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文檔簡介
花卉物流營銷策劃書二兒、一、刖言“只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝?!陛Y在《海棠》一詩中把海棠比作女嬌娃。比軾早數(shù)百年的白居易,把花比作自己的“夫人”“移根易地莫憔悴,野外庭前一種春。少府無妻春寂寞,花開將爾當(dāng)夫人”。我國歷史悠久,花文化源遠(yuǎn)流長,涵十分豐富,人民群眾有養(yǎng)花賞花愛花的優(yōu)良傳統(tǒng)。時(shí)代到了今天,花卉已經(jīng)成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。從目前的形勢看,中國花卉實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的條件已基本成熟。二、背景在近代,我國花卉產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期,但在前五年,花卉沒有形成一定的商品量,在種植也所占的比重微乎其微。經(jīng)過30多年的發(fā)展,我國花卉業(yè)取得了令人矚目的成就,花卉生產(chǎn)初具規(guī)模,為現(xiàn)代花卉業(yè)的形成和發(fā)展奠定了較好的基礎(chǔ)。雁南花卉市場位于西部大道與子午大道,靠進(jìn)雁錦路,占地面積40畝交通便利。擁有高標(biāo)準(zhǔn)室連點(diǎn)鋼結(jié)構(gòu)溫棚,可容納100余家入場經(jīng)營。雁南花卉市場主要經(jīng)營各類花草石刻各類盆景?;ɑ苁袌龆嗉业昝娓髯越?jīng)銷,利用便利的交通進(jìn)行物流中心、的建設(shè)提供了有利的條件。建設(shè)花卉物流中心、準(zhǔn)備為花卉市場提供服務(wù),不僅能夠拉動花卉業(yè)的發(fā)展,而且能夠提夠服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)我國物流業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)GDP的發(fā)展。三、我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、品種結(jié)構(gòu)向高檔化發(fā)展,價(jià)格日趨合理今年來大量引進(jìn)并生產(chǎn)優(yōu)新品種,鮮切花如非洲菊、鶴望蘭、百合、郁金香、熱帶蘭、高檔切葉等;盆花如鳳梨類、一品紅、安祖花、蝴蝶蘭等,品種逐漸高檔化,花色則多樣、淡雅?;ɑ苁袌龅膬r(jià)格穩(wěn)中有降,尤以香石竹、月季等大宗鮮切花產(chǎn)品的價(jià)格降幅較大。2、產(chǎn)品化區(qū)域性分工,花卉流通形成大市場從國花卉的生產(chǎn)格局和中遠(yuǎn)期發(fā)展趨勢來看,鮮切花生產(chǎn)將以、、、、、為主;、等地的綠化苗木在國占有重要的份額;盆花則遍地開花,并涌現(xiàn)一批地方優(yōu)勢名品,如華盛的杜鵑、的仙客來、的蘭花等。目前,、是香石竹、月季和滿天星等的主產(chǎn)地,則利用其氣候優(yōu)勢大量生產(chǎn)冬季的菊花及高檔的紅掌、百合等,成為國最大的冬春鮮花集散地。隨著采后的低溫流通和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸業(yè)的迅速發(fā)展,這些地區(qū)的優(yōu)勢更加明顯,必然出現(xiàn)大生產(chǎn)、大市場的格局。3、科技水平不斷提高,科技種花深入人心從農(nóng)業(yè)的科技貢獻(xiàn)率看,發(fā)達(dá)國家一般在80%以上,而我國低于50%,花卉業(yè)更加依靠科技進(jìn)步的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)名花的商品化研究、推廣;現(xiàn)代溫室的應(yīng)用與改進(jìn);無土栽培和生物技術(shù)的應(yīng)用;低溫流通的綜合保鮮體系。4、建立全國性網(wǎng)絡(luò)的流通體系國的鮮花流通網(wǎng)絡(luò)已初步形成。全國花卉市場2000多個(gè),的主要的花卉消費(fèi)城市,均建立了大型的花卉批發(fā)市場,地方性的花卉市場也不斷出現(xiàn)。各大、中城市的花店大量出現(xiàn),促進(jìn)了花卉業(yè)的發(fā)展。四、我國花卉物流的優(yōu)、劣勢分析(1)發(fā)展現(xiàn)狀我國花卉業(yè)是一個(gè)充滿活力的新興產(chǎn)業(yè),花卉產(chǎn)量和銷量不斷提高的同時(shí),花卉物流業(yè)的發(fā)展卻跟不上時(shí)代的步伐?;ɑ苁酋r花農(nóng)產(chǎn)品,從產(chǎn)地出貨到各大城市的消費(fèi)者的手中都必須保證其鮮活的特征,才能獲取最大的市場利潤。從物流鏈方面可以看出,花卉有別于其它農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)商品。目前,我國花卉物流的形勢并不樂觀,影響到花卉業(yè)的發(fā)展?;ɑ墚a(chǎn)品由于其運(yùn)輸?shù)囊笮暂^高,時(shí)效性強(qiáng),運(yùn)輸成本較高。但其自身的價(jià)值較低,難以支付高額的運(yùn)輸成本。所以花卉物流是物流中的“雞肋”?;ɑ艹隹谥?,由于物流的不對稱,造成了發(fā)展中國家運(yùn)抵發(fā)達(dá)國家的運(yùn)費(fèi)要高于發(fā)達(dá)國家運(yùn)抵發(fā)展中國家的運(yùn)費(fèi)許多。1、花卉貯運(yùn)中的保鮮綜合應(yīng)用制冷、保鮮液吸收、聚乙烯膜包裝限氣貯運(yùn)、有害氣體吸收、蓄冷劑和聚苯乙烯隔熱板保冷等技術(shù),最大限度的延緩切花衰老,減少流通損耗,是切花遠(yuǎn)距離運(yùn)輸并保證其質(zhì)量的基本途徑。鮮切花貯藏時(shí)品質(zhì)的保護(hù)及貯藏期的長短取決于幾個(gè)因素:如遺傳特征、呼吸率、水分損失、乙烯量及活性、細(xì)菌及真菌數(shù),為了減少鮮切花冷藏及貯運(yùn)過程中生理及病理的衰敗,重要的是在冷卻前及冷卻時(shí),對花適當(dāng)?shù)奶幚?。包括在最適期采收、適當(dāng)化學(xué)處理、包裝前快速遇冷,同時(shí)也要保持穩(wěn)定的貯運(yùn)溫度、最優(yōu)相對濕度、通風(fēng)機(jī)良好的光合生理?xiàng)l件。對于長距離運(yùn)輸后銷售的植物來說,需有非常好的品質(zhì),根系無蟲害。植物應(yīng)在運(yùn)輸前一天澆水,冷藏室的相對濕度高于90%。盆裝植物在可控環(huán)境運(yùn)輸,應(yīng)保持溫度穩(wěn)定、空氣循環(huán)及通風(fēng)。將其包裝在箱中,并放在敞口貨車上運(yùn)輸,這種方法常用于運(yùn)輸規(guī)模較大的盆栽植物。物流環(huán)節(jié)是花卉流通中最關(guān)鍵的方面,貫穿于花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)市場的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)物流是指花卉產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的實(shí)體和信息流動過程,它包括花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等一系列環(huán)節(jié)。2、花卉物流體系初步形成經(jīng)過多年的努力,我國的花卉物流已初步形成體系,共有花卉物流企業(yè)近七千家,形成物流設(shè)施提供企業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)及外資企業(yè)共同參與的花卉物流格局。、等省份是我國花卉的主要生產(chǎn)區(qū),以為中心、的華北地區(qū)、以為中心、的華東地區(qū)和以為中心、的華南地區(qū)形成了花卉產(chǎn)品的主要銷售和運(yùn)輸市場,日本、新加坡、俄羅斯及中亞地區(qū)是我國花卉產(chǎn)品的主要出口國,航空、鐵路和公路三大運(yùn)輸方式形成了我國花卉產(chǎn)品的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。3、國物流網(wǎng)絡(luò)不斷完善華北地區(qū)主要圍繞及其周邊城市以及東北方向發(fā)運(yùn)貨物,發(fā)往的貨物大約有50%是中轉(zhuǎn)發(fā)往其他城市。華東地區(qū)主要圍繞、、等城市發(fā)運(yùn)貨物,這一區(qū)域大部分花卉運(yùn)輸是采取直飛方式。華南地區(qū)主要圍繞、、、、等城市發(fā)運(yùn)貨物,其中是貨量最多的城市,但事實(shí)上發(fā)往和兩地的花卉,60%以上是再通過陸路口岸轉(zhuǎn)口至。4、國際物流潛力巨大我國花卉產(chǎn)品在國際市場的占有率逐年升高,隨著我國花卉品質(zhì)的不斷提升和物流業(yè)的發(fā)展,今后中國對日本出口的鮮花量將加大;在航班增加、運(yùn)力充足等條件下,新加坡和吉隆坡市場有望成為我國花卉產(chǎn)品在國外的一個(gè)銷售中心、;位于南半球的澳大利亞的氣候正好與處于北半球的中國相反,開拓澳洲市場可以緩解夏季云花低迷的局面,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。東歐俄羅斯和中亞各國市場,對花卉產(chǎn)品的需求量較大,隨著陸港口的逐步開放以及物流運(yùn)輸?shù)亩鄻踊覈ɑ墚a(chǎn)品出口到俄羅斯及中亞地區(qū)的優(yōu)勢越來越明顯。5、花卉物流質(zhì)量逐漸提高目前,花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)市場,生產(chǎn)者、貿(mào)易商、物流企業(yè)和航空公司都參與到了花卉物流大軍中,各環(huán)節(jié)上都有不同企業(yè)提供多種多樣的物流服務(wù)。物流服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)容較幾年前都有了很大提高,基本能滿足不同客戶各方面的要求。(2)優(yōu)勢花卉產(chǎn)銷兩旺,出口繼續(xù)增加據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年,全國花卉種植面積91.76萬公頃,銷售額862億元,出口4.63億美元。同比上期,增長比較明顯。目前,我國已建立花卉專業(yè)市場2865個(gè),隨著生產(chǎn)和出口規(guī)模的擴(kuò)大,我國花卉流通呈現(xiàn)出大規(guī)模、長距離的特點(diǎn),花卉物流集散能力顯著增強(qiáng)。農(nóng)業(yè)部花卉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控中心、對2010年市的花卉產(chǎn)品進(jìn)行抽查,結(jié)果表明,盆花質(zhì)量最好,100%合格,鮮切花的合格率為87%,合格率較上年有所上升,說明花卉的總體質(zhì)量逐步提高。特別是高檔花盆和鮮切花的質(zhì)量,隨著科技的進(jìn)步而有較快的提高。(3)劣勢中國現(xiàn)在是世界上最大的花卉生產(chǎn)國了。2010年我國花卉總面積已經(jīng)達(dá)到91.76公頃,約合1376萬畝。但是我們還遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上是一個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國,其中最為關(guān)鍵的一個(gè)因素是花卉物流嚴(yán)重滯后,“兩頭大中間小''(即生產(chǎn)量達(dá),市場潛力大,物流業(yè)?。┑默F(xiàn)象非常突出,導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、效益低。1、物流技術(shù)落后,鮮切花缺乏全程冷鏈運(yùn)輸鮮切花品質(zhì)50%取決于種植,50%來自采后處理和冷鏈運(yùn)輸。全程冷鏈運(yùn)輸,包括從產(chǎn)地的采后冷藏、短途低溫保溫、長途可冷藏運(yùn)輸、抵達(dá)市場后的短途保溫運(yùn)輸和終端消費(fèi)地批發(fā)市場的冷藏。我國花卉產(chǎn)品的采后處理水平參差不齊,而運(yùn)輸環(huán)節(jié)往往又存在設(shè)備投入不夠,多個(gè)部門運(yùn)輸協(xié)調(diào)配合能力差的因素,較難實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)輸。只有個(gè)別企業(yè)的個(gè)別時(shí)段和運(yùn)程上,能夠進(jìn)行冷藏運(yùn)輸或低溫保溫運(yùn)輸,而且報(bào)關(guān)、報(bào)檢及在機(jī)場待運(yùn)的四五個(gè)小時(shí)中,卻很少進(jìn)行冷藏和保溫,加之運(yùn)輸過程中的多點(diǎn)往返和多次搬運(yùn)裝卸,往往會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。2、包裝水平低下,嚴(yán)重影響花卉產(chǎn)品的品質(zhì)用低檔裝備包裝高等鮮花以及“擠壓式”的包裝現(xiàn)象較為普遍,花卉產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證?!皵D壓式”的鮮花包裝,每件貨可省去幾十元的運(yùn)輸成本(箱子購置成本、到目標(biāo)市場的短途運(yùn)費(fèi)等),但鮮花到達(dá)客戶手中時(shí)品質(zhì)已嚴(yán)重下降,鮮花損耗率高達(dá)20%以上。3、貨代公司小而散,缺乏專業(yè)的花卉物流公司參與花卉產(chǎn)品的貨代公司小而散,以為例,僅航空貨運(yùn)代理公司就達(dá)40家左右,由于航空貨代公司多而雜,實(shí)力不均衡,爭搶客戶、經(jīng)濟(jì)糾紛等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。目前我國從事花卉物流服務(wù)的公司以運(yùn)輸企業(yè)為主,因而只能提供單一的物流運(yùn)輸服務(wù),缺乏能夠提供保鮮、冷藏、分類、包裝、運(yùn)輸、配送等一條龍的綜合性全程服務(wù)的專業(yè)物流公司。無論是花卉的種植者還是批發(fā)商,更看重低價(jià)的運(yùn)輸,很少考慮花卉的保鮮和保質(zhì)。4、花卉產(chǎn)品價(jià)值低,加大了運(yùn)輸成本在總成本中的比重激烈的市場競爭導(dǎo)致花卉產(chǎn)品的售價(jià)迅速下降,利潤降低,運(yùn)輸成本在花卉總成本的比例增大。例如:到達(dá)、等地的航空運(yùn)價(jià),已降至人們可以接受的程度,但在國部分地區(qū)的運(yùn)價(jià)任然居高不下,阻礙了花卉產(chǎn)品的銷售。5、物流成本高,花卉產(chǎn)品國際競爭力較弱因出口量少,附加值低,花卉物流處于弱勢地位,目前我國出口至世界各地的花卉產(chǎn)品缺乏國際競爭力。如:出口到荷蘭的鮮花每公斤空運(yùn)價(jià)格至少需要24元,加上購花成本,出口到荷蘭的百合總成本至少每支10.6元,而荷蘭本地生產(chǎn)的同等質(zhì)量的百合售價(jià)折合人民幣每支僅五六元。國際航空運(yùn)費(fèi)偏高使我國花卉外運(yùn)出口運(yùn)輸成本加大,市場競爭能力減弱。五、我國花卉物流發(fā)展的思路和建議1、成本控制是花卉物流的關(guān)鍵降低花卉物流成本是提高花卉產(chǎn)品競爭能力的重要因素。荷蘭花卉行銷世界各地,其運(yùn)輸成本的低廉也使其成功的關(guān)鍵因素之一。如果花卉產(chǎn)品的保鮮、包裝處理得當(dāng),貨量穩(wěn)定,可以與航空公司商洽運(yùn)費(fèi)價(jià)格。包板、包倉等多種方式可以降低花卉的運(yùn)輸費(fèi)用。其中個(gè)別品種還可以申請普貨費(fèi)用,例如:曾經(jīng)有花卉公司出口銀芽柳切花到荷蘭,南方航空公司承運(yùn)時(shí)就是按照普貨計(jì)算費(fèi)用的。運(yùn)輸方式的多元化是降低運(yùn)輸成本的可行性方法。貨物轉(zhuǎn)運(yùn)過程中進(jìn)行好銜接,航空、鐵路、公路、海運(yùn)等運(yùn)輸方式綜合運(yùn)用時(shí)降低運(yùn)輸成本的有效途徑之一。曾有批發(fā)商通過海運(yùn)從運(yùn)輸切葉,取得了不錯(cuò)的效果。2、扶植專業(yè)的花卉物流企業(yè),培育第三方物流企業(yè)我國當(dāng)前從事花卉物流服務(wù)的企業(yè)主要由搬家公司和運(yùn)輸公司組成,物流技術(shù)滯后,保鮮和運(yùn)輸設(shè)備落后。我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和消費(fèi)者需求水平的提高要求物流服務(wù)商具備整合物流活動和溝通產(chǎn)銷信息的能力,做到盡可能減少中間環(huán)節(jié),節(jié)省時(shí)間,減少搬運(yùn)裝卸頻率,降低損耗,節(jié)約成本。政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會共同努力培育和扶植花卉產(chǎn)品的專業(yè)物流企業(yè),彌補(bǔ)花卉物流服務(wù)主體缺位,是當(dāng)前花卉物流發(fā)展的緊迫任務(wù)。3、促成鮮切花的全程冷鏈運(yùn)輸首先,科研機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對先進(jìn)冷藏保鮮技術(shù)的研究;其次政府可注資實(shí)力雄厚的物流企業(yè),完善冷藏運(yùn)輸設(shè)備;再次,物流企業(yè)要加強(qiáng)物流從業(yè)人員的教育和實(shí)際操作水平。此外,簡化關(guān)、檢程序,改善機(jī)場地面應(yīng)急服務(wù),提高現(xiàn)有冷藏設(shè)施利用率,防止由于航班、天氣變化和其它突發(fā)原因而導(dǎo)致在機(jī)場、口岸滯留或者等待時(shí)間較長的鮮切花品質(zhì)降低的現(xiàn)象發(fā)生??傊?,全程冷鏈運(yùn)輸需要動、靜冷藏保鮮設(shè)施的結(jié)合以及多方的共同努力才能實(shí)現(xiàn)。4、規(guī)物流服務(wù)程序,建立花卉物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮的指導(dǎo)作用,規(guī)第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)的服務(wù)治理行為。一方面通過協(xié)會所進(jìn)行的工作防和制裁第三方物流企業(yè)的出軌行為;另一方面由行業(yè)協(xié)會依據(jù)各種花卉產(chǎn)品的物流特點(diǎn),建立標(biāo)準(zhǔn)程序,形成統(tǒng)一的花卉物流運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)。5、逐步實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)與現(xiàn)代物流相結(jié)合花卉產(chǎn)品的特點(diǎn)和人們的消費(fèi)習(xí)慣要求電子商務(wù)與現(xiàn)代物流有機(jī)結(jié)合,為生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、物流服務(wù)提供商和最終消費(fèi)者提供多方交流和貿(mào)易的信息平臺?;ɑ芪锪餍畔⑾到y(tǒng)為花卉產(chǎn)品的產(chǎn)銷地區(qū)獲取信息提供技術(shù)支持,是物流運(yùn)作成功與否的關(guān)鍵,電子商務(wù)與現(xiàn)代物流的有機(jī)結(jié)合是未來花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。6、擇善而從,依托專業(yè)化現(xiàn)代技術(shù)我國花卉物流如何才能真正“流起來”?邁過缺少技術(shù)支撐和專業(yè)化組織化程度低這兩個(gè)門檻是必由之路。在荷蘭、日本這樣的花卉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國已經(jīng)運(yùn)行出一套成熟有效的物流體系與高尖端技術(shù)設(shè)備時(shí),我們大可以擇善而從。在花卉市場物流產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研討會上,程士國教授借鑒日本花卉物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)建議,重新建構(gòu)花卉物流結(jié)構(gòu)思路,合理全面地布局出貨場、建立批發(fā)市場以及貨物中轉(zhuǎn)市場。他認(rèn)為,花農(nóng)合作出貨場是花卉物流發(fā)展的基礎(chǔ),而我國恰恰缺乏這類出貨場,這也是制約我國花卉物流發(fā)展的一方面原因。花卉是一種“嬌氣”的產(chǎn)品,流通過程中保質(zhì)、保鮮十分重要。因此,在流通過程中,降低花卉損耗率是花卉物流操作的首要標(biāo)準(zhǔn)。而要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),低損耗率的運(yùn)輸方式又是一個(gè)必要前提,需要專業(yè)的技術(shù)水平和“量身訂制”的工具。長期以來,由于運(yùn)輸工具等因素的制約,我國花卉物流大多依賴航空運(yùn)輸,但空運(yùn)因?yàn)橹苻D(zhuǎn)環(huán)節(jié)較多,運(yùn)輸成本高,效果并不盡如人意。對此,中拓國際拍賣總裁助理磊建議可以在花卉物流中采用“濕儲式''道路運(yùn)輸,“一些公司已開始采用比較現(xiàn)代的”濕儲式“道路運(yùn)輸,將鮮切花進(jìn)行帶水處理后豎起來放”。這種運(yùn)輸方式既避免了鮮切花在箱受到擠壓,又能保證鮮花的新鮮度。記者從研討會上了解到,一家鮮切花公司每年通過公路運(yùn)輸向運(yùn)送康乃馨,一年平均發(fā)送35個(gè)至40個(gè)集裝箱到,其間鮮花耗損率僅在1%左右,而運(yùn)費(fèi)相比起空運(yùn)每支康乃馨可便宜約0.05元。在荷蘭,得益于專業(yè)的花卉物流產(chǎn)業(yè),花卉保鮮、包裝、檢疫、海關(guān)直至運(yùn)輸、結(jié)算等服務(wù)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了一體化。而在我國,缺乏專業(yè)的花卉物流公司已逐步成為行業(yè)發(fā)展的桎梏。因此,建立專業(yè)的第三方花卉物流產(chǎn)業(yè)尤為重要。國際花卉市場花卉行業(yè)的產(chǎn)值每年都以10%以上的速度在遞增,我國花卉產(chǎn)業(yè)要想躋身國際市場,培育專業(yè)化的物流運(yùn)行體系和與之相匹配的高新技術(shù)必不可少。7、夯實(shí)基礎(chǔ),提高組織化程度是關(guān)鍵?誠然,專業(yè)化的物流運(yùn)行體系與技術(shù)在花卉物流發(fā)展過程中有著至關(guān)重要的作用,但當(dāng)國外大量先進(jìn)的發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)擺在我們面前時(shí),一味奉行“拿來主義''是否依舊可靠?事實(shí)上,在技術(shù)限制的背后,業(yè)較低的組織化程度才是掣肘花卉物流發(fā)展的關(guān)鍵因素。也正因?yàn)槿绱耍挥薪鉀Q了本身固有的矛盾,夯實(shí)了自身基礎(chǔ),“拿來主義”才能暢行無阻。對于中國而言,如果沒有高組織化程度作為基礎(chǔ),現(xiàn)代化的花卉物流體系建設(shè)終將只是空中樓閣。近年來,我國花卉企業(yè)發(fā)展迅速,但從整體來看,花卉產(chǎn)業(yè)仍以小規(guī)模、分散的花農(nóng)為主。這些花農(nóng)往往一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營,經(jīng)濟(jì)力量單薄,難以及時(shí)準(zhǔn)確地掌握市場信息。在沒有專業(yè)的第三方花卉物流產(chǎn)業(yè)的前提下,實(shí)力有限的花農(nóng)在技術(shù)引進(jìn)、信息收集、資源配置等方面缺乏統(tǒng)一的組織,他們很難投入大量的資金與技術(shù)用于花卉采后和流通中的管理。隨著花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條持續(xù)延伸,由此所產(chǎn)生的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)也將不斷擴(kuò)大。在產(chǎn)業(yè)主體組織化程度不高的情況下,花卉采摘后的管護(hù)水平往往參差不齊,運(yùn)輸過程術(shù)水平、設(shè)備不過關(guān),流通環(huán)節(jié)中各部門協(xié)調(diào)能力不夠,這些都是影響花卉物流建設(shè)的現(xiàn)實(shí)困難。我國花卉物流不同于國外有專業(yè)的第三方花卉物流產(chǎn)業(yè),我國花卉物流所依賴的物流公司小而分散,既缺乏專業(yè)技術(shù),也缺乏高度的組織性。他們往往只能提供零散、單一的運(yùn)輸服務(wù),不能提供從分級、包裝、保鮮、冷藏、運(yùn)輸?shù)脚渌鸵粭l龍的綜合全程服務(wù)。不解決組織化程度低這一根本問題,花卉物流很難有效地“流起來”。因此,解決低組織化程度問題,把單一、分散的花農(nóng)組織起來,把分散的小戶經(jīng)營規(guī)?;?,是發(fā)展花卉物流不可跳過的一步。而對于我國花卉物流產(chǎn)業(yè)而言,花卉物流流不起來并不是一個(gè)真正成立的命題。發(fā)展花卉物流長路漫漫,在提高了自身組織化程度,夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件的情況下,高尖端科技與專業(yè)的流通運(yùn)營體系才可能更加長遠(yuǎn)并且有力地推動花卉物流產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展,讓中國的花卉物流真正“流起來”。8、大力發(fā)展現(xiàn)代花卉物流業(yè)要大力發(fā)展現(xiàn)代花卉物流業(yè)必須突破3個(gè)現(xiàn)存瓶頸。一是要打破地域行政限制,完善大市場的流通格局;二是必須破除部門障礙,形成統(tǒng)一的花卉物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī);三是要建立于社會信用評估體系相銜接的行業(yè)規(guī)制度。建立以花卉臺車租賃交換平臺為核心的全國一體化的物流體系,抓住了花卉物流問題的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和突破口,能起到四兩拔千斤的作用。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是順暢花卉物流的必經(jīng)之路。目前。我國的花卉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平還很低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代物流發(fā)展的要求。與發(fā)達(dá)國家相比,無論是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還是生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),都還有很大的差距。當(dāng)務(wù)之急是盡快建立起我們自己的花卉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系。六、市場分析與定位我們的目標(biāo)消費(fèi)群體以服務(wù)也類型和企業(yè)類型為主,一個(gè)人家庭類型為輔,力爭以優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量,誠懇的服務(wù)態(tài)度,創(chuàng)造出最好的以社會效益,生態(tài)效益以及經(jīng)濟(jì)效益三位為一體的整體效益。(一)消費(fèi)者心理分析1、講究低投入,高效率:每年只需一定的費(fèi)用就能令您的室好花常開,好景常在,沒有后顧之憂。我們的服務(wù)很能迎合這一消費(fèi)心理,同時(shí)也是消費(fèi)者是時(shí)尚品味的體現(xiàn),同時(shí)個(gè)體消費(fèi)者能夠通過實(shí)惠的價(jià)格,達(dá)到自己的目標(biāo)。2、重視環(huán)境質(zhì)量,力不從心、:人們擺脫了舊的庭院之后,走進(jìn)高樓大廈建筑群里的小環(huán)境之中,生活條件和生活方式都發(fā)生了根本性的改變,其中變化最大的,是與大自然的接觸明顯減少。于是,基于生命活力的需要,人們不禁向往大自然,期望重歸大自然的綠色懷抱,花卉市場的不斷擴(kuò)大正是這一心、理需求的具體體現(xiàn)。然而現(xiàn)代人上班族的生活都市化,快節(jié)奏,沒有足夠時(shí)間和精力來照顧料理這些綠色天使,那么,請您把它們安心的放在我們的手上。3、信賴專業(yè)化服務(wù):我們主要提供專業(yè)花卉養(yǎng)護(hù)服務(wù)。很多星級酒店,寫字樓,以及高級住宅小區(qū)住戶常常會在花卉上投入一筆不小的資金用來裝點(diǎn)環(huán)境以達(dá)到其期望的美化效果。應(yīng)該把這一類客戶定位重要客戶。(二)目標(biāo)消費(fèi)群體本公司的目標(biāo)消費(fèi)群體定位在中高檔次收入人群,同時(shí)根據(jù)消費(fèi)者的性格,愛好,情趣,職業(yè),年齡,以及審美觀點(diǎn),對服務(wù)方向進(jìn)行區(qū)分。以下是對其中一種區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)的舉例:1、服務(wù)業(yè)類型(適合高級賓館酒店餐飲業(yè)環(huán)境美化)按照花卉的品種、檔次,為這些客戶推薦各種花卉,讓客戶明白要使他們的客人處于綠色休閑的環(huán)境當(dāng)中,有賓至如歸,身心愉悅之感。2、特色服務(wù):各種晚會、活動、開業(yè)、提供特殊的花籃、花車裝扮服務(wù)。3、個(gè)人家庭類型:在各種重大節(jié)假日,滿足各種不同需求的客戶,提供優(yōu)質(zhì),價(jià)格合理的花卉。七、營銷策略及銷售配送(一)宣傳戰(zhàn)略1、廣告促銷(1)在專業(yè)媒體,大眾媒體上刊登硬性廣告和軟文。(2)在媒體上投放公益廣告,宣傳綠色理念的同時(shí),廣而告之。(3)在網(wǎng)絡(luò)媒體上投放廣告和軟文。(4)在戶外作廣告,例如車站,商業(yè)區(qū)等。2、人員促銷組織一些戶外宣傳活動,為顧客提供一些咨詢方面的服務(wù),增送與環(huán)保有關(guān)的POP促銷產(chǎn)品,如:書簽、干花、鮮花、卡片等,同時(shí)附贈精致的宣傳冊(介紹花語意境,花卉文化,花病知識,養(yǎng)護(hù)措施等容),同時(shí)組織特色宣傳活動,如與房地產(chǎn)商酒店或?qū)W校合作,宣傳家居綠色環(huán)保主題,倡導(dǎo)綠色健康生活方式,形成互惠互利局面,突出我們的亮點(diǎn)。3、網(wǎng)絡(luò)促銷在服務(wù)中心運(yùn)營的中后期建立,及時(shí)提供更新各類花卉信息,包括家庭園藝,花卉醫(yī)院,花卉導(dǎo)購,盆景藝術(shù),花卉行情,花語咨詢,交流
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