甘薯是重要的經(jīng)濟(jì)、能源作物_第1頁(yè)
甘薯是重要的經(jīng)濟(jì)、能源作物_第2頁(yè)
甘薯是重要的經(jīng)濟(jì)、能源作物_第3頁(yè)
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作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)甘薯生產(chǎn)技術(shù)甘薯是重要的經(jīng)濟(jì)、能源作物當(dāng)前我國(guó)許多省區(qū)把甘薯作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的優(yōu)勢(shì)作物,甘薯正逐步向效益型經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)變,作為工業(yè)原料加工的比例不斷提高，除了作為食用和食品加工外,甘薯廣泛用作工業(yè)原料．1.甘薯是重要的工業(yè)原料利用甘薯作為原料的工業(yè)已遍及食品、化工、醫(yī)療、造紙等十余個(gè)工業(yè)門類，利用甘薯制成的產(chǎn)品達(dá)400多種?？芍圃烊嗽炖w維、塑料、合成橡膠、農(nóng)藥以及丁酸、丙酮等多種產(chǎn)品。由薯干中提取的衣糖酸是合成纖維的基本原料，還可以改進(jìn)油漆的性能。2.甘薯是制造淀粉的主要原料100kg鮮薯可制造淀粉15～20kg。利用甘薯淀粉還可制造葡萄糖、檸檬酸、味精、飴糖等。利用甘薯淀粉制造的甘氨酸甜味是蔗糖的35倍，可以取代糖精。以薯干為原料可提取賴氨酸，一般食品中賴氨酸缺乏，如果在面包中加入1%的賴氨酸，可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值30%。3.甘薯是制造酒精的主要原料酒精可作為石油的代用品，將酒精按10%～15%的比例加入汽油中可作為汽車燃料。甘薯是乙醇生產(chǎn)的主要原料作物之一，與玉米和木薯比較,生產(chǎn)1噸乙醇需要10噸鮮薯(淀粉含量20%),合計(jì)2400元;2.8一2.9噸木薯干(淀粉含量70%),合計(jì)2800元;3噸玉米(淀粉含量66%),合計(jì)4500元，可見(jiàn)甘薯作為原料生產(chǎn)乙醇優(yōu)勢(shì)明顯，通過(guò)專用高淀粉甘薯品種的選育和推廣,對(duì)薯區(qū)農(nóng)民脫貧致富,充分利用有限土地資源,確保糧食安全,防治水土流失,促進(jìn)燃料乙醇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都具有十分重要的意義．因此,專家認(rèn)為甘薯作為一種新型能源作物應(yīng)當(dāng)?shù)玫街匾?利用甘薯生產(chǎn)燃

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