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第一章物流基礎(chǔ)知識

內(nèi)容概要1內(nèi)容概要第三節(jié)我國的物流發(fā)展歷程與現(xiàn)狀第一節(jié)物流概論第二節(jié)物流科學(xué)的形成與發(fā)展結(jié)束語回顧討論2第一節(jié)物流概論考試要點(diǎn)物流、商流的概念商物分離的概念物流的分類企業(yè)物流結(jié)構(gòu)企業(yè)物流合理化的途徑3第一節(jié)物流概論考試要點(diǎn)引言1:物流的起源

(1)廣義:物流作為一種客觀存在的現(xiàn)象,已有很長的發(fā)展歷史,其價值突出體現(xiàn)在軍事領(lǐng)域。(“l(fā)ogistics”—軍事后勤—現(xiàn)代物流)(2)狹義:現(xiàn)代物流管理的概念在軍事后勤學(xué)不斷完善的基礎(chǔ)上,于60年代產(chǎn)生于美國,70年代傳入日本,并于80年代中期傳入我國,且發(fā)展較快,目前我國物流領(lǐng)域存在理論的超前與現(xiàn)實的落后這一問題。4第一節(jié)物流概論考試要點(diǎn)引言2:現(xiàn)代物流管理的意義

現(xiàn)代物流管理對于一個在當(dāng)今激烈市場競爭環(huán)境里的企業(yè)來說,其作用與意義相當(dāng)于軍事后勤準(zhǔn)備在一場戰(zhàn)爭中所起的作用。軍事后勤軍事斗爭現(xiàn)代物流管理現(xiàn)代企業(yè)競爭5第一節(jié)物流概論考試要點(diǎn)引言3:美國的物流管理組織NCPDM:全美實體配送管理協(xié)會(1963)NationalCommitteeofPhysicalDistributionManagementCLM:美國物流管理協(xié)會(1985)CommitteeofLogisticsManagementCSCMP:供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會(2005)CouncilofSupplyChainManagementProfessionals)6第一節(jié)物流概論考試要點(diǎn)1物流的概念我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》對物流的定義:物品從供應(yīng)地向接收地實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機(jī)結(jié)合。

概念要點(diǎn):(1)物流的研究對象:貫穿流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的一切物料流以及有關(guān)的信息流。(2)物流的研究目的:對上述研究對象進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制,使其高效率完成預(yù)定服務(wù)目標(biāo)。7第一節(jié)物流概論考試要點(diǎn)概念要點(diǎn)(續(xù)):(3)物流活動包括:運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送以及有關(guān)的信息活動。(4)物流作為供應(yīng)鏈的一個組成部分,在供應(yīng)鏈管理與整合中起著非常重要的作用。概念理解:(物流的時空效應(yīng))實物從供給方向需求方的時間和空間的轉(zhuǎn)移,創(chuàng)造時間和空間效應(yīng)。時間轉(zhuǎn)移:通過存儲保管來調(diào)節(jié)時間節(jié)奏??臻g轉(zhuǎn)移:通過運(yùn)輸搬運(yùn)來解決空間位置的變化。8CLM的02定義

logisticsdefinitionsofCLM

CLM于2002年1月初進(jìn)一步修訂了物流定義,又在“98定義”中加上了“反向的”一詞。修訂后的定義(簡稱“02定義”)為:物流是供應(yīng)鏈過程的一部分,它是對商品、服務(wù)及相關(guān)信息在起源地到消費(fèi)地之間有效率和有效益的正向和反向移動與存儲所進(jìn)行的計劃、執(zhí)行與控制,其目的是滿足客戶要求。9

Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effective

forwardandreverse

flowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers'requirements.CLM2002年的物流定義

2002LogisticsDefinitionofCLM10第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)2商流流的的概概念念對象象物物所有有權(quán)權(quán)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移稱稱為為商商流流。。(例例::卸卸到到貨貨通通知知單單、、購購入入單單))概念念要要點(diǎn)點(diǎn)::商流流的的研研究究內(nèi)內(nèi)容容::商商品品交交換換的的全全過過程程,,具具體體包包括括市市場場需需求求預(yù)預(yù)測測,,計計劃劃分分配配與與供供應(yīng)應(yīng),,貨貨源源組組織織、、訂訂貨貨、、采采購購調(diào)調(diào)撥撥,,銷銷售售等等。。((知知道道內(nèi)內(nèi)容容,,用用于于論論述述及及分分析析題題))11第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)3商物物分分離離的的概概念念概念念理理解解:產(chǎn)地地商物物分分離離經(jīng)銷銷商商顧客客產(chǎn)地地顧客客經(jīng)銷銷商商物流流商流流12第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)3商物物分分離離的的概概念念概念念要要點(diǎn)點(diǎn):———商商流流與與物物流流線線路路可可以以不不同同,,物物流流可可以以不不受受經(jīng)經(jīng)營營環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)的的限限制制,,以以最最少少環(huán)環(huán)節(jié)節(jié),,最最短短線線路路送送達(dá)達(dá)目目的的地地。?!獙崒崿F(xiàn)現(xiàn)商物物分分離離的的原原則則是提提高高社社會會經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)效效益益的的客客觀觀要要求求。?!躺涛镂锓址蛛x離的的基基本本思思想想就就是是要要減減少少中中間間環(huán)環(huán)節(jié)節(jié),,縮縮短短線線路路。。13第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)4物流流的的分分類類(1))按按作作用用分分類類::供應(yīng)應(yīng)物物流流、、銷銷售售物物流流、、生生產(chǎn)產(chǎn)物物流流、、回回收收物物流流、、廢廢棄棄物物流流供應(yīng)商制造商分銷商零售商消費(fèi)者供應(yīng)物流銷售物流銷售物流生產(chǎn)產(chǎn)物物流流廢棄棄物物流流回收收物物流流14第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)4物流流的的分分類類(2))按按物物流流活活動動的的空空間間范范圍圍分分類類(選選擇擇題題))--地區(qū)區(qū)物物流流(可可有有不不同同的的地地區(qū)區(qū)分分類類標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)))--國內(nèi)內(nèi)物物流流(以以國國家家為為單單位位對對物物流流系系統(tǒng)統(tǒng)的的劃劃分分))--國際際物物流流(隨隨著著經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)全全球球化化的的不不斷斷發(fā)發(fā)展展,,國國際際物物流流已已成成為為物物流流研研究究的的一一個個重重要要分分支支))15第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)4物流流的的分分類類(3))按按物物流流系系統(tǒng)統(tǒng)性性質(zhì)質(zhì)分分類類::--社會會物物流流(流流通通領(lǐng)領(lǐng)域域所所發(fā)發(fā)生生的的物物流流,,是是全全社社會會物物流流整整體體,,也也稱稱宏宏觀觀物物流流))--行業(yè)業(yè)物物流流(以以不不同同行行業(yè)業(yè)為為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)對對物物流流系系統(tǒng)統(tǒng)的的劃劃分分))--企業(yè)業(yè)物物流流(以以企企業(yè)業(yè)為為單單位位對對物物流流系系統(tǒng)統(tǒng)的的劃劃分分))165企業(yè)業(yè)物物流流結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)(1))企企業(yè)業(yè)物物流流水水平平結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)供應(yīng)者原材料儲存生產(chǎn)過程在制品儲存成品儲存顧客物料流信息流回收、廢棄物物流

供應(yīng)物流

生產(chǎn)物流

銷售物流

175企業(yè)業(yè)物物流流結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)(2))企企業(yè)業(yè)物物流流垂垂直直結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)((圖圖P11))·物流系統(tǒng)規(guī)劃·物流系統(tǒng)控制與成績評定·采購·原材料庫存計劃與控制·用料管理·生產(chǎn)計劃與控制·成品計劃與控制·訂貨處理與顧客服務(wù)·回收計劃與控制·進(jìn)貨運(yùn)輸·原材料倉儲·廠內(nèi)運(yùn)輸·在制品倉儲·發(fā)貨運(yùn)輸·成品倉儲·回收運(yùn)輸與倉儲信息流信息流物料流管理層控制層作業(yè)層決策策層層計劃劃層層操作作層層18第一一節(jié)節(jié)物物流流概概論論考考試試要要點(diǎn)點(diǎn)6企業(yè)業(yè)物物流流合合理理化化的的途途徑徑各種種設(shè)設(shè)施施的的合合理理布布置置((結(jié)結(jié)合合企企業(yè)業(yè)實實際際情情況況))合理理控控制制庫庫存存((降降低低原原材材料料成成本本、、保保證證供供應(yīng)應(yīng)、、減減少少流流動動資資金金))均衡衡生生產(chǎn)產(chǎn)((生生產(chǎn)產(chǎn)物物流流流流量量的的均均衡衡,,如如::冰冰箱箱))合理理配配置置和和使使用用物物流流機(jī)機(jī)械械健全全物物流流信信息息系系統(tǒng)統(tǒng)((首首先先規(guī)規(guī)范范業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)流流程程))19內(nèi)容容概概要要第三三節(jié)節(jié)我我國國的的物物流流發(fā)發(fā)展展歷歷程程與與現(xiàn)現(xiàn)狀狀第一節(jié)物物流概概論第二節(jié)物物流科科學(xué)的形形成與發(fā)發(fā)展結(jié)束語回回顧討討論20第二節(jié)物物流流科學(xué)的的形成與與發(fā)展考考試要點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于物流流定義的的說明互聯(lián)網(wǎng)時時代物流流特點(diǎn)物流科學(xué)學(xué)的性質(zhì)質(zhì)211、物流流科學(xué)的發(fā)發(fā)展過程程PDLogistics實物流通Logistics物流美國日本中國物の流22第二節(jié)物物流流科學(xué)的的形成與與發(fā)展考考試要點(diǎn)點(diǎn)2、互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)時代代物流特特點(diǎn)P19(C)經(jīng)營全球化系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈的的簡約化(互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)信息支支持下,,供應(yīng)鏈鏈中的多多余環(huán)節(jié)節(jié)將被消消除)企業(yè)規(guī)?;◤?qiáng)強(qiáng)聯(lián)聯(lián)合、規(guī)規(guī)模效應(yīng)應(yīng))服務(wù)一體化(第三方方物流))23第二節(jié)物物流流科學(xué)的的形成與與發(fā)展考考試要點(diǎn)點(diǎn)3物流流科學(xué)的的性質(zhì)P22(C)綜合性交叉學(xué)科科(涉及經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、、管理學(xué)學(xué)、數(shù)學(xué)學(xué)、運(yùn)籌籌學(xué)、計計算機(jī)技技術(shù)等多多種學(xué)科科)具有系統(tǒng)科學(xué)學(xué)特征(將將系統(tǒng)的的思想貫貫徹學(xué)習(xí)習(xí)的始終終)物流屬于于應(yīng)用科學(xué)學(xué)范疇(強(qiáng)強(qiáng)調(diào)具體體應(yīng)用、、體現(xiàn)其其實踐性性)系統(tǒng)的簡簡單模型型24內(nèi)容概要要第三節(jié)我我國的的物流發(fā)發(fā)展歷程程與現(xiàn)狀狀第一節(jié)物物流概概論第二節(jié)物物流科科學(xué)的形形成與發(fā)發(fā)展結(jié)束語回回顧討討論25內(nèi)容概要要第三節(jié)我我國的的物流發(fā)發(fā)展歷程程與現(xiàn)狀狀第一節(jié)物物流概概論第二節(jié)物物流科科學(xué)的形形成與發(fā)發(fā)展結(jié)束語回回顧討討論26內(nèi)容概要要第二章物流系統(tǒng)統(tǒng)及其構(gòu)構(gòu)成27內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息28第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)物流系統(tǒng)統(tǒng)的概念念(C)物流系統(tǒng)統(tǒng)中存在在的制約約關(guān)系(C)物流系統(tǒng)統(tǒng)模式(C)物流系統(tǒng)統(tǒng)化的目目標(biāo)(B)物流系統(tǒng)統(tǒng)分析的的作用與與特點(diǎn)(B)29第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)1物流系統(tǒng)統(tǒng)的概念念P38(C)(1)“系統(tǒng)””這個詞詞來源于于古希臘臘System,,有“共同同”和““給以位位置”的的含義。。系統(tǒng)是由由兩個以以上相互互區(qū)別或或相互作作用的單單元之間間有機(jī)結(jié)結(jié)合起來來,完成成某一功功能的綜綜合體。30第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)1物流系統(tǒng)統(tǒng)的概念念P38(C)(2)物物流系統(tǒng)統(tǒng):物流系統(tǒng)統(tǒng)是指在在一定時時間和空空間內(nèi),,由所需需位移的物資與與包裝設(shè)設(shè)備、裝裝卸機(jī)械械、運(yùn)輸輸工具、、倉儲設(shè)施、人人員和信信息聯(lián)系系等若干干互相制制約的動動態(tài)要素所構(gòu)成成的有機(jī)機(jī)整體。。31第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)2物流系統(tǒng)統(tǒng)中存在在的制約約關(guān)系P39(C)--用系統(tǒng)的觀觀點(diǎn)研究物流流活動是是現(xiàn)代物物流學(xué)的的核心問問題,要要著眼于于整體最最優(yōu),而而不拘于于局部益益。--將各各子系統(tǒng)統(tǒng)放在物物流大系系統(tǒng)之中中綜合考考慮。--各子子系統(tǒng)存存在相互互約束。。32第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)2物流系統(tǒng)統(tǒng)中存在在的制約約關(guān)系P39(C)(1)物物流服務(wù)與物流成本間的制約約(2)各各子系統(tǒng)統(tǒng)功能之間間的約束關(guān)關(guān)系(倉倉儲與運(yùn)運(yùn)輸)(3)構(gòu)構(gòu)成物流流成本的的各個環(huán)節(jié)節(jié)費(fèi)用之間間的關(guān)系系(減少少倉儲費(fèi)費(fèi)—小批批量定貨貨—運(yùn)輸輸次數(shù)增增加—運(yùn)運(yùn)費(fèi)上升升)(4)各各子系統(tǒng)統(tǒng)的功能和所耗費(fèi)用的關(guān)系33第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)3物流系統(tǒng)統(tǒng)模式P39(C)34第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)3物流系統(tǒng)統(tǒng)化的目目標(biāo)P41(B)5S目標(biāo):(1)服務(wù)性((Service))(2)快快捷性((Speed)(快運(yùn),按按時論價價)(3)有有效利用用面積和和空間((Spacesaving)(4)規(guī)規(guī)模適當(dāng)當(dāng)化(Scaleoptimization)(5)庫庫存控制制(Stockcontrol))快魚慢魚35第一節(jié)物物流流系統(tǒng)概概述考試試要點(diǎn)4物流系統(tǒng)統(tǒng)分析的的作用與與特點(diǎn)P42-43(B)目的:整整體最優(yōu)優(yōu)內(nèi)容:分分析子系系統(tǒng)功能能及相互互關(guān)系及及環(huán)境影影響等系統(tǒng)建立立過程::1、系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃、、2、系統(tǒng)設(shè)計計、3、系系統(tǒng)實施施作用:承承上啟下下特點(diǎn)(以物流流中心選選址問題題為例子子)(1)以以整體為為目標(biāo)(2)以以特定問問題為對對象(3)運(yùn)運(yùn)用定量量方法(4)憑憑借價值值判斷36內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息37第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)運(yùn)輸方式式及特點(diǎn)點(diǎn)(A)運(yùn)輸合理理化的途途徑(A)38第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)鐵道運(yùn)輸輸(A)(1)鐵鐵道運(yùn)輸輸?shù)奶攸c(diǎn)點(diǎn)適合長距距離大批批量運(yùn)輸輸按時刻表表運(yùn)行,,不受其其他條件件運(yùn)輸條條件的影影響運(yùn)輸阻力力小、速速度高、、運(yùn)載量量大、費(fèi)費(fèi)率低缺乏機(jī)動動性(2)鐵鐵道運(yùn)輸輸?shù)闹饕绞搅銚?dān)貨運(yùn)運(yùn)、五定定班列、、行包專專列(3)鐵鐵道運(yùn)輸輸車輛的的構(gòu)成機(jī)車和貨貨車車廂廂(掛車車)39第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)2.汽汽車運(yùn)輸輸(1)汽汽車運(yùn)輸輸?shù)奶攸c(diǎn)點(diǎn)機(jī)動性強(qiáng)強(qiáng),不受受線路和和停車場場的限制制可以實現(xiàn)現(xiàn)門到門門的直達(dá)達(dá)運(yùn)輸一次性購購置成本本較低運(yùn)輸成本本和勞務(wù)務(wù)成本較較高容易引發(fā)發(fā)交通事事故和造造成環(huán)境境污染(2)貨貨運(yùn)汽車車的種類類敞蓬車、、箱式貨貨車、拖拖掛車、、冷藏車車、冷凍凍車、特特種車輛輛40第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)3.船船舶運(yùn)輸輸(1)船船舶運(yùn)輸輸?shù)姆N類類海運(yùn)和內(nèi)內(nèi)河航運(yùn)運(yùn)(2)船船舶運(yùn)輸輸?shù)奶攸c(diǎn)點(diǎn)投資省、、運(yùn)量大大、成本本低、占占地少受自然條條件的限限制,速速度慢,,連續(xù)性性差適合承擔(dān)擔(dān)運(yùn)量大大、運(yùn)距距長、對對時間要要求不急急的低價價值貨物物(3)船船舶的種種類專用船舶舶、混裝裝船、集集裝箱船船、滾裝裝船、駁駁船41第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)4.航航空運(yùn)輸輸(1)航航空運(yùn)輸輸?shù)奶攸c(diǎn)點(diǎn)速度快、、貨損小小、可以以跨越各各種天然然障礙費(fèi)用高、、能耗大大運(yùn)載量小?。?)航航空運(yùn)輸輸?shù)膶嵱糜梅秶蛹奔匾募Y料保鮮品42第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)5.管管道運(yùn)輸輸(1)管管道運(yùn)輸輸?shù)奶攸c(diǎn)點(diǎn)維護(hù)費(fèi)用用低、運(yùn)運(yùn)輸成本本低不占用或或較少占占用土地地安全、事事故小、、公害少少運(yùn)輸動作作連續(xù)運(yùn)輸對象象有限(2)管管道運(yùn)輸輸?shù)膶嵱糜梅秶话銓嵱糜糜谝后w體和粉塵塵及固體體顆粒運(yùn)輸?shù)钠鹌鹬沟攸c(diǎn)點(diǎn)相對固固定43第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)匯總:運(yùn)運(yùn)輸方式式及特點(diǎn)點(diǎn)P44-47(A)44第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)2運(yùn)輸輸合理化化的途徑徑P46(A)(一)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的合理配配置((例::FedEx組網(wǎng))倉庫布局局、物流流結(jié)點(diǎn)設(shè)設(shè)置45不同運(yùn)輸輸方式的的成本比比較(二)選選擇最佳佳的運(yùn)輸方式式各種運(yùn)輸輸方式靈靈活組合合,實行行綜合運(yùn)運(yùn)輸,為為客戶提提供最佳佳物流服服務(wù)(三)提提高運(yùn)行效率率轉(zhuǎn)載率、、空載率率、運(yùn)輸輸線路等等46第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸輸考試要要點(diǎn)2運(yùn)輸輸合理化化的途徑徑P46(續(xù))(四)推推進(jìn)共同運(yùn)輸輸部門之間間、行業(yè)業(yè)之間進(jìn)進(jìn)行合作作,共同同提高運(yùn)運(yùn)輸效率率(五)采采用各種種現(xiàn)代運(yùn)輸輸方法綜合采用用一貫托托盤化運(yùn)運(yùn)輸、集集裝箱運(yùn)運(yùn)輸、智智能化運(yùn)運(yùn)輸?shù)确椒椒?7內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息48第三節(jié)倉倉儲儲考試要要點(diǎn)倉庫的功功能(A)倉儲合理理化的方方法(A)49第三節(jié)倉倉儲儲考試要要點(diǎn)1倉庫庫的功能能P49-50(A)(1)儲儲存和保保管對物品進(jìn)進(jìn)行保管管,并對對其進(jìn)行行數(shù)量、、質(zhì)量進(jìn)進(jìn)行管理理和控制制可以調(diào)節(jié)節(jié)商品的的時間需需求(2)調(diào)調(diào)節(jié)供需需調(diào)節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)節(jié)奏與與消費(fèi)節(jié)節(jié)奏的不不一致((如空調(diào)調(diào)、糧食食)可以消除除商品的的價格波波動50第三節(jié)倉倉儲儲考試要要點(diǎn)1倉庫庫的功能能P49-50(續(xù))(3)調(diào)調(diào)節(jié)貨物物運(yùn)輸能能力海運(yùn)船運(yùn)運(yùn)量達(dá)萬萬噸級、、火車達(dá)達(dá)數(shù)千噸噸,汽車車只有4-10噸,各各種運(yùn)輸輸方式的的運(yùn)輸能能力很不不匹配。??梢越档偷瓦\(yùn)輸成成本,提提高運(yùn)輸輸效率(4)配配送和流流通加工工現(xiàn)代倉倉庫的的趨勢勢:存存儲型型—流流通型型。提提供分分揀、、捆包包、配配送等等增值值服務(wù)務(wù)可以更更好的的滿足足消費(fèi)費(fèi)者個個性化化消費(fèi)費(fèi)的需需求51第三節(jié)節(jié)倉倉儲儲考試試要點(diǎn)點(diǎn)2倉倉儲合合理化化的方方法P50(A))(一))實行行ABC管理【【ABC法】ABC:ActivityBasedCosting【GB】ABC分類管理ABCclassification將庫存物品品按品種和和占用資金金的多少分分為特別重要的庫存存(A類)、一般般重要的庫庫存(B類)和不重要的的庫存(C類)三個等等級,然后后針對不同等級分分別進(jìn)行管管理與控制制。52第三節(jié)倉倉儲考試試要點(diǎn)2倉儲合合理化的方方法P50(A)(一)實行行ABC管理(結(jié)構(gòu)標(biāo)志志)按價值分類類:A類:總數(shù)10%的高高價值貨物物(減少庫庫存、小批批量、每月月盤點(diǎn))B類:占總數(shù)數(shù)20%的的中間價值值貨物(半半年盤點(diǎn)一一次)C類:占總數(shù)數(shù)70%的的低價值貨貨物(制定定安全庫存存標(biāo)準(zhǔn)、定定貨批量大大,年終盤盤點(diǎn))注:分類方方法還可以以按銷售難難易程度、、缺貨產(chǎn)生生后果(重重要性)等等進(jìn)行分類類。53第三節(jié)倉倉儲考試試要點(diǎn)2倉儲合合理化的方方法P50(A)(2)科學(xué)學(xué)的庫存管管理控制(數(shù)量標(biāo)志志)--降低采采購費(fèi)和購購入價等綜合成本--減少流動資金、降低盤點(diǎn)點(diǎn)資產(chǎn)--提高服務(wù)水平、防止缺貨貨(3)應(yīng)用用預(yù)測技術(shù)術(shù)(時間標(biāo)志志)運(yùn)用科學(xué)方方法進(jìn)行銷銷售額預(yù)測測和出庫量量預(yù)測。54ABC分類管理法法實例55Step1of5ABC分類管理法法實例56Step2of5ABC分類管理法法實例57Step3of5ABC分類管理法法實例58Step4of5ABC分類管理法法實例59A類商品每件商品皆皆作編號盡可能正確確地預(yù)測需需求量少量采購,,盡可能在在不影響需需求下減少少庫存量Step5of5ABC分類管理法法實例60內(nèi)容概要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系統(tǒng)概概述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討論論第四節(jié)裝裝卸搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信息61第四節(jié)裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)考試要點(diǎn)點(diǎn)裝卸搬運(yùn)的的概念及意意義(A)裝卸搬運(yùn)作作業(yè)合理化化的原則(A)62第四節(jié)裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)考試要點(diǎn)點(diǎn)1裝卸搬搬運(yùn)的概念念及意義P51(A)--裝卸搬運(yùn)在同一地域范范圍內(nèi)進(jìn)行的以以改變物的的存放狀態(tài)和和空間位置為主要要內(nèi)容的活活動,具體體說包括裝裝上、卸下下、移送、、揀選、分分類、堆垛垛、入庫、、出庫等活活動。--搬運(yùn)Handling/carrying在同一場所所內(nèi),對物物品進(jìn)行水水平移動為為主的物流流作業(yè)。--裝卸Loadingandunloading指物品在指指定地點(diǎn)以以人力或機(jī)機(jī)械裝入運(yùn)運(yùn)輸設(shè)備或或卸下。63裝卸搬運(yùn)的的意義(A)(1)在物物流活動轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換中起承承上啟下的的聯(lián)結(jié)作用用(2)在物物流成本中中占有重要要地位(占占運(yùn)費(fèi)的20-30%)(3)是提提高物流系系統(tǒng)效率的的關(guān)鍵(物物流系統(tǒng)化化的瓶頸)64第四節(jié)裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)考試要點(diǎn)點(diǎn)2裝卸搬搬運(yùn)作業(yè)合合理化的原原則P53(A)提高綜合效果人格化省力原則合理利用機(jī)械提高搬運(yùn)活性消除無效搬運(yùn)集裝單元化連續(xù)順暢65內(nèi)容概要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系統(tǒng)概概述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討論論第四節(jié)裝裝卸搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信息66第五節(jié)包包裝考試試要點(diǎn)包裝的概念念(A)包裝合理化化(A)67第五節(jié)包包裝考試試要點(diǎn)1包裝的的概念P54(A)--概念:包裝是為在在流通過程程中保護(hù)產(chǎn)產(chǎn)品、方便便儲運(yùn)、促促進(jìn)銷售,,按一定技技術(shù)方法而而采用的容容器、材料料及輔助物物等的總體名稱。也指為了了達(dá)到上述述目的而采采用容器、、材料和輔輔助物的過過程中施加加一定技術(shù)術(shù)方法等的的操作活動。68第五節(jié)包包裝考試試要點(diǎn)1包裝的的概念P54(A)--目的::保護(hù)產(chǎn)品、、便于儲運(yùn)運(yùn)、促進(jìn)銷銷售(1)保護(hù)護(hù)產(chǎn)品(2)便于于儲運(yùn)1)便于儲儲存作業(yè)2)便于裝裝卸搬運(yùn)作作業(yè)3)便于運(yùn)運(yùn)輸作業(yè)4)便于顧顧客消費(fèi)(3)促進(jìn)進(jìn)銷售69第五節(jié)包包裝考試試要點(diǎn)1包裝的的概念P54(續(xù))--分類::工業(yè)包裝和和商業(yè)包裝裝:商業(yè)包裝又稱銷售包包裝或內(nèi)包包裝,其主主要目的就就是為了吸引引消費(fèi)者,,促進(jìn)銷售售。工業(yè)包裝又稱運(yùn)輸包包裝或外包包裝,是以以滿足運(yùn)輸輸貯藏要求為為主要目的的的包裝,,在商品的的運(yùn)輸、存存儲和裝卸的的過程中起起保護(hù)商品品的作用。。單個包裝、、內(nèi)包裝、、外包裝::70第五節(jié)包包裝考試試要點(diǎn)1包裝合合理化P57(A)(1)包包裝的輕輕薄化((減少裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)負(fù)擔(dān)))(2)包包裝的單單純化((規(guī)格單單一,利利于機(jī)械械化操作作)(3)符符合集裝裝單元化化和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化要求求(托盤盤、集裝裝箱)(4)包包裝的機(jī)機(jī)械化與與自動化化(引進(jìn)進(jìn)一定的的包裝設(shè)設(shè)備)(5)注意與與其他環(huán)環(huán)境的配配合(便便于運(yùn)輸輸、保管管、拆解解等)(6)有有利于環(huán)環(huán)保z71內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息72第六節(jié)流流通通加工((考試要要點(diǎn))流通加工工的概念念和目的的(A)73第六節(jié)流流通通加工考考試要點(diǎn)點(diǎn)1流通通加工的的概念和和目的P59(A)(1)加加工改變變物質(zhì)的的形態(tài)和性性質(zhì)(2)流流通改變變物質(zhì)的的空間和時時間狀態(tài)態(tài)(3)流流通加工工所屬范范疇74第六節(jié)流流通通加工考考試要點(diǎn)點(diǎn)1流通通加工的的概念和和目的P59(A)【流通加加工】Distributionprocessing--概念念:物品在從從生產(chǎn)地地到使用用地的過過程中,,根據(jù)需需要施加加包裝、、分割、、計量、、分揀、、刷標(biāo)志志、拴標(biāo)標(biāo)簽、組組裝等簡簡單作業(yè)業(yè)的總稱稱。(增增值服務(wù)務(wù))75第六節(jié)流流通通加工考考試要點(diǎn)點(diǎn)1流通通加工的的概念和和目的P59(A)--目的的:(1)方方便運(yùn)輸輸(宜家:IKEA的“平板包裝裝”)(2)方方便用戶戶(玻璃璃、鐵絲絲等根據(jù)據(jù)客戶要要求臨時時配制))(3)便便于綜合合利用((豬肉-零售店店;骨頭頭-飼料料廠)76內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息77第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)配送的概概念及特特點(diǎn)(A)配送的種種類(A)配送中心心的工作作流程及及其功能能(A)78第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)1配送送的概念念及特點(diǎn)點(diǎn)P61-62(A)【配送】】Distribution在經(jīng)濟(jì)合合理區(qū)域域范圍內(nèi)內(nèi),根據(jù)據(jù)用戶要要求,對對物品進(jìn)進(jìn)行揀選選、加工工、包裝裝、分割割、組配配等作業(yè)業(yè),并按按時送達(dá)達(dá)指定地地點(diǎn)的物物流活動動。幾個同義義詞:二次運(yùn)輸輸末末端運(yùn)輸輸末末段輸送送支支線運(yùn)輸輸79第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)1配送送的概念念及特點(diǎn)點(diǎn)P61-62(續(xù))--特點(diǎn)點(diǎn):(1)從從物流據(jù)據(jù)點(diǎn)至用用戶的一一種送貨貨形式(2)是是運(yùn)輸?shù)牡慕M成部部分,““二次運(yùn)運(yùn)輸”(3)貼貼近用戶戶,提供供“門到到門”服服務(wù)(4)強(qiáng)強(qiáng)調(diào)“配配貨”,,是“配配”和““送”的的有機(jī)結(jié)結(jié)合80第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)2配送送的種類類P62(A)--按配配送組織織者分類類:(1)企企業(yè)內(nèi)部部配送大型企業(yè)業(yè)內(nèi)部配配送配送中心心配送連鎖型企企業(yè)內(nèi)部部配送(2)企企業(yè)之間間的配送送第三方物物流企業(yè)業(yè)配套生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)(3)企企業(yè)對消消費(fèi)者配配送(純純凈水、、牛奶、、報紙等等)81第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)2配送送的種類類P62(A)--按配配送時間間及數(shù)量量分類::(1)定定時配送送(2)準(zhǔn)準(zhǔn)時制物物流配送送(JIT,,汽車裝配配線零部部件)(3)定定量配送送(4)定定時、定定路線配配送(專專賣店補(bǔ)補(bǔ)貨配送送)(5)共共同配送送(一送送多、多多送一))82第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)3配送送中心的的工作流流程及其其功能P65-66(A)--配送送中心的的工作流流程:工廠工廠工廠儲存分揀配貨分放裝車集貨用戶用戶用戶無存儲功功能的配配送中心心83第七節(jié)配配送送考試要要點(diǎn)3配送送中心的的工作流流程及其其功能P65-66(A)--配送送中心的的功能::(1)集集貨(2)儲儲存(存存儲量小小、便于于機(jī)械搬搬運(yùn))(3)分分貨和配配貨84內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息85第八節(jié)物物流流信息考考試要點(diǎn)點(diǎn)物流信息息的定義義與特點(diǎn)點(diǎn)(B)物流信息息系統(tǒng)的的概念與與特點(diǎn)(B)物流信息息系統(tǒng)的的基本功功能與結(jié)結(jié)構(gòu)(C)86第八節(jié)物物流流信息考考試要點(diǎn)點(diǎn)1物流流信息的的定義與與特點(diǎn)P67-69(B)--定義義:反映映物流各各種活動動的知識識、資料料、圖象象、數(shù)據(jù)據(jù)、文件件的總稱稱P68。。--特點(diǎn):(1)物物流信息息量大、、分布廣廣(2)物物流信息息動態(tài)性性強(qiáng)(不不斷變化化)(3)物物流信息息種類多多(各子子系統(tǒng)以以及系統(tǒng)統(tǒng)外信息息)87第八節(jié)物物流流信息考考試要點(diǎn)點(diǎn)2物流流信息系系統(tǒng)的概概念與特特點(diǎn)P69(B)--概念念:物流流企業(yè)針針對環(huán)境境帶來的的挑戰(zhàn)而而做出的的基于信信息技術(shù)術(shù)的解決決方案。。是物流流企業(yè)按按照現(xiàn)代代管理思思想、理理念,以以信息技技術(shù)為支支撐,所所開發(fā)的的信息系系統(tǒng)。--特點(diǎn):物物流信息息系統(tǒng)具具有集成成化、模模塊化、、實時化化、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化和智智能化的的特點(diǎn)88第八節(jié)物物流流信息考考試要點(diǎn)點(diǎn)3物流流信息系系統(tǒng)的基基本功能能與結(jié)構(gòu)構(gòu)P70(C)--物流流信息系系統(tǒng)的基本功能能:1、信息息采集2、信息息傳輸3、信息息處理信息傳輸輸5、信息息輸出4、信息息存儲物流運(yùn)作作協(xié)同平平臺信息共享享平臺決策支持持平臺89第八節(jié)物物流流信息考考試要點(diǎn)點(diǎn)3物流流信息系系統(tǒng)的基基本功能能與結(jié)構(gòu)構(gòu)P70-71(C)--物流流信息系系統(tǒng)的結(jié)構(gòu):902.3物流系統(tǒng)統(tǒng)分析2.3.1物流系統(tǒng)統(tǒng)分析的的概念從系統(tǒng)的的最優(yōu)出出發(fā),在在選定系系統(tǒng)目標(biāo)標(biāo)和準(zhǔn)則則的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,分分析構(gòu)成成系統(tǒng)的的各級子子系統(tǒng)的的功能和和相互關(guān)關(guān)系,以以及系統(tǒng)統(tǒng)同環(huán)境境的關(guān)系系。運(yùn)用用科學(xué)的的分析工工具和方方法,對對調(diào)調(diào)研,,處理數(shù)數(shù)據(jù),建建立模型型,尋找找使系統(tǒng)統(tǒng)整體效效益最佳佳的方案案。91系統(tǒng)分析析的目的的:最優(yōu)優(yōu)系統(tǒng)方方案物流系統(tǒng)統(tǒng)分析常常見問題題搬運(yùn)系統(tǒng)統(tǒng)系統(tǒng)布置置物流預(yù)測測生產(chǎn)——庫存系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)輸系統(tǒng)統(tǒng)配送系統(tǒng)統(tǒng)922.3.2物流系統(tǒng)統(tǒng)分析的的作用問題題目標(biāo)與條條件確定定系統(tǒng)規(guī)劃劃概念設(shè)計計詳細(xì)設(shè)計計系統(tǒng)分析析方案確定定試制制制造造運(yùn)行行932.3.3系統(tǒng)分析析的特點(diǎn)點(diǎn)以整體為為目標(biāo)以特定問問題為對對象運(yùn)用定量量分析方方法數(shù)數(shù)學(xué)模模型憑借價值值判斷942.4.4系統(tǒng)分析析的方法法——步驟界定問題題確定目標(biāo)標(biāo)提出方案案建立模型型系統(tǒng)最優(yōu)優(yōu)化綜合評價價建議可行行方案滿意否NY952.3.4物流系統(tǒng)統(tǒng)分析方方法——系統(tǒng)模型型化實物模型型城市、機(jī)機(jī)械圖示模型型網(wǎng)絡(luò)圖、、流量圖圖模擬模型型計算機(jī)仿仿真數(shù)學(xué)模型型0-1規(guī)劃、排排隊模型型等962.3.4物流系統(tǒng)統(tǒng)分析——優(yōu)化方法法規(guī)劃論方方法模擬方法法啟發(fā)式算算法97內(nèi)容概要要第三節(jié)倉倉儲第一節(jié)物物流系系統(tǒng)概述述第二節(jié)運(yùn)運(yùn)輸結(jié)束語回回顧討討論第四節(jié)裝裝卸搬搬運(yùn)第五節(jié)包包裝第六節(jié)流流通加加工第七節(jié)配配送第八節(jié)物物流信信息98物流活動運(yùn)輸儲存包裝裝卸搬運(yùn)配送流通加工信息處理創(chuàng)造“場所效用”創(chuàng)造“時間效用”附屬性、伴生性、支持保障性、銜接性的的活動保護(hù)商品、便于運(yùn)輸及儲存商流與物流結(jié)合,是綜合的活動是生產(chǎn)加工的輔助和補(bǔ)充現(xiàn)代物流管理的基礎(chǔ)物流要素素總結(jié)::99內(nèi)容概要要第三章物流服務(wù)務(wù)與物流流質(zhì)量管管理1003物流服務(wù)務(wù)和物流流質(zhì)量管管理3.1物流服務(wù)務(wù)管理3.1.1物流服務(wù)務(wù)的內(nèi)涵涵是企業(yè)為為了滿足足客戶((包括內(nèi)內(nèi)部和外外部客戶戶)的物物流需求求,開展展的一系系列物流流活動的的結(jié)果。。生產(chǎn)企業(yè)業(yè)營銷角角度:提提高客戶戶滿意度度,客戶戶服務(wù)內(nèi)內(nèi)容容的一部部分;專業(yè)物流流企業(yè)角角度:物流產(chǎn)品品(一)作作為企業(yè)業(yè)客戶服服務(wù)一部部分作為企業(yè)業(yè)整體產(chǎn)產(chǎn)品一部部分的客客戶服務(wù)務(wù)的一項項功能要要素。101物流客戶戶服務(wù)水水平的衡衡量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn):保有客戶戶所期望望的商品品存貨保保障;(存貨))在顧客期期望的時時間內(nèi)傳傳遞商品品的輸送送保障;;(輸送送)符合顧客客所期望望的商品品質(zhì)量保保證;(品質(zhì)))表現(xiàn)為具具體活動動、執(zhí)行行標(biāo)準(zhǔn)或或經(jīng)營理理念。102幾個執(zhí)行行的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn):庫存保有有率訂貨周期期配送周期期商品完好好率103(二)物物流企業(yè)業(yè)產(chǎn)品銷銷售的物物流服務(wù)務(wù)物流企業(yè)業(yè)受貨主主企業(yè)的的委托完完成的物物流業(yè)務(wù)務(wù)。服務(wù)務(wù)對象是是貨主企企業(yè)。物流企業(yè)業(yè)與企業(yè)業(yè)物流的的區(qū)分??(三)物物流服務(wù)務(wù)的特性性從屬性伴隨商流流,服從從客戶的的戰(zhàn)略即時性產(chǎn)品本身身為服務(wù)務(wù)移動性和和分散性性需求的波波動性需求方式式、數(shù)量量、顧客客可替代性性自營外包包服服務(wù)方式式1043.1.2物流客戶戶服務(wù)的的基本特特點(diǎn)產(chǎn)品的可可得性缺貨頻率率、滿足足率、發(fā)發(fā)出訂貨貨完成狀狀況運(yùn)作績效效運(yùn)作速度度、持續(xù)續(xù)性(按計劃劃所規(guī)定定時間完完成的次次數(shù)與總總作業(yè)次次數(shù)之比比)靈活性、、故障的的補(bǔ)修服務(wù)的可可靠性實實際際執(zhí)行情情況與客客戶要求求的情況況比較1053.1.3物流服務(wù)與企企業(yè)競爭力物流服務(wù)已經(jīng)經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營差別別化的重要環(huán)節(jié)物流服務(wù)水平平的確立對經(jīng)營績效具有重大影響響物流服務(wù)方式式的選擇對降低流通成本本具有重要影響響物流服務(wù)起到到連接廠家、、批發(fā)商、零零售商的紐帶作用106服務(wù)水平=滿滿足要求次數(shù)數(shù)/用戶要求求次數(shù)x100%缺貨率=缺貨貨次數(shù)/用戶戶要求次數(shù)x100%滿足程度=滿滿足要求數(shù)量量/用戶要求求數(shù)量x100%交貨水平=按按期交貨次數(shù)數(shù)/總交貨次次數(shù)x100%交貨期質(zhì)量=規(guī)定交貨天天數(shù)-實際交交貨天數(shù)商品完好率=交貨時完好好商品量/交交付商品總量量x100%107第三方物流公公司的KPI指標(biāo)倉儲KPI指標(biāo)倉儲提供能力力:100%殘損賠付率::100%帳實相符率::≥99%在庫殘損率<<0.1%出入庫保證能能力:100%單證傳遞準(zhǔn)確確率:100%運(yùn)輸KPI指標(biāo)運(yùn)輸提供能力力:100%殘損賠付率::100%運(yùn)輸及時率::≥98%運(yùn)輸準(zhǔn)確率::100%途中殘損率::<0.1%單據(jù)傳遞準(zhǔn)確確率:100%108一個實例1093.1.4物流服務(wù)水平平的確定(一)物流服服務(wù)與物流成成本的關(guān)系收益遞減規(guī)律,邊際效益遞減110物流服務(wù)與成成本的關(guān)系(1)服務(wù)水水平一定的情情況下降低物物流成本(2)追加物物流成本來提提高服務(wù)水平平(3)成本既既定的情況下下提高服務(wù)水水平(4)降低物物流成本并同同時獲得高水水平物流服務(wù)務(wù)111第二節(jié)物物流服務(wù)考試試要點(diǎn)(二)確定物物流服務(wù)水準(zhǔn)準(zhǔn)的步驟顧客服務(wù)市場場調(diào)查設(shè)定顧客服務(wù)務(wù)水平標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用的感感應(yīng)性實驗標(biāo)準(zhǔn)實施反饋體系的建建立業(yè)績評價標(biāo)準(zhǔn)與計劃的的定期檢查修正1123.1.5動態(tài)的企業(yè)物物流服務(wù)導(dǎo)入階段的物物流服務(wù)迅速準(zhǔn)確地提提供產(chǎn)品補(bǔ)給給的能力成長階段的物物流服務(wù)物流服務(wù)與成成本之間的權(quán)權(quán)衡成熟階段的物物流服務(wù)增值物流服務(wù)務(wù)、作業(yè)靈活活性衰退階段物流流服務(wù)出售產(chǎn)品,繼繼續(xù)有限配送送服務(wù)1133.1.6增值物流服務(wù)務(wù)基本服務(wù)之上上的特殊的或或特別的服務(wù)務(wù),而且能為為物流服務(wù)的的供需雙方帶帶來效率和效效益。增值服務(wù)是相相對基本服務(wù)務(wù)而言的增值服務(wù)需要要不斷的創(chuàng)新新舉例:信息共共享、服務(wù)延延伸、金融服服務(wù)114舉例:Tompkins

列出出了在自己庫庫房里進(jìn)行的的九種物流增增值服務(wù):服服裝架放、編編組、貼價格格標(biāo)簽、貼品品牌標(biāo)識、組組裝、加工、、分配存貨保保持單位(SKUs)、、返修品維修修、組裝前的的說明和展示示。配送倉庫庫要降低庫存存,又要保持持敏捷的市場場反應(yīng)能力,,還要處理增增值服務(wù)服務(wù)務(wù)內(nèi)容,三者者之間肯定有有沖突。1153.2物流質(zhì)量管理理3.2.1物流質(zhì)量管理理概述1)商品的質(zhì)量保保證及改善((物流過程、、流通加工))(對象質(zhì)量)2)物流服務(wù)質(zhì)量(送貨準(zhǔn)點(diǎn)、、貨物完好))3)物流工作質(zhì)量(各個崗位的的績效)4)物流工程質(zhì)量(物流中心建建設(shè)等)鏈接物流質(zhì)量是物流對象質(zhì)量、物流服務(wù)質(zhì)量、物流工作質(zhì)量和物流工程質(zhì)量的總和

服務(wù)質(zhì)量對象質(zhì)量工作質(zhì)量工程質(zhì)量1163.2.2企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)進(jìn)(一)企業(yè)物流質(zhì)量量改進(jìn)的原則則過程改進(jìn)的原則(二)質(zhì)量改改進(jìn)的環(huán)境為企業(yè)物流創(chuàng)創(chuàng)造持續(xù)質(zhì)量量改進(jìn)的環(huán)境境;為企業(yè)物流質(zhì)質(zhì)量改進(jìn)創(chuàng)造造價值觀和文文化基礎(chǔ)(三)質(zhì)量改改進(jìn)的有效措措施企業(yè)物流質(zhì)量量改進(jìn)的方法法:企業(yè)物流縱向向?qū)哟蔚馁|(zhì)量量改進(jìn)方法;;企業(yè)物流跨部部門過程的質(zhì)質(zhì)量改進(jìn)方法法;1173.2.3企業(yè)物流質(zhì)量量管理基本途途徑(一)樹立企企業(yè)物流整體體質(zhì)量管理思思想整體質(zhì)量管理理意識物流服務(wù)過程程整體質(zhì)量管管理整體考核物流流服務(wù)質(zhì)量(二)建立有有效質(zhì)量管理理信息系統(tǒng)顧客對物流質(zhì)質(zhì)量的期望強(qiáng)調(diào)信息質(zhì)量量實時監(jiān)控物流流質(zhì)量狀況(三)加強(qiáng)企企業(yè)物流質(zhì)量量管理的主要要措施建立完善企業(yè)業(yè)物流質(zhì)量管管理的計量評評估體系積極引進(jìn)現(xiàn)代代質(zhì)量管理理理論和技術(shù)運(yùn)用有效的激激勵措施1183.2.4ISO質(zhì)量體系與物物流質(zhì)量管理理ISO國際化標(biāo)準(zhǔn)組組織IS09000是一族標(biāo)準(zhǔn)基本思想:控控制思想和預(yù)預(yù)防思想意義:提高物流企業(yè)業(yè)管理水平使物流企業(yè)盡盡早融入國際際市場增強(qiáng)企業(yè)物流流的競爭力119內(nèi)容概要第三節(jié)物流流標(biāo)準(zhǔn)化第一節(jié)物流流成本管理第二節(jié)物流流服務(wù)結(jié)束語回顧顧討論第四節(jié)物流流質(zhì)量管理1204物流成本管理理4.1物流成本管理理概述(一)物流成成本的概念物流活動中所所消耗的物化化勞動和活勞勞動的貨幣表現(xiàn)。(二)物流成成本的含義((分類)社會物流成本本貨主企業(yè)物流流成本物流企業(yè)物流流成本1214.1物流成本概述述——成本含義1、社會物流成成本宏觀物流成本本,一個社會會在一定時期期內(nèi)發(fā)生的總總成本。通過過占GDP的比例來衡量量。總成本=運(yùn)輸成本+貨物持有成本本+行政管理成本本2、貨主企業(yè)物物流成本商品流通企業(yè)業(yè)生產(chǎn)制制造企業(yè)3、物流企業(yè)業(yè)物流成本經(jīng)營過程中發(fā)發(fā)生的各種成成本1224.1.2物流成本管理理的意義成本管理是物物流管理重要要內(nèi)容前提是進(jìn)行物流成成本計算(一)微觀經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益提高利潤水平平增強(qiáng)企業(yè)競爭爭力(二)宏觀經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益提高行業(yè)在市市場上競爭力力提高國民購買買力節(jié)省資源,創(chuàng)創(chuàng)造更大財富富1234.2物流成本管理理相關(guān)理論1、物流成本冰冰山學(xué)說日本、西澤修修傳統(tǒng)費(fèi)用只是是整個物流費(fèi)費(fèi)用的冰山一一角范圍大、哪些些環(huán)節(jié)、哪些些費(fèi)用2、““黑黑大大陸陸””學(xué)學(xué)說說彼得得得得魯魯克克物流流是是未未被被認(rèn)認(rèn)識識的的黑黑大大陸陸3、““第第三三利利潤潤源源泉泉””說說日本本、、西西澤澤修修原材材料料勞勞動動力力物流流4、物物流流成成本本交交替替損損益益觀觀1244.2.4物流流成成本本交交替替損損益益觀觀念念又稱稱為為二律律背背反反,,或者者效益益背背反反(一一))物物流流成成本本與與服服務(wù)務(wù)水水平平效效益益背背反反(二二))物物流流功功能能之之間間效效益益背背反反在同同樣樣物物流流需需求求量量和和物物流流執(zhí)執(zhí)行行條條件件下下,,一一種種功功能能成成本本的的削削減減會會使使另另一一功功能能成成本本增增多多。。配送送中中心心數(shù)數(shù)量量訂貨貨次次數(shù)數(shù)分析析目目的的是是找找到到總成成本本最最低低1254.3物流流成成本本管管理理與與控控制制系系統(tǒng)統(tǒng)4.3.1物流流成成本本管管理理與與控控制制系系統(tǒng)統(tǒng)框框架架物流流成成本本管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)物流流成成本本日日常??乜刂浦平?jīng)濟(jì)濟(jì)管管理理范范疇疇::遵循循經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)規(guī)規(guī)律律,,運(yùn)運(yùn)用用成成本本預(yù)預(yù)算算、、成成本本性性態(tài)態(tài)分分析析及及責(zé)責(zé)任任成成本本管管理理和和效效益益分分析析。。技術(shù)術(shù)性性管管理理:機(jī)械械化化、、集集裝裝化化,,縮縮短短運(yùn)運(yùn)輸輸距距離離,,擴(kuò)擴(kuò)大大運(yùn)運(yùn)輸輸批批量量、、減減少少運(yùn)運(yùn)輸輸次次數(shù)數(shù)、、提提高高共共同同運(yùn)運(yùn)輸輸,,維維護(hù)護(hù)合合理理庫庫存存,,減減少少物物資資損損耗耗。。1264.3.2物流流成成本本管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)基基本本內(nèi)內(nèi)容容物流流成成本本核核算算層層明確確成成本本構(gòu)構(gòu)成成內(nèi)內(nèi)容容按一一定定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)行行分分配配與與歸歸算算明確確成成本本核核算算的的目目的的物流流成成本本管管理理層層標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)成成本本管管理理、、成成本本性性態(tài)態(tài)分分析析物流流成成本本預(yù)預(yù)算算管管理理物流流責(zé)責(zé)任任中中心心和和物物流流責(zé)責(zé)任任成成本本管管理理物流流成成本本效效益益評評估估層層物流流系系統(tǒng)統(tǒng)效效益益評評估估、、尋尋找找最最佳佳物物流流系系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計1274.3.3物流流成成本本日日常??乜刂浦葡迪到y(tǒng)統(tǒng)主主要要內(nèi)內(nèi)容容物流流成本本控控制制是物物流流成成本本管管理理的的中中心心環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)。。物流流成成本本控控制制一一般般可可分分為為以以下下三三種種形形式式::1)以以物物流流成成本本形成成階階段段作為為控控制制對對象象供應(yīng)應(yīng)物物流流、、生生產(chǎn)產(chǎn)物物流流、、銷銷售售物物流流、、回回收收物物流流和和廢廢棄棄物物物物流流2)以以物物流流服服務(wù)務(wù)的的不不同同功能能作為為控控制制對對象象倉儲儲、、運(yùn)運(yùn)輸輸、、包包裝裝、、配配送送、、流流通通加加工工3)以以物物流流成成本本的的不不同同項目目作為為成成本本控控制制對對象象人工工費(fèi)費(fèi)、、材材料料費(fèi)費(fèi)、、燃燃料料費(fèi)費(fèi)、、辦辦公公費(fèi)費(fèi)、、其其它它費(fèi)費(fèi)用用1284.3.4物流流成成本本的的綜綜合合管管理理與與控控制制物流流成成本本管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)是是由由物物流流成成本本的的預(yù)預(yù)測測、、計計劃劃、、成成本本計計算算、、成成本本分分析析、、成成本本信信息息反反饋饋、、成成本本決決策策和和在在預(yù)預(yù)測測等等環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)構(gòu)構(gòu)成成的的一一個個不不斷斷循循環(huán)環(huán)、、不不斷斷提提高高的的過過程程。。129物流流成成本本管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)預(yù)測測計劃劃計算算分析析反饋饋決策策再預(yù)預(yù)測測綜合合分分析析結(jié)結(jié)果果優(yōu)化化結(jié)結(jié)果果日常物流流作業(yè)尋找改善善點(diǎn)改善優(yōu)化化日常成本本控制系系統(tǒng)1304.4物流成本本的內(nèi)容容及其核核算4.4.1物流成本本的內(nèi)容容(一)商商品流通通企業(yè)物物流成本本構(gòu)成人工費(fèi)工資獎金金津貼營運(yùn)費(fèi)用用能源消耗耗、折舊舊、辦公公、差旅旅、保險險財務(wù)費(fèi)用用存貨資金金使用成成本其它費(fèi)用用稅金、資資產(chǎn)損耗耗、信息息費(fèi)(二)制制造企業(yè)業(yè)物流成成本構(gòu)成成供應(yīng)、倉倉儲搬運(yùn)運(yùn)等物流流環(huán)節(jié)的的職工費(fèi)費(fèi)用生產(chǎn)材料料的采購購費(fèi)用產(chǎn)品銷售售過程中中物流費(fèi)費(fèi)用倉儲保管管費(fèi)用設(shè)施設(shè)備備的折舊舊費(fèi)用營運(yùn)費(fèi)用用財務(wù)費(fèi)用用回收廢品品發(fā)生的的物流成成本131(三)物物流企業(yè)業(yè)的物流流成本營業(yè)稅金金及附加加經(jīng)營費(fèi)用用與管理理費(fèi)用經(jīng)營費(fèi)用用:直接接費(fèi)用管理費(fèi)用用:間接接費(fèi)用4.4.2物流成本本核算與與應(yīng)用中中問題物流成本本核算目的不明確物流成本本會計核核算方法不明確物流成本本核算與與管理沒沒有超出出財務(wù)會計計范圍物流成本本核算的的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一缺乏懂得得物流知知識的財財務(wù)會計計與管理理會計人員1324.4.3物流成本本核算目目的及核核算對象象(一)物物流成本本核算的的目的弄清物流流成本的的大小,,提高對對物流重要性認(rèn)識;通過對具具體物流活動動的成本計計算,弄弄清物流流活動中中存在的的問題;;按不同物流部門門組織計算算,評價價各物流流部門的的業(yè)績;;通過對設(shè)備成本本的核算,,弄清消消耗狀況況,提高高設(shè)備利利用率;;對每個客戶物流成本本的分解解核算,,為服務(wù)務(wù)收費(fèi)制制定依據(jù)據(jù);對某一成成本項目的計算,,不同時時期成本本超降原原因;按照物流流成本計計算的口口徑計算算實際成本,評價成成本的預(yù)預(yù)算執(zhí)行行情況;;133(二)物物流成本本核算對對象以某一物物流功能能為對象象以某一物物流部門門為對象象以某一服服務(wù)客戶戶為對象象以某一產(chǎn)產(chǎn)品為對對象以企業(yè)的的某一過過程為對對象供應(yīng)、生生產(chǎn)、銷銷售以某一物物流成本本項目為為對象以某一地地區(qū)為對對象以某一設(shè)設(shè)備和工工具為對對象以企業(yè)全全部物流流活動為為對象1344.4.4物流成本本核算方方法(一)會會計方式式物流成成本核算算獨(dú)立的物物流成本本核算體體系物流成本本核算與與財務(wù)會會計核算算體系截截然分開開,物流流核算人人員要財財會知識識結(jié)合財務(wù)務(wù)會計體體系的物物流成本本計算在產(chǎn)品成成本計算算的基礎(chǔ)礎(chǔ)上增加加一個““物流成成本”科科目,按按物流領(lǐng)領(lǐng)域、功功能分別別設(shè)置二二級、三三級明細(xì)細(xì)帳物流成本本二級帳帳戶不影響當(dāng)當(dāng)前財務(wù)務(wù)會計核核算流成成前提下下,通過過在相應(yīng)應(yīng)的成本本費(fèi)用帳帳戶下設(shè)設(shè)置物流流成本二二級帳戶戶,進(jìn)行行獨(dú)立的的物流成成本二級級核算統(tǒng)統(tǒng)計135(二)統(tǒng)統(tǒng)計方法法的物流流成本計計算通過對有有關(guān)物流流企業(yè)的的原始憑憑證和單單據(jù)進(jìn)行行再次歸歸類整理理,對現(xiàn)現(xiàn)行成本本核算資資料進(jìn)行行解剖分分析。1364.5物流作業(yè)業(yè)成本分分析4.5.1物流作業(yè)業(yè)成本法法的基本本思路(一)作作業(yè)成本本法概述述作業(yè)成本本法(Activity––BasedCosting)20世紀(jì)美美國國埃埃里克克科科勒((EricKohler)資源按資源動因因分配到作作業(yè)或作作業(yè)中心心,作業(yè)業(yè)成本按按作業(yè)動因因分配到產(chǎn)產(chǎn)品。137(二)作作業(yè)成本本法的基基本步驟驟作業(yè)成本本法把成成本核算算深入到到作業(yè)層層次,它它以作業(yè)為單單位收集成本本,并把把作業(yè)或或作業(yè)成成本池的的成本按按作業(yè)動動因分配配到產(chǎn)品品。界定企業(yè)業(yè)物流系系統(tǒng)中的的各個作作業(yè);確認(rèn)企業(yè)業(yè)物流系系統(tǒng)中涉涉及的資資源;確認(rèn)資源源動因,,將資源源分配到到作業(yè);;確認(rèn)成本本動因,,將成本本分配到到產(chǎn)品或或服務(wù);;138資源源作業(yè)成本本分配定義作業(yè)業(yè)物流作業(yè)業(yè)作業(yè)分析析作業(yè)績效效產(chǎn)品品資源成本本分配成本動因因139(三)物物流成本本法分析析的優(yōu)越越性相同的物物流服務(wù)務(wù)數(shù)量,,由于作作業(yè)方式式(產(chǎn)品品品種、、數(shù)量、、服務(wù)頻頻率)不不同而導(dǎo)導(dǎo)致的物物流成本本不一樣樣??梢郧宄治鲈煸斐晌锪髁鞒杀驹鲈黾拥脑?,,為不同同的服務(wù)務(wù)產(chǎn)品確確定不同同的價格格1404.5.2物流作業(yè)業(yè)及成本本的定義義與分析析(一)物物流作業(yè)業(yè)的定義義與分析析根據(jù)企業(yè)業(yè)生產(chǎn)工工藝流程程和物流流過程,,把管區(qū)區(qū)運(yùn)營過過程劃分分一定數(shù)數(shù)量的作作業(yè)。作業(yè)劃分分不能過過多或過過少。細(xì)部作業(yè)業(yè)要合并并成粗部部作業(yè)遵遵循原則則合并的作作業(yè)必須須屬于同一層次次;合并的作作業(yè)必須須使用相相同的成本動因因;合并的作作業(yè)必須須具有相相同的功能;141先確定核核心作業(yè)業(yè),再按按質(zhì)相似似性組成成一個作業(yè)中心心。1)采購作作業(yè)供應(yīng)商管管理向供應(yīng)商商訂貨驗收作業(yè)業(yè)進(jìn)貨入庫庫作業(yè)2)銷售訂訂單處理理3)揀貨作作業(yè)人工、機(jī)機(jī)械、自自動化1424)補(bǔ)貨作作業(yè)托盤方式式、箱方方式、散散裝形式式5)配送作作業(yè)配載、核核對單貨貨、裝車車、運(yùn)輸輸、卸貨貨、點(diǎn)收收6)退貨作作業(yè)退貨、整整理、報報廢等(二)資資源費(fèi)用用分析即確定各各項作業(yè)業(yè)所消耗耗的資源源費(fèi)用143資源費(fèi)用用分析1)采購作作業(yè)資源源人員費(fèi)、、采購處處理成本本、采購購設(shè)備折折舊維護(hù)護(hù);2)驗收作作業(yè)資源源工具折舊舊、貨架架、托盤盤廠房等等租金、、設(shè)備折折舊與保保養(yǎng);3)銷售訂訂單處理理使用資資源訂單處理理人力、、電腦設(shè)設(shè)備信息息處理、、通信費(fèi)費(fèi)用;4)揀貨使使用的資資源揀貨人員員成本、、準(zhǔn)備成成本、設(shè)設(shè)備折舊舊、設(shè)備備維修5)補(bǔ)貨使使用資源源補(bǔ)貨人員員成本、、電動板板車等折折舊、燃燃料消耗耗6)倉儲作業(yè)業(yè)使用資源源工具折舊、、廠房租金金、管理人人員費(fèi)用、、設(shè)備折舊舊維修144(三)成本本動因定義義與分析成本動因是是指每個物物流成本標(biāo)標(biāo)的消耗各各作業(yè)中心心成本的動動因。成本本分?jǐn)偟囊酪罁?jù)成

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