雙歧桿菌 Microsoft Word 文檔

雙歧桿菌的治療效果發(fā)展過程雙歧桿菌對腸道的機理及作用雙歧桿菌的營養(yǎng)作用雙歧桿菌對病菌的抑制雙歧桿菌開發(fā)現(xiàn)狀雙歧桿菌培養(yǎng)因子--大豆低聚糖幫助?健康人群恢復健康！大豆低聚糖的作用？雙歧桿菌的分布及類型雙歧桿菌的治療效果發(fā)展過程雙歧桿菌對腸道的機理及作用雙歧桿菌的營養(yǎng)作用雙歧桿菌對病菌的抑制雙歧桿菌開發(fā)現(xiàn)狀雙歧桿菌培養(yǎng)因子--大豆低聚糖幫助?健康人群恢復健康！大豆低聚糖的作用？展開編輯本段雙歧桿菌的分布及類型3270編輯本段雙歧桿菌的治療效果雙歧桿菌具有以下治療效果：1、維護腸道正常細菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防、增強人體免疫機能，預防抗生素的副作用，抗衰老，延年益壽。雙歧桿菌在編輯本段發(fā)展過程1001003~4個月即出現(xiàn)雙歧桿菌，嬰幼兒雙歧桿菌數(shù)量占約腸內細菌總量的25%歲以上的老人，雙歧桿菌數(shù)量則減少到僅占7.9%,編輯本段雙歧桿菌對腸道的機理及作用雙歧桿菌的增殖因子雙歧桿菌可治療慢性腹瀉通過用雙歧桿菌對慢性腹瀉患者臨床觀察研究表明在服藥兩周以后，患者大便次數(shù)、形狀正常，臨床癥狀消失，對總有效率為90.3%，復發(fā)率低。許多國內醫(yī)院已將雙歧桿菌制劑作為治療慢性腹瀉的首選藥物抗生素相關性腸炎實際上是抗生素的使用使原來過路菌或外籍（如腸桿菌成為優(yōu)勢種群它們大量增殖或分泌相關毒素與腸粘膜上皮細胞受體結合后使CAMP酶活性升高，大量水鹽電解質丟失，而造成腹瀉癥狀增殖雙歧桿菌扶植了腸道中的原籍菌使機體定植抗力升高有利于拮抗致病菌和條件致病菌的定植雙歧桿菌可治療因大量使用抗生素而導致的偽膜性腸炎有人采用雙歧桿菌制劑治療偽膜性腸炎380例臨床總治愈率無明顯差異但臨床副作用和復發(fā)率均明顯降低。 雙歧桿菌可治療便秘。便秘是指排便次數(shù)減少或糞便干燥難解（一般兩天以上無排便而言根據(jù)病因其大致上可分為器質性便秘和功能性便秘兩大類雙歧桿菌主要用于功能性便秘這一類癥狀。引起功能性便秘一般來說與腸道菌失調密切相關，多半互為因果成其是腸道外籍菌（或過路菌）等腐敗菌增加，其產(chǎn)生相應有毒代謝產(chǎn)物如胺、酚、吲哚等物質通過調整腸道正常菌群恢復腸道正常菌群平衡使腐敗菌數(shù)量大大減少而其有毒代謝產(chǎn)物吸收減少從而使便秘癥狀得以緩解尤其補充雙歧桿菌等原籍菌其產(chǎn)生乙酸和乳PH值為蠕動從而減少水分的過度吸收而緩解便秘癥狀還可以復活機體免疫功能有利于調整內分泌——免疫功能恢復，恢復腸道蠕動功能從而緩解便秘等癥狀。 在腫瘤防治方面的輔助性治療作用： 黃曲霉素是經(jīng)常污染食品的真菌類毒素，其可誘發(fā)肝癌。實驗結果證實雙歧桿菌體內結合黃曲霉素能力此外雙歧桿菌可以與?硝酸胺或?硝基胍等誘導劑發(fā)生結合掩蓋誘變劑的活性基因或使誘變劑活性基因降解致其推動活性實驗證明雙歧桿菌與煙熏肉或油炸食品誘變原具有高吸附性，從而保護機體細胞免受這些致癌物質損害。雙歧桿菌可通過調整腸道正常菌群抑制腸道許多腐敗菌生長從而減少一些致癌物質產(chǎn)生從而大大降低了消化道癌癥的發(fā)生率近年來國內外學者報告雙歧桿菌具有激活機體巨噬細胞或LAK細胞的吞噬活性，并產(chǎn)生一定量的細胸因子如TNF—aV等可直接殺死腫瘤細胞。抑制腫瘤內血管形成，破壞腫瘤組織微血管，最終導致出血、壞死。雙歧桿菌等生理性細菌可通過腫瘤細胞凋亡的表達的相關基因誘導腫瘤細胞的凋亡而達到抑制腫瘤生長的作用。誘導腫瘤細胞的老化和異質化。以便促使機體內LAK和天噬細胞的識別和捕殺。達到清除腫瘤細胞的目的可以增加機體對放療的放射線的耐受性改善放化療患者的惡心嘔吐等胃腸道副作用。 保護肝臟 雙歧桿菌誘導HT29細胞mRNA轉膜電泳分析人體腸道的有害菌產(chǎn)生并釋放毒素進入血液中對于肝臟會產(chǎn)生很嚴重損傷雙歧桿菌制劑可以抑制產(chǎn)生毒素的有害菌數(shù)量，從而對肝臟患者起到良好的治療作用8家國內大醫(yī)院采用雙歧桿菌制劑對365例慢性肝炎患者進8周治療發(fā)現(xiàn)患者肝功能明顯改善雙歧桿菌還可以用于治療肝昏迷，并可以抑制乙肝病毒，促進大、小三陽轉陰。 防治高血壓和動脈硬化 人體血液中膽固醇含量會導致動脈硬化和高血壓的發(fā)生，雙歧桿菌等有益菌可以影響膽固醇的代謝將其轉化為人體不吸收的類固醇降低血液中膽固醇的濃度因而對高血壓和動脈硬化有一定的防治作用。 改善乳糖消化不良癥 牛奶具有豐富的營養(yǎng)是老年人和嬰兒良好的食品但是中國人中有相當一部分缺乏乳糖酶不能分解牛奶中的乳糖，這些人飲用牛奶后，常常會出現(xiàn)胃腸道紊亂，導致胃腸痙攣、脹氣或腹瀉，迫使一人群不能飲用牛奶從而放棄了牛奶中的其它重要成分雙歧桿菌在乳制品發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生乳糖酶幫助患者消化乳糖乳糖酶缺乏者飲用經(jīng)雙桿菌發(fā)酵的乳制品就既可以獲得牛奶中豐富的營養(yǎng)，又免受胃腸道病痛之苦。編輯本段雙歧桿菌的營養(yǎng)作用維生素D的吸收。雙歧桿菌發(fā)酵乳糖產(chǎn)生半乳糖，是構成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分，與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關系。雙歧桿菌可以產(chǎn)生維生素B1、B2、B6、B12及丙氨（胃潰瘍等編輯本段雙歧桿菌對病菌的抑制1~2編輯本段雙歧桿菌開發(fā)現(xiàn)狀些物質能顯著促雙歧桿菌進雙歧桿菌的生長，所以稱雙歧因子。這些物質計有：雙歧困子人的初乳、雙歧因子多肽及次黃嘌呤、胡蘿卜雙歧因子和寡糖類雙歧因子。寡糖類雙歧因子是一些不同類型的低聚寡糖機體和一些有害細菌不能利用但能促進雙歧桿菌和一些乳酸菌的生長有低聚半乳糖、低聚果糖、低聚葡萄糖等幾十種。臨床給病人服用低聚果糖，每日周后每克糞便中的雙歧桿菌數(shù)由106.8增至病人的消化能力和健康狀況大為改善。成人每天服用4g低聚葡萄糖天后腸內的雙歧桿菌增加3倍。雙歧因子除初乳外，大多為多糖的水解產(chǎn)物生產(chǎn)工藝簡單成本低廉是社會效益和經(jīng)濟效益很大的保健品。2雙歧桿菌營養(yǎng)液針對雙歧桿菌營養(yǎng)保健、助消化、抗癌、抗衰老的生理功能，將其制成保健營養(yǎng)品參加保健營養(yǎng)品市場角逐成了保健食品廠家增加利潤的又一目標各種牌號的雙歧飲料，表明我國對腸道生理菌的開發(fā)應用已向世界水平靠近。 3新型酸奶的開發(fā)與應用傳統(tǒng)的酸奶大多采用從自然界分離的菌種微生物學家對腸道生理細菌功能的再發(fā)現(xiàn)促成了酸奶生產(chǎn)的革命現(xiàn)在許多國家生產(chǎn)酸奶已采用從人體分離得到的雙歧桿菌嗜酸乳桿菌和腸球菌作菌種進行發(fā)酵再配以其他輔料生產(chǎn)出營養(yǎng)價值高風味獨特的新型乳品如美日歐洲的強化酸奶低鈉酸奶糖化酸奶果味酸奶大豆酸奶什錦酸奶等。我國北京上海等地的乳品廠也生產(chǎn)出各式新型酸奶內蒙古還生產(chǎn)出雙歧桿菌奶粉由于這些酸奶用腸道生理菌發(fā)酵配置科學，不但口感好，老少皆宜，而且營養(yǎng)價值比傳統(tǒng)酸奶高出許多，被稱為21世紀的發(fā)酵奶，增智益壽的“療效食品。 4雙歧桿菌藥品的開發(fā)由于雙歧桿菌對人體有其獨特的生理功能，許多國家都在進行雙歧桿菌藥品的開發(fā)。我國一些科研單位和大專院校研制出不同類型的活菌體制劑并按照藥品衛(wèi)生標準對菌株指數(shù)、毒性、雜菌含量、包裝等進行了系統(tǒng)研究，初步完善了生產(chǎn)工藝。由于活菌體在包裝后仍要繁殖又對貯存最佳條件有效期進行了研究現(xiàn)正在完成雙歧桿菌乳酸桿菌活菌體藥品標準及使用規(guī)范。編輯本段雙歧桿菌培養(yǎng)因子--大豆低聚糖大豆低聚糖粉：水蘇糖、棉籽糖含量大于60%百愛大豆低聚糖（SoybeanOligosaccharie從大豆（黃豆）提取分離。由二糖、三糖（水蘇糖、四糖（棉籽糖）為主的小分子聚合糖的混合物。大豆低聚糖主要檢測水蘇糖、棉子糖兩項。 大豆低聚糖食用量及食用方法每日一至兩袋睡前服用效果更佳本產(chǎn)品可以直接咀嚼食用亦可用做甜味劑，加入牛奶、果汁、米粥、湯、面條、餛飩、咖啡中食用，有利于腸道中有益的歧桿菌增殖，改善胃腸道的機能。編輯本段幫助?健康人群恢復健康！[2] 在快節(jié)奏的現(xiàn)代都市生活中，事業(yè)成功、生活穩(wěn)定、家庭幸福的您，是否注意到身體的一些悄然變化口腔異味唇舌潰爛肌膚缺乏彈性毛發(fā)干枯顏面生痘黑暈便秘腹瀉等這些癥狀都說明您已處于?健康狀態(tài)所謂?健康就是人體處于健康與疾病之間的邊緣狀態(tài)，在很大程度上是疾病的潛伏期。國內近萬人次的健康調查發(fā)現(xiàn)有50%以上的城市人口處于?健康狀態(tài)，?健康狀態(tài)已經(jīng)嚴重威脅人類的健康。 人體腸道內的雙歧桿菌對人體健康有著重要作用雙歧桿菌是人體的健康標志是對人體有諸多好處的有益菌群。嬰兒出生3-4個月即出現(xiàn)雙歧桿菌，幼兒時期雙歧桿菌數(shù)量逐漸增多并達到頂峰，約占腸內細菌總量的25%，隨著年齡的增加，雙歧桿菌數(shù)量逐年遞減，老年時期雙歧桿菌數(shù)量遞減至7.9%以下。 百愛大豆低聚糖能選擇性增殖腸道內有益菌群雙歧桿菌的數(shù)量雙歧桿菌的增殖可以改善腸道環(huán)境抑制腸道有害細菌的生長提高肌體免疫力對預防便秘、防疾病、抗衰老有重要作用。編輯本段大豆低聚糖的作用？1大豆低聚糖培養(yǎng)雙歧桿菌抑制有害細菌生長 大豆低聚糖的主要成份棉子糖和水蘇糖對雙歧桿菌有明顯的增殖作用對有害細菌幾乎不起作用大豆低聚糖在腸道被雙歧桿菌吸收利用被發(fā)酵降解成短鏈脂肪酸和一些抗菌素物質抑制了外源致病菌和腸內固有腐敗細菌的增殖減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細菌酶的產(chǎn)生雙歧桿菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細胞相互配合作用占據(jù)腸黏膜表面形成一層具有保護作用的生物膜屏障阻止有害菌群的入侵，起到改善腸道環(huán)境和保護腸道的作用。 2、大豆低聚糖預防和治療便秘大豆低聚糖具備部分膳食纖維的黏稠性持水性和水膨脹性的物理特性同時雙歧桿菌發(fā)酵低聚糖產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動增加糞便濕潤度保持一定的滲透壓促進排便，從而防止便秘的發(fā)生。 在人體實驗中，每天攝入3-10克低聚糖，一周之內便可起到防止便秘的效果。 3、大豆低聚糖促進腸道內營養(yǎng)物質的生成和吸收 大豆低聚糖促進了雙歧桿菌的增殖，雙歧桿菌在腸道內能自身合成或促進合成維生素B1、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸等維生素，同時，還能促進鈣質和乳制品的消化吸收，迅速給機體補充營養(yǎng)。 1999年7月，美國推薦了大豆低聚糖等8種重點新產(chǎn)品，同時公布的動物實驗和人群實驗結果證明：服用大豆低聚糖與對照組相比較，可使鈣吸收率增加26-28%，進而增進骨密度和改善骨結構。 4、大豆低聚糖降低血壓 通過人體實驗發(fā)現(xiàn)，高血壓受試患者每天攝入11.5克大豆低聚糖，持續(xù)5周后，人體舒張壓的高低與其糞便中雙歧桿菌的數(shù)量占總細菌數(shù)的比例成明顯負相關由此可見大豆低聚糖通過促進雙歧桿菌的增殖達到降低血壓的功效。 5、大豆低聚糖降低血清膽固醇 大量的人體實驗已證實了攝入大豆低聚糖后可降低血清膽固醇的水平，每天攝入6-12克大豆低聚糖持續(xù)2周至3個月，總血清膽固醇可以明顯降低。 6、大豆低聚糖保護肝臟 人長期攝入大豆低聚糖，能減少體內有毒代謝物質的產(chǎn)生，減輕肝臟解毒的負擔，產(chǎn)生互感作用并對肝炎和肝硬化等肝病均有防治功效。實驗表明，讓一個69歲患有肝硬化的老年病人每天服用大豆低聚糖3克，5天后其肝昏迷和便秘癥狀都有所緩解。 三、大豆低聚糖適合什么人群？ 1處于?健康狀態(tài)的人群社會應酬多的人士易失眠的人士應考學生， 腸道菌群容易失調，必須及時脫離?健康狀態(tài)。 2、中老年人：尤其是長期便秘者，必須抑制腸道內有害菌繁殖。 3、孕婦：可清腸凈血，排毒解毒，確保體液中含有的毒素不致殃及胎兒。 4斷乳嬰幼兒可防止斷乳后雙歧桿菌驟減糾正腹瀉厭食和發(fā)育遲緩提 高營養(yǎng)素的有效利用。 5發(fā)育期青少年可活化食物中的鈣、鐵等礦物質元素，合成B族維生素， 促進蛋白質消化吸收，助長益智。 6、常有便秘、慢性腹瀉、屁糞惡臭、毛發(fā)干枯、口臭、口苦、肌膚出現(xiàn)黑黃 暈跡和痘粒，以及皮膚毛發(fā)缺乏彈性和活力的人。 在治療中的各種消耗性慢性疾病患者或注射口服抗生素的患者，或 正在接受放射性治療和化學治療的癌癥