新人教版初三化學12化學是一門以實驗為基礎的科課件

課題2化學是一門以實驗為基礎的科學課題2化學是一門1煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具2、發(fā)明合成物質的有效方法3、創(chuàng)造分離物質的方法煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具2圖1-14中國古代的煉丹設備圖1-14中國古代的煉丹設備3西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)4圖1-13拉瓦錫紀念館一角圖1-13拉瓦錫紀念館一角5實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

6線狀圓柱形由石蠟制作白固輕微的易浮不小小難線狀圓柱形由石蠟制作白固輕微的易浮不小小難7可燃性外焰煙三外焰內焰焰心外外可燃性外焰煙三外焰內焰焰心外外8渾濁二氧化碳白煙火順白煙將蠟燭重新點燃水珠水石蠟蒸氣石蠟蒸氣固液渾濁二氧化碳白煙火順白煙將水珠水石蠟蒸氣石蠟蒸氣固液9實驗結論：

石蠟為

色

體，硬度較

，加熱可熔化、汽化。石蠟能在空氣中燃燒、發(fā)光、發(fā)熱。其火焰分為

層，

焰溫度最高。石蠟燃燒生成

和

。白固小三外水二氧化碳實驗結論：石蠟為色體，硬度較10通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注物質的性質2.關注物質的變化3.關注物質的變化過程及現(xiàn)象總結（物理性質、化學性質）通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注11實驗現(xiàn)象的觀察與記錄（1）變化前：物質的名稱、顏色、狀態(tài)、氣味、硬度等物理性質。（2）變化中：物質顏色、狀態(tài)、氣味等現(xiàn)象的改變以及光、熱、沉淀、氣體等現(xiàn)象的產生。（3）變化后：新物質的名稱、顏色、狀態(tài)、氣味等。實驗現(xiàn)象的觀察與記錄（1）變化前：物質的名稱、顏色、狀態(tài)、12描述現(xiàn)象時要注意（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實質性的、

客觀的、能體現(xiàn)問題的進行描述；（2）描述實驗現(xiàn)象而不能說成實驗結論。如：在蠟燭火焰上方罩一個干冷的燒杯，現(xiàn)

象是有水珠出現(xiàn)，而不能描述成有水形

成。描述現(xiàn)象時要注意（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實質性的、131.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃練習：D1.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）142．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

浮在水面上。結論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

。結論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：15活動與探究:3．觀察蠟燭的燃燒，得出下列結論。請回答：(1)哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母）

.

(2)哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母）

.

ａ．自頂端起約1cm以內的燭體是溫的、柔軟且易塑型；ｂ．原料是半透明、微臭、無味白色固體；ｃ．蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在ｄ．一白色燭心貫穿中軸，并延長至蠟燭頂1cmｅ．形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出ｆ．燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色ｇ．吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失ｈ．質軟，可用指甲刮出痕跡；ｉ．若風吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體并沿燭體落下；ｊ．如受空氣流的影響，火焰會閃動，且生出黑煙。除此之外，燃燒時你還觀察到的現(xiàn)象有（寫兩個）

；

。abdehcfgij√√√√√火焰分為3層外層火焰最明亮活動與探究:abdehcfgij√√√√√火焰分為3層外層火16⑵①蠟燭燃燒發(fā)出

色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時

，冷卻后又

。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最

。⑴蠟燭通常為

色的固體，硬度較

，密度比水

，

溶于水。燒杯內壁有

出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了

；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變

的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了

。蠟燭燃燒的文字表達式是

。

⑶有一股白

，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭

化后的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟

凝結成的石蠟固體。

結論:對蠟燭及其燃燒的探究

高水珠水二氧化碳小難渾濁白小黃熔化凝固煙氣蒸汽蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃⑵①蠟燭燃燒發(fā)出色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變17實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

18資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁；2、氧氣可使帶火星的木條復燃。3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁；19提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想和假設1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。制定計劃進行試驗1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗。3、對著干燥的玻璃片呼氣。解釋結論1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想和假設1、20探究活動：排出沒有無大探究活動：排出沒有無大21無變化渾濁熄滅多少多不無變化渾濁熄滅多少多不22水珠多實驗結論：

吸入的空氣中含有較多的

，人體呼出的氣體中含有較多的

和

。氧氣水二氧化碳水珠多實驗結論：吸入的空氣中含有較多的，人23在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（）Ａ．極易溶于水Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水Ｄ．與氣體是否溶于水無關練習:B在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的練習:B24⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中

的含量高。⑵呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中

的含量高。⑶對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體比空氣中

的含量高。通過實驗探究，人體呼出的氣體與吸入的氣體相比，含量明顯發(fā)生變化的主要有

、

、

三種物質。結論:二氧化碳氧氣水蒸氣二氧化碳氧氣水蒸氣對人吸入的空氣與呼出的氣體的探究

⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的結論:二25

例1：實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質生成，說明空氣中含有什么氣體。

答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質，說明空氣中含有二氧化碳。例1：實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一26

例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？

答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結在杯子外壁。例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外27

例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。

答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的是空氣。例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳28

4.方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?答案：空氣中含有水蒸氣,方便面拆封后,吸收空氣中的水蒸氣,因此,放置一段時間會變軟。4.方便面拆封后放置一段時間會變軟,這是為什么?29元素名稱和元素符號（27個）氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI元素名稱和元素符號（27個）氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬30課題2化學是一門以實驗為基礎的科學課題2化學是一門31煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具2、發(fā)明合成物質的有效方法3、創(chuàng)造分離物質的方法煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻1、發(fā)明化學實驗器具32圖1-14中國古代的煉丹設備圖1-14中國古代的煉丹設備33西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)34圖1-13拉瓦錫紀念館一角圖1-13拉瓦錫紀念館一角35實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

實驗探究1

對蠟燭及其燃燒的探究

36線狀圓柱形由石蠟制作白固輕微的易浮不小小難線狀圓柱形由石蠟制作白固輕微的易浮不小小難37可燃性外焰煙三外焰內焰焰心外外可燃性外焰煙三外焰內焰焰心外外38渾濁二氧化碳白煙火順白煙將蠟燭重新點燃水珠水石蠟蒸氣石蠟蒸氣固液渾濁二氧化碳白煙火順白煙將水珠水石蠟蒸氣石蠟蒸氣固液39實驗結論：

石蠟為

色

體，硬度較

，加熱可熔化、汽化。石蠟能在空氣中燃燒、發(fā)光、發(fā)熱。其火焰分為

層，

焰溫度最高。石蠟燃燒生成

和

。白固小三外水二氧化碳實驗結論：石蠟為色體，硬度較40通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注物質的性質2.關注物質的變化3.關注物質的變化過程及現(xiàn)象總結（物理性質、化學性質）通過這節(jié)課的學習，感受到學習化學的特點有哪些？P141.關注41實驗現(xiàn)象的觀察與記錄（1）變化前：物質的名稱、顏色、狀態(tài)、氣味、硬度等物理性質。（2）變化中：物質顏色、狀態(tài)、氣味等現(xiàn)象的改變以及光、熱、沉淀、氣體等現(xiàn)象的產生。（3）變化后：新物質的名稱、顏色、狀態(tài)、氣味等。實驗現(xiàn)象的觀察與記錄（1）變化前：物質的名稱、顏色、狀態(tài)、42描述現(xiàn)象時要注意（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實質性的、

客觀的、能體現(xiàn)問題的進行描述；（2）描述實驗現(xiàn)象而不能說成實驗結論。如：在蠟燭火焰上方罩一個干冷的燒杯，現(xiàn)

象是有水珠出現(xiàn)，而不能描述成有水形

成。描述現(xiàn)象時要注意（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實質性的、431.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃練習：D1.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）442．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

浮在水面上。結論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

。結論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：45活動與探究:3．觀察蠟燭的燃燒，得出下列結論。請回答：(1)哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母）

.

(2)哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母）

.

ａ．自頂端起約1cm以內的燭體是溫的、柔軟且易塑型；ｂ．原料是半透明、微臭、無味白色固體；ｃ．蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在ｄ．一白色燭心貫穿中軸，并延長至蠟燭頂1cmｅ．形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出ｆ．燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色ｇ．吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失ｈ．質軟，可用指甲刮出痕跡；ｉ．若風吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體并沿燭體落下；ｊ．如受空氣流的影響，火焰會閃動，且生出黑煙。除此之外，燃燒時你還觀察到的現(xiàn)象有（寫兩個）

；

。abdehcfgij√√√√√火焰分為3層外層火焰最明亮活動與探究:abdehcfgij√√√√√火焰分為3層外層火46⑵①蠟燭燃燒發(fā)出

色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時

，冷卻后又

。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最

。⑴蠟燭通常為

色的固體，硬度較

，密度比水

，

溶于水。燒杯內壁有

出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了

；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變

的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了

。蠟燭燃燒的文字表達式是

。

⑶有一股白

，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭

化后的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟

凝結成的石蠟固體。

結論:對蠟燭及其燃燒的探究

高水珠水二氧化碳小難渾濁白小黃熔化凝固煙氣蒸汽蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃⑵①蠟燭燃燒發(fā)出色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變47實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

實驗探究2

對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

48資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁；2、氧氣可使帶火星的木條復燃。3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。資料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁；49提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想和假設1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。制定計劃進行試驗1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗。3、對著干燥的玻璃片呼氣。解釋結論1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想和假設1、50探究活動：排出沒有無大探究活動：排出沒有無大51無變化渾濁熄滅多少多不無變化渾濁熄滅多少多不52水珠多實驗結論：

吸入的空氣中含有較多的

，人體呼出的氣體中含有較多的

和

。氧氣水二氧化碳水珠多實驗結論：吸入的空氣中含有較多的，人53在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（）Ａ．極易溶于水Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水Ｄ．與氣體是否溶于水無關練習:B在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的練習:B54⑴呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中

的含量高。⑵呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣比呼出的氣體中

的含量高。