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【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】土壤的透水與透氣
土壤透水透氣對(duì)蔬菜的生長發(fā)育影響很大。在蔬菜生產(chǎn)中常發(fā)現(xiàn)水大傷根問題,即菜農(nóng)常說的澆水悶了根。這多發(fā)生在大棚土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差或土地中有板結(jié)層的棚中,所以要改善土壤的透水性能,首先是要多用有機(jī)肥改良土壤。目前的問題是有機(jī)肥使用量在不少地方逐年下降,土地有機(jī)質(zhì)不足而大量的玉米、小麥秸稈卻年年被燒掉,被漚肥利用的只是很少一部分。有的菜農(nóng)嫌使用有機(jī)肥費(fèi)工費(fèi)力,不如化肥使用方便,有的則是誤以為化肥可以代替有機(jī)肥。如果這種狀況長期得不到改變,大棚土壤透水性也會(huì)隨之惡化,總之土壤就會(huì)變得瘠薄,受損失的還是菜農(nóng)自己。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好的土壤,除肥力足以外,其保水能力可以提高5-10倍,所以這種土壤抗寒能力強(qiáng),又因透水性好,抗?jié)衬芰σ矎?qiáng)。所以這種土地上蔬菜好管理。老百姓說這種棚怎么管怎么好,易得豐產(chǎn)豐收。有板結(jié)層的土地透水性當(dāng)然不會(huì)好,要注意,連續(xù)多年使用旋耕機(jī)會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)問題,一是旋耕過的表土像細(xì)粉,澆水就成泥,干了成板結(jié)層;二是旋得太淺,大都13-18厘米,而下邊形成了又一個(gè)底部板結(jié)層,這兩個(gè)板結(jié)層對(duì)透水是很不利的,所以要結(jié)合深耕深翻施用有機(jī)肥改善土地的透水性能。土壤的透氣性也是由土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)決定的。土壤學(xué)里講的孔隙度就是表示土壤透氣性的重要概念。土壤中除固體外,還有液體和氣體。這兩者占的部分為孔隙部分,空隙部分占得多叫孔隙度高,反之叫孔隙度低。與孔隙度直接相關(guān)的是土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。在有機(jī)質(zhì)豐富的土壤里,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,土質(zhì)疏松,孔隙度大,群眾稱作“海綿田”。而在有機(jī)質(zhì)少,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差的田地里,土壤板結(jié)、孔隙度小、透氣性差,蔬菜根部容易得不到充足的空氣而受到傷害,常發(fā)生“紅根”、悶根、爛根等問題。所以蔬菜特別喜歡空隙度大的土壤,蔬菜根部需氮量大,黃瓜、甘藍(lán)、芫荽要求最高,孔隙度20%以下時(shí)產(chǎn)量就會(huì)明顯降低。這就是多用有機(jī)肥使土壤孔隙度大,蔬菜就長得好的原因之一。水和氣在土壤中有一定矛盾,在水多水大時(shí)空氣就會(huì)被排了出來,使蔬菜生長受阻,所以我們要求水不要過量,尤其在寒冬季要小水澆,要隔行澆,在黏土地更應(yīng)如此,否則水一大輕者葉黃,重者死棵。而在土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好的土地上就很少發(fā)生或不發(fā)生這類問題,由此我們也可以體會(huì)到大量使用有機(jī)肥,是使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增加,使透氣性變好,避免葉黃根爛死棵的又一大好處。值得提出的是,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差的土壤中因孔隙度小,根系呼吸時(shí)產(chǎn)
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