百年老店的經(jīng)營(yíng)模式

百年老店模式2

琪雅四部定位張仕伍1百年老店模式：永遠(yuǎn)將自己的坐標(biāo)放到百年老店上產(chǎn)品專賣星級(jí)服務(wù)美容技術(shù)企業(yè)文化步驟工具戰(zhàn)略規(guī)劃產(chǎn)品組合競(jìng)爭(zhēng)分析市場(chǎng)定位戰(zhàn)略重點(diǎn)確定增長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)規(guī)劃資源分配責(zé)任到人量化管理監(jiān)控機(jī)制結(jié)果導(dǎo)向人力資源管理全面考核人員激勵(lì)人才儲(chǔ)備人才發(fā)展人員優(yōu)化解決問題群眾參事集思廣益挖掘根源落實(shí)改進(jìn)不斷創(chuàng)新質(zhì)量管理理解客戶量化要素分析本質(zhì)落實(shí)改進(jìn)優(yōu)化機(jī)制百年老店模式的總體框架2百年老店模式第一步：全體管理層在遠(yuǎn)景，使命，核心價(jià)值觀與戰(zhàn)略目標(biāo)前宣誓---立志做一個(gè)偉大的美容企業(yè)只有共同的夢(mèng)想,才能走到最遠(yuǎn)！真實(shí)且深刻反映企業(yè)存在的目的與意義。擁有共同的目標(biāo),才能走到最后！遠(yuǎn)景使命戰(zhàn)略目標(biāo)知天的邏輯－－用什么凝聚人心（企業(yè)文化琪雅四部定位之一）誰是真心的,誰是假心,共同的理念讓隊(duì)伍黑白分明！核心價(jià)值觀任何時(shí)候你都要記住，不想當(dāng)將軍的士兵絕不是好士兵。3精神文化制度文化行為文化物質(zhì)文化愿景使命價(jià)值觀對(duì)內(nèi)規(guī)范培訓(xùn)扶持琪雅VI琪雅產(chǎn)品員工福利企業(yè)文化

戰(zhàn)略目標(biāo)對(duì)外宣傳傳播促銷百年老店理念

4琪雅愿景共創(chuàng)一個(gè)持續(xù)增長(zhǎng)、基業(yè)長(zhǎng)青、富而有愛的琪雅事業(yè)集團(tuán);成為美容連鎖行業(yè)的領(lǐng)跑者！愿景---只有共同的夢(mèng)想,才能走到最遠(yuǎn)！5美的覺醒1、致力于為消費(fèi)者提供美麗與健康的解決方案和卓越的產(chǎn)品、個(gè)性化的服務(wù)！

琪雅使命使命--真實(shí)且深刻反映琪雅單店存在的目的與意義。2、致力于幫助一批有成就追求的普通人（網(wǎng)絡(luò)合作者）實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由、事業(yè)成功！74、致力于通過文化、價(jià)值觀、制度、流程、人才，創(chuàng)造客戶價(jià)值，達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，成為一家富有社會(huì)責(zé)任感的公司！3、致力于為公司員工構(gòu)筑素質(zhì)提升、

價(jià)值貢獻(xiàn)與價(jià)值體現(xiàn)的平臺(tái)！

琪雅使命8核心價(jià)值觀—團(tuán)隊(duì)建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)力：誰是真心的,誰是假心,共同的理念讓隊(duì)伍黑白分明！對(duì)人的管理實(shí)質(zhì)是對(duì)人的知識(shí)和價(jià)值觀的管理！9敬——敬業(yè)精神

認(rèn)真、遵守規(guī)則、創(chuàng)新規(guī)則、尊重每個(gè)人的自尊主動(dòng)積極、陽光心態(tài)。謹(jǐn)——專業(yè)精神快（效能、效率）、專業(yè)、專注、細(xì)節(jié)、學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力、標(biāo)準(zhǔn)化。誠(chéng)——職業(yè)精神堅(jiān)守承諾、價(jià)值交換、結(jié)果導(dǎo)向、團(tuán)隊(duì)協(xié)作忠誠(chéng)信用、客戶第一。琪雅價(jià)值觀10敬謹(jǐn)謹(jǐn)誠(chéng)誠(chéng)誓誓言言——早會(huì)會(huì)工工具具我宣宣誓誓，，我我要要做做一一個(gè)個(gè)琪琪雅雅敬敬業(yè)業(yè)、、專專業(yè)業(yè)、、職職業(yè)業(yè)人人——我要要奉奉行行對(duì)對(duì)客客戶戶先先付付出出的的做做事事原原則則，，把把為為客客戶戶提提供供價(jià)價(jià)值值，，為為公公司司創(chuàng)創(chuàng)造造價(jià)價(jià)值值看看得得至至高高無無上上；；我要要以以尊尊重重與與服服從從規(guī)規(guī)則則作作為為一一生生追追求求的的美美德德；；我要要專專注注崗崗位位所所需需專專業(yè)業(yè)知知識(shí)識(shí)與與技技能能，，積積極極為為客客戶戶，，為為公公司司創(chuàng)創(chuàng)造造結(jié)結(jié)果果；；我要要嚴(yán)嚴(yán)守守誠(chéng)誠(chéng)信信的的原原則則，，堅(jiān)堅(jiān)守守公公平平競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)、、公公平平交交換換等等商商業(yè)業(yè)原原則則。。宣誓誓人人：：（（讀讀自自己己的的名名字字））112010年年實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)琪琪雅雅萬萬店店連連鎖鎖目目標(biāo)標(biāo)??！四、、戰(zhàn)戰(zhàn)略略目目標(biāo)標(biāo)戰(zhàn)略略目目標(biāo)標(biāo)---擁擁有有共共同同的的目目標(biāo)標(biāo),才才能能走走到到最最后后?。?2百年年老老店店模模式式第二二步步：：首首先先給給管管理理層層導(dǎo)導(dǎo)入入新新觀觀念念，，因因?yàn)闉槲椅覀儌兒芎苋萑菀滓酌悦孕判胚^過去去的的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)講平平衡衡講流流程程講原原則則把復(fù)復(fù)雜雜的的過過程程簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單化化把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單化化的的東東西西量量化化把量量化化的的因因素素流流程程化化把流流程程化化的的因因素素框框架架化化13皮膚膚知識(shí)識(shí)美容容專業(yè)業(yè)儀器器設(shè)備備服務(wù)務(wù)手法法頭手體基礎(chǔ)護(hù)理經(jīng)營(yíng)制度醫(yī)學(xué)美容美容儀器設(shè)備腳美容容技技術(shù)術(shù)美體儀器設(shè)備美容手法美體手法全身理療手法修閑儀器設(shè)備14百年年老老店店模模式式第三三步步：：回答答客客戶戶能能夠夠從從服服務(wù)務(wù)中中得得到到什什么么價(jià)價(jià)值值?客戶戶群群1客戶戶群群2客戶戶群群3客戶戶群群服務(wù)務(wù)價(jià)值值定定位位知己己知知彼彼，，百百戰(zhàn)戰(zhàn)不不殆的的邏邏輯輯－－－－憑憑什什么么比比別別人人強(qiáng)強(qiáng)？？15單店店環(huán)境境服務(wù)務(wù)工具具安全全保障障客戶戶價(jià)價(jià)值值文化形象展示美容服務(wù)區(qū)域休閑娛樂環(huán)境琪雅產(chǎn)品美容手法儀器設(shè)備證件齊全質(zhì)量合格衛(wèi)生、通風(fēng)星級(jí)級(jí)服服務(wù)務(wù)16播放放周周星星馳馳核核彈彈像周周星星馳馳去去追追秋秋香香一一樣樣，，追追我我們們的的客客戶戶；；向向周周星星馳馳去去追追秋秋香香一一樣樣，，去去追追結(jié)結(jié)果果；；向向周周星星馳馳去去追追秋秋香香一一樣樣，，去去追追求求客客戶戶價(jià)價(jià)值值。。百百年年老老店店絕絕對(duì)對(duì)建建成成?。】蛻魬魞r(jià)價(jià)值值17分享享活活動(dòng)動(dòng)1、、短短片片感感想想2、、學(xué)學(xué)員員填填寫寫顧顧客客美美麗麗與與健健康康解解決決方方案案活活動(dòng)動(dòng)3、、學(xué)學(xué)員員分分享享18百年年老老店店模式式第第四四步步：：回回答答如如何何超超過過對(duì)對(duì)手手?知己己知知彼彼，，百百戰(zhàn)戰(zhàn)不不殆的的邏邏輯輯－－－－憑憑什什么么比比別別人人強(qiáng)強(qiáng)？？我們們業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)的的地地域域分分布布是是否否合合理理？？我們們今今后后發(fā)發(fā)展展的的重重點(diǎn)點(diǎn)應(yīng)應(yīng)該該在在哪哪里里？？我們們將將如如何何細(xì)細(xì)分分目目標(biāo)標(biāo)客客戶戶群群？？向這這些些客客戶戶群群提提供供服服務(wù)務(wù)的的吸吸引引力力多多大大？？產(chǎn)品品地域域客戶戶我們們應(yīng)應(yīng)該該側(cè)側(cè)重重于于哪哪些些產(chǎn)產(chǎn)品品？？我們們當(dāng)當(dāng)前前的的產(chǎn)產(chǎn)品品結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)是是否否合合理理？？我們們是是否否應(yīng)應(yīng)該該開開發(fā)發(fā)新新的的產(chǎn)產(chǎn)品品/服服務(wù)務(wù)？？知己己知知彼彼，，百百戰(zhàn)戰(zhàn)不不殆的的邏邏輯輯－－－憑憑什什么么比比別別人人強(qiáng)強(qiáng)？？19琪雅雅產(chǎn)產(chǎn)品品地域顧客細(xì)分產(chǎn)品專賣賣

種子的業(yè)務(wù)

增長(zhǎng)業(yè)務(wù)

核心業(yè)務(wù)201、產(chǎn)品規(guī)劃劃時(shí)間利潤(rùn)第三層面后天的錢種子業(yè)務(wù)第一層面今天的錢--核心業(yè)務(wù)第二層面明天的錢增長(zhǎng)業(yè)務(wù)知地的邏輯－－－用什么指指導(dǎo)業(yè)務(wù)安排排21認(rèn)真檢查看三三層業(yè)務(wù)鏈?zhǔn)鞘欠裢暾簷C(jī)機(jī)會(huì)只降臨那那些有準(zhǔn)備的的人時(shí)間利潤(rùn)第三層面未來3-5年年后可能成為為單店業(yè)績(jī)重要支持持的業(yè)務(wù)第一層面未來半年內(nèi)對(duì)對(duì)單店業(yè)績(jī)貢貢獻(xiàn)大的業(yè)務(wù)務(wù)我們大部分的的店,都是““什么有錢做做什么”,但但百年老店都都是由于對(duì)重重大發(fā)展機(jī)會(huì)會(huì)的把握而獲獲得“飛躍””,相反,中中國(guó)第一批做做美容的店現(xiàn)現(xiàn)在還有多少少還存在?他他們的問題不不是因?yàn)樾事什桓?而是是由于迷信現(xiàn)現(xiàn)在賺錢的業(yè)業(yè)務(wù),從而沒沒有為未來作作準(zhǔn)備,記住住,機(jī)會(huì)只降降臨那些有所所準(zhǔn)備的人.三層業(yè)務(wù)安排排,是在業(yè)務(wù)務(wù)層面上持續(xù)續(xù)的基礎(chǔ).第二層面未來1-2年年后可能成為為單店業(yè)績(jī)重要支持持的業(yè)務(wù)知地的邏輯－－－用什么指指導(dǎo)業(yè)務(wù)安排排223、顧客細(xì)分分QIAY的顧顧客三個(gè)分層層：年齡在30-40歲之間間的顧客是我我們的核心目目標(biāo)顧客群，，占50.34%其次是年齡在在41-50歲的顧客，，占22.36%年齡在25-30歲之間間的顧客占15.53%顧客年齡24從數(shù)據(jù)的整體體情況來看，，顧客的收入入主要為中低低收入為主，，1000元元/月以下收收入的占了45.9%其中還有13.43%的的消費(fèi)者為家家庭主婦無收收入來源由于不可避免免的誤差，造造成的數(shù)據(jù)失失真，約需再再除開20%左右的水份份顧客收入25QIAY的顧顧客文化程度度：大專以上的文文化程度的顧顧客占46%高中或中專的的文化程度的的顧客占40.6%初中及以下的的顧客僅點(diǎn)13.4%以上數(shù)據(jù)有可可能會(huì)因?yàn)轭欘櫩捅旧淼脑驅(qū)е聰?shù)據(jù)據(jù)偏大，但是是同時(shí)也可以以看出顧客的的文化水平并并不差，可能能由于年齡的的原因，年齡齡越小受教育育程度越高。。文化程度26顧客區(qū)域分布布（按區(qū)域店量量折算）區(qū)域顧客占比區(qū)域顧客占比河南省16.51%四川省1.95%山東省13.87%重慶市1.68%黑龍江省7.51%天津市1.55%河北省7.11%湖南省1.43%遼寧省6.61%廣東省1.30%山西省5.18%云南省1.15%吉林省3.97%新疆1.05%甘肅省3.79%北京市0.78%江西省3.72%福建省0.74%安徽省3.69%廣西0.71%江蘇省3.35%貴州省0.47%湖北省3.10%青海省0.37%浙江省2.89%寧夏0.37%內(nèi)蒙古2.64%海南省0.12%陜西省2.30%西藏0.09%27顧客平均每次次購(gòu)買產(chǎn)品的的金額主要在在200元以以下，占61.5%。顧客購(gòu)買產(chǎn)品品的頻度為平平均2-3個(gè)個(gè)月，占59.4%消費(fèi)行為28此項(xiàng)分析題，，只取前三項(xiàng)項(xiàng)選擇率最高高的項(xiàng)目顧客最愿意接接受的促銷方方式依次是打打折優(yōu)惠、贈(zèng)贈(zèng)送產(chǎn)品、贈(zèng)贈(zèng)送實(shí)用的小小禮品29顧客第一次進(jìn)進(jìn)店的原因是是朋友介紹———即老顧客客轉(zhuǎn)介紹，占占52.3%顧客滿意程較較高，才會(huì)介介紹給朋友新顧客拓展方方式比較局限限30顧客心態(tài)分析析從調(diào)研的