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文檔簡介

.*;;成語中涉及到的化學(xué)知識有哪些呢?成語,構(gòu)造精巧,言簡意賅,是人們生活中喜聞樂見的一種語言形式。很多成語包含豐富的化學(xué)知識,理解成語中的化學(xué)知識,可增加學(xué)習(xí)的興趣性,拓寬知識面,使人耳目一新。成語中涉及到的化學(xué)知識有哪些呢?現(xiàn)分類簡述如下:一、成語中有關(guān)燃燒的知識1、刀耕火耨古人在播種前放火燒去野草,用余灰肥田。燃燒后的草木灰含鉀5-12%、鈣5-25%、磷0.5-3.5%,它是一種高效肥料,還可降低土壤酸性,是人類最早使用的化學(xué)肥料。2、火樹銀花火樹就是指焰火,俗稱煙花。它由上下兩部分組成,下部裝有類似火藥的發(fā)射藥劑,上部裝填燃燒劑、助燃劑、發(fā)光劑及發(fā)色劑,發(fā)色劑內(nèi)含各種金屬元素的無機(jī)化合物,它們在燃燒時顯示各種各樣的顏色,化學(xué)上稱之為焰色反響。3、爐火純青人們很早就知道根據(jù)燃燒火焰的顏色判斷溫度的變化:爐火溫度在1200℃時,火焰發(fā)亮,逐漸變白;繼續(xù)升到接近3000℃后,呈白熱化;假如超過3000℃,火焰由白轉(zhuǎn)藍(lán),這就是“爐火純青〞了,它是燃燒時可到達(dá)的最高溫度。4、石破天驚只有火藥爆炸才能產(chǎn)生“石破天驚〞的效果?;鹚幨俏覈糯拇髣?chuàng)造之一,火藥的根本成份為硝石〔硝酸鉀〕、硫磺及木炭,三者按一定的比例混合加熱后,發(fā)生劇烈的化學(xué)反響,產(chǎn)生大量的光和熱。5、水火不容燃燒是一種氧化反響,由燃燒引起的火災(zāi),一般情況下,用水撲救可以獲得較好效果,因?yàn)樗遣粫紵囊后w,可以隔斷空氣,吸收熱量,降低溫度,這就是“水火不容〞的道理。6、抱薪求火〔火上澆油、杯水車薪、釜底抽薪〕這些講的都是可燃物與燃燒現(xiàn)象的關(guān)系:抱著柴火去救火,肯定適得其反;往火上澆油,只能使火燒得更旺;用一杯水去滅一車柴產(chǎn)生的火焰,是多么微缺乏道啊;移走柴火,還是釜底抽薪解決問題嘛!7、百煉成鋼將燒紅的生鐵反復(fù)在空氣中不斷錘打,轉(zhuǎn)化為堅(jiān)硬的鋼,其實(shí)是對生鐵的不斷除雜致純的過程。二、成語中涉及的物質(zhì)性質(zhì)8、水滴石穿一般認(rèn)為,“石穿〞是由于水滴經(jīng)過常年累月沖擊石面而產(chǎn)生的,孰不知,這里面還拌隨化學(xué)反響:因?yàn)榭諝庵械亩趸疾糠秩茉谟晁校褂晁猿仕嵝?,滴在主要由碳酸鈣組成的巖石上,碳酸鈣與酸起反響,溶解在水中,經(jīng)過億萬年的累積,地殼或巖石可演變成奇峰異洞、千姿百態(tài)的鐘乳石等。9、沙里淘金金是一種稀有金屬,在地殼中的含量只有5%左右,與沙一起沉積成礦床,通常每噸沙中約含金3-10克。很早,人類都是采用“沙里淘金〞的方法開采黃金,即用重力選礦法,利用黃金與沙子的密度差異,用水反復(fù)淘洗,沙里淘得的黃金甚少。10、青出于藍(lán)“取藍(lán)〞是世界上最早的印染化工,“取藍(lán)〞的原材料——藍(lán)草是一種木蘭屬一年生草木植物,葉子在酶的作用下水解為無色的吲哚酚,染在紡織物上,經(jīng)日曬氧化成了青藍(lán)色的靛藍(lán)化合物。11、靈丹妙藥丹劑起源于先秦時期,當(dāng)時,人們用各種礦物原料精心燒煉“靈丹妙藥〞,以滿足貴族長生不老的愿望。古時的丹藥是一些礦物質(zhì),經(jīng)過高溫下化學(xué)反響主要生成氧化汞、氯化汞等一些無機(jī)化合物,外用對瘡?fù)?、皮炎等有些療效,“靈、妙〞是如何也談不上的。12、信口雌黃雌黃,即三硫化二砷,顏色金黃鮮艷,是一種很早就被發(fā)現(xiàn)的重要的含砷化合物,是古代進(jìn)展書寫及繪畫的一種原料。三、成語中生活飲食知識13、爭風(fēng)吃醋醋是6~10%的乙酸水溶液,故乙酸又稱醋酸,醋是烹飪的常用調(diào)味品,能豐富食物的色、香、味,而且能刺激胃酸分泌,幫助消化,醒胃防病。因此,“爭風(fēng)〞固然不好,但適量“吃醋〞對身體有益。14、甘之如飴飴就是麥芽糖,是一種使用較早的糖類化合物,它可通過風(fēng)干的麥芽或谷物發(fā)酵釀造得到。人體維持生命活動的主要能源來源于糖類化合物氧化產(chǎn)生的熱能,糖也是日常生活中不可缺少的調(diào)味品,因其獨(dú)特的甜味,“甘之如飴〞就不奇怪了。15、水乳交融牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪并不溶于水,但通過乳酪素為乳化劑可分散在水中形成乳液。洗潔精、洗發(fā)精去污的原理與此相似:讓不溶于水的油脂乳化分散到水中——水乳交融而除去。16、涂脂抹粉理論證明,適當(dāng)使用脂粉能使人的皮膚光滑、潔白、富有美感。涂脂抹粉所用的胭脂,古時是用紅藍(lán)花或蘇木,參加牛髓、豬胰素等壓制成分塊,這就是我國最早的日用化工產(chǎn)品。今天使用各種各樣的化裝用品,也仍由顏料、粘合料、香精、色素等構(gòu)成。17、飲鴆止渴“鴆〔zhèn〕〞是指放了砒霜的毒酒,砒霜就是三氧化二砷,是一種劇毒品。砒霜雖毒,但少量服用,可以醫(yī)治關(guān)節(jié)炎、梅毒、牙疼等病癥,可真是以毒攻毒,另外,砒霜在古代還是一種有效的農(nóng)藥,可以滅絕鼠害,砒霜還可防蛀、防腐。近年來,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)砒霜對某些癌癥有療效。18、如膠似漆三千多年前,人們就用動物皮、角、骨來熬制骨膠、牛皮膠等,用來粘合各種物件,這是最早的化學(xué)粘合劑。相傳舉世出名的萬里長城也是用石灰

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