生物高考專題復(fù)習(xí)-高中生物實(shí)驗(yàn)一本通【A等級必備】

人教版高中生物實(shí)驗(yàn)一本通目錄第一部分：基礎(chǔ)理論部分實(shí)驗(yàn)中的變量實(shí)驗(yàn)中的常見原則實(shí)驗(yàn)中的主要內(nèi)容第二部分：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)一 使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞實(shí)驗(yàn)二 檢測生物組織中的糖類實(shí)驗(yàn)三 觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)四 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)五 用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體實(shí)驗(yàn)六 探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)七 比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)八 探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)九 探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)十 綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)十一 探究環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響實(shí)驗(yàn)十二 模擬探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系實(shí)驗(yàn)十三 觀察細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)十四 性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)十五 觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片實(shí)驗(yàn)十六 低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)十七 調(diào)查常見的人類遺傳病實(shí)驗(yàn)十八 生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制實(shí)驗(yàn)十九 探究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)二十 探究用樣方法調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度實(shí)驗(yàn)二十一探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化實(shí)驗(yàn)二十二探究土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究實(shí)驗(yàn)二十三探究土壤微生物的分解作用實(shí)驗(yàn)二十四設(shè)計(jì)并制作生態(tài)缸，觀察其穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)練習(xí)答案第三部分：實(shí)驗(yàn)方法部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)遺傳和變異對應(yīng)訓(xùn)練答案第一部分基礎(chǔ)知識部分前言實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識部分涉及的內(nèi)容較多，如實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)原則、實(shí)驗(yàn)方法等，在編寫該部分內(nèi)容的時(shí)候，編者覺得有些內(nèi)容與其進(jìn)行簡單的羅列，倒不如在具體的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中加以應(yīng)用（本書第二部分）。本部分集中敘述了變量、常見原則、實(shí)驗(yàn)中的主要內(nèi)容這三個(gè)部分，目的在于建構(gòu)學(xué)生的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)思想。編者也翻閱過眾多的實(shí)驗(yàn)教輔，但總體感覺在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識這一塊，知識的理論性較強(qiáng)，內(nèi)容較多，學(xué)生沒有操作感，因此本部分內(nèi)容將從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的核心問題（如何操縱實(shí)驗(yàn)變量、如何檢測反應(yīng)變量、如何控制無關(guān)變量是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三大核心問題）出發(fā)，突出重點(diǎn)和操作性，以培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。一、實(shí)驗(yàn)中的變量（-）變量的分類根據(jù)變量在實(shí)驗(yàn)中的作用，可分為兩類：.實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量實(shí)驗(yàn)變量，也稱為自變量，指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者操縱的因素或條件。反應(yīng)變量，亦稱因變量，指實(shí)驗(yàn)中由于實(shí)驗(yàn)變量引起的變化和結(jié)果。通常實(shí)驗(yàn)變量是原因，反應(yīng)變量是結(jié)果，二者具有因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)的目的在于獲得和解釋這種前因后果。例如在“探究光照強(qiáng)度與大豆光合作用速率之間的關(guān)系”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是光照強(qiáng)度，反應(yīng)變量是大豆光合速率，該實(shí)驗(yàn)即獲得和解釋光照強(qiáng)度變化（實(shí)驗(yàn)變量）與光合速率（反應(yīng)變量）的因果關(guān)系。.無關(guān)變量與額外變量無關(guān)變量也稱控制變量，指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量外的影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素或條件。額外變量也稱干擾變量，指實(shí)驗(yàn)中由于無關(guān)變量引起的變化和結(jié)果。如上述實(shí)驗(yàn)中，除了光照強(qiáng)度是實(shí)驗(yàn)變量外，溫度、二氧化碳濃度、大豆植株的長勢都是無關(guān)變量，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作中，要盡量減少無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，不同實(shí)驗(yàn)組中的無關(guān)變量應(yīng)完全相同，這樣就會(huì)避免實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異是由于無關(guān)變量引起的可能性，便于清晰地研究實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量的關(guān)系?！揪氁痪殹吭凇疤骄恐参锛?xì)胞的吸水和失水”的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量、反應(yīng)變量、無關(guān)變量分別是什么？（二）實(shí)娥量的操作方法設(shè)法給研究對象施加干擾，造成實(shí)驗(yàn)對象的變化，從而使研究對象在被干擾狀態(tài)中反映出某種現(xiàn)象和屬性。方法有增加、去除和改變等等。例如：.增加水中氧氣一一泵入空氣或吹氣或放入綠色植物；2.減少水中氧氣——容器密封或油膜覆蓋或用涼開水；3.提供Ctt方法~~NaHCtt；4.除去容器中C0=-NaOH溶液或KOH溶液；5.除去葉片中原有淀粉——置于黑暗環(huán)境一晝夜；6.除去葉片中葉綠素——酒精水浴加熱；7.除去光合作用對呼吸作用的干擾一一給植株遮光：8.如何得到單色光——棱鏡色散或彩色薄膜濾光；9.血液抗凝一加入檸檬酸鈉：10.線粒體提取一細(xì)胞勻漿離心。（三）反應(yīng)變量輜測方法反應(yīng)變量的檢測方法是根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)條件來確定的，通常反應(yīng)變量的檢測方法有如下方式：.觀察特異顏色變化、沉淀反應(yīng)。如：淀粉與碘液（藍(lán)色）；還原糖與斐林試劑、班氏試劑（水浴加熱出現(xiàn)磚紅色

沉淀）；C02與Ca（0H）2溶液（渾濁）或溪麝香草酚藍(lán)水溶液（藍(lán)變綠再變黃）；蛋白質(zhì)與雙縮酥試劑（紫色）；DNA與二苯胺試劑（沸水浴顯藍(lán)色）或甲基綠（綠色）；脂肪與蘇丹IH染液（橘黃色）或蘇丹IV染液（紅色）；酒精與重銘酸鉀（酸性條件下顯灰綠色）：RNA與吐羅紅（紅色）：線粒體與健那綠（藍(lán)綠色）。.觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征變化。如：可以通過觀察細(xì)胞的形態(tài)是否發(fā)生變化（扁平梭形變成球形）來探究某種物質(zhì)是否使體外培養(yǎng)的成纖維細(xì)胞發(fā)生癌變；可以通過觀察染色體的形態(tài)來判斷物質(zhì)的毒性；可以通過小鼠的耗氧量和活動(dòng)量來驗(yàn)證甲狀腺激素的作用；可以通過觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離來判斷細(xì)胞是否死亡。.測量生長發(fā)育速度。如：可以通過小蝌蚪生長速度來證明生長激素的作用：可以通過小蝌蚪發(fā)育成青蛙的速度來證明甲狀腺激素的作用。.測量生化反應(yīng)速度。如：測光合速率可以測定&釋放量或C&吸收量或淀粉產(chǎn)生量；測呼吸速率可以測定&吸收量或（U釋放量或淀粉減少量。.測量放射性大小或追蹤放射性：如：噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)；分泌蛋白的合成過程?！军c(diǎn)撥】反應(yīng)變量是實(shí)驗(yàn)變量造成的結(jié)果，反應(yīng)變量很多并不能宜接顯示實(shí)驗(yàn)變量造成的結(jié)果，例如在“探究光照強(qiáng)度與大豆光合作用速率之間的關(guān)系”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是光照強(qiáng)度，反應(yīng)變量是大豆光合速率，但光合速率是大是小還需要通過檢測&釋放量或CO,吸收量或淀粉產(chǎn)生量這一指標(biāo)來表示，再如生長激素可以促進(jìn)小蝌蚪的快速生長，其生長速度的快慢可以通過測量小蝌蚪的體長這一指標(biāo)加以衡量，甲狀腺激素可以促進(jìn)小蝌蚪的發(fā)育，其發(fā)育的速度可以通過小蝌蚪變態(tài)成小青蛙的時(shí)間來衡量。因此觀測指標(biāo)是對反應(yīng)變量的具體體現(xiàn)。（四）無號量的控制方法.消除法：排除或隔離無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。例如在驗(yàn)證“生長素能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育”實(shí)驗(yàn)中，有一組要求無生長素，則該組需要在開花前，用紙袋將雌花套住，隔離外來花粉的干擾。.恒定法：在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，盡量使所有的實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)處理、實(shí)驗(yàn)對象等都恒定不變，設(shè)法創(chuàng)造穩(wěn)定的、維持不變的相同條件進(jìn)行對照，以抵消或排除這些條件對實(shí)驗(yàn)對象的干擾。例如在“探究淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用”實(shí)驗(yàn)中，始終將試管處于恒溫水浴中，以消除溫度無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)的影響。.平衡法：設(shè)立對照組，除自變量以外，無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)組、對照組的影響是均等的，從而可不計(jì)無關(guān)變量的影響,得到實(shí)驗(yàn)變量的效果。如：在實(shí)驗(yàn)過程中強(qiáng)調(diào)“選取生長狀況相同的幼苗”、“數(shù)量大小相同的種子”，其目的是排除因?qū)嶒?yàn)對象個(gè)體差異帶來的影響；“置于相同且適宜條件下培養(yǎng)”是設(shè)法提供適宜條件，以排除不利環(huán)境條件對實(shí)驗(yàn)對象的影響。.重復(fù)法：重復(fù)實(shí)驗(yàn)，排除偶然性，減少實(shí)驗(yàn)誤差。（五）總結(jié)施力口千撫掾作（五）總結(jié)施力口千撫掾作隨機(jī)分組I 控制j設(shè)置對照I重更實(shí)裝1卻承現(xiàn)孽;_反應(yīng)美根U量數(shù)俏【練一練】為了研究胰腺的胰液分泌調(diào)節(jié)，某人從實(shí)驗(yàn)狗甲的一段小腸刮下黏膜，將該黏膜放入稀鹽酸中浸泡，把過濾后的提取液注入實(shí)驗(yàn)狗乙的靜脈，結(jié)果引起實(shí)驗(yàn)狗乙的胰液大量分泌，并由此得出“小腸黏膜中存在促進(jìn)胰液分泌的某種物質(zhì)”的結(jié)論。分析這一實(shí)驗(yàn)與結(jié)論，完成表格內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)變量操縱方法無關(guān)變量控制方法檢測方法【答案】小腸黏膜中物質(zhì)；注射用稀鹽酸提取的小腸黏膜物質(zhì)；稀鹽酸；設(shè)置空白對照：在實(shí)驗(yàn)狗丙的靜脈中注入等量的稀鹽酸（注射液中不含小腸黏膜物質(zhì)）；胰液分泌量；檢測胰液分泌量二、實(shí)驗(yàn)中的常見原則.科學(xué)性原則所謂科學(xué)性原則，是指實(shí)驗(yàn)的原理要符合科學(xué)原理，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)期有科學(xué)依據(jù)，實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)不能偏離生物學(xué)基本知識和基本原理，以及其他學(xué)科領(lǐng)域的基本原則?？茖W(xué)性原則包括：實(shí)驗(yàn)原理的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)材料選擇的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)方法的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性。.平行重復(fù)原則任何實(shí)驗(yàn)必須有足夠的實(shí)驗(yàn)次數(shù)，才能避免結(jié)果的偶然性，使得出的結(jié)論準(zhǔn)確、科學(xué)。.單一變量原則在實(shí)驗(yàn)中，一般只能確定一個(gè)變量（自變量），即唯一一個(gè)對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響的變量，而其它條件在實(shí)驗(yàn)組和對照組中應(yīng)該是完全一樣。例如在“比較過氧化氫在不同條件的分解’的實(shí)驗(yàn)中，加入不同的催化劑是單一變量，而加入的過氧化氫的量、反應(yīng)溫度、pH則應(yīng)控制成相同條件，否則這些因素的差異將作為無關(guān)變量，干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果及對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析?！军c(diǎn)撥】在實(shí)驗(yàn)過程中，遵循單一變量原則多體現(xiàn)在對實(shí)驗(yàn)組和對照組應(yīng)該分別如何處理，是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵一步。.對照原則對照是實(shí)驗(yàn)控制的手段之一，目的還是在于消除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。通過設(shè)置實(shí)驗(yàn)對照對比，既可排除無關(guān)變量的影響，又可增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和潮艮力。在一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)中，可包括實(shí)驗(yàn)組和對照組。實(shí)驗(yàn)組是接受自變量處理的對象組，對照組是不接受自變量的處理的對象組，一般是隨機(jī)決定的。常用的對照組類型有以下幾種：①空白對照：對照組為不作任何處理的對象組或所做處理對對象組沒有影響。如“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中，1號試管加1mL蒸儲水，2號、3號試管分別加等量的NaOH、HC1溶液，1號試管即為空白對照；再如用小動(dòng)物做有關(guān)激素的實(shí)驗(yàn)過程中，不做任何處理的一組即為空白對照組。②自身對照：實(shí)驗(yàn)與對照在同一對象上進(jìn)行，不另設(shè)對照組。如“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)前后進(jìn)行自身對照，實(shí)驗(yàn)處理前的對象狀況為對照組，實(shí)驗(yàn)處理后的對象變化為實(shí)驗(yàn)組。③^件對照：給實(shí)驗(yàn)組某種處理，給對照組另一條件的處理，但該條件并不是實(shí)驗(yàn)研究的對象。如在“驗(yàn)證甲狀腺激素促進(jìn)幼小動(dòng)物發(fā)育”的實(shí)驗(yàn)中，存在以下實(shí)驗(yàn)組和對照組。甲組：飼喂甲狀腺激素（實(shí)驗(yàn)組）和普通飼料乙組：飼喂甲狀腺激素抑制劑（條件對照組）和普通飼料丙組：飼喂普通飼料（空白對照）上述乙組即為條件對照，雖然乙組施加某一條件（甲狀腺激素抑制劑），但本實(shí)驗(yàn)并不是研究甲狀腺激素抑制劑有什么作用，只是通過乙組對照甲組來說明甲狀腺激素的作用。例如艾弗里的實(shí)驗(yàn)：DNA與DNA酶混合為條件對照。④相互對照：指不另設(shè)對照組，而是利用幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對照。如“探究不同生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)中，各組之間即為相互對照?！军c(diǎn)撥】如何設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)?zāi)?？所謂對照實(shí)驗(yàn)是指除所控因素外其它條件與被對照實(shí)驗(yàn)完全相等的實(shí)驗(yàn)。對照實(shí)驗(yàn)設(shè)置的正確與否，關(guān)鍵就在于如何盡量去保證“其它條件（即無關(guān)變量）的完全相等”。具體來說有如下四個(gè)方面:①所有用生物材料要相同：即所用生物材料的數(shù)量、質(zhì)量、長度、體積、來源和生理狀況等方面特點(diǎn)要盡量相同或至少大致相同。②所用實(shí)驗(yàn)器具要相同：即試管、燒杯、水槽、廣口瓶等器具的大小型號要完全一樣。③所用實(shí)驗(yàn)試劑要相同：即試劑的成分、濃度、體積要相同。尤其要注意體積上等量的問題。④所用處理方法要相同：如：保溫或冷卻：光照或黑暗；攪拌或振蕩都要一致。有時(shí)盡管某種處理對對照實(shí)驗(yàn)來說，看起來似乎是毫無意義的，但最好還是要作同樣的處理，如“探究胰腺對小鼠血糖平衡的影響”的實(shí)驗(yàn)中，對照組小鼠動(dòng)手術(shù)不摘除胰腺，立刻縫上切口。對照原則多表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)的第一步，即分組，分組的目的多為進(jìn)行對照，目的還是在于消除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。例如有些實(shí)驗(yàn)需要通過刻度管的液滴移動(dòng)來反映某種生化反應(yīng)的速率時(shí)，為防止溫度對瓶中壓強(qiáng)的影響，造成刻度管的液滴移動(dòng)，通常選擇死種子或死葉片進(jìn)行對照，目的是進(jìn)行校正處理，校正處理是通過對照來抵消無關(guān)變量的干擾，從而使實(shí)驗(yàn)結(jié)果各加準(zhǔn)確。.控制與平行控制原則保證實(shí)驗(yàn)不受干擾或?qū)⒏蓴_因素降低到最低程度，是處理實(shí)驗(yàn)中變量關(guān)系的準(zhǔn)則，是指實(shí)驗(yàn)要嚴(yán)格地操縱實(shí)驗(yàn)變量，以獲取反應(yīng)變量，與此同時(shí)，還要嚴(yán)格地均衡無關(guān)變量，以消除額外變量干擾，主要是對無關(guān)變量與額外變量的控制而說的，意思是說，實(shí)驗(yàn)中的無關(guān)變量的因素條件很難避免，只能設(shè)法平衡和抵消它們的影響。常用的方法有單組、等組及輪組實(shí)驗(yàn)法。①單組實(shí)驗(yàn)法對一組（或一個(gè)）對象，既用A法，又用B法，順序隨機(jī)或輪流循環(huán)。例如，“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn)，通常是將做好的紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞裝片，先用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離觀察，接著又用清水做質(zhì)壁分離復(fù)原觀察，這就是單組實(shí)驗(yàn)法。由于對象同一，無關(guān)變量的影響也就被平衡和抵消了。②等組實(shí)驗(yàn)法將狀況相等的對象，分成兩組或多組，一組用A法，另一組用B法。例如在“探究不同生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)中，可以將插條分為若干組，但每組插條的品種、大小、粗細(xì)、長勢等狀況都應(yīng)該是相同的，這種方法對無關(guān)變量的影響起到了平衡和消除作用。③輪組實(shí)驗(yàn)法對兩組或兩組以上的對象，循環(huán)進(jìn)行兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)處理。如甲組一A法、B法；乙組一B法、A法等，這樣能有效的平衡和抵消無關(guān)變量的影響?！军c(diǎn)撥】在實(shí)驗(yàn)步驟描述中經(jīng)常會(huì)見到如下內(nèi)容：長勢相同、生長狀況一致、等量、相同的適宜的環(huán)境下、體重相等、大小相同等，其目的是平衡和消除無關(guān)變量的影響。三、實(shí)驗(yàn)中的主要內(nèi)容.實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康氖菍?shí)驗(yàn)要完成的任務(wù)或達(dá)到的目標(biāo)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐趯?shí)驗(yàn)題目中就能體現(xiàn)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖墙鉀Q實(shí)驗(yàn)中各項(xiàng)任務(wù)的前提，是確定實(shí)驗(yàn)變量的依據(jù)，因此在解決相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要學(xué)會(huì)在“實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ɑ蝾}目）中找變量”。如：驗(yàn)證“甲狀腺激素對小鼠新陳代謝的作用中”，甲狀腺激素即為實(shí)驗(yàn)變量；探究”溫度對酶對活性影響”的實(shí)驗(yàn)中，溫度即為實(shí)驗(yàn)變量。.實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理是實(shí)驗(yàn)的依據(jù)和思路，不同的實(shí)驗(yàn)其實(shí)驗(yàn)原理是不一樣的，實(shí)驗(yàn)原理的表述依據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)而有所不同，但凡能確定實(shí)驗(yàn)變量的實(shí)驗(yàn)，其原理的敘述多集中在兩個(gè)方面：一是敘述實(shí)驗(yàn)變量處理實(shí)驗(yàn)對象的理由，二是敘述反應(yīng)變量的捕獲手段。另外還可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟找出實(shí)驗(yàn)原理，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)步驟是依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理而設(shè)計(jì)的。（實(shí)驗(yàn)原理的敘述技巧參考本書第三部分：創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）。.實(shí)驗(yàn)材料和用具取材是實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵因素之一，一定要按科學(xué)的要求選好實(shí)驗(yàn)對象。實(shí)驗(yàn)采用哪些設(shè)備和儀器，使用哪些藥品，是實(shí)驗(yàn)方法和步驟完成的必備工具，要想有計(jì)劃和有效地觀測與分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，確定好實(shí)驗(yàn)材料和用具至關(guān)重要（具體實(shí)驗(yàn)的材料和用具參考本書第二部分：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分）。.實(shí)驗(yàn)方法和步驟（1）實(shí)驗(yàn)方法不同的實(shí)驗(yàn)有不同的方法，實(shí)驗(yàn)方法主要指對實(shí)驗(yàn)對象如何操作處理，常見的實(shí)驗(yàn)方法有：①顯微觀察法：如觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)，觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)等。②觀色法：如動(dòng)物毛色和植物花色的遺傳實(shí)驗(yàn)。③同位素示蹤法：如噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn),用"U和"⑩追蹤光合作用中氧原子和碳原子轉(zhuǎn)移途徑的實(shí)驗(yàn)等。④加法創(chuàng)意：如飼喂法研究甲狀腺激素的實(shí)驗(yàn)，注射法研究生長激素的實(shí)驗(yàn)，移植法研究性激素的實(shí)驗(yàn)等。⑤M法創(chuàng)意：如用閹割法或摘除法研究性激素、甲狀腺激素的實(shí)驗(yàn),雌蕊受粉后除去正在發(fā)育的種子的實(shí)驗(yàn)等。⑥雜交實(shí)驗(yàn)法：如孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳定律的豌豆雜交、測交的實(shí)驗(yàn)，小麥的雜交實(shí)驗(yàn)等。⑦化學(xué)分析法：如番茄和水稻對鈣和硅選擇吸收的實(shí)驗(yàn)，葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)等。⑧模擬實(shí)驗(yàn)法：如滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置，分離定律的模擬實(shí)驗(yàn)等。(2)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟有一定的順序，不能前后顛倒，實(shí)驗(yàn)步驟的表述有以下要點(diǎn)：①實(shí)驗(yàn)變量的操縱方法。②無關(guān)變量的控制方法：實(shí)驗(yàn)分組：實(shí)驗(yàn)材料分組、實(shí)驗(yàn)器械分組；設(shè)置對照組：其它條件相同；適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。③反應(yīng)變量的檢測方法。.實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果是可以觀察或測定的，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)論不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)論多是對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析總結(jié)，但有時(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以是實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析是對實(shí)驗(yàn)因果關(guān)系的分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄的方法可以是圖形或表格，也可以是文字，在探究性實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測往往有多種可能性，從而說明不同的結(jié)論，而驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)通常只有一個(gè)結(jié)果。第二部分基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分使用高倍顯微黏察幾種細(xì)胞【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn).運(yùn)用制作臨時(shí)裝片的方法【實(shí)驗(yàn)原理】利用高倍鏡可以看到某些在低倍鏡下無法看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，例如可以看到葉綠體、線粒體等細(xì)胞器，從而能夠區(qū)別不同的細(xì)胞?？谇簧掀ぜ?xì)胞染色：碘一碘化鉀為堿性染料，能夠?qū)⒓?xì)胞染成黃色，細(xì)胞中染色最深的是細(xì)胞核。肝細(xì)胞染色：瑞氏染料是由堿性染料美藍(lán)和酸性染料伊紅組成的染色劑，能使細(xì)胞核呈藍(lán)色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色。小麥根尖染色：醋酸洋紅能將染色體染為深色。酵母菌染色：美藍(lán)是一種無毒性的染料，它的氧化型呈現(xiàn)藍(lán)色，還原型無色。用美藍(lán)對酵母菌的活細(xì)胞進(jìn)行染色時(shí)，由于細(xì)胞的新陳代謝作用，細(xì)胞內(nèi)具有較強(qiáng)的還原能力，能使美藍(lán)由藍(lán)色的氧化型變?yōu)闊o色的還原型。因此具有還原能力的酵母菌活細(xì)胞是無色的，而死細(xì)胞或代謝作用微弱的酵母細(xì)胞則呈藍(lán)色或淡藍(lán)色。【材料用具】真菌（如酵母菌）細(xì)胞，低等植物（如水綿）細(xì)胞，高等植物細(xì)胞（如葉的保衛(wèi)細(xì)胞），動(dòng)物細(xì)胞（如魚的紅細(xì)胞或蛙的皮膚上皮細(xì)胞）。顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鎰子，滴管。0.05%美藍(lán)染色液、碘一碘化鉀溶液，瑞氏染料，醋酸洋紅，清水?！痉椒ú襟E】（-）制作臨時(shí)裝片口腔上皮細(xì)胞：滴一滴碘T化鉀溶液，用無菌牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕刮幾下，用牙簽上附有碎屑的一端在滴有碘一碘化鉀溶液的載玻片上涂抹幾下，蓋上蓋玻片，用吸水紙吸干蓋玻片周圍的液體，于顯微鏡下觀察細(xì)胞。肝細(xì)胞：剪取新鮮肝臟上的一小塊，將其新鮮切面在玻片上壓印或涂抹成一薄層，滴加瑞氏染色液，輕輕晃動(dòng)玻片，使其與染液混勻。約經(jīng)5分鐘左右，直接用蒸饋水沖洗，蓋上蓋玻片于顯微鏡下觀察細(xì)胞。小麥根尖：剪取根尖2?3nm,立即放入盛有鹽酸和酒精的混合液（1：1）的玻璃皿中，在室溫下解離5min,用鏡子取出，放入盛有清水的玻璃皿中l(wèi)Omin,用鑲子取出放在載玻片上，滴一滴醋酸洋紅，染色5min,蓋上蓋玻片，再加一塊載玻片，用拇指輕輕地按壓載玻片，使細(xì)胞分散，于顯微鏡下觀察細(xì)胞。酵母菌：取0.05%美藍(lán)染色液1滴，置于載玻片中央，并用接種環(huán)取酵母菌懸液與染色液混勻，染色2?3min,加蓋玻片，在高倍鏡下觀察酵母菌個(gè)體形態(tài)，區(qū)分其母細(xì)胞與芽體，區(qū)分死細(xì)胞（藍(lán)色）與活細(xì)胞（不著色）。（二）顯微鏡觀察.低倍鏡觀察（先對光，后調(diào)焦）。.移動(dòng)玻片，將要放大的物像移到視野正中央。.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，移走低倍物鏡，換上高倍物鏡。.調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜。

.轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰?！緦?shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.臨時(shí)裝片的制作①制作步驟：擦拭玻片一滴清水（或生理鹽水）一取材一展平（或涂勻）一蓋上蓋玻片一染色（滴入，吸水紙吸引）一觀察。②制片過程易犯錯(cuò)誤：用的材料太多；切片太厚；不蓋蓋玻片或蓋蓋玻片的方法不當(dāng)：壓片的方法不當(dāng)；氣泡太多而不容易觀察到細(xì)胞等。.顯微鏡的一般使用程序取鏡安放一對光一放置玻片標(biāo)本一低倍鏡觀察一高倍鏡觀察注意事項(xiàng)：①調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí)，兩眼要注視物鏡與載玻片的距離，到快接近時(shí)（大約0.5cm）停止下降。②先在低倍鏡下觀察，找到要放大觀察的物像，移到視野中央，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡。③換上高倍鏡后，不能再轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋來調(diào)節(jié)。.高倍鏡的使用方法①在低倍鏡下將需要觀察的目標(biāo)移到視野中央。謝動(dòng)轉(zhuǎn)換器，移走低倍物鏡，換上高倍物鏡。酶慢調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。④調(diào)節(jié)光圈，使視野亮度適宜。［學(xué)噂用］做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片和操作顯微鏡，本實(shí)驗(yàn)是其它實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，有很多實(shí)驗(yàn)需要制作裝片和使用顯微鏡。但凡以后遇到需要制作裝片和使用到顯微鏡的實(shí)驗(yàn)，都可以依據(jù)本實(shí)驗(yàn)的相關(guān)步驟進(jìn)行?！緦?shí)驗(yàn)練習(xí)】.如圖所示，甲圖中（1）（2）表示目鏡，（3）（4）表示物鏡，（5）（6）表示物鏡與載玻片的距離，乙和丙表示不同物鏡下觀察到的圖像，下列描述正確的是（⑴ 同物鏡下觀察到的圖像，下列描述正確的是（⑴ （Z） ⑹⑷ ⑸ ⑹甲A.（1）比（2）的放大倍數(shù)大，（3）比（4）的放大倍數(shù)大B.把視野里的標(biāo)本從圖中的丙轉(zhuǎn)為乙時(shí)，應(yīng)選用（4）C.從圖中的丙轉(zhuǎn)為乙時(shí)，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器一調(diào)節(jié)光圈一移動(dòng)標(biāo)本一轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D.若使物像放大倍數(shù)最大，甲圖中的組合一般是（2）（3）（6）.若用同一顯微鏡觀察同一標(biāo)本4次，每次僅調(diào)整物鏡或細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，結(jié)果得到下列四個(gè)圖形。物鏡鏡頭與標(biāo)本最遠(yuǎn)時(shí)觀察到的圖形應(yīng)是圖中的（.右圖為顯微鏡觀察中的兩個(gè)視野，其中細(xì)胞甲為主要觀察對象，從視野A轉(zhuǎn)換到視野B時(shí)，下列操作步驟正確的TOC\o"1-5"\h\z①轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋②轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋③調(diào)節(jié)光圈④轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器⑤移動(dòng)玻片 f4 ）k.?-?-?-? b.（§）^gx2h@C.@-@-*@-*（2） D.?-所（D-② A b4.下列是有關(guān)顯微鏡使用的敘述，前一項(xiàng)是操作，后一項(xiàng)是目的，其中不正確的是（ ）A.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器一換用不同放大倍數(shù)的物鏡B.調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋——調(diào)節(jié)視野中物像的焦距C.調(diào)節(jié)光圈——調(diào)節(jié)視野的大小D.調(diào)節(jié)反光鏡■—調(diào)節(jié)視野的亮度.下列有關(guān)顯微鏡操作的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A.標(biāo)本染色較深，觀察時(shí)應(yīng)選用凹面反光鏡和大光圈B.將位于視野右上方的物像移向中央，應(yīng)向右上方移動(dòng)玻片標(biāo)本C.若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需要先升鏡筒，以免鏡頭破壞玻片標(biāo)本D.轉(zhuǎn)換高倍物鏡之前，應(yīng)先將所要觀察的物像移到視野正中央.生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用到普通光學(xué)顯微鏡，請回答下列問題：（1）在光照明亮的實(shí)驗(yàn)室里，用白色洋蔥表皮細(xì)胞觀察失水之后的細(xì)胞，在顯微鏡視野中能清晰看到細(xì)胞壁，但看不清楚細(xì)胞膜是否與細(xì)胞壁發(fā)生分離，為便于判明，此時(shí)應(yīng)（ ）A.改用凹面反光鏡，放大光圈 B.改用凹面反光鏡，縮小光圈C.改用平面反光鏡，放大光圈 D.改用平面反光鏡，縮小光圈（2）某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)，先用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴清水，放入一小塊植物組織切片，小心展平后，放在顯微鏡載物臺正中央，并用壓片夾壓住。然后在雙眼側(cè)視下，將物鏡降至欲接近玻片標(biāo)本時(shí)停止。用左眼朝目鏡里觀察，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，緩緩上升鏡筒。請指出該同學(xué)操作中不正確的地方并改正。（3）觀察向日葵葉片的保衛(wèi)細(xì)胞時(shí)，若將玻片標(biāo)本向右下方移動(dòng)，則視野下保衛(wèi)細(xì)胞應(yīng)向 移動(dòng)。（4）若在低倍鏡視野中發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動(dòng)裝片時(shí)，異物不動(dòng)，轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，此異物最可能存在于（）A.物鏡上 B.目鏡上 C.裝片上 D.反光鏡上實(shí)驗(yàn)二檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹繃L試用化學(xué)試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)【實(shí)驗(yàn)原理】某些化學(xué)窗IJ能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。糖類中的還原糖（如葡萄糖、果糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹III染液染成橘黃色（或被蘇丹IV染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)色。蛋白質(zhì)與雙縮胭試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)?！静牧嫌镁摺刻O果或梨勻漿，馬鈴薯勻漿，花生種子，花生種子勻漿，豆?jié){，鮮肝提取液。雙面刀片，試管（最好用刻度試管），試管架，試管夾，大小燒杯，小量筒，滴管，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，火柴，載玻片，蓋玻片，毛筆，吸水紙，顯微鏡。斐林試劑（包括甲液：質(zhì)量濃度為o.Ig/mL的NaOH溶液和乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO,溶液），蘇丹HI或蘇丹IV染液，雙縮版試劑（包括A液：質(zhì)量濃度為0.Ig/mL的NaOH溶液和B液：質(zhì)量濃度為0.Olg/mL的CuSO.溶液），體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，碘液，蒸儲水?！痉椒ú襟E】（一）還原糖的檢測和觀察.取1支試管，向試管內(nèi)注入2mL組織樣液。.向試管內(nèi)注入1mL斐林試劑（甲乙液等量混合均勻后再注入）。.將試管放在盛有50?65tt溫水的大燒杯中加熱約2分鐘。.觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。（淺藍(lán)色一棕色一成紅色沉淀）（二）脂肪的檢測和觀察.方法一：向花生種子勻漿中滴加3滴蘇丹in染液，觀察染色的情況。.方法二：制作花生子葉臨時(shí)切片，用顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況。①？姓種子浸泡、去皮，用刀片在花生子葉的橫斷面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中待用。②^取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央，在子葉薄片上滴2?3滴蘇丹ni染液，染色3分鐘（如果蘇丹IV染液，染色1分鐘），用吸水紙吸去薄片周圍染液。③用50%酒精洗去浮色，用吸水紙吸去薄片周圍酒精，滴上1?2滴蒸鏘水，蓋上蓋玻片。④f氐倍鏡下找到花生子葉薄片的最薄處，移到視野中央，將物像調(diào)節(jié)清楚；換高倍顯微鏡觀察，視野中被染成橘黃色的脂肪顆粒清晰可見。（三）蛋白質(zhì)的檢測和觀察.向試管內(nèi)注入2mL的豆?jié){。.向試管內(nèi)注入雙縮版試劑A液1mL,搖勻。.向試管內(nèi)注入雙縮胭試劑B液4滴，搖勻。.觀察試管中的顏色變化。（紫色）（四）淀粉的檢測和觀察.向試管內(nèi)注入2mL的馬鈴薯勻漿。.向試管內(nèi)滴加2滴碘液，觀察顏色變化。（藍(lán)色）

【實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.實(shí)驗(yàn)材料的處理注意事項(xiàng)（1）觀察類實(shí)驗(yàn)通常要有顏色反應(yīng)，因此所選取的材料顏色要淺，以免干擾實(shí)驗(yàn)中顏色的觀察。（2）借助顯微鏡觀察的脂肪鑒定，材料一定要制成薄的裝片，透光好便于觀察。.本實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)（1）在鑒定可溶性還原糖的實(shí)驗(yàn)中，加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，放入盛有50℃?65℃溫水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部；斐林試劑不穩(wěn)定易變性，應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。（2）還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，在加相應(yīng)試劑鑒定之前，要留出一部分組織樣液，以便與鑒定后的樣液顏色作對比，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的謝艮力。.斐林試劑和雙縮版試劑比較（1）濃度不同。斐林試劑中CuSO,溶液濃度為0.05g/mL,雙縮服試劑中CuSOi溶液濃度為0.01g/mL。（2）原理不同。斐林試劑的實(shí)質(zhì)是新配制的Cu（OH）z溶液；雙縮胭試劑實(shí)質(zhì)是堿性環(huán)境中的（3）使用方法不同。斐林試劑是先將NaOH溶液與CuSOi溶液混合后再使用；雙縮胭試劑是先加入NaOH溶液，再滴力口CuSOi溶液。［學(xué)峰用］做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測方法和明確相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同時(shí)掌握相關(guān)試劑的使用方法。本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和檢測手段經(jīng)常應(yīng)用到其它實(shí)驗(yàn)，高考也多次以實(shí)驗(yàn)題的形式考查學(xué)生如何檢測其它實(shí)驗(yàn)材料是否有還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)，其解題的思路源于本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理。【實(shí)雌習(xí)】1.將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液II。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸儲水，45C水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并水浴加熱2分鐘，觀察試管中的顏色。結(jié)果是（ ）乙一一》IH乙一一》IH-液和液映聃粉提提淀甲76蒸惜水淀粉液B.甲呈無色，乙呈的色，丙呈藍(lán)色C.甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色D.甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色2.豬籠草是一種食蟲植物，為了驗(yàn)證豬籠草分泌液中有蛋白酶，某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。經(jīng)35℃水浴保溫一段時(shí)間后，1、2中加入適量雙縮服試劑，3、4不加任何試劑，下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的的是（ ）A.實(shí)驗(yàn)①B.實(shí)驗(yàn)②C.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都能D.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都不能3.在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想植物組織材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

.在用雙縮胭試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，正確的操作步驟是( )2mL蛋白質(zhì)稀釋液，先加0.Ig/mL的NaOH,再加3~4滴0.Olg/mL的CuSO」溶液2mL蛋白質(zhì)稀釋液，先加3~4滴0.Ig/mL的CuSO1溶液，再加0.1/mL的NaOH2mL蛋白質(zhì)稀釋液，同時(shí)加入0.Olg/mL的NaOH和0.Olg/mL的CuSO,混合液D.在NaOH和CuSOi混合液中加21nL蛋白質(zhì)稀釋液.香蕉果實(shí)成熟過程中，果實(shí)中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖a中I、n兩條曲線分別表示香蕉果實(shí)成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢?，F(xiàn)取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸儲水制成提取液。然后在a、b試管中各加5mL第X天的提取液，在c、d試管中各加5mL第丫天的提取液，如圖B。下列說法不正確的是( )成熟時(shí)間(d) b圖A 圖BA.在a、c成熟時(shí)間(d) b圖A 圖B的顏色更深B.圖A中表示淀粉含量變化趨勢的曲線是IC.在b、d試管中各加入等量的斐林試劑，煮沸后，d管呈磚紅色，與d管相比b管的顏色更淺D.圖A中表示還原糖含量變化趨勢的曲線是II6.斐林試劑與雙縮胭試劑都是由甲液(NaOH)和乙液(CuSO.)組成的，下面是某同學(xué)對斐林試劑與雙縮版試劑應(yīng)用的探究實(shí)驗(yàn)，其中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為0.Ig/mL,CuSO,的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為0.05g/mL,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。請回答相關(guān)的問題：試管第1次加入物第2次加入物第3次加入物處理顏色變化12mLNaOIl2mLCuSOi2mL蘋果汁加熱豉紅色22mLNaOH2mL蘋果汁2mLCuSOi加熱破紅色32mL蘋果汁2mLNaOH2mLCuSOi加熱磚紅色42mLCuSOq2mL蘋果汁2mLNaOH加熱磚紅色52mLCuSOi2mLNaOH2mL蘋果汁加熱晴紅色62mL蘋果汁2mLNaOH4滴CuSOi(稀釋)加熱磚紅色72mLNaOH4滴CuSOi2mL蘋果汁加熱磚紅色82mL蘋果汁2mLNaOH+2mLCuSOi2mLHC1加熱不變(1)斐林試劑的配制方法是：將0.1g/mLNaOH與0.05g/mLCuSO,混合，隨用隨配。斐林試劑的常規(guī)使用方法是：在待測樣液的試管中加入斐林試劑，搖勻后再將試管放入,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。⑵設(shè)計(jì)］?5號試管的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄? _ O結(jié)論是.6號試管的CuSO,稀釋到0.01g/mL,設(shè)計(jì)6?7號試管的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄侩p縮胭試劑 O結(jié)論是：.8號試管與其它試管的反應(yīng)結(jié)果比較說明：實(shí)驗(yàn)三觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹砍醪秸莆沼^察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的方法?！緦?shí)驗(yàn)原理】甲基綠和毗羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，毗羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、毗羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合.【材料用具】人的口腔上皮細(xì)胞（也可用其他動(dòng)物或植物細(xì)胞代替）。大燒杯，小燒杯，溫度計(jì)，滴管，消毒牙簽，載玻片，蓋玻片，鐵架臺，石棉網(wǎng)，火柴，酒精燈，吸水紙，顯微鏡。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸，毗羅紅甲基綠染色劑，蒸儲水?！痉椒ú襟E】操作步驟具體內(nèi)容解釋取口腔上皮細(xì)胞制片在潔凈的載玻片中央，滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液,用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在上述載玻片上的液滴中涂抹幾下，點(diǎn)燃酒精燈，將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片烘干。防止污跡干擾觀察效果；保持細(xì)胞原有形態(tài)；消毒為防止感染,漱口避免取材失??；固定標(biāo)本。水解將烘干的載玻片放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸溶液中，用30匕水浴保溫5min改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，促進(jìn)染色體的DNA與蛋白質(zhì)分離而被犯色沖冼涂片用蒸儲水的緩水流沖洗載玻片10S洗去殘留在外的鹽酸染色用吸水紙吸去載玻片上的水分，滴2滴吐羅紅甲基綠染色劑于載玻片上染色5min,吸去多余染色劑，蓋上蓋玻片。觀察先低倍鏡觀察，選擇染色均勻、色澤淺的區(qū)域，移至視野中央，調(diào)節(jié)清晰后才換用高倍物鏡觀察使觀察效果最佳，結(jié)果顯示：綠色明顯集中且接近細(xì)胞中央，綠色周圍的紅色范圍【實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】⑴幾種液體在實(shí)驗(yàn)中的作用①0.9%的NaCl溶液：保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài)。②酰的鹽酸：a.改變細(xì)胞膜的通透性；b.使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分離。毓儲水：a.配制染色劑；b.沖洗載玻片。（2）關(guān)于甲基綠和毗羅紅溶液的配制：甲基綠毗羅紅染色液包括A液和B液，使用時(shí)現(xiàn)用現(xiàn)配。（3）由于綠色植物葉肉細(xì)胞含葉綠體，為避免色素的干擾，該實(shí)驗(yàn)不宜選用綠色植物的葉肉細(xì)胞。（4）DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中都有分布，只是量的多少不同。［學(xué)噂用］做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)檢測DNA和RNA的方法，并注意相關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。DNA的檢測既可以用二苯胺，也可以用甲基綠，但二苯胺檢測需要沸水浴，甲基綠在常溫下就可以檢測DNA?！緦?shí)驗(yàn)練習(xí)】.觀察“DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，正確的步驟是（ ）A.取細(xì)胞一水解一制作涂片一沖洗涂片一染色一觀察B.取細(xì)胞一制作涂片一沖洗涂片一水解一染色一觀察C.取細(xì)胞一制作涂片一水解一沖洗涂片一染色一觀察D.取細(xì)胞一水解一沖洗涂片一制作涂片一染色一觀察.用甲基綠毗羅紅染液對人口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色，結(jié)果發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色。下列解釋中正確的是（）A.甲基綠、1tt羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力相同B.細(xì)胞核由DNA構(gòu)成，細(xì)胞質(zhì)由RNA構(gòu)成C.真核細(xì)胞中，DNA不分布在細(xì)胞質(zhì)中，RNA不分布在細(xì)胞核中D.該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果反映了DNA和RNA在真核細(xì)胞中的分布狀況3.下列有關(guān)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（ ）A.用鹽酸水解的目的是利用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)能夠使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合B.加熱烘干的目的是固定細(xì)胞標(biāo)本，防止標(biāo)本移動(dòng)脫落，便于觀察C.用蒸儲水沖洗載玻片的目的是洗去殘留的鹽酸，便于堿性染料的染色D.觀察的結(jié)果是細(xì)胞質(zhì)呈綠色，細(xì)胞核呈紅色4.在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，操作正確的是（ ）A.染色時(shí)先使用甲基綠染液染色，再滴加毗羅紅染液B.將涂片先用8%的鹽酸處理后，接著用染色劑染色C.觀察時(shí)應(yīng)選擇染色均勻、色澤較淺的區(qū)域D.先用低倍物鏡找到較清晰的細(xì)胞，然后宜接換上高倍物鏡觀察.在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，將口腔上皮細(xì)胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是（ ）A.使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核甘酸B.使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解C.利用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞D.使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合.在“驗(yàn)證DNA和RNA的分布實(shí)驗(yàn)”中，下列做法的目的是：（1）取人口腔上皮細(xì)胞時(shí)必須漱口，原因是：。（2）將口腔上皮細(xì)胞浸到質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液中的目的是(3)在將涂有人的口腔上皮細(xì)胞的載玻片加熱時(shí)要時(shí)刻注意O(4)沖洗涂片時(shí)要用蒸儲水的沖洗10s,是為了防止細(xì)胞被水沖走。(5)我們可以用人口腔上皮細(xì)胞來做“驗(yàn)證DNA和RNA的分布實(shí)驗(yàn)”，也可以用植物細(xì)胞來做，但如果用植物細(xì)胞做時(shí)，則要選擇的細(xì)胞，原因是o實(shí)驗(yàn)四體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹矿w驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法和過程?！緦?shí)驗(yàn)原理】細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度，把細(xì)胞放入清水中，細(xì)胞由于吸水而漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，得到細(xì)胞膜。【材料用具】豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）。滴管，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡。生理鹽水，蒸儲水?！痉椒ú襟E】豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液I制作裝片：用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)（低倍鏡觀察f高倍鏡觀察）I滴清水：滴在蓋玻片的一側(cè)，在另狽］用吸水紙吸引（引流法）1觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜【實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞易吸水漲破，且哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒有細(xì)胞核和具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到純凈的細(xì)胞膜。.取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，獲得紅細(xì)胞稀釋液，目的是使紅細(xì)胞分散開，不易凝集成塊，維持原有的形態(tài)。.操作時(shí)載物臺應(yīng)保持水平，否則易使蒸儲水流失。滴蒸餡水時(shí)應(yīng)緩慢，邊滴加邊用吸水紙小心吸引，注意不要把細(xì)胞吸跑，同時(shí)用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化。.如果該實(shí)驗(yàn)過程不是在載物臺上的載玻片上操作，而是在試管中進(jìn)行，要想獲得較純凈的細(xì)胞膜，紅細(xì)胞破裂后,還必須經(jīng)過離心、過濾才能成功。［學(xué)網(wǎng)（用］做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)引流法。引流法主要針對已經(jīng)做好的臨時(shí)裝片，要學(xué)會(huì)通過引流法使裝片中的細(xì)胞處于不同的外界環(huán)境，從而研究關(guān)于外界環(huán)境對于細(xì)胞影響的相關(guān)問題，同時(shí)本實(shí)驗(yàn)的取材特殊，要通過本實(shí)驗(yàn)掌握紅細(xì)胞的有關(guān)問題?！緦?shí)驗(yàn)練習(xí)】1.科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)?)A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到D.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu).諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者一赫爾什科和他的同事發(fā)明了免疫化學(xué)法。若對細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)免疫標(biāo)記，則標(biāo)記的物質(zhì)可能是( )A.磷脂 B.膽固醇 C.蛋白質(zhì) D.糖類.科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時(shí)，一般不選用植物細(xì)胞，其原因是( )①植物細(xì)胞的細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解膜結(jié)構(gòu)②光學(xué)顯微鏡下觀察植物細(xì)胞，看不到細(xì)胞膜③植物細(xì)胞的細(xì)胞膜較?、苤参锛?xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過程比較復(fù)雜⑤植物細(xì)胞內(nèi)會(huì)有其它膜結(jié)構(gòu)的干擾A. B.?(3)C.@(§)D.@@.從細(xì)胞膜上提取了某種成分，加入雙縮胭試劑處理后出現(xiàn)紫色，若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色，該成分是()A.糖脂 B.磷脂C.糖與蛋白質(zhì)的結(jié)合體 D.脂蛋白.制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用來稀釋血液的液體是()A.生理鹽水 B.1.5%的氯化鈉溶液C.蒸儲水 D.0.3g/mL的葡萄糖溶液.人們已經(jīng)通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜中含有磷脂分子?，F(xiàn)在請你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分。(1)實(shí)驗(yàn)課題。(2)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模豪没瘜W(xué)試劑檢測細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)成分。o(4)實(shí)驗(yàn)材料：細(xì)胞膜樣液、蒸儲水、試管、滴管、雙縮胭試劑(A液：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.Ig/mL的NaOH溶液，B液:0.01g/mL的CuSO,溶液)等。(5)實(shí)驗(yàn)步驟第一步：取潔凈的試管兩支，編號1、2。第二步：向1號試管中滴加2mL的細(xì)胞膜樣液，向2號試管中滴加2mL的蒸儲水。第三步： O(6)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象o(7)實(shí)驗(yàn)結(jié)論..實(shí)驗(yàn)五用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹渴褂酶弑剁R觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)分布。【實(shí)驗(yàn)原理】葉肉細(xì)胞中的葉綠體，散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球形或球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。線粒體普遍存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中，線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等，健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色?！静牧嫌镁摺啃迈r的辭類的葉（或菠菜葉、黑藻葉等）。顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鏡子，消毒牙簽。新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為現(xiàn)的健那綠染液?！痉椒ú襟E】（一）觀察葉綠體.制作辭類葉片臨時(shí)裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴清水。用鏡子取一片辭類的小葉，或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，放入水滴中,蓋上蓋玻片。.觀察葉綠體將制作好的葉片臨時(shí)裝片放在低倍鏡下觀察，找到葉片細(xì)胞后，換用高倍顯微鏡，仔細(xì)觀察葉片細(xì)胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況。（-）觀察線粒體.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液，用消毒過的牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。.觀察線粒體首先在低倍鏡下找到口腔上皮細(xì)胞，然后在高倍顯微鏡下觀察，可以看到藍(lán)綠色的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無色?！緦?shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.普通顯微鏡能夠觀察的材料，必須是薄的、近乎透明的。觀察葉綠體時(shí)選擇群類葉，是因?yàn)樵犷悓儆诘偷戎参?，葉片又是綠色的單層細(xì)胞，不需加工即可進(jìn)行觀察。.制片和鏡檢時(shí)，臨時(shí)裝片中的葉片不能放干了，要隨時(shí)保持有水狀態(tài)，否則細(xì)胞或葉綠體失水收縮，將影響對葉綠體形態(tài)和分布的觀察。.線粒體普遍存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中，但植物細(xì)胞的線粒體相對較少，且葉綠體顏色易掩蓋線粒體被染成的藍(lán)綠色，所以觀察線粒體通常選用動(dòng)物細(xì)胞。［學(xué)弟娣］做完本實(shí)驗(yàn)有兩處特別之處需要關(guān)注：一是染色劑通常只能將死細(xì)胞染色，但健那綠是一種活性染色劑，被染色的細(xì)胞仍能保持一定時(shí)間的活性；二是制作臨時(shí)裝片的過程中，通常首先在載玻片的中央滴一滴清水或生理鹽水,很少情況是宜接滴染色劑的，本實(shí)驗(yàn)在制作人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)是直接在載玻片上滴一滴染色劑。

【實(shí)驗(yàn)練習(xí)】1.下列關(guān)于用高倍鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞線粒體的實(shí)驗(yàn)的說法不正確的是（）A.牙簽消毒，實(shí)驗(yàn)前漱口是為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性B.制作臨時(shí)裝片時(shí)先要在載玻片上滴一滴0.9%的生理鹽水C.高倍鏡下看到的活細(xì)胞的線粒體呈藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色D.健那綠染液是專一性染線粒體的的活細(xì)胞染液，線粒體在此染液中可以維持活性數(shù)小時(shí).觀察黑藻葉中葉綠體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列操作不正確的是（）A.制作臨時(shí)裝片時(shí)，先在載玻片中央滴一滴健那綠染液B.先在低倍鏡下找到細(xì)胞，再用高倍鏡觀察C.隨時(shí)保持臨時(shí)裝片中有水狀態(tài)D.若視野比較暗，可調(diào)節(jié)反光鏡和增大光圈.關(guān)于線粒體和葉綠體共同點(diǎn)的敘述中，不正確的是（）A.都具A.都具有雙層膜結(jié)構(gòu)B.都是能量轉(zhuǎn)換器C.都含有少量的DNA、RNA D.都是普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中的細(xì)胞器.右圖表示某植物細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.使用吐羅紅甲基綠染色劑染色，細(xì)胞中①部位呈綠色B.可以利用健那綠染液專一性地使②染成藍(lán)綠色C.活細(xì)胞中③呈綠色、扁平的橢球形或球形D.該細(xì)胞可能是植物葉肉細(xì)胞5.下列有關(guān)線粒體的敘述中不正確的是（）A.線粒體與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)B.線粒體在代謝旺盛的部位比較集中C.生物生命活動(dòng)所需的所有能量都來自線粒體D.同一種細(xì)胞在不同的生理狀況下線粒體的數(shù)量不同6.右圖為植物新陳代謝的部分過程示意圖，A、B是植物葉肉細(xì)胞中的兩種細(xì)胞器，請回答下列問題：（1）在植物的葉肉細(xì)胞中，A、B兩種細(xì)胞器都是重要的“能量轉(zhuǎn)換器”，且兩種結(jié)構(gòu)的膜面積都很大，其中A增加膜面積是通過,B增加膜面積是通過,A細(xì)胞器是進(jìn)行的場所，B細(xì)胞器是進(jìn)行主要場所，空氣中的血進(jìn)入到A細(xì)胞器中參加化學(xué)反應(yīng)需要穿過層膜,B細(xì)胞器產(chǎn)生的物質(zhì)進(jìn)入到相鄰葉肉細(xì)胞的A細(xì)胞器中至少需要穿過層膜。a、e箭頭分別表示的是、進(jìn)入細(xì)胞的過程，b、f箭頭分別表示的是、出細(xì)胞的過程。若以作原料進(jìn)行光合作用,在較強(qiáng)光照下，測得含180的呼吸作用產(chǎn)物的主要去向是圖中的,以H『O作原料進(jìn)行光合作用，在較強(qiáng)呼吸作用下，測得的的光合作用產(chǎn)物的主要去向是圖中的。實(shí)驗(yàn)六探究植物細(xì)胞的吸水和失水【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。.了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理?！緦?shí)驗(yàn)原理】植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離，也就是發(fā)生了質(zhì)壁分離，當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。【材料用具】紫色的洋蔥鱗片葉。刀片，鏡子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡。質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。【方法步驟】 一制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片g他窟/笛殖*，①有一個(gè)紫色的中央液泡偏情,健現(xiàn)祭腦原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁0.3g.mL”蔗糖溶液~> 口.］?吸水紙吸引（直復(fù)幾次）n 臨時(shí)裝片任倍顯益蕾容中央液泡逐漸變?。ㄗ仙由睿┢喍‖F(xiàn)新崎原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分寓吸水紙吸引T—口~~F清水（重復(fù)幾次）u臨時(shí)裝片仟借用微錨河意（@中央液泡逐漸變大低惜顯傲現(xiàn)觀祭崎原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁【實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.在本實(shí)驗(yàn)中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間的空隙充滿的是蔗糖溶液。.動(dòng)物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。.該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了自身對照，低倍鏡下觀察到的正常狀態(tài)的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞為對照組。［學(xué)弟娣］.判斷細(xì)胞的死活：待測細(xì)胞+蔗糖溶液一鏡檢后，若發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原，則該細(xì)胞是活細(xì)胞：若不發(fā)生質(zhì)壁分離,則該細(xì)胞是死細(xì)胞。.測定細(xì)胞液濃度范圍：將同一植物的相同細(xì)胞放在不同濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞液濃度介于不發(fā)生質(zhì)壁分離的外

界溶液濃度和正開始發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液濃度之間。.比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度。.比較未知濃度溶液的濃度的大小?！緦?shí)驗(yàn)練習(xí)】1.將人的紅細(xì)胞置于?不同濃度的食鹽溶液中，浸泡半小時(shí)之后的結(jié)果如圖所示，依照紅細(xì)胞外形的變化判斷食鹽溶T丙乙液的濃度，下列正確的是()T丙乙A.甲＞乙＞丙〉丁丁〉甲＞乙＞丙C.丙＞?。炯住狄褼.丙〉乙〉丁〉甲.如圖為某學(xué)生在做一定濃度的蔗糖溶液對細(xì)胞影響的實(shí)驗(yàn)中所觀察到的細(xì)胞圖，請判斷下列敘述中正確的是()A.圖中1、2、6組成了細(xì)胞的原生質(zhì)層B.圖中細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，此時(shí)6處的濃度一定大于7處的濃度C.圖中1是細(xì)胞壁，6中充滿了蔗糖溶液D.圖中7是細(xì)胞液，在細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離過程中，其顏色逐漸變淺.將五塊去皮并切成體積相同的馬鈴薯?xiàng)l，分別放在不同濃度的蔗糖溶液中，相同時(shí)間后，測定馬鈴薯?xiàng)l的長度并.將洋蔥鱗片葉放在0.45mol/mL蔗糖溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離：放在0.35moi/mL的蔗糖溶液中，細(xì)胞有脹大趨勢；放在0.4mol/mL蔗糖溶液中，細(xì)胞似乎不發(fā)生什么變化，這表明( )A.洋蔥表皮細(xì)胞已經(jīng)死亡 B.細(xì)胞膜不允許水分子自由通過C.蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞導(dǎo)致滲透平衡 D.細(xì)胞液濃度為0.4moi/mL左右.下圖表示滲透作用裝置圖(半透膜為膀胱膜)，蔗糖溶液A、B、a、b濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，且Ma=Mb＞MAo則一段時(shí)間后( )hi>h2hi>h2Ma>MbC.hi<h2Ma<Mbhi<haMa>MbD.hi>lhMa<Mb.某小組對“低溫是否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，實(shí)驗(yàn)步驟如下：①組裝滲透裝置兩套，分別編號為1、2。②在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長頸漏斗中分別加入等量的同一濃度蔗糖溶液，保持管內(nèi)外液面高度相等。③對兩組裝置進(jìn)行不同處理：1組用水溶液維持在37℃左右，2組的燒杯外加冰塊降溫。④兩組裝置同時(shí)開始實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。請分析回答下列問題：(1)本實(shí)驗(yàn)是通過測定水分子通過膜的擴(kuò)散即作用速率來進(jìn)行探究的。(2)此實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是:通過表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(3)該實(shí)驗(yàn)可能的結(jié)果與結(jié)論是：①若1組漏斗液面高度比2組高，則說明；霞; O(4)如果上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了“低溫能影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省?，那么對于生物活?xì)胞來講產(chǎn)生這種情況的可能原因是：①;②=實(shí)驗(yàn)七比較過氧化氫在不同條件下的分解【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢，了解過氧化氫酶的作用和意義?！緦?shí)驗(yàn)原理】過氧化氫可以在不同條件下分解，新鮮肝臟中有較多的過氧化氫酶,Fe”是一種無機(jī)催化劑，他們都可以催化過氧化氫分解成水和氧氣，經(jīng)計(jì)算，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCh溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比，每滴FeCh溶液中的Fe‘?dāng)?shù)，大約是每滴研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的25萬倍?！静牧嫌镁摺啃迈r的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟（如豬肝、雞肝）研磨液量筒，試管，滴管，試管架，衛(wèi)生香，火柴，酒精燈，試管夾，大燒杯，三腳架，石棉網(wǎng)，溫度計(jì)。新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCL溶液?！痉椒ú襟E】步驟注意問題解釋取4支潔凈試管，編號，分別加入2mLHA溶液不讓接觸皮膚H曲有一定的腐蝕性將2號試管放在90°C左右的水浴中加熱，觀察氣泡冒出情況，與1號對照向3號、4號試管內(nèi)分別滴入2滴FeCL溶液和2滴肝臟研磨液，觀察氣泡產(chǎn)生情況不可用同一支滴管：肝臟制成研磨液，且必須是新鮮的。滴加FeCh和肝臟研磨液的滴管不能混用，否則由于酶的高效性，少量的酶帶入FeCh溶液中，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。肝臟要新鮮是因?yàn)檫^氧化氫酶是蛋白質(zhì)，放置久了會(huì)受到細(xì)菌作用使組織中的酶分子數(shù)量減少或活性降低，肝臟必須進(jìn)行研磨是使細(xì)胞內(nèi)的過氧化氫酶釋放出來。2?3min后，將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香分別放入3號和4號試管內(nèi)液面的上方，觀察哪支試管中的衛(wèi)生香燃燒猛烈放衛(wèi)生香時(shí)，動(dòng)作要快，不要插到氣泡中避免衛(wèi)生香因潮濕而熄滅。【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果分析】試管號3%過氧化氫量控制變量點(diǎn)燃的衛(wèi)生香檢測結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)處理氣泡多少12mL—無無助燃性HA自然分解緩慢22mL90C水浴加熱很少有助燃性加熱能促進(jìn)HA分解32mL滴加3.5%FeCL2滴較多助燃性較強(qiáng)Fe"能催化分解42mL滴加20%肝臟研磨液2滴很多助燃性更強(qiáng)過氧化氫酶有催化分解的作用，且效率高【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】

酶具有催化作用，且有高效性，同無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高?！緦?shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】實(shí)驗(yàn)過程的變量及對照分析自因變量無關(guān)變量對照組實(shí)驗(yàn)組2號:90℃水浴加熱3號：加入3.5%FeCh2滴4號：加入20%肝臟研磨液2滴HA分解速度，用產(chǎn)生氣泡的數(shù)目多少表示加入HA的量；實(shí)驗(yàn)室的溫度；FeCh和肝臟研磨液的新鮮程度1號試管2、3、4號試管【學(xué)以致用］做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)分析自變量、因變量和反應(yīng)變量，同時(shí)掌握如何設(shè)置對照?！緦?shí)雌習(xí)】.比較在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)中，新鮮肝臟研磨液屬于（ ）A.因變量B.自變量 C.無關(guān)變量 D.以上都對.比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)中，滴入過氧化氫旃的試管內(nèi)（ ）A.產(chǎn)生的氣泡多，燃燒得不猛烈A.產(chǎn)生的氣泡多，燃燒得不猛烈B.產(chǎn)生的氣泡多，燃燒得猛烈C.產(chǎn)生的氣C.產(chǎn)生的氣泡少，燃燒得不猛烈D.產(chǎn)生的氣泡少，燃燒得猛烈.在煮過的和沒煮過的馬鈴薯片上分別滴幾滴過氧化氫。在馬鈴薯片X上出現(xiàn)泡沫，在馬鈴薯片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋（ ）A.馬鈴薯片X是煮過的，因?yàn)檫^氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖B.馬鈴薯片X是煮過的，因?yàn)闆]煮過的馬鈴薯片中的酶能使過氧化氫不起作用C.馬鈴薯片X是沒煮過的，因?yàn)檫^氧化氫分解馬鈴薯片中的酶D.馬鈴薯片X是沒煮過的，馬鈴薯中含有促使過氧化氫分解的酶，但酶會(huì)在高溫中失活.在右圖所示的實(shí)驗(yàn)中屬于自變量的是（A.催化劑不同B.過氧化氫分解的速率的大小C.試管的大小D.試管中的過氧化氫溶液的量5.在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示。試管組別實(shí)驗(yàn)處理加入淵氈（mL）加入試劑試管12常溫/試管2290℃/試管32常溫2滴3.5%FeCl3試管42常溫2滴20%肝臟研磨液下列回答正確的是（ ）A.上表的實(shí)驗(yàn)處理中，自變量只有催化劑的種類，因變量是的分解速率。

B.若要研究生物催化劑與無機(jī)催化劑的差別，選用的實(shí)驗(yàn)組合是試管3和試管4,其中試管3是對照組。C.若要研究過氧化氧酶能催化過氧化氫的分解，選用的實(shí)驗(yàn)組合是試管1和試管4D.試管2和試管4組成對照實(shí)驗(yàn)，可以說明高溫會(huì)破壞過氧化氫能的活性。6.為探究酶的濃度（以土豆塊數(shù)多少代表）對酶促反應(yīng)的影響，某興趣小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置?？晒┻x用的材料用具有：3%的過氧化氫溶液、新鮮土豆（含有過氧化氫酶）、水果刀、量筒、帶刻度的50mL注射器（3個(gè)）、橡皮塞、計(jì)時(shí)器。請回答下面的問題。（1）實(shí)驗(yàn)步驟時(shí)間(min)①^新鮮土豆去皮，時(shí)間(min)②取3個(gè)50mL的注射器并編號為1、2、3,③ （2）實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量有等。（3）如果右圖是2號注射器的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請?jiān)谠瓐D上畫出I、3號注射器實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖。實(shí)驗(yàn)八探究影響酶活性的因素【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?探究不同溫度和pH對醒活性的影響。.培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。【實(shí)驗(yàn)原理】淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖，麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色，但麥芽糖和葡萄糖能夠與斐林試劑試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成成紅色的氧化亞銅沉淀。過氧化氫（HA）在過氧化氫酶的催化作用下，可以分解成水和氧氣，可以通過觀察瓶中的氣泡產(chǎn)生量來檢測氧氣釋放量?！静牧嫌镁摺抠|(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新配制的淀粉酶溶液，新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟（如豬肝、雞肝）研磨液試管，量筒，小燒杯，大燒杯，滴管，試管夾，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，溫度計(jì)，pH試紙，火柴。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液,體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液，熱水，蒸儲水，冰塊，碘液，斐林試劑?！痉椒ú襟E】（-）探究溫度對酶活性的影響.取3支試管，編上號，然后分別注入2mL可溶性淀粉溶液。.另取3支試管，編上號，然后分別注入1mL新鮮淀粉酶溶液。.將裝有淀粉溶液和酶溶液的試管分成3組，分別放入熱水（約60匕）、沸水和冰塊中，維持各自的溫度5min。.分別將淀粉前溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中，搖勻后，維持各自的溫度5min：在3支試管中各滴入1?2滴碘液，搖勻后觀察這3支試管中溶液顏色變化并記錄。（-）探究pH對酶活性的影響方案一：選用過氧彳國醒步驟項(xiàng)目試管1試管2試管31力口入過氧化氫溶液2mL2mL2mL2加入蒸儲水1mL一一3加入鹽酸溶液一1mL一4加入NaOH溶液一一1mL5滴加肝臟研磨液2滴2滴2滴637C水浴5min5min5min7觀察試管內(nèi)氣泡產(chǎn)生量有大量氣泡產(chǎn)生幾乎沒有氣妒生幾乎沒有氣泡產(chǎn)生方案二：選用淀粉酶序號加入試劑或處理方法試管1231注入新鮮的淀粉酶溶液1mL1mL1mL2注入蒸儲水1mL//3注入氫氧化鈉溶液/1mL/

4注入鹽酸//1mL5注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL660°C水浴保溫5min7加入斐林試劑，邊加邊振蕩2mL2mL2mL8放入盛有50~65°C溫水的大燒杯中加熱約2min9觀察3支試管中溶液顏色變化磚紅色藍(lán)色藍(lán)色【實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.在“探究溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，需要將酶和淀粉分別保溫，其目的是防止混合時(shí)，由于兩種溶液的溫度不同而使混合后溫度發(fā)生變化，反應(yīng)溫度不是操作者所要控制的溫度，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。.在“探究溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置0°C和100°C兩個(gè)極端溫度是為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更易觀察到，突出溫度對酶活性的影響。.在“探究溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，不能用斐林試劑檢測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因?yàn)槭褂渺沉衷噭z測需要水浴加熱,會(huì)使0°C下的酶逐漸恢復(fù)活性，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；另外本實(shí)驗(yàn)不能用過氧化氫作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)樵O(shè)置的高溫會(huì)使過氧化氫受熱分解，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。.在“探究pH對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，酶的活性受到而影響之后才能加底物，選用淀粉酶做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能用碘液作為檢測試劑，因?yàn)榈鈫钨|(zhì)可以與NaOH發(fā)生反應(yīng)形成碘離子，碘離子不會(huì)使淀粉顯色。［學(xué)嶼朋做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)有關(guān)酶實(shí)驗(yàn)的檢測方法和操作順序。要注意區(qū)分“探究溫度和pH值對酶活性的影響”和“探究酶的最適溫度和最適pH值”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中的條件設(shè)置，前者設(shè)置極端條件是為了突出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出影響結(jié)果,而后者則不能這樣設(shè)置?！緦?shí)驗(yàn)練習(xí)】1.某同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，同樣條件下a-淀粉酶在35℃時(shí)的催化效率不如唾液淀粉酶高。該同學(xué)想就這一問題做進(jìn)一步探究實(shí)驗(yàn)，下列哪一項(xiàng)探究課題最合理（）A.溫度對a-淀粉酶活性的影響B(tài).pH對a-淀粉酶活性的影響C.淀粉對a-淀粉酶活性的影響D.a-淀粉酶的濃度對催化效率的影響檢驗(yàn)。下列分析不正確的是（）A.A試管和B試管對照，說明酶具有專一性BA2.現(xiàn)有三支試管A、B、C,先向試管內(nèi)加入2mL可溶性淀粉溶液檢驗(yàn)。下列分析不正確的是（）A.A試管和B試管對照，說明酶具有專一性BAC.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是A試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀B.AC.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是A試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是B試管和C試管內(nèi)出現(xiàn)石專紅色沉淀3.將淀粉和唾液淀粉酶分別保存在0C的水溫中，然后將唾液淀粉酶加入到相同溫度下（0℃）的淀粉中，混合一段時(shí)間后，將其等量地分裝到兩支試管中，分裝過程中始終保持其試管中的溫度為0℃,一支試管用斐林試劑檢測,另一支試管用碘液檢測，預(yù)測兩支試管的顏色變化是（A.兩支試管的顏色都是藍(lán)色 B.前者是豉紅色，后者是藍(lán)色C.前者是藍(lán)色，后者無顏色變化 D.前者無顏色變化，后者是藍(lán)色4.下列試管中加入碘液后變成藍(lán)色的是（ ）試管號試管中的內(nèi)容物條件12mL淀粉溶液+2mL唾液37℃,5min22mL淀粉溶液+2mL清水37℃,5min32mL淀粉溶液+2mL稀釋的唾液37c5min42mL淀粉溶液+2mL唾液95℃,5min52mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴鹽酸37℃,5minA.1、2、3 B.2、3、4C.3、4,5D.2、4,55.學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室有一批存量淀粉酶制劑，因保留時(shí)間較長，估計(jì)己失去活性。某班生物興趣小組承擔(dān)了鑒定任務(wù),請你幫助完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并解答有關(guān)問題。（-）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄窟@批存量淀粉酶的活性。（二）實(shí)驗(yàn)原理：淀粉是非還原性糖，在淀粉酶作用下能水解成還原性糖。還原性糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成豉紅色的氧化亞銅沉淀。通過比較該存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鑒定出這批存量淀粉酶的活性（三）實(shí)驗(yàn)材料和用具:量淀粉酶制劑②大小燒杯若干③試管若干堿粉糊⑤斐林試劑（A液:0.Ig/mL的NaOll溶液，B液：0.05g/mL的CuSOi溶液）⑥5!!1腋⑦＞筒?酉精燈等。（四）實(shí)驗(yàn)步驟：（1）取唾液：將口漱凈，含一塊脫脂棉，片刻后取出，將唾液擠入小燒杯中；（2）取兩個(gè)燒杯，分別編號為A、B。分別加入適量且等量的。再往A燒杯加入適量唾液。B燒杯中加入?（3）適當(dāng)時(shí)間后，取兩支試管分別編號為兒、由，各加入A燒杯中的溶液2mL.另取兩支試管分別編號為Bi、各加入B燒杯中的溶液2mLo..（五）若試管兒中溶液為褐色，試管用中出現(xiàn)豉紅色沉淀，試管R、氏中可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論（用表格形式表達(dá)）：Bi艮結(jié)論第一種可能第二種可能第三種可能（六）實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師在閱讀了同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)報(bào)告后，認(rèn)為存量酶制劑失活的推斷可以成立，存量酶制劑有活性的推斷存在瑕疵，你認(rèn)為老師的理由是： 實(shí)驗(yàn)九探究酵母菌的呼吸方式【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?了解酵母菌的無氧呼吸和有氧呼吸情況.學(xué)會(huì)運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)原理】.酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳。.Cft可使澄清石灰水變混濁，也可使澳麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或澳麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測酵母菌C6的產(chǎn)生情況。.橙色的重銘酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色?！静牧嫌镁摺渴秤媒湍妇?00mL錐形瓶，量筒，試管，橡皮球，橡皮管，燒杯，天平等。房量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液，溶有0.1g重鋁酸鉀的濃硫酸溶液（體積分?jǐn)?shù)為95%?97%）,澄清石灰水，澳麝香草酚藍(lán)水溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液。【方法步驟】.酵母菌培養(yǎng)液的配制取20g新鮮的食用酵母菌，分成兩等份，分別放入錐形瓶A（500mL）和錐形瓶B（500mL）中，再分別向瓶中注入240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液。.檢測血的產(chǎn)生用錐形瓶和其他材料用具組裝好實(shí)驗(yàn)裝置（如下圖），并連通橡皮球（或氣泵），讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶（約50min）o然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到25~35°C的環(huán)境中培養(yǎng)8?10h。.檢測灑精的產(chǎn)生各取2mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入2支干凈的試管中。向試管中分別滴加0.5mL溶有0.1g重珞酸鉀的濃硫酸溶液（體積分?jǐn)?shù)為95%?97%）并輕輕振蕩，使它們混合均勻，觀察試管中溶液的顏色變化?！緦?shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.第一個(gè)錐形瓶加入的試劑是NaOH,其目的是使進(jìn)入A瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CG對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁的是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的ca所致。.B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CGjfiA澄清石灰水中。

【學(xué)以致用］做完本實(shí)驗(yàn)要學(xué)會(huì)C6和酒精的檢測方法，掌握相關(guān)試劑的使用方法、顏色變化和使用條件，同時(shí)學(xué)會(huì)控制有氧和無氧條件的方法?！緦?shí)驗(yàn)練習(xí)】.利用右圖所示裝置探究酵母菌的無氧呼吸，正確的操作方法是（〉A(chǔ)瓶先敞口培養(yǎng)一段時(shí)間后，再連通B瓶A瓶密封后，應(yīng)該立即連通B瓶A瓶密封后，培養(yǎng)一段時(shí)間，再連通B瓶D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在B瓶中加入重鋁酸鉀檢驗(yàn)酒精防母苗浸■清的培養(yǎng)淡石灰.水接橡皮球（或氣泵）質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%酵母菌澄清的防母苗浸■清的培養(yǎng)淡石灰.水接橡皮球（或氣泵）質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%酵母菌澄清的的NaOH溶液培養(yǎng)液石灰水酵母菌 澄清的培養(yǎng)液 石灰水乙蛆甲組A.該實(shí)驗(yàn)可以證明酵母菌是兼性厭氧菌B.實(shí)驗(yàn)中的甲、乙裝置需要相同且適宜的溫度C.在相同時(shí)間內(nèi)C、E瓶中渾濁程度相同D.A瓶中加入NaOH是為了吸收空氣中C&3.下圖是探究酵母菌進(jìn)行呼吸方式類型的裝置，下列敘述錯(cuò)誤的是（）為芽母菌培養(yǎng)液A.假設(shè)裝置一中的液滴左移，裝置二中的液滴不動(dòng)，說明酵上?母菌只進(jìn)行有氧呼吸 暑Si紅色液滴為芽母菌培養(yǎng)液B.假設(shè)裝置一中的液滴不移動(dòng)，裝置二中的液滴右移，說明?酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸 配回日一吧H液kC-JCt溶液C.假設(shè)裝置一中的液滴左移，裝置二中的液滴右移，說明酵裝置一母菌進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸D.假設(shè)裝置一、二中的液滴均不移動(dòng)說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸或只進(jìn)行無氧呼吸.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的CJWH和C&的量如下表所示。通過對表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是（）氧濃度閭abcd產(chǎn)生⑩的量9mol12.5mol15mol30mol產(chǎn)生酒精的量9mol6.5mol6molOmola濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸速率等于無氧呼吸速率b濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸速率大于無氧呼吸速率c濃度時(shí)有50%的葡葡糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵d濃度時(shí)酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸未進(jìn)行無氧呼吸.測定下列哪一項(xiàng)，可簡便而且準(zhǔn)確判斷貯存的小麥種子的細(xì)胞呼吸方式（）A.有無酒精生成B.有無水生成C.有無有機(jī)物消耗D.a消耗量與co-生成量的比值6.兩個(gè)生物興趣小組分別對酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請據(jù)題分析作答：（1）甲興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生C6?，F(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個(gè)）實(shí)驗(yàn)裝置如圖I（a?d）所示：①請根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）。有氧條件下的裝置序號：;無氧條件下的裝置序號：o②^置中c瓶的作用是：,b瓶中澄清的石灰水還可用代替。（2）乙興趣小組利用圖II所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管）,探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。①想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，請問對照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號為III）如何設(shè)計(jì)？②i青預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表:序號裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象結(jié)論裝置II裝置in1①②不移動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸2③不移動(dòng)④只進(jìn)行無氧呼吸3⑤?既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸③若酵母菌消耗的a為3moi/L,而釋放的C6為9moi/L,則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的 倍。

實(shí)驗(yàn)十綠葉中色素的提取和分離【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?進(jìn)行葉綠體中色素的提取和分離.探究綠葉中含有幾種色素【實(shí)驗(yàn)原理】葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇（或丙酮）中，所以用無水乙醇可提取葉綠體中的色素。不同的色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快，溶解度低的色素分子隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得慢，因而可用層析液將不同色素分離。用具】新鮮的綠葉（如菠菜的綠葉）。干燥的定性濾紙，試管，棉塞，試管架，研缽，玻璃漏斗，尼龍布，毛細(xì)吸管，剪刀，藥勺，量筒，天平。無水乙醇，層析液，二氧化硅，碳酸鈣。【方法步驟】.提取綠葉中色素稱取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。向研缽中放入少許SiO?、CaC&和10mL無水乙醇，進(jìn)行迅速、充分的研磨。將研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一塊單層尼龍布）中進(jìn)行過濾。將濾液收集到試管中，及時(shí)用棉塞將試管口塞嚴(yán)。.制備濾紙條將干燥的定性濾紙剪成長與寬略小于試管長與寬的濾紙條，將濾紙條的一端剪去兩角，并在距這一端1cm處用鉛筆畫一條細(xì)的橫線。.畫濾液細(xì)線用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線。待濾液干后，再畫一兩次。.分離綠葉中的色素將適量的層析液倒入試管中，將濾紙條（有濾液細(xì)線的一端朝下）輕輕插入層析液中，隨后用棉塞塞緊試管口。5.觀察與記錄【實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析】從色素帶的寬度可知色素含量的多少依次為：葉綠素5.觀察與記錄【實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析】從色素帶的寬度可知色素含量的多少依次為：葉綠素a＞葉綠素b＞葉黃素〉胡蘿卜素；從色素帶的位置可知色素在層析夜中溶解度大小依次是：胡蘿卜素〉葉黃素＞葉綠素a＞葉綠素b；在濾紙上距離最近的兩條色素帶是葉綠素a與葉綠素b,距離最遠(yuǎn)的兩條色素帶是胡蘿卜素與葉黃素。iimi皿nmU-胡蘿卜素:橙黃色一葉黃素:黃色一葉綠素a:藍(lán)綠色一葉綠素b：黃綠色【實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥】.選材：應(yīng)選取鮮嫩、顏色深綠的葉片，以保證含有較多的色素。.如果用小燒杯進(jìn)行層析，需要根據(jù)燒杯的高度制備濾紙條，讓濾紙條長度高出燒杯1cm,高出的部分做直角彎