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第4頁(yè)共4頁(yè)2023年?酒店員工年?終總結(jié)_?_年,酒店?前臺(tái)在中心?領(lǐng)導(dǎo)的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,在?各部門(mén)的大?力支持配合?下,在部門(mén)?員工共同努?力下,以銷(xiāo)?售管理為主?,從深抓內(nèi)?部管理,降?低成本,強(qiáng)?化業(yè)務(wù)培訓(xùn)?,關(guān)心員工?生活等方面?著手開(kāi)展了?工作,較好?地完成年經(jīng)?營(yíng)目標(biāo),各?項(xiàng)工作也取?得了顯著成?績(jī)?,F(xiàn)就年?主要工作作?如下總結(jié)。?一.經(jīng)營(yíng)?情況年計(jì)?劃任務(wù)__?萬(wàn)元,實(shí)際?完成__萬(wàn)?元,超額_?_萬(wàn)元,(?其中散客門(mén)?市收入__?萬(wàn)元,平均?房?jī)r(jià)__元?/間),占?客房收入_?_﹪,完成?計(jì)劃的__?%,收入與?同期相比增?長(zhǎng)__萬(wàn)元?。二、主?要工作:?1、加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn),提?高員工素質(zhì)?一年來(lái),?我們主要是?以服務(wù)技巧?為培訓(xùn)重點(diǎn)?,嚴(yán)格按照?培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)?展培訓(xùn)工作?,并分階段?對(duì)員工進(jìn)行?考核,同時(shí)?加強(qiáng)了崗上?實(shí)際操作培?訓(xùn),使員工?能夠___?。加強(qiáng)業(yè)務(wù)?培訓(xùn),認(rèn)真?對(duì)待每一批?接待任務(wù),?根據(jù)不同階?段、不同團(tuán)?隊(duì)、制定詳?細(xì)的培訓(xùn)計(jì)?劃及接待計(jì)?劃。遇到大?型接待任務(wù)?,我們只給?接待人員_?__分鐘的?磨合期,包?括整個(gè)的行?之有效的報(bào)?到流程、會(huì)?務(wù)組及與會(huì)?務(wù)中心之間?的配合,這?就需要有很?好的業(yè)務(wù)能?力及溝通能?力,需要有?平常嚴(yán)格的?培訓(xùn)才能做?到。前廳部?的所有人員?都知道只有?不斷的充實(shí)?自己才能腳?踏實(shí)地的完?成各項(xiàng)接待?任務(wù)。在人?員有限的情?況下,我們?要求管理人?員必須親臨?一線指導(dǎo)工?作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題,反饋信?息,共同協(xié)?商及時(shí)調(diào)整?,以達(dá)到最?佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?。2、全?力加強(qiáng)員工?隊(duì)伍建設(shè),?做好服務(wù)保?障工作。?一年來(lái),我?們始終把認(rèn)?真做好預(yù)訂?、接待服務(wù)?,作為工作?重點(diǎn)。通過(guò)?合理排房、?提高入住率?,熱情滿(mǎn)意?的服務(wù),留?住到酒店的?每一位客人?。年通過(guò)前?廳部員工的?___努力?,圓滿(mǎn)完成?了接待大、?中、小型會(huì)?議___個(gè)?;軍區(qū)__?_次,vi?p___次?,共接待人?數(shù)___人?次。如省民?政廳會(huì)議、?建議廳會(huì)議?、___會(huì)?議,在接待?這些大型會(huì)?議時(shí),由于?與會(huì)人員較?多,退房時(shí)?間不統(tǒng)一,?這就對(duì)我們?的接待工作?提出了更高?的要求,我?們時(shí)常加班?加點(diǎn),在接?待軍區(qū)會(huì)議?時(shí),由于軍?區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)?高,所以我?們每次接待?不敢有一絲?怠慢,經(jīng)常?加班加點(diǎn),?大家沒(méi)有一?絲抱怨,一?句怨言,仍?然滿(mǎn)腔熱情?地投入到工?作中。3?、扎實(shí)有效?地開(kāi)展好第?___屆優(yōu)?質(zhì)服務(wù)活動(dòng)?第___?屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)?活動(dòng)于__?月__日正?式拉開(kāi)序幕?,我部門(mén)積?極___員?工學(xué)習(xí),吃?透精神,對(duì)?員工進(jìn)行了?一系列的專(zhuān)?業(yè)技能的培?訓(xùn),極大提?高了員工的?服務(wù)意識(shí)及?服務(wù)技能,?與此同時(shí),?制定上報(bào)一?系列的工作?流程及工作?標(biāo)準(zhǔn),使前?廳各種服務(wù)?更好流暢,?標(biāo)準(zhǔn)更加明?確,使服務(wù)?更加精細(xì)化?、標(biāo)準(zhǔn)化,?每周根據(jù)優(yōu)?質(zhì)服務(wù)活動(dòng)?的方案,在?員工中進(jìn)行?崗位練兵比?賽,使員工?的服務(wù)水平?有了很大的?提高,中心?___的第?___屆職?工聯(lián)歡會(huì),?前廳部的員?工踴躍報(bào)名?,一展自己?的才華。通?過(guò)這次優(yōu)質(zhì)?服務(wù)活動(dòng),?在員工中逐?步形成了一?種爭(zhēng)先恐后?的態(tài)勢(shì),極?大的增強(qiáng)了?員工的工作?熱情。4?、關(guān)心員工?生活,創(chuàng)造?輕松愉快的?工作氛圍。?前廳工作?內(nèi)容繁雜,?涉及面廣,?員工工作壓?力大,針對(duì)?這一特點(diǎn),?前廳部始終?強(qiáng)調(diào)要關(guān)心?員工的生活?,無(wú)論從部?門(mén)經(jīng)理還是?到主管,都?能切實(shí)的為?員工解決困?難。遇到過(guò)?節(jié),管理人?員會(huì)主動(dòng)提?醒她們給家?里掛電話問(wèn)?候父母,生?病時(shí)給她們?送去水果,?遇到生活上?的困難會(huì)主?動(dòng)幫助他們?,使她們感?受到了__?_的互助、?互愛(ài)的溫暖?。為了緩解?工作帶來(lái)的?壓力,增強(qiáng)?凝聚力,部?門(mén)經(jīng)常找她?們談心,鼓?勵(lì)她們,使?他們能夠以?更好的工作?狀態(tài)迎接新?的工作。同?時(shí)我們要求?管理人員無(wú)?論在業(yè)務(wù)能?力及為人處?事必須起到?表率作用,?遇到困難必?須與服務(wù)人?員沖在第一?線激勵(lì)員工?,減輕員工?的工作壓力?,培養(yǎng)管理?人員之間同?心協(xié)力、同?甘共苦的良?好風(fēng)氣,使?員工充分地?信任部門(mén),?從而使員工?保持穩(wěn)定、?健康的心態(tài)?,保證對(duì)客?服務(wù)的質(zhì)量?。三、工?作中存在的?不足:1?、培訓(xùn)效果?不佳我們?在對(duì)員工進(jìn)?行培訓(xùn)后,?員工也對(duì)培?訓(xùn)的內(nèi)容有?了更深層次?的了解,但?是由于缺乏?一個(gè)統(tǒng)一的?監(jiān)督機(jī)制,?造成了培訓(xùn)?是一張空白?紙,雖然大?家都明白、?理解,但在?實(shí)際工作中?,做得不夠?到位,無(wú)形?中也影響了?服務(wù)質(zhì)量。?2、服務(wù)?質(zhì)量、服務(wù)?水平有待提?高前廳員?工流動(dòng)頻繁?,很大程度?上影響了服?務(wù)質(zhì)量,一?個(gè)新員工從?入職后,要?經(jīng)過(guò)三個(gè)月?的試用,才?能完全熟練?掌握本崗位?的各項(xiàng)工作?,但是有些?員工在剛熟?練本職工作?的后,便提?出離職,造?成了人員的?流失,儀容?儀表、禮貌?禮節(jié),在日?常工作中的?督導(dǎo)力度不?夠,造成了?三天打魚(yú),?兩天曬網(wǎng)的?局面,我們?要加大日常?工作中的檢?查力度,形?成一種良好?的習(xí)慣。?四、__年?工作計(jì)計(jì)劃?:___?、___顧?客需求,積?極真實(shí)的向?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反?映顧客的需?求,為領(lǐng)導(dǎo)?調(diào)整戰(zhàn)略思?路提供依據(jù)?;2、繼?續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)?,提高員工?的綜合素質(zhì)?,提高服務(wù)?質(zhì)量;3?、確實(shí)關(guān)心?員工,穩(wěn)定?員工隊(duì)伍,?減少員工的?流動(dòng)性;?4、注重員?工的服務(wù)細(xì)?節(jié),服務(wù)從?細(xì)處著手,?對(duì)客提供滿(mǎn)?意周到的服?務(wù);5、?完善各崗位?工作流程及?工作標(biāo)準(zhǔn),?推行優(yōu)質(zhì)服?務(wù)
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