標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比于其前版《GB 13078-1991》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 擴(kuò)大了適用范圍：2001版標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了單一飼料原料，還進(jìn)一步將配合飼料、濃縮飼料及添加劑預(yù)混合飼料等更多類型的飼料產(chǎn)品納入管理范疇，更加全面地規(guī)范了飼料產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

  2. 增加了污染物項(xiàng)目及限量標(biāo)準(zhǔn)：新標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外最新的科學(xué)研究成果和食品安全要求，增設(shè)了一系列有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)項(xiàng)目及其最大允許限量，如重金屬（鉛、鎘、汞、砷）、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等，提高了對(duì)飼料中污染物控制的要求。

  3. 修訂了微生物指標(biāo)：針對(duì)微生物污染問題，2001版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料中的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等微生物指標(biāo)進(jìn)行了更為嚴(yán)格的限定，旨在減少由飼料傳播的動(dòng)物疾病風(fēng)險(xiǎn)，保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

  4. 強(qiáng)化了飼料添加劑管理：明確了各類飼料添加劑的使用原則、種類及允許使用的具體品種，對(duì)一些可能產(chǎn)生毒副作用或環(huán)境污染的添加劑進(jìn)行了限制或禁止，體現(xiàn)了對(duì)飼料添加劑安全性更高的監(jiān)管要求。

  5. 提升了檢測(cè)方法的科學(xué)性和可行性：隨著分析技術(shù)的進(jìn)步，新標(biāo)準(zhǔn)引入了許多更精確、靈敏的檢測(cè)技術(shù)和方法，確保了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，為飼料衛(wèi)生監(jiān)管提供了更有力的技術(shù)支持。

  6. 加強(qiáng)了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理：要求飼料產(chǎn)品必須明確標(biāo)注成分、添加劑使用情況及注意事項(xiàng)等信息，增強(qiáng)了飼料信息的透明度，便于消費(fèi)者和監(jiān)管部門監(jiān)督。


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....

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  • 2001-07-20 頒布
  • 2001-10-01 實(shí)施
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ICS65120

B46.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB13078—2001

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

Hygienicalstandardforfeeds

2001-07-20發(fā)布2001-10-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)

發(fā)布

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB130782001

—

前言

本標(biāo)準(zhǔn)所有技術(shù)內(nèi)容均為強(qiáng)制性

。

本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的修訂和補(bǔ)充

GB13078—1991《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與的主要技術(shù)內(nèi)容差異是

GB13078—1991:

根據(jù)飼料產(chǎn)品的客觀需要增加了鉻在飼料飼料添加劑中的允許量指標(biāo)

———,、。

補(bǔ)充規(guī)定了飼料添加劑及豬禽添加劑預(yù)混合飼料和濃縮飼料牛羊精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的砷

———、,、

允許量指標(biāo)砷在磷酸鹽產(chǎn)品中的允許量由每千克修訂為

,10mg20mg。

補(bǔ)充規(guī)定了鉛在鴨配合飼料牛精料補(bǔ)充料雞豬濃縮飼料骨粉肉骨粉雞豬復(fù)合預(yù)混料

———,,、,,,、

中的允許量指標(biāo)

。

氟在磷酸氫鈣產(chǎn)品中的允許量由每千克修訂為補(bǔ)充規(guī)定了氟在骨粉肉

———2000mg1800mg;,

骨粉鴨配合飼料牛精料補(bǔ)充料豬禽添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)蛋雞豬禽濃縮飼料產(chǎn)品中的

,,,、,、、

允許量指標(biāo)

。

補(bǔ)充規(guī)定了霉菌在豆餅粕菜籽餅粕魚粉肉骨粉豬雞鴨配合飼料豬雞濃縮飼料

———(),(),,,、、,、,

牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)

。

黃曲霉毒素衛(wèi)生指標(biāo)中將肉用仔雞配合飼料分為前期和后期料兩種其允許量指標(biāo)分別

———B1,,

修訂為每千克飼料中和補(bǔ)充規(guī)定了黃曲霉毒素在棉籽餅粕菜籽餅粕

10μg20μg;B1(),(),

豆粕仔豬種豬配合飼料及濃縮飼料雛雞配合飼料雛雞仔雞生長(zhǎng)雞產(chǎn)蛋雞濃縮飼料鴨

,、,,、、、,

配合飼料及濃縮飼料鵪鶉配合飼料及濃縮飼料牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)

,,。

補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的試驗(yàn)方法

———。

本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替

GB13078—1991。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心武漢江西省飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)國(guó)家飼

:()、、

料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心北京華中農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所無錫輕工業(yè)大學(xué)中國(guó)獸藥監(jiān)

()、、、、

察所上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所西北農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)系全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處

、、、

等

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人如下

:

砷允許量修訂起草人姚繼承艾地云楊林

“”:、、。

鉛允許量修訂起草人徐國(guó)茂倫景良涂建

“”:、、。

氟允許量修訂起草人李麗蓓張輝張瑜

“”:、、。

霉菌允許量修訂起草人陳必芳許齊放

“”:、。

黃曲霉毒素允許量修訂起草人于炎湖齊德生黃炳堂易俊東劉耘

“B1”:、、、、。

鉻允許量制定起草人雷祖玉秦昉

“”:、。

本標(biāo)準(zhǔn)由鄭喜梅負(fù)責(zé)匯總

。

本標(biāo)準(zhǔn)委托全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處負(fù)責(zé)解釋

。

Ⅰ

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB13078—2001

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

代替

GB13078—1991

Hygienicalstandardforfeeds

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料飼料添加劑產(chǎn)品中有害物質(zhì)及微生物的允許量及其試驗(yàn)方法

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于表中所列各種飼料和飼料添加劑產(chǎn)品

1。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)所示版本均

,。,

為有效所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性

。,。

飼料中黃曲霉素的測(cè)定方法

GB/T8381—1987B1(neqISO6651:1987)

飼料中總砷的測(cè)定

GB/T13079—1999

飼料中鉛的測(cè)定方法

GB/T13080—1991

飼料中汞的測(cè)定方法

GB/T13081—1991

飼料中鎘的測(cè)定方法

GB/T13082—1991

飼料中氟的測(cè)定方法

GB/T13083—1991

飼料中氰化物的測(cè)定方法

GB/T13084—1991

飼料中亞硝酸鹽的測(cè)定方法

GB/T13085—1991

飼料中游離棉酚的測(cè)定方法

GB/T13086—1991

飼料中異硫氰酸酯的測(cè)定方法

GB/T13087—1991

飼料中鉻的測(cè)定方法

GB/T13088—1991

飼料中惡唑烷硫酮的測(cè)定方法

GB/T13089—1991

飼料中六六六滴滴涕的測(cè)定

GB/T13090—1999

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