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學(xué)好地理與關(guān)注生活一.學(xué)好地理,為什么要關(guān)注生活?1.地理學(xué)科與生活密切相關(guān)

地理學(xué)是研究人類生存和發(fā)展的地理環(huán)境以及人類與地理環(huán)境關(guān)系的一門科學(xué)。人類總是生活在特定的自然條件和人文背景中。每一個(gè)學(xué)生都不可避免的要在這些環(huán)境中生存和發(fā)展。我們可以用地理知識(shí)和技能教會(huì)學(xué)生解釋生活中的地理現(xiàn)象,解決生活中的問(wèn)題2.地理課程標(biāo)準(zhǔn)的重要理念

學(xué)習(xí)對(duì)生活有用的地理

學(xué)習(xí)對(duì)終身發(fā)展有用的地理

北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院北京師范大學(xué)地理學(xué)與遙感科學(xué)院

華東師范大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院地理科學(xué)學(xué)院中山大學(xué)地理科學(xué)與規(guī)劃學(xué)院華南師范大學(xué)南京師范大學(xué)福建師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院

地理科學(xué)學(xué)院

地理科學(xué)學(xué)院南京大學(xué)安徽師范大學(xué)同濟(jì)大學(xué)地理與海洋科學(xué)學(xué)院國(guó)土資源與旅游學(xué)院測(cè)繪與地理信息學(xué)院

武漢大學(xué)贛南師范學(xué)院中國(guó)地質(zhì)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院地理與規(guī)劃學(xué)院地球科學(xué)學(xué)院資源學(xué)院環(huán)境學(xué)院地球物理與空間信息學(xué)院

二、生活中常常會(huì)遇到的一些問(wèn)題為什么空調(diào)要裝在離地面一定高度呢?到底該往哪走呢?每次去市區(qū),特別是夏天,感覺真的是熱死人,還是學(xué)校涼快呀!白天怎么會(huì)突然變成黑夜呢?這是2009年7月22日8時(shí)光臨我國(guó)長(zhǎng)江流域千載難逢的日全食為什么孔明燈能飛起來(lái)?二、生活中的地理知識(shí)飲食與地理民居與地理出行與地理服飾與地理野外生存與地理1.飲食中的地理知識(shí)

古話說(shuō)的好:“民以食為天!”一語(yǔ)道破飲食與人類那密不可分的聯(lián)系。既然飲食在人類生活所占份量為重中之重,聰明的人類自然不會(huì)滿足于單調(diào)乏味的飲食。隨著時(shí)間的推移,更多種類的食物被發(fā)現(xiàn),懂得提取鹽,糖等調(diào)味品更似引起了飲食文化的一次革命。人類飲食從原始社會(huì)的吮血為湯,生肉為食逐步發(fā)展為各具特色,豐富多彩的飲食文化。然而當(dāng)你品嘗著那琳瑯滿目的各地佳肴時(shí),你會(huì)不難發(fā)現(xiàn)各地方具有自己的特色:湖南的辣,重慶的麻,山西的酸,江浙的甜·····那么為何會(huì)如此呢?

自然地理環(huán)境制約作物類別,從而影響食物特色秦嶺淮河以北大片的旱地秦嶺淮河以南的水田

秦嶺—淮河以北屬溫帶、暖溫帶氣候,降水較少,大多為半濕潤(rùn)及半干旱地區(qū),糧食作物為小麥、谷子、高梁等旱作物,因此風(fēng)味食品以面制品為主,所以在北方饅頭、面條、燒餅、餃子很多見。秦嶺—淮河以南地區(qū),屬熱帶、亞熱帶濕潤(rùn)氣候,降水豐沛,水網(wǎng)密布,水稻廣泛種植,因此風(fēng)味食品大都用米制成。所以南方人主食米飯,并用米線、米粉取代了面條,還另有米糕、粽子、湯圓等食品。

氣候的冷熱干濕以及不同的土質(zhì)影響人們飲食習(xí)慣和口味。

“東辣西酸,南甜北咸”大致概括了我國(guó)不同地域的飲食特點(diǎn)。這既反映了氣候、土壤對(duì)人們飲食習(xí)慣和口味的影響,同時(shí)也說(shuō)明了食品調(diào)理是人們適應(yīng)自然環(huán)境的重要手段。如一年之中具濕冷氣候的川、貴、湘嗜辣,其有祛寒除風(fēng)濕的作用。我去四川的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)那里的菜肴非常注重調(diào)味,而且口味不但麻辣,還比較重。據(jù)說(shuō)是因?yàn)檫^(guò)去四川雖然是“天府之國(guó)”,可是離海較遠(yuǎn),地勢(shì)險(xiǎn)要,交通運(yùn)輸不便,海魚等食材不夠新鮮,于是發(fā)明了各種調(diào)味料改善味道。

山西黃土高原因含鈣過(guò)多,使居民嗜酸,其有利于消除體內(nèi)的鈣沉積,可以克服各種結(jié)石病。至于南甜北咸,是由于南方容易獲得蔬菜但蒸發(fā)量大,食物中加進(jìn)的鹽足以滿足人體需要,但要加糖補(bǔ)充身體的水分代謝;而北方鹽多菜少,相對(duì)咸些。由此可見,地理壞境還在潛移默化間影響著人們的口味。海南的甘蔗山西的老陳醋宗教環(huán)境對(duì)飲食文化的影響宗教信仰對(duì)飲食文化具有較大影響,主要表現(xiàn)在教義的規(guī)定和有關(guān)宗教習(xí)俗方面。佛教教義規(guī)定禁止宰殺動(dòng)物,茹素(即“吃齋”)。在我國(guó),除藏族、蒙古族、和傣族的佛教徒不茹素外,其它民族的佛教都是茹素的。由于這種茹素的飲食風(fēng)俗在我國(guó)流行較廣,大大推動(dòng)了我國(guó)蔬菜、瓜果類的栽培以及豆類制品、面筋制品技術(shù)的發(fā)展,而且開創(chuàng)了我國(guó)飲食文化中凈素菜烹飪的一大流派。古剎大多在名山,而名山大都有好茶好水,這對(duì)我國(guó)種茶、制茶、品茶的習(xí)俗也有所促進(jìn)。伊斯蘭教民族肉食以牛、羊肉為主,不養(yǎng)豬,不吃豬肉,也不吃狗肉、驢肉和自死動(dòng)物的肉、禽畜血和無(wú)鱗魚等,并發(fā)展了自己的清真菜點(diǎn)和糕餅制作技藝。2.民居與地理

當(dāng)今商品房的開發(fā)也要考慮很多地理因素,如居住的交通位置、周邊配套設(shè)施的空間組合、周圍環(huán)境質(zhì)量綜合狀況、居住區(qū)內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)以及房子的朝向、采光、通風(fēng)、層高、間距等因素。樓頂熱水器的安裝與日照有何關(guān)系?3.出行與地理

人們的出行與地理環(huán)境密切有關(guān)。在高山峽谷中,人們利用峽谷之中的急流乘皮筏子漂流;在莽莽沙海里,駱駝成為“沙漠之舟”;在一望無(wú)際的草原上,人們騎著駿馬弛騁如飛;在江南水鄉(xiāng),人們利用船舶在江河上穿梭往來(lái)。人們出行,無(wú)論是旅游還是出差,都要根據(jù)天氣與環(huán)境情況,決定出發(fā)時(shí)間與選擇交通方式。在我國(guó)西南地區(qū),形成了架設(shè)溜橋、索橋、藤橋的交通習(xí)俗,成為交通民俗的一大奇觀。交通工具在山區(qū)也別具特色,“背簍”、“背架”、“滑桿”等成為主要的交通具。上學(xué)路上的溜索橋劍門蜀道4.服飾與地理服飾材料與地理環(huán)境密切相關(guān)

服飾材料與地理環(huán)境密切相關(guān).桑蠶生產(chǎn)適宜亞熱帶,浙江的杭嘉湖地區(qū),廣東的珠江三角洲都是我國(guó)重要的蠶絲產(chǎn)地。而太陽(yáng)光照好的新疆地區(qū)是我國(guó)長(zhǎng)絨棉的最重要產(chǎn)區(qū).人們喜愛的羊毛衫與皮衣,原料主要源于我國(guó)西部牧區(qū)盛產(chǎn)的羊毛與各種皮.服飾樣式與地域特征有關(guān)

服飾樣式與地域特征有關(guān).在炎熱干旱的阿拉伯地區(qū),人們喜歡身著白色寬松的長(zhǎng)袍.在北方寒冷區(qū),尤其在冬季,人們一般愛穿深色的皮毛制品衣服.在氣溫日較差很大的雪域高原,我國(guó)藏族牧民往往穿一個(gè)胳臂可以露出來(lái)的"不對(duì)稱"的大袍服飾變化與氣候變化有關(guān)

服飾變化與季節(jié)更替有關(guān).在四季分明的地區(qū),人們一般都要準(zhǔn)備幾套與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的衣服,夏季男士的

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