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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】池塘淡水白鯧高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
淡水白鯧,學(xué)名短蓋巨脂鯉,是一種優(yōu)良的熱帶大型經(jīng)濟(jì)魚類,具有生長快、個(gè)體大、食性雜、抗病力強(qiáng)、起捕率高、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富等多種養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)。該品種1998年首次引入和縣。2001-2004年,我站連續(xù)4年在歷陽鎮(zhèn)共義養(yǎng)殖場成功地進(jìn)行了淡水白鯧池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖示范,每畝產(chǎn)量均保持在1000千克左右,經(jīng)濟(jì)效益可觀。一、池塘條件。該養(yǎng)殖場位于城郊北部,緊靠石跋河水系的一條支河流附近,遠(yuǎn)離工廠和居民生活區(qū),水源充足,水質(zhì)優(yōu)良,進(jìn)排水系分開,四周無任何污染源。養(yǎng)殖塘口呈長方形,東西走向,面積為0.57公頃,水深1.5-2米,池底平坦,坡比1:2.5-3,并配備了1臺(tái)3千瓦的葉輪式增氧機(jī)。二、池塘準(zhǔn)備。每到冬季,池塘須清干曝曬,至第2年4月15日前后,用生石灰進(jìn)行清塘。干法清塘,生石灰每畝用量為75千克;濕法清塘,生石灰每畝用量為150千克。魚種放養(yǎng)前10-15天,將池塘水深調(diào)至1.2-1.3米,并安裝好增氧機(jī)。三、苗種放養(yǎng)1、放養(yǎng)時(shí)間。淡水白鯧作為一種熱帶魚類,耐低溫能力差。只有當(dāng)水溫保持在20-22℃以上時(shí),才能放養(yǎng)魚種。一般放養(yǎng)時(shí)間為5月中旬,不得遲于5月底。放養(yǎng)時(shí)最好選擇晴天的中午。2、苗種來源。放養(yǎng)的魚種來自和縣香泉鎮(zhèn)天邦水產(chǎn)研究所。該所利用溫泉資源培育出來的魚種健壯,規(guī)格勻稱。3、放養(yǎng)數(shù)量和規(guī)格。由于淡水白鯧許多的養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)和優(yōu)越的池塘條件,我們按每畝1200尾的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投放。為便于及早上市,放養(yǎng)規(guī)格為12-15尾/千克為宜。放養(yǎng)前,用3-5%的氯化鈉溶液浸泡5-8分鐘,并用網(wǎng)箱在池塘?xí)吼B(yǎng)2-3個(gè)小時(shí)。另外,為改善池塘水質(zhì),每畝按6:1的搭配比例投放規(guī)格為6-10尾/千克的鰱鳙魚種100尾。四、飼料投喂1、定點(diǎn)。即固定飼料投喂地點(diǎn),既便于淡水白鯧吃食,也便于工作人員檢查魚類的吃食情況。2、定質(zhì)。即不投喂變質(zhì)霉變的飼料。投喂的飼料種類有:小麥、大豆、米糠、動(dòng)物尸體、屠宰廠下腳料以及專用配合飼料。對(duì)植物性飼料,一旦出現(xiàn)霉變,應(yīng)立即停止使用。對(duì)腐爛性動(dòng)物飼料,應(yīng)減少投喂次數(shù)和投喂量。否則影響成魚的品質(zhì)。我們?cè)谏a(chǎn)中主要選擇小麥、黑大豆和專用配合飼料,保證飼料中粗蛋白含量≥25%。3、定時(shí)。1天按4次進(jìn)行投喂,分別為9點(diǎn)、11點(diǎn)、14點(diǎn)、16點(diǎn)。9點(diǎn)、14點(diǎn)投喂淡水白鯧專用顆粒飼料,11點(diǎn)、16點(diǎn)投喂小麥和黑大豆的混合物。4、定量。投喂時(shí),要根據(jù)淡水白鯧的生長速度、生長季節(jié)和天氣確定投喂量。要每隔10-15天測(cè)定1次魚的體重,并根據(jù)天氣氣溫,確定投餌率和投餌量。一般來說,在淡水白鯧生長期間,初期投餌率為3-4%,中期為4-6%,后期為7-8%。五、日常管理1、水質(zhì)管理。為保證養(yǎng)殖池塘水質(zhì)清爽,通常每隔15天左右換水15-20厘米,7-8月份高溫期間應(yīng)每隔5-10天至少加水10厘米以上。2、巡塘。其目的是觀察魚的吃食情況、活動(dòng)情況和池塘水色水質(zhì)情況等。要堅(jiān)持做好每天早晨的巡塘工作,認(rèn)真細(xì)致觀察魚體的活動(dòng)情況。高溫的中午、天氣悶熱下雨時(shí)要更加緊巡塘。一有異常情況,及時(shí)采取相應(yīng)的措施。3、病害防治。淡水白鯧作為一種抗病力強(qiáng)的魚類,不易感染疾病。在養(yǎng)殖過程中,應(yīng)著重做好以下預(yù)防工作。⑴細(xì)菌性疾病的預(yù)防:應(yīng)適時(shí)潑灑生石灰,用量為15-20毫克/千克,既改善水質(zhì),又預(yù)防細(xì)菌性疾病的發(fā)生。⑵浮頭泛塘:夏季晴天的每天早晨和中午,都應(yīng)適時(shí)開啟增氧機(jī),增加水體溶氧量,防止浮頭泛塘現(xiàn)象的發(fā)生。六、淡水白鯧高產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵一是放養(yǎng)時(shí),魚種規(guī)格不可過小,規(guī)格應(yīng)力求一致,不可懸殊過大,更不可為了考慮將來的輪捕上市,而故意將多種規(guī)格的魚種進(jìn)行同池飼養(yǎng)。二是淡水白鯧為雜食性底層魚類,主養(yǎng)時(shí),池塘不可放養(yǎng)其他底層魚類,否則將影響畝產(chǎn)量。三是淡水白鯧放養(yǎng)時(shí)間一般為5月中旬,水溫穩(wěn)定保持在20-22℃以上。放養(yǎng)過早,氣溫不穩(wěn)定,
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