中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目

編號(hào):江西中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新仞項(xiàng)目名稱茶葉蛋的加工與販賣項(xiàng)目類別口創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目■創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目口創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目項(xiàng)目負(fù)責(zé)人***負(fù)責(zé)人所在學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)院班級、學(xué)號(hào)****級中醫(yī)理科1班2011*****指導(dǎo)老師填表日期2014年6月2日江西中醫(yī)藥大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院制

二。一四年四月項(xiàng)目名稱 茶葉蛋的加工與販賣申請經(jīng)費(fèi)2萬元 起止時(shí)間 2014年6月至15年6月項(xiàng)目類別口創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目 ■創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目□就業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目申請經(jīng)費(fèi)2萬元 起止時(shí)間 2014年6月至15年6月項(xiàng)目類別口創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目 ■創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目□就業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目.項(xiàng)H如成員校內(nèi)指導(dǎo)教師所在單位姓名 年級、學(xué)號(hào)所在院系、專業(yè)臨床醫(yī)學(xué)院

中醫(yī)學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)臨床臨床醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)臨床臨床醫(yī)學(xué)院

中醫(yī)學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院

中醫(yī)學(xué)*****聯(lián)系電話 項(xiàng)目中的分工管理和提供理論知

識(shí)財(cái)務(wù)和心理咨詢廣告和銷售*********加工和安保++++++++********技術(shù)和加工職務(wù)/職稱手機(jī):聯(lián)系辦法郵編:、項(xiàng)目簡介主要內(nèi)容：用一些中草藥作為茶葉蛋的配料，來制作不同種類的茶葉蛋，不單單是食用，還有保健養(yǎng)生的作用，研究背景：茶葉蛋作為著名的漢族小吃，是中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。因?yàn)椴枞~有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。而且現(xiàn)在的茶葉蛋通常在街頭小吃攤或者便利商店販賣，沒有專門地販賣點(diǎn)。.研究目的：通過方劑學(xué)的知識(shí)配伍相應(yīng)的具有保健作用而且沒有毒性的中藥來作為茶葉蛋的配方。而且在有保健作用的基礎(chǔ)上一定要符合大眾的口味，一定要建立在味美的基礎(chǔ)上而開發(fā)新配方。而且要結(jié)合現(xiàn)代藥理學(xué)的知識(shí)研究其藥理作用確保對人體沒有負(fù)面的影響。研究意義：在滿足人們食用需要的基礎(chǔ)上而具有相應(yīng)的保健養(yǎng)生的作用，讓吃茶葉人們生活的習(xí)慣。二、申請理由市場需求：茶葉蛋是我國家喻戶曉的小吃，也是傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉?？梢宰霾忘c(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。具有相當(dāng)大的市場前途?？尚行苑治觯含F(xiàn)在還沒有專門銷售茶葉蛋的店鋪，而且也沒有人販賣各種不同口味和具有保健作用的茶葉蛋，而且現(xiàn)代人物質(zhì)需求滿足的基礎(chǔ)上更加的注重養(yǎng)生和保健，具有廣闊的前景。團(tuán)隊(duì)情況：姓名學(xué)號(hào)本科專業(yè)特長優(yōu)勢分工*******中醫(yī)學(xué)中醫(yī)藥知識(shí)扎實(shí)且擅長管理管理和提供理論知識(shí)***中西醫(yī)臨床學(xué)心思細(xì)膩且善解人意財(cái)務(wù)和心理咨詢*******中西醫(yī)臨床學(xué)性格活潑開朗人際關(guān)系良好廣告和銷售******中醫(yī)學(xué)動(dòng)手能力強(qiáng)加工和安保***中醫(yī)學(xué)性格沉穩(wěn)且基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)技術(shù)和加工三、實(shí)施方案實(shí)施計(jì)劃：⑴.前期準(zhǔn)備；購買三輪車、液化氣罐等用具，研制配方。(2).中期準(zhǔn)備：購買材料食材。⑶.業(yè)務(wù)階段；去找附近的生活小區(qū)哪里適合販賣，印制適當(dāng)?shù)男麄骱?bào)。.總結(jié)階段：用具都很好購買，但是在研制配方的時(shí)候會(huì)很艱難。具體步驟：.第一階段：去相應(yīng)的店鋪買一臺(tái)電動(dòng)三輪車，鍋，一個(gè)液化氣罐等硬件材料。.第二階段：去焊接店改裝電動(dòng)三輪車，改成適合放液化氣罐與鍋的形式。⑶第三階段：設(shè)計(jì)不同的茶葉蛋配方，反復(fù)試驗(yàn)直到符合大眾口味同時(shí)具有保健功能為止，最低有五種及以上的口味。第四階段：大量采購不同的配料，購買優(yōu)質(zhì)的雞蛋，加工茶葉蛋。第五階段：根據(jù)配料的不同計(jì)算每一個(gè)蛋的成本價(jià)，制定合適的販賣價(jià)。第六階段：小區(qū)的宣傳欄上粘貼宣傳海報(bào)。也可以通過微博、貼吧等網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳。第七階段：去各大小區(qū)販賣茶葉蛋。3、 技術(shù)指導(dǎo)：在焊接電動(dòng)三輪車的時(shí)候需要設(shè)計(jì)圖紙，研制配方的時(shí)候需要查詢相應(yīng)的資料和書籍。4、 軟硬件條件：硬件需要電動(dòng)三輪車，液化氣罐，鍋。軟件需要一些書籍和資料。五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算(以下項(xiàng)目支出科目內(nèi)容僅為參考，可修改，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)以 2萬元計(jì)，不得修改)申請省教育廳資助1萬元學(xué)校自籌1萬元預(yù)算支出科目支出金額(元) 說明1、小型會(huì)議水，本子，筆1002、測試費(fèi)3000 研制配方消耗材料，以及檢測配方安全性3、圖書、資料費(fèi)1000 購買相應(yīng)的中醫(yī)藥書籍，以及購買資料4、交通費(fèi)考察時(shí)乘坐公交以及打車費(fèi)200

5、硬件，材料8300購買電動(dòng)車5000,液化氣罐200,鍋10