diào)節(jié)作用??枷?|內(nèi)環(huán)境的組成、成分與理化性質(zhì)1.(2019·全國(guó)卷Ⅲ)下列關(guān)于人體組織液的敘述,錯(cuò)誤的是()A.血漿中的葡萄糖可以通過(guò)組織液進(jìn)入骨骼肌細(xì)胞B.肝細(xì)胞呼吸代謝產(chǎn)生的CO2可以進(jìn)入組織液中C.組織液中的O2可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞中D.運(yùn)動(dòng)時(shí),丙酮酸轉(zhuǎn)化成乳酸的過(guò)程發(fā)生在組織液中D解析:骨骼肌細(xì)胞生存的內(nèi)環(huán)境是組織液,血漿中的葡萄糖可以通過(guò)組織液進(jìn)入骨骼肌細(xì)胞,A正確;肝細(xì)胞呼吸代謝產(chǎn)生的CO2可通過(guò)自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入組織液中,B正確;組織液中的O2可通過(guò)自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入組織細(xì)胞中,C正確;人體細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,D錯(cuò)誤。2.(2021·山東德州二模)某患者高燒并伴隨嚴(yán)重腹瀉、嘔吐和全身乏力酸痛,血常規(guī)檢查顯示血漿pH偏低。醫(yī)生開(kāi)出的處方中含有“口服補(bǔ)液鹽”,其成分有氯化鉀、氯化鈉、碳酸鈉、葡萄糖等。下列說(shuō)法正確的是()A.“口服補(bǔ)液鹽”中的碳酸鈉有利于緩解酸中毒B.“口服補(bǔ)液鹽”中的氯化鈉可為患者提供能量C.“口服補(bǔ)液鹽”中的無(wú)機(jī)鹽離子主要在患者的細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用D.患者體溫升高說(shuō)明體溫調(diào)節(jié)中樞的功能發(fā)生了障礙A解析:碳酸鈉有利于緩解酸中毒,利于機(jī)體pH的穩(wěn)定,A正確;氯化鈉為無(wú)機(jī)鹽,無(wú)機(jī)鹽不能提供能量,B錯(cuò)誤;無(wú)機(jī)鹽離子如鈉離子和氯離子主要與細(xì)胞外液的滲透壓有關(guān),主要在細(xì)胞外起作用,C錯(cuò)誤;患者體溫升高是機(jī)體維持體溫穩(wěn)定的調(diào)節(jié)過(guò)程,不能說(shuō)明體溫調(diào)節(jié)中樞的功能發(fā)生了障礙,D錯(cuò)誤??枷?|內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持及其調(diào)節(jié)機(jī)制3.(2021·河北卷改編)高鹽飲食后一段時(shí)間內(nèi),雖然通過(guò)調(diào)節(jié)飲水和泌尿可以使細(xì)胞外液滲透壓回歸Na+攝入前的水平,但機(jī)體依舊處于正鈉平衡(總Na+攝入多于排泄)狀態(tài)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞外液滲透壓主要來(lái)源于Na+和Cl-B.細(xì)胞外液滲透壓回歸與主動(dòng)飲水、抗利尿激素分泌增加有關(guān)C.細(xì)胞內(nèi)液不參與細(xì)胞外液滲透壓的調(diào)節(jié)D.細(xì)胞外液滲透壓回歸但機(jī)體處于正鈉平衡時(shí),細(xì)胞外液總量和體液總量均增多C解析:細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來(lái)源于Na+和Cl-,A正確;高鹽飲食一段時(shí)間后,細(xì)胞外液滲透壓會(huì)升高,機(jī)體可以通過(guò)主動(dòng)飲水和抗利尿激素分泌的增加降低細(xì)胞外液滲透壓,從而使細(xì)胞外液滲透壓回歸Na+攝入前的水平,B正確;細(xì)胞內(nèi)液可以與細(xì)胞外液相互交換成分,因此,細(xì)胞內(nèi)液參與細(xì)胞外液滲透壓的調(diào)節(jié),C錯(cuò)誤;細(xì)胞外液滲透壓回歸但機(jī)體處于正鈉平衡時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)飲水和泌尿可以使細(xì)胞外液滲透壓回歸Na+攝入前的水平,飲水和抗利尿激素分泌增加均會(huì)增加細(xì)胞外液總量,體液由細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液組成,故體液的總量也會(huì)增多,D正確。4.同學(xué)們?cè)?500米體育測(cè)試過(guò)程中,機(jī)體會(huì)發(fā)生一系列變化。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生大量乳酸,HCOeq\o\al(-,3)參與調(diào)節(jié),血漿pH不會(huì)明顯降低B.運(yùn)動(dòng)中消耗能量較多,肝糖原和肌糖原會(huì)大量分解,補(bǔ)充血糖C.運(yùn)動(dòng)中大量產(chǎn)熱出汗,機(jī)體體溫不會(huì)明顯升高、血漿滲透壓降低D.運(yùn)動(dòng)中呼吸增強(qiáng),是由于血液中CO2增多刺激了下丘腦的呼吸中樞A解析:運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生大量乳酸,但由于血漿中緩沖物質(zhì)的存在,血漿pH不會(huì)明顯降低,A正確;肌糖原不能分解形成葡萄糖進(jìn)行供能,B錯(cuò)誤;運(yùn)動(dòng)中細(xì)胞代謝加強(qiáng)使產(chǎn)熱量增加,由于機(jī)體大量出汗而增加了散熱,故機(jī)體體溫不會(huì)明顯升高,由于水分散失,導(dǎo)致血漿滲透壓升高,C錯(cuò)誤;呼吸中樞位于腦干,D錯(cuò)誤??键c(diǎn)二(探究·實(shí)踐)模擬生物體維持pH的穩(wěn)定1.實(shí)驗(yàn)原理在溶液中加入酸或堿,緩沖對(duì)(如NaH2PO4/Na2HPO4)能使溶液pH的變化減弱;與自來(lái)水相比,生物組織勻漿更類(lèi)似于緩沖液。2.實(shí)驗(yàn)材料:自來(lái)水、緩沖液、肝勻漿等。3.實(shí)驗(yàn)方法(1)模擬酸性物質(zhì):每次滴加1滴0.1mol/L的HCl溶液,加5滴再測(cè)一次pH,重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。(2)模擬堿性物質(zhì):每次滴加1滴0.1mol/L的NaOH溶液,加5滴再測(cè)一次pH,重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果緩沖液加入少量酸或堿后,pH變化不明顯,原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4呈酸性,當(dāng)加入少量NaOH時(shí),可以中和OH-;Na2HPO4呈堿性,當(dāng)加入少量HCl時(shí),可以中和H+。自來(lái)水則不同,加入酸或堿后,pH變化明顯。5.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:生物材料的性質(zhì)類(lèi)似于緩沖液而不同于自來(lái)水,說(shuō)明生物材料內(nèi)含緩沖物質(zhì),能夠維持pH的相對(duì)穩(wěn)定。1.血漿的成分穩(wěn)定時(shí),機(jī)體達(dá)到穩(wěn)態(tài)。 (×)2.某人飲用一瓶蘇打水后,其內(nèi)環(huán)境的pH會(huì)大幅上升。 (×)3.根據(jù)所得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫(huà)pH變化曲線時(shí),一般以pH為橫軸,以酸或堿的量為縱軸。 (×)4.每種實(shí)驗(yàn)材料測(cè)定完成后,都必須將燒杯充分洗凈,方可倒入等量的實(shí)驗(yàn)材料。 (√)【教材細(xì)節(jié)命題】1.(選擇性必修1P9圖1-4)體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物(如尿素和CO2)是通過(guò)皮膚、腎臟、肺等(填器官)排出體外的。2.(選擇性必修1P9正文)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使肌肉產(chǎn)生大量乳酸等酸性物質(zhì),這會(huì)影響血漿的pH嗎?不會(huì)。在這種情況下,機(jī)體是如何維持細(xì)胞外液的酸堿度的?當(dāng)大量乳酸進(jìn)入血液后,可與血液中的NaHCO3發(fā)生反應(yīng),生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸,可以分解成CO2和水,血液中的CO2增多會(huì)刺激呼吸中樞,使呼吸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng),增加通氣量,從而將CO2排出體外。當(dāng)乳酸鈉進(jìn)入血液后,與血液中的碳酸發(fā)生反應(yīng),形成碳酸氫鹽,過(guò)多的碳酸氫鹽可以由腎排出。1.本實(shí)驗(yàn)采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法通過(guò)向自來(lái)水、緩沖液、生物材料中加入酸或堿溶液引起pH的不同變化,定性說(shuō)明人體內(nèi)液體環(huán)境與緩沖液相似,而不同于自來(lái)水,從而說(shuō)明生物體pH相對(duì)穩(wěn)定的機(jī)制。2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的直觀表示3.人體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制(1)維持的因素:血漿中存在緩沖物質(zhì),如NaHCO3/H2CO3、NaH2PO4/Na2HPO4等。(2)維持機(jī)制:酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入血漿后,可以和緩沖物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)產(chǎn)物可以通過(guò)肺或腎臟排出體外,從而使血漿的酸堿度保持相對(duì)穩(wěn)定。1.某實(shí)驗(yàn)小組將加入抗凝劑和生理鹽水的新鮮綿羊血液進(jìn)行離心,結(jié)果如圖1;接著取上清液,分別向其中滴加0.1mol/L的HCl和0.1mol/L的NaOH,同時(shí)用蒸餾水做對(duì)照,結(jié)果如圖2。下列說(shuō)法正確的是()A.取適量上清液加入雙縮脲試劑,若出現(xiàn)紫色則說(shuō)明含血紅蛋白B.若要提取相關(guān)抗體用于免疫治療,最佳材料應(yīng)是沉淀物C.圖2實(shí)驗(yàn)中HCl、NaOH的濃度和滴數(shù)為自變量D.圖2實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:血漿有一定的緩沖能力D解析:依題意可知,上清液的成分為血漿,取適量上清液加入雙縮脲試劑,若出現(xiàn)紫色則說(shuō)明含血漿蛋白,而血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中,A錯(cuò)誤;抗體主要分布在血清中,而血清屬于血漿的范疇,因此若要提取相關(guān)抗體用于免疫治療,最佳材料應(yīng)是上清液,B錯(cuò)誤;圖2實(shí)驗(yàn)中,蒸餾水和上清液為自變量,HCl、NaOH的濃度和滴數(shù)分別為無(wú)關(guān)變量和自變量,C錯(cuò)誤;由圖2可知,分別滴加0.1mol/L的HCl和0.1mol/L的NaOH溶液后,上清液的pH變化幅度比蒸餾水的pH變化幅度小,說(shuō)明血漿有一定的緩沖能力,D正確。2.某生物學(xué)小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)研究生物組織材料維持pH穩(wěn)定的機(jī)理。該小組以等量的肝勻漿、自來(lái)水和pH為7的磷酸鹽緩沖液為實(shí)驗(yàn)材料,向三組溶液中加入酸或堿后,測(cè)定溶液pH的變化。下列敘述正確的是()A.向肝勻漿中加入酸或堿后,調(diào)節(jié)pH的緩沖物質(zhì)有所不同B.向各種溶液中一次性加入足量的酸或堿來(lái)確定其調(diào)節(jié)pH的能力C.在一定的范圍內(nèi),三組溶液中,自來(lái)水的pH變化可能最小D.即使加入的酸或堿過(guò)多,肝勻漿的pH依然能保持穩(wěn)定A解析:在肝勻漿中,存在能調(diào)節(jié)酸堿度的緩沖對(duì),如加入的酸可與NaHCO3反應(yīng),加入的堿可與H2CO3反應(yīng),A正確;向一種溶液中分別加入不同滴數(shù)的酸或堿,不同溶液中加入的酸或堿應(yīng)等量,并測(cè)定各實(shí)驗(yàn)材料的pH,以確定其調(diào)節(jié)pH的能力,B錯(cuò)誤;由于肝勻漿、磷酸鹽緩沖液中都含有緩沖物質(zhì),在一定范圍內(nèi),這兩組的pH變化都較小,而自來(lái)水組的pH變化最大,C錯(cuò)誤;緩沖物質(zhì)調(diào)節(jié)pH的能力是有限的,加入的酸或堿過(guò)多,肝勻漿的pH就不能保持穩(wěn)定,D錯(cuò)誤?!久}動(dòng)態(tài)】?jī)?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)會(huì)危及人體健康。健康生活是當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)話題,也是高考命題的切入點(diǎn)之一,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋或解決與生物學(xué)相關(guān)的學(xué)習(xí)、生活中的問(wèn)題,考查體現(xiàn)基礎(chǔ)性、綜合性和應(yīng)用性。一般以客觀題形式出現(xiàn),難度較低。1.(2020·山東卷改編)某人進(jìn)入高原缺氧地區(qū)后呼吸困難、發(fā)熱、排尿量減少,檢查發(fā)現(xiàn)其肺部出現(xiàn)感染,肺組織間隙和肺泡滲出液中有蛋白質(zhì)、紅細(xì)胞等成分,被確診為高原性肺水腫。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.該患者呼吸困難導(dǎo)致其體內(nèi)CO2含量偏高B.體溫維持在38℃時(shí),該患者的產(chǎn)熱量大于散熱量C.患者肺部組織液的滲透壓升高,肺部組織液增加D.若使用藥物抑制腎小管和集合管對(duì)水的重吸收,可使患者尿量增加[思維培養(yǎng)]B解析:該患者呼吸困難導(dǎo)致CO2不能及時(shí)排出體外,使體內(nèi)CO2含量偏高,A正確;體溫維持在38℃時(shí),患者的產(chǎn)熱量等于散熱量,B錯(cuò)誤;肺部出現(xiàn)感染,肺組織間隙和肺泡滲出液中有蛋白質(zhì)、紅細(xì)胞等成分,使得肺部組織液滲透壓升高,對(duì)水的吸引力增大,肺部組織液增加,C正確;使用藥物抑制腎小管和集合管對(duì)水的重吸收,原尿中的水重吸收減少,導(dǎo)致患者尿量增加,D正確。2.(2021·山東卷)氨基酸脫氨基產(chǎn)生的氨經(jīng)肝臟代謝轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?,此過(guò)程發(fā)生障礙時(shí),大量進(jìn)入腦組織的氨與谷氨酸反應(yīng)生成谷氨酰胺,谷氨酰胺含量增加可引起腦組織水腫、代謝障礙,患者會(huì)出現(xiàn)昏迷、膝跳反射明顯增強(qiáng)等現(xiàn)象。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.興奮經(jīng)過(guò)膝跳反射神經(jīng)中樞的時(shí)間比經(jīng)過(guò)縮手反射神經(jīng)中樞的時(shí)間短B.患者膝跳反射增強(qiáng)的原因是高級(jí)神經(jīng)中樞對(duì)低級(jí)神經(jīng)中樞的控制減弱C.靜脈輸入抗利尿激素類(lèi)藥物,可有效減輕腦組織水腫D.患者能進(jìn)食后,應(yīng)減少蛋白類(lèi)食品攝入[思維培養(yǎng)]C解析:膝跳反射和縮手反射都屬于非條件反射,其中膝跳反射由2個(gè)神經(jīng)元參與,縮手反射由3個(gè)神經(jīng)元參與,膝跳反射的突觸數(shù)目少,因此興奮經(jīng)過(guò)膝跳反射神經(jīng)中樞的時(shí)間比經(jīng)過(guò)縮手反射神經(jīng)中樞的時(shí)間短,A正確;患者由于谷氨酰胺增多,引起腦組織水腫、代謝障礙,所以應(yīng)是高級(jí)神經(jīng)中樞對(duì)低級(jí)神經(jīng)中樞的控制減弱,B正確;抗利尿激素能提高腎小管和集合管對(duì)水的通透性,促進(jìn)水的重吸收,使血漿滲透壓降低,不能有效減輕腦組織水腫,C錯(cuò)誤;患者能進(jìn)食后,應(yīng)減少蛋白類(lèi)食品的攝入,減少氨基酸代謝,D正確。1.(生活、學(xué)習(xí)和實(shí)踐情境)“酸堿體質(zhì)理論”有兩種錯(cuò)誤觀點(diǎn):其一,人的體質(zhì)有酸性與堿性之分,酸性體質(zhì)是“萬(wàn)病之源”,糾正偏酸的體質(zhì)就能維持健康;其二,人若要想健康,應(yīng)多攝入堿性食物。下列關(guān)于人體酸堿平衡的敘述錯(cuò)誤的是()A.人體內(nèi)環(huán)境的pH大致相同,不會(huì)因食物的酸堿性而劇烈變化B.正常人血漿pH的維持與它含有HCOeq\o\al(-,3)、H2POeq\o\al(-,4)等離子有關(guān)C.丙酮酸在組織液中轉(zhuǎn)化成乳酸會(huì)導(dǎo)致人體血漿的pH略有降低D.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是內(nèi)環(huán)境酸堿平衡的基礎(chǔ)C解析:細(xì)胞外液中有緩沖對(duì),能將人體的pH維持在7.35~7.45,不會(huì)因食物的酸堿性而發(fā)生劇烈變化,A正確;正常人血漿pH的維持與它含有HCOeq\o\al(-,3)/H2CO3、HPOeq\o\al(2-,4)/H2POeq\o\al(-,4)等離子有關(guān),B正確;丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中轉(zhuǎn)化成乳酸,C錯(cuò)誤;人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行,是內(nèi)環(huán)境酸堿平衡的基礎(chǔ),D正確。2.(生活、學(xué)習(xí)和實(shí)踐情境)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),節(jié)食減肥的中學(xué)生出現(xiàn)了明顯的記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、計(jì)算能力下降。過(guò)度節(jié)食還能誘發(fā)骨質(zhì)疏松、貧血、低血鉀、內(nèi)分泌失調(diào)、情緒低落等多種癥狀。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.過(guò)度節(jié)食可能使磷脂和蛋白質(zhì)攝入不足,對(duì)膜面積較大的神經(jīng)細(xì)胞的更新影響較大B.鉀是人體正常
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