前廳各班工作分配辦法

本文格式為Word版，下載可任意編輯——前廳各班工作分配辦法前廳各班工作調(diào)配手段之相關(guān)制度和職責(zé)，酒店的工作是日夜連續(xù)不停的,接待處務(wù)必二十四小時有員工當(dāng)值,每天分三個班,每班八個半小時工作時間(其中包括半小時進(jìn)餐),根據(jù)每天客人量的處境安置人手,不能各班平均使用人力,各班的工作...

酒店的工作是日夜連續(xù)不停的,接待處務(wù)必二十四小時有員工當(dāng)值,每天分三個班,每班八個半小時工作時間(其中包括半小時進(jìn)餐),根據(jù)每天客人量的處境安置人手,不能各班平均使用人力,各班的工作根本調(diào)配如下:A.早班:1)與夜班同事做好交接班工作,了解昨晚發(fā)生的事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要早班交待,要求早班扶助解決和更加要說明的事情。2)了解昨晚的開房處境、今天的走房數(shù)、今天的到房數(shù)、可開房數(shù)及客房狀況。3)了解今天的開房處境,有多少“V.I.P”客人,更加客人、散客和團(tuán)體客人等等。4)打定當(dāng)天退房客人的資料,以便處理客人退房事宜和追回全體離店客人的房間鑰匙,早上是客人離店較集中的顛峰時期,要做好離店客人的接待工作,如介紹客人到收銀處結(jié)帳,更加是收回離店客人的房間鑰匙,若跟催不緊被客人將房間鑰匙帶走,將由當(dāng)班體員工負(fù)責(zé)賠償,每把鑰匙人民幣100元。5)早班主管檢查夜班同事各項工作完成的處境,包括各種報表是否切實,以制止賣錯房間。6)負(fù)責(zé)問訊的員工對郵件報紙要實時分發(fā),客人代寄的郵件要通知行李員送出投寄。7)做好接待當(dāng)日預(yù)訂客人各項打定工作并作好抵店入住客人的接待工作。8)至中午十二時對仍未退房的散客要實時與客人聯(lián)系,確認(rèn)客人的離店時間,如客人續(xù)住,應(yīng)請客人辦理續(xù)住手續(xù)。9)當(dāng)班過程中,如有重要通知及有待解決的事情和問題,務(wù)必寫下交班記錄。10)完成上司交給的其他各項工作和任務(wù)。B.中班:1)與早班同事做好交接班工作,了解早班發(fā)生事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要向中班交待,要求中班扶助解決和更加要說明的事情。2)了解今天的到房數(shù)、可開房數(shù)及客房狀況。3)了解和知道今天的開房處境,有多少“V.I.P”客人、更加客人、散客和團(tuán)體客人。4)熟諳訂房資料的內(nèi)容,尤其是“V.I.P”,更加客人和重點客人的訂房處境和工和要求。5)持續(xù)照應(yīng)好離店客人結(jié)帳,留神接收客鑰匙。6)充分做好迎接客人到店的打定工作,有條不紊的為客人辦理入住手續(xù)。7)積極介紹酒店的各種服務(wù)設(shè)施和服務(wù)工程,具有猛烈的銷售意識。8)急速、切實的將住店客人的資料分類整理好,盡快將資料分發(fā)有關(guān)部門、并保證將住店客人的資料全部移交給前臺收銀處。9)嚴(yán)格檢查入住客人的證件,對客人的臨時入住登記表要專心查驗并保證跟催交齊維護(hù)國家的法律制度和酒店的規(guī)定,保障住店客人的生命財產(chǎn)安好。10)做好到店(住店)客人的接待工作,對客人的觀法、投訴,要懇切、細(xì)心、禮貌、急速、周全的予以解決。11)正確的填寫好其次天的預(yù)期客人離店表,分發(fā)至各有關(guān)部門,以便前臺和各部門能提前做好對離店客人的接待打定工作。12)對因故未到和取消的預(yù)訂客人,在接到切當(dāng)消息后,務(wù)必書面通知有關(guān)部門。13)做好客人的各種預(yù)訂工作,將客人的郵件、信件、留言等物品盡快交到客人手中。14)留神大堂的動向,與大堂副理、大堂保安緊密合作,維護(hù)大堂的秩序,制止發(fā)生意外。15)當(dāng)班過程中,如有重要通知及有待解決的事情和問題,務(wù)必寫下交班記錄。16)完成上司交給的其他各項工作和任務(wù)。C、夜班:1)與中班同事做好交接班工作,了解中班發(fā)生的事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要向夜班交待,要求夜班扶助解決和更加要說明的事情。2)持續(xù)做好住店客人的接待工作和辦理客人的入住登記手續(xù)。3)專心核查當(dāng)天各班的全體工作處境,切實的制做各種報表。4)與財務(wù)部夜間核數(shù)員工共同審核當(dāng)日房間的收入處境,對于察覺的問題要予以即時更改,此項工作務(wù)必在凌晨四時前予以全部完成,以便全體的資料均全部切實無誤。5)正確的制做當(dāng)日的營業(yè)日報表,將當(dāng)天的營業(yè)處境報告管理當(dāng)局及有關(guān)部門。6)將當(dāng)日抵店全部客人的臨時住宿登記資料全片面類整理好,并留心檢查,保證資料內(nèi)容切實無過錯,以便早班同事上班后將資料傳送至公安局出入境管理科。7)(打)印當(dāng)日各項報表,分送各有關(guān)部門和人員。8)整理次日抵店客人的預(yù)訂資料并開好GROUPLIST(團(tuán)體名單)。9)專心核對、檢查客房的鑰匙,將檢查的結(jié)果寫下交班本。10)夜班是在酒店領(lǐng)導(dǎo)休息,絕大片面員工回家的處境下工作的,因此要保持有高度的工作責(zé)任心,要保持與值班經(jīng)理及各部門值班人員的聯(lián)系,以便有事發(fā)生時能實時通報,做到實時合理解決。11)留神在大堂有否可疑或行為不端的人物,維護(hù)酒店和客人的安好。12)整理前臺柜臺,保持感激美觀。13)當(dāng)班過程中發(fā)生的重要事情及處理的結(jié)果務(wù)必寫下交班記錄。14)將當(dāng)日因故未到或取消的客人預(yù)訂資料交到早班員工手