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文檔簡介
【店內(nèi)管理要素?陳列】基本陳列形式陳列原則?陳列方式(Arrangement)陳列原則?陳列空間(Allocation)陳列標(biāo)準(zhǔn)陳列的店內(nèi)檢查案例?沃爾瑪購物廣場主要陳列形式堆頭陳列/地臺板陳列(StackBase)
-采用地臺板陳列促銷產(chǎn)品端頭陳列/End架(EndCap)
-陳列在貨架末端位置的橫向貨架;哇墻(WOWWall)
-針對特殊商品的整面墻貨架陳列邊架陳列(SideKit)
-依附在正常貨架旁的小型陳列掛件陳列.令零售店增加競爭力的重要方式數(shù)據(jù)化貨架優(yōu)化管理大量新增產(chǎn)品流入市場,
每半個月就有一個新品牌短缺各品牌地競爭導(dǎo)致貨架價值升高,
零售客戶普遍出現(xiàn)收費貨架昂貴如何利用貨架資源得到最大產(chǎn)出,
重點零售客戶引進管理工具難管令零售店增加競爭力的重要方式數(shù)據(jù)化貨架優(yōu)化管理憑空估計根據(jù)客情關(guān)系按照包裝大小按照包裝顏色或外表按照費用收取的多少按照廠家擺放按照用途擺放按照價位擺放按照是否有促銷擺放?沒有人知道的方法?…
…正確答案按照最符合消費者購買習(xí)慣的方式進行擺放令零售店增加競爭力的重要方式數(shù)據(jù)化貨架優(yōu)化管理數(shù)據(jù)化的貨架優(yōu)化管理是指
運用消費者購買行為分析和實際銷售數(shù)據(jù)來決定
(1)最適合該零售商銷售的產(chǎn)品在貨架上的
(2)擺放方式和
(3)擺放空間
以達到貨架資源利用的最高回報
貨架優(yōu)化管理原則(3As)陳列原則能令零售商更有效管理貨架空間從而增加回報ALLOCATION產(chǎn)品陳列空間ARRANGEMENT產(chǎn)品陳列方式ASSORTMENT產(chǎn)品款式選擇產(chǎn)品款式選(Assortment)擺放什么產(chǎn)品在貨架之上產(chǎn)品陳列方(Arrangement)怎樣擺放產(chǎn)品在貨架之上產(chǎn)品陳列空間(Allocation)安排多少空間給予每個品牌/產(chǎn)品ARRANGEMENT產(chǎn)品陳列方式ASSORTMENT產(chǎn)品款式選擇ALLOCATION產(chǎn)品安放空間貨架優(yōu)化管理原則(3As)這部分內(nèi)容在分銷管理中涉及ARRANGEMENT產(chǎn)品陳列方式ASSORTMENT產(chǎn)品款式選擇ALLOCATION產(chǎn)品陳列空間貨架優(yōu)化管理原則(3As)一個好的貨架擺放方法應(yīng)考慮:產(chǎn)品陳列方式產(chǎn)品細(xì)分貨架種類客流方向走廊寬度目標(biāo)購買者類型橫向與縱向產(chǎn)品陳列貨架的寬窄消費者的視覺路線產(chǎn)品細(xì)分產(chǎn)品陳列方方式?產(chǎn)品細(xì)分高檔次低檔次品牌供應(yīng)商>人民幣每公公升55元>以購物者的的消費支出將品類中產(chǎn)產(chǎn)品分層次次細(xì)分洗發(fā)水品類類細(xì)分(中中國)品牌供應(yīng)商基于產(chǎn)品細(xì)細(xì)分的貨架架例子高檔次高檔次高檔次高檔次低檔次高檔次高檔次高檔次低檔次低檔次低檔次高檔次高檔次高檔次高檔次低檔次高檔次高檔次高檔次低檔次低檔次低檔次
高檔次低檔次
產(chǎn)品陳列方方式?產(chǎn)品細(xì)分貨架類型產(chǎn)品陳列方方式?貨架類型整體而言,,貨架可分分成3類::哪里才是最最好的位置置呢?
標(biāo)準(zhǔn)型 L型 特別型155cm155cm155cm 標(biāo)準(zhǔn)型 L型 特別型產(chǎn)品陳列方方式?貨架類型眼至腰腰腰至至腳腰腰至膝眼至腰155cm155cm155cm 標(biāo)準(zhǔn)型 L型 特別型客流方向客流方向是是指購物者者在走廊內(nèi)內(nèi)的流動方方向商店平面圖收款處入口出口走廊貨架客流方向產(chǎn)品陳列方方式?客流方向客流方向左至右(左邊先放較強的產(chǎn)品)
右至左(右邊先放較強產(chǎn)品)客流方向會影響集中力較強集中力較弱產(chǎn)品陳列方方式?客流方方向走廊寬度產(chǎn)品陳列方方式?走廊寬度寬度合理的的過道2.5米5.0米10000平米1.6米3.0米2000平米1.4米2.1米1000平米副通道主通道產(chǎn)品陳列方方式?走廊寬度走廊對貨架架之影響155cm155cm
寬闊 狹窄寬闊的走廊廊能增加貨貨架的視野野廣度消費者類型型產(chǎn)品陳列方方式?購購買者類類型案例太太口服液液禮品裝金龍魚食用用油俊士礦泉水水兒童裝橫向陳列與與縱向陳列列縱向品牌方塊適用于特大空間(一組空間一個品牌)或適用于品牌影響較弱產(chǎn)品陳列方方式?貨架寬度??寬貨貨架產(chǎn)品陳列方方式?貨架寬度??寬貨貨架垂直陳列的的兩種方法法-部分垂垂直陳列適用于體積積中等、陳陳列量不太太大的商品品當(dāng)陳列區(qū)分分隔為四層層時,每兩兩層作一品品牌垂直陳陳列;產(chǎn)品陳列方方式?貨架寬度??窄貨貨架左至右(左左邊先放較較強的產(chǎn)品品)左至右(左左邊先放較較強的產(chǎn)品品)集中力較強集中力較弱ARRANGEMENT產(chǎn)品陳列方方式ASSORTMENT產(chǎn)品款式選選擇ALLOCATION產(chǎn)品陳列空空間貨架優(yōu)化管管理原則(3As)陳列空間??度量方法量度的三種種方法平面空間面積空間立體空間陳列空間??平面空間簡單及特別別適用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)貨架在此例中,,我們量度度平面空間間為紅色33.3%(一塊貨貨架板)黃色33.3%(一塊貨貨架板)藍色33.3%(一塊貨貨架板)------------------------------------100%(三塊貨架架板)平面空間的的量度可以以以消費者者細(xì)分,品牌,生產(chǎn)產(chǎn)商,或產(chǎn)產(chǎn)品作小組組分類分析析平面空間陳列空間??空間決定表表現(xiàn)4貨位減少少至2貨位位,銷售額額減少48%3貨位減少少至1貨位位,銷售額額減少68%貨位增加至至4貨位,,銷售額增增加40%以上數(shù)據(jù)摘摘自優(yōu)識公公司針對某某FMCG產(chǎn)品的研研究報告;;陳列空間??表現(xiàn)決定空空間空間分配應(yīng)應(yīng)以產(chǎn)品表表現(xiàn)為基礎(chǔ)礎(chǔ)空間%與銷銷售量%現(xiàn)在再次例中,紅色,藍色色貨架太多多黃色貨架不不夠并有機機會脫銷陳列空間??表現(xiàn)決定空空間公平貨架=以產(chǎn)品表表現(xiàn)分配貨貨架空間空間現(xiàn)已按按產(chǎn)品表現(xiàn)現(xiàn)做出分配配以防止脫脫銷建議*表現(xiàn)可以以是銷售量量/銷售額額/利潤空間%與銷銷售量%陳列空間??表現(xiàn)決定空空間現(xiàn)在與建議議現(xiàn)在建議Space%VSSalesVol.%Space%VSSalesVol.%陳列空間??表現(xiàn)決定空空間陳列列面面積積與與市市場場份份額額舉例例:B公公司司的的產(chǎn)產(chǎn)品品在在當(dāng)當(dāng)?shù)氐厥惺袌鰣龅牡匿N銷量量份份額額為為45%,銷銷售售額額份份額額為為55%,而而在在商商店店的的貨貨架架比比例例是是30%.說說明明他他還還有有機機會會再再爭爭取取至至少少15%(按按照照銷銷售售量量份份額額)或或25%(銷銷售售額額份份額額).陳列列面面積積與與店店內(nèi)內(nèi)品品牌牌銷銷售售比比例例舉例例:A商商店店某某類類產(chǎn)產(chǎn)品品的的總總銷銷售售額額14萬萬每每月月,B公公司司在在店店內(nèi)內(nèi)的的銷銷售售額額是是8萬萬元元每每月月,占占商商店店銷銷售售的的57%,但但僅僅貨貨架架面面積積的的30%,說說明明該該公公司司應(yīng)應(yīng)該該努努力力使使商商店店認(rèn)認(rèn)識識到到應(yīng)應(yīng)該該為為該該公公司司增增27%的的貨貨架架面面積積以以滿滿足足其其銷銷售售展展示示需需要要.陳列列空空間間??表現(xiàn)現(xiàn)決決定定空空間間??業(yè)業(yè)績績指指標(biāo)標(biāo)在相相關(guān)關(guān)指指標(biāo)標(biāo)中中尋尋找找對對我我們們最最有有利利的的指指標(biāo)標(biāo)針對對不不同同價價位位的的產(chǎn)產(chǎn)品品應(yīng)應(yīng)用用不不同同的的指指標(biāo)標(biāo)必要要時時可可以以偷偷換換指指標(biāo)標(biāo)概概念念數(shù)據(jù)據(jù)化化貨貨架架優(yōu)優(yōu)化化管管理理品類類優(yōu)優(yōu)化化管管理理為為產(chǎn)品品選選擇擇提供供了了結(jié)結(jié)果果產(chǎn)品品陳陳列列方方式式科學(xué)學(xué)地地提提供供了了服服務(wù)務(wù)于于消消費費者者的的貨貨架架擺擺放放原原則則產(chǎn)品品陳陳列列空空間間的科科學(xué)學(xué)化化是是貨貨架架產(chǎn)產(chǎn)品品不不出出現(xiàn)現(xiàn)脫脫銷銷現(xiàn)現(xiàn)象象的的最最好好保保障障“公平平貨貨架架原原則則”的“公平平”是針針對對消費費者者而言言的的更高高地地產(chǎn)產(chǎn)出出和和運運作作成成本本的的降降低低是商商家家的的利利益益所所在在長期期持持續(xù)續(xù)地地數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)化化貨貨架架優(yōu)優(yōu)化化管管理理會會不不斷斷提提高高商商家家的的市市場場競競爭爭力力令零零售售店店增增加加競競爭爭力力的的重重要要方方式式基本貨架需求供應(yīng)商與零售商成為貨架管理的領(lǐng)導(dǎo)者貨架管理是品類管理的一部分貨架架管管理理的的長長遠遠目目標(biāo)標(biāo)陳列列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)((DISPLAYSTANDARD)公司司針針對對不不同同類類型型的的零零售售終終端端中中的的建建議議擺擺放放標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn);;該標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)針針對對不不同同類類型型的的零零售售終終端端應(yīng)應(yīng)有有所所調(diào)調(diào)整整;;通常常該該標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)在在一一定定范范圍圍內(nèi)內(nèi)具具有有相相對對的的靈靈活活性性。。產(chǎn)品品陳陳列列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)??作用用吸引引消消費費者者按照照消消費費者者購購買買習(xí)習(xí)慣慣所所設(shè)設(shè)計計的的陳陳列列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)更更加加引引人人注注目目;;容易易區(qū)區(qū)分分辨辨認(rèn)認(rèn)從而而使使消消費費者者更更容容易易做做出出購購買買決決定定提高高陳陳列列單單位位產(chǎn)產(chǎn)出出標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)陳陳列列體體現(xiàn)現(xiàn)了了銷銷售售量量和和貨貨架架份份額額的的比比例例,,使使有有限限的的貨貨架架資資源源得得到到更更大大的的銷銷售售回回報報避免免脫脫銷銷斷斷檔檔標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)陳陳列列體體現(xiàn)現(xiàn)了了銷銷售售量量和和貨貨架架份份額額的的比比例例,,使使商商品品貨貨架架庫庫存存與與銷銷量量保保持持一一致致;;減少少補補貨貨成成本本貨架架上上的的商商品品庫庫存存等等比比遞遞減減,,減減少少了了零零售售商商補補貨貨的的頻頻率率。。產(chǎn)品品陳陳列列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)??作用用案例例某美美資資FMCG公司司銷銷量量抽抽樣樣對對比比((北北京京物物美美))2001-112,383一一般般降降價價促促銷銷2001-28,422沒沒有有任任何何活活動動2001-322,288大大型型陳陳列列活活動動案例例??零售售商商的的商商品品陳陳列列操操作作流流程程選定定上上架架陳陳列列的的商品品品品種種((Assortment)確定定大大中中分分類類商商品品陳列列配配置置((Allocation)明確確單單品品項項商商品品陳陳列列量量安排排商商品品陳陳列列高度度(Arrangement)選擇擇合合理理的的商商品品陳陳列列排面面數(shù)數(shù)(Arrangement)畫出出商商品品配配置置表表((Plan’O’Gram)按商商品品配配置置表表進進行行商商品品陳陳列列配配置置案例例??某某零零售售商商對對各各類類陳陳列列的的評評估估關(guān)鍵鍵標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)評估估的的關(guān)關(guān)鍵鍵在在于于同同每每個個品品類類((Category)的的銷銷量量((SalesBudget))每一一個個小小分分類類((Fineline、、Subcategory)中中平平均均每每個個SKU的的銷銷售售基基準(zhǔn)準(zhǔn)線線((Benchmark))。。不同同類類型型陳陳列列有有著著不不同同的的銷銷售售基基準(zhǔn)準(zhǔn)線線,,以以洗洗發(fā)發(fā)產(chǎn)產(chǎn)品品為為例例::Shelf((普普通通貨貨架架))--2,500/Week/SKUEndcap((端端架架展展示示))--4,000/Week/SKURoadshow((店店內(nèi)內(nèi)主主通通道道的的展展示示-兩兩個個卡卡板板))--8,000/Week/SKUOutdoor((戶戶外外陳陳列列展展示示-僅僅限限周周六六、、周周日日))--30,000/2-day/SKU店內(nèi)內(nèi)檢檢查查??陳列列行動動該商商店店是是否否符符合合陳陳列列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)??觀察察競競爭爭對對手手的的貨貨架架陳陳列列,,是是否否做做得得比比我我們們更更出出色色??是否否有有進進一一步步改改善善陳陳列列形形式式的的機機會會??垂直直陳陳列列的的兩兩種種方方法法--完完全全垂垂直直陳陳列列適用用于于體體積積比比較較大大的的商商品品同一一品品牌牌商商品品從從最最上上一一層層到到最最下下一一層層呈呈垂垂直直陳陳列列狀狀態(tài)態(tài)AAAABCBCBCBC產(chǎn)品品陳陳列列方方式式??排列列方方向向縱向向品品牌牌方方塊塊適用用于于特特大大空空間間(一一組組空空間間一一個個品品牌牌))或適適用用于于品品牌牌影影響響較較弱弱橫向向品品牌牌方方塊塊適用用于于中中至至小小型型貨貨架架(一一塊塊貨貨架架板板一一個個品品牌牌))或適適用用于于品品牌牌影影響響較較強強9、靜夜四四無鄰,,荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃黃葉樹,,燈下白白頭人。。。10:00:3910:00:3910:0012/31/202210:00:39AM11、以我我獨沈沈久,,愧君君相見見頻。。。12月-2210:00:3910:00Dec-2231-Dec-2212、故人江海海別,幾度度隔山川。。。10:00:3910:00:3910:00Saturday,December31,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢夢,,相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2210:00:3910:00:39December31,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā),舊國見青青山。。31十二月月202210:00:39上午午10:00:3912月-2215、比不不了得得就不不比,,得不不到的的就不不要。。。。十二月月2210:00上上午12月月-2210:00December31,202216、行動動出成成果,,工作作出財財富。。。2022/12/3110:00:3910:00:3931December202217、做做前前,,能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周;;做做時時,,你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點點的的射射線線向向前前。。。。10:00:39上上午午10:00上上午午10:00:3912月月-229、沒有失失敗,只只有暫時時停止成成功!。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果,但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。10:00:3910:00:3910:0012/31/202210:00:39AM11、成功就是日日復(fù)一日那一一點點小小努努力的積累。。。12月-2210:00:3910:00Dec-2231-Dec-2212、世間成事事,不求其其絕對圓滿滿,留一份份不足,可可得無限完完美。。10:00:3910:00:3910:00Saturday,December31,202213、不不知知香香積積寺寺,,數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2210:00:3910:00:39December31,202214、意意志志堅堅強強的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月202210:00:39上上午午10:00:3912月月-2215、楚塞塞三湘湘接,,荊門門九派派通。。。。十二月月2210:00上上午12月月-2210:00December31,202216、少年年十五五二十十時,,步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/3110:00:3910:00:3931December202217、空山山新雨雨后,,天氣氣晚來來秋。。。10:00:39上上午午10:00上上午10:00:3912月月-229、楊柳散散和風(fēng),,青山澹澹吾慮。。。12月-2
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