生產(chǎn)與運(yùn)作管理教材(-)課件

第一章：基本概念

1-1節(jié)：社會(huì)組織的基本職能什么是社會(huì)組織、社會(huì)組織的基本職能、企業(yè)組織三個(gè)主要基本職能的關(guān)系。什么是生產(chǎn)：生產(chǎn)是社會(huì)組織將其輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程。運(yùn)作（生產(chǎn)）系統(tǒng)運(yùn)作系統(tǒng)是將資源輸入配置到設(shè)定的運(yùn)作（轉(zhuǎn)化）過(guò)程并運(yùn)行，從而生產(chǎn)出所期望的產(chǎn)出的社會(huì)組織。運(yùn)作管理:就是為向市場(chǎng)提供用戶滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，對(duì)提供產(chǎn)品的運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。運(yùn)作管理主要目標(biāo)：高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)、合格。運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效衡量：質(zhì)量、成本、生產(chǎn)率、適應(yīng)性。生產(chǎn)管理是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過(guò)程的管理。2022/12/291第一章：基本概念

1-1節(jié)：社會(huì)組織的基本職能什么是社會(huì)組織1-2節(jié)：生產(chǎn)運(yùn)作的分類從生產(chǎn)與運(yùn)作管理角度，可將生產(chǎn)運(yùn)作分為兩大類：制造性生產(chǎn)服務(wù)性生產(chǎn)按是否提供有形產(chǎn)品分為：1、純勞務(wù)生產(chǎn)2、一般勞務(wù)生產(chǎn)按顧客是否參與分為：1、顧客參與的服務(wù)生產(chǎn)：2、顧客不參與的服務(wù)生產(chǎn)按資本與勞動(dòng)密集程度及與顧客接觸程度分為：1.大量資本密集服務(wù)生產(chǎn)2.大量勞務(wù)密集服務(wù)生產(chǎn)3.專業(yè)資本密集服務(wù)生產(chǎn)4.專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)生產(chǎn)2022/12/2921-2節(jié)：生產(chǎn)運(yùn)作的分類從生產(chǎn)與運(yùn)作管理角度，可將生產(chǎn)運(yùn)作分3.制造性生產(chǎn)分類按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)分為：

流程式生產(chǎn)：連續(xù)性生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)：離散性生產(chǎn)按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)分為備貨型生產(chǎn)(MTS)

訂貨型生產(chǎn)(MTO)按訂單裝配式生產(chǎn)按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)類型：大量生產(chǎn)批量生產(chǎn)單件生產(chǎn)提高多品種小批量生產(chǎn)類型效率的途徑：A.減少零件變化推行三化推行成組技術(shù)VRP（推行變化減少方法）B.提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性采用數(shù)控機(jī)床，柔性制造系統(tǒng)（FMS）采用成組技術(shù)GT2022/12/2933.制造性生產(chǎn)分類按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)分為：提高多品種小批量生產(chǎn)類1-3節(jié)：生產(chǎn)過(guò)程的組織生產(chǎn)過(guò)程：

是指產(chǎn)品的加工制造過(guò)程（產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程），即是指從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過(guò)程。生產(chǎn)過(guò)程內(nèi)容包括：工藝過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程、等待停歇過(guò)程與自然過(guò)程。生產(chǎn)過(guò)程組織：是指使投入生產(chǎn)系統(tǒng)的各要素最佳的組合，使生產(chǎn)系統(tǒng)的空間和時(shí)間得到充分利用的生產(chǎn)管理職能活動(dòng)。生產(chǎn)過(guò)程組織的原則：工藝專業(yè)化原則、對(duì)象專業(yè)化原則、綜合原則組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求：連續(xù)性、比例性、平行性、均衡性（節(jié)奏性）、準(zhǔn)時(shí)性、柔性零件在加工過(guò)程中的移動(dòng)方式順序移動(dòng)方式；平行移動(dòng)方式；平行順序移動(dòng)方式2022/12/2941-3節(jié)：生產(chǎn)過(guò)程的組織生產(chǎn)過(guò)程：2022/12/294第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作戰(zhàn)略思考題：什么是企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理？他們之間有什么聯(lián)系和區(qū)別？制定企業(yè)戰(zhàn)略要考慮哪些外部條件和內(nèi)部條件？生產(chǎn)運(yùn)作總體策略包括哪些內(nèi)容？產(chǎn)品選擇需要考慮哪些因素？在產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)方面有哪些策略？2022/12/295第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作戰(zhàn)略思考題：2022/12/295第二章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略概述企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)計(jì)劃的范疇。是企業(yè)為適應(yīng)環(huán)境變化，謀求并發(fā)展其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向和關(guān)系全局問(wèn)題（如規(guī)模、產(chǎn)品方向、成本、價(jià)格、質(zhì)量、贏利等）的謀劃或決策。運(yùn)作戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分現(xiàn)代企業(yè)生存與發(fā)展的環(huán)境:企業(yè)環(huán)境是指企業(yè)賴以生存和發(fā)展的各種外部條件和外在因素。企業(yè)環(huán)境的分類：1.從范圍上分;2.從經(jīng)營(yíng)要素上分;3.從企業(yè)和社會(huì)的聯(lián)系上分.現(xiàn)代企業(yè)生存與發(fā)展的環(huán)境考慮哪些方面：政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、市場(chǎng)、技術(shù)三種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

1。成本優(yōu)勢(shì)；2。獨(dú)具特色的市場(chǎng)表現(xiàn)；3。集中一點(diǎn)2022/12/296第二章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略概述2022/12/296生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)（一）選址（二）設(shè)施布置（三）工作設(shè)計(jì)（四）進(jìn)行工作考核，確定報(bào)酬2022/12/297生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略2022/12/297生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架及構(gòu)成內(nèi)容運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架運(yùn)作重點(diǎn)是：成本、質(zhì)量、交貨速度、應(yīng)變能力、柔性生產(chǎn)與運(yùn)作的基本框架：制定企業(yè)總體戰(zhàn)略（總體目標(biāo)，方針、措施，品種、質(zhì)量、價(jià)格、可獲性、服務(wù)的策略）2.產(chǎn)品選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)：

（一）產(chǎn)品選擇、（二）開發(fā)與設(shè)計(jì)策略3.生產(chǎn)與運(yùn)作重點(diǎn)定位4.生產(chǎn)與運(yùn)作能力策略（一）選址（二）產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模（三）生產(chǎn)方式（生產(chǎn)類型）戰(zhàn)略性構(gòu)造（選擇）2022/12/298生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架及構(gòu)成內(nèi)容運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架2022第三章產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié)生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇第四節(jié)并行工程第二節(jié)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程2022/12/299第三章產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié)生產(chǎn)一新產(chǎn)品P1031.概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進(jìn)和提高、或獨(dú)創(chuàng)的，具有使用價(jià)值和推廣價(jià)值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。當(dāng)然，新產(chǎn)品是一個(gè)相對(duì)的概念2.特征:新穎性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性、風(fēng)險(xiǎn)性。3.類型:(1)全新產(chǎn)品(2)換代產(chǎn)品(3)改進(jìn)產(chǎn)品2022/12/2910一新產(chǎn)品P1031.概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和（1）全新產(chǎn)品。是指在世界范圍內(nèi)第一次出現(xiàn)，明顯地具有技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，是采用科學(xué)技術(shù)新發(fā)明所生產(chǎn)的產(chǎn)品，具有新原理、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)和新材料等特性，是與現(xiàn)有產(chǎn)品毫無(wú)共同之處的產(chǎn)品。如：第一臺(tái)個(gè)人計(jì)算機(jī)、第一臺(tái)筆記本計(jì)算機(jī)、第一部手機(jī)…….（2）換代新產(chǎn)品。是指產(chǎn)品的基本原理不變，為適應(yīng)新用途或新需要，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上部分地采用新技術(shù)、新材料或新結(jié)構(gòu)而生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。它們?cè)诠δ?、性能或?jīng)濟(jì)指標(biāo)等方面都有明顯的改善，通常是企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)。如：PI、PII、PIII、PIV……（3）改進(jìn)新產(chǎn)品。是指在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，采用各種技術(shù)，對(duì)其功能、性能、規(guī)格、型號(hào)、款式、花色等進(jìn)行局部改善而生產(chǎn)出的產(chǎn)品。由于這種產(chǎn)品改進(jìn)難度不大，因而經(jīng)常被企業(yè)采用。如：汽車行業(yè)每年推出的新車型……2022/12/2911（1）全新產(chǎn)品。是指在世界范圍內(nèi)第一次出現(xiàn)，明顯地具有技術(shù)經(jīng)二產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程一、產(chǎn)品構(gòu)思二、產(chǎn)品可行性研究三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和試制1。產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)2。產(chǎn)品制造設(shè)計(jì)3。產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核和最終測(cè)試4。產(chǎn)品設(shè)計(jì)試制中必須注重的方面四、引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估2022/12/2912二產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程一、產(chǎn)品構(gòu)思2022/12/29產(chǎn)品可行性研究1。市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變能力、新構(gòu)思的專利狀態(tài)、產(chǎn)品促銷和售后服務(wù)要求、以及對(duì)現(xiàn)有經(jīng)銷渠道的適應(yīng)程度。2。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)實(shí)施的技術(shù)可行性、技術(shù)狀態(tài)、管理水平與產(chǎn)品制造技術(shù)的匹配程度。3。財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)兩方面的結(jié)合。2022/12/2913產(chǎn)品可行性研究1。市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、對(duì)市場(chǎng)需求

三并行工程的涵義并行工程是指對(duì)產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)過(guò)程進(jìn)行并行、一體化考慮的一種系統(tǒng)化方法。這種方法是使產(chǎn)品開發(fā)者一開始就考慮到產(chǎn)品全生命周期，從概念形成到產(chǎn)品報(bào)廢的所有因素，包括質(zhì)量、成本、進(jìn)度和用戶需求等。這種組織方法強(qiáng)調(diào)各個(gè)領(lǐng)域的專家共同參加系統(tǒng)化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以便將產(chǎn)品設(shè)計(jì)與產(chǎn)品的工藝性、可維修性、質(zhì)量控制等同時(shí)加以考慮，減少早期設(shè)計(jì)的盲目性，盡力避免因產(chǎn)品設(shè)計(jì)不合理的因素對(duì)產(chǎn)品生命周期后續(xù)階段的不良影響，并盡力縮短研制周期（即開發(fā)周期）。2022/12/2914三并行工程的涵義并行工程是指對(duì)產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)

四并行工程技術(shù)(P119)并行工程的組織方法得到了一系列現(xiàn)代技術(shù)的支撐。這些支撐技術(shù)包括：虛擬設(shè)計(jì)技術(shù)產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理產(chǎn)品三化技術(shù)成組技術(shù)減少變化方案等。2022/12/2915四并行工程技術(shù)(P119)并行工程的組織方法得到了第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址設(shè)施選址就是要解決在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。選址的重要性：對(duì)投資的影響、對(duì)成本的影響、對(duì)職工的影響、選址一旦確定，改變困難。廠址選擇——趨勢(shì)：集中于工業(yè)園區(qū)、廠址分散、國(guó)外直接投資。廠址選擇——要考慮的因素：技術(shù)性、社會(huì)性、經(jīng)濟(jì)性因素。設(shè)施選址遵循宏觀到微觀的原則。選址的一般步驟：選擇某一個(gè)國(guó)家、選擇某一地區(qū)、選擇適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)、對(duì)多個(gè)所選的方案進(jìn)行比較。對(duì)多個(gè)方案選址評(píng)價(jià)方法：淘汰法、設(shè)置最低指標(biāo)值、加權(quán)和法。選址的評(píng)價(jià)方法：重心法、成本數(shù)量分析法(盈虧平衡點(diǎn)法)、評(píng)分法（一般評(píng)分法、加權(quán)平分法）、線性規(guī)劃法——運(yùn)輸問(wèn)題2022/12/2916第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址設(shè)施選址就是要解決在何處建廠或建立第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址思考題：影響選址的主要因素有哪些？選址決策的一般步驟是什么？服務(wù)業(yè)的選址與制造業(yè)的選址有哪些不同？P146——1，2，3，4，52022/12/2917第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址思考題：2022/12/2917第五章生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置是指合理安排企業(yè)或某一組織內(nèi)部各個(gè)生產(chǎn)作業(yè)單位和輔助設(shè)施的相對(duì)位置與面積以及車間內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)備的布置。工廠布置包括平面布置和立體布置平面布置分為工廠總平面布置和車間平面布置兩部分。生產(chǎn)車間由六個(gè)部分組成：加工的生產(chǎn)運(yùn)作部分；輔助部分;倉(cāng)庫(kù)部分；過(guò)道部分；車間管理部分；服務(wù)部分。影響布置的因素:不同的產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程;工藝過(guò)程不同;生產(chǎn)運(yùn)作范圍不同;產(chǎn)量不同;布置類型:固定式布置;按產(chǎn)品布置;按工藝過(guò)程布置;混合式布置;按成組制造單元布置.廠區(qū)布置的程序:確定目標(biāo)或要求;收集資料;確定生產(chǎn)單位的占用面積:確定單位的相互位置及初步平面布置.廠區(qū)布置的常用方法物料流量分析法；生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)關(guān)系分析法設(shè)備布置的定量分析從—至表試算法;坐標(biāo)法;線性規(guī)劃法;計(jì)算機(jī)輔助布置法思考題：P170—1，2，3，4，5，10，11，13。2022/12/2918第五章生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置是指合理安排裝配線平衡裝配線平衡又稱工序同期化，就是根據(jù)流水線節(jié)拍的要求，采取各種技術(shù)、組織的措施來(lái)調(diào)整各工作地的單件作業(yè)時(shí)間，使它們等于節(jié)拍或節(jié)拍的整數(shù)倍。其目的是使所設(shè)計(jì)的裝配線所需工作地?cái)?shù)最少，同時(shí)使各工作地作業(yè)間盡可能接近節(jié)拍，減少忙閑不均的現(xiàn)象，并符合高效率和按節(jié)奏生產(chǎn)的要求。進(jìn)行裝配線平衡的步驟2.計(jì)算裝配線需要的最少工作地?cái)?shù)Smin：3.組織工作地使工作地?cái)?shù)目最少。4.計(jì)算工作地時(shí)間損失系數(shù)確定裝配流水線節(jié)拍：P172——3，4，5，62022/12/2919裝配線平衡裝配線平衡又稱工序同期化，就是根據(jù)流水線節(jié)拍的要求第六章工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量一、工作設(shè)計(jì)工作研究是在既定的工作條件下運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法研究資源的更加合理利用，把工作中不合理、不經(jīng)濟(jì)、混亂的因素排除，尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法和科學(xué)合理的時(shí)間安排，以提高系統(tǒng)的工作效率。二、改善員工心理狀態(tài)的方法工作擴(kuò)大化(JobEnlargement):工作豐富化(JobEnrichment)：工作職務(wù)輪換(JobRotation)2022/12/2920第六章工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量一、工作設(shè)計(jì)2022/12/29工作擴(kuò)大化(JobEnlargement):工作內(nèi)容水平方向的擴(kuò)大；即增加每個(gè)人工作任務(wù)的種類，從而使他們能夠完成一項(xiàng)完整工作的大部分程序；增加的是相同性質(zhì)的工作；例如由單純加工零件的某道工序到完成整個(gè)零件、甚至產(chǎn)品2022/12/2921工作擴(kuò)大化(JobEnlargement):2022/12工作豐富化(JobEnrichment)：工作內(nèi)容垂直方向的擴(kuò)大給予職工更多的自主性，更多的參與決策和管理的機(jī)會(huì)將更多的具有不同特性的任務(wù)加到某一工作上

增加的是不同性質(zhì)的工作例如一個(gè)生產(chǎn)一線的工人，可以讓他負(fù)責(zé)若干臺(tái)機(jī)器的操作，檢驗(yàn)產(chǎn)品，決定機(jī)器何時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)，或自己進(jìn)行保養(yǎng)2022/12/2922工作豐富化(JobEnrichment)：2022/12/工作職務(wù)輪換(JobRotation)：將一名員工在不同崗位上輪換，讓他經(jīng)歷不同的工作職責(zé)

輪換是定期的（小時(shí)、日或月）例如，為培養(yǎng)一名接班人，先后讓他在技術(shù)部門、生產(chǎn)管理部門、生產(chǎn)車間、財(cái)務(wù)部門、采購(gòu)部門工作2022/12/2923工作職務(wù)輪換(JobRotation)：2022/12/2三、團(tuán)隊(duì)工作方式1、團(tuán)隊(duì)(Teamwork)工作方式是指，由多個(gè)不同職能和專業(yè)的人組成一個(gè)小組，共同完成一項(xiàng)完整的工作。小組成員的工作任務(wù)、工作方法以及產(chǎn)出速度等可以在小組內(nèi)自行決定；有些情況下，小組成員的收入與小組的產(chǎn)出掛鉤2、團(tuán)隊(duì)類型解決問(wèn)題式團(tuán)隊(duì)研究解決工作中遇到的問(wèn)題的非正式組織只提建議和方案，無(wú)權(quán)決策特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)解決某個(gè)具體問(wèn)題，達(dá)到一個(gè)具體目標(biāo)而建立的非常設(shè)組織－項(xiàng)目組織有決策實(shí)施權(quán)自我管理式團(tuán)隊(duì)共同完成一項(xiàng)相對(duì)完整的工作：自行決定任務(wù)分配、工作輪換、自我承擔(dān)責(zé)任2022/12/2924三、團(tuán)隊(duì)工作方式1、團(tuán)隊(duì)(Teamwork)工作方式是指四、工作測(cè)量（WorkMeasurement)：工作測(cè)量：在一定的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定條件下，確定人們作業(yè)活動(dòng)所需的時(shí)間，并制定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)或定額。也叫時(shí)間研究。運(yùn)用技術(shù)和方法來(lái)測(cè)定合格工人完成一項(xiàng)特定任務(wù)必須消耗的時(shí)間（“時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)”、“工作標(biāo)準(zhǔn)”或“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”，簡(jiǎn)稱“標(biāo)準(zhǔn)”），如單位產(chǎn)量所需的時(shí)間，或單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量2.工時(shí)定額又稱為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)（工作）時(shí)間，是在標(biāo)準(zhǔn)的工作條件下，操作人員完成單位特定工作所需的時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間＝正常作業(yè)時(shí)間×（1＋寬放率）正常作業(yè)時(shí)間=觀測(cè)時(shí)間×評(píng)比系數(shù)寬放率（系數(shù)）＝寬放時(shí)間/作業(yè)時(shí)間評(píng)比是對(duì)觀測(cè)對(duì)象（工人）的作業(yè)速度與正常速度進(jìn)行比較，判斷其比正常速度快還是慢，然后對(duì)觀測(cè)到的時(shí)間值進(jìn)行修正后得到正常時(shí)間。若操作者的作業(yè)速度快于正常速度，則評(píng)定系數(shù)大100%；反之則小于100%。2022/12/2925四、工作測(cè)量（WorkMeasurement)：工作測(cè)量：3.工作測(cè)量的方法測(cè)時(shí)法——時(shí)間研究(Timestudy)預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法(PredeterminedTimestandard，PTS)模特法工作抽樣(WorkSampling)

2022/12/29263.工作測(cè)量的方法測(cè)時(shí)法——時(shí)間研究(TimestudyMOD法的特點(diǎn)1、簡(jiǎn)單實(shí)用、精確性高，簡(jiǎn)便易學(xué)、容易普及，培訓(xùn)費(fèi)用低，用一張簡(jiǎn)圖,即可概括全貌。把動(dòng)作符號(hào)與時(shí)間值融為一體。如：M3G3時(shí)間值是6MOD=6*0.129=0.774秒在MOD法的21種動(dòng)作中，不相同的時(shí)間值只有“0、1、2、3、4、5、17、30”8個(gè)。2、實(shí)用。不需測(cè)時(shí)、評(píng)比，只根據(jù)動(dòng)作就能決定正常時(shí)間值。在實(shí)際使用中，還可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，決定MOD的單位時(shí)間的大小。如：1MOD=0.129s正常值，能量消耗最小的動(dòng)作；1MOD=0.1s高效值，熟練工人的高水平動(dòng)作時(shí)間值；1MOD=0.143s包括恢復(fù)疲勞時(shí)間的10.75%在內(nèi)的動(dòng)作時(shí)間1MOD=0.12s快速值，比正常值快7%左右。P207練習(xí)題：2，3，4，5，6。2022/12/2927MOD法的特點(diǎn)1、簡(jiǎn)單實(shí)用、精確性高，簡(jiǎn)便易學(xué)、容易普及，培第七章綜合生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃是管理的首要職能計(jì)劃管理是一個(gè)過(guò)程，它包括四個(gè)階段：編制計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃、檢查計(jì)劃完成情況、擬訂改進(jìn)措施。生產(chǎn)計(jì)劃又稱生產(chǎn)大綱。它是根據(jù)銷售計(jì)劃所確定的銷售量，在充分利用生產(chǎn)能力和綜合平衡的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度等方面所作的統(tǒng)籌安排，是企業(yè)生產(chǎn)管理的依據(jù)。年度生產(chǎn)計(jì)劃是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)與其他活動(dòng)安排的依據(jù)。生產(chǎn)計(jì)劃的層次P212生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)有：品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期。生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟P215常用計(jì)劃編制方法——滾動(dòng)式計(jì)劃法：特點(diǎn)、滾動(dòng)期和計(jì)劃期P2162022/12/2928第七章綜合生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃是管理的首要職能2022/12/2生產(chǎn)能力企業(yè)的生產(chǎn)能力是指企業(yè)全部生產(chǎn)性固定在一定時(shí)期內(nèi)（通常為一年），在一定的技術(shù)組織條件下，經(jīng)過(guò)綜合平衡后所能生產(chǎn)一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最大數(shù)量；或者能夠加工處理一定原材料的最大數(shù)量。生產(chǎn)能力的種類：設(shè)計(jì)能力、查定能力、現(xiàn)實(shí)能力。各自含義。P217思考題：P234——1，2，3，4，5，62022/12/2929生產(chǎn)能力企業(yè)的生產(chǎn)能力是指企業(yè)全部生產(chǎn)性固定在一定時(shí)期內(nèi)（通三、單臺(tái)設(shè)備及流水線生產(chǎn)能力的計(jì)算和確定（1）單臺(tái)設(shè)備的生產(chǎn)能力M1=F效/tt—單位產(chǎn)品需該設(shè)備臺(tái)時(shí)數(shù)或M1=F效×pp—單位時(shí)間產(chǎn)量定額（2）流水線的生產(chǎn)能力各工序生產(chǎn)能力平衡的結(jié)果2022/12/2930三、單臺(tái)設(shè)備及流水線生產(chǎn)能力的計(jì)算和確定（1）單臺(tái)設(shè)備的

例3:已知某車間由車、銑、鉆三個(gè)工序組成,生產(chǎn)丙種產(chǎn)品,現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備及各工序臺(tái)時(shí)定額如表3所示。該車間每周生產(chǎn)6天,實(shí)行兩班工作制,每班生產(chǎn)7.5小時(shí),設(shè)備計(jì)劃?rùn)z修率6%,求該車間年生產(chǎn)能力?（年制度工作日數(shù)306天）

表3設(shè)備數(shù)量與工序臺(tái)時(shí)定額表

工序名稱車削加工銑加工鉆孔單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額(小時(shí)/件)1006015設(shè)備名稱及數(shù)量車床75臺(tái)銑床30臺(tái)鉆床10臺(tái)6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題2022/12/2931例3:已知某車間由車、銑、鉆三個(gè)工序組成,生產(chǎn)例3解：６、生產(chǎn)能力核定與平衡例題（1）（2）（3）設(shè)備組生產(chǎn)能力設(shè)備組年有效工作小時(shí)數(shù)單臺(tái)設(shè)備年有效工作小時(shí)數(shù)2022/12/2932例3解：６、生產(chǎn)能力核定與平衡例題（1）（2）（3）設(shè)備組生由計(jì)算可得知：車、銑、鉆三個(gè)工序生產(chǎn)丙種產(chǎn)品的能力是不平衡的。在生產(chǎn)能力不平衡的情況下，該車間的年生產(chǎn)能力只能為瓶頸工序的生產(chǎn)能力，即銑床加工丙種產(chǎn)品的年生產(chǎn)能力2158件。為了實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)，應(yīng)采取技術(shù)組織措施，使車、銑、鉆三個(gè)工序生產(chǎn)能力平衡。例34、生產(chǎn)能力核定與平衡例題2022/12/2933由計(jì)算可得知：車、銑、鉆三個(gè)工序生產(chǎn)例4：某廠計(jì)劃生產(chǎn)甲、乙、丙、丁四種產(chǎn)品,分別為1000、900、1800、400件,車床加工四種產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額分別為10、30、20、25臺(tái)時(shí)/件。該廠有18臺(tái)車床,每周生產(chǎn)6天,實(shí)行兩班生產(chǎn),每班生產(chǎn)7.5小時(shí),計(jì)劃年度設(shè)備停機(jī)檢修率為10%,丙產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn)(代表)產(chǎn)品。（1）求車床組的年生產(chǎn)能力?（2）求計(jì)劃年度該廠車床組設(shè)備負(fù)荷率及多余或缺少的車床臺(tái)數(shù)？（年制度工作日數(shù)306天）

6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題2022/12/2934例4：某廠計(jì)劃生產(chǎn)甲、乙、丙、丁四種產(chǎn)品,分別為1000、例4：解法一（按實(shí)物量計(jì)算生產(chǎn)能力）（1）設(shè)備組（車床）生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品（或代表產(chǎn)）的年生產(chǎn)能力6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題同理：（2）求甲、乙、丁產(chǎn)品的勞動(dòng)量換算系數(shù)2022/12/2935例4：解法一（按實(shí)物量計(jì)算生產(chǎn)能力）6、生產(chǎn)能力核定與平衡例4解法一（按實(shí)物量計(jì)算生產(chǎn)能力）

6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題說(shuō)明超負(fù)荷，設(shè)備不足。（5）計(jì)劃年度缺少設(shè)備數(shù)（4）設(shè)備負(fù)荷數(shù)（3）計(jì)劃任務(wù)換算成標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品（或代表產(chǎn)品）的總量2022/12/2936例4解法一（按實(shí)物量計(jì)算生產(chǎn)能力）6、生產(chǎn)能力核定例4：解法二按臺(tái)時(shí)量計(jì)算生產(chǎn)能力6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題（4）缺少設(shè)備臺(tái)教說(shuō)明設(shè)備超負(fù)荷，缺少設(shè)備。（3）設(shè)備負(fù)荷系數(shù)（2）計(jì)劃任務(wù)定額臺(tái)時(shí)總數(shù)（1）設(shè)備組年工作臺(tái)時(shí)數(shù)（年生產(chǎn)能力）2022/12/2937例4：解法二按臺(tái)時(shí)量計(jì)算生產(chǎn)能力6、生產(chǎn)能力核定與平四、MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定備貨型企業(yè)(Make-to-Stock,MTS)編制年度生產(chǎn)計(jì)劃的核心內(nèi)容是確定品種和產(chǎn)量。品種的確定：收入利潤(rùn)順序法、四象限法產(chǎn)量的確定：（1）盈虧平衡(CVP)分析法：計(jì)算公式；盈虧平衡分析圖（2）經(jīng)營(yíng)安全程度分析法：經(jīng)營(yíng)安全率公式、經(jīng)營(yíng)狀態(tài)判斷、提高經(jīng)營(yíng)安全率的途徑：（3）線性規(guī)劃法處理非均勻需求的策略：改變庫(kù)存水平、改變生產(chǎn)率、改變工人數(shù)量、混合策略。2022/12/2938四、MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定備貨型企業(yè)(Make-to-五、MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定訂貨型生產(chǎn)(Make-to-Order,MTO)就是按用戶的訂單來(lái)組織生產(chǎn)規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格、交貨期不同的專用產(chǎn)品。單件小批生產(chǎn)是典型的定貨型生產(chǎn)品種的確定：0-1整數(shù)規(guī)劃法（啟發(fā)式算法）價(jià)格的確定：成本導(dǎo)向法(P=C+M)；市場(chǎng)導(dǎo)向法(C=P-M)交貨期的確定2022/12/2939五、MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定訂貨型生產(chǎn)(Make-to-第八章獨(dú)立需求分析與控制一、庫(kù)存：Inventory概念狹義：庫(kù)存是存放在倉(cāng)庫(kù)里的物品。廣義：一切閑置的用于未來(lái)的資源，包括人、財(cái)、物和信息。庫(kù)存管理的基本問(wèn)題（1）什么時(shí)候再訂貨（2）一次訂貨的數(shù)量是多少？庫(kù)存作用：縮短定貨提前期、穩(wěn)定生產(chǎn)作用、分?jǐn)偠ㄘ涃M(fèi)用、防止供料短缺、防止生產(chǎn)中斷單周期庫(kù)存：也稱為一次性訂貨問(wèn)題，即某物料在一定時(shí)期內(nèi)只訂貨一次，消耗完也不再補(bǔ)充訂貨，其庫(kù)存時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。多周期庫(kù)存：又稱重復(fù)性訂貨問(wèn)題，即對(duì)某物料的需求在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)是重復(fù)的、連續(xù)的，其庫(kù)存需要不斷地補(bǔ)充。2022/12/2940第八章獨(dú)立需求分析與控制一、庫(kù)存：Inventory概念獨(dú)立需求：用戶（或環(huán)境）對(duì)企業(yè)系統(tǒng)輸出的需求。相關(guān)需求：又稱為非獨(dú)立需求，是指生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求，它依附于獨(dú)立需求，可根據(jù)獨(dú)立需求精確地計(jì)算出來(lái)。2022/12/2941獨(dú)立需求：用戶（或環(huán)境）對(duì)企業(yè)系統(tǒng)輸出的需求。2022/12二、庫(kù)存分析與控制庫(kù)存控制系統(tǒng)須回答三個(gè)問(wèn)題：采用何種分析與控制方法；（物料分類）；定貨量是多少（批量問(wèn)題）；何時(shí)定貨（定貨點(diǎn)問(wèn)題）。庫(kù)存控制系統(tǒng)的類型：固定量（定量訂貨）系統(tǒng)；固定間隔期（定期訂貨）系統(tǒng)；最大最小系統(tǒng)。各自有什么特點(diǎn)。固定量（定量訂貨）系統(tǒng)前提假定：（1）需求已知而且不變（2）發(fā)出訂貨和接受訂貨之間時(shí)間已知，而且不變（3）一批訂貨是瞬時(shí)到達(dá)（4）數(shù)量不打折扣（5）訂貨成本是固定不變的，與訂貨量無(wú)關(guān)保管成本與庫(kù)存水平成正比（6）沒(méi)有脫貨現(xiàn)象，及時(shí)補(bǔ)充2022/12/2942二、庫(kù)存分析與控制庫(kù)存控制系統(tǒng)須回答三個(gè)問(wèn)題：采用何種分析三、單周期庫(kù)存模型

基本思路：訂貨量等于需求預(yù)測(cè)量庫(kù)存控制的關(guān)鍵：確定或估計(jì)需求量預(yù)測(cè)誤差的存在導(dǎo)致二種損失（成本）：欠儲(chǔ)（機(jī)會(huì)）成本C0：需求量大于訂貨量導(dǎo)致缺貨而造成的損失；超儲(chǔ)（陳舊）成本CU：需求量小于訂貨量導(dǎo)致超儲(chǔ)而造成的損失單周期庫(kù)存模型：期望損失最小法；期望利潤(rùn)最大法；邊際分析法。2022/12/2943三、單周期庫(kù)存模型基本思路：2022/12/2四、多周期模型與庫(kù)存有關(guān)的費(fèi)用4類_P245經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型有如下假設(shè)條件：l）外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率已知，需求率均勻且為常量。年需求率以D表示，單位時(shí)間需求率以d表示。2）一次訂貨量無(wú)最大最小限制。3）采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)格折扣。4）訂貨提前期已知，且為常量。5）訂貨費(fèi)與訂貨批量無(wú)關(guān)。6）維持庫(kù)存費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù)。7）不允許缺貨。8）補(bǔ)充率為無(wú)限大，全部訂貨一次交付。9）采用固定量系統(tǒng)。2022/12/2944四、多周期模型與庫(kù)存有關(guān)的費(fèi)用4類_P2452022/1經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型:年總成本：TC=CD+（D/Q）S+（Q/2）H年訂貨次數(shù)為：n=D/EOQ訂貨點(diǎn)為:RL=d*LT2022/12/2945經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型:2022/12/2945邊生產(chǎn)邊使用的訂貨模型——經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型有如下假設(shè)條件經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型年總成本TC=CD+（D/Q）S+[Q（p-d）/（2p）]H最大庫(kù)存量：Imax=Tp*(p-d)年生產(chǎn)次數(shù):n=D/EPL訂貨點(diǎn):RL=d*TpTp——生產(chǎn)時(shí)間價(jià)格折扣模型2022/12/2946邊生產(chǎn)邊使用的訂貨模型——經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型2022/12/2第九章物料需求計(jì)劃MRP一、MRP——物料需求計(jì)劃的幾個(gè)發(fā)展階段MRP階段（60年代）僅是一種物料需求計(jì)算器閉環(huán)MRP（Closed-loopMRP）階段（70年代）是一種計(jì)劃與控制系統(tǒng)。MRPII在80年代初開始發(fā)展起來(lái)，是一種資源協(xié)調(diào)系統(tǒng)，代表了一種新的生產(chǎn)管理思想。ERP（EnterpriseResourcePlanning）階段進(jìn)入90年代，MRPII得到了蓬勃發(fā)展涉及多行業(yè)、多地區(qū)、多業(yè)務(wù)供需鏈管理。2022/12/2947第九章物料需求計(jì)劃MRP一、MRP——物料需求計(jì)劃的幾二、MRP的基本原理MRP——物料需求計(jì)劃的定義就是依據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）、物料清單、庫(kù)存記錄和已訂未交定單等資料，經(jīng)由計(jì)算而得到各種相關(guān)需求（Dependentdemand）物料的需求狀況，同時(shí)提出各種新訂單補(bǔ)充的建議，以及修正各種已開出訂單的一種實(shí)用技術(shù)。宗旨：在正確的時(shí)間正確的地點(diǎn)得到正確的物料資源。思想：當(dāng)物料短缺而影響整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),應(yīng)該很快提供物料,當(dāng)主生產(chǎn)計(jì)劃延遲以及推遲物料需求時(shí),物料也應(yīng)該被延遲。MRP回答的基本問(wèn)題我們將制造什么——按主生產(chǎn)計(jì)劃用什么來(lái)制造——物料清單（BOM）我們具備什么——庫(kù)存記錄文件我們還需要什么——生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃2022/12/2948二、MRP的基本原理MRP——物料需求計(jì)劃的定義2022/1三、MRP的運(yùn)算依據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)物料清單(BOM庫(kù)存信息庫(kù)存狀態(tài)文件----參數(shù)總需要量：由上層元件的計(jì)劃發(fā)出訂貨量決定。

預(yù)計(jì)到貨量：指在將來(lái)某個(gè)時(shí)間段某項(xiàng)目的入庫(kù)量。它來(lái)源于正在執(zhí)行中的采購(gòu)訂單或生產(chǎn)訂單。

現(xiàn)有數(shù)（現(xiàn)有庫(kù)存）：為相應(yīng)時(shí)間的當(dāng)前庫(kù)存量，它是倉(cāng)庫(kù)中實(shí)際存放的可用庫(kù)存量。已分配量：指已經(jīng)分配給某使用者，但還沒(méi)有從倉(cāng)庫(kù)中領(lǐng)走的物料數(shù)量。凈需要量：當(dāng)現(xiàn)有數(shù)和預(yù)計(jì)到貨量不能滿足總需要量時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生凈需要量。計(jì)劃發(fā)出訂貨量：為保證對(duì)零部件的需求而必須投入生產(chǎn)的物料數(shù)量。計(jì)劃發(fā)出訂貨既要考慮提前期，又要考慮安全庫(kù)存量、批量規(guī)則和損耗情況。MRP處理過(guò)程表P276——練習(xí)題2022/12/2949三、MRP的運(yùn)算依據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)庫(kù)存狀態(tài)文件---第十章作業(yè)排序與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃排序問(wèn)題常見的分類方法有按機(jī)器、工件、目標(biāo)函數(shù)的特征分類。排序問(wèn)題由4個(gè)參數(shù)表示：n/m/A/B。n為工件數(shù)；m為機(jī)器數(shù)B為目標(biāo)函數(shù),通常是使其值最小A為車間類型，通常有以下幾種情況，在A的位置：(1)若標(biāo)以“F”,則代表流水作業(yè)排序問(wèn)題。(2)若標(biāo)以“P”,則表示流水作業(yè)排列排序問(wèn)題，也常被稱為“同順序”排序問(wèn)題。(3)若標(biāo)以“G”,則表示一般單件作業(yè)排序問(wèn)題。Cmax——最長(zhǎng)完工時(shí)間；Fmax——最長(zhǎng)流程時(shí)間；Lmax——最長(zhǎng)延遲時(shí)間。Lmax=max{Li}.即在一批工件中找出的最大延遲時(shí)間。當(dāng)Li>0時(shí)為正延遲,即Ji的實(shí)際完工時(shí)間超過(guò)了完工期限;當(dāng)Li<0時(shí)為負(fù)延遲,即Ji提前完工;當(dāng)Li=0時(shí)為零延遲,即Ji按期完工。例如：n/3/P/Cmax表示n個(gè)工件經(jīng)3臺(tái)機(jī)器加工的流水作業(yè)排列排序問(wèn)題，目標(biāo)函數(shù)是使最長(zhǎng)完工時(shí)間最短。2022/12/2950第十章作業(yè)排序與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃排序問(wèn)題常見的分類方法有按機(jī)器、流水作業(yè)排序問(wèn)題最長(zhǎng)流程時(shí)間Fmax的計(jì)算n/2/F/Fmax問(wèn)題的最優(yōu)算法Johnson算法:(1)從加工時(shí)間矩陣中找出最短的加工時(shí)間。(2)若最短的加工時(shí)間出現(xiàn)在M1上,則對(duì)應(yīng)的工件盡可能往前排；若最短加工時(shí)間出現(xiàn)在M2上，則對(duì)應(yīng)工件盡可能往后排。然后,從加工時(shí)間矩陣中劃去已排序工件的加工時(shí)間。若最短加工時(shí)間有多個(gè),則任挑一個(gè)往前排。(3)若所有工件都已排序,停止.否則,轉(zhuǎn)步驟(1).2022/12/2951流水作業(yè)排序問(wèn)題最長(zhǎng)流程時(shí)間Fmax的計(jì)算2022/12/2一般n/m/P/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法(一)帕爾姆(Palmer)法(二)關(guān)鍵工件法(三)CDS法(Campbell,Dudek,Smith三人提出)2022/12/2952一般n/m/P/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法(一)帕爾姆(P單件作業(yè)排序問(wèn)題一、問(wèn)題的描述加工描述矩陣的每一行描述2022/12/2953單件作業(yè)排序問(wèn)題一、問(wèn)題的描述2022/12/2953第十一章質(zhì)量管理一、質(zhì)量與質(zhì)量管理理解二、全面質(zhì)量管理、特點(diǎn)、PDCA循環(huán)特點(diǎn)三、2000版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介核心標(biāo)準(zhǔn)有哪些；各自功能四、質(zhì)量管理常用統(tǒng)計(jì)方法、各自用途怎樣五、抽樣檢驗(yàn)、兩類錯(cuò)誤及兩種風(fēng)險(xiǎn)P487思考題1~172022/12/2954第十一章質(zhì)量管理一、質(zhì)量與質(zhì)量管理理解2022/12/第十二章準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式（JIT）1、JIT的基本思想：“僅僅”在需要的時(shí)間和地點(diǎn)，“恰好”按需要的數(shù)量，“及時(shí)”生產(chǎn)所需要質(zhì)量的完美的產(chǎn)品。（即“不多不少不早不晚地滿足需求”）2、JIT哲理的核心（實(shí)質(zhì)）是：徹底消除一切無(wú)效勞動(dòng)與浪費(fèi)，持續(xù)不斷地降低庫(kù)存和成本，永無(wú)止境地進(jìn)行改進(jìn)，充分重視人的作用，不斷提供企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。3、JIT生產(chǎn)方式的實(shí)現(xiàn)方法3.1、準(zhǔn)時(shí)適量生產(chǎn)3.1.1.生產(chǎn)同步化2022/12/2955第十二章準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式（JIT）1、JIT的基本思想：3.1.2.后工序領(lǐng)?。ɡ瓌?dòng)式生產(chǎn)）拉動(dòng)系統(tǒng)的概念在需要的時(shí)候，按需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品消除超前、超量生產(chǎn)。最大限度地減少庫(kù)存，消除浪費(fèi)，從而提高效益迅速及時(shí)地對(duì)市場(chǎng)需求作出反應(yīng)適時(shí)適量地生產(chǎn)出顧客所需的產(chǎn)品3.1.3.小批量生產(chǎn)3.1.4.生產(chǎn)均衡化3.1.5.實(shí)行看板管理2022/12/29563.1.2.后工序領(lǐng)?。ɡ瓌?dòng)式生產(chǎn)）2022/12/2953.2彈性地配置作業(yè)人員3.3從根源上保證質(zhì)量3.4持之以恒地做好“5S”活動(dòng)“5S”活動(dòng)：是指整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)五項(xiàng)活動(dòng)的統(tǒng)稱。4、JIT生產(chǎn)方式采用的是“拉動(dòng)式”（或稱“牽引式”）生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)（PullSystem）。兩者的區(qū)別：·生產(chǎn)指令（計(jì)劃）的下達(dá)不同；·生產(chǎn)控制的方法不同；·制品的傳運(yùn)方式不同（“送”與“取”）。2022/12/29573.2彈性地配置作業(yè)人員2022/12/2957二、實(shí)現(xiàn)JIT的重要工具

——看板控制系統(tǒng)1、看板：又稱為傳票卡，是傳遞信息的工具。它可以是一種卡片，也可以是一種傳票或一種告示牌。通過(guò)看板組織生產(chǎn)、傳遞工件，就構(gòu)成了看板控制系統(tǒng)。2、看板的作用：生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令、防止過(guò)量生產(chǎn)和過(guò)量運(yùn)送、進(jìn)行“目視管理”的工具3、看板的目的：在工作區(qū)或工序之間傳遞生產(chǎn)信息4、使用看板的前提條件5、看板的規(guī)則P4996、看板的種類：生產(chǎn)看板、傳送看板（也叫領(lǐng)取看板）2022/12/2958二、實(shí)現(xiàn)JIT的重要工具

第十二章設(shè)備的維護(hù)管理與可靠性一、設(shè)備的磨損理論1。設(shè)備的有形磨損：機(jī)器設(shè)備在使用過(guò)程中因震蕩、磨擦、腐蝕、疲勞或在自然力作用下造成的設(shè)備實(shí)體的損耗。也稱物質(zhì)磨損。（1）第Ⅰ種有形磨損：在使用過(guò)程中，由于摩擦、應(yīng)力及、化學(xué)反應(yīng)等原因造成的有形磨損，又稱使用磨損。表現(xiàn)為：①零部件尺寸變化，形狀變化；②公差配合性質(zhì)改變，性能精度降低；③零部件損害。（2）第Ⅱ種有形磨損：不是由于使用而產(chǎn)生的，而是源于自然力的作用所發(fā)生的有形磨損，又稱自然磨損。2022/12/2959第十二章設(shè)備的維護(hù)管理與可靠性一、設(shè)備的磨損理論2022/1（3）有形磨損曲線（規(guī)律）設(shè)備有形磨損的發(fā)展過(guò)程具有一定的規(guī)律性，一般分為三個(gè)階段。第Ⅰ階段：初期磨損階段磨損速度快，時(shí)間跨度短。對(duì)設(shè)備沒(méi)危害，必經(jīng)階段，叫“磨合”或“跑合”。ⅠⅡⅢ磨損程度時(shí)間零件磨損示意圖1。設(shè)備的有形磨損：第Ⅱ階段：正常磨損階段最佳運(yùn)行狀態(tài)，磨損速度緩慢，磨損量小，曲線呈平穩(wěn)狀態(tài)。第Ⅲ階段：急劇磨損階段磨損速度非?？欤瑔适Ь群蛷?qiáng)度，事故概率急升。2022/12/2960（3）有形磨損曲線（規(guī)律）Ⅰ不表現(xiàn)為實(shí)體的變化，卻表現(xiàn)為設(shè)備原始價(jià)值的貶值，又叫精神磨損。有兩種情況：（1）第Ⅰ類無(wú)形磨損：由于設(shè)備制造工藝的不斷改進(jìn)，勞動(dòng)生產(chǎn)率不斷提高，致使生產(chǎn)同種設(shè)備所需要的社會(huì)平均勞動(dòng)減少，成本降低，從而使原已購(gòu)買的設(shè)備貶值。不影響設(shè)備功能。（2）第Ⅱ類無(wú)形磨損：由于社會(huì)技術(shù)的進(jìn)步，出現(xiàn)性能更完善和效率更高的新型設(shè)備，致使原有設(shè)備陳舊落后，喪失部分或全部使用價(jià)值。又叫技術(shù)性無(wú)形磨損。其后果是生產(chǎn)率大大低于社會(huì)平均水平，因而生產(chǎn)成本大大高于社會(huì)平均水平。2。設(shè)備的無(wú)形磨損：2022/12/2961不表現(xiàn)為實(shí)體的變化，卻表現(xiàn)為設(shè)備原始價(jià)值的貶值，又叫精神磨損1。設(shè)備故障：設(shè)備在其壽命周期內(nèi)，由于磨損或操作使用等方面的原因，使設(shè)備暫時(shí)喪失其規(guī)定功能的狀況。（1）突發(fā)故障：突然發(fā)生的故障。發(fā)生時(shí)間隨機(jī)，較難預(yù)料，設(shè)備使用功能喪失。（2）劣化故障：由于設(shè)備性能的逐漸劣化所引起的故障。發(fā)生速度慢，有規(guī)律可循，局部功能喪失。2。設(shè)備故障率：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)故障發(fā)生的比率。二、設(shè)備故障曲線2022/12/29621。設(shè)備故障：二、設(shè)備故障曲線2022/12/2962實(shí)踐證明，可維修設(shè)備的故障率隨時(shí)間的推移呈圖示曲線形狀，這就是著名的“浴盆曲線”。設(shè)備維修期內(nèi)的設(shè)備故障狀態(tài)分三個(gè)時(shí)期：時(shí)間故障率初始故障期偶發(fā)故障期耗損故障期故障率曲線（浴盆曲線）3。設(shè)備故障曲線（規(guī)律）（1）初始故障期故障率由高而低。材料缺陷、設(shè)計(jì)制造質(zhì)量差、裝配失誤、操作不熟練等原因造成。（2）偶發(fā)故障期故障率低且穩(wěn)定，由于維護(hù)不好或操作失誤造成。最佳工作期。（3）耗損故障期故障率急劇升高，磨損嚴(yán)重，有效壽命結(jié)束。2022/12/2963實(shí)踐證明，可維修設(shè)備的故障率隨時(shí)間的推移呈圖示曲線形狀，這就1。設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和檢查（1）維護(hù)保養(yǎng)：是指人們?yōu)楸３衷O(shè)備正常工作以及消除隱患而進(jìn)行的一系列日常保護(hù)工作。按工作量大小和維護(hù)廣度、深度：①日常保養(yǎng)：重點(diǎn)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗、潤(rùn)滑、緊固、檢查狀況。由操作人員進(jìn)行。②一級(jí)保養(yǎng)：普遍地進(jìn)行清洗、潤(rùn)滑、緊固、檢查，局部調(diào)整。操作人員在專業(yè)維修人員指導(dǎo)下進(jìn)行。③二級(jí)保養(yǎng)：對(duì)設(shè)備局部解體和檢查，進(jìn)行內(nèi)部清洗、潤(rùn)滑?；謴?fù)和更換易損件。由專業(yè)維修人員在操作人員協(xié)助下進(jìn)行。④三級(jí)保養(yǎng)：對(duì)設(shè)備主體進(jìn)行徹底檢查和調(diào)整，對(duì)主要零部件的磨損檢查鑒定。由專業(yè)維修人員在操作人員配合下定期進(jìn)行。（2）設(shè)備的檢查：對(duì)設(shè)備的運(yùn)行狀況、工作性能、零件的磨損程度進(jìn)行檢查和校驗(yàn)，以求及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除隱患，并能針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出維護(hù)措施，做好修理前的各種準(zhǔn)備，以提高設(shè)備修理工作的質(zhì)量，縮短修理時(shí)間。主要內(nèi)容：日常檢查、定期檢查三、設(shè)備維修的基本內(nèi)容2022/12/29641。設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和檢查三、設(shè)備維修的基本內(nèi)容2022/122。設(shè)備修理設(shè)備修理是對(duì)設(shè)備的磨損或損壞所進(jìn)行的補(bǔ)償或修復(fù)。其實(shí)質(zhì)是補(bǔ)償設(shè)備的物質(zhì)磨損。（1）小修：對(duì)設(shè)備進(jìn)行的局部修理。拆卸部分零部件。（2）中修：對(duì)設(shè)備部分解體，工作量較大。（3）大修：全面的修理，對(duì)設(shè)備全部拆卸分解，徹底修理。3。設(shè)備維修制度（1）計(jì)劃預(yù)修制：按照預(yù)防為主的原則，根據(jù)設(shè)備磨損理論，有計(jì)劃地對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)、檢查、校正和修理，以保證設(shè)備正常運(yùn)行。主要內(nèi)容：日常維護(hù)、定期檢查、計(jì)劃修理。（2）計(jì)劃保修制：有計(jì)劃地對(duì)設(shè)備進(jìn)行三級(jí)保養(yǎng)和修理。有：三級(jí)保養(yǎng)加大修；三級(jí)保養(yǎng)、小修加大修；三級(jí)保養(yǎng)、小修、中修加大修。（3）全面生產(chǎn)維修制度（Totalproductivemaintenance,TPM）全員參加的、以設(shè)備綜合效率為目標(biāo)的、以設(shè)備一生為對(duì)象的生產(chǎn)維修制。[基本思想]全效益、全系統(tǒng)、全員參與（P426）2022/12/29652。設(shè)備修理2022/12/2965第十三章供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理的基本思想P343供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則P345供應(yīng)商管理：雙贏供應(yīng)關(guān)系管理P3692022/12/2966第十三章供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的概念2022/12/2966供應(yīng)鏈的特點(diǎn)特點(diǎn)：網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)由顧客需求拉動(dòng)和高度一體化的增值過(guò)程每一節(jié)點(diǎn)代表一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體以及供需兩個(gè)方面具有物流、信息流、資金流三種表現(xiàn)形態(tài)2022/12/2967供應(yīng)鏈的特點(diǎn)特點(diǎn)：2022/12/2967供應(yīng)鏈管理的核心思想目的是使整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生的價(jià)值最大由“推式”向“拉式”轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)供應(yīng)鏈局限于企業(yè)內(nèi)部操作，注重企業(yè)自身利益目標(biāo)。現(xiàn)代供應(yīng)鏈更注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系，是利益結(jié)合體，強(qiáng)調(diào)企業(yè)間的戰(zhàn)略合作關(guān)系。2022/12/2968供應(yīng)鏈管理的核心思想目的是使整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生的價(jià)值最大2022供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法聯(lián)合庫(kù)存管理P356建立以核心企業(yè)為核心的庫(kù)存系統(tǒng)VMI——供應(yīng)商掌握庫(kù)存P355第三方物流系統(tǒng)多級(jí)庫(kù)存的優(yōu)化與控制2022/12/2969供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法聯(lián)合庫(kù)存管理P3562022/移動(dòng)方式加工周期確定：繪圖確定加工周期；P306~308選址與布置：選址的定量分析方法、新設(shè)備的布置問(wèn)題P159~161；裝配線平衡問(wèn)題：節(jié)拍、最少工作地?cái)?shù)計(jì)算、平衡問(wèn)題、損失率計(jì)算、平滑系數(shù)計(jì)算；P165~167;P171-3,4,5,產(chǎn)品品種數(shù)決策問(wèn)題；P229~230例8.4經(jīng)濟(jì)批量的確定：經(jīng)濟(jì)批量、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量等相關(guān)系列問(wèn)題；P245~253；P259-2,3,4,5,6MRP的確定：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹繪制；相關(guān)需求量的確定；凈需求量、毛需求量確定；計(jì)劃下達(dá)時(shí)間。P275~277;P296_1,2,3排序問(wèn)題：流程時(shí)間、完工時(shí)間、加工周期確定；多種零件在2~3臺(tái)設(shè)備上加工的排序問(wèn)題。P300~305;P322_1,2,3計(jì)算分析題2022/12/2970移動(dòng)方式加工周期確定：繪圖確定加工周期；P306~308計(jì)算本次考試安排考試形式：閉卷考試可能題型：?jiǎn)芜x擇題（每題1分，共20分）多選題（每題1分，共10分）判斷題（每題1分，共20分）計(jì)算、繪圖分析題（5題，共50分）各題分值視具體情況會(huì)略有調(diào)整。2022/12/2971本次考試安排考試形式：閉卷2022/12/2971考試時(shí)間、地點(diǎn)安排2008.11.26日期周星期時(shí)間地點(diǎn)班級(jí)12月08日15一18：30—20：303306YT753-212月12日15五18—20：0021022103

T613-5-6T673-1-212月16日16二10：—12:005201

KT673-1-2QT65312月19日16五10：—12:005302

KT754-3-42022/12/2972考試時(shí)間、地點(diǎn)安排2008.11.26日期周星期時(shí)間地點(diǎn)班級(jí)預(yù)祝同學(xué)們?nèi)〉煤贸煽?jī)2022/12/2973預(yù)祝同學(xué)們?nèi)〉煤贸煽?jī)2022/12/2973每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-2212月-22Thursday,December29,2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。13:16:1013:16:1013:1612/29/20221:16:10PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。12月-2213:16:1013:16Dec-2229-Dec-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。13:16:1013:16:1013:16Thursday,December29,2022安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。12月-2212月-2213:16:1013:16:10December29,2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2022年12月29日1:16下午12月-2212月-22擴(kuò)展市場(chǎng)，開發(fā)未來(lái)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。29十二月20221:16:10下午13:16:1012月-22做專業(yè)的企業(yè)，做專業(yè)的事情，讓自己專業(yè)起來(lái)。十二月221:16下午12月-2213:16December29,2022時(shí)間是人類發(fā)展的空間。2022/12/2913:16:1013:16:1029December2022科學(xué)，你是國(guó)力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。1:16:10下午1:16下午13:16:1012月-22每天都是美好的一天，新的一天開啟。12月-2212月-2213:1613:16:1013:16:10Dec-22人生不是自發(fā)的自我發(fā)展，而是一長(zhǎng)串機(jī)緣。事件和決定，這些機(jī)緣、事件和決定在它們實(shí)現(xiàn)的當(dāng)時(shí)是取決于我們的意志的。2022/12/2913:16:10Thursday,December29,2022感情上的親密，發(fā)展友誼；錢財(cái)上的親密，破壞友誼。12月-222022/12/2913:16:1012月-22謝謝大家！每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-第一章：基本概念

1-1節(jié)：社會(huì)組織的基本職能什么是社會(huì)組織、社會(huì)組織的基本職能、企業(yè)組織三個(gè)主要基本職能的關(guān)系。什么是生產(chǎn)：生產(chǎn)是社會(huì)組織將其輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程。運(yùn)作（生產(chǎn)）系統(tǒng)運(yùn)作系統(tǒng)是將資源輸入配置到設(shè)定的運(yùn)作（轉(zhuǎn)化）過(guò)程并運(yùn)行，從而生產(chǎn)出所期望的產(chǎn)出的社會(huì)組織。運(yùn)作管理:就是為向市場(chǎng)提供用戶滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，對(duì)提供產(chǎn)品的運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。運(yùn)作管理主要目標(biāo)：高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)、合格。運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效衡量：質(zhì)量、成本、生產(chǎn)率、適應(yīng)性。生產(chǎn)管理是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過(guò)程的管理。2022/12/2975第一章：基本概念

1-1節(jié)：社會(huì)組織的基本職能什么是社會(huì)組織1-2節(jié)：生產(chǎn)運(yùn)作的分類從生產(chǎn)與運(yùn)作管理角度，可將生產(chǎn)運(yùn)作分為兩大類：制造性生產(chǎn)服務(wù)性生產(chǎn)按是否提供有形產(chǎn)品分為：1、純勞務(wù)生產(chǎn)2、一般勞務(wù)生產(chǎn)按顧客是否參與分為：1、顧客參與的服務(wù)生產(chǎn)：2、顧客不參與的服務(wù)生產(chǎn)按資本與勞動(dòng)密集程度及與顧客接觸程度分為：1.大量資本密集服務(wù)生產(chǎn)2.大量勞務(wù)密集服務(wù)生產(chǎn)3.專業(yè)資本密集服務(wù)生產(chǎn)4.專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)生產(chǎn)2022/12/29761-2節(jié)：生產(chǎn)運(yùn)作的分類從生產(chǎn)與運(yùn)作管理角度，可將生產(chǎn)運(yùn)作分3.制造性生產(chǎn)分類按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)分為：

流程式生產(chǎn)：連續(xù)性生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)：離散性生產(chǎn)按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)分為備貨型生產(chǎn)(MTS)

訂貨型生產(chǎn)(MTO)按訂單裝配式生產(chǎn)按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)類型：大量生產(chǎn)批量生產(chǎn)單件生產(chǎn)提高多品種小批量生產(chǎn)類型效率的途徑：A.減少零件變化推行三化推行成組技術(shù)VRP（推行變化減少方法）B.提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性采用數(shù)控機(jī)床，柔性制造系統(tǒng)（FMS）采用成組技術(shù)GT2022/12/29773.制造性生產(chǎn)分類按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)分為：提高多品種小批量生產(chǎn)類1-3節(jié)：生產(chǎn)過(guò)程的組織生產(chǎn)過(guò)程：

是指產(chǎn)品的加工制造過(guò)程（產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程），即是指從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過(guò)程。生產(chǎn)過(guò)程內(nèi)容包括：工藝過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程、等待停歇過(guò)程與自然過(guò)程。生產(chǎn)過(guò)程組織：是指使投入生產(chǎn)系統(tǒng)的各要素最佳的組合，使生產(chǎn)系統(tǒng)的空間和時(shí)間得到充分利用的生產(chǎn)管理職能活動(dòng)。生產(chǎn)過(guò)程組織的原則：工藝專業(yè)化原則、對(duì)象專業(yè)化原則、綜合原則組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求：連續(xù)性、比例性、平行性、均衡性（節(jié)奏性）、準(zhǔn)時(shí)性、柔性零件在加工過(guò)程中的移動(dòng)方式順序移動(dòng)方式；平行移動(dòng)方式；平行順序移動(dòng)方式2022/12/29781-3節(jié)：生產(chǎn)過(guò)程的組織生產(chǎn)過(guò)程：2022/12/294第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作戰(zhàn)略思考題：什么是企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理？他們之間有什么聯(lián)系和區(qū)別？制定企業(yè)戰(zhàn)略要考慮哪些外部條件和內(nèi)部條件？生產(chǎn)運(yùn)作總體策略包括哪些內(nèi)容？產(chǎn)品選擇需要考慮哪些因素？在產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)方面有哪些策略？2022/12/2979第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作戰(zhàn)略思考題：2022/12/295第二章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略概述企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)計(jì)劃的范疇。是企業(yè)為適應(yīng)環(huán)境變化，謀求并發(fā)展其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向和關(guān)系全局問(wèn)題（如規(guī)模、產(chǎn)品方向、成本、價(jià)格、質(zhì)量、贏利等）的謀劃或決策。運(yùn)作戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分現(xiàn)代企業(yè)生存與發(fā)展的環(huán)境:企業(yè)環(huán)境是指企業(yè)賴以生存和發(fā)展的各種外部條件和外在因素。企業(yè)環(huán)境的分類：1.從范圍上分;2.從經(jīng)營(yíng)要素上分;3.從企業(yè)和社會(huì)的聯(lián)系上分.現(xiàn)代企業(yè)生存與發(fā)展的環(huán)境考慮哪些方面：政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、市場(chǎng)、技術(shù)三種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

1。成本優(yōu)勢(shì)；2。獨(dú)具特色的市場(chǎng)表現(xiàn)；3。集中一點(diǎn)2022/12/2980第二章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略概述2022/12/296生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)（一）選址（二）設(shè)施布置（三）工作設(shè)計(jì)（四）進(jìn)行工作考核，確定報(bào)酬2022/12/2981生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略2022/12/297生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架及構(gòu)成內(nèi)容運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架運(yùn)作重點(diǎn)是：成本、質(zhì)量、交貨速度、應(yīng)變能力、柔性生產(chǎn)與運(yùn)作的基本框架：制定企業(yè)總體戰(zhàn)略（總體目標(biāo)，方針、措施，品種、質(zhì)量、價(jià)格、可獲性、服務(wù)的策略）2.產(chǎn)品選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)：

（一）產(chǎn)品選擇、（二）開發(fā)與設(shè)計(jì)策略3.生產(chǎn)與運(yùn)作重點(diǎn)定位4.生產(chǎn)與運(yùn)作能力策略（一）選址（二）產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模（三）生產(chǎn)方式（生產(chǎn)類型）戰(zhàn)略性構(gòu)造（選擇）2022/12/2982生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架及構(gòu)成內(nèi)容運(yùn)作戰(zhàn)略的基本框架2022第三章產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié)生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇第四節(jié)并行工程第二節(jié)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程2022/12/2983第三章產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié)生產(chǎn)一新產(chǎn)品P1031.概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進(jìn)和提高、或獨(dú)創(chuàng)的，具有使用價(jià)值和推廣價(jià)值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。當(dāng)然，新產(chǎn)品是一個(gè)相對(duì)的概念2.特征:新穎性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性、風(fēng)險(xiǎn)性。3.類型:(1)全新產(chǎn)品(2)換代產(chǎn)品(3)改進(jìn)產(chǎn)品2022/12/2984一新產(chǎn)品P1031.概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和（1）全新產(chǎn)品。是指在世界范圍內(nèi)第一次出現(xiàn)，明顯地具有技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，是采用科學(xué)技術(shù)新發(fā)明所生產(chǎn)的產(chǎn)品，具有新原理、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)和新材料等特性，是與現(xiàn)有產(chǎn)品毫無(wú)共同之處的產(chǎn)品。如：第一臺(tái)個(gè)人計(jì)算機(jī)、第一臺(tái)筆記本計(jì)算機(jī)、第一部手機(jī)…….（2）換代新產(chǎn)品。是指產(chǎn)品的基本原理不變，為適應(yīng)新用途或新需要，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上部分地采用新技術(shù)、新材料或新結(jié)構(gòu)而生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。它們?cè)诠δ?、性能或?jīng)濟(jì)指標(biāo)等方面都有明顯的改善，通常是企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)。如：PI、PII、PIII、PIV……（3）改進(jìn)新產(chǎn)品。是指在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，采用各種技術(shù)，對(duì)其功能、性能、規(guī)格、型號(hào)、款式、花色等進(jìn)行局部改善而生產(chǎn)出的產(chǎn)品。由于這種產(chǎn)品改進(jìn)難度不大，因而經(jīng)常被企業(yè)采用。如：汽車行業(yè)每年推出的新車型……2022/12/2985（1）全新產(chǎn)品。是指在世界范圍內(nèi)第一次出現(xiàn)，明顯地具有技術(shù)經(jīng)二產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程一、產(chǎn)品構(gòu)思二、產(chǎn)品可行性研究三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和試制1。產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)2。產(chǎn)品制造設(shè)計(jì)3。產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核和最終測(cè)試4。產(chǎn)品設(shè)計(jì)試制中必須注重的方面四、引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估2022/12/2986二產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過(guò)程一、產(chǎn)品構(gòu)思2022/12/29產(chǎn)品可行性研究1。市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變能力、新構(gòu)思的專利狀態(tài)、產(chǎn)品促銷和售后服務(wù)要求、以及對(duì)現(xiàn)有經(jīng)銷渠道的適應(yīng)程度。2。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)實(shí)施的技術(shù)可行性、技術(shù)狀態(tài)、管理水平與產(chǎn)品制造技術(shù)的匹配程度。3。財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)兩方面的結(jié)合。2022/12/2987產(chǎn)品可行性研究1。市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、對(duì)市場(chǎng)需求

三并行工程的涵義并行工程是指對(duì)產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)過(guò)程進(jìn)行并行、一體化考慮的一種系統(tǒng)化方法。這種方法是使產(chǎn)品開發(fā)者一開始就考慮到產(chǎn)品全生命周期，從概念形成到產(chǎn)品報(bào)廢的所有因素，包括質(zhì)量、成本、進(jìn)度和用戶需求等。這種組織方法強(qiáng)調(diào)各個(gè)領(lǐng)域的專家共同參加系統(tǒng)化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以便將產(chǎn)品設(shè)計(jì)與產(chǎn)品的工藝性、可維修性、質(zhì)量控制等同時(shí)加以考慮，減少早期設(shè)計(jì)的盲目性，盡力避免因產(chǎn)品設(shè)計(jì)不合理的因素對(duì)產(chǎn)品生命周期后續(xù)階段的不良影響，并盡力縮短研制周期（即開發(fā)周期）。2022/12/2988三并行工程的涵義并行工程是指對(duì)產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)

四并行工程技術(shù)(P119)并行工程的組織方法得到了一系列現(xiàn)代技術(shù)的支撐。這些支撐技術(shù)包括：虛擬設(shè)計(jì)技術(shù)產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理產(chǎn)品三化技術(shù)成組技術(shù)減少變化方案等。2022/12/2989四并行工程技術(shù)(P119)并行工程的組織方法得到了第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址設(shè)施選址就是要解決在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。選址的重要性：對(duì)投資的影響、對(duì)成本的影響、對(duì)職工的影響、選址一旦確定，改變困難。廠址選擇——趨勢(shì)：集中于工業(yè)園區(qū)、廠址分散、國(guó)外直接投資。廠址選擇——要考慮的因素：技術(shù)性、社會(huì)性、經(jīng)濟(jì)性因素。設(shè)施選址遵循宏觀到微觀的原則。選址的一般步驟：選擇某一個(gè)國(guó)家、選擇某一地區(qū)、選擇適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)、對(duì)多個(gè)所選的方案進(jìn)行比較。對(duì)多個(gè)方案選址評(píng)價(jià)方法：淘汰法、設(shè)置最低指標(biāo)值、加權(quán)和法。選址的評(píng)價(jià)方法：重心法、成本數(shù)量分析法(盈虧平衡點(diǎn)法)、評(píng)分法（一般評(píng)分法、加權(quán)平分法）、線性規(guī)劃法——運(yùn)輸問(wèn)題2022/12/2990第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址設(shè)施選址就是要解決在何處建廠或建立第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址思考題：影響選址的主要因素有哪些？選址決策的一般步驟是什么？服務(wù)業(yè)的選址與制造業(yè)的選址有哪些不同？P146——1，2，3，4，52022/12/2991第四章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址思考題：2022/12/2917第五章生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置是指合理安排企業(yè)或某一組織內(nèi)部各個(gè)生產(chǎn)作業(yè)單位和輔助設(shè)施的相對(duì)位置與面積以及車間內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)備的布置。工廠布置包括平面布置和立體布置平面布置分為工廠總平面布置和車間平面布置兩部分。生產(chǎn)車間由六個(gè)部分組成：加工的生產(chǎn)運(yùn)作部分；輔助部分;倉(cāng)庫(kù)部分；過(guò)道部分；車間管理部分；服務(wù)部分。影響布置的因素:不同的產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程;工藝過(guò)程不同;生產(chǎn)運(yùn)作范圍不同;產(chǎn)量不同;布置類型:固定式布置;按產(chǎn)品布置;按工藝過(guò)程布置;混合式布置;按成組制造單元布置.廠區(qū)布置的程序:確定目標(biāo)或要求;收集資料;確定生產(chǎn)單位的占用面積:確定單位的相互位置及初步平面布置.廠區(qū)布置的常用方法物料流量分析法；生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)關(guān)系分析法設(shè)備布置的定量分析從—至表試算法;坐標(biāo)法;線性規(guī)劃法;計(jì)算機(jī)輔助布置法思考題：P170—1，2，3，4，5，10，11，13。2022/12/2992第五章生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置是指合理安排裝配線平衡裝配線平衡又稱工序同期化，就是根據(jù)流水線節(jié)拍的要求，采取各種技術(shù)、組織的措施來(lái)調(diào)整各工作地的單件作業(yè)時(shí)間，使它們等于節(jié)拍或節(jié)拍的整數(shù)倍。其目的是使所設(shè)計(jì)的裝配線所需工作地?cái)?shù)最少，同時(shí)使各工作地作業(yè)間盡可能接近節(jié)拍，減少忙閑不均的現(xiàn)象，并符合高效率和按節(jié)奏生產(chǎn)的要求。進(jìn)行裝配線平衡的步驟2.計(jì)算裝配線需要的最少工作地?cái)?shù)Smin：3.組織工作地使工作地?cái)?shù)目最少。4.計(jì)算工作地時(shí)間損失系數(shù)確定裝配流水線節(jié)拍：P172——3，4，5，62022/12/2993裝配線平衡裝配線平衡又稱工序同期化，就是根據(jù)流水線節(jié)拍的要求第六章工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量一、工作設(shè)計(jì)工作研究是在既定的工作條件下運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法研究資源的更加合理利用，把工作中不合理、不經(jīng)濟(jì)、混亂的因素排除，尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法和科學(xué)合理的時(shí)間安排，以提高系統(tǒng)的工作效率。二、改善員工心理狀態(tài)的方法工作擴(kuò)大化(JobEnlargement):工作豐富化(JobEnrichment)：工作職務(wù)輪換(JobRotation)2022/12/2994第六章工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量一、工作設(shè)計(jì)2022/12/29工作擴(kuò)大化(JobEnlargement):工作內(nèi)容水平方向的擴(kuò)大；即增加每個(gè)人工作任務(wù)的種類，從而使他們能夠完成一項(xiàng)完整工作的大部分程序；增加的是相同性質(zhì)的工作；例如由單純加工零件的某道工序到完成整個(gè)零件、甚至產(chǎn)品2022/12/2995工作擴(kuò)大化(JobEnlargement):2022/12工作豐富化(JobEnrichment)：工作內(nèi)容垂直方向的擴(kuò)大給予職工更多的自主性，更多的參與決策和管理的機(jī)會(huì)將更多的具有不同特性的任務(wù)加到某一工作上

增加的是不同性質(zhì)的工作例如一個(gè)生產(chǎn)一線的工人，可以讓他負(fù)責(zé)若干臺(tái)機(jī)器的操作，檢驗(yàn)產(chǎn)品，決定機(jī)器何時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)，或自己進(jìn)行保養(yǎng)2022/12/2996工作豐富化(JobEnrichment)：2022/12/工作職務(wù)輪換(JobRotation)：將一名員工在不同崗位上輪換，讓他經(jīng)歷不同的工作職責(zé)

輪換是定期的（小時(shí)、日或月）例如，為培養(yǎng)一名接班人，先后讓他在技術(shù)部門、生產(chǎn)管理部門、生產(chǎn)車間、財(cái)務(wù)部門、采購(gòu)部門工作2022/12/2997工作職務(wù)輪換(JobRotation)：2022/12/2三、團(tuán)隊(duì)工作方式1、團(tuán)隊(duì)(Teamwork)工作方式是指，由多個(gè)不同職能和專業(yè)的人組成一個(gè)小組，共同完成一項(xiàng)完整的工作。小組成員的工作任務(wù)、工作方法以及產(chǎn)出速度等可以在小組內(nèi)自行決定；有些情況下，小組成員的收入與小組的產(chǎn)出掛鉤2、團(tuán)隊(duì)類型解決問(wèn)題式團(tuán)隊(duì)研究解決工作中遇到的問(wèn)題的非正式組織只提建議和方案，無(wú)權(quán)決策特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)解決某個(gè)具體問(wèn)題，達(dá)到一個(gè)具體目標(biāo)而建立的非常設(shè)組織－項(xiàng)目組織有決策實(shí)施權(quán)自我管理式團(tuán)隊(duì)共同完成一項(xiàng)相對(duì)完整的工作：自行決定任務(wù)分配、工作輪換、自我承擔(dān)責(zé)任2022/12/2998三、團(tuán)隊(duì)工作方式1、團(tuán)隊(duì)(Teamwork)工作方式是指四、工作測(cè)量（WorkMeasurement)：工作測(cè)量：在一定的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定條件下，確定人們作業(yè)活動(dòng)所需的時(shí)間，并制定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)或定額。也叫時(shí)間研究。運(yùn)用技術(shù)和方法來(lái)測(cè)定合格工人完成一項(xiàng)特定任務(wù)必須消耗的時(shí)間（“時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)”、“工作標(biāo)準(zhǔn)”或“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”，簡(jiǎn)稱“標(biāo)準(zhǔn)”），如單位產(chǎn)量所需的時(shí)間，或單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量2.工時(shí)定額又稱為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)（工作）時(shí)間，是在標(biāo)準(zhǔn)的工作條件下，操作人員完成單位特定工作所需的時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間＝正常作業(yè)時(shí)間×（1＋寬放率）正常作業(yè)時(shí)間=觀測(cè)時(shí)間×評(píng)比系數(shù)寬放率（系數(shù)）＝寬放時(shí)間/作業(yè)時(shí)間評(píng)比是對(duì)觀測(cè)對(duì)象（工人）的作業(yè)速度與正常速度進(jìn)行比較，判斷其比正常速度快還是慢，然后對(duì)觀測(cè)到的時(shí)間值進(jìn)行修正后得到正常時(shí)間。若操作者的作業(yè)速度快于正常速度，則評(píng)定系數(shù)大100%；反之則小于100%。2022/12/2999四、工作測(cè)量（WorkMeasurement)：工作測(cè)量：3.工作測(cè)量的方法測(cè)時(shí)法——時(shí)間研究(Timestudy)預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法(PredeterminedTimestandard，PTS)模特法工作抽樣(WorkSampling)

2022/12/291003.工作測(cè)量的方法測(cè)時(shí)法——時(shí)間研究(TimestudyMOD法的特點(diǎn)1、簡(jiǎn)單實(shí)用、精確性高，簡(jiǎn)便易學(xué)、容易普及，培訓(xùn)費(fèi)用低，用一張簡(jiǎn)圖,即可概括全貌。把動(dòng)作符號(hào)與時(shí)間值融為一體。如：M3G3時(shí)間值是6MOD=6*0.129=0.774秒在MOD法的21種動(dòng)作中，不相同的時(shí)間值只有“0、1、2、3、4、5、17、30”8個(gè)。2、實(shí)用。不需測(cè)時(shí)、評(píng)比，只根據(jù)動(dòng)作就能決定正常時(shí)間值。在實(shí)際使用中，還可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，決定MOD的單位時(shí)間的大小。如：1MOD=0.129s正常值，能量消耗最小的動(dòng)作；1MOD=0.1s高效值，熟練工人的高水平動(dòng)作時(shí)間值；1MOD=0.143s包括恢復(fù)疲勞時(shí)間的10.75%在內(nèi)的動(dòng)作時(shí)間1MOD=0.12s快速值，比正常值快7%左右。P207練習(xí)題：2，3，4，5，6。2022/12/29101MOD法的特點(diǎn)1、簡(jiǎn)單實(shí)用、精確性高，簡(jiǎn)便易學(xué)、容易普及，培第七章綜合生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃是管理的首要職能計(jì)劃管理是一個(gè)過(guò)程，它包括四個(gè)階段：編制計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃、檢查計(jì)劃完成情況、擬訂改進(jìn)措施。生產(chǎn)計(jì)劃又稱生產(chǎn)大綱。它是根據(jù)銷售計(jì)劃所確定的銷售量，在充分利用生產(chǎn)能力和綜合平衡的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度等方面所作的統(tǒng)籌安排，是企業(yè)生產(chǎn)管理的依據(jù)。年度生產(chǎn)計(jì)劃是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)與其他活動(dòng)安排的依據(jù)。生產(chǎn)計(jì)劃的層次P212生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)有：品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期。生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟P215常用計(jì)劃編制方法——滾動(dòng)式計(jì)劃法：特點(diǎn)、滾動(dòng)期和計(jì)劃期P2162022/12/29102第七章綜合生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃是管理的首要職能2022/12/2生產(chǎn)能力企業(yè)的生產(chǎn)能力是指企業(yè)全部生產(chǎn)性固定在一定時(shí)期內(nèi)（通常為一年），在一定的技術(shù)組織條件下，經(jīng)過(guò)綜合平衡后所能生產(chǎn)一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最大數(shù)量；或者能夠加工處理一定原材料的最大數(shù)量。生產(chǎn)能力的種類：設(shè)計(jì)能力、查定能力、現(xiàn)實(shí)能力。各自含義。P217思考題：P234——1，2，3，4，5，62022/12/29103生產(chǎn)能力企業(yè)的生產(chǎn)能力是指企業(yè)全部生產(chǎn)性固定在一定時(shí)期內(nèi)（通三、單臺(tái)設(shè)備及流水線生產(chǎn)能力的計(jì)算和確定（1）單臺(tái)設(shè)備的生產(chǎn)能力M1=F效/tt—單位產(chǎn)品需該設(shè)備臺(tái)時(shí)數(shù)或M1=F效×pp—單位時(shí)間產(chǎn)量定額（2）流水線的生產(chǎn)能力各工序生產(chǎn)能力平衡的結(jié)果2022/12/29104三、單臺(tái)設(shè)備及流水線生產(chǎn)能力的計(jì)算和確定（1）單臺(tái)設(shè)備的

例3:已知某車間由車、銑、鉆三個(gè)工序組成,生產(chǎn)丙種產(chǎn)品,現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備及各工序臺(tái)時(shí)定額如表3所示。該車間每周生產(chǎn)6天,實(shí)行兩班工作制,每班生產(chǎn)7.5小時(shí),設(shè)備計(jì)劃?rùn)z修率6%,求該車間年生產(chǎn)能力?（年制度工作日數(shù)306天）

表3設(shè)備數(shù)量與工序臺(tái)時(shí)定額表

工序名稱車削加工銑加工鉆孔單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額(小時(shí)/件)1006015設(shè)備名稱及數(shù)量車床75臺(tái)銑床30臺(tái)鉆床10臺(tái)6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題2022/12/29105例3:已知某車間由車、銑、鉆三個(gè)工序組成,生產(chǎn)例3解