化學與生活 化學元素與人體健康 人教版化學 九年級下冊 課件

第十二單元化學與生活課題2化學元素與人體健康人教版化學九年級下冊

1．組成人體的元素約有______多種，其中在人體內含量超過______的元素稱為____________；含量低于______的元素稱為____________。

2．試將以下元素按要求進行分類：O、Fe、N、Zn、Ca、Mg、I、Cu。

(1)常量元素：__________________；

(2)微量元素：__________________。500.01%常量元素0.01%微量元素O、N、Ca、MgFe、Zn、I、Cu

3．含量較多的四種元素是___________________________，人體中其余的元素主要以__________的形式存在于水溶液中。

4．人體的微量元素中，有些是必需元素，如___________________等；有些是非必需元素，如_________________等；有些是有害元素，如____________等。對于必需元素，必須合理攝入，攝入過量或攝入不足均不利于人體健康。5．在人體含量最多的化學元素是（）。A．碳B．氫C．氧D．鈣C、H、O、N無機鹽Fe、Zn、Se、I、F

Al、Ba、TiHg、Pb、CdC化學元素對人體健康的影響【知識精講】1．人體的元素

我們人體約含有50多種元素，含量較多的元素有_____種。(1)常量元素：人體中含量超過_______的元素叫常量元素，常量元素包括碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。(2)微量元素：含量小于________的元素稱為微量元素，人體必需的微量元素主要是5種，即鐵、____、____、____、____。110.01%0.01%鋅硒碘氟

(3)除氧、碳、氫、氮主要存在于水、糖類、油脂、蛋白質和維生素中，其余元素主要以______________的形式存在。2．各種元素對人體健康的影響(1)部分元素的生理作用及缺乏的害處。

①鈣是人體骨骼和牙齒的主要成分，是人體含量最多的________。青少年缺鈣易患__________和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生__________、容易骨折。

②鈉和鉀：Na以________的形式存在于細胞外液，K以____________的形式存在于細胞內液，作用是維持人體內的________和___________。無機鹽金屬元素佝僂病骨質疏松Na＋

K＋

水分恒定的pH③鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸，缺鐵時易患缺鐵性__________。

④鋅：缺鋅會引起食欲不振，______________，__________。 ⑤碘是甲狀腺素的重要成分。缺碘會引起______________，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍；過量也會引起甲狀腺腫大。⑥氟能防治齲齒。缺氟時易產(chǎn)生________，過量會引起氟斑牙和氟骨病。(2)某些有損人體健康的元素：主要是______、______、______等。貧血生長遲緩發(fā)育不良甲狀腺腫大齲齒鉛汞鎘[典例](2011遼寧大連)老年人體內缺少下列某種元素會發(fā)生骨質疏松，該元素是（）。A．鈣B．鋅C．鐵D．碘A元素種類主要食物來源鈣奶類、綠色蔬菜、豆類、蝦皮等鐵肝臟、瘦肉、蛋類、魚類、豆類、芹菜鋅海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米碘海產(chǎn)品、加碘鹽幾種元素的主要食物來源1．人體中的無機鹽主要是靠食物攝入的，下表列出了幾種元素的主要食物來源。2.如果人體所需要的元素僅從食物中攝取還不足時，可通過食品添加劑和保健食品來予以補充?？键c1化學元素對人體健康的重要作用1．(2012廣東)在成人體內

99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，這里描述的“鈣”是指（）。A．離子B．原子C．元素D．分子C

2．(2012廣東佛山)茶葉中含有豐富的無機礦物元素，包括鐵、氟、碘、硒等微量元素，對人體健康有益。上述四種元素中，缺少時易產(chǎn)生齲齒的元素是（）。A．鐵B．氟C．碘D．硒

點撥：缺鐵易貧血；缺氟易發(fā)生齲齒；缺碘易發(fā)生甲狀腺腫大；缺硒皮膚易角質化。B

A．用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用

B．使用含氟牙膏可預防齲齒

C．蔬菜、水果能提供和補充多種維生素

D．缺鐵會引起貧血

點撥：甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使之失去生理功能，對人體健康有害，不能食用。AA.健康常識

人體缺鐵元素會導致缺鐵性貧血；碘元素是人體必需的常量元素B.生活常識

熱水瓶中的水垢可用食醋除去；肥皂水可區(qū)分硬水和軟水C.防治污染

廢舊電池不必集中回收處理；工業(yè)“三廢”處理 達標后排放D.安全常識

電器著火用水撲滅；進 入深井前做燈火實驗考點2化學知識與生活4．(2012廣東)下表中對部分化學知識的歸納完全正確的一組是（）。

點撥：碘元素是人體必需的微量元素；廢舊電池因含有重金屬，易污染土壤和地下水，應集中回收處理；電器著火應先切斷電源，再滅火，否則易發(fā)生觸電事故。BA.化學與安全B.化學與生活稀酸濺入眼睛——用大量水沖洗；進入地窖——先做燈火實驗

除去餐具上的油污——用洗潔精乳化；人體需要適量補鈣——防止患甲狀腺疾病C.化學與能源D.化學與環(huán)?；剂稀?/p>